Дачная жизнь

Жизнь за городом

Осетинский пирог

Какой картофель лучше для жарки и варки? Достаточно развариваются российские и белорусские сорта, относящиеся к группе C или D. Голландские и немецкие разновидности имеют плотные клубни, которые хороши для обжарки и приготовления во фритюре .

Кстати! Один из признаков крахмалистости картофеля — белая мякоть и грубая кожура.

Быстроразваривающиеся сорта картошки :

Картошка разваристая. Идеальный картофель для варки

Есть два пути: варить любую картошку, не задумываясь о конечном результате - ведь она всё равно сварится и будет съедобной. Или варить осмысленно, ведь от качества вареного кртофеля будет зависеть вкус готового блюда.

Для приготовления картофельного пюре

Для картофельного пюре рекомендуем варить высококрахмалистую рассыпчатую картошку. Пюре из неё получится нежным и пышным, правда, весьма калорийным.

Последние обновления на сайте:

1. Какие природные заповедники и национальные парки находятся в Калининградской области
2. Огурцы корнишоны маринованные на зиму: простой рецепт для домашнего консервирования
3. Маленькие консервированные огурчики на зиму: простой и вкусный рецепт
4. Секреты хранения: как сохранить яблоки свежими до весны
5. Как сохранить яблоки на зиму до самой весны: полезные советы и проверенные методы
6. Секреты сохранения яблок до весны: советы для начинающих
7. Секреты хранения: как яблоки и груши сохранятся всю зиму
8. Заткни гузно трава: как остановить диарею с помощью природы
9. Маринованные огурцы на зиму: секреты и рецепты от кухни наизнанку
10. Маринованные огурцы: 8 лучших рецептов для домашнего консервирования
11. Есть ли природные достопримечательности в городе
12. Томат Таня F1: секреты выращивания и ухода
13. Томат 'Садовита Таня F1': секреты высокого урожая
14. Какие парки имеют уникальные ландшафтные дизайны
15. Как сохранить чеснок до весны: 7 эффективных методов
16. Секреты хранения чеснока до весны: проверенные методы
17. Как хранить чеснок в городской квартире: простые и эффективные способы
18. Как сделать грядку для клубники: подробный инструктаж
19. Ускорить созревание тыквы: лучшие практики и рекомендации
20. Осень - идеальное время для посадки яблони: почему это так и как это делать
21. Как выращивать огурцы на открытом грунте: практические советы
22. Осень: идеальное время для посадки деревьев
23. Соленые огурцы на зиму. Засолка на зиму в 1 литровых банках горячим способом, для хранения в квартире
24. 20 очень вкусных заготовок из огурцов на зиму. Рассольник на зиму с перловкой
25. Компостный чай своими руками. АКЧ (компостный чай) своими руками
26. При какой температуре овощи замерзают. Минимальная температура для выживания овощей
27. Органические удобрения показаны жимолости больше других. Органические комплексные составы
28. Когда убирать морковь и свеклу и как делать это правильно. Выбираем сроки сбора урожая –, как определить их максимально точно?
29. Рецепт тушеная пекинская капуста с шампиньонами.
30. Нашатырный спирт для сада и огорода. Добавление статьи в новую подборку
31. Как защитить от мышей саженцы. Как защитить яблоню от мышей
32. Огородные культуры для теневых участков: как выбрать растения, которым не нужно много света
33. Детская сладкая морковь. Описание сорта моркови Детская сладость
34. Пластиковые или деревянные окна: какой выбор лучше для вашего дома
35. Особенности теневыносливых растений для украшения сада
36. Теневыносливые и тенелюбивые кустарники: как выбрать подходящий вид для своего сада
37. Создайте очаровательный тенистый сад: лучшие овощи и цветы для тени
38. Способ, как сохранить огурцы свежими длительно. Нестандартные методы хранения
39. Как сохранить огурцы свежими до месяца. Грамотный подбор плодов
40. Огород в тени: лучшие растения для полутенистых участков
41. Как правильно обрезать яблони на кольцо
42. Осенние посадки на даче: как подготовить участок к зиме
43. Живы ли розы после весенних заморозков: миф или реальность
44. Какую температуру выдерживает капуста: секреты выращивания и ухода
45. Как заморозки помогают сохранить питательные вещества в капусте
46. Биметаллические радиаторы: преимущества и недостатки по сравнению с алюминиевыми
47. Эффективные способы просушки собранного картофеля
48. Ложный vs настоящий белый: как распознать разницу
49. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в квартире зимой
50. Лучшие корзины для посадки луковичных растений: как выбрать и использовать