Дачная жизнь

Жизнь за городом

Осетинский пирог

Какой картофель лучше для жарки и варки? Достаточно развариваются российские и белорусские сорта, относящиеся к группе C или D. Голландские и немецкие разновидности имеют плотные клубни, которые хороши для обжарки и приготовления во фритюре .

Кстати! Один из признаков крахмалистости картофеля — белая мякоть и грубая кожура.

Быстроразваривающиеся сорта картошки :

Картошка разваристая. Идеальный картофель для варки

Есть два пути: варить любую картошку, не задумываясь о конечном результате - ведь она всё равно сварится и будет съедобной. Или варить осмысленно, ведь от качества вареного кртофеля будет зависеть вкус готового блюда.

Для приготовления картофельного пюре

Для картофельного пюре рекомендуем варить высококрахмалистую рассыпчатую картошку. Пюре из неё получится нежным и пышным, правда, весьма калорийным.

Последние обновления на сайте:

1. Беспроигрышные сорта моркови: 12 рекомендаций для высокого урожая
2. Как сделать маринованные корнишоны как в магазине: простой рецепт с видео
3. Как приготовить корнишоны в кисло-сладком маринаде с горчицей на зиму
4. Как и где хранить яблоки зимой: советы для долгого сохранения
5. Сушёные, замороженные или консервированные: как сохранить яблоки на зиму в домашних условиях
6. Как география и климат Воронежа влияют на его развитие
7. Какие интересные факты о метро можно узнать
8. Мелколепестник: полезные свойства сушёной травы и её применение
9. Травы от поноса у взрослых: эффективные народные средства
10. Рецепт идеальных маринованных огурцов на зиму: проверенные советы
11. Чем примечателен храм Василия Блаженного
12. Семена томата Таня F1: как получить высокий урожай помидоров
13. Таня F1 — выращивание и уход за семенами томатов Seminis
14. Какие легенды связаны с архитектурными памятниками Москвы
15. Как правильно хранить чеснок в квартире: простые и эффективные способы
16. Как правильно хранить чеснок в банке: советы и рекомендации
17. Как правильно засолить чеснок на зиму: советы и рецепты
18. Топ-5 лучших способов хранения чеснока в квартире
19. Секрет долгого хранения чеснока: роль пищевой соли
20. Как сохранить чеснок до весны: простые способы хранения в домашних условиях
21. Почему мой чеснок не высыхает зимой: советы и хитрости
22. Как хранить чеснок в банках: простой способ на зиму
23. Как за один сезон оздоровить почву в клубничной грядке
24. Как сделать высокую грядку для клубники: преимущества и советы
25. Откройте для себя секреты посадки клубники: как выбрать идеальное место
26. Успех в садоводстве: как правильно высадить клубнику
27. Грядка под клубнику: простой способ подготовить почву для урожая
28. Узнайте, как выбрать идеальный саженец для своего сада
29. Осень - идеальное время для посадки яблони: почему это так и как это делать
30. Быстрорастущие сорта огурцов: как выбрать и вырастить
31. Огурцы, которые изменили наше мнение о салатах
32. Выбор оптимального сорта огурцов для открытого грунта: критерии выносливости
33. Выращивание огурцов на даче: советы и рекомендации
34. Стас Пьеха в Барнауле: музыкальный фестиваль
35. Энергосбережение: батареи или теплый пол
36. Когда убирать морковь и свеклу с грядки на хранение. Морковь
37. Нашатырный спирт для комнатных цветов. Применение аммиака для растений: польза и вред
38. Можно ли поливать комнатные цветы нашатырным спиртом. Подкормка растений сахаром
39. Аммиачная вода для растений домашних. Аммиак, как удобрение
40. В томатах белые прожилки причина. Нехватка питательных веществ
41. Сливы урожай. Добавление статьи в новую подборку
42. Садовые хитрости: как сделать свою огородную зоной в тени забора
43. В тени и цветущие: лучшие огородные культуры для затененных участков
44. Корявая морковь: причина ее появления и как с ней бороться
45. Сезонные особенности: когда и почему растут грибы в лесу
46. Эффективные методы борьбы с паршей осенью
47. Осенние посадки: какие растения выбрать для красивого сада в следующем году
48. Исследование: какая температура является смертельной для розы на улице
49. Замените шпинат в своей диете на эти полезные продукты
50. Преимущества использования плитки песчано полимерной для облицовки фасадов зданий