Дачная жизнь

Жизнь за городом

Острые томаты

Вы пробовали когда-нибудь вяленые помидоры? Те, кто пробовал, знают, насколько это божественный вкус, правда?

Ну а те, кто не пробовал, ОБЯЗАТЕЛЬНО это сделайте! Это непередаваемо, правда! Вы обязательно станете поклонником этого лакомства!

Для вас у меня сегодня отличная новость: вяленые помидоры не обязательно покупать «втридорога»! Их можно запросто приготовить в домашних условиях!

Консервированные вяленые помидоры в масле. Как заготовить на зиму вяленые помидоры — вкуснейший рецепт с фото

Более того, их можно заготовить впрок, на зиму, столько, сколько хотите. А если у вас ещё и свои, домашние помидорки, то это вообще супер!

Чисто итальянское лакомство.

В парнике к осени обнаружилось много сливовидных помидорок и томатов черри. Идея сделать на зиму вяленых томатов посетила ещё в прошлом году, а в этом представилась хорошая возможность и время осуществить задуманное. Начиталась в интернете рецептов и как всегда решила сделать всё по своему. Во первых не нашлось в моих закромах оливкового масла, а в магазин идти было крайне лениво. "Ну и хрен бы с ним", подумала я и не прогадала.

Вяленые помидоры в масле консервированные. Вяленые томаты экспериментальные (не с оливковым маслом)

В дополнение к помидорам мне понадобились: сушеный чеснок; сушеные тимьян, орегано, розмарин, базилик; масло растительное и масло подсолнечное (не рафинированное); крупная соль.

Помидоры вяленые консервированные. Вяленые томаты длительного хранения без холодильника

Рецепт пригодится хозяйкам, которые влюблены в итальянскую кухню.

Ингредиенты для «Вяленые томаты длительного хранения без холодильника»:Рецепт «Вяленые томаты длительного хранения без холодильника»:

Помидоры вяленые консервированные в масле. Рецепт «Вяленые томаты длительного хранения без холодильника-2»:

Количество продуктов на две 480 г банки.
Спелые и целые помидоры хорошо помыть, разрезать вдоль на две части.

Чайной ложкой с острым носиком выскоблить всю сердцевину с семенами.
(Потом расскажу что с этим делать).

Противень выстелить фольгой, выложить половинки помидоров срезом вверх, чуть посолить каждую половинку, это позволит томатам лучше сушиться.
Разогреть духовку до 120*С. Сушить в режиме конвекции 2 часа.

Вы пробовали когда-нибудь вяленые помидоры? Те, кто пробовал, знают, насколько это божественный вкус, правда?

Ну а те, кто не пробовал, ОБЯЗАТЕЛЬНО это сделайте! Это непередаваемо, правда! Вы обязательно станете поклонником этого лакомства!

Для вас у меня сегодня отличная новость: вяленые помидоры не обязательно покупать «втридорога»! Их можно запросто приготовить в домашних условиях!

Консервированные вяленые помидоры. Как заготовить на зиму вяленые помидоры — вкуснейший рецепт с фото

Более того, их можно заготовить впрок, на зиму, столько, сколько хотите. А если у вас ещё и свои, домашние помидорки, то это вообще супер!

Чисто итальянское лакомство.

По данному рецепту вы можете сами научиться готовить эту вкуснейшую закуску дома и на своей плите, так как в магазине покупать этот заморский деликатес очень дорого. Обязательно подберите для нее качественные помидоры красных мясистых сортов. Хорошо подходят для сушки и пустотелые сорта, особенно желтые. Помидоры готовятся именно с прованскими травами (тимьян, базилик, розмарин), свежемолотым перцем и чесноком.

Ингредиенты:

Помидоры – 5 кг.Сухие прованские травы по вкусу.Черный молотый перец свежего помола по вкусу.Растительное масло – 600 мл.Соль – 3 ч. л.Чеснок и свежий базилик по вкусу.

Процесс приготовления:

Последние обновления на сайте:

1. Подтопольник или рядовка тополевая: что выбрать для своего сада
2. Время уборки: как определить, что тыква готова к сбору
3. Татьяна Буланова Вологда: Путь к успеху
4. Урожайность и качество: самые урожайные сорта яблонь
5. Бутырка в Братске: расписание концертов и новости
6. Самые эффективные методы выращивания саженцев яблони
7. Весенние посадки: как правильно высадить плодовые деревья
8. Успех в садоводстве: секреты правильного посадки яблони
9. Откройте для себя 5 лучших сортов огурцов для открытого грунта
10. Выберите идеальный огурец для своего сада: 15 лучших сортов для открытого грунта
11. Луковый севок из семян: все, что нужно знать о выращивании лука на своем подворье
12. Плодовые деревья и ягодные кустарники: все, что нужно знать о выращивании
13. 20 очень вкусных заготовок из огурцов на зиму. Рассольник на зиму с перловкой
14. Сажать и пересаживать деревья: лучшие временные рамки
15. Об укрытии роз на зиму. Обрезка
16. Подготовка плодового сада к зиме: основные работы и рекомендации
17. Устойчивость сортов моркови к морковной мухе и черной гнили: ключ к высоким урожаям
18. Как хранить морковь зимой в домашних условиях. В подвале
19. Вязать или варить арматуру для фундамента. Об «устаревших»  стандартах
20. Что посадить на даче осенью. Какие многолетники посадить на даче осенью луковицами?
21. Осень в теплице: лучшее время для посадки сидерат
22. Овощи и зелень для теневых участков: лучшие выборы для вашего огорода
23. Сорта огурцов для Северо-Запада. Сорта для Северо-Запада, выращиваемые в открытом грунте
24. Через сколько дней после дождя появляются грибы. Рост грибов разных видов
25. Сколько грамм удобрения в столовой ложке или таблица мер
26. Детская сладкая морковь. Описание сорта моркови Детская сладость
27. Как хранить виноград в домашних условиях всю зиму. Способы хранения винограда на зиму
28. Выращивайте зелёный рай: 10 лучших растений для тени и полутени
29. Овощи для теневых участков: как выбрать и вырастить
30. Как создать красивый сад в тени: выбор растений
31. Огородные культуры для тени: лучшие выборы для теневых участков
32. Корявая морковь: причина ее появления и как с ней бороться
33. Преодолеваем сложности: как правильно строить погреб при близости грунтовых вод
34. Как правильно подготовить картошку к хранению на зиму: моем или не моем
35. Оптимальное время для сбора тыквы в средней полосе России: как не пропустить сезон
36. Как сохранить здоровье березы при обрезке: советы садоводов
37. Шаг за шагом: как правильно отварить грибы вешенки
38. Шаг за шагом: как приготовить вкусные жареные вешенки на сковороде
39. Как правильно посадить саженцы: советы специалиста
40. Как сделать теплую грядку осенью для клубники. Теплая грядка для клубники
41. Что делать если капуста замерзла. Замороженная капуста: можно ли ее солить?
42. Гриб похожий на белый коралл. Съедобные грибы, похожие на кораллы с белым и желтым телом
43. Как хранить георгины в холодильнике. Как хранить георгины зимой
44. Солянка с грибами консервация. Рецепт солянки с грибами, капустой и томатной пастой без стерилизации
45. При какой температуре розы могут замерзнуть. Когда и при какой температуре надо прикрывать растения?
46. Помидоры половинками с луком и маслом на зиму без стерилизации. Резаные помидоры с луком на зиму, в литровых банках (рецепт без стерилизации с растительным маслом)
47. Дом из газобетонных блоков. Дом с газоблока – преимущества и слабые стороны
48. Как консервировать сок виноградный. Сок из винограда на зиму
49. Устойчивые сорта к ложной мучнистой росе огурцов. Сорта и гибриды огурцов, устойчивых к пероноспорозу
50. Сорта устойчивых к болезням огурцов. Лучшие сорта огурцов для открытого грунта