Дачная жизнь

Жизнь за городом

Пирожки с повидлом

Булочки на сыворотке без дрожжей. Бездрожжевые булочки Со смаком

Вопрос приготовления булочек на сыворотке без дрожжей был для меня принципиальным - от дрожжевой выпечки у мужа частенько изжога, да и сыворотки в доме всегда полно. Получилось не сразу - как потом выяснилось, просто торопилась. Это тесто не терпит суеты - два-три дня ему нужно, чтобы "дозреть" до нужной консистенции. Зато потом выпечка долго не черствеет, остается вкусной и мягкой несколько дней. Легкая кислинка в сочетании с хрустящей текстурой мака и сладостью белковой помадки - рецепт стоит того, чтобы Вы его попробовали! К тому же такие булочки куда полезнее дрожжевых.

Сыворотка – продукт, который остается после приготовления сыра или творога. Не стоит ее выливать, так как тесто на сыворотке получается универсальное. Впрочем, даже если вы не готовите творог, этот продукт можно купить в супермаркете и стоит он копейки.

Булочки без дрожжей на сыворотке. Секреты приготовления теста на сыворотке

Тесто на сыворотке нужно хорошо вымешивать руками

Фото: Getty

Ингредиенты

Время приготовления: 2 минуты Тесто на сыворотке без дрожжей

Дрожжи не всегда есть под рукой. Это простой рецепт, в котором не используются ни сухие, ни живые дрожжи. Несмотря на это, тесто получается просто воздушное.

Последние обновления на сайте:

1. Как хранить чеснок в муке. Как хранить чеснок в домашних условиях
2. Через сколько дней после дождя появляются грибы. Рост грибов разных видов
3. Как быстро растут грибы на примере опят. Условия для роста весенних, летних и осенних опят в лесу (с видео)
4. Как сохранить виноград на зиму. Сохраняем молодой виноград под зиму
5. Как правильно укрывать виноград на зиму
6. Как укрыть виноград на зиму правильно. Когда
7. Особенности теневыносливых растений для украшения сада
8. Инновационные приемы для осенней посадки луковичных: секреты успешного дизайна сада
9. Оптимальное время для сбора тыквы в средней полосе России: как не пропустить сезон
10. Эффективные методы обработки картофеля перед хранением
11. Идеальные способы сохранения летних яблок в домашних условиях
12. Идеальное время жарки вешенок: секреты опытных грибников
13. Здоровые рецепты с шпинатом: как включить его в рацион
14. Шпинат - секрет здорового питания: полезные свойства и рецепты блюд
15. Пять вкусных и полезных замен для шпината в рецепте курицы
16. Дизельное отопление для загородного дома: преимущества и недостатки
17. Боровик или ложный белый гриб: как не путаться при сборе грибов
18. Опасный подражатель: как отличить несъедобный двойник белого гриба
19. На, какой почве растет сныть. Хитрости огородника: определение типа почвы по сорнякам и диким растениям
20. Как с подсолнуха сушить семечки. Способы сушки тыквенных семечек
21. Можно ли сажать на одной грядке разные сорта клубники. Можно ли сажать рядом разные сорта рассады клубники
22. Сколько в фаршированном перце ккал. Перец, фаршированный овощами и рисом: калорийность на 100 г, белки, жиры, углеводы
23. Надо ли точить фрезы культиватора. Что такое культиватор и для чего он нужен
24. Аммиак 10 процентный для комнатных растений. Полезные свойства вещества для комнатных растений
25. При какой температуре розы могут замерзнуть. Когда и при какой температуре надо прикрывать растения?
26. Салат разбойничий с блинами курицей и чесноком. САЛАТ БЛИННЫЙ С КОПЧЕНОЙ КУРОЧКОЙ
27. Грядки под малину из шифера. Подготовка грядки и почвы под малину
28. Сколько калорий в свекле с чесноком. Калорийность вареной свеклы
29. Морковь в земле замерзает при температуре. Овощи и осенние заморозки
30. Грибы которые растут на пнях. Немного о грибах, растущих на пнях или деревьях
31. Как консервировать сок виноградный. Сок из винограда на зиму
32. Девясил листья применение в народной медицине. Применение девясила в народной медицине
33. Эрика розовая изабель посадка и уход в открытом грунте. Обыкновенный вереск посадка и уход в открытом грунте
34. Консервация компота из слив. Консервация компот из слив без стерилизации
35. Нужно ли закрывать продухи на зиму в неотапливаемом доме. Целесообразность закрытия продухов
36. Взорвались банки с огурцами, как переделать. Что делать с взорвавшимися огурцами: 2 рецепта
37. Почему свежая морковь горчит. 5 причин горечи моркови и 4 способа ее предотвратить
38. Грибы съедобные в польше. Характеристика польского гриба
39. Белая ножка коричневая шляпка гриб. Популярные съедобные трубчатые
40. Гриб с желтой шляпкой и желтой ножкой. Разновидности с коричневой шляпкой
41. Гряды под клубнику. Грядки для клубники - как правильно сделать своими руками многоярусные, умные, высокие или теплые
42. Тыква сорт, как кабачок. Лучшие сорта тыквы мускатного, твердокорого и крупноплодного вида
43. У засыхающей яблони появились новый отросток. Яблоня засохла: почему?
44. Можно ли сажать фасоль в зиму. Взойдет ли фасоль?
45. Когда созревают райские яблочки. Характеристика сортов райских яблочек
46. Ложные оленьи рожки грибы. Съедобные или нет грибы рогатики (оленьи ножки)?
47. Как правильно пользоваться серпом. Старый серп. Как правильно его использовать на рыбалке
48. Осенняя подкормка малины ремонтантной. Правила ухода осенью
49. Через какое время засахаривается свежий мед. Почему засахаривается мед?
50. Борщевик и дягиль отличие. Борщевик ядовитый и борщевик съедобный