Дачная жизнь

Жизнь за городом

Пирожки с повидлом

Булочки на сыворотке без дрожжей. Бездрожжевые булочки Со смаком

Вопрос приготовления булочек на сыворотке без дрожжей был для меня принципиальным - от дрожжевой выпечки у мужа частенько изжога, да и сыворотки в доме всегда полно. Получилось не сразу - как потом выяснилось, просто торопилась. Это тесто не терпит суеты - два-три дня ему нужно, чтобы "дозреть" до нужной консистенции. Зато потом выпечка долго не черствеет, остается вкусной и мягкой несколько дней. Легкая кислинка в сочетании с хрустящей текстурой мака и сладостью белковой помадки - рецепт стоит того, чтобы Вы его попробовали! К тому же такие булочки куда полезнее дрожжевых.

Сыворотка – продукт, который остается после приготовления сыра или творога. Не стоит ее выливать, так как тесто на сыворотке получается универсальное. Впрочем, даже если вы не готовите творог, этот продукт можно купить в супермаркете и стоит он копейки.

Булочки без дрожжей на сыворотке. Секреты приготовления теста на сыворотке

Тесто на сыворотке нужно хорошо вымешивать руками

Фото: Getty

Ингредиенты

Время приготовления: 2 минуты Тесто на сыворотке без дрожжей

Дрожжи не всегда есть под рукой. Это простой рецепт, в котором не используются ни сухие, ни живые дрожжи. Несмотря на это, тесто получается просто воздушное.

Последние обновления на сайте:

1. Простая и подробная инструкция по посадке малины для начинающих
2. Оптимальное время для посадки малины: советы для начинающих
3. Какие места подходят для пикника
4. Основные правила выращивания малины: как получить хороший урожай
5. Маринованные корнишоны как в магазине: простой рецепт с семенами
6. Как приготовить корнишоны в кисло-сладком маринаде с горчицей на зиму
7. Правила сбора и хранения яблок на зиму: полное руководство
8. Как сохранить яблоки до зимы: простые способы в домашних условиях
9. Как правильно хранить яблоки дома: советы и рекомендации
10. Как сохранить светлый вид и свежесть нарезанных яблок: мои секреты
11. Секреты сохранения яблок до зимы: простые и эффективные методы
12. Трава для заткания дыр: для каких целей используется
13. Мелколепестник: полезные свойства сушёной травы и её применение
14. Маринованные огурцы на зиму: простой рецепт для 1 литровой банки
15. Чем примечателен храм Василия Блаженного
16. Таня F1: секрет высокого урожая помидоров
17. Таня F1 — выращивание и уход за семенами томатов Seminis
18. Как сохранить чеснок до весны: 7 эффективных методов
19. Как сохранить чеснок зимой: простые и эффективные методы
20. Как сохранить чеснок до весны: простые способы хранения в домашних условиях
21. Очень простой и надежный способ хранения чеснока
22. Как хранить чеснок в домашних условиях всю зиму: простые и эффективные способы
23. Улучшите свой сад: простой способ подготовить грядку для посадки клубники
24. Просто и эффективно: лучшие способы посадки клубники
25. В поисках подтопольников: секреты уникальных грибов
26. Грибы на тополе: виды, свойства и использование
27. Подтопольники или Тополиная рядовка: что выбрать для вашего сада
28. Тыквенный сезон: когда и как собирать урожай
29. Выращивайте в Подмосковье: топ-3 сорта огурцов
30. Осень и парша: как защитить яблони от опасного заболевания
31. Выращивайте большие огурцы: ТОП-3 и еще 37 сортов для открытого грунта
32. Выберите идеальный огурец для своего огорода: проверенные сорта
33. Как выбрать оптимальный день для уборки моркови в 2023 году
34. Стевия: как вырастить и ухаживать за этим полезным растением
35. Не торопитесь выкапывать морковь и свёклу. Когда 100% можно уже
36. Рецепт тушеная пекинская капуста с шампиньонами.
37. НАШАТЫРНЫЙ спирт применение в саду. Что такое нашатырный спирт и чем он полезен для растений
38. Аммиачная вода для растений домашних. Аммиак, как удобрение
39. Закатка грибов на зиму в банки. Классический рецепт маринования белых грибов
40. Грибы с овощами на зиму. Ингредиенты
41. Узнайте, какие фрукты и ягоды можно выращивать в тени и получать хороший урожай
42. Квашеная стручковая фасоль с чесноком и перцем. Ингредиенты для «Маринованная спаржевая фасоль "Турша" по-армянски»:
43. Какие кустарники и деревья можно сажать в осенний период. Грамотная посадка — залог успеха
44. Дозревание тыквы в домашних условиях. Оставьте тыквы после сбора дозреть, будут вкусней
45. Огурцы для теплицы: как выбрать лучший сорт
46. Овощи для тенистых участков: лучшие варианты для вашего сада
47. Горькие огурцы не выбрасываю. Как убрать горечь из огурцов и почему она вообще появляется
48. Зимний чеснок: как сохранить свежесть и аромат
49. Идеальные способы сохранения летних яблок в домашних условиях
50. Мешок травы: преимущества использования в быту