Дачная жизнь

Жизнь за городом

Пирожки с повидлом

Булочки на сыворотке без дрожжей. Бездрожжевые булочки Со смаком

Вопрос приготовления булочек на сыворотке без дрожжей был для меня принципиальным - от дрожжевой выпечки у мужа частенько изжога, да и сыворотки в доме всегда полно. Получилось не сразу - как потом выяснилось, просто торопилась. Это тесто не терпит суеты - два-три дня ему нужно, чтобы "дозреть" до нужной консистенции. Зато потом выпечка долго не черствеет, остается вкусной и мягкой несколько дней. Легкая кислинка в сочетании с хрустящей текстурой мака и сладостью белковой помадки - рецепт стоит того, чтобы Вы его попробовали! К тому же такие булочки куда полезнее дрожжевых.

Сыворотка – продукт, который остается после приготовления сыра или творога. Не стоит ее выливать, так как тесто на сыворотке получается универсальное. Впрочем, даже если вы не готовите творог, этот продукт можно купить в супермаркете и стоит он копейки.

Булочки без дрожжей на сыворотке. Секреты приготовления теста на сыворотке

Тесто на сыворотке нужно хорошо вымешивать руками

Фото: Getty

Ингредиенты

Время приготовления: 2 минуты Тесто на сыворотке без дрожжей

Дрожжи не всегда есть под рукой. Это простой рецепт, в котором не используются ни сухие, ни живые дрожжи. Несмотря на это, тесто получается просто воздушное.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты хранения яблок: как сохранить свежесть на зиму
2. Советы по длительному хранению яблок на даче: мой личный опыт
3. Трава для заткания дыр: для каких целей используется
4. Трава от поноса: эффективные рецепты из гузно
5. Кухня наизнанку: простые рецепты маринованных огурцов на зиму
6. Традиционные шпики: как я начала мариновать огурцы по старому рецепту
7. Маринованные огурцы: 8 лучших рецептов для домашнего консервирования
8. Почему фикус Бенджамина сбросил листья: причины и решения
9. Какие легенды связаны с архитектурными памятниками Москвы
10. Секреты выращивания шаровидных хризантем мультифлоры: полное руководство
11. Как размножить хризантему мультифлора: полное руководство для начинающих
12. Капсула времени для чеснока: как сохранить его полезные свойства на долгие годы
13. Секреты хранения чеснока: как сохранить его свежесть до следующего урожая
14. Полное руководство: как посадить клубнику правильно и получить хороший урожай
15. Подтопольники или Тополиная рядовка: что выбрать для вашего сада
16. Лунный календарь и время уборки тыквы в Амурском огороде
17. Алексей Глызин: Московский архитектор, который создает будущее
18. Успех в садоводстве: как яблони выросли из семян
19. Плодоношение садовых культур: когда ожидать первых урожаев
20. Отзыв о корзина Поли Сад для посадки цветочных луковиц: эффективность и удобство
21. Удивительный длинный сорт: все о длинной тыкве
22. Когда укрывать розы в средней полосе. Как правильно укрывать розы?
23. Скрытые сокровища вашего огорода: тенелюбивые овощи
24. Нашатырный спирт для растений. Нашатырный спирт в саду. Вся правда
25. Овощи для тенистых участков: лучшие выборы для вашего огорода
26. 46 ЛУЧШИХ съедобных лесных грибов 2023. 54 лучших грибных места в Подмосковье на сегодня по всем направлениям
27. Квашеная стручковая фасоль на зиму рецепты. — Статистика
28. Какие тыквы бывают. Лучшие сорта тыквы
29. Что сажают под зиму. Как правильно подготовить грядки
30. Какие ягодные кустарники можно и нужно сажать осенью. Посадка ежевики осенью
31. Сливы урожай. Добавление статьи в новую подборку
32. Как быстро растут грибы и когда появляются после дождя. Сколько растет белый гриб?
33. Когда убирать морковь с грядки на хранение в сибири. Общие правила уборки свеклы и моркови с грядки
34. Как хранить виноград в домашних условиях всю зиму. Способы хранения винограда на зиму
35. Как хранить свежие огурцы в холодильнике. Хранение огурцов в холодильнике
36. Овощи для тени: лучшие растения для теневых участков вашего сада
37. Устойчива ли кукуруза к заморозкам осенью: миф или реальность
38. Как правильно консервировать огурцы на зиму в 1-литровых банках
39. Семь проверенных способов избавиться от мышей и крыс навсегда
40. Эффективные методы защиты молодых деревьев от грызунов
41. Зимний чеснок: как сохранить свежесть и аромат
42. Правильная обрезка березы осенью и весной: секреты заботы за древесиной
43. Миф или реальность: почему капуста не боится осенних заморозков
44. Забудьте о шпинате: 12 лучших альтернатив для зеленого листа
45. Ложный белый гриб vs Реальный белый гриб: как не попасть в ловушку
46. Вкусные грибы рядовки: рецепт и подробный процесс приготовления
47. Как правильно посадить саженцы: советы специалиста
48. Плиты перекрытия или монолит: какой выбор для вашего дома
49. Лучшие методы обработки лука севок перед посадкой
50. Рано или поздно? Как определить время уборки ранней моркови