Дачная жизнь

Жизнь за городом

Пирожки с повидлом

Булочки на сыворотке без дрожжей. Бездрожжевые булочки Со смаком

Вопрос приготовления булочек на сыворотке без дрожжей был для меня принципиальным - от дрожжевой выпечки у мужа частенько изжога, да и сыворотки в доме всегда полно. Получилось не сразу - как потом выяснилось, просто торопилась. Это тесто не терпит суеты - два-три дня ему нужно, чтобы "дозреть" до нужной консистенции. Зато потом выпечка долго не черствеет, остается вкусной и мягкой несколько дней. Легкая кислинка в сочетании с хрустящей текстурой мака и сладостью белковой помадки - рецепт стоит того, чтобы Вы его попробовали! К тому же такие булочки куда полезнее дрожжевых.

Сыворотка – продукт, который остается после приготовления сыра или творога. Не стоит ее выливать, так как тесто на сыворотке получается универсальное. Впрочем, даже если вы не готовите творог, этот продукт можно купить в супермаркете и стоит он копейки.

Булочки без дрожжей на сыворотке. Секреты приготовления теста на сыворотке

Тесто на сыворотке нужно хорошо вымешивать руками

Фото: Getty

Ингредиенты

Время приготовления: 2 минуты Тесто на сыворотке без дрожжей

Дрожжи не всегда есть под рукой. Это простой рецепт, в котором не используются ни сухие, ни живые дрожжи. Несмотря на это, тесто получается просто воздушное.

Последние обновления на сайте:

1. Что означает толщина 1 см и 3 почки у основания
2. Маринованные огурцы как в магазине: простой рецепт для дома
3. Вкуснейшие маринованные корнишоны на зиму: простой рецепт для дома
4. Огурцы кольцами на зиму: простой рецепт для начинающих
5. Хрустящие корнишоны на зиму: 5 простых рецептов без стерилизации
6. Секреты хранения яблок и груш для здоровья и экономии
7. Как сохранить летние яблоки свежими до зимы: советы и рекомендации
8. Сушёные, замороженные или консервированные: как сохранить яблоки на зиму в домашних условиях
9. Простые способы сохранить яблоки свежими до весны
10. Секреты хранения: как сохранить летние яблоки свежими до зимы
11. Как хранить яблоки долго: 5 проверенных способов
12. Билеты на группу Анимация в Нижнем Новгороде: как не упустить шанс
13. Правовые основы оформления военного билета через юридические компании
14. Какие современные культурные проекты реализуются в Ижевске
15. Как хранить чеснок в городской квартире: простые и эффективные способы
16. Простой способ сохранить чеснок в стеклянной банке до весны
17. Полное руководство: как посадить клубнику правильно и получить хороший урожай
18. Как правильно подготовить грядку для посадки клубники
19. Как сделать грядки для клубники своими руками
20. Как быстро определить спелость тыквы: лучшие лайфхаки
21. Повышение урожайности яблони: проверенные методы
22. Выращивайте большие огурцы: ТОП-3 и еще 37 сортов для открытого грунта
23. Открытый грунт: 10 лучших гибридов огурцов для вашего сада
24. Выберите идеальный огурец: ТОП-30 лучших сортов
25. Как выращивать огурцы на открытом грунте: практические советы
26. Сильные деревья и цветущие кустарники: проверенные рекомендации для посадки
27. Энергосбережение: батареи или теплый пол
28. Хрустящие маринованные огурцы в банках. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
29. Пятнистость на листьях помидоров. Черная бактериальная пятнистость
30. Грибы в лесу: где и как они растут
31. Уроки посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников: как начать свой сад
32. Укрытие роз в средней полосе. Позаботиться о зимовке роз нужно еще во время посадки
33. Удобны ли в пользовании корзинки для посадки луковичных. Посадка луковичных в корзины
34. Самые простые овощи для начинающих: топ-10
35. Озеленение тени: лучшие растения для затененных участков
36. НАШАТЫРНЫЙ спирт применение в саду. Что такое нашатырный спирт и чем он полезен для растений
37. Подкормка рассады и комнатных цветов. Органические удобрения
38. Вязать или варить арматуру для фундамента. Об «устаревших»  стандартах
39. 30 многолетников для осенней посадки. Какие многолетние цветы сажают осенью
40. Овощи для тенистых участков: как выбрать и вырастить
41. Дозревание тыквы в домашних условиях. Оставьте тыквы после сбора дозреть, будут вкусней
42. Укройте правильно молодой виноград первого года на зиму. Процесс укрытия винограда пошагово
43. Пластиковые окна в деревянный дом. Установка пластиковых окон в доме из бревна
44. Расти фрукты и ягоды в тени: советы и рекомендации
45. Надо ли вешенки мыть перед жаркой: мифы и правда
46. Как выбрать идеальный радиатор отопления для вашего дома
47. Преимущества использования газобетонных блоков в строительстве: экономия, энергоэффективность, экологичность
48. Секреты ухаживания за редкими папоротниками: советы от опытных садоводов
49. Как шпинат может помочь вам избавиться от лишних килограммов
50. Чем заменить шпинат в рецептах: варианты и альтернативы