Дачная жизнь

Жизнь за городом

Помидоры в электросушилке

Вы пробовали когда-нибудь вяленые помидоры? Те, кто пробовал, знают, насколько это божественный вкус, правда?

Ну а те, кто не пробовал, ОБЯЗАТЕЛЬНО это сделайте! Это непередаваемо, правда! Вы обязательно станете поклонником этого лакомства!

Для вас у меня сегодня отличная новость: вяленые помидоры не обязательно покупать «втридорога»! Их можно запросто приготовить в домашних условиях!

Консервированные вяленые помидоры в масле. Как заготовить на зиму вяленые помидоры — вкуснейший рецепт с фото

Более того, их можно заготовить впрок, на зиму, столько, сколько хотите. А если у вас ещё и свои, домашние помидорки, то это вообще супер!

Чисто итальянское лакомство.

Вы пробовали когда-нибудь вяленые помидоры? Те, кто пробовал, знают, насколько это божественный вкус, правда?

Ну а те, кто не пробовал, ОБЯЗАТЕЛЬНО это сделайте! Это непередаваемо, правда! Вы обязательно станете поклонником этого лакомства!

Для вас у меня сегодня отличная новость: вяленые помидоры не обязательно покупать «втридорога»! Их можно запросто приготовить в домашних условиях!

Консервированные вяленые помидоры. Как заготовить на зиму вяленые помидоры — вкуснейший рецепт с фото

Более того, их можно заготовить впрок, на зиму, столько, сколько хотите. А если у вас ещё и свои, домашние помидорки, то это вообще супер!

Чисто итальянское лакомство.

Картофельная запеканка на сковороде – сытное, нежное и вкусное блюдо. Его можно приготовить из простых и доступных продуктов за короткое время, не используя духовку. Из-за гармоничного сочетания ингредиентов она придется по вкусу и детям, и взрослым.

О блюде

Картофельная запеканка – экономичное решение для вкусного ужина, а если ее готовить на сковороде, то блюдо становится еще и быстрым способом накормить домочадцев.

Картофельно мясная запеканка готовим дома. Нежная картофельная запеканка с мясом, как в детском саду, рецепт

В парнике к осени обнаружилось много сливовидных помидорок и томатов черри. Идея сделать на зиму вяленых томатов посетила ещё в прошлом году, а в этом представилась хорошая возможность и время осуществить задуманное. Начиталась в интернете рецептов и как всегда решила сделать всё по своему. Во первых не нашлось в моих закромах оливкового масла, а в магазин идти было крайне лениво. "Ну и хрен бы с ним", подумала я и не прогадала.

Вяленые помидоры в масле консервированные. Вяленые томаты экспериментальные (не с оливковым маслом)

В дополнение к помидорам мне понадобились: сушеный чеснок; сушеные тимьян, орегано, розмарин, базилик; масло растительное и масло подсолнечное (не рафинированное); крупная соль.

Помидоры вяленые консервированные. Вяленые томаты длительного хранения без холодильника

Рецепт пригодится хозяйкам, которые влюблены в итальянскую кухню.

Ингредиенты для «Вяленые томаты длительного хранения без холодильника»:Рецепт «Вяленые томаты длительного хранения без холодильника»:

помидоры – 650гр;вода – 500мл;морковная ботва – 2-3 веточки;перец горошком – несколько штук;соль – 0,5ст.л.;сахар — 1,5ст.л.;уксус – 25мл.Зеленые помидоры с морковной ботвой на зиму рецепты. Список ингредиентов Процесс маринования помидоров с морковной ботвой по шагам Без стерилизации банок и крышек в консервации такого рода не обойтись. Поэтому начинаем подготовку с этого этапа. Для заготовки нам подойдет стеклянные банки с металлическими крышками. Банки сначала промываем тщательно водой, при этом использовать какие-либо средства для мытья посуды крайне не рекомендуется. После мытья стерилизуем их любым удобным способом.

Помидоры вяленые консервированные в масле. Рецепт «Вяленые томаты длительного хранения без холодильника-2»:

Количество продуктов на две 480 г банки.
Спелые и целые помидоры хорошо помыть, разрезать вдоль на две части.

Чайной ложкой с острым носиком выскоблить всю сердцевину с семенами.
(Потом расскажу что с этим делать).

Противень выстелить фольгой, выложить половинки помидоров срезом вверх, чуть посолить каждую половинку, это позволит томатам лучше сушиться.
Разогреть духовку до 120*С. Сушить в режиме конвекции 2 часа.

По данному рецепту вы можете сами научиться готовить эту вкуснейшую закуску дома и на своей плите, так как в магазине покупать этот заморский деликатес очень дорого. Обязательно подберите для нее качественные помидоры красных мясистых сортов. Хорошо подходят для сушки и пустотелые сорта, особенно желтые. Помидоры готовятся именно с прованскими травами (тимьян, базилик, розмарин), свежемолотым перцем и чесноком.

Ингредиенты:

Помидоры – 5 кг.Сухие прованские травы по вкусу.Черный молотый перец свежего помола по вкусу.Растительное масло – 600 мл.Соль – 3 ч. л.Чеснок и свежий базилик по вкусу.

Процесс приготовления:

Сорванные огурцы без специально созданных условий хранятся всего лишь неделю. А ведь так хочется увеличить этот срок, и лакомиться в новогоднюю ночь салатами из свежих овощей со своей грядки. О том, как хранить свежие огурцы наиболее долго, я расскажу в этой статье.

В огурцах до 97% воды. Поэтому сложно продлить хранение огурцов в свежем виде до месяца и особенно до весны. Главное условие – подходящий «материал».

Сначала следует отобрать зеленцы:

Огурцы свежие на зиму в банках. Хрустит не только снег // Как сохранить свежие огурцы на зиму: 5 проверенных способов

Вкусные и хрустящие консервированные огурцы дольками станут излюбленной закуской всей семьи. Делать такую заготовку довольно просто, насыщенный вкус маринованных овощей удивит каждого.

Ингредиенты на одну банку объемом 0,5 литра:

несколько проросших огурцов;2 зубчика чеснока;2 ветки свежего укропа;1 морковь;15 грамм сахарного песка;15 миллилитров уксуса 9%-ного;10 граммов соли;25 миллилитров масла подсолнечного.

Как приготовить крупные маринованные огурцы на зиму:

Картофель с сыром и майонезом в духовке. Картошка с сыром, фаршем и помидорами в духовке

Предлагаю вам рецепт с фото запеканки из сырой картошки с фаршем. Для приготовления этого блюда нужны следующие ингредиенты:

Мясной фарш — 350 гр. Картошка — 4 шт. Помидоры — 1-2 шт. Майонез (сметана) — 150 гр. Сыр — 150 гр. Лук — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Соль, приправы — по вкусу. Растительное масло — для формы.

Сперва приготовьте мясную часть запеканки. В фарш разбейте яйцо, всыпьте специи и соль, и тщательно перемешайте.

Уже имея за спиной некоторый стаж в заготовке овощей/фруктов на зиму, совсем недавно сделала для себя очередное приятное кулинарное открытие. Оказывается, зеленые помидоры – это тоже более чем подходящий для консервации продукт. Даже зелеными их можно пристроить в домашние заготовки, причем весьма успешно. Я расскажу вам, как можно самым элементарным образом законсервировать зеленые помидоры на зиму. Простой рецепт, обычные помидоры, самый обычный маринад, а результат просто потрясающий – чуть твердые, хрустящие, с легким ароматом чеснока… Чертовски вкусно!

Зеленые помидоры лягушата на зиму. Лягушата из зеленых помидор на зиму

Ингредиенты (выход – 3 литра):

САЛАТ "ДОНСКОЙ" с бурыми и зелеными помидорами. .3 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 700 г лука, 1 ст раст масла, 10 лавр листов, 10 зерен черного перца, 0,3 л. 9%уксусаНарезать помидоры пластиками по 0,5 см .Перец -соломкой. Лук- кольцами. Нарезанные овощи соединить и пересыпать солью (на 1 кг смеси 20 г соли) , оставить на полчаса, слить сок, добавить уксус, разложить салат по банкам.Предварительно в банки налить по 25 мл прокаленного раст масла, добавить по 1 лаврушке и 1-2 горошины перца. Банки стерилизуются в кипящей воде (0,5 л – 25 мин, 1л – 30 мин)

Зеленые помидоры стерилизованные. Зеленые помидоры в банках без стерилизации

Последние обновления на сайте:

1. Защита корней плодовых деревьев от повреждений зимой и весной
2. Огород в тени: 10 растений, которые будут расти даже в полумраке
3. Убираем горечь из огурцов легко и быстро. Как убрать горечь из огурцов: методы
4. ЛПХ или ИЖС: какой участок выбрать для строительства дома
5. Осенние посадки на даче: как подготовить участок к зиме
6. Когда что делать: 6 правил эффективного планирования времени
7. Какую температуру выдерживает капуста: секреты выращивания и ухода
8. Как выбрать идеальный радиатор отопления для вашего дома
9. Отличные огурцы для теплицы: лучшие сорта для Ленинградской области
10. Полезные альтернативы шпинату в салате: какие продукты выбрать
11. Забыли купить шпинат? Не беда! Вот что можно добавить в салат вместо него
12. Лучшие корзины для посадки луковичных: как выбрать и использовать их правильно
13. Защитите свой виноградный сад от зимы: 6 простых шагов
14. Букет с душой: Как выбрать цветы, которые порадуют
15. Салат из капусты моркови и перца болгарского на зиму. Маринованная закуска со сладким перцем и морковью
16. Рыжик гриб рецепты приготовления. Блюда с рыжиками
17. Как прогнать мышей и крыс. Как навсегда избавиться от крыс в частном доме народными средствами
18. Гриб похожий на белый коралл. Съедобные грибы, похожие на кораллы с белым и желтым телом
19. Сколько суперфосфата в столовой ложке. Огородная арифметика: как отмерить удобрения
20. Как хранить георгины в холодильнике. Как хранить георгины зимой
21. Какие деревья желтеют осенью первыми. Какие деревья желтеют первыми осенью
22. Пятна на листьях огурцов в теплице, что делать. Что делать, если появились пятна на листьях огурцов?
23. Белый и ложный белый гриб. Ложный белый гриб: фото и описание
24. Грядки под малину из шифера. Подготовка грядки и почвы под малину
25. Размножение туи черенками в домашних условиях. Размножение туи черенками весной
26. Какие жучки могут завестись в ванной?. Насекомые в ванной: фото и названия
27. Грибы растут на березе. Березовая губка — Piptoporus betulinus
28. Грибы с коричневой шляпкой и коричневой ножкой. Съедобные пластинчатые грибы
29. Распустились все бутоны у гладиолусов или гладиолуса. Болезни гладиолусов и их лечение
30. Польские боровики съедобные или нет. Польский гриб
31. Можно ли обрезать березу по высоте. Можно ли обрезать берёзу?
32. Как сделать вышку на дереве. Нестандартные способы строительства охотничьих вышек
33. Похожие на рыжики грибы. Грибы рыжики: виды, вкус, где растут?
34. Что делать с помидорной ботвой осенью. Куда деть помидорную ботву, чтобы была полезной: 4 совета
35. Сколько варить подберезовики и подосиновики перед жаркой. Обработка грибов
36. Поганки похожие на опята. Опята ложные и съедобные фото, как отличить настоящие опята от ложных
37. Как выглядит гриб курочка. Описание гриба
38. Что за цветок иван-да-марья?. Иван-да-марья: легенды и предания
39. Соленые грибы заплесневели можно ли их есть. Соленые грибы и не плесневеют! В чем секрет?
40. Как приготовить глиняную болтушку для малины.
41. Протерм Гепард 23 mtv неисправности. Ошибки напольных котлов Protherm Актуальна для напольных моделей
42. Рецепт перец жареный сладкий в чесночном маринаде консервация. Жареный перец на зиму без стерилизации
43. Какие грибы растут на березе. Березовая губка — Piptoporus betulinus
44. Когда и как обрезать шиповник. Как обрезать шиповник
45. Грушевидная тыква зеленая. Ботаническое описание
46. Турша на зиму рецепты консервация, как огурцы. Ингредиенты для «Турша по-армянски»:
47. Как высушить подсолнух в домашних условиях и пожарить семечки. Подсолнечные
48. Как правильно пользоваться серпом. Старый серп. Как правильно его использовать на рыбалке
49. Какие деревья осенью не желтеют. Осенние изменения с деревьями и кустарниками, причины этих явлений
50. Выгонка примулы к 8 марта технология. Выращивание примулы к 8 марта в теплице