Дачная жизнь

Жизнь за городом

Помидоры в электросушилке

Вы пробовали когда-нибудь вяленые помидоры? Те, кто пробовал, знают, насколько это божественный вкус, правда?

Ну а те, кто не пробовал, ОБЯЗАТЕЛЬНО это сделайте! Это непередаваемо, правда! Вы обязательно станете поклонником этого лакомства!

Для вас у меня сегодня отличная новость: вяленые помидоры не обязательно покупать «втридорога»! Их можно запросто приготовить в домашних условиях!

Консервированные вяленые помидоры в масле. Как заготовить на зиму вяленые помидоры — вкуснейший рецепт с фото

Более того, их можно заготовить впрок, на зиму, столько, сколько хотите. А если у вас ещё и свои, домашние помидорки, то это вообще супер!

Чисто итальянское лакомство.

Вы пробовали когда-нибудь вяленые помидоры? Те, кто пробовал, знают, насколько это божественный вкус, правда?

Ну а те, кто не пробовал, ОБЯЗАТЕЛЬНО это сделайте! Это непередаваемо, правда! Вы обязательно станете поклонником этого лакомства!

Для вас у меня сегодня отличная новость: вяленые помидоры не обязательно покупать «втридорога»! Их можно запросто приготовить в домашних условиях!

Консервированные вяленые помидоры. Как заготовить на зиму вяленые помидоры — вкуснейший рецепт с фото

Более того, их можно заготовить впрок, на зиму, столько, сколько хотите. А если у вас ещё и свои, домашние помидорки, то это вообще супер!

Чисто итальянское лакомство.

Картофельная запеканка на сковороде – сытное, нежное и вкусное блюдо. Его можно приготовить из простых и доступных продуктов за короткое время, не используя духовку. Из-за гармоничного сочетания ингредиентов она придется по вкусу и детям, и взрослым.

О блюде

Картофельная запеканка – экономичное решение для вкусного ужина, а если ее готовить на сковороде, то блюдо становится еще и быстрым способом накормить домочадцев.

Картофельно мясная запеканка готовим дома. Нежная картофельная запеканка с мясом, как в детском саду, рецепт

В парнике к осени обнаружилось много сливовидных помидорок и томатов черри. Идея сделать на зиму вяленых томатов посетила ещё в прошлом году, а в этом представилась хорошая возможность и время осуществить задуманное. Начиталась в интернете рецептов и как всегда решила сделать всё по своему. Во первых не нашлось в моих закромах оливкового масла, а в магазин идти было крайне лениво. "Ну и хрен бы с ним", подумала я и не прогадала.

Вяленые помидоры в масле консервированные. Вяленые томаты экспериментальные (не с оливковым маслом)

В дополнение к помидорам мне понадобились: сушеный чеснок; сушеные тимьян, орегано, розмарин, базилик; масло растительное и масло подсолнечное (не рафинированное); крупная соль.

Помидоры вяленые консервированные. Вяленые томаты длительного хранения без холодильника

Рецепт пригодится хозяйкам, которые влюблены в итальянскую кухню.

Ингредиенты для «Вяленые томаты длительного хранения без холодильника»:Рецепт «Вяленые томаты длительного хранения без холодильника»:

помидоры – 650гр;вода – 500мл;морковная ботва – 2-3 веточки;перец горошком – несколько штук;соль – 0,5ст.л.;сахар — 1,5ст.л.;уксус – 25мл.Зеленые помидоры с морковной ботвой на зиму рецепты. Список ингредиентов Процесс маринования помидоров с морковной ботвой по шагам Без стерилизации банок и крышек в консервации такого рода не обойтись. Поэтому начинаем подготовку с этого этапа. Для заготовки нам подойдет стеклянные банки с металлическими крышками. Банки сначала промываем тщательно водой, при этом использовать какие-либо средства для мытья посуды крайне не рекомендуется. После мытья стерилизуем их любым удобным способом.

Помидоры вяленые консервированные в масле. Рецепт «Вяленые томаты длительного хранения без холодильника-2»:

Количество продуктов на две 480 г банки.
Спелые и целые помидоры хорошо помыть, разрезать вдоль на две части.

Чайной ложкой с острым носиком выскоблить всю сердцевину с семенами.
(Потом расскажу что с этим делать).

Противень выстелить фольгой, выложить половинки помидоров срезом вверх, чуть посолить каждую половинку, это позволит томатам лучше сушиться.
Разогреть духовку до 120*С. Сушить в режиме конвекции 2 часа.

По данному рецепту вы можете сами научиться готовить эту вкуснейшую закуску дома и на своей плите, так как в магазине покупать этот заморский деликатес очень дорого. Обязательно подберите для нее качественные помидоры красных мясистых сортов. Хорошо подходят для сушки и пустотелые сорта, особенно желтые. Помидоры готовятся именно с прованскими травами (тимьян, базилик, розмарин), свежемолотым перцем и чесноком.

Ингредиенты:

Помидоры – 5 кг.Сухие прованские травы по вкусу.Черный молотый перец свежего помола по вкусу.Растительное масло – 600 мл.Соль – 3 ч. л.Чеснок и свежий базилик по вкусу.

Процесс приготовления:

Сорванные огурцы без специально созданных условий хранятся всего лишь неделю. А ведь так хочется увеличить этот срок, и лакомиться в новогоднюю ночь салатами из свежих овощей со своей грядки. О том, как хранить свежие огурцы наиболее долго, я расскажу в этой статье.

В огурцах до 97% воды. Поэтому сложно продлить хранение огурцов в свежем виде до месяца и особенно до весны. Главное условие – подходящий «материал».

Сначала следует отобрать зеленцы:

Огурцы свежие на зиму в банках. Хрустит не только снег // Как сохранить свежие огурцы на зиму: 5 проверенных способов

Вкусные и хрустящие консервированные огурцы дольками станут излюбленной закуской всей семьи. Делать такую заготовку довольно просто, насыщенный вкус маринованных овощей удивит каждого.

Ингредиенты на одну банку объемом 0,5 литра:

несколько проросших огурцов;2 зубчика чеснока;2 ветки свежего укропа;1 морковь;15 грамм сахарного песка;15 миллилитров уксуса 9%-ного;10 граммов соли;25 миллилитров масла подсолнечного.

Как приготовить крупные маринованные огурцы на зиму:

Картофель с сыром и майонезом в духовке. Картошка с сыром, фаршем и помидорами в духовке

Предлагаю вам рецепт с фото запеканки из сырой картошки с фаршем. Для приготовления этого блюда нужны следующие ингредиенты:

Мясной фарш — 350 гр. Картошка — 4 шт. Помидоры — 1-2 шт. Майонез (сметана) — 150 гр. Сыр — 150 гр. Лук — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Соль, приправы — по вкусу. Растительное масло — для формы.

Сперва приготовьте мясную часть запеканки. В фарш разбейте яйцо, всыпьте специи и соль, и тщательно перемешайте.

Уже имея за спиной некоторый стаж в заготовке овощей/фруктов на зиму, совсем недавно сделала для себя очередное приятное кулинарное открытие. Оказывается, зеленые помидоры – это тоже более чем подходящий для консервации продукт. Даже зелеными их можно пристроить в домашние заготовки, причем весьма успешно. Я расскажу вам, как можно самым элементарным образом законсервировать зеленые помидоры на зиму. Простой рецепт, обычные помидоры, самый обычный маринад, а результат просто потрясающий – чуть твердые, хрустящие, с легким ароматом чеснока… Чертовски вкусно!

Зеленые помидоры лягушата на зиму. Лягушата из зеленых помидор на зиму

Ингредиенты (выход – 3 литра):

САЛАТ "ДОНСКОЙ" с бурыми и зелеными помидорами. .3 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 700 г лука, 1 ст раст масла, 10 лавр листов, 10 зерен черного перца, 0,3 л. 9%уксусаНарезать помидоры пластиками по 0,5 см .Перец -соломкой. Лук- кольцами. Нарезанные овощи соединить и пересыпать солью (на 1 кг смеси 20 г соли) , оставить на полчаса, слить сок, добавить уксус, разложить салат по банкам.Предварительно в банки налить по 25 мл прокаленного раст масла, добавить по 1 лаврушке и 1-2 горошины перца. Банки стерилизуются в кипящей воде (0,5 л – 25 мин, 1л – 30 мин)

Зеленые помидоры стерилизованные. Зеленые помидоры в банках без стерилизации

Последние обновления на сайте:

1. Весенняя земляника: как подготовить грядку для посадки осенью
2. Простые шаги к идеальной грядке для клубники
3. Урожай тыквы: как и когда убирать для долгосрочного хранения
4. Успех в саду: яблоня дала первый урожай
5. Как увеличить урожай яблок и груш: два простых правила
6. Выберите идеальный огурец для своего огорода: проверенные сорта
7. Огурцы для открытого грунта: лучшие сорта 2024 года
8. Компостный чай своими руками. АКЧ (компостный чай) своими руками
9. Чем укрыть розы на зиму. Воздушно-сухой способ укрытия роз на зиму
10. Украсьте свой балкон осенью: как правильно посадить луковичные цветы в корзины
11. Турша из фасоли на зиму. Ингредиенты
12. Пекинская капуста с грибам. Тушеная пекинская капуста с грибами, очень нежная и сочная
13. Жареная пекинская капуста с шампиньонами. Салат «Пир королевы»
14. Аммиак 10 процентный для комнатных растений. Полезные свойства вещества для комнатных растений
15. Закатка грибов на зиму в банки. Классический рецепт маринования белых грибов
16. Вязать или варить арматуру для фундамента. Об «устаревших»  стандартах
17. Какие кустарники посадить на даче поздней осенью. Добавление статьи в новую подборку
18. Посадка луковичных цветов в корзины. Посадка луковичных в корзины.
19. Красота и урожай в тени: как создать красивый и плодородный сад
20. Когда убирать морковь с грядки на хранение в сибири. Общие правила уборки свеклы и моркови с грядки
21. Двусторонние матрасы-топперы: как выбирать и что учесть
22. Садовые хитрости: как сделать свою огородную зоной в тени забора
23. Оранжерея в тени: лучшие растения для укрытых участков
24. Как хранить свежие огурцы 2 недели. Как огурцы сохранить свежими. 7 простых способов
25. Как сделать идеальные маленькие консервированные огурчики на зиму: лучшие рецепты
26. ЛПХ или ИЖС: какой участок выбрать для строительства дома
27. Идеальная посадка: как правильно сажать тюльпаны в корзины для луковичных
28. Секреты производства: как создают искусственный камень
29. Керакам Супертермо 30: новый уровень эффективности и долговечности
30. Минимум калорий, максимум пользы: как приготовить шпинат для похудения до 100 ккал
31. Загадка огня: почему дрова стреляют и щелкают
32. Безопасность в лесу: опасные двойники белого гриба
33. Что делать с айвой японской. Японская айва: полезные свойства, рецепты приготовления
34. Сколько грамм удобрения в спичечном коробке. Огородная арифметика: как отмерить удобрения
35. Программа для электрика составление схем разводки дома. Платные приложения с демоверсиями
36. Лилии и тюльпаны можно ли сажать рядом. Цветы на клумбе: соседство и совместимость
37. Как отличить рядовку съедобную от ядовитой. Описание
38. Маринад для соленых грибов. Универсальный рецепт маринад для любых грибов
39. Фубаг или РЕСАНТА, что лучше. Лучший инверторный сварочный аппарат РЕСАНТА САИ-160К (MMA)
40. Виноградный сок без соковыжималки. Виноградный сок без пресса, соковыжималки и соковарки
41. Консервировать крупные огурцы. Выбор и подготовка огурцов
42. Выдерживает ли заморозки свекла. Овощи и осенние заморозки
43. Сливово-вишневый гибрид майнер посадка и уход. Как вырастить сливово-вишневый гибрид
44. Как консервировать сок виноградный. Сок из винограда на зиму
45. Как поднять целину на участке. КАК Я КУПИЛА ЗАБРОШЕННЫЙ УЧАСТОК
46. Мякоть тыквы зеленого цвета. Твердокорые тыквы с зеленой кожурой
47. Гриб с черной ножкой и белой шляпкой. Сыроежки на тонких ножках
48. Можно ли обрезать березу по высоте. Можно ли обрезать берёзу?
49. На, каком расстоянии друг от друга сажать крыжовник.
50. Грибы польские рецепты приготовления. Как жарить польские грибы