Дачная жизнь

Жизнь за городом

Помидоры в сушилке

Вы пробовали когда-нибудь вяленые помидоры? Те, кто пробовал, знают, насколько это божественный вкус, правда?

Ну а те, кто не пробовал, ОБЯЗАТЕЛЬНО это сделайте! Это непередаваемо, правда! Вы обязательно станете поклонником этого лакомства!

Для вас у меня сегодня отличная новость: вяленые помидоры не обязательно покупать «втридорога»! Их можно запросто приготовить в домашних условиях!

Консервированные вяленые помидоры в масле. Как заготовить на зиму вяленые помидоры — вкуснейший рецепт с фото

Более того, их можно заготовить впрок, на зиму, столько, сколько хотите. А если у вас ещё и свои, домашние помидорки, то это вообще супер!

Чисто итальянское лакомство.

Помидоры вяленые консервированные. Вяленые томаты длительного хранения без холодильника

Рецепт пригодится хозяйкам, которые влюблены в итальянскую кухню.

Ингредиенты для «Вяленые томаты длительного хранения без холодильника»:Рецепт «Вяленые томаты длительного хранения без холодильника»:

Помидоры вяленые консервированные в масле. Рецепт «Вяленые томаты длительного хранения без холодильника-2»:

Количество продуктов на две 480 г банки.
Спелые и целые помидоры хорошо помыть, разрезать вдоль на две части.

Чайной ложкой с острым носиком выскоблить всю сердцевину с семенами.
(Потом расскажу что с этим делать).

Противень выстелить фольгой, выложить половинки помидоров срезом вверх, чуть посолить каждую половинку, это позволит томатам лучше сушиться.
Разогреть духовку до 120*С. Сушить в режиме конвекции 2 часа.

Вы пробовали когда-нибудь вяленые помидоры? Те, кто пробовал, знают, насколько это божественный вкус, правда?

Ну а те, кто не пробовал, ОБЯЗАТЕЛЬНО это сделайте! Это непередаваемо, правда! Вы обязательно станете поклонником этого лакомства!

Для вас у меня сегодня отличная новость: вяленые помидоры не обязательно покупать «втридорога»! Их можно запросто приготовить в домашних условиях!

Консервированные вяленые помидоры. Как заготовить на зиму вяленые помидоры — вкуснейший рецепт с фото

Более того, их можно заготовить впрок, на зиму, столько, сколько хотите. А если у вас ещё и свои, домашние помидорки, то это вообще супер!

Чисто итальянское лакомство.

Введение

Консервированные огурчики — это классическая заготовка на зиму, которая любима многими. Они идеально подходят как закуска, дополняют блюда и могут быть частью праздничного стола. В этой статье мы рассмотрим простой и вкусный рецепт приготовления маленьких консервированных огурчиков, которые получаются хрустящими, ароматными и невероятно аппетитными.

Необходимые ингредиенты и инструменты

Для приготовления вкусных консервированных огурчиков вам понадобятся следующие ингредиенты и инструменты:

Огурцы — один из самых популярных овощей для консервации. Они идеально подходят для маринования, соления и приготовления различных закруток. В этой статье мы рассмотрим 10 оригинальных рецептов закруток из огурцов, которые порадуют вас и ваших близких.

Рецепт 1: Классические маринованные огурцы

Начнем с классики. Это самый простой и проверенный рецепт маринованных огурцов.

Данный рецепт (все его ингредиенты) предназначен для маринования огурцов в небольших литровых баночках, что очень удобно для употребления в небольшой семье. Прекрасный вкус этим огурцам придаст особый подбор специй. Готовим эти огурцы с недолгой стерилизацией.

Ингредиенты:

Огурцы – 650 гр.Вода – 500 мл.Лавровый лист – 1 шт.Соцветие укропа – 1 шт.Гвоздика – 1 шт.Кориандр – 1 шт.Перец черный горошком – 5 шт.Перец душистый – 4 шт.Чеснок – 2–3 зуб.Сахар-песок – 2 ст.л.Соль – 1 ст.л. без горкиУксус столовый 9 % – 2 ст.л.

Процесс приготовления:

Огурцы маринованные на зиму рецепт на 1 литровую.. Огурцы на зиму в литровых банках

Этот рецепт рассчитан на 1.5 литровую банку, если вы готовите в 3 литровых банках, то ингредиенты увеличивайте в 2-3 раза. Это проверенный и надежный рецепт, хранить можно как в погребе, так и в квартире.

Ингредиенты на 1.5 литровую банку:

1 ст. ложка соли (с горкой)2 ст. ложки сахара3 ст. ложки уксуса — 9%2 шт. лавровых листа5 шт. душистого перца2 зубчика чеснокаукроп свежий или семена (количество по вкусу)

Огурчики моем и замачиваем в холодной воде часа на 2 часа, чтобы они окрепли. Тем временем подготовим банки и специи. Баночки вымыть с содой и простерилизовать. Железные крышки прокипятить.

Укроп можно взять свежий или семена, с семенами, получается, даже вкуснее.

8 отличных рецептов вкусных маринованных огурцов. Маринованные огурцы хрустящие без стерилизации: очень вкусный рецепт

Картофельная запеканка на сковороде – сытное, нежное и вкусное блюдо. Его можно приготовить из простых и доступных продуктов за короткое время, не используя духовку. Из-за гармоничного сочетания ингредиентов она придется по вкусу и детям, и взрослым.

О блюде

Картофельная запеканка – экономичное решение для вкусного ужина, а если ее готовить на сковороде, то блюдо становится еще и быстрым способом накормить домочадцев.

Картофельно мясная запеканка готовим дома. Нежная картофельная запеканка с мясом, как в детском саду, рецепт

В парнике к осени обнаружилось много сливовидных помидорок и томатов черри. Идея сделать на зиму вяленых томатов посетила ещё в прошлом году, а в этом представилась хорошая возможность и время осуществить задуманное. Начиталась в интернете рецептов и как всегда решила сделать всё по своему. Во первых не нашлось в моих закромах оливкового масла, а в магазин идти было крайне лениво. "Ну и хрен бы с ним", подумала я и не прогадала.

Вяленые помидоры в масле консервированные. Вяленые томаты экспериментальные (не с оливковым маслом)

В дополнение к помидорам мне понадобились: сушеный чеснок; сушеные тимьян, орегано, розмарин, базилик; масло растительное и масло подсолнечное (не рафинированное); крупная соль.

помидоры – 650гр;вода – 500мл;морковная ботва – 2-3 веточки;перец горошком – несколько штук;соль – 0,5ст.л.;сахар — 1,5ст.л.;уксус – 25мл.Зеленые помидоры с морковной ботвой на зиму рецепты. Список ингредиентов Процесс маринования помидоров с морковной ботвой по шагам Без стерилизации банок и крышек в консервации такого рода не обойтись. Поэтому начинаем подготовку с этого этапа. Для заготовки нам подойдет стеклянные банки с металлическими крышками. Банки сначала промываем тщательно водой, при этом использовать какие-либо средства для мытья посуды крайне не рекомендуется. После мытья стерилизуем их любым удобным способом.

По данному рецепту вы можете сами научиться готовить эту вкуснейшую закуску дома и на своей плите, так как в магазине покупать этот заморский деликатес очень дорого. Обязательно подберите для нее качественные помидоры красных мясистых сортов. Хорошо подходят для сушки и пустотелые сорта, особенно желтые. Помидоры готовятся именно с прованскими травами (тимьян, базилик, розмарин), свежемолотым перцем и чесноком.

Ингредиенты:

Помидоры – 5 кг.Сухие прованские травы по вкусу.Черный молотый перец свежего помола по вкусу.Растительное масло – 600 мл.Соль – 3 ч. л.Чеснок и свежий базилик по вкусу.

Процесс приготовления:

Сорванные огурцы без специально созданных условий хранятся всего лишь неделю. А ведь так хочется увеличить этот срок, и лакомиться в новогоднюю ночь салатами из свежих овощей со своей грядки. О том, как хранить свежие огурцы наиболее долго, я расскажу в этой статье.

В огурцах до 97% воды. Поэтому сложно продлить хранение огурцов в свежем виде до месяца и особенно до весны. Главное условие – подходящий «материал».

Сначала следует отобрать зеленцы:

Огурцы свежие на зиму в банках. Хрустит не только снег // Как сохранить свежие огурцы на зиму: 5 проверенных способов

Вкусные и хрустящие консервированные огурцы дольками станут излюбленной закуской всей семьи. Делать такую заготовку довольно просто, насыщенный вкус маринованных овощей удивит каждого.

Ингредиенты на одну банку объемом 0,5 литра:

несколько проросших огурцов;2 зубчика чеснока;2 ветки свежего укропа;1 морковь;15 грамм сахарного песка;15 миллилитров уксуса 9%-ного;10 граммов соли;25 миллилитров масла подсолнечного.

Как приготовить крупные маринованные огурцы на зиму:

Картофель с сыром и майонезом в духовке. Картошка с сыром, фаршем и помидорами в духовке

Предлагаю вам рецепт с фото запеканки из сырой картошки с фаршем. Для приготовления этого блюда нужны следующие ингредиенты:

Мясной фарш — 350 гр. Картошка — 4 шт. Помидоры — 1-2 шт. Майонез (сметана) — 150 гр. Сыр — 150 гр. Лук — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Соль, приправы — по вкусу. Растительное масло — для формы.

Сперва приготовьте мясную часть запеканки. В фарш разбейте яйцо, всыпьте специи и соль, и тщательно перемешайте.

Уже имея за спиной некоторый стаж в заготовке овощей/фруктов на зиму, совсем недавно сделала для себя очередное приятное кулинарное открытие. Оказывается, зеленые помидоры – это тоже более чем подходящий для консервации продукт. Даже зелеными их можно пристроить в домашние заготовки, причем весьма успешно. Я расскажу вам, как можно самым элементарным образом законсервировать зеленые помидоры на зиму. Простой рецепт, обычные помидоры, самый обычный маринад, а результат просто потрясающий – чуть твердые, хрустящие, с легким ароматом чеснока… Чертовски вкусно!

Зеленые помидоры лягушата на зиму. Лягушата из зеленых помидор на зиму

Ингредиенты (выход – 3 литра):

САЛАТ "ДОНСКОЙ" с бурыми и зелеными помидорами. .3 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 700 г лука, 1 ст раст масла, 10 лавр листов, 10 зерен черного перца, 0,3 л. 9%уксусаНарезать помидоры пластиками по 0,5 см .Перец -соломкой. Лук- кольцами. Нарезанные овощи соединить и пересыпать солью (на 1 кг смеси 20 г соли) , оставить на полчаса, слить сок, добавить уксус, разложить салат по банкам.Предварительно в банки налить по 25 мл прокаленного раст масла, добавить по 1 лаврушке и 1-2 горошины перца. Банки стерилизуются в кипящей воде (0,5 л – 25 мин, 1л – 30 мин)

Зеленые помидоры стерилизованные. Зеленые помидоры в банках без стерилизации

Последние обновления на сайте:

1. Устойчивые сорта моркови: защита от морковной мухи и не только
2. Какие традиционные блюда оренбургской кухни стоит попробовать
3. Headlines:
4. Какие природные заповедники и парки есть в Калининградской области
5. Как сохранить яблоки до зимы: простые способы в домашних условиях
6. Топ-10 оригинальных рецептов закруток из огурцов
7. Какие легенды и мифы связаны с Уфой
8. Рецепт заготовки резаных крупных огурцов на зиму
9. Расписание выступлений группы 'Анимация' в Коврове
10. Как сохранить чеснок свежим долгие месяцы: хранение в банках с солью
11. Как сохранить чеснок: 3 проверенных метода
12. Как правильно хранить чеснок: 10 проверенных методов
13. Как правильно посадить клубнику на грядку осенью
14. Улучшение плодородия почвы для клубники: основные принципы и рекомендации
15. Успех в садоводстве: как правильно высадить клубнику
16. ГРИБЫ за 30 МИНУТ: быстро, вкусно и полезно
17. Грибы под тополями: как отличить съедобные от ядовитых
18. Подмосковные тыквы: как определить, что они созрели
19. Тыквенные секреты: как узнать, что тыква готова к сборе
20. Татьяна Буланова Вологда: Путь к успеху
21. Яблоневый сад: как правильно посадить яблоню и получить большой урожай
22. Весенние советы по посадке яблони: все, что нужно знать для успешного выращивания
23. Выберите идеальный огурец для своего сада: 15 лучших сортов для открытого грунта
24. Защита роз от морозов: проверенные методы укрытия в Подмосковье
25. Посадка и уход за растениями: основные рекомендации
26. Удивительный длинный сорт: все о длинной тыкве
27. Хрустящие маринованные огурцы в банках. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
28. Укрытие роз в средней полосе. Позаботиться о зимовке роз нужно еще во время посадки
29. Нарушение при строительстве частного дома за грязную проезжую часть. За что могут оштрафовать владельцев частных домов?
30. Как приготовить пекинскую капусту с грибами. Тушеная пекинская капуста с грибами
31. Полив домашних цветов нашатырным спиртом. Нашатырный спирт для комнатных цветов
32. Подкормка рассады и комнатных цветов. Органические удобрения
33. Квашеная стручковая фасоль с чесноком и перцем. Ингредиенты для «Маринованная спаржевая фасоль "Турша" по-армянски»:
34. Фасоль в собственном соку на зиму. Особенности приготовления
35. Что сажают под зиму. Как правильно подготовить грядки
36. Какие овощи можно сажать под зиму. Как высевать семена поздней осенью?
37. Через сколько дней после дождя появляются грибы. Рост грибов разных видов
38. Сколько грамм удобрения в столовой ложке или таблица мер
39. Как выращивать гуаву в домашних условиях — приручаем тропиканку
40. Выращивайте зелёный рай: 10 лучших растений для тени и полутени
41. Огород в тени: лучшие растения для полутенистых участков
42. Правильное время для обрезки плакучей берёзы: советы и рекомендации
43. Вкусные и питательные заготовки из туршевой фасоли: рецепты и советы
44. Как выбрать саженцы малины: советы для начинающих садоводов
45. Идеальная посадка: как правильно сажать тюльпаны в корзины для луковичных
46. Миф развенчан: арбузы не боятся осенних заморозков
47. Как правильно обрабатывать картошку перед хранением: моющие или нет
48. Секреты и правила: как оживить замерзшую капусту
49. Когда собирать урожай: оптимальные сроки уборки кабачков и тыквы
50. Миф или реальность: откройте тайну ложного белого гриба