Дачная жизнь

Жизнь за городом

Ризотто с тыквой

Информация на пакетике с семенами пишется не зря. Зачастую в ней указываются сроки созревания плодов отдельно взятого сорта, но при этом нужно учитывать тёплое лето и достаточную «дозу» солнечного света. Если лето выдастся дождливым и прохладным, то период созревания тыкв растянется на более длительный промежуток времени.

Сроки уборки тыквы отдельных видов:

Что приготовить из тыквы 5 простых рецептов полезных блюд тыква. Что приготовить из тыквы: 15 рецептов вкусных блюд

ogorod.ru / Горбачёнок Екатерина

Яркая и вкусная тыква – настоящее украшение осеннего огорода. Но чтобы этот полезный овощ был на нашем столе в течение всего года, нужно вовремя убрать плоды и обеспечить правильные условия хранения.

Осенью часто идут дожди – поэтому поливать тыкву в конце вегетации не стоит. Полив и подкормки прекращают приблизительно за 20 дней до уборки урожая. Время уборки тыквы зависит от сорта и от погоды. Но чем дольше плоды будут лежать на грядке, тем лучше они вызреют, а это хорошо скажется на лежкости.

Среди распространенных на российских грядках разновидностей ранней спелостью отличаются твердокорые тыквы. Притом, что их сбор начинают через 90–120 дней после появления всходов, мякоть таких сортов не слишком богата каротином, сахарами и довольно волокниста. Зато семена твердокорых тыкв, покрытые тонкой кожурой или вовсе без нее, самые вкусные и полезные.

Такие тыквы начинаю убирать во второй половине августа, а в сентябре твердокорые плоды даже при холодном лете должны быть полностью собраны. Эта разновидность плодов не хранится долго, если передержать тыкву и разрезать через 5–6 месяцев, под корой обнаружатся проросшие семена и рыхлая, потерявшая качество мякоть.

Какие сорта тыквы растут в Подмосковье. Особенности выращивания тыквы в Подмосковье
Чем можно заменить шпинат в рецепте с курицей. Курица со шпинатом в сливочном соусе Анна Спичка

Сегодня хочу предложить вам очень простой, но в тоже время очень вкусный диетический рецепт — курица со шпинатом в сливочном соусе. Мы будем готовить наше блюдо на сковороде или в кастрюле с толстым дном, но при этом мы полностью исключим обжаривание, благодаря чему этот ПП рецепт станет находкой для тех, кто придерживается здорового питания, соблюдает диету, для мам при ГВ. Также такое блюдо можно приготовить для маленьких детей от 1 года. Для приготовления сливочного соуса я использую сливки, но их с легкостью можно заменить сметаной, несладким йогуртом или даже молоком. Я использую свежий шпинат, но вы можете взять замороженный — блюдо получится не менее вкусное.

У зимних груш этот эффект довольно хорошо известен - многие гораздо вкуснее после нескольких месяцев в подвале, чем сразу после сбора урожая. Это также относится к некоторым тыквам. С той разницей, что их в подвале не хранят.

Дозревание тыквы в домашних условиях. Оставьте тыквы после сбора дозреть, будут вкусней

Тыква — самый яркий осенний овощ. Кроме того, она содержит много полезных для организма веществ, а готовить ее — одно удовольствие! Но для того, чтобы овощ порадовал вас не только яркой окраской, но и вкусом, необходимо соблюдать простые правила при его выборе в магазине. Рекомендации дают эксперты Роскачества.Как выбирать тыкву в магазине

В первую очередь нужно ориентироваться на то, чтобы плод был вызревшим (с плотной коркой), без существенных повреждений, с подсохшей плодоножкой (хвостиком). Размер, цвет плода существенного влияния на его потребительские свойства не влияет. Половинки тыквы покупать не рекомендуется, так как в данном случае невозможно гарантировать санитарно-гигиеническую безопасность продукта.

Какая мякоть должна быть у тыквы. Как выбрать спелую и качественную тыкву в магазине

Тыква, как полезный, вкусный овощ становится все популярней у горожан.

Многие сажают тыквенные грядки у себя на даче и задаются вопросом, как определить, что тыква созрела, когда убирать урожай и как ее сохранить зимой. Недозрелый овощ не имеет сладости и не собрал весь богатый комплекс витаминов и минералов, которыми славится созревшая тыква.

Как определить сроки созревания
Рост и готовность тыквы к сбору определяется двумя факторами.

Если тыква зеленая снаружи. Зеленая тыква: главная информация о свойствах

Фото зеленой тыквы

В период холодов мы все нуждаемся в витаминах и микроэлементах, поэтому очень часто направляемся в аптеку за необходимыми препаратами, однако многие полезные вещества можно спокойно получить, употребляя в пищу тыкву. В ней содержится очень много каротина, витаминов и микроэлементов. Семена зеленой тыквы полезны для работы пищеварительного тракта, укрепления иммунитета, также их используют гипертоники для приготовления блюд лечебного питания. Тыква круглая зеленая  очень низкокалорийный продукт, поэтому зеленую тыкву можно использовать как овощ для диеты и за свою фигуру вы можете не беспокоиться.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты выращивания малины: как добиться профессионального результата
2. Полное руководство: как правильно посадить саженцы малины осенью
3. Огурцы корнишоны маринованные на зиму: простой и вкусный рецепт
4. Как сохранить яблоки и груши до зимы: полезные советы и проверенные методы
5. Заткни гузно трава: как остановить диарею с помощью природы
6. Топ-10 оригинальных рецептов закруток из огурцов
7. Рецепт заготовки резаных крупных огурцов на зиму
8. Закрутки огурцов на зиму: простые рецепты для домашнего консервирования
9. Традиционные шпики: как я начала мариновать огурцы по старому рецепту
10. Чем примечателен храм Василия Блаженного
11. Семена томата Таня F1: как получить высокий урожай помидоров
12. Томат Татьяна и Таня F1: двойная удача для вашего сада
13. Семена томата детерминантного таня F1 SEMINIS: как добиться высокого урожая
14. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Пензе
15. Как подготовить хризантему мультифлора к зимовке: пошаговая инструкция
16. Простые советы: как сохранить хризантему мультифлору до весны
17. Как сохранить чеснок свежим: лучшие способы хранения
18. Как сохранить чеснок до весны: простой способ хранения в стеклянных банках
19. Как сохранить чеснок до весны: простые способы хранения в домашних условиях
20. Секреты хранения чеснока: как сохранить его свежесть до следующего урожая
21. Как за один сезон оздоровить почву в клубничной грядке
22. Советы по посадке клубники в открытый грунт: полное руководство
23. Как сделать высокую грядку для клубники: преимущества и советы
24. Просто и эффективно: лучшие способы посадки клубники
25. Улучшите свой сад: подготовить грядку для осенней посадки клубники
26. В поисках подтопольников: секреты уникальных грибов
27. Ускорить созревание тыквы: лучшие практики и рекомендации
28. Почему яблоня не дает плодов
29. Успешная посадка яблонь весной и осенью: основные принципы и рекомендации
30. Откройте для себя 5 лучших сортов огурцов для открытого грунта
31. Осенние сады: до каких температур можно высаживать саженцы
32. Энергосбережение: батареи или теплый пол
33. Осень - идеальное время для посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников
34. Соленые огурцы на зиму. Засолка на зиму в 1 литровых банках горячим способом, для хранения в квартире
35. Осенние посадки деревьев и кустарников: как подготовиться к сезону
36. Устойчивость сортов моркови к морковной мухе и черной гнили: ключ к высоким урожаям
37. Уборка моркови на хранение на зиму. Уборка корнеплода
38. Маринованные грибы на зиму. Подготовка грибов к маринованию
39. Патио в древнем Риме: история и значение
40. Что сажать в сентябре на даче. Добавление статьи в новую подборку
41. КАКИЕ растения и ПОЧЕМУ надо сажать осенью.. Добавление статьи в новую подборку
42. Как правильно посадить кустарники осенью. Осенняя посадка: внимание на декоративные деревья и кустарники
43. 3 способа, как сохранить урожай винограда в погребе зимой. Способы хранения зимой
44. Выращивайте эти овощи на солнце для максимального урожая
45. Скрытые сокровища тени: как выбрать растения для огорода с ограниченным солнечным освещением
46. Вкусный рецепт рагу из пекинской капусты с лисичками
47. Инновационные приемы для осенней посадки луковичных: секреты успешного дизайна сада
48. Секреты долгого хранения яблок: полезные советы и рекомендации
49. Как правильно обрезать яблони на кольцо
50. Как спасти подмерзшую капусту: полезные советы и рецепты