Дачная жизнь

Жизнь за городом

Тушеная тыква

Информация на пакетике с семенами пишется не зря. Зачастую в ней указываются сроки созревания плодов отдельно взятого сорта, но при этом нужно учитывать тёплое лето и достаточную «дозу» солнечного света. Если лето выдастся дождливым и прохладным, то период созревания тыкв растянется на более длительный промежуток времени.

Сроки уборки тыквы отдельных видов:

Что приготовить из тыквы 5 простых рецептов полезных блюд тыква. Что приготовить из тыквы: 15 рецептов вкусных блюд

ogorod.ru / Горбачёнок Екатерина

Яркая и вкусная тыква – настоящее украшение осеннего огорода. Но чтобы этот полезный овощ был на нашем столе в течение всего года, нужно вовремя убрать плоды и обеспечить правильные условия хранения.

Осенью часто идут дожди – поэтому поливать тыкву в конце вегетации не стоит. Полив и подкормки прекращают приблизительно за 20 дней до уборки урожая. Время уборки тыквы зависит от сорта и от погоды. Но чем дольше плоды будут лежать на грядке, тем лучше они вызреют, а это хорошо скажется на лежкости.

Среди распространенных на российских грядках разновидностей ранней спелостью отличаются твердокорые тыквы. Притом, что их сбор начинают через 90–120 дней после появления всходов, мякоть таких сортов не слишком богата каротином, сахарами и довольно волокниста. Зато семена твердокорых тыкв, покрытые тонкой кожурой или вовсе без нее, самые вкусные и полезные.

Такие тыквы начинаю убирать во второй половине августа, а в сентябре твердокорые плоды даже при холодном лете должны быть полностью собраны. Эта разновидность плодов не хранится долго, если передержать тыкву и разрезать через 5–6 месяцев, под корой обнаружатся проросшие семена и рыхлая, потерявшая качество мякоть.

Какие сорта тыквы растут в Подмосковье. Особенности выращивания тыквы в Подмосковье
Чем можно заменить шпинат в рецепте с курицей. Курица со шпинатом в сливочном соусе Анна Спичка

Сегодня хочу предложить вам очень простой, но в тоже время очень вкусный диетический рецепт — курица со шпинатом в сливочном соусе. Мы будем готовить наше блюдо на сковороде или в кастрюле с толстым дном, но при этом мы полностью исключим обжаривание, благодаря чему этот ПП рецепт станет находкой для тех, кто придерживается здорового питания, соблюдает диету, для мам при ГВ. Также такое блюдо можно приготовить для маленьких детей от 1 года. Для приготовления сливочного соуса я использую сливки, но их с легкостью можно заменить сметаной, несладким йогуртом или даже молоком. Я использую свежий шпинат, но вы можете взять замороженный — блюдо получится не менее вкусное.

У зимних груш этот эффект довольно хорошо известен - многие гораздо вкуснее после нескольких месяцев в подвале, чем сразу после сбора урожая. Это также относится к некоторым тыквам. С той разницей, что их в подвале не хранят.

Дозревание тыквы в домашних условиях. Оставьте тыквы после сбора дозреть, будут вкусней

Тыква — самый яркий осенний овощ. Кроме того, она содержит много полезных для организма веществ, а готовить ее — одно удовольствие! Но для того, чтобы овощ порадовал вас не только яркой окраской, но и вкусом, необходимо соблюдать простые правила при его выборе в магазине. Рекомендации дают эксперты Роскачества.Как выбирать тыкву в магазине

В первую очередь нужно ориентироваться на то, чтобы плод был вызревшим (с плотной коркой), без существенных повреждений, с подсохшей плодоножкой (хвостиком). Размер, цвет плода существенного влияния на его потребительские свойства не влияет. Половинки тыквы покупать не рекомендуется, так как в данном случае невозможно гарантировать санитарно-гигиеническую безопасность продукта.

Какая мякоть должна быть у тыквы. Как выбрать спелую и качественную тыкву в магазине

Тыква, как полезный, вкусный овощ становится все популярней у горожан.

Многие сажают тыквенные грядки у себя на даче и задаются вопросом, как определить, что тыква созрела, когда убирать урожай и как ее сохранить зимой. Недозрелый овощ не имеет сладости и не собрал весь богатый комплекс витаминов и минералов, которыми славится созревшая тыква.

Как определить сроки созревания
Рост и готовность тыквы к сбору определяется двумя факторами.

Если тыква зеленая снаружи. Зеленая тыква: главная информация о свойствах

Фото зеленой тыквы

В период холодов мы все нуждаемся в витаминах и микроэлементах, поэтому очень часто направляемся в аптеку за необходимыми препаратами, однако многие полезные вещества можно спокойно получить, употребляя в пищу тыкву. В ней содержится очень много каротина, витаминов и микроэлементов. Семена зеленой тыквы полезны для работы пищеварительного тракта, укрепления иммунитета, также их используют гипертоники для приготовления блюд лечебного питания. Тыква круглая зеленая  очень низкокалорийный продукт, поэтому зеленую тыкву можно использовать как овощ для диеты и за свою фигуру вы можете не беспокоиться.

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство по выращиванию малины: всё, что нужно знать
2. Экстремальный вызов: съешь банку за один раз
3. Рецепт знаменитых огурцов корнишоны от Жанны: секреты идеального маринада
4. Секреты хранения: как сохранить летние яблоки свежими до зимы
5. Трава заткни гузно: от чего помогает эта удивительная народная методика?
6. Эффективные рецепты народной медицины: как трава 'Заткни гузно' помогает при простуде
7. Травы от поноса у взрослых: эффективные народные средства
8. Какие современные кварталы Москвы представляют новый облик города
9. Headlines:
10. Огурцы на зиму резаные: самые вкусные рецепты
11. Огурцы маринованные с эссенцией на зиму: простые и вкусные рецепты
12. Весенняя помощь: что делать с мультифлорами после зимы
13. Простые советы: как сохранить хризантему мультифлору до весны
14. Как сохранить чеснок до весны: 10 эффективных методов
15. Как сохранить чеснок свежим долгие месяцы: хранение в банках с солью
16. Творчество Элвина Грея: вдохновение и музыкальные эксперименты
17. Как засолить чеснок в домашних условиях: простая инструкция
18. Как хранить чеснок в домашних условиях всю зиму: простые и эффективные способы
19. Как сохранить очищенный чеснок в масле: простой способ на долгое время
20. Подготовка грядки для земляники: шаг за шагом
21. В поисках подтопольников: секреты уникальных грибов
22. Подберу тыкву на Урале: лучшие рецепты и советы
23. Время уборки: как определить, что тыква готова к сбору
24. Как быстро определить спелость тыквы: лучшие лайфхаки
25. Плодоношение плодовых деревьев: когда ждать урожай
26. Узнайте, как выбрать идеальный саженец для своего сада
27. Лариса Долина: от Москвы до мировой сцены
28. Алексей Глызин: Московский архитектор, который создает будущее
29. Лучшие сорта огурцов для открытого грунта: рекомендации и советы
30. Просто и эффективно: советы по хранению свежей капусты
31. Осень - идеальное время для посадки деревьев и кустарников: советы и рекомендации
32. Быстрое развитие грибов опята в лесу за сутки: факторы и условия
33. Осенние сады: до каких температур можно высаживать саженцы
34. Как правильно посадить деревья и кустарники: рекомендации и правила
35. Аммиачная вода для растений домашних. Аммиак, как удобрение
36. Квашеная стручковая фасоль с чесноком и перцем. Ингредиенты для «Маринованная спаржевая фасоль "Турша" по-армянски»:
37. Сорта огурцов для Северо-Запада. Сорта для Северо-Запада, выращиваемые в открытом грунте
38. Сколько растут грибы и за какое время вырастают в лесу. Через сколько времени вырастают грибы после среза?
39. Посадка овощей в тени: лучшие варианты для вашего сада
40. Когда убирать морковь с грядки на хранение в сибири. Общие правила уборки свеклы и моркови с грядки
41. В тени растет красота: лучшие растения для тёплых уголков
42. Как сохранить виноград на зиму свежим. Правильно собираем и растим – долго храним. Агротехнические секреты
43. Полутень: как выбрать растения для тенистой части участка
44. Почему сорт томата Поль Робсон стал популярным среди садоводов
45. Роль сидератов как предшественников овощных культур: обзор и таблица
46. Как создать уют и комфорт в доме с помощью водяных теплых полов
47. Огурцы для северо-запада: как выбрать лучшие сорта и гибриды
48. Как подготовить розы на балконе к низким температурам зимой
49. Как спасти капусту после заморозков: лучшие способы и советы
50. Опасный подражатель: как отличить несъедобный двойник белого гриба