Дачная жизнь

Жизнь за городом

Булгуры с тыквой

Информация на пакетике с семенами пишется не зря. Зачастую в ней указываются сроки созревания плодов отдельно взятого сорта, но при этом нужно учитывать тёплое лето и достаточную «дозу» солнечного света. Если лето выдастся дождливым и прохладным, то период созревания тыкв растянется на более длительный промежуток времени.

Сроки уборки тыквы отдельных видов:

Что приготовить из тыквы 5 простых рецептов полезных блюд тыква. Что приготовить из тыквы: 15 рецептов вкусных блюд

ogorod.ru / Горбачёнок Екатерина

Яркая и вкусная тыква – настоящее украшение осеннего огорода. Но чтобы этот полезный овощ был на нашем столе в течение всего года, нужно вовремя убрать плоды и обеспечить правильные условия хранения.

Осенью часто идут дожди – поэтому поливать тыкву в конце вегетации не стоит. Полив и подкормки прекращают приблизительно за 20 дней до уборки урожая. Время уборки тыквы зависит от сорта и от погоды. Но чем дольше плоды будут лежать на грядке, тем лучше они вызреют, а это хорошо скажется на лежкости.

Среди распространенных на российских грядках разновидностей ранней спелостью отличаются твердокорые тыквы. Притом, что их сбор начинают через 90–120 дней после появления всходов, мякоть таких сортов не слишком богата каротином, сахарами и довольно волокниста. Зато семена твердокорых тыкв, покрытые тонкой кожурой или вовсе без нее, самые вкусные и полезные.

Такие тыквы начинаю убирать во второй половине августа, а в сентябре твердокорые плоды даже при холодном лете должны быть полностью собраны. Эта разновидность плодов не хранится долго, если передержать тыкву и разрезать через 5–6 месяцев, под корой обнаружатся проросшие семена и рыхлая, потерявшая качество мякоть.

Какие сорта тыквы растут в Подмосковье. Особенности выращивания тыквы в Подмосковье
Чем можно заменить шпинат в рецепте с курицей. Курица со шпинатом в сливочном соусе Анна Спичка

Сегодня хочу предложить вам очень простой, но в тоже время очень вкусный диетический рецепт — курица со шпинатом в сливочном соусе. Мы будем готовить наше блюдо на сковороде или в кастрюле с толстым дном, но при этом мы полностью исключим обжаривание, благодаря чему этот ПП рецепт станет находкой для тех, кто придерживается здорового питания, соблюдает диету, для мам при ГВ. Также такое блюдо можно приготовить для маленьких детей от 1 года. Для приготовления сливочного соуса я использую сливки, но их с легкостью можно заменить сметаной, несладким йогуртом или даже молоком. Я использую свежий шпинат, но вы можете взять замороженный — блюдо получится не менее вкусное.

У зимних груш этот эффект довольно хорошо известен - многие гораздо вкуснее после нескольких месяцев в подвале, чем сразу после сбора урожая. Это также относится к некоторым тыквам. С той разницей, что их в подвале не хранят.

Дозревание тыквы в домашних условиях. Оставьте тыквы после сбора дозреть, будут вкусней

Тыква — самый яркий осенний овощ. Кроме того, она содержит много полезных для организма веществ, а готовить ее — одно удовольствие! Но для того, чтобы овощ порадовал вас не только яркой окраской, но и вкусом, необходимо соблюдать простые правила при его выборе в магазине. Рекомендации дают эксперты Роскачества.Как выбирать тыкву в магазине

В первую очередь нужно ориентироваться на то, чтобы плод был вызревшим (с плотной коркой), без существенных повреждений, с подсохшей плодоножкой (хвостиком). Размер, цвет плода существенного влияния на его потребительские свойства не влияет. Половинки тыквы покупать не рекомендуется, так как в данном случае невозможно гарантировать санитарно-гигиеническую безопасность продукта.

Какая мякоть должна быть у тыквы. Как выбрать спелую и качественную тыкву в магазине

Тыква, как полезный, вкусный овощ становится все популярней у горожан.

Многие сажают тыквенные грядки у себя на даче и задаются вопросом, как определить, что тыква созрела, когда убирать урожай и как ее сохранить зимой. Недозрелый овощ не имеет сладости и не собрал весь богатый комплекс витаминов и минералов, которыми славится созревшая тыква.

Как определить сроки созревания
Рост и готовность тыквы к сбору определяется двумя факторами.

Если тыква зеленая снаружи. Зеленая тыква: главная информация о свойствах

Фото зеленой тыквы

В период холодов мы все нуждаемся в витаминах и микроэлементах, поэтому очень часто направляемся в аптеку за необходимыми препаратами, однако многие полезные вещества можно спокойно получить, употребляя в пищу тыкву. В ней содержится очень много каротина, витаминов и микроэлементов. Семена зеленой тыквы полезны для работы пищеварительного тракта, укрепления иммунитета, также их используют гипертоники для приготовления блюд лечебного питания. Тыква круглая зеленая  очень низкокалорийный продукт, поэтому зеленую тыкву можно использовать как овощ для диеты и за свою фигуру вы можете не беспокоиться.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты хранения яблок: как сохранить свежесть на зиму
2. Как и где хранить яблоки зимой: советы для долгого сохранения
3. Лучшее время для сбора яблок: полное руководство
4. Мелколепестник канадский в народе: полезные свойства и применение
5. Скрытые уголки Москвы: необычные места для посещения
6. Травы от поноса у взрослых: эффективные народные средства
7. Какие бассейны и аквапарки есть в городе
8. Огурцы на зиму: 5 интересных способов заготовить их необычно
9. Закрутки огурцов на зиму: простые рецепты для домашнего консервирования
10. Кухня наизнанку: неожиданные рецепты на зиму с огурцами
11. Билеты на группу Анимация в Нижнем Новгороде: как не упустить шанс
12. Таня F1: секрет высокого урожая помидоров
13. Полезные советы: как правильно хранить чеснок в домашних условиях
14. Творчество Элвина Грея: вдохновение и музыкальные эксперименты
15. Как сохранить чеснок: 3 проверенных метода
16. Как развивалась промышленность в Кургане в советский период
17. Как сохранить чеснок до весны: проверенные способы и полезные советы
18. Headlines:
19. Как правильно подготовить грядку под клубнику в августе
20. Тыквенные секреты: как узнать, что тыква готова к сборе
21. Урожайность и качество: самые урожайные сорта яблонь
22. Удивительный мир яблоневых садов Сибири: открываем секреты
23. Как увеличить урожай яблок и груш: два простых правила
24. Откройте для себя 15 лучших сортов и гибридов пучковых огурцов
25. Самые вкусные сорта огурцов на 2024 год
26. Вкусные и здоровые: новые сорта огурцов на 2025 год
27. Просто и эффективно: советы по хранению свежей капусты
28. Борьба с крысами в огороде: проверенные методы
29. Рецепт квашеной фасоли на зиму. Заготовка туршевой фасоли на зиму
30. Грибы в лесу: где и как они растут
31. Лучшие тепличные сорта огурцов для ленинградской области: как выбрать и вырастить
32. Полезные советы для успешного выращивания саженцев осенью
33. Какая черепица лучше с покрытием или нет. Размер и геометрия
34. Пекинская капуста с курицей и грибами
35. Как замачивать семена перед посадкой. Замачивание семян в воде с целью проращивания
36. Овощи и зелень для теневых участков: лучшие выборы для вашего огорода
37. За сколько дней вырастают белые грибы. Влажность и температура воздуха для роста белых грибов после дождя
38. Защита корней плодовых деревьев от повреждений зимой и весной
39. Полутень: как выбрать растения для тенистой части участка
40. Садовые хитрости: как сделать свою огородную зоной в тени забора
41. Как правильно консервировать огурцы на зиму в 1-литровых банках
42. Замороженная капуста в бочке: правда или вымысел
43. Необычные заменители: как приготовить торт без шпината
44. Забудьте о шпинате: 12 лучших альтернатив для зеленого листа
45. Забыли купить шпинат? Не беда! Вот что можно добавить в салат вместо него
46. Преимущества использования плитки песчано полимерной для облицовки фасадов зданий
47. Лучшие корзины для посадки луковичных: как выбрать и использовать их правильно
48. Белый гриб: что нужно знать о его опасностях и малоценности
49. Время убирать тыкву: подбор оптимального момента
50. Секреты выживания свеклы в условиях заморозков