Дачная жизнь

Жизнь за городом

Булгуры с тыквой

Информация на пакетике с семенами пишется не зря. Зачастую в ней указываются сроки созревания плодов отдельно взятого сорта, но при этом нужно учитывать тёплое лето и достаточную «дозу» солнечного света. Если лето выдастся дождливым и прохладным, то период созревания тыкв растянется на более длительный промежуток времени.

Сроки уборки тыквы отдельных видов:

Что приготовить из тыквы 5 простых рецептов полезных блюд тыква. Что приготовить из тыквы: 15 рецептов вкусных блюд

ogorod.ru / Горбачёнок Екатерина

Яркая и вкусная тыква – настоящее украшение осеннего огорода. Но чтобы этот полезный овощ был на нашем столе в течение всего года, нужно вовремя убрать плоды и обеспечить правильные условия хранения.

Осенью часто идут дожди – поэтому поливать тыкву в конце вегетации не стоит. Полив и подкормки прекращают приблизительно за 20 дней до уборки урожая. Время уборки тыквы зависит от сорта и от погоды. Но чем дольше плоды будут лежать на грядке, тем лучше они вызреют, а это хорошо скажется на лежкости.

Среди распространенных на российских грядках разновидностей ранней спелостью отличаются твердокорые тыквы. Притом, что их сбор начинают через 90–120 дней после появления всходов, мякоть таких сортов не слишком богата каротином, сахарами и довольно волокниста. Зато семена твердокорых тыкв, покрытые тонкой кожурой или вовсе без нее, самые вкусные и полезные.

Такие тыквы начинаю убирать во второй половине августа, а в сентябре твердокорые плоды даже при холодном лете должны быть полностью собраны. Эта разновидность плодов не хранится долго, если передержать тыкву и разрезать через 5–6 месяцев, под корой обнаружатся проросшие семена и рыхлая, потерявшая качество мякоть.

Какие сорта тыквы растут в Подмосковье. Особенности выращивания тыквы в Подмосковье
Чем можно заменить шпинат в рецепте с курицей. Курица со шпинатом в сливочном соусе Анна Спичка

Сегодня хочу предложить вам очень простой, но в тоже время очень вкусный диетический рецепт — курица со шпинатом в сливочном соусе. Мы будем готовить наше блюдо на сковороде или в кастрюле с толстым дном, но при этом мы полностью исключим обжаривание, благодаря чему этот ПП рецепт станет находкой для тех, кто придерживается здорового питания, соблюдает диету, для мам при ГВ. Также такое блюдо можно приготовить для маленьких детей от 1 года. Для приготовления сливочного соуса я использую сливки, но их с легкостью можно заменить сметаной, несладким йогуртом или даже молоком. Я использую свежий шпинат, но вы можете взять замороженный — блюдо получится не менее вкусное.

У зимних груш этот эффект довольно хорошо известен - многие гораздо вкуснее после нескольких месяцев в подвале, чем сразу после сбора урожая. Это также относится к некоторым тыквам. С той разницей, что их в подвале не хранят.

Дозревание тыквы в домашних условиях. Оставьте тыквы после сбора дозреть, будут вкусней

Тыква — самый яркий осенний овощ. Кроме того, она содержит много полезных для организма веществ, а готовить ее — одно удовольствие! Но для того, чтобы овощ порадовал вас не только яркой окраской, но и вкусом, необходимо соблюдать простые правила при его выборе в магазине. Рекомендации дают эксперты Роскачества.Как выбирать тыкву в магазине

В первую очередь нужно ориентироваться на то, чтобы плод был вызревшим (с плотной коркой), без существенных повреждений, с подсохшей плодоножкой (хвостиком). Размер, цвет плода существенного влияния на его потребительские свойства не влияет. Половинки тыквы покупать не рекомендуется, так как в данном случае невозможно гарантировать санитарно-гигиеническую безопасность продукта.

Какая мякоть должна быть у тыквы. Как выбрать спелую и качественную тыкву в магазине

Тыква, как полезный, вкусный овощ становится все популярней у горожан.

Многие сажают тыквенные грядки у себя на даче и задаются вопросом, как определить, что тыква созрела, когда убирать урожай и как ее сохранить зимой. Недозрелый овощ не имеет сладости и не собрал весь богатый комплекс витаминов и минералов, которыми славится созревшая тыква.

Как определить сроки созревания
Рост и готовность тыквы к сбору определяется двумя факторами.

Если тыква зеленая снаружи. Зеленая тыква: главная информация о свойствах

Фото зеленой тыквы

В период холодов мы все нуждаемся в витаминах и микроэлементах, поэтому очень часто направляемся в аптеку за необходимыми препаратами, однако многие полезные вещества можно спокойно получить, употребляя в пищу тыкву. В ней содержится очень много каротина, витаминов и микроэлементов. Семена зеленой тыквы полезны для работы пищеварительного тракта, укрепления иммунитета, также их используют гипертоники для приготовления блюд лечебного питания. Тыква круглая зеленая  очень низкокалорийный продукт, поэтому зеленую тыкву можно использовать как овощ для диеты и за свою фигуру вы можете не беспокоиться.

Последние обновления на сайте:

1. Как называется трава 'заткни гузно': раскрытие тайны
2. Что такое трава 'заткни гузно'? Узнайте правду о загадочном растении
3. Готовим огурцы на зиму: основные рецепты и советы
4. Мультифлора хризантема: как вырастить пышный цветок из семян
5. Как сохранить чеснок свежим долгие месяцы: хранение в банках с солью
6. Необычные заготовки и приправы из чеснока: 5 оригинальных рецептов
7. Как хранить чеснок на зиму в домашних условиях: простые и эффективные способы
8. Очень простой и надежный способ хранения чеснока
9. Посадка клубники в августе: пошаговая инструкция
10. Основные шаги для правильной подготовки грядки под клубнику
11. Как правильно подготовить грядку для посадки клубники
12. В поисках подтопольников: секреты уникальных грибов
13. Перфектный момент для сбора тыквы: как определить готовность плодов
14. Яблоня: от посадки до плодоношения
15. Ответы на вопросы о плодоношении яблони
16. Плодоношение садовых культур: когда ожидать первых урожаев
17. Самоопыляемые огурцы для открытого грунта: сорта и их характеристики
18. Выберите идеальный огурец для своего сада: 12 лучших сортов для открытого грунта
19. Вкусные и здоровые: новые сорта огурцов на 2025 год
20. Строительство новой кровли на старом шифере: шаги и подсказки
21. Выбор идеального огурца для северо-запада: обзор лучших сортов
22. Луковицы в прикопанных контейнерах: как это работает
23. Как правильно посадить деревья и кустарники осенью: практические советы
24. Как подготовить розы к зиме осенью. Обрезка
25. Посадка тюльпанов в корзины для луковичных. 9 достоинств использования корзин
26. Уборка моркови на хранение. Основные правила по уборки урожая моркови
27. Как правильно хранить свеклу и морковь. Закладка урожая: как правильно хранить свеклу и морковь
28. Домашние удобрения для комнатных растений. Виды удобрений для комнатных растений
29. Консервация грибов на зиму рецепты без стерилизации. Маринованные подберезовики в банках на зиму
30. Белые грибы на зиму. Соленые белые грибы в собственном соку
31. Какие деревья можно сажать в августе и сентябре. Зелень и овощи
32. Овощи и зелень для теневых участков: лучшие выборы для вашего огорода
33. Посадка луковичных цветов в корзины. Посадка луковичных в корзины.
34. Сколько часов растет гриб. Час за часом, день за днем. Как растут грибы в лесу
35. Посадка овощей в тени: лучшие варианты для вашего сада
36. 7 лучших способов, как укрыть виноград в 2023 на зиму. Сроки проведения процедуры
37. Как выбрать растения для тени на огороде
38. Как правильно консервировать огурцы на зиму в 1-литровых банках
39. Как сохранить здоровье березы при обрезке: советы садоводов
40. Идеальные способы сохранения летних яблок в домашних условиях
41. Как розы готовятся к зиме: осенние подготовительные мероприятия
42. Секреты ухаживания за редкими папоротниками: советы от опытных садоводов
43. Как выбрать идеальные радиаторы отопления для вашей квартиры
44. Опасные двойники белого гриба: как их отличить и избежать отравления
45. Узнайте, как сохранить пистию зимой и создать здоровый и цветущий сад
46. Теплый пол водяной в доме: все, что вам нужно знать
47. Плиты перекрытия или монолит: какой выбор для вашего дома
48. Растение ревень: оптимальные условия для выращивания
49. Рыжик гриб рецепты приготовления. Блюда с рыжиками
50. Как прогнать мышей и крыс. Как навсегда избавиться от крыс в частном доме народными средствами