Дачная жизнь

Жизнь за городом

Статьи

Ингредиенты — 400-600 грамм корней хрена.Маринад (рассол) — 400-600 мл воды, 40-60 мл (3-4 ст. ложки) 9% столового уксуса или 60-90 мл 6% (5-6 ст. ложек), 20-30 грамм соли (2-3 ч. ложки с горкой), 20-30 грамм сахара (3-4 ч. ложки с горкой).

Кстати! Вы можете взять 6% яблочный или винный уксус.

А чтобы сохранить тертый хрен более острым , можно уменьшить количество добавляемого сахара или вообще не класть его.

Последовательность действий по приготовлению заготовки хрена с уксусом на зиму:

Промойте корни хрена и очистите их от кожицы (удобно воспользоваться обычной овощечисткой).

Совет! Если корни хрена подсохли, то рекомендуется положить их в неочищенном виде в холодную воду на 30-60 минут.

Как сохранить хрен пропущенный через мясорубку. Хрен с уксусом — классический рецепт

Осень — благодатная пора года

Почти все огородники полагают, что теплицу надо устанавливать весной, когда в ней возникает потребность. Но делая такую отсрочку на весну, Вы поступаете как большинство дачников в Украине. Поэтому весной на теплицы появляется ажиотажный спрос, и когда дорог каждый день – рассада перерастает, приходится долго ждать. Особо невезучим приходится ждать установки до июня, когда, теплица, в сущности, уже не нужна.

Яблоки, в сравнении с другими плодами, отличаются более длительной сохраняемостью, что обусловливается их структурой и биологическими свойствами.

Средний химический состав: воды — 85 процентов, сахаров (фруктоза и глюкоза) — 8—15, яблочной кислоты — 0,5, дубильных (таниновых) веществ — 0,1 процента. Кроме того, в яблоках содержатся витамины С и каротин — провитамин А.

Для длительного хранения пригодны яблоки зимних сортов, а для кратковременного. (1—2 месяца) — осенние сорта, достигшие съемной зрелости.

Яблоки необходимо снимать с дерева осторожно, вручную, не нанося плодам механических повреждений. Не следует вырывать или обламывать плодоножки, так как места повреждений быстро портятся.

При, какой скорости включается контактор отопления вагонов. Система отопления пассажирского вагона поезда

Пышные сортовые уличные розы нам обычно преподносят в б укетах в качестве подарка. Но хочется, чтобы эта красота росла в комнате в кад ке - особенно в просторном помещении. Можно ли выращивать садовую розу в квартире? Однажды я получила утвердительный ответ на этот вопрос - и с удовольствием делюсь полученной информ ацией с Вами. …Этот случай произо шел на одной из цветочных выставок 2 года тому назад. Я искала комнатные розочки для своего интерьера. Вопрос о так их растениях я задала и в павильоне одного из киевских п итомников флоры . Надо сказать, что у этой фирмы я приобрела мирт, который порадовал меня отменным ростом и развитием. Поэтому доверие к такому питомнику растений меня очень высок ое . "Комнатные роз ы?!Можно ли розу уличную посадить дома в горшок. Укоренение черенков в горшках

Археологические исследования доказывают, что арбуз был известен людям уже четыре тысячи лет назад, в двадцатом столетии до нашей эры. Считается, что именно в эпоху Среднего царства ягоду нашли древние египтяне, начав ее культивировать и проводить над ней кулинарные эксперименты.

Томаты для красноярского края лучшие сорта. Томаты — лучшие сорта для открытого грунта

Трудно найти такой огород, где хотя бы одна грядка не была бы отведена под помидоры. В самом деле, на просторах нашей страны этот овощ давно уже пользуется заслуженным почетом и уважением, и практически у каждой хозяйки есть свой «заветный» сорт томатов. Для тех же, кто еще только подыскивает самый лучший сорт томатов для выращивания в открытом грунте, пригодятся советы из нашей статьи.

Подскажите, пожалуйста - хотим купить участок - предлагают крайний к лесу (за ним водоотводная канава с тылу и лес с боку, (сосед только с одной стороны). Или можем взять в середине ряда (соседи с двух сторон). Какие плюсы и минусы у крайних участков? Что лучше выбрать?

Обсуждение

Привезти землю на участок.

Вступление в пору плодоношения у каждой культуры происходит по-своему. Быстрее прочих дают урожай некоторые ягоды, уже в 1–2-й год. Косточковым: черешне, вишне, абрикосу нужно от трех до шести лет.Яблоневые относятся к семечковым культурам, приносящим плоды довольно поздно, через 5–7 лет. С карликовых пород можно пробовать яблоки чуть раньше, на 3–4 год.

Характеристики подвоев и сортов имеют большое значение. Некоторые наименования даже на сильнорослом подвое дают первые фрукты через три года. Примером деревьев с ранним плодоношением служат сорта:

В, каком месяце плодоносит яблоня. Когда цветет яблоня в, каком месяце

Категория: Все о продуктах питания

Пожалуй, не будет преувеличением сказать, что одним из самых распространенных у нас наряду с картофелем овощных растений, широко употребляемых в пищу, является капуста. Из шести известных по крайней мере в настоящее время самостоятельных видов огородной капусты наибольшей популярностью пользуется белокочанная. О ней в основном и пойдет разговор.

Капусту по достоинству оценили еще задолго до нашей эры. Доказано, что ее начали возделывать в конце каменного века. Но широкое признание она впервые получила в Древней Греции. У греков она была известна под названием брассика. Не меньшим уважением капуста пользовалась и в Древнем Риме. Римляне называли капусту каулис.

Сорняки на кислых почвах. Как определить кислотность почвы по растущим на ней сорнякам?Присматривайтесь к сорнякам, и они вам совершенно точно подскажут, где и какая у вас почва. На почвах, кислотность которых ниже pH 4,5, обычно появляется зеленый бархатный налет-мох. Это сильнокислые почвы, для их раскисления потребуется осенью под перекопку внести 3-4 стакана извести на каждый квадратный метр.
Для раскисления кислых почв (рН 4,6–5) надо не менее 2-2,5 стаканов извести на квадратный метр. Обычно на кислых почвах растут конский щавель, полевой хвощ, трехцветная фиалка, дикая мята.

Можжевельник не отличается капризным нравом. Но если не выполнять определенных правил, то прекрасное растение может зачахнуть, оно перестанет иметь декоративный вид, превратится в дикое дерево.

Можжевельник, как укрыть на зиму. Особенности ухода за можжевельником осенью и при подготовке к зиме — общие советы и рекомендации

Рекомендуется выполнять следующие мероприятия по уходу за можжевельником в осенний период времени:

Садоводства – это не деревни с деревенскими порядками, широкими улицами, большими огородами и садами, живностью и т.д. В СНТ нет клубов, аптек, медпунктов, не во всех садоводчествах есть магазины. Дома стоят «впритирку». Улицы узкие, разъехаться двум автомобилям сложно.

Первые садоводческие товарищества зародились в Советские времена. Правительство рассчитывало снять проблему снабжения населения продовольствием. Садоводчества открывались при организациях, предприятиях. Каждому члену товарищества предоставлялось по 6 соток. Люди использовали землю максимально: сажали сады, делали огороды, а для хранения инструмента делали сараи или щитовые домики.

Плюсы и минусы СНТ. К чему надо быть готовым, покупая дачу в СНТ

Урожай для садовода – радость и гордость, ведь в этот момент можно увидеть плоды своего труда. А если эти плоды – сладкие вкусные ягоды, то становится вдвойне приятней. Самые распространённые в нашей стране ягоды – клубника и земляника, часто еще употребляют название «Виктория». Но многие садоводы даже не знают разницы между этими на первый взгляд похожими ягодами. Так в чем же различие?

Оксана Константинова

Сушеные семечки – это не только вкусная, но и очень полезная закуска. Семена тыквы, подсолнуха, кунжута богаты витаминами, макро- и микроэлементами, которые благотворно влияют на здоровье человека. Правда, только в том случае, если они правильно приготовлены.

Для наиболее привычного способа посадки, необходимо вырыть яму, шириной около метра. В нее устанавливается трубка для полива. На дно слоем не менее 15 см укладывается дренаж в виде щебня, битого кирпича, мелких камней. Затем засыпается верхний плодородный слой, снятый здесь же, а чуть выше – менее плодородный, из этой же ямы. Сам саженец устанавливается под углом на сформированный в нижнем влажном слое холмик, по которому и расправляются корни. Сверху временно можно одеть пластиковую бутылку или любое другое приспособление для сохранения тепла.

Можжевельник укрывать ли на зиму. Нужно ли укрывать можжевельник на зиму?

Как и другие вечнозеленые растения, можжевельник и зимой, и летом радует глаз пышной зеленью. Уход за этим растением не составляет особого труда, но вопрос «Нужно ли укрывать можжевельник на зиму?» может поставить в тупик даже достаточно опытного садовода. Разобраться в нюансах зимнего ухода за можжевельником попробуем вместе.

Надо ли закрывать можжевельник на зиму?

Хотя можжевельник и является близким родственником елей и сосен, и способен без потерь переносить зимние морозы, достаточно часто к весне он утрачивает львиную долю декоративности или вовсе погибает. Причин этому несколько:

8051

Почему свежая морковь горчит. 5 причин горечи моркови и 4 способа ее предотвратить

Весьма часто приходится слышать от огородников жалобы: верхушки моркови зеленеют, корнеплоды несладкие и даже горьковаты, морковь утратила товарный вид…

Почему корнеплоды моркови зеленеют и становятся горькими на вкус и как это предотвратить.

Некоторые полагают, что виной тому соланин — ядовитое химическое соединение (гликозид), который вырабатывается в листьях, плодах, стеблях и клубнях растений семейства пасленовых: картофеле, томатах, баклажанах, овощном перце и стручковом перце.

Вишня самоплодная. Сорта для любых регионов

​Возможно только перекрёстное опыление, По моему пыльцы у таких яблонь нет и яблоки будут того сорта, какого с яблонь опылителей притащит.​
​Ещё одно дерево требуется — противоположного пола .​

​Существуют и частично самоплодные сорта, обладающие склонностью к партенокарпии (плодоношению без опыления) . Но этот признак не постоянный, он варьирует в зависимости от погодных условий, места выращивания, агротехники и т. п. И во всех случаях даже самоплодные сорта дают всегда больший урожай при наличии сортов-опылителей.​