Дачная жизнь

Жизнь за городом

Заготовки из нектарина

В меру сладкие, ароматные и вкусные.И я покупаю, но вчера захотела сварить их самой. Сунулась, а готовый и простой рецепт не нашла.Посоветовалась с коллегами,но, то что было предложено, не совсем мне подходило. Решила пойти своим путем.и придумать рецепт самой. Т.к. рецепт еще не проверен временем, не могу его порекомендовать на 100%, но все может быть ……вдруг кому пригодится, а когда откроем первую банку вынесу окончательный вердикт.

Существует множество классических рецептов заготовок на зиму. Клубничные компоты, смородиновое варенье, яблочные джемы со временем приедаются. Хочется чего-то более экзотичного. Консервированные нектарины – беспроигрышный вариант. Этот десерт понравится всем!

Консервированные нектарины на зиму. Как консервировать нектарины

Подберите свой рецепт

 

Персиковый компот в моей семье любят все, без исключения. И персики из компота съедаются тоже. Только вот пускать эти персики в пирог или использовать как начинку для тортов, не годится. Весь аромат и вкус они отдают воде, в которой находятся.

А приготовить пирог или тортик зимой с персиками так хочется! В магазине сегодня можно купить практически всё, но домашнее остается домашним!

Друзья, давайте приготовим консервированные персики у себя дома — просто, быстро и без химии! Возьмите спелые плоды, чтоб они легко отделялись от косточки. Промойте под проточной водой.

Банки для такого десерта лучше использовать литровые. Помойте их с пищевой содой, прополосните хорошо хорошо и обдайте крутым кипятком. Чтоб банка не лопнула, опустите в неё ложку и потом влейте воду.


Маринованные нектарины на зиму.

Простое варенье из нектаринов

Варенье из нектаринов готовить гораздо удобнее, чем из персиков. Потому что персики мохнаты и требуется избавление от кожицы. Нектарины этого достатка не имеют, поэтому, для приготовления варенья нет необходимости удалять кожицу. Для приготовления берется килограмм фруктов, два с половиной стакана сахара и щепотка ванили.
Это важно! Для варенья нельзя использовать переспелые фрукты, потому что оно получится однородным. Но неспелые нектарины отражаются только на внешнем виде заготовки, но не на ее вкусе.

Лунный календарь садовода на 2019 год представляет собой доступный перечень благоприятных лунных дней для сбора урожая для дальнейшего хранения или консервирования.

В какие лунные фазы собирать выращенный урожай?

Есть определенные правила, которые следует соблюдать при сборе урожая для хранения или консервирования по лунному календарю:

1. Если Вы собираете зелень для дальнейшей сушки, то лучше заниматься этим в фазу убывающей Луны, ближе к переходу в фазу Новолуния. Идеальный период, когда Луна пребывает в знаках Овна, Скорпиона, Стрельца, Льва и Козерога.

Существует множество классических рецептов заготовок на зиму. Клубничные компоты, смородиновое варенье, яблочные джемы со временем приедаются. Хочется чего-то более экзотичного. Консервированные нектарины – беспроигрышный вариант. Этот десерт понравится всем!

Нектарин консервированные рецепт на зиму. Как консервировать нектарины

Подберите свой рецепт

 


Нектарин консервированный на зиму.

Простое варенье из нектаринов

Варенье из нектаринов готовить гораздо удобнее, чем из персиков. Потому что персики мохнаты и требуется избавление от кожицы. Нектарины этого достатка не имеют, поэтому, для приготовления варенья нет необходимости удалять кожицу. Для приготовления берется килограмм фруктов, два с половиной стакана сахара и щепотка ванили.
Это важно! Для варенья нельзя использовать переспелые фрукты, потому что оно получится однородным. Но неспелые нектарины отражаются только на внешнем виде заготовки, но не на ее вкусе.

Нектарины появились в продаже относительно недавно, но уже успели полюбиться всем без исключения. Они по вкусу напоминают привычные персики, но не имеют той «волосатой» шкурки, которую всегда выплевывают маленькие дети. В нектаринах есть калий и магний для работы сердца, пектин для профилактики рака, витамины А, С , железо и фосфор. Сладкие плоды можно сушить и замораживать, но большинство хозяек предпочитают варить из них компоты и ароматное варенье.

Как консервировать нектарины в домашних условиях. Подготовка нектаринов и тары к консервации

Существует множество классических рецептов заготовок на зиму. Клубничные компоты, смородиновое варенье, яблочные джемы со временем приедаются. Хочется чего-то более экзотичного. Консервированные нектарины – беспроигрышный вариант. Этот десерт понравится всем!

Нектарины консервированные на зиму. Как консервировать нектарины

Существует множество классических рецептов заготовок на зиму. Клубничные компоты, смородиновое варенье, яблочные джемы со временем приедаются. Хочется чего-то более экзотичного. Консервированные нектарины – беспроигрышный вариант. Этот десерт понравится всем!

Консервация нектаринов на зиму. Как консервировать нектарины

Подберите свой рецепт

 

Как готовить сырые опята. Как готовить опята: рецепты блюд из свежих грибов

С приходом осени лес преподносит нам богатый урожай опят. Огромное удовольствие можно получить от похода в лес за грибами и при этом набрать целую корзинку, а если повезёт, то и несколько.

Ведь этот гриб растёт не по одному, а сразу целыми семействами. Буквально с одного дерева или пня возможно собрать несколько килограммов.

В дальнейшей обработке, как правило, принимает участие вся семья, потому что кому-то одному перебрать и приготовить опята из-за их количества просто невозможно.

Сама солить грибы не умею и не солила. Почитала рецепты, но ответов на вопросы не нашла.

Подскажите, научите.

Итак, купила по паре трехлитровых банок соленых сыроежек и белых груздей.
Женщина сказала что грибы только только засолены и до этого были отварены.

Грибы соленые, плотно уложены в банках, в банках виден чеснок, сверху веточки укропа.

Женщина сказала, что банки поставить на балкон, открыв пластиковые крышки и если вода будет выходить, то доливать в банки соленый раствор. Сказала что до морозов можно смело держать банки на балконе, грибы будут готовы через месяц и через месяц закрыть пластиковыми крышками и уже не доливать воду и ничего не делать.

Смущает еще что нет гнета в ее банках и в ее наказах по засолке грибов.

А теперь вопросы:

Плесень на соленых грибах. Как хранить соленые грибы без термообработки и герметичной укупорки вне холодильника в условиях стандартной квартиты

О лунном календаре слышал, пожалуй, каждый, кто занимается земледелием и пытается получить на своем приусадебном участке достойный урожай фруктов, овощей, ягод и корнеплодов. Но одно дело вырастить все эти дары природы, и совсем другое сохранить их до самой зимы, когда каждому человеку так необходимы витамины. Как этого добиться и как сделать так, чтобы закатанные банки не «взрывались», а домашние заготовки радовали красивым цветом и невероятным вкусом? Ответ прост – необходимо обратить внимание на элективную астрологию, ведь люди которые разбираются во влиянии Луны на природу и человека, могут вычислять самые благоприятные дни для консервирования и домашних заготовок на 2019 год.

Лунный календарь заготовок на 2019 год. Лунный календарь консервирования и домашних заготовок на 2019 год

Последние обновления на сайте:

1. Простая и подробная инструкция по посадке малины для начинающих
2. Какие исторические события связаны с Пермью как воротами в Урал
3. Как выбрать саженец малины: советы для начинающих
4. Правильная посадка малины на даче: полное руководство
5. Пошаговое руководство: как правильно закатать маринованные огурцы на зиму в банках 68
6. Как продлить свежесть: необходимые условия для хранения яблок
7. Советы, как сохранить яблоки до весны: простые способы и секреты
8. Как сохранить яблоки свежими и сочными на всю зиму: простые советы
9. Как хранить яблоки свежими: проверенные советы
10. Мелколепестник канадский: исцеляющие свойства и рецепты народной медицины
11. Рецепт заготовки резаных крупных огурцов на зиму
12. Лет 20 назад нашла рецепт для мамы: как это изменило нашу жизнь
13. Традиционные шпики: как я начала мариновать огурцы по старому рецепту
14. Огурцы маринованные с эссенцией на зиму: простые и вкусные рецепты
15. Какие парки Москвы предлагают катание на аттракционах
16. Какие интересные места работают в межсезонье
17. Какие исторические памятники дошли до наших дней
18. Какие ключевые события в истории Оренбурга
19. Улучшите свой сад: подготовить грядку для осенней посадки клубники
20. Грибы на тополях: все, что нужно знать о этих экзотических съедобных грибах
21. Удивительное открытие: как я нашла грибы на тополе
22. Урожай тыквы: как и когда убирать для долгосрочного хранения
23. Весенняя посадка яблони: лучшие практики и советы
24. Лариса Долина: от Москвы до мировой сцены
25. Успех в садоводстве: как правильно сажать яблоню
26. Безвредные методы борьбы с мышами в огороде
27. Выбор оптимального сорта огурцов для открытого грунта: критерии выносливости
28. Просто и эффективно: советы по хранению свежей капусты
29. Огурцы Пальчики оближешь на зиму. Салат из огурцов Пальчики оближешь на зиму: приготовление, рецепты, советы
30. Огурцы резанные на зиму
31. Грибы в лесу: где и как они растут
32. Осенние посадки деревьев и кустарников: как подготовиться к сезону
33. Скрытые сокровища вашего огорода: тенелюбивые овощи
34. Когда собирать морковь с грядки. Как определить зрелость моркови по признакам?
35. Когда убирать морковь и свеклу.
36. Пвх профиль грюндер. Профильная система Grunder
37. Как научиться вкусно жарить вешенки. Жареные вешенки — рецепты и секреты приготовления
38. Сорта огурцов для Северо-Запада. Сорта для Северо-Запада, выращиваемые в открытом грунте
39. Когда убирают морковь. "Слишком рано выкапывать не советую". Когда начинать собирать морковь?
40. Как хранить виноград в домашних условиях всю зиму. Способы хранения винограда на зиму
41. 5 простых способов сохранить урожай винограда.. Где хранить урожай?
42. Убираем горечь из огурцов легко и быстро. Как убрать горечь из огурцов: методы
43. Сезонные особенности: когда и почему растут грибы в лесу
44. Как создать уют и комфорт в доме с помощью водяных теплых полов
45. Огурцы для северо-запада: как выбрать лучшие сорта и гибриды
46. Как выбрать идеальный радиатор отопления для вашего дома
47. Сравнение типов радиаторов: как выбрать идеальное решение для вашего дома
48. Секреты ухаживания за редкими папоротниками: советы от опытных садоводов
49. Ложный vs настоящий белый: как распознать разницу
50. Не только подберезовики: какие еще двойники есть у белого гриба