Дачная жизнь

Жизнь за городом

Заготовки из нектарина

В меру сладкие, ароматные и вкусные.И я покупаю, но вчера захотела сварить их самой. Сунулась, а готовый и простой рецепт не нашла.Посоветовалась с коллегами,но, то что было предложено, не совсем мне подходило. Решила пойти своим путем.и придумать рецепт самой. Т.к. рецепт еще не проверен временем, не могу его порекомендовать на 100%, но все может быть ……вдруг кому пригодится, а когда откроем первую банку вынесу окончательный вердикт.

Существует множество классических рецептов заготовок на зиму. Клубничные компоты, смородиновое варенье, яблочные джемы со временем приедаются. Хочется чего-то более экзотичного. Консервированные нектарины – беспроигрышный вариант. Этот десерт понравится всем!

Консервированные нектарины на зиму. Как консервировать нектарины

Подберите свой рецепт

 

Персиковый компот в моей семье любят все, без исключения. И персики из компота съедаются тоже. Только вот пускать эти персики в пирог или использовать как начинку для тортов, не годится. Весь аромат и вкус они отдают воде, в которой находятся.

А приготовить пирог или тортик зимой с персиками так хочется! В магазине сегодня можно купить практически всё, но домашнее остается домашним!

Друзья, давайте приготовим консервированные персики у себя дома — просто, быстро и без химии! Возьмите спелые плоды, чтоб они легко отделялись от косточки. Промойте под проточной водой.

Банки для такого десерта лучше использовать литровые. Помойте их с пищевой содой, прополосните хорошо хорошо и обдайте крутым кипятком. Чтоб банка не лопнула, опустите в неё ложку и потом влейте воду.


Маринованные нектарины на зиму.

Простое варенье из нектаринов

Варенье из нектаринов готовить гораздо удобнее, чем из персиков. Потому что персики мохнаты и требуется избавление от кожицы. Нектарины этого достатка не имеют, поэтому, для приготовления варенья нет необходимости удалять кожицу. Для приготовления берется килограмм фруктов, два с половиной стакана сахара и щепотка ванили.
Это важно! Для варенья нельзя использовать переспелые фрукты, потому что оно получится однородным. Но неспелые нектарины отражаются только на внешнем виде заготовки, но не на ее вкусе.

Лунный календарь садовода на 2019 год представляет собой доступный перечень благоприятных лунных дней для сбора урожая для дальнейшего хранения или консервирования.

В какие лунные фазы собирать выращенный урожай?

Есть определенные правила, которые следует соблюдать при сборе урожая для хранения или консервирования по лунному календарю:

1. Если Вы собираете зелень для дальнейшей сушки, то лучше заниматься этим в фазу убывающей Луны, ближе к переходу в фазу Новолуния. Идеальный период, когда Луна пребывает в знаках Овна, Скорпиона, Стрельца, Льва и Козерога.

Существует множество классических рецептов заготовок на зиму. Клубничные компоты, смородиновое варенье, яблочные джемы со временем приедаются. Хочется чего-то более экзотичного. Консервированные нектарины – беспроигрышный вариант. Этот десерт понравится всем!

Нектарин консервированные рецепт на зиму. Как консервировать нектарины

Подберите свой рецепт

 


Нектарин консервированный на зиму.

Простое варенье из нектаринов

Варенье из нектаринов готовить гораздо удобнее, чем из персиков. Потому что персики мохнаты и требуется избавление от кожицы. Нектарины этого достатка не имеют, поэтому, для приготовления варенья нет необходимости удалять кожицу. Для приготовления берется килограмм фруктов, два с половиной стакана сахара и щепотка ванили.
Это важно! Для варенья нельзя использовать переспелые фрукты, потому что оно получится однородным. Но неспелые нектарины отражаются только на внешнем виде заготовки, но не на ее вкусе.

Нектарины появились в продаже относительно недавно, но уже успели полюбиться всем без исключения. Они по вкусу напоминают привычные персики, но не имеют той «волосатой» шкурки, которую всегда выплевывают маленькие дети. В нектаринах есть калий и магний для работы сердца, пектин для профилактики рака, витамины А, С , железо и фосфор. Сладкие плоды можно сушить и замораживать, но большинство хозяек предпочитают варить из них компоты и ароматное варенье.

Как консервировать нектарины в домашних условиях. Подготовка нектаринов и тары к консервации

Существует множество классических рецептов заготовок на зиму. Клубничные компоты, смородиновое варенье, яблочные джемы со временем приедаются. Хочется чего-то более экзотичного. Консервированные нектарины – беспроигрышный вариант. Этот десерт понравится всем!

Нектарины консервированные на зиму. Как консервировать нектарины

Существует множество классических рецептов заготовок на зиму. Клубничные компоты, смородиновое варенье, яблочные джемы со временем приедаются. Хочется чего-то более экзотичного. Консервированные нектарины – беспроигрышный вариант. Этот десерт понравится всем!

Консервация нектаринов на зиму. Как консервировать нектарины

Подберите свой рецепт

 

Как готовить сырые опята. Как готовить опята: рецепты блюд из свежих грибов

С приходом осени лес преподносит нам богатый урожай опят. Огромное удовольствие можно получить от похода в лес за грибами и при этом набрать целую корзинку, а если повезёт, то и несколько.

Ведь этот гриб растёт не по одному, а сразу целыми семействами. Буквально с одного дерева или пня возможно собрать несколько килограммов.

В дальнейшей обработке, как правило, принимает участие вся семья, потому что кому-то одному перебрать и приготовить опята из-за их количества просто невозможно.

Сама солить грибы не умею и не солила. Почитала рецепты, но ответов на вопросы не нашла.

Подскажите, научите.

Итак, купила по паре трехлитровых банок соленых сыроежек и белых груздей.
Женщина сказала что грибы только только засолены и до этого были отварены.

Грибы соленые, плотно уложены в банках, в банках виден чеснок, сверху веточки укропа.

Женщина сказала, что банки поставить на балкон, открыв пластиковые крышки и если вода будет выходить, то доливать в банки соленый раствор. Сказала что до морозов можно смело держать банки на балконе, грибы будут готовы через месяц и через месяц закрыть пластиковыми крышками и уже не доливать воду и ничего не делать.

Смущает еще что нет гнета в ее банках и в ее наказах по засолке грибов.

А теперь вопросы:

Плесень на соленых грибах. Как хранить соленые грибы без термообработки и герметичной укупорки вне холодильника в условиях стандартной квартиты

О лунном календаре слышал, пожалуй, каждый, кто занимается земледелием и пытается получить на своем приусадебном участке достойный урожай фруктов, овощей, ягод и корнеплодов. Но одно дело вырастить все эти дары природы, и совсем другое сохранить их до самой зимы, когда каждому человеку так необходимы витамины. Как этого добиться и как сделать так, чтобы закатанные банки не «взрывались», а домашние заготовки радовали красивым цветом и невероятным вкусом? Ответ прост – необходимо обратить внимание на элективную астрологию, ведь люди которые разбираются во влиянии Луны на природу и человека, могут вычислять самые благоприятные дни для консервирования и домашних заготовок на 2019 год.

Лунный календарь заготовок на 2019 год. Лунный календарь консервирования и домашних заготовок на 2019 год

Последние обновления на сайте:

1. Устойчивые сорта моркови: защита от морковной мухи и не только
2. Полное руководство: как правильно посадить саженцы малины по схеме
3. Маленькие консервированные огурчики на зиму: простой и вкусный рецепт
4. Какие интересные факты связаны с промышленным прошлым города
5. Секреты долгого хранения яблок: как сохранить их свежесть до весны
6. Секреты сохранения яблок и груш до нового урожая
7. Как хранить яблоки долго: 5 проверенных способов
8. Как сохранить яблоки до весны: простые способы для долгого хранения
9. Как география и климат Воронежа влияют на его развитие
10. Эффективные рецепты народной медицины: как трава 'Заткни гузно' помогает при простуде
11. Скрытые уголки Москвы: необычные места для посещения
12. Кухня наизнанку: простые рецепты маринованных огурцов на зиму
13. Огурцы на зиму: 5 интересных способов заготовить их необычно
14. Какие легенды и мифы связаны с Уфой
15. Маринованные огурцы быстрого приготовления: простой рецепт для начинающих
16. Томат Татьяна и Таня F1: двойная удача для вашего сада
17. Весенняя помощь: что делать с мультифлорами после зимы
18. Все мои друзья и знакомые уже делают так же: почему это становится обязательной тенденцией
19. Как хранить чеснок в городской квартире: простые и эффективные способы
20. Секреты хранения чеснока: как сохранить его свежесть до следующего урожая
21. Посадка клубники в августе: пошаговая инструкция
22. Советы по посадке клубники в открытый грунт: полное руководство
23. Белые грибы в тополях: открытие и значение
24. Весенняя посадка яблони: лучшие практики и советы
25. Весенние советы по посадке яблони: все, что нужно знать для успешного выращивания
26. Посадила яблоню сорта белый налив: от выбора места до ухода за деревом
27. Лучшие сорта огурцов на 2024 год: что ждать от нового сезона
28. Выбор огурцов для открытого грунта: лучшие сорта для вашего сада
29. Желтые пятна на листьях огурцов: причины и лечение
30. Отзыв о корзина Поли Сад для посадки цветочных луковиц: эффективность и удобство
31. Удивительный длинный сорт: все о длинной тыкве
32. Когда и какой сельхозтехникой убирать морковь. Традиционный сбор моркови вручную
33. Как хранить очищенную картошку. 2 Хранение в домашних условиях
34. Аммиак поливать комнатные цветы. Для каких цветов может применяться нашатырный спирт и в каких случаях
35. Аммиак для комнатных цветов. Применение раствора аммиака для обработки комнатных цветов
36. Хаус Рита Коза: История и значение
37. Освободите свой огород от тени: 8 лучших овощей для теневых участков
38. Грибы с овощами на зиму. Ингредиенты
39. Просто божественный рецепт квашеной фасоли Ну очень вкусно. Квашеная фасоль
40. Какие кустарники посадить на даче поздней осенью. Добавление статьи в новую подборку
41. Можно ли обрезать берёзу. Как правильно обрезать березу на участке?
42. Дозревание тыквы в домашних условиях. Оставьте тыквы после сбора дозреть, будут вкусней
43. Сколько часов растет гриб. Час за часом, день за днем. Как растут грибы в лесу
44. Секреты производства: как создают искусственный камень
45. Как правильно хранить яблоки в квартире: советы и рекомендации
46. Керакам Супертермо 30: новый уровень эффективности и долговечности
47. Почему неправильное укрытие может навредить розам
48. Как подготовить розы на балконе к низким температурам зимой
49. Правильная обрезка березы осенью и весной: секреты заботы за древесиной
50. Шаг за шагом: как приготовить эффективные ЭМ препараты дома