Дачная жизнь

Жизнь за городом

Заготовки из нектарина

В меру сладкие, ароматные и вкусные.И я покупаю, но вчера захотела сварить их самой. Сунулась, а готовый и простой рецепт не нашла.Посоветовалась с коллегами,но, то что было предложено, не совсем мне подходило. Решила пойти своим путем.и придумать рецепт самой. Т.к. рецепт еще не проверен временем, не могу его порекомендовать на 100%, но все может быть ……вдруг кому пригодится, а когда откроем первую банку вынесу окончательный вердикт.

Существует множество классических рецептов заготовок на зиму. Клубничные компоты, смородиновое варенье, яблочные джемы со временем приедаются. Хочется чего-то более экзотичного. Консервированные нектарины – беспроигрышный вариант. Этот десерт понравится всем!

Консервированные нектарины на зиму. Как консервировать нектарины

Подберите свой рецепт

 

Персиковый компот в моей семье любят все, без исключения. И персики из компота съедаются тоже. Только вот пускать эти персики в пирог или использовать как начинку для тортов, не годится. Весь аромат и вкус они отдают воде, в которой находятся.

А приготовить пирог или тортик зимой с персиками так хочется! В магазине сегодня можно купить практически всё, но домашнее остается домашним!

Друзья, давайте приготовим консервированные персики у себя дома — просто, быстро и без химии! Возьмите спелые плоды, чтоб они легко отделялись от косточки. Промойте под проточной водой.

Банки для такого десерта лучше использовать литровые. Помойте их с пищевой содой, прополосните хорошо хорошо и обдайте крутым кипятком. Чтоб банка не лопнула, опустите в неё ложку и потом влейте воду.


Маринованные нектарины на зиму.

Простое варенье из нектаринов

Варенье из нектаринов готовить гораздо удобнее, чем из персиков. Потому что персики мохнаты и требуется избавление от кожицы. Нектарины этого достатка не имеют, поэтому, для приготовления варенья нет необходимости удалять кожицу. Для приготовления берется килограмм фруктов, два с половиной стакана сахара и щепотка ванили.
Это важно! Для варенья нельзя использовать переспелые фрукты, потому что оно получится однородным. Но неспелые нектарины отражаются только на внешнем виде заготовки, но не на ее вкусе.

Лунный календарь садовода на 2019 год представляет собой доступный перечень благоприятных лунных дней для сбора урожая для дальнейшего хранения или консервирования.

В какие лунные фазы собирать выращенный урожай?

Есть определенные правила, которые следует соблюдать при сборе урожая для хранения или консервирования по лунному календарю:

1. Если Вы собираете зелень для дальнейшей сушки, то лучше заниматься этим в фазу убывающей Луны, ближе к переходу в фазу Новолуния. Идеальный период, когда Луна пребывает в знаках Овна, Скорпиона, Стрельца, Льва и Козерога.

Существует множество классических рецептов заготовок на зиму. Клубничные компоты, смородиновое варенье, яблочные джемы со временем приедаются. Хочется чего-то более экзотичного. Консервированные нектарины – беспроигрышный вариант. Этот десерт понравится всем!

Нектарин консервированные рецепт на зиму. Как консервировать нектарины

Подберите свой рецепт

 


Нектарин консервированный на зиму.

Простое варенье из нектаринов

Варенье из нектаринов готовить гораздо удобнее, чем из персиков. Потому что персики мохнаты и требуется избавление от кожицы. Нектарины этого достатка не имеют, поэтому, для приготовления варенья нет необходимости удалять кожицу. Для приготовления берется килограмм фруктов, два с половиной стакана сахара и щепотка ванили.
Это важно! Для варенья нельзя использовать переспелые фрукты, потому что оно получится однородным. Но неспелые нектарины отражаются только на внешнем виде заготовки, но не на ее вкусе.

Нектарины появились в продаже относительно недавно, но уже успели полюбиться всем без исключения. Они по вкусу напоминают привычные персики, но не имеют той «волосатой» шкурки, которую всегда выплевывают маленькие дети. В нектаринах есть калий и магний для работы сердца, пектин для профилактики рака, витамины А, С , железо и фосфор. Сладкие плоды можно сушить и замораживать, но большинство хозяек предпочитают варить из них компоты и ароматное варенье.

Как консервировать нектарины в домашних условиях. Подготовка нектаринов и тары к консервации

Существует множество классических рецептов заготовок на зиму. Клубничные компоты, смородиновое варенье, яблочные джемы со временем приедаются. Хочется чего-то более экзотичного. Консервированные нектарины – беспроигрышный вариант. Этот десерт понравится всем!

Нектарины консервированные на зиму. Как консервировать нектарины

Существует множество классических рецептов заготовок на зиму. Клубничные компоты, смородиновое варенье, яблочные джемы со временем приедаются. Хочется чего-то более экзотичного. Консервированные нектарины – беспроигрышный вариант. Этот десерт понравится всем!

Консервация нектаринов на зиму. Как консервировать нектарины

Подберите свой рецепт

 

Как готовить сырые опята. Как готовить опята: рецепты блюд из свежих грибов

С приходом осени лес преподносит нам богатый урожай опят. Огромное удовольствие можно получить от похода в лес за грибами и при этом набрать целую корзинку, а если повезёт, то и несколько.

Ведь этот гриб растёт не по одному, а сразу целыми семействами. Буквально с одного дерева или пня возможно собрать несколько килограммов.

В дальнейшей обработке, как правило, принимает участие вся семья, потому что кому-то одному перебрать и приготовить опята из-за их количества просто невозможно.

Сама солить грибы не умею и не солила. Почитала рецепты, но ответов на вопросы не нашла.

Подскажите, научите.

Итак, купила по паре трехлитровых банок соленых сыроежек и белых груздей.
Женщина сказала что грибы только только засолены и до этого были отварены.

Грибы соленые, плотно уложены в банках, в банках виден чеснок, сверху веточки укропа.

Женщина сказала, что банки поставить на балкон, открыв пластиковые крышки и если вода будет выходить, то доливать в банки соленый раствор. Сказала что до морозов можно смело держать банки на балконе, грибы будут готовы через месяц и через месяц закрыть пластиковыми крышками и уже не доливать воду и ничего не делать.

Смущает еще что нет гнета в ее банках и в ее наказах по засолке грибов.

А теперь вопросы:

Плесень на соленых грибах. Как хранить соленые грибы без термообработки и герметичной укупорки вне холодильника в условиях стандартной квартиты

О лунном календаре слышал, пожалуй, каждый, кто занимается земледелием и пытается получить на своем приусадебном участке достойный урожай фруктов, овощей, ягод и корнеплодов. Но одно дело вырастить все эти дары природы, и совсем другое сохранить их до самой зимы, когда каждому человеку так необходимы витамины. Как этого добиться и как сделать так, чтобы закатанные банки не «взрывались», а домашние заготовки радовали красивым цветом и невероятным вкусом? Ответ прост – необходимо обратить внимание на элективную астрологию, ведь люди которые разбираются во влиянии Луны на природу и человека, могут вычислять самые благоприятные дни для консервирования и домашних заготовок на 2019 год.

Лунный календарь заготовок на 2019 год. Лунный календарь консервирования и домашних заготовок на 2019 год

Последние обновления на сайте:

1. Банановые шкурки, как удобрение. Чем полезна кожура?
2. Какие кустарники посадить на даче поздней осенью. Добавление статьи в новую подборку
3. Осень в теплице: лучшее время для посадки сидерат
4. Сорта огурцов для Северо-Запада. Сорта для Северо-Запада, выращиваемые в открытом грунте
5. Сколько растут грибы и за какое время вырастают в лесу. Через сколько времени вырастают грибы после среза?
6. Овощи для теневых участков: лучшие сорта для тенистого сада
7. Выращивайте зелёный рай: 10 лучших растений для тени и полутени
8. Оптимальные растения для тенистых участков: весенние и летние вариации
9. Как правильно сочетать арбуз с другими продуктами: полезные сочетания и запретные комбинации
10. Секреты правильной обрезки березы: как добиться красивой и здоровой кроны
11. Эффективные методы подрезки кроны для снижения высоты деревьев
12. Зимний чеснок: как сохранить свежесть и аромат
13. Грибы в лесу: где и как они растут
14. Как заморозки помогают сохранить питательные вещества в капусте
15. Устойчивость сортов моркови к морковной мухе и черной гнили: ключ к высоким урожаям
16. Как шпинат может помочь вам избавиться от лишних килограммов
17. Воспользуйтесь осенью для выращивания тыквы
18. Зимняя защита саженцев: как защитить свой сад от зайцев
19. Зимние приготовления для дачи: как подготовиться к природному земледелию
20. Луковичные в корзине: простой способ посадить луковицы
21. Как прогнать мышей и крыс. Как навсегда избавиться от крыс в частном доме народными средствами
22. Белый горный гриб крымский. Горный белый гриб
23. Фубаг или РЕСАНТА, что лучше. Лучший инверторный сварочный аппарат РЕСАНТА САИ-160К (MMA)
24. Виноградный сок без соковыжималки. Виноградный сок без пресса, соковыжималки и соковарки
25. История топиарного искусства в россии. Содержание
26. Грибы которые растут на пнях. Немного о грибах, растущих на пнях или деревьях
27. Как укрыть на зиму грушу. Утепление ствола и веток
28. Компот консервация из слив. Общие рекомендации по приготовлению компота на зиму
29. Гриб с черной ножкой и белой шляпкой. Сыроежки на тонких ножках
30. Белые прожилки в помидорах, что это. Причины появления белых жестких прожилок в помидорах
31. Белый налет на земле в цветочных горшках, как избавиться. Почему земля покрывается белым налетом
32. Можно ли обрезать березу по высоте. Можно ли обрезать берёзу?
33. Т 10 трактор технические характеристики. Тракторы Т-10 и Б-10
34. 1 столовая ложка удобрения сколько грамм. Сколько грамм удобрений в столовой ложке
35. Как узнать, что крольчиха беременна признаки в. Признаки беременности крольчихи
36. Когда собирать зеленушки и серушки. Похожие грибы и ложные опасные двойники
37. Настойка из чеснока для чистки сосудов тибетский рецепт. Тибетский рецепт
38. Травянистые растения на могилу. Выбор растений для озеленения могилы
39. Полив домашних цветов нашатырным спиртом. Нашатырный спирт для комнатных цветов
40. Картошка которая разваривается. ***
41. Что значит сорт самобесплодный. Что означает сорт самобесплодный?
42. Туршевая фасоль на зиму.
43. Можно ли сеять фацелию в сентябре. Для чего использовать фацелию, как сидерат
44. За какое время вырастают грибы. Дневник грибника.Скорость роста грибов.
45. Чем отмыть бочку из-под машинного масла для воды.
46. Рассол для грибов на 1 литр воды без уксуса
47. Дозреет ли тыква дома. Дозреет ли тыква, которую сорвали зеленой?
48. Чтобы перцы быстрее покраснели. Что делать, чтобы помидоры и перцы побыстрее покраснели?
49. С, какой целью рыхлят почву вокруг растений?
50. Народные приметы о погоде за животными. Приметы про погоду, которые определяют по животным