Дачная жизнь

Жизнь за городом

Заготовки из нектарина

В меру сладкие, ароматные и вкусные.И я покупаю, но вчера захотела сварить их самой. Сунулась, а готовый и простой рецепт не нашла.Посоветовалась с коллегами,но, то что было предложено, не совсем мне подходило. Решила пойти своим путем.и придумать рецепт самой. Т.к. рецепт еще не проверен временем, не могу его порекомендовать на 100%, но все может быть ……вдруг кому пригодится, а когда откроем первую банку вынесу окончательный вердикт.

Существует множество классических рецептов заготовок на зиму. Клубничные компоты, смородиновое варенье, яблочные джемы со временем приедаются. Хочется чего-то более экзотичного. Консервированные нектарины – беспроигрышный вариант. Этот десерт понравится всем!

Консервированные нектарины на зиму. Как консервировать нектарины

Подберите свой рецепт

 

Персиковый компот в моей семье любят все, без исключения. И персики из компота съедаются тоже. Только вот пускать эти персики в пирог или использовать как начинку для тортов, не годится. Весь аромат и вкус они отдают воде, в которой находятся.

А приготовить пирог или тортик зимой с персиками так хочется! В магазине сегодня можно купить практически всё, но домашнее остается домашним!

Друзья, давайте приготовим консервированные персики у себя дома — просто, быстро и без химии! Возьмите спелые плоды, чтоб они легко отделялись от косточки. Промойте под проточной водой.

Банки для такого десерта лучше использовать литровые. Помойте их с пищевой содой, прополосните хорошо хорошо и обдайте крутым кипятком. Чтоб банка не лопнула, опустите в неё ложку и потом влейте воду.


Маринованные нектарины на зиму.

Простое варенье из нектаринов

Варенье из нектаринов готовить гораздо удобнее, чем из персиков. Потому что персики мохнаты и требуется избавление от кожицы. Нектарины этого достатка не имеют, поэтому, для приготовления варенья нет необходимости удалять кожицу. Для приготовления берется килограмм фруктов, два с половиной стакана сахара и щепотка ванили.
Это важно! Для варенья нельзя использовать переспелые фрукты, потому что оно получится однородным. Но неспелые нектарины отражаются только на внешнем виде заготовки, но не на ее вкусе.

Лунный календарь садовода на 2019 год представляет собой доступный перечень благоприятных лунных дней для сбора урожая для дальнейшего хранения или консервирования.

В какие лунные фазы собирать выращенный урожай?

Есть определенные правила, которые следует соблюдать при сборе урожая для хранения или консервирования по лунному календарю:

1. Если Вы собираете зелень для дальнейшей сушки, то лучше заниматься этим в фазу убывающей Луны, ближе к переходу в фазу Новолуния. Идеальный период, когда Луна пребывает в знаках Овна, Скорпиона, Стрельца, Льва и Козерога.

Существует множество классических рецептов заготовок на зиму. Клубничные компоты, смородиновое варенье, яблочные джемы со временем приедаются. Хочется чего-то более экзотичного. Консервированные нектарины – беспроигрышный вариант. Этот десерт понравится всем!

Нектарин консервированные рецепт на зиму. Как консервировать нектарины

Подберите свой рецепт

 


Нектарин консервированный на зиму.

Простое варенье из нектаринов

Варенье из нектаринов готовить гораздо удобнее, чем из персиков. Потому что персики мохнаты и требуется избавление от кожицы. Нектарины этого достатка не имеют, поэтому, для приготовления варенья нет необходимости удалять кожицу. Для приготовления берется килограмм фруктов, два с половиной стакана сахара и щепотка ванили.
Это важно! Для варенья нельзя использовать переспелые фрукты, потому что оно получится однородным. Но неспелые нектарины отражаются только на внешнем виде заготовки, но не на ее вкусе.

Нектарины появились в продаже относительно недавно, но уже успели полюбиться всем без исключения. Они по вкусу напоминают привычные персики, но не имеют той «волосатой» шкурки, которую всегда выплевывают маленькие дети. В нектаринах есть калий и магний для работы сердца, пектин для профилактики рака, витамины А, С , железо и фосфор. Сладкие плоды можно сушить и замораживать, но большинство хозяек предпочитают варить из них компоты и ароматное варенье.

Как консервировать нектарины в домашних условиях. Подготовка нектаринов и тары к консервации

Существует множество классических рецептов заготовок на зиму. Клубничные компоты, смородиновое варенье, яблочные джемы со временем приедаются. Хочется чего-то более экзотичного. Консервированные нектарины – беспроигрышный вариант. Этот десерт понравится всем!

Нектарины консервированные на зиму. Как консервировать нектарины

Существует множество классических рецептов заготовок на зиму. Клубничные компоты, смородиновое варенье, яблочные джемы со временем приедаются. Хочется чего-то более экзотичного. Консервированные нектарины – беспроигрышный вариант. Этот десерт понравится всем!

Консервация нектаринов на зиму. Как консервировать нектарины

Подберите свой рецепт

 

Как готовить сырые опята. Как готовить опята: рецепты блюд из свежих грибов

С приходом осени лес преподносит нам богатый урожай опят. Огромное удовольствие можно получить от похода в лес за грибами и при этом набрать целую корзинку, а если повезёт, то и несколько.

Ведь этот гриб растёт не по одному, а сразу целыми семействами. Буквально с одного дерева или пня возможно собрать несколько килограммов.

В дальнейшей обработке, как правило, принимает участие вся семья, потому что кому-то одному перебрать и приготовить опята из-за их количества просто невозможно.

Сама солить грибы не умею и не солила. Почитала рецепты, но ответов на вопросы не нашла.

Подскажите, научите.

Итак, купила по паре трехлитровых банок соленых сыроежек и белых груздей.
Женщина сказала что грибы только только засолены и до этого были отварены.

Грибы соленые, плотно уложены в банках, в банках виден чеснок, сверху веточки укропа.

Женщина сказала, что банки поставить на балкон, открыв пластиковые крышки и если вода будет выходить, то доливать в банки соленый раствор. Сказала что до морозов можно смело держать банки на балконе, грибы будут готовы через месяц и через месяц закрыть пластиковыми крышками и уже не доливать воду и ничего не делать.

Смущает еще что нет гнета в ее банках и в ее наказах по засолке грибов.

А теперь вопросы:

Плесень на соленых грибах. Как хранить соленые грибы без термообработки и герметичной укупорки вне холодильника в условиях стандартной квартиты

О лунном календаре слышал, пожалуй, каждый, кто занимается земледелием и пытается получить на своем приусадебном участке достойный урожай фруктов, овощей, ягод и корнеплодов. Но одно дело вырастить все эти дары природы, и совсем другое сохранить их до самой зимы, когда каждому человеку так необходимы витамины. Как этого добиться и как сделать так, чтобы закатанные банки не «взрывались», а домашние заготовки радовали красивым цветом и невероятным вкусом? Ответ прост – необходимо обратить внимание на элективную астрологию, ведь люди которые разбираются во влиянии Луны на природу и человека, могут вычислять самые благоприятные дни для консервирования и домашних заготовок на 2019 год.

Лунный календарь заготовок на 2019 год. Лунный календарь консервирования и домашних заготовок на 2019 год

Последние обновления на сайте:

1. Беспроигрышные сорта моркови: 12 рекомендаций для высокого урожая
2. Секреты устойчивости моркови к морковной мухе: как защитить урожай
3. Какие традиционные блюда оренбургской кухни стоит попробовать
4. Как выбирать саженцы малины для посадки: советы и рекомендации
5. Сладкие и хрустящие маринованные огурцы на литровую банку: простой рецепт
6. Секреты сохранения яблок до весны: полезные советы для садоводов
7. Простые советы: как правильно хранить яблоки в квартире
8. Советы, как сохранить яблоки до весны: простые способы и секреты
9. Трава от поноса: как заваривать 'заткни гузно' для быстрого облегчения
10. Семена томата Таня F1: скороспелый и высокоурожайный выбор для вашего сада
11. Интересные факты о Москве, которые вам неизвестны
12. Какие современные культурные проекты реализуются в Ижевске
13. Какие парки имеют уникальные ландшафтные дизайны
14. Секреты выращивания шаровидных хризантем мультифлоры: полное руководство
15. Как сохранить чеснок до весны: 7 эффективных методов
16. Как сохранить чеснок свежим долгие месяцы: хранение в банках с солью
17. Как за один сезон оздоровить почву в клубничной грядке
18. Секреты успешной посадки клубники осенью: СУПЕР-СПОСОБ для богатого урожая
19. Полное руководство: как посадить клубнику правильно и получить хороший урожай
20. Как правильно подготовить грядку для посадки клубники
21. Грядка для клубники: простой способ улучшить урожайность
22. Тыквенный сезон: когда и как собирать урожай
23. Пошаговый гид по посадке яблони по схеме
24. Посадила яблоню сорта белый налив: от выбора места до ухода за деревом
25. Отбор кровати для спальни: основные правила и советы
26. Как выбрать идеальные сорта огурцов для вашего дома
27. Лучшие сорта урожайных и неприхотливых пучковых для домашнего сада
28. Вкусные и хрустящие: 20 лучших сортов ранних огурцов
29. Огурцы для каждого вкуса: топ-20 сортов 2024 года
30. Луковый севок из семян: все, что нужно знать о выращивании лука на своем подворье
31. Хрустящие маринованные огурцы в банках. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
32. Пятнистость на листьях помидоров. Черная бактериальная пятнистость
33. Нарушение при строительстве частного дома за грязную проезжую часть. За что могут оштрафовать владельцев частных домов?
34. Луковичные в корзине: простой способ посадить луковицы
35. Нашатырный спирт для комнатных цветов. Применение аммиака для растений: польза и вред
36. Огурцы на зиму: как закатать 1 литровую банку
37. В томатах белые прожилки причина. Нехватка питательных веществ
38. Какой декоративный кустарник посадить осенью. Рекомендации по посадке
39. Как нужно правильно укрыть розы на зиму в Подмосковье. Когда
40. Двусторонние матрасы-топперы: как выбирать и что учесть
41. Как сохранить виноград на зиму. Сохраняем молодой виноград под зиму
42. Огород в тени: 10 растений, которые будут расти даже в полумраке
43. Вредительские грызуны: как справиться с мышами, повреждающими деревья
44. Керакам Супертермо 30: новый уровень эффективности и долговечности
45. Необычные способы использования мороженной капусты в кулинарии
46. Искусство приготовления ножек вешенок: вкусное удовольствие или опасный подвиг
47. Шпинат - секрет здорового питания: полезные свойства и рецепты блюд
48. Пять вкусных и полезных замен для шпината в рецепте курицы
49. Эффективные способы просушки собранного картофеля
50. Ложный vs настоящий белый: как распознать разницу