Дачная жизнь

Жизнь за городом

Заготовки из нектарина

В меру сладкие, ароматные и вкусные.И я покупаю, но вчера захотела сварить их самой. Сунулась, а готовый и простой рецепт не нашла.Посоветовалась с коллегами,но, то что было предложено, не совсем мне подходило. Решила пойти своим путем.и придумать рецепт самой. Т.к. рецепт еще не проверен временем, не могу его порекомендовать на 100%, но все может быть ……вдруг кому пригодится, а когда откроем первую банку вынесу окончательный вердикт.

Существует множество классических рецептов заготовок на зиму. Клубничные компоты, смородиновое варенье, яблочные джемы со временем приедаются. Хочется чего-то более экзотичного. Консервированные нектарины – беспроигрышный вариант. Этот десерт понравится всем!

Консервированные нектарины на зиму. Как консервировать нектарины

Подберите свой рецепт

 

Персиковый компот в моей семье любят все, без исключения. И персики из компота съедаются тоже. Только вот пускать эти персики в пирог или использовать как начинку для тортов, не годится. Весь аромат и вкус они отдают воде, в которой находятся.

А приготовить пирог или тортик зимой с персиками так хочется! В магазине сегодня можно купить практически всё, но домашнее остается домашним!

Друзья, давайте приготовим консервированные персики у себя дома — просто, быстро и без химии! Возьмите спелые плоды, чтоб они легко отделялись от косточки. Промойте под проточной водой.

Банки для такого десерта лучше использовать литровые. Помойте их с пищевой содой, прополосните хорошо хорошо и обдайте крутым кипятком. Чтоб банка не лопнула, опустите в неё ложку и потом влейте воду.


Маринованные нектарины на зиму.

Простое варенье из нектаринов

Варенье из нектаринов готовить гораздо удобнее, чем из персиков. Потому что персики мохнаты и требуется избавление от кожицы. Нектарины этого достатка не имеют, поэтому, для приготовления варенья нет необходимости удалять кожицу. Для приготовления берется килограмм фруктов, два с половиной стакана сахара и щепотка ванили.
Это важно! Для варенья нельзя использовать переспелые фрукты, потому что оно получится однородным. Но неспелые нектарины отражаются только на внешнем виде заготовки, но не на ее вкусе.

Лунный календарь садовода на 2019 год представляет собой доступный перечень благоприятных лунных дней для сбора урожая для дальнейшего хранения или консервирования.

В какие лунные фазы собирать выращенный урожай?

Есть определенные правила, которые следует соблюдать при сборе урожая для хранения или консервирования по лунному календарю:

1. Если Вы собираете зелень для дальнейшей сушки, то лучше заниматься этим в фазу убывающей Луны, ближе к переходу в фазу Новолуния. Идеальный период, когда Луна пребывает в знаках Овна, Скорпиона, Стрельца, Льва и Козерога.

Существует множество классических рецептов заготовок на зиму. Клубничные компоты, смородиновое варенье, яблочные джемы со временем приедаются. Хочется чего-то более экзотичного. Консервированные нектарины – беспроигрышный вариант. Этот десерт понравится всем!

Нектарин консервированные рецепт на зиму. Как консервировать нектарины

Подберите свой рецепт

 


Нектарин консервированный на зиму.

Простое варенье из нектаринов

Варенье из нектаринов готовить гораздо удобнее, чем из персиков. Потому что персики мохнаты и требуется избавление от кожицы. Нектарины этого достатка не имеют, поэтому, для приготовления варенья нет необходимости удалять кожицу. Для приготовления берется килограмм фруктов, два с половиной стакана сахара и щепотка ванили.
Это важно! Для варенья нельзя использовать переспелые фрукты, потому что оно получится однородным. Но неспелые нектарины отражаются только на внешнем виде заготовки, но не на ее вкусе.

Нектарины появились в продаже относительно недавно, но уже успели полюбиться всем без исключения. Они по вкусу напоминают привычные персики, но не имеют той «волосатой» шкурки, которую всегда выплевывают маленькие дети. В нектаринах есть калий и магний для работы сердца, пектин для профилактики рака, витамины А, С , железо и фосфор. Сладкие плоды можно сушить и замораживать, но большинство хозяек предпочитают варить из них компоты и ароматное варенье.

Как консервировать нектарины в домашних условиях. Подготовка нектаринов и тары к консервации

Существует множество классических рецептов заготовок на зиму. Клубничные компоты, смородиновое варенье, яблочные джемы со временем приедаются. Хочется чего-то более экзотичного. Консервированные нектарины – беспроигрышный вариант. Этот десерт понравится всем!

Нектарины консервированные на зиму. Как консервировать нектарины

Существует множество классических рецептов заготовок на зиму. Клубничные компоты, смородиновое варенье, яблочные джемы со временем приедаются. Хочется чего-то более экзотичного. Консервированные нектарины – беспроигрышный вариант. Этот десерт понравится всем!

Консервация нектаринов на зиму. Как консервировать нектарины

Подберите свой рецепт

 

Как готовить сырые опята. Как готовить опята: рецепты блюд из свежих грибов

С приходом осени лес преподносит нам богатый урожай опят. Огромное удовольствие можно получить от похода в лес за грибами и при этом набрать целую корзинку, а если повезёт, то и несколько.

Ведь этот гриб растёт не по одному, а сразу целыми семействами. Буквально с одного дерева или пня возможно собрать несколько килограммов.

В дальнейшей обработке, как правило, принимает участие вся семья, потому что кому-то одному перебрать и приготовить опята из-за их количества просто невозможно.

Сама солить грибы не умею и не солила. Почитала рецепты, но ответов на вопросы не нашла.

Подскажите, научите.

Итак, купила по паре трехлитровых банок соленых сыроежек и белых груздей.
Женщина сказала что грибы только только засолены и до этого были отварены.

Грибы соленые, плотно уложены в банках, в банках виден чеснок, сверху веточки укропа.

Женщина сказала, что банки поставить на балкон, открыв пластиковые крышки и если вода будет выходить, то доливать в банки соленый раствор. Сказала что до морозов можно смело держать банки на балконе, грибы будут готовы через месяц и через месяц закрыть пластиковыми крышками и уже не доливать воду и ничего не делать.

Смущает еще что нет гнета в ее банках и в ее наказах по засолке грибов.

А теперь вопросы:

Плесень на соленых грибах. Как хранить соленые грибы без термообработки и герметичной укупорки вне холодильника в условиях стандартной квартиты

О лунном календаре слышал, пожалуй, каждый, кто занимается земледелием и пытается получить на своем приусадебном участке достойный урожай фруктов, овощей, ягод и корнеплодов. Но одно дело вырастить все эти дары природы, и совсем другое сохранить их до самой зимы, когда каждому человеку так необходимы витамины. Как этого добиться и как сделать так, чтобы закатанные банки не «взрывались», а домашние заготовки радовали красивым цветом и невероятным вкусом? Ответ прост – необходимо обратить внимание на элективную астрологию, ведь люди которые разбираются во влиянии Луны на природу и человека, могут вычислять самые благоприятные дни для консервирования и домашних заготовок на 2019 год.

Лунный календарь заготовок на 2019 год. Лунный календарь консервирования и домашних заготовок на 2019 год

Последние обновления на сайте:

1. Быстрое развитие грибов опята в лесу за сутки: факторы и условия
2. Уроки садовода: как правильно высадить саженцы плодовых деревьев
3. Улучшай свой сад: основы посадки деревьев и кустарников
4. Как сделать грядку под клубнику осенью. Как правильно сажать?
5. Уход за растениями в тени у забора: советы и рекомендации
6. Рецепт тушеной пекинской капусты с грибами.
7. Заморозки: первые жертвы в саду
8. 12 вкуснейших рецептов стручковой фасоли на зиму.
9. Какой декоративный кустарник посадить осенью. Рекомендации по посадке
10. Какие ягодные кустарники можно и нужно сажать осенью. Посадка ежевики осенью
11. Сколько грамм удобрения в столовой ложке или таблица мер
12. Как хранить виноград до весны. Как сохранить виноград до весны: 5 проверенных способов
13. Защита корней плодовых деревьев от повреждений зимой и весной
14. Выращивайте эти овощи на солнце для максимального урожая
15. Электрогрили для барбекю: новый тренд на рынке России
16. Как выбрать саженцы малины: советы для начинающих садоводов
17. Эффективные методы подрезки кроны для снижения высоты деревьев
18. Шаг за шагом: рецепт приготовления вешенок жареных с луком
19. Здоровые рецепты с шпинатом: как включить его в рацион
20. Шпинат: супер-продукт для похудения и здоровья
21. Преимущества использования плитки песчано полимерной для облицовки фасадов зданий
22. Миф или реальность: откройте тайну ложного белого гриба
23. Подмосковный опыт: как правильно убрать тыкву
24. Выращивание репы на природных почвах: основные принципы и приемы
25. Открытие: Гриб, похожий на белый, может быть новым видом
26. Герметизация швов в деревянном доме: как обеспечить долговечность и устойчивость конструкции
27. Секреты выживания свеклы в условиях заморозков
28. Как хранить георгины в холодильнике. Как хранить георгины зимой
29. Программа для электрика составление схем разводки дома. Платные приложения с демоверсиями
30. Солянка с грибами консервация. Рецепт солянки с грибами, капустой и томатной пастой без стерилизации
31. Осенью люди собирают урожай. Открытое занятие «Собирай урожай»
32. Консервы из грибов на зиму. Консервирование грибов шампиньонов на зиму в банках с овощами
33. Pinus cembra compacta Glauca. Посадка
34. Тыква с желтой мякотью внутри. Как выбрать самую вкусную тыкву?
35. Виноградный сок без соковыжималки. Виноградный сок без пресса, соковыжималки и соковарки
36. Жидкость для теплого пола. Вода и дистиллированная вода
37. Шарлотка с овсяными хлопьями рецепт. Яблочная шарлотка с овсяной мукой в духовке
38. Что можно сделать с ягодами Лимонника. Сушенные и замороженные плоды
39. Гриб с темно коричневой шляпкой и коричневой ножкой. Популярные съедобные трубчатые
40. Сок из клюквы через соковыжималку на зиму. Классический вариант
41. Можно ли обрезать березу по высоте. Можно ли обрезать берёзу?
42. Тюльпаны переопыляются или нет. Тюльпаны переопылились
43. Лучшие сорта овощей для северо-запада. Ранние томаты для Ленобласти
44. Канареечник тростниковый Посадка и уход. Правила посадки и ухода
45. Какая почва если растет мокрица. Немного о растении
46. Белая ножка коричневая шляпка гриб. Популярные съедобные трубчатые
47. Годжи шамбала тибетский барбарис посадка и уход. Уход, посадка и выращивание барбариса
48. Когда косить картофельную ботву. Зачем скашивать ботву картофеля перед уборкой урожая?
49. Ранетки райские яблочки. Разновидности и характеристика сортов
50. Ягоды осенью в лесу. Описание, свойства и сбор осенних ягод