Дачная жизнь

Жизнь за городом

Заготовки из нектарина

В меру сладкие, ароматные и вкусные.И я покупаю, но вчера захотела сварить их самой. Сунулась, а готовый и простой рецепт не нашла.Посоветовалась с коллегами,но, то что было предложено, не совсем мне подходило. Решила пойти своим путем.и придумать рецепт самой. Т.к. рецепт еще не проверен временем, не могу его порекомендовать на 100%, но все может быть ……вдруг кому пригодится, а когда откроем первую банку вынесу окончательный вердикт.

Существует множество классических рецептов заготовок на зиму. Клубничные компоты, смородиновое варенье, яблочные джемы со временем приедаются. Хочется чего-то более экзотичного. Консервированные нектарины – беспроигрышный вариант. Этот десерт понравится всем!

Консервированные нектарины на зиму. Как консервировать нектарины

Подберите свой рецепт

 

Персиковый компот в моей семье любят все, без исключения. И персики из компота съедаются тоже. Только вот пускать эти персики в пирог или использовать как начинку для тортов, не годится. Весь аромат и вкус они отдают воде, в которой находятся.

А приготовить пирог или тортик зимой с персиками так хочется! В магазине сегодня можно купить практически всё, но домашнее остается домашним!

Друзья, давайте приготовим консервированные персики у себя дома — просто, быстро и без химии! Возьмите спелые плоды, чтоб они легко отделялись от косточки. Промойте под проточной водой.

Банки для такого десерта лучше использовать литровые. Помойте их с пищевой содой, прополосните хорошо хорошо и обдайте крутым кипятком. Чтоб банка не лопнула, опустите в неё ложку и потом влейте воду.


Маринованные нектарины на зиму.

Простое варенье из нектаринов

Варенье из нектаринов готовить гораздо удобнее, чем из персиков. Потому что персики мохнаты и требуется избавление от кожицы. Нектарины этого достатка не имеют, поэтому, для приготовления варенья нет необходимости удалять кожицу. Для приготовления берется килограмм фруктов, два с половиной стакана сахара и щепотка ванили.
Это важно! Для варенья нельзя использовать переспелые фрукты, потому что оно получится однородным. Но неспелые нектарины отражаются только на внешнем виде заготовки, но не на ее вкусе.

Лунный календарь садовода на 2019 год представляет собой доступный перечень благоприятных лунных дней для сбора урожая для дальнейшего хранения или консервирования.

В какие лунные фазы собирать выращенный урожай?

Есть определенные правила, которые следует соблюдать при сборе урожая для хранения или консервирования по лунному календарю:

1. Если Вы собираете зелень для дальнейшей сушки, то лучше заниматься этим в фазу убывающей Луны, ближе к переходу в фазу Новолуния. Идеальный период, когда Луна пребывает в знаках Овна, Скорпиона, Стрельца, Льва и Козерога.

Существует множество классических рецептов заготовок на зиму. Клубничные компоты, смородиновое варенье, яблочные джемы со временем приедаются. Хочется чего-то более экзотичного. Консервированные нектарины – беспроигрышный вариант. Этот десерт понравится всем!

Нектарин консервированные рецепт на зиму. Как консервировать нектарины

Подберите свой рецепт

 


Нектарин консервированный на зиму.

Простое варенье из нектаринов

Варенье из нектаринов готовить гораздо удобнее, чем из персиков. Потому что персики мохнаты и требуется избавление от кожицы. Нектарины этого достатка не имеют, поэтому, для приготовления варенья нет необходимости удалять кожицу. Для приготовления берется килограмм фруктов, два с половиной стакана сахара и щепотка ванили.
Это важно! Для варенья нельзя использовать переспелые фрукты, потому что оно получится однородным. Но неспелые нектарины отражаются только на внешнем виде заготовки, но не на ее вкусе.

Нектарины появились в продаже относительно недавно, но уже успели полюбиться всем без исключения. Они по вкусу напоминают привычные персики, но не имеют той «волосатой» шкурки, которую всегда выплевывают маленькие дети. В нектаринах есть калий и магний для работы сердца, пектин для профилактики рака, витамины А, С , железо и фосфор. Сладкие плоды можно сушить и замораживать, но большинство хозяек предпочитают варить из них компоты и ароматное варенье.

Как консервировать нектарины в домашних условиях. Подготовка нектаринов и тары к консервации

Существует множество классических рецептов заготовок на зиму. Клубничные компоты, смородиновое варенье, яблочные джемы со временем приедаются. Хочется чего-то более экзотичного. Консервированные нектарины – беспроигрышный вариант. Этот десерт понравится всем!

Нектарины консервированные на зиму. Как консервировать нектарины

Существует множество классических рецептов заготовок на зиму. Клубничные компоты, смородиновое варенье, яблочные джемы со временем приедаются. Хочется чего-то более экзотичного. Консервированные нектарины – беспроигрышный вариант. Этот десерт понравится всем!

Консервация нектаринов на зиму. Как консервировать нектарины

Подберите свой рецепт

 

Как готовить сырые опята. Как готовить опята: рецепты блюд из свежих грибов

С приходом осени лес преподносит нам богатый урожай опят. Огромное удовольствие можно получить от похода в лес за грибами и при этом набрать целую корзинку, а если повезёт, то и несколько.

Ведь этот гриб растёт не по одному, а сразу целыми семействами. Буквально с одного дерева или пня возможно собрать несколько килограммов.

В дальнейшей обработке, как правило, принимает участие вся семья, потому что кому-то одному перебрать и приготовить опята из-за их количества просто невозможно.

Сама солить грибы не умею и не солила. Почитала рецепты, но ответов на вопросы не нашла.

Подскажите, научите.

Итак, купила по паре трехлитровых банок соленых сыроежек и белых груздей.
Женщина сказала что грибы только только засолены и до этого были отварены.

Грибы соленые, плотно уложены в банках, в банках виден чеснок, сверху веточки укропа.

Женщина сказала, что банки поставить на балкон, открыв пластиковые крышки и если вода будет выходить, то доливать в банки соленый раствор. Сказала что до морозов можно смело держать банки на балконе, грибы будут готовы через месяц и через месяц закрыть пластиковыми крышками и уже не доливать воду и ничего не делать.

Смущает еще что нет гнета в ее банках и в ее наказах по засолке грибов.

А теперь вопросы:

Плесень на соленых грибах. Как хранить соленые грибы без термообработки и герметичной укупорки вне холодильника в условиях стандартной квартиты

О лунном календаре слышал, пожалуй, каждый, кто занимается земледелием и пытается получить на своем приусадебном участке достойный урожай фруктов, овощей, ягод и корнеплодов. Но одно дело вырастить все эти дары природы, и совсем другое сохранить их до самой зимы, когда каждому человеку так необходимы витамины. Как этого добиться и как сделать так, чтобы закатанные банки не «взрывались», а домашние заготовки радовали красивым цветом и невероятным вкусом? Ответ прост – необходимо обратить внимание на элективную астрологию, ведь люди которые разбираются во влиянии Луны на природу и человека, могут вычислять самые благоприятные дни для консервирования и домашних заготовок на 2019 год.

Лунный календарь заготовок на 2019 год. Лунный календарь консервирования и домашних заготовок на 2019 год

Последние обновления на сайте:

1. Таня F1 — выращивание и уход за семенами томатов Seminis
2. Какие парки Москвы предлагают катание на аттракционах
3. Как оживить фикус Бенджамина: 5 простых шагов для восстановления вашего растения
4. Какие исторические памятники дошли до наших дней
5. В мае сажаем хризантему мультифлора: секреты успешного выращивания
6. Какие легенды и мифы связаны с достопримечательностями Москвы
7. Как сохранить чеснок до весны: 10 эффективных методов
8. Секреты хранения чеснока до весны: проверенные методы
9. Как приготовить идеальный соленый чеснок: простой рецепт
10. Как посадить клубнику весной: простое руководство для начинающих
11. Подготовка грядки для посадки клубники в августе: основные принципы
12. Тыквенные секреты: как узнать, что тыква готова к сборе
13. Секреты ухода за колоновидной яблоней: от выбора посадочного материала до уборки урожая
14. Успешная посадка яблонь весной и осенью: основные принципы и рекомендации
15. Стевия: как вырастить и ухаживать за этим полезным растением
16. Сильные деревья и цветущие кустарники: проверенные рекомендации для посадки
17. Уборка моркови на хранение. Основные правила по уборки урожая моркови
18. Уход за растениями в тени у забора: советы и рекомендации
19. Пекинская капуста с курицей и грибами
20. Рецепт тушеная пекинская капуста с фасолью. Тушеная китайская капуста с фасолью
21. Домашние удобрения для комнатных растений. Виды удобрений для комнатных растений
22. Тенелюбивые растения для сада: многолетние и неприхотливые
23. Как выбрать семена из помидора для рассады. Как правильно извлечь материал?
24. Освободите свой огород от тени: 8 лучших овощей для теневых участков
25. Как правильно посадить кустарники осенью. Осенняя посадка: внимание на декоративные деревья и кустарники
26. Сроки посадки плодовых деревьев и кустарников осенью. Когда сажать деревья и кустарники осенью?
27. Сколько растут грибы и за какое время вырастают в лесу. Через сколько времени вырастают грибы после среза?
28. Посадка овощей в тени: лучшие варианты для вашего сада
29. Как подготовить виноград к зиме. Осенняя обрезка лозы в зависимости от возраста виноградника
30. Огород в тени: лучшие растения для полутенистых участков
31. Как выбрать саженцы малины: советы для начинающих садоводов
32. Если горькие огурцы: причины и способы исправления вкуса
33. Когда убирать тыкву в 2019 году в Подмосковье: полезные советы для садоводов
34. Керакам Супертермо 30: новый уровень эффективности и долговечности
35. Как выбрать идеальную корзину для посадки луковичных: советы и рекомендации. Фото
36. Эффективные методы защиты молодых деревьев от грызунов
37. Как спасти капусту после заморозков: лучшие способы и советы
38. Как спасти замерзшую капусту: советы и рекомендации
39. Надо ли вешенки мыть перед жаркой: мифы и правда
40. Секреты ухаживания за редкими папоротниками: советы от опытных садоводов
41. Белые грибы: их особенности и отличительные черты
42. Как правильно посадить саженцы: советы специалиста
43. Первое весеннее обновление: как и когда обрезать ветки березы
44. Плиты перекрытия или монолит: какой выбор для вашего дома
45. Узнайте, как безошибочно отличить съедобные грибы от ядовитых
46. Белый горный гриб крымский. Горный белый гриб
47. Сколько суперфосфата в столовой ложке. Огородная арифметика: как отмерить удобрения
48. Грибы ложные оленьи рожки. Описание внешнего вида гриба
49. Под сосной, какой растет гриб. Несъедобные грибы
50. Монплезир перевод на русский.