Дачная жизнь

Жизнь за городом

Заготовки из нектарина

В меру сладкие, ароматные и вкусные.И я покупаю, но вчера захотела сварить их самой. Сунулась, а готовый и простой рецепт не нашла.Посоветовалась с коллегами,но, то что было предложено, не совсем мне подходило. Решила пойти своим путем.и придумать рецепт самой. Т.к. рецепт еще не проверен временем, не могу его порекомендовать на 100%, но все может быть ……вдруг кому пригодится, а когда откроем первую банку вынесу окончательный вердикт.

Существует множество классических рецептов заготовок на зиму. Клубничные компоты, смородиновое варенье, яблочные джемы со временем приедаются. Хочется чего-то более экзотичного. Консервированные нектарины – беспроигрышный вариант. Этот десерт понравится всем!

Консервированные нектарины на зиму. Как консервировать нектарины

Подберите свой рецепт

 

Персиковый компот в моей семье любят все, без исключения. И персики из компота съедаются тоже. Только вот пускать эти персики в пирог или использовать как начинку для тортов, не годится. Весь аромат и вкус они отдают воде, в которой находятся.

А приготовить пирог или тортик зимой с персиками так хочется! В магазине сегодня можно купить практически всё, но домашнее остается домашним!

Друзья, давайте приготовим консервированные персики у себя дома — просто, быстро и без химии! Возьмите спелые плоды, чтоб они легко отделялись от косточки. Промойте под проточной водой.

Банки для такого десерта лучше использовать литровые. Помойте их с пищевой содой, прополосните хорошо хорошо и обдайте крутым кипятком. Чтоб банка не лопнула, опустите в неё ложку и потом влейте воду.


Маринованные нектарины на зиму.

Простое варенье из нектаринов

Варенье из нектаринов готовить гораздо удобнее, чем из персиков. Потому что персики мохнаты и требуется избавление от кожицы. Нектарины этого достатка не имеют, поэтому, для приготовления варенья нет необходимости удалять кожицу. Для приготовления берется килограмм фруктов, два с половиной стакана сахара и щепотка ванили.
Это важно! Для варенья нельзя использовать переспелые фрукты, потому что оно получится однородным. Но неспелые нектарины отражаются только на внешнем виде заготовки, но не на ее вкусе.

Лунный календарь садовода на 2019 год представляет собой доступный перечень благоприятных лунных дней для сбора урожая для дальнейшего хранения или консервирования.

В какие лунные фазы собирать выращенный урожай?

Есть определенные правила, которые следует соблюдать при сборе урожая для хранения или консервирования по лунному календарю:

1. Если Вы собираете зелень для дальнейшей сушки, то лучше заниматься этим в фазу убывающей Луны, ближе к переходу в фазу Новолуния. Идеальный период, когда Луна пребывает в знаках Овна, Скорпиона, Стрельца, Льва и Козерога.

Существует множество классических рецептов заготовок на зиму. Клубничные компоты, смородиновое варенье, яблочные джемы со временем приедаются. Хочется чего-то более экзотичного. Консервированные нектарины – беспроигрышный вариант. Этот десерт понравится всем!

Нектарин консервированные рецепт на зиму. Как консервировать нектарины

Подберите свой рецепт

 


Нектарин консервированный на зиму.

Простое варенье из нектаринов

Варенье из нектаринов готовить гораздо удобнее, чем из персиков. Потому что персики мохнаты и требуется избавление от кожицы. Нектарины этого достатка не имеют, поэтому, для приготовления варенья нет необходимости удалять кожицу. Для приготовления берется килограмм фруктов, два с половиной стакана сахара и щепотка ванили.
Это важно! Для варенья нельзя использовать переспелые фрукты, потому что оно получится однородным. Но неспелые нектарины отражаются только на внешнем виде заготовки, но не на ее вкусе.

Нектарины появились в продаже относительно недавно, но уже успели полюбиться всем без исключения. Они по вкусу напоминают привычные персики, но не имеют той «волосатой» шкурки, которую всегда выплевывают маленькие дети. В нектаринах есть калий и магний для работы сердца, пектин для профилактики рака, витамины А, С , железо и фосфор. Сладкие плоды можно сушить и замораживать, но большинство хозяек предпочитают варить из них компоты и ароматное варенье.

Как консервировать нектарины в домашних условиях. Подготовка нектаринов и тары к консервации

Существует множество классических рецептов заготовок на зиму. Клубничные компоты, смородиновое варенье, яблочные джемы со временем приедаются. Хочется чего-то более экзотичного. Консервированные нектарины – беспроигрышный вариант. Этот десерт понравится всем!

Нектарины консервированные на зиму. Как консервировать нектарины

Существует множество классических рецептов заготовок на зиму. Клубничные компоты, смородиновое варенье, яблочные джемы со временем приедаются. Хочется чего-то более экзотичного. Консервированные нектарины – беспроигрышный вариант. Этот десерт понравится всем!

Консервация нектаринов на зиму. Как консервировать нектарины

Подберите свой рецепт

 

Как готовить сырые опята. Как готовить опята: рецепты блюд из свежих грибов

С приходом осени лес преподносит нам богатый урожай опят. Огромное удовольствие можно получить от похода в лес за грибами и при этом набрать целую корзинку, а если повезёт, то и несколько.

Ведь этот гриб растёт не по одному, а сразу целыми семействами. Буквально с одного дерева или пня возможно собрать несколько килограммов.

В дальнейшей обработке, как правило, принимает участие вся семья, потому что кому-то одному перебрать и приготовить опята из-за их количества просто невозможно.

Сама солить грибы не умею и не солила. Почитала рецепты, но ответов на вопросы не нашла.

Подскажите, научите.

Итак, купила по паре трехлитровых банок соленых сыроежек и белых груздей.
Женщина сказала что грибы только только засолены и до этого были отварены.

Грибы соленые, плотно уложены в банках, в банках виден чеснок, сверху веточки укропа.

Женщина сказала, что банки поставить на балкон, открыв пластиковые крышки и если вода будет выходить, то доливать в банки соленый раствор. Сказала что до морозов можно смело держать банки на балконе, грибы будут готовы через месяц и через месяц закрыть пластиковыми крышками и уже не доливать воду и ничего не делать.

Смущает еще что нет гнета в ее банках и в ее наказах по засолке грибов.

А теперь вопросы:

Плесень на соленых грибах. Как хранить соленые грибы без термообработки и герметичной укупорки вне холодильника в условиях стандартной квартиты

О лунном календаре слышал, пожалуй, каждый, кто занимается земледелием и пытается получить на своем приусадебном участке достойный урожай фруктов, овощей, ягод и корнеплодов. Но одно дело вырастить все эти дары природы, и совсем другое сохранить их до самой зимы, когда каждому человеку так необходимы витамины. Как этого добиться и как сделать так, чтобы закатанные банки не «взрывались», а домашние заготовки радовали красивым цветом и невероятным вкусом? Ответ прост – необходимо обратить внимание на элективную астрологию, ведь люди которые разбираются во влиянии Луны на природу и человека, могут вычислять самые благоприятные дни для консервирования и домашних заготовок на 2019 год.

Лунный календарь заготовок на 2019 год. Лунный календарь консервирования и домашних заготовок на 2019 год

Последние обновления на сайте:

1. Как выращивать малину с максимальной прибылью: советы для начинающих
2. Простая и подробная инструкция по посадке малины для начинающих
3. Оптимальное время для посадки малины: советы для начинающих
4. Основные правила выращивания малины: как получить хороший урожай
5. Особенности посадки и ухода за малиной весной и осенью: советы для удачного выращивания
6. Огурцы кубиками для салатов на зиму без стерилизации: простой рецепт
7. Какие интересные факты связаны с промышленным прошлым города
8. Как сохранить яблоки на зиму до самой весны: полезные советы и проверенные методы
9. Headlines:
10. Советы по длительному хранению яблок на даче: мой личный опыт
11. Трава от расстройства желудка: Естественные средства для здоровья пищеварительной системы
12. Топ-10 оригинальных рецептов закруток из огурцов
13. Огурцы маринованные без стерилизации: простой рецепт для домашних заготовок
14. Какие основные достопримечательности Ставрополя рекомендуют посетить туристам
15. Как сохранить чеснок до нового урожая: простой способ в банке
16. Как хранить чеснок в домашних условиях просто и правильно
17. Простые способы хранения чеснока зимой
18. Как сохранить чеснок до весны: 15 простых способов
19. Секреты успешного выращивания клубники: как правильно подготовить почву весной и осенью
20. Как правильно подготовить грядку для посадки клубники
21. Плодоношение плодовых деревьев: когда ждать урожай
22. Вкусные и здоровые: новые сорта огурцов на 2025 год
23. Как выращивать огурцы на открытом грунте: практические советы
24. Луковицы в прикопанных контейнерах: как это работает
25. Огурцы Пальчики оближешь на зиму. Салат из огурцов Пальчики оближешь на зиму: приготовление, рецепты, советы
26. Какая черепица лучше с покрытием или нет. Размер и геометрия
27. Удобны ли в пользовании корзинки для посадки луковичных. Посадка луковичных в корзины
28. Собственный рабочий проект жилого дома. Программы для проектирования домов самостоятельно
29. Отопление загородного дома варианты. Инфракрасный (ИК) обогреватель + печь
30. Когда убирать морковь в Подмосковье. Когда убирать морковь: сроки созревания, уборка, обрезка и подготовка к хранению
31. Как правильно и когда убирать урожай моркови. Сроки
32. Можно ли поливать саженцы перед заморозками. Надо ли поливать растения перед заморозками?
33. Как научиться вкусно жарить вешенки. Жареные вешенки — рецепты и секреты приготовления
34. Белые грибы на зиму. Соленые белые грибы в собственном соку
35. Узнайте, какие фрукты и ягоды можно выращивать в тени и получать хороший урожай
36. Квашеная стручковая фасоль с чесноком и перцем. Ингредиенты для «Маринованная спаржевая фасоль "Турша" по-армянски»:
37. Что сажают под зиму. Как правильно подготовить грядки
38. Какие многолетние цветы сажают и пересаживают осенью. Посадка методом деления осенью
39. Как быстро растут грибы и когда появляются после дождя. Сколько растет белый гриб?
40. Как хранить виноград до весны. Как сохранить виноград до весны: 5 проверенных способов
41. Морковь каротель парижская. Морковь 'Парижская каротель'. Итог
42. Овощи для тенистых участков: лучшие варианты для вашего сада
43. Огород в тени: лучшие растения для полутенистых участков
44. ЛПХ или ИЖС: какой участок выбрать для строительства дома
45. Осенний уход за яблоней: эффективные методы борьбы с паршей
46. Миф развенчан: арбузы не боятся осенних заморозков
47. Как правильно хранить яблоки в квартире: советы и рекомендации
48. Осенние посадки на даче: как подготовить участок к зиме
49. Оптимальные сроки и способы соления капусты на зиму
50. Эффективные способы просушки собранного картофеля