Дачная жизнь

Жизнь за городом

Заготовки из нектарина

В меру сладкие, ароматные и вкусные.И я покупаю, но вчера захотела сварить их самой. Сунулась, а готовый и простой рецепт не нашла.Посоветовалась с коллегами,но, то что было предложено, не совсем мне подходило. Решила пойти своим путем.и придумать рецепт самой. Т.к. рецепт еще не проверен временем, не могу его порекомендовать на 100%, но все может быть ……вдруг кому пригодится, а когда откроем первую банку вынесу окончательный вердикт.

Существует множество классических рецептов заготовок на зиму. Клубничные компоты, смородиновое варенье, яблочные джемы со временем приедаются. Хочется чего-то более экзотичного. Консервированные нектарины – беспроигрышный вариант. Этот десерт понравится всем!

Консервированные нектарины на зиму. Как консервировать нектарины

Подберите свой рецепт

 

Персиковый компот в моей семье любят все, без исключения. И персики из компота съедаются тоже. Только вот пускать эти персики в пирог или использовать как начинку для тортов, не годится. Весь аромат и вкус они отдают воде, в которой находятся.

А приготовить пирог или тортик зимой с персиками так хочется! В магазине сегодня можно купить практически всё, но домашнее остается домашним!

Друзья, давайте приготовим консервированные персики у себя дома — просто, быстро и без химии! Возьмите спелые плоды, чтоб они легко отделялись от косточки. Промойте под проточной водой.

Банки для такого десерта лучше использовать литровые. Помойте их с пищевой содой, прополосните хорошо хорошо и обдайте крутым кипятком. Чтоб банка не лопнула, опустите в неё ложку и потом влейте воду.


Маринованные нектарины на зиму.

Простое варенье из нектаринов

Варенье из нектаринов готовить гораздо удобнее, чем из персиков. Потому что персики мохнаты и требуется избавление от кожицы. Нектарины этого достатка не имеют, поэтому, для приготовления варенья нет необходимости удалять кожицу. Для приготовления берется килограмм фруктов, два с половиной стакана сахара и щепотка ванили.
Это важно! Для варенья нельзя использовать переспелые фрукты, потому что оно получится однородным. Но неспелые нектарины отражаются только на внешнем виде заготовки, но не на ее вкусе.

Лунный календарь садовода на 2019 год представляет собой доступный перечень благоприятных лунных дней для сбора урожая для дальнейшего хранения или консервирования.

В какие лунные фазы собирать выращенный урожай?

Есть определенные правила, которые следует соблюдать при сборе урожая для хранения или консервирования по лунному календарю:

1. Если Вы собираете зелень для дальнейшей сушки, то лучше заниматься этим в фазу убывающей Луны, ближе к переходу в фазу Новолуния. Идеальный период, когда Луна пребывает в знаках Овна, Скорпиона, Стрельца, Льва и Козерога.

Существует множество классических рецептов заготовок на зиму. Клубничные компоты, смородиновое варенье, яблочные джемы со временем приедаются. Хочется чего-то более экзотичного. Консервированные нектарины – беспроигрышный вариант. Этот десерт понравится всем!

Нектарин консервированные рецепт на зиму. Как консервировать нектарины

Подберите свой рецепт

 


Нектарин консервированный на зиму.

Простое варенье из нектаринов

Варенье из нектаринов готовить гораздо удобнее, чем из персиков. Потому что персики мохнаты и требуется избавление от кожицы. Нектарины этого достатка не имеют, поэтому, для приготовления варенья нет необходимости удалять кожицу. Для приготовления берется килограмм фруктов, два с половиной стакана сахара и щепотка ванили.
Это важно! Для варенья нельзя использовать переспелые фрукты, потому что оно получится однородным. Но неспелые нектарины отражаются только на внешнем виде заготовки, но не на ее вкусе.

Нектарины появились в продаже относительно недавно, но уже успели полюбиться всем без исключения. Они по вкусу напоминают привычные персики, но не имеют той «волосатой» шкурки, которую всегда выплевывают маленькие дети. В нектаринах есть калий и магний для работы сердца, пектин для профилактики рака, витамины А, С , железо и фосфор. Сладкие плоды можно сушить и замораживать, но большинство хозяек предпочитают варить из них компоты и ароматное варенье.

Как консервировать нектарины в домашних условиях. Подготовка нектаринов и тары к консервации

Существует множество классических рецептов заготовок на зиму. Клубничные компоты, смородиновое варенье, яблочные джемы со временем приедаются. Хочется чего-то более экзотичного. Консервированные нектарины – беспроигрышный вариант. Этот десерт понравится всем!

Нектарины консервированные на зиму. Как консервировать нектарины

Существует множество классических рецептов заготовок на зиму. Клубничные компоты, смородиновое варенье, яблочные джемы со временем приедаются. Хочется чего-то более экзотичного. Консервированные нектарины – беспроигрышный вариант. Этот десерт понравится всем!

Консервация нектаринов на зиму. Как консервировать нектарины

Подберите свой рецепт

 

Как готовить сырые опята. Как готовить опята: рецепты блюд из свежих грибов

С приходом осени лес преподносит нам богатый урожай опят. Огромное удовольствие можно получить от похода в лес за грибами и при этом набрать целую корзинку, а если повезёт, то и несколько.

Ведь этот гриб растёт не по одному, а сразу целыми семействами. Буквально с одного дерева или пня возможно собрать несколько килограммов.

В дальнейшей обработке, как правило, принимает участие вся семья, потому что кому-то одному перебрать и приготовить опята из-за их количества просто невозможно.

Сама солить грибы не умею и не солила. Почитала рецепты, но ответов на вопросы не нашла.

Подскажите, научите.

Итак, купила по паре трехлитровых банок соленых сыроежек и белых груздей.
Женщина сказала что грибы только только засолены и до этого были отварены.

Грибы соленые, плотно уложены в банках, в банках виден чеснок, сверху веточки укропа.

Женщина сказала, что банки поставить на балкон, открыв пластиковые крышки и если вода будет выходить, то доливать в банки соленый раствор. Сказала что до морозов можно смело держать банки на балконе, грибы будут готовы через месяц и через месяц закрыть пластиковыми крышками и уже не доливать воду и ничего не делать.

Смущает еще что нет гнета в ее банках и в ее наказах по засолке грибов.

А теперь вопросы:

Плесень на соленых грибах. Как хранить соленые грибы без термообработки и герметичной укупорки вне холодильника в условиях стандартной квартиты

О лунном календаре слышал, пожалуй, каждый, кто занимается земледелием и пытается получить на своем приусадебном участке достойный урожай фруктов, овощей, ягод и корнеплодов. Но одно дело вырастить все эти дары природы, и совсем другое сохранить их до самой зимы, когда каждому человеку так необходимы витамины. Как этого добиться и как сделать так, чтобы закатанные банки не «взрывались», а домашние заготовки радовали красивым цветом и невероятным вкусом? Ответ прост – необходимо обратить внимание на элективную астрологию, ведь люди которые разбираются во влиянии Луны на природу и человека, могут вычислять самые благоприятные дни для консервирования и домашних заготовок на 2019 год.

Лунный календарь заготовок на 2019 год. Лунный календарь консервирования и домашних заготовок на 2019 год

Последние обновления на сайте:

1. Лунный календарь и время уборки тыквы в Амурском огороде
2. Откройте для себя 25 лучших сортов огурцов 2024 года
3. Выбор идеального огурца: 15 лучших сортов для средней полосы
4. Желтые пятна на листьях огурцов: причины и лечение
5. Как правильно посадить деревья и кустарники в парке
6. Как правильно посадить деревья и кустарники: рекомендации и правила
7. Огурцы дольками на зиму. Особенности маринования огурцов дольками
8. Осень: идеальное время для посадки деревьев
9. Как собрать и сохранить морковь. В зависимости от региона
10. Уборка моркови на хранение на зиму. Уборка корнеплода
11. Рецепт тушеная пекинская капуста с фасолью. Тушеная китайская капуста с фасолью
12. Хаус Рита Коза: История и значение
13. Сорта огурцов для Северо-Запада. Сорта для Северо-Запада, выращиваемые в открытом грунте
14. Грибной сезон 2023 когда пойдут грибы по календарю. Лунный календарь грибника на 2022 год
15. Как обрезать виноград осенью. Сроки проведения
16. Овощи для тенистых участков: лучшие варианты для вашего сада
17. Как избавиться от горечи в огурцах. Какие условия нужны для огурцов?
18. ЛПХ или ИЖС: какой участок выбрать для строительства дома
19. Как правильно сочетать арбуз с другими продуктами: полезные сочетания и запретные комбинации
20. Лучшие способы хранения картошки зимой: секреты долгого сохранения урожая
21. Осенний уход за яблоней: эффективные методы борьбы с паршей
22. Сравнение типов радиаторов: как выбрать идеальное решение для вашего дома
23. Здоровые рецепты с шпинатом: как включить его в рацион
24. Ложный белый гриб vs Реальный белый гриб: как не попасть в ловушку
25. Что делать с айвой японской. Японская айва: полезные свойства, рецепты приготовления
26. Выбор септика для загородного дома. Рейтинг септиков для загородного дома
27. Ядовитые грибы похожие на опята. Съедобные и ложные опята: критерии различия
28. Какие ягоды растут осенью в лесу. Съедобные ягоды в лесу
29. Рыжики ложные и настоящие, как отличить. Описание и отличие ложных рыжиков от настоящих
30. Как правильно сделать турунды для ушей. Как правильно сделать турунды в ухо
31. Как крутить турунды для новорожденных в нос. Для чего нужно чистить носик грудничку
32. Грядки под малину из шифера. Подготовка грядки и почвы под малину
33. Размножение туи черенками в домашних условиях. Размножение туи черенками весной
34. Можно ли посеять овес под зиму. Посев весной
35. Каких животных можно держать на даче. #1 DmitriyFrolov
36. Жимолость-чем можно подкормить ранней весной. Когда и чем подкармливать жимолость весной: схема внесения минеральных удобрений
37. Почему белые прожилки в помидорах. Причины появления белых жестких прожилок в помидорах
38. Как поднять целину на участке. КАК Я КУПИЛА ЗАБРОШЕННЫЙ УЧАСТОК
39. Стручки фасоли лечебные свойства. Свойства стручков фасоли
40. Томат Рио гранде характеристика и описание сорта. Характеристика растения
41. Можно ли обрезать березу по высоте. Можно ли обрезать берёзу?
42. На, каком расстоянии друг от друга сажать крыжовник.
43. Козленок гриб съедобный или нет. Сравнение гриба козлёнка с перечным грибом
44. Какую минусовую температуру выдерживает капуста на корню. Сроки уборки
45. Гриб с коричневой шляпкой и коричневой ножкой. Съедобные пластинчатые грибы
46. Травянистые растения на могилу. Выбор растений для озеленения могилы
47. Ботва фасоли, как удобрение. Ценность ботвы в качестве удобрения на огороде
48. Конский щавель, как избавиться на участке. Как избавиться от хвоща на участке
49. Ложный рыжик, как отличить. Ложные рыжики (двойники)
50. Грибы съедобные в польше. Характеристика польского гриба