Дачная жизнь

Жизнь за городом

Камеры для хранения

Большое содержание влаги в огурце способствует его сильному промерзанию. При неправильном оттаивании он может превратиться в неприглядную лужицу. Но несмотря на этот недостаток, заморозку используют большинство хозяек.

Не знаете, как сохранить домашние огурцы свежими, чтобы подольше наслаждаться зимой их вкусом? Примените метод замораживания. Такой овощ не подойдет для нарезки, а вот салату придаст приятную свежесть лета.

Для закладки в камеру выберите небольшие крепкие зеленцы. Помойте их и оботрите салфеткой. Сложите в полиэтиленовые пакеты по два овоща, чтобы было удобнее использовать на один раз, и завяжите узлом.

Перед использованием овощи нужно слегка разморозить в условиях холодильника. Нарезку следует начинать, как только нож начнет легко входить в мякоть.

Как хранить помидоры и огурцы. Как сохранить помидоры свежими

В начале осени многие хозяйки закупают несколько мешков картошки про запас, а огородники занимаются подготовкой собранного урожая к зимнему хранению. Несмотря на то, что картофель весьма требователен к условиям зимовки, сохранить его до середины зимы несложно. Расскажем подробно о том, как правильно хранить картофель и где его держать.

Для длительного хранения требуются определенные условия окружающей среды.

Как правильно хранить картофель зимой. Особенности правильного хранения картофеля: от А до Я

Какой должна быть Оптимальная температура для хранения картошки зимой.  Оптимальная температура

Картофель довольно требователен к условиям хранения. Мы расскажем, какие условия нужны ему, чтобы пролежать без потери вкусовых свойств максимально долгое время. Только при их соблюдении вы сможете сберечь урожай до следующего года.

Сразу следует сказать, что для длительного хранения подходят не все сорта картошки. К примеру, ранний картофель рекомендуется употребить в пищу в течение осени; чуть дольше могут полежать сорта среднего срока созревания – и как бы вы ни старались, все равно через несколько месяцев их клубни начнут прорастать. И лишь поздние сорта картофеля (при соблюдении всех условий!) не теряют своих качеств в течение многих месяцев и могут храниться до самого лета.

Чтобы иметь объективный взгляд на этот вопрос, в этой статье будут рассмотрены как преимущества хранения мытой картошки, так и ее недостатки. Ясно одно – картошка должна храниться в сухом виде. Был ли мыт корнеплод или нет значения не имеет. Важную роль играет температура воздуха в помещении, в котором хранятся клубни картошки и влажность воздуха. Так, температура должна быть не выше +5ºС и не ниже +2 ºС. Влажность воздуха должна находиться в пределах 80–91%. Чтобы достичь этих показателей нужно установить в погребе приточно-вытяжную вентиляцию.

Достоинства хранения мытой картошки

У каждого метода хранения есть свои плюсы. Поэтому предлагаем вам рассмотреть плюсы хранения мытой картошки:

Как хранить картошку в погребе. Особенности правильного хранения картофеля: от А до Я

Перед отправкой на зимнее хранение клубни картофеля рекомендуется сортировать: отделить крупные экземпляры от мелких, больные – от здоровых, отобрать посадочный материал. Даже слегка подпорченную картошку жалеть не стоит, лучше ее выбросить. Поскольку один больной клубень может привести к гибели приличной части урожая.

Как хранить картошку в квартире. Хранение в холодильнике или морозильной камере

Последние обновления на сайте:

1. Какие интересные факты о московских парках и садах
2. Секреты хранения яблок и груш для здоровья и экономии
3. Как сохранить яблоки в холодильнике: простые способы продлить свежесть
4. Что такое трава 'заткни гузно'? Узнайте правду о загадочном растении
5. Огурцы на зиму: самый вкусный болгарский рецепт, который полюбится всей семье
6. Как правильно приготовить маринад для огурцов: Основные советы и рецепты
7. Томат Таня F1: секреты выращивания и ухода
8. Почему фикус бенджамина сбрасывает листья: причины и решения
9. В мае сажаем хризантему мультифлора: секреты успешного выращивания
10. Хризантемы мультифлора: это та, которую вы искали для своего сада
11. Секреты Эффективного Выращивания и Продажи: Как Достичь Успеха на Рынке
12. Какие музеи Ульяновска считаются обязательными для посещения
13. Как правильно хранить чеснок в банке: советы и рекомендации
14. Полезные советы: как правильно хранить чеснок в домашних условиях
15. Простой способ сохранить чеснок в стеклянной банке до весны
16. Секреты успешного выращивания клубники: как правильно подготовить почву весной и осенью
17. Узнайте, когда высаживать росток яблоньки в грунт для лучшего роста
18. Узнайте, как плодоносит яблоня после посадки и получите большой урожай
19. Лариса Долина: от Москвы до мировой сцены
20. Успех в саду: яблоня дала первый урожай
21. Удивительный мир яблоневых садов Сибири: открываем секреты
22. Как увеличить урожай яблок и груш: два простых правила
23. Маринованная стручковая фасоль на зиму: простой рецепт для долгого хранения
24. Сколько готовить грибы вешенки на сковороде. С картошкой
25. Время для сбора моркови: как выкапывать морковь в средней полосе
26. Чем укрыть розы на зиму. Воздушно-сухой способ укрытия роз на зиму
27. Не укрываю розы на зиму. Добавление статьи в новую подборку
28. Укрытие роз в средней полосе. Позаботиться о зимовке роз нужно еще во время посадки
29. Не торопитесь выкапывать морковь и свёклу. Когда 100% можно уже
30. Луковичные в корзине: простой способ посадить луковицы
31. Как поливать цветы аммиаком рецепт. От мошки и других вредителей
32. Как защитить от мышей саженцы. Как защитить яблоню от мышей
33. Аммиак для комнатных растений, как разводить. Приготовление раствора и расчет дозировки для цветов
34. Как выбрать семена из помидора для рассады. Как правильно извлечь материал?
35. Использование корзинок для посадки луковичных. Зачем нужны корзины для луковичных?
36. Когда убирать морковь с грядки на хранение в сибири. Общие правила уборки свеклы и моркови с грядки
37. Пластиковые окна в деревянный дом. Установка пластиковых окон в доме из бревна
38. Как создать красивый сад в тени: лучшие растения для теневых участков
39. Вкусный рецепт рагу из пекинской капусты с лисичками
40. Как правильно консервировать огурцы на зиму в 1-литровых банках
41. Сезонные особенности: когда и почему растут грибы в лесу
42. Миф развенчан: арбузы не боятся осенних заморозков
43. Правильная обрезка березы осенью и весной: секреты заботы за древесиной
44. Секреты и правила: как оживить замерзшую капусту
45. Важен ли этап очистки приготовления вешенок
46. Необычные способы приготовления вешенок: вкус, который заставит вас влюбиться в эти грибы
47. Искусство приготовления ножек вешенок: вкусное удовольствие или опасный подвиг
48. Не любите шпинат? Вот 5 вариантов его замены в пироге
49. Замените шпинат в своей диете на эти полезные продукты
50. Опасный подражатель: как отличить несъедобный двойник белого гриба