Дачная жизнь

Жизнь за городом

Капусты к температуре

В зависимости от разновидности капуста может выдерживать разную минусовую температуру. Белокочанная и краснокочанная представительницы культуры при предварительном закаливании рассады могут спокойно переносить кратковременные заморозки. Также неплохо выдерживает низкую температуру пекинская капуста, а вот цветная менее устойчива.

Какой мороз выдерживает белокочанная капуста

Белокочанная капуста спокойно выдерживает отрицательную температуру. Она спокойно в период развития выдерживает до -5 ºC. При более низком показателе может сократиться ее урожайность.

Если же после пересадки в открытый грунт рассада подверглась весенним заморозкам (их еще называют возвратными), это может сказаться следующим образом на растении:

Какую температуру выдерживает капуста в период заморозков. Боится ли мороза цветная капуста
Введение

Консервированные огурчики — это классическая заготовка на зиму, которая любима многими. Они идеально подходят как закуска, дополняют блюда и могут быть частью праздничного стола. В этой статье мы рассмотрим простой и вкусный рецепт приготовления маленьких консервированных огурчиков, которые получаются хрустящими, ароматными и невероятно аппетитными.

Необходимые ингредиенты и инструменты

Для приготовления вкусных консервированных огурчиков вам понадобятся следующие ингредиенты и инструменты:

Яблоки — один из самых популярных фруктов, которые мы употребляем круглый год. Однако, чтобы сохранить их свежесть и полезные свойства на долгое время, важно создать оптимальные условия для хранения. В этой статье мы рассмотрим основные факторы, влияющие на сохранность яблок, и поделимся практическими советами по их хранению. Основные факторы, влияющие на свежесть яблок Для того чтобы яблоки оставались свежими как можно дольше, необходимо учитывать несколько ключевых факторов: 1. Температура Температура является одним из самых важных условий для хранения яблок. Оптимальной температурой для хранения считается диапазон от 0 до 5 градусов по Цельсию.
Подготовка яблок к хранению

Для того чтобы яблоки оставались свежими до весны, важно правильно подготовить их к хранению. В первую очередь, нужно отобрать целые, зрелые плоды без признаков гниения или механических повреждений. Яблоки с повреждениями не подходят для длительного хранения, так как они могут испортиться и повлиять на остальные плоды.

Перед хранением яблоки не моют, так как влага может привести к образованию плесени. Если вы хотите удалить пыль или грязь, достаточно протереть плоды сухой тканью.

1. Хранение яблок в холодильнике

Одним из самых простых и эффективных способов сохранить яблоки свежими является их хранение в холодильнике. Для этого идеально подойдет отделение для фруктов и овощей, где поддерживается оптимальная температура и уровень влажности. Перед помещением яблок в холодильник убедитесь, что они сухие и не повреждены, так как влага и повреждения могут привести к порче.

Введение

Огурцы – один из самых популярных овощей, которые заготавливают на зиму. Они идеально подходят для салатов, закусок и в качестве самостоятельного блюда. Однако не всегда под рукой есть маленькие огурчики для засолки. В этом случае на помощь приходят крупные огурцы, которые можно нарезать и замариновать. Этот рецепт позволяет сохранить все полезные свойства огурцов и наслаждаться их вкусом даже в холодное время года.

Какие специи лучше всего подходят для маринования резаных огурцов. Огурцы дольками на зиму: 12 самых вкусных рецептов
Введение

Фикус Бенджамина — популярное комнатное растение, известное своей элегантностью и способностью очищать воздух. Однако многие цветоводы сталкиваются с проблемой опадания листьев. Это может быть признаком стресса или болезни растения. В этой статье мы рассмотрим основные причины, по которым фикус Бенджамина сбрасывает листья, и предложим эффективные решения.

Основные причины опадания листьев 1. Недостаток света

Фикус Бенджамина — светолюбивое растение, которое требует достаточного количества света для фотосинтеза. Если растение находится в темном или слабо освещённом помещении, оно может начать сбрасывать листья. Особенно это касается молодых растений, которые еще не сформировали сильную корневую систему.

Вредят ли вредители фикус Бенджамина, и может ли это привести к потере листьев. Болезни и вредители фикуса Бенджамина

Фикус Бенджамина — одно из самых популярных комнатных растений, известное своей привлекательной кроной и относительной неприхотливостью. Однако многие любители растений сталкиваются с проблемой: их фикус интенсивно сбрасывает листья, особенно в зимний период. Это явление может быть вызвано рядом факторов, которые мы рассмотрим в данной статье.

Основные причины сбрасывания листьев фикусом Бенджамина зимой 1. Недостаток света

Фикус Бенджамина — растение, предпочитающее яркий, но не прямой свет. В зимние месяцы естественное освещение сокращается, что может привести к недостатку света для растения. В результате фикус может начать сбрасывать листья, чтобы снизить расход энергии.

Все фикусы разные. И по размеру, и по характеру роста, и по форме и длине листьев, и даже по их окрасу. Крупные лианы, исполинские древовидные растения и пышные кустики одинаково прекрасны своими плотными листьями, красивой корой и особенным лесным шармом. Объединяет разные фикусы и статус растений выносливых и нетребовательных.

Чтобы любоваться красотой любого фикуса, важно помнить лишь о нескольких базовых требованиях:

Почему фикус бенджамина сбрасывает листья летом. Чего хотят все фикусы?

Чеснок в ящике: Pixabay

Чеснок на хранении может прорасти, высохнуть или сгнить. Есть способы, которые помогут сохранить его целостность. О них рассказали эксперты по огородничеству Мари Яннотти и Саманта Макэвой.

В сетчатом мешке

Как хранить чеснок в квартире? Эксперт по огородничеству Мари Яннотти советует сложить головки чеснока в сетчатый мешок. В такой упаковке овощу обеспечен доступ воздуха, и он не гниет. Мешок с чесноком отправьте в кладовку или на полку в погребе, поставьте на пол в подвале или поместите в кухонную тумбочку.

Введение

Чеснок – это один из самых популярных овощей, которые используются в кулинарии. Он не только добавляет вкус блюдам, но и обладает множеством полезных свойств. Однако, чтобы сохранить чеснок свежим и ароматным до весны, важно знать, как правильно его хранить. В этой статье мы рассмотрим основные методы хранения чеснока, их преимущества и недостатки.

Подготовка чеснока к хранению

Перед тем как приступить к хранению чеснока, важно правильно его подготовить. Сначала нужно убедиться, что чеснок полностью созрел. Это можно определить по сухой шелухе и твердой коже. Если чеснок еще не созрел, его не стоит хранить, так как он быстро испортится.

Как подготовить чеснок к длительному хранению. Подготовка к хранению луковичной культуры

Оптимально высаживать огурцы в средней полосе принято на конец мая. Сорта, предназначенные для открытого грунта, можно сажать семенами или рассадой, главное, чтобы на момент высадки земля была теплой.

Чтобы получить хороший урожай огурцов в средней полосе, важно соблюдать несколько основных правил посадки:

Сколько времени требуется для формирования плодов, зависит во многом от вида гриба. Одни способны вырасти всего за несколько часов, другие – за ночь, а третьим требуется несколько суток.

Важно! Следует учитывать, что на скорость развития оказывают влияние условия, в которых произрастает гриб.

Ниже в таблице представлены условия, которые оказывают влияние на скорость роста плода:

Фотография готового блюда рагу из пекинской капусты с лисичками

Время приготовления: 1 ч Порций: 8 Калорий: 63 ккал Кухня: Домашняя Рецепт: Простой

Легкое, капустное, блюдо со сметаной и грибами. Пекинская капуста как нельзя лучше подходит для диетического рациона, она содержит немало полезных веществ, которые способствуют нормальному пищеварению, удаляют лишний холестерин и даже борются с онкологией. Попробуйте приготовить. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Найдено рецептов: 16

163 ккал

1 ч

Салат Обалденный с пекинской капустой

Очень вкусный, простой, яркий и аппетитный, на праздник!

217 ккал

40 мин

Салат грибы лук сыр

Вкусный, сытный, пикантный. Для будней и праздников.

91 ккал

Семена культуры прорастают, когда установится температура +3–5 °C. В этом случае всходов можно ожидать через 3 недели. А вот если температура составляет +8–10 °C, то ростки появятся уже через 12–15 дней. Если температура ниже +3 °C, семена могут долго оставаться в почве в замершем состоянии. Ростки свеклы переносят заморозки лишь до –2 °C, уже при –3 °C ткани молодых растений травмируются.

Исходя из сказанного, спешить с посевом свеклы не нужно. Следует это делать после посева моркови. Если высеять семена слишком рано, когда температура почвы некомфортная, то в ростках из-за яровизации быстро начнутся процессы выпуска цветочных стрелок, в итоге у растений не сформируются корнеплоды.

Вот рекомендуемые сроки посева свеклы по регионам:

Так что ранние заморозки картошке не повредят, но при их наступлении со сбором урожая лучше поторопиться. Уже при 0 °C крахмал в клубнях начинает преобразовываться в сахара, ухудшаются вкусовые качества и лёжкость корнеплодов.

Если картошка замёрзла в земле, лучше выкопать её с осени: во-первых, возможно, не все клубни безнадёжно испорчены и часть удастся спасти, во-вторых – большое количество корнеплодов в почве весной привлечёт всех вредителей с окрестных участков.

Хотя картофель замерзает при температуре -1,7 °C, клубни, длительное время хранившиеся в помещении при 0 °C, также становятся слегка сладкими. Чтобы восстановить вкус такой картошки, достаточно 10–14 дней подержать её в затемнённом ящике на кухне.

Как влияет температура на заморозку картошки в почве. Не пострадает ли от заморозков уже посаженная картошка?

Какие виды луковиц можно выращивать в прикопанных системах. Возможности комбинирования в горшечных ансамблях

Изолированная подземная ферма в Лондоне со временем должна обеспечить близлежащие объекты питания и всех желающих свежими овощами. Для этого в бывших туннелях метро организована опытная площадка, на которой выращивают самые неприхотливые культуры.

Не все жители Лондона знают, что теперь ближайшие поля с сельскохозяйственной продукцией находятся не в десятках километров от них, а буквально под ногами. В подземной части британской столицы бурлит невидимая жизнь, которая никак не связана с городской канализацией и лишь отчасти – с метрополитеном. Здесь уже два года выращивают еду.

Сразу пишу о том, что пост для походников и экспериментаторов.
Неся в поход высушенные продукты люди не несут воду для их восстановления и готовки, она берётся из местных природных источников (ни один человек в походе не несёт воду для чая, супа, вторых блюд весь поход, это не реально, особенно если вы идёте на 10 дней в горы и перевалы).
Если брезгуете водою на местности, то есть фильтры для воды.
Воду не сушат, водку тоже)))
Термообработка перед сушкой продуктов делается для того, что бы продукты быстрее напитались водою, сырые восстанавливаются в объёме и весе намного дольше и требуют дополнительной варки после замачивания.
Сушилка, она же дегидратор у меня Kitfort КТ-1906.Как быстро просушить собранный картофель. Сушка продуктов. Картофель

Шпинат — однолетнее растение семейства Амарантовые, по праву считают «зеленым доктором» среди множества растений, употребляемых в пищу. Он является отличной профилактикой онкозаболеваний: японские ученые, проведя ряд исследований, обнаружили, что полезные вещества, содержащиеся в шпинате, могут тормозить разрушение ДНК и останавливать рост раковых клеток. Шпинат —мощный природный антиоксидант, его состав богат на витамины В1, В2, В6, К, А, Е, фолиевую кислоту и микроэлементы: лютеин, железо, марганец, медь, цинк.

Чем можно заменить шпинат в рецепте с курицей. Курица со шпинатом в сливочном соусе Анна Спичка

Сегодня хочу предложить вам очень простой, но в тоже время очень вкусный диетический рецепт — курица со шпинатом в сливочном соусе. Мы будем готовить наше блюдо на сковороде или в кастрюле с толстым дном, но при этом мы полностью исключим обжаривание, благодаря чему этот ПП рецепт станет находкой для тех, кто придерживается здорового питания, соблюдает диету, для мам при ГВ. Также такое блюдо можно приготовить для маленьких детей от 1 года. Для приготовления сливочного соуса я использую сливки, но их с легкостью можно заменить сметаной, несладким йогуртом или даже молоком. Я использую свежий шпинат, но вы можете взять замороженный — блюдо получится не менее вкусное.

Последние обновления на сайте:

1. Кто пробует, все просят рецепт: уникальное блюдо, которое покоряет всех
2. Маринованные огурцы в 1-литровых банках на зиму: простой рецепт
3. Рецепт знаменитых огурцов корнишоны от Жанны: секреты идеального маринада
4. Какие мифы о Москве до сих пор существуют
5. Секреты сохранения яблок до весны: полезные советы для садоводов
6. Какие интересные факты связаны с промышленным прошлым города
7. Как и где хранить яблоки зимой: советы для долгого сохранения
8. Секреты сохранения яблок до следующего урожая
9. Как сохранить светлый вид и свежесть нарезанных яблок: мои секреты
10. Простые способы сохранить яблоки свежими в квартире
11. Какие прогулочные маршруты вдоль реки Казанки самые живописные
12. Как мелколепестник канадский помогает заткнуть гузно: народные рецепты
13. Трава от поноса: эффективные рецепты из гузно
14. Маринад для огурцов: 15 проверенных рецептов на зиму
15. Где смотреть группу Анимацию в Москве: полное расписание
16. Билеты на группу Анимация в Нижнем Новгороде: как не упустить шанс
17. Как изменился облик Кремля с течения времени
18. Какие основные достопримечательности Ставрополя рекомендуют посетить туристам
19. Два способа сохранить урожай чеснока до последнего
20. Как правильно хранить чеснок: советы, чтобы не выбрасывать урожай
21. Простые и эффективные способы хранения чеснока на зиму
22. Очень простой и надежный способ хранения чеснока
23. Клубника: 3 главных секрета для богатого урожая
24. Осенью - время для посадки клубники: как подготовить грядки
25. Улучшите свой сад: простой способ подготовить грядку для посадки клубники
26. Белые грибы в тополях: открытие и значение
27. Секреты ухода за колоновидной яблоней: от выбора посадочного материала до уборки урожая
28. Успех в садоводстве: секреты правильного посадки яблони
29. Выбор огурцов для открытого грунта: лучшие сорта для вашего сада
30. Выращивание огурцов на открытом грунте: самые урожайные сорта
31. Кустовые огурцы для открытого грунта: 6 лучших сортов для вашего сада
32. Выращивание огурцов на даче: советы и рекомендации
33. Обрезка на кольцо: основы и принципы
34. Осень - идеальное время для посадки деревьев и кустарников: советы и рекомендации
35. Огурцы резанные на зиму
36. Удобны ли в пользовании корзинки для посадки луковичных. Посадка луковичных в корзины
37. Какие комнатные цветы можно поливать нашатырным спиртом. Свойства нашатырного спирта и польза для растений
38. Сливы урожай. Добавление статьи в новую подборку
39. Фруктовые и ягодные культуры: как выбрать и вырастить лучшие сорта
40. Детская сладкая морковь. Описание сорта моркови Детская сладость
41. Как сохранить саженцы винограда в зимнее время. Как и где хранить саженцы и черенки винограда зимой.
42. Теневой огород: как культура влияет на нашу жизнь
43. Как сохранить виноград на зиму в домашних условиях. Как сохранить виноград на зиму свежим в домашних условиях?
44. Расти фрукты и ягоды в тени: советы и рекомендации
45. Оптимальное расстояние для посадки луковичных в корзины: секреты успешного выращивания
46. Эффективные методы обработки картофеля перед хранением
47. Осенние посадки: какие растения выбрать для красивого сада в следующем году
48. Исследование: влияет ли замораживание на возможность солить капусту
49. Замороженная капуста в бочке: правда или вымысел
50. Не любите шпинат? Вот как заменить его в пироге с рыбой