Дачная жизнь

Жизнь за городом

Мед с горчинкой

Натуральный продукт вырабатывается пчёлами из нектара цветов или медвяной росы (вещества, выделяемого тлями, питающихся соком растений). Превращение медвяной росы в мёд частично происходит в теле пчелы, а завершается в сотах. Окончательное формирование продукта включает испарение воды и определённые биохимические превращения, в том числе, преобразование сахарозы в глюкозу и фруктозу. Особенно рекомендуется продукт при истощении, слабости после операций, лечении антибиотиками. Увеличивает количество эритроцитов, ускоряет выздоровление, снимает усталость.

Знаете ли вы? Одна пчела приносит примерно 1/12 чайной ложки мёда за 6 недель своей недолгой жизни. За год с одного пчелиного улья пчеловод собирает около 150 кг качественного мёда.

Нередко кушая мед, появляются горькое послевкусие и вопрос, а должен ли мед горчить. Существует не одна причина, почему мед горчит. В первую очередь, стоит понимать, что разнообразие сортов медовой продукции различается между собой не только по составу и пищевым свойствам. Отличаться могут цвет, вкус и аромат. Это не значит, что данный продукт не годится для употребления.

Производство меда с горчинкой может заключаться в нескольких причинах. Первым делом нужно исключить начало брожения продукции. Нарушение технологии по сбору и хранению продуктов пчелиной жизнедеятельности провоцирует брожение.

Характерным горький привкус считается для таких медовых сортов, как:

Светлый мед с горчинкой. Темный мед
Для приготовления лекарств на основе меда обязательно нужно использовать высококачественный мед.  Как определить, хороший ли мед? Вот несколько распространенных вопросов:

1. Лечебный ли падевый мед? Не отравишься ли им, если случайно нарвешься?
2. Можно ли для лечения брать мед с добавками: пергой, пыльцой, прополисом?
3.  Можно ли при покупке определить плохой мед по цвету?
4. Почему бывает, что мед горчит?
5.  Правда ли, что зимой жидкого меда не бывает?
6. Как химическим карандашом определить качество меда?
На вопросы отвечает специалист по природным продуктам Ю. А. ИЛЬИН.Каштановый мед в кулинарных и лечебных целях

Для приготовления лекарств на основе меда обязательно нужно использовать высококачественный мед.  Как определить, хороший ли мед? Вот несколько распространенных вопросов:

1. Лечебный ли падевый мед? Не отравишься ли им, если случайно нарвешься?
2. Можно ли для лечения брать мед с добавками: пергой, пыльцой, прополисом?
3.  Можно ли при покупке определить плохой мед по цвету?
4. Почему бывает, что мед горчит?
5.  Правда ли, что зимой жидкого меда не бывает?
6. Как химическим карандашом определить качество меда?
На вопросы отвечает специалист по природным продуктам Ю. А. ИЛЬИН.

Последние обновления на сайте:

1. Полезные советы: как правильно сохранить яблоки в домашних условиях
2. Как сохранить яблоки на зиму до самой весны: полезные советы и проверенные методы
3. Как сохранить яблоки свежими до весны: советы по хранению
4. Headlines:
5. Лечебные травы для здоровья кишечника: как заткнуть гузно природным путем
6. Интересные факты о Москве, которые вам неизвестны
7. Какие современные культурные проекты реализуются в Барнауле
8. Почему фикус Бенджамина сбрасывает листья: причины и решения
9. Почему фикус Бенджамина сбрасывает листья летом: основные причины и решения
10. Пошаговое руководство: как правильно черенковать и укоренять хризантему мультифлору
11. Где в Москве можно заняться спортом
12. Два способа сохранить урожай чеснока до последнего
13. Аркоксиа: современный подход к лечению воспалительных заболеваний суставов
14. Клубничная горка: как вырастить много клубники на своем участке
15. Под тополями: Удивительный мир грибов
16. Ускорить созревание тыквы: лучшие практики и рекомендации
17. Подмосковные тыквы: как определить, что они созрели
18. Узнайте, как плодоносит яблоня после посадки и получите большой урожай
19. Яблоня: от посадки до плодоношения
20. Успех в садоводстве: секреты правильного посадки яблони
21. Откройте для себя 25 лучших сортов огурцов 2024 года
22. Выбор идеального сорта картофеля для жарки: проверенные рецепты и советы
23. Соленые огурцы на зиму. Засолка на зиму в 1 литровых банках горячим способом, для хранения в квартире
24. Пятнистость на листьях помидоров. Черная бактериальная пятнистость
25. Осенние садоводческие рекомендации: что высаживать в это время года
26. Что садить на даче осенью. Как подготовить грядки для подзимнего сева овощей
27. Пересадка клубники в августе: как правильно переместить кусты на новое место
28. Хаус Рита Коза: История и значение
29. 46 ЛУЧШИХ съедобных лесных грибов 2023. 54 лучших грибных места в Подмосковье на сегодня по всем направлениям
30. Вязать или варить арматуру для фундамента. Об «устаревших»  стандартах
31. Фасоль в собственном соку на зиму. Особенности приготовления
32. 30 многолетников для осенней посадки. Какие многолетние цветы сажают осенью
33. Вкусный и полезный рецепт: Пекинская капуста с грибами
34. В тени растет красота: лучшие растения для тёплых уголков
35. Выращивайте эти овощи на солнце для максимального урожая
36. Оптимальные растения для тенистых участков: весенние и летние вариации
37. Как выбрать растения для тени на огороде
38. Как выбрать саженцы малины: советы для начинающих садоводов
39. Секреты долгого хранения яблок: полезные советы и рекомендации
40. Как создать уютный уголок с лесными березами на вашем участке
41. Как правильно обрезать яблони на кольцо
42. Секреты производства: как создают искусственный камень
43. Инструкция по укрытию роз на зиму: ответы на 8 наиболее часто задаваемых вопросов
44. Как спасти подмерзшую капусту: полезные советы и рецепты
45. Не любите шпинат? Вот 5 вариантов его замены в пироге
46. Зимние приготовления для дачи: как подготовиться к природному земледелию
47. Как правильно посадить саженцы: советы специалиста
48. Время убирать тыкву: подбор оптимального момента
49. Выбор материала для стен дома: все, что нужно знать
50. Улучшите свой участок с помощью машины земли для дачи