Дачная жизнь

Жизнь за городом

Мед с горчинкой

Натуральный продукт вырабатывается пчёлами из нектара цветов или медвяной росы (вещества, выделяемого тлями, питающихся соком растений). Превращение медвяной росы в мёд частично происходит в теле пчелы, а завершается в сотах. Окончательное формирование продукта включает испарение воды и определённые биохимические превращения, в том числе, преобразование сахарозы в глюкозу и фруктозу. Особенно рекомендуется продукт при истощении, слабости после операций, лечении антибиотиками. Увеличивает количество эритроцитов, ускоряет выздоровление, снимает усталость.

Знаете ли вы? Одна пчела приносит примерно 1/12 чайной ложки мёда за 6 недель своей недолгой жизни. За год с одного пчелиного улья пчеловод собирает около 150 кг качественного мёда.

Нередко кушая мед, появляются горькое послевкусие и вопрос, а должен ли мед горчить. Существует не одна причина, почему мед горчит. В первую очередь, стоит понимать, что разнообразие сортов медовой продукции различается между собой не только по составу и пищевым свойствам. Отличаться могут цвет, вкус и аромат. Это не значит, что данный продукт не годится для употребления.

Производство меда с горчинкой может заключаться в нескольких причинах. Первым делом нужно исключить начало брожения продукции. Нарушение технологии по сбору и хранению продуктов пчелиной жизнедеятельности провоцирует брожение.

Характерным горький привкус считается для таких медовых сортов, как:

Светлый мед с горчинкой. Темный мед
Для приготовления лекарств на основе меда обязательно нужно использовать высококачественный мед.  Как определить, хороший ли мед? Вот несколько распространенных вопросов:

1. Лечебный ли падевый мед? Не отравишься ли им, если случайно нарвешься?
2. Можно ли для лечения брать мед с добавками: пергой, пыльцой, прополисом?
3.  Можно ли при покупке определить плохой мед по цвету?
4. Почему бывает, что мед горчит?
5.  Правда ли, что зимой жидкого меда не бывает?
6. Как химическим карандашом определить качество меда?
На вопросы отвечает специалист по природным продуктам Ю. А. ИЛЬИН.Каштановый мед в кулинарных и лечебных целях

Для приготовления лекарств на основе меда обязательно нужно использовать высококачественный мед.  Как определить, хороший ли мед? Вот несколько распространенных вопросов:

1. Лечебный ли падевый мед? Не отравишься ли им, если случайно нарвешься?
2. Можно ли для лечения брать мед с добавками: пергой, пыльцой, прополисом?
3.  Можно ли при покупке определить плохой мед по цвету?
4. Почему бывает, что мед горчит?
5.  Правда ли, что зимой жидкого меда не бывает?
6. Как химическим карандашом определить качество меда?
На вопросы отвечает специалист по природным продуктам Ю. А. ИЛЬИН.

Последние обновления на сайте:

1. Успех в садоводстве: как правильно высадить клубнику
2. Отличная клубника начинается с правильной подготовки почвы
3. В поисках подтопольников: секреты уникальных грибов
4. Кто Такой Кай Метов
5. Ведение тыквы: как и когда убирать урожай в 2025 году
6. Уверенная посадка яблонь: правила осенью и весной
7. Где можно найти актуальное расписание Дидюли в Барнауле
8. Безвредные методы борьбы с мышами в огороде
9. Выбор лучших огурцов для открытого грунта в 2024 году
10. Янтарная кислота: секреты ее применения в саду и огороде
11. Выбор идеального сорта картофеля для жарки: проверенные рецепты и советы
12. Уроки садовода: как правильно высадить саженцы плодовых деревьев
13. Плодовые сады: лучшее время для посадки саженцев
14. Боится ли кукуруза осенних заморозков. Требования кукурузы к температуре
15. Сколько готовить грибы вешенки на сковороде. С картошкой
16. Осенние садоводческие рекомендации: что высаживать в это время года
17. Засолить туршевую фасоль: простой рецепт и полезные советы
18. Пекинская капуста с курицей и грибами
19. Жареная пекинская капуста с шампиньонами. Салат «Пир королевы»
20. Хаус Рита Коза: История и значение
21. Аммиак 10 процентный для комнатных растений. Полезные свойства вещества для комнатных растений
22. Консервированные жареные грибы вкусный рецепт.. Жареные белые грибы на зиму
23. Огурцы на зиму: как закатать 1 литровую банку
24. Укройте правильно молодой виноград первого года на зиму. Процесс укрытия винограда пошагово
25. Как ухаживать за виноградом осенью. Уход за лозой винограда осенью: опрыскивания для подготовки к зиме
26. Оптимальные растения для тенистых участков: весенние и летние вариации
27. Секреты производства: как создают искусственный камень
28. Идеальные заготовки: 12 лучших рецептов маринованных огурцов на зиму
29. Оптимальные сроки и способы соления капусты на зиму
30. Не только подберезовики: какие еще двойники есть у белого гриба
31. Заморозки и кукуруза: как избежать урожайного провала
32. Безопасность в лесу: опасные двойники белого гриба
33. Первое весеннее обновление: как и когда обрезать ветки березы
34. Защитите свой виноградный сад от зимы: 6 простых шагов
35. Грибы после дождя: как они быстро растут и развиваются
36. Как сделать теплую грядку осенью для клубники. Теплая грядка для клубники
37. Под, каким снегом растениям теплее пушистым или утоптанным ответ. Каким бывает снег?
38. Какие ягоды растут осенью в лесу. Съедобные ягоды в лесу
39. При какой температуре замерзает лук репчатый. Хранение репчатого лука в квартире зимой — основные способы
40. Мини-трактора для домашнего хозяйства из мотоблока своими руками. Выбор параметров
41. Замена подшипников на стиральной машине LG с прямым приводом 1058. Замена подшипников стиральной машины LG с прямым приводом
42. Как бороться с тлей народными средствами. Лучшие из практики «НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА» избавиться ОТ ТЛИ
43. Клубника в пирамиде. Как сделать пирамиду под клубнику на даче
44. Помидоры жесткие внутри. Почему помидоры внутри белые и жесткие
45. Как лечить дупло у яблони. Дупло в яблоне: правильно лечим рану и пломбируем опасное отверстие
46. Как сушить семечки из подсолнуха в домашних условиях. Сушка подсолнечных семечек
47. Коричневый гриб с коричневой ножкой. С коричневой
48. Когда собирать зеленушки и серушки. Похожие грибы и ложные опасные двойники
49. Настойка из чеснока для чистки сосудов. Тибетский рецепт
50. Похожие на рыжики грибы. Грибы рыжики: виды, вкус, где растут?