Дачная жизнь

Жизнь за городом

Мед с горчинкой

Натуральный продукт вырабатывается пчёлами из нектара цветов или медвяной росы (вещества, выделяемого тлями, питающихся соком растений). Превращение медвяной росы в мёд частично происходит в теле пчелы, а завершается в сотах. Окончательное формирование продукта включает испарение воды и определённые биохимические превращения, в том числе, преобразование сахарозы в глюкозу и фруктозу. Особенно рекомендуется продукт при истощении, слабости после операций, лечении антибиотиками. Увеличивает количество эритроцитов, ускоряет выздоровление, снимает усталость.

Знаете ли вы? Одна пчела приносит примерно 1/12 чайной ложки мёда за 6 недель своей недолгой жизни. За год с одного пчелиного улья пчеловод собирает около 150 кг качественного мёда.

Нередко кушая мед, появляются горькое послевкусие и вопрос, а должен ли мед горчить. Существует не одна причина, почему мед горчит. В первую очередь, стоит понимать, что разнообразие сортов медовой продукции различается между собой не только по составу и пищевым свойствам. Отличаться могут цвет, вкус и аромат. Это не значит, что данный продукт не годится для употребления.

Производство меда с горчинкой может заключаться в нескольких причинах. Первым делом нужно исключить начало брожения продукции. Нарушение технологии по сбору и хранению продуктов пчелиной жизнедеятельности провоцирует брожение.

Характерным горький привкус считается для таких медовых сортов, как:

Светлый мед с горчинкой. Темный мед
Для приготовления лекарств на основе меда обязательно нужно использовать высококачественный мед.  Как определить, хороший ли мед? Вот несколько распространенных вопросов:

1. Лечебный ли падевый мед? Не отравишься ли им, если случайно нарвешься?
2. Можно ли для лечения брать мед с добавками: пергой, пыльцой, прополисом?
3.  Можно ли при покупке определить плохой мед по цвету?
4. Почему бывает, что мед горчит?
5.  Правда ли, что зимой жидкого меда не бывает?
6. Как химическим карандашом определить качество меда?
На вопросы отвечает специалист по природным продуктам Ю. А. ИЛЬИН.Каштановый мед в кулинарных и лечебных целях

Для приготовления лекарств на основе меда обязательно нужно использовать высококачественный мед.  Как определить, хороший ли мед? Вот несколько распространенных вопросов:

1. Лечебный ли падевый мед? Не отравишься ли им, если случайно нарвешься?
2. Можно ли для лечения брать мед с добавками: пергой, пыльцой, прополисом?
3.  Можно ли при покупке определить плохой мед по цвету?
4. Почему бывает, что мед горчит?
5.  Правда ли, что зимой жидкого меда не бывает?
6. Как химическим карандашом определить качество меда?
На вопросы отвечает специалист по природным продуктам Ю. А. ИЛЬИН.

Последние обновления на сайте:

1. Травы от поноса у взрослых: эффективные народные средства
2. Маринованные огурцы на зиму: простой рецепт для 1 литровой банки
3. Огурцы на зиму: 5 интересных способов заготовить их необычно
4. Таня F1: Семена детерминантных томатов для высокого урожая
5. Отзывы и опыт: семена САДОВИТА томат Таня F1 5 семечек 00191978
6. Почему у фикуса бенджамина желтеют листья: причины и решения
7. Простые способы хранения чеснока зимой: советы для начинающих
8. Все мои друзья и знакомые уже делают так же: почему это становится обязательной тенденцией
9. Осенью в саду: как правильно подготовить грядку для посадки клубники
10. Как выбрать идеальные высокие грядки для клубники
11. ГРИБЫ за 30 МИНУТ: быстро, вкусно и полезно
12. Подмосковные особенности выращивания тыквы: советы и рекомендации
13. Оркестр CAGMO Рязань: музыканты и дирижеры
14. Группа Анимация в Кемерове: как купить билеты на концерты
15. Осень и парша: как защитить яблони от опасного заболевания
16. Выращивайте большие огурцы: ТОП-3 и еще 37 сортов для открытого грунта
17. Внутрипольные конвекторы водяного отопления: принцип действия и преимущества
18. Боится ли кукуруза осенних заморозков. Требования кукурузы к температуре
19. Когда убирать морковь и свеклу.
20. Уход за растениями в тени у забора: советы и рекомендации
21. Аммиак 10 процентный для комнатных растений. Полезные свойства вещества для комнатных растений
22. Нашатырный спирт для сада и огорода. Добавление статьи в новую подборку
23. Подкормка рассады и комнатных цветов. Органические удобрения
24. Тенелюбивые растения для сада: многолетние и неприхотливые
25. Тыква ярко оранжевая: свойства и применение
26. 46 ЛУЧШИХ съедобных лесных грибов 2023. 54 лучших грибных места в Подмосковье на сегодня по всем направлениям
27. В томатах белые прожилки причина. Нехватка питательных веществ
28. Какой декоративный кустарник посадить осенью. Рекомендации по посадке
29. Какие декоративные деревья сажают осенью. Правила осенней посадки деревьев
30. За сколько дней вырастают белые грибы. Влажность и температура воздуха для роста белых грибов после дождя
31. Как сохранить саженцы винограда в зимнее время. Как и где хранить саженцы и черенки винограда зимой.
32. 5 простых способов сохранить урожай винограда.. Где хранить урожай?
33. Как выращивать гуаву в домашних условиях — приручаем тропиканку
34. Скрытые сокровища тени: как выбрать растения для огорода с ограниченным солнечным освещением
35. Овощи для тени: лучшие растения для теневых участков вашего сада
36. Как хранить свежие огурцы 2 недели. Как огурцы сохранить свежими. 7 простых способов
37. Правильное время для обрезки плакучей берёзы: советы и рекомендации
38. Как сделать идеальные маленькие консервированные огурчики на зиму: лучшие рецепты
39. Как получить бесплатные корзины для луковичных: советы и рекомендации
40. Как выбрать и установить систему резервного питания для дома
41. Живы ли розы после весенних заморозков: миф или реальность
42. Полезные альтернативы шпинату в салате: какие продукты выбрать
43. Идеи для замены шпината в вашем любимом смузи
44. Ложный белый гриб vs Реальный белый гриб: как не попасть в ловушку
45. Белым или ложным? Как не попасть в ловушку подделок при сборе грибов
46. Определение количества монофосфата калия в чайной ложке
47. Узнайте, как выращивать ремонтантную малину в Подмосковье
48. Осень или лето: когда лучше обрезать березу
49. Айва японская хеномелес японский. Японская айва дикая и культурная
50. Грибы съедобные на пеньках. Съедобные грибы – фото и название на вооружение грибнику