Дачная жизнь

Жизнь за городом

Мед с горчинкой

Натуральный продукт вырабатывается пчёлами из нектара цветов или медвяной росы (вещества, выделяемого тлями, питающихся соком растений). Превращение медвяной росы в мёд частично происходит в теле пчелы, а завершается в сотах. Окончательное формирование продукта включает испарение воды и определённые биохимические превращения, в том числе, преобразование сахарозы в глюкозу и фруктозу. Особенно рекомендуется продукт при истощении, слабости после операций, лечении антибиотиками. Увеличивает количество эритроцитов, ускоряет выздоровление, снимает усталость.

Знаете ли вы? Одна пчела приносит примерно 1/12 чайной ложки мёда за 6 недель своей недолгой жизни. За год с одного пчелиного улья пчеловод собирает около 150 кг качественного мёда.

Нередко кушая мед, появляются горькое послевкусие и вопрос, а должен ли мед горчить. Существует не одна причина, почему мед горчит. В первую очередь, стоит понимать, что разнообразие сортов медовой продукции различается между собой не только по составу и пищевым свойствам. Отличаться могут цвет, вкус и аромат. Это не значит, что данный продукт не годится для употребления.

Производство меда с горчинкой может заключаться в нескольких причинах. Первым делом нужно исключить начало брожения продукции. Нарушение технологии по сбору и хранению продуктов пчелиной жизнедеятельности провоцирует брожение.

Характерным горький привкус считается для таких медовых сортов, как:

Светлый мед с горчинкой. Темный мед
Для приготовления лекарств на основе меда обязательно нужно использовать высококачественный мед.  Как определить, хороший ли мед? Вот несколько распространенных вопросов:

1. Лечебный ли падевый мед? Не отравишься ли им, если случайно нарвешься?
2. Можно ли для лечения брать мед с добавками: пергой, пыльцой, прополисом?
3.  Можно ли при покупке определить плохой мед по цвету?
4. Почему бывает, что мед горчит?
5.  Правда ли, что зимой жидкого меда не бывает?
6. Как химическим карандашом определить качество меда?
На вопросы отвечает специалист по природным продуктам Ю. А. ИЛЬИН.Каштановый мед в кулинарных и лечебных целях

Для приготовления лекарств на основе меда обязательно нужно использовать высококачественный мед.  Как определить, хороший ли мед? Вот несколько распространенных вопросов:

1. Лечебный ли падевый мед? Не отравишься ли им, если случайно нарвешься?
2. Можно ли для лечения брать мед с добавками: пергой, пыльцой, прополисом?
3.  Можно ли при покупке определить плохой мед по цвету?
4. Почему бывает, что мед горчит?
5.  Правда ли, что зимой жидкого меда не бывает?
6. Как химическим карандашом определить качество меда?
На вопросы отвечает специалист по природным продуктам Ю. А. ИЛЬИН.

Последние обновления на сайте:

1. Here is a comprehensive list of 60 questions about Tolyatti, organized into a single sequence, covering various aspects such as history, landmarks, culture, and interesting facts:
2. Секреты выращивания ремонтантной малины: как собрать двойной урожай
3. Основные правила выращивания малины: как получить хороший урожай
4. Лучшее время для сбора яблок: полное руководство
5. Эксперты назвали лучший способ хранения яблок на зиму
6. Как правильно хранить яблоки дома: советы и рекомендации
7. Мелколепестник канадский в народе: полезные свойства и применение
8. Таня F1 — выращивание и уход за семенами томатов Seminis
9. Почему фикус Бенджамина сбрасывает листья летом: основные причины и решения
10. Какие исторические памятники дошли до наших дней
11. Секреты Эффективного Выращивания и Продажи: Как Достичь Успеха на Рынке
12. Как сохранить чеснок свежим: лучшие способы хранения
13. Все мои друзья и знакомые уже делают так же: почему это становится обязательной тенденцией
14. Простой способ сохранить чеснок в стеклянной банке до весны
15. Как хранить чеснок в банках: простой способ на зиму
16. Как сохранить чеснок в квартире до нового урожая: простые советы
17. Полный гид по подготовке почвы и посадке клубники: как вырастить сочную ягоду
18. Полное руководство по посадке клубники на грядку: советы и рекомендации
19. Милана Стар: Музыкальное путешествие из Обнинска в большую сцену
20. Отличная клубника начинается с правильной подготовки почвы
21. Под тополями: 5 видов грибов, которые стоит собрать
22. Быстрорастущие сорта огурцов: как выбрать и вырастить
23. Выбор огурцов для открытого грунта: лучшие сорта для вашего сада
24. Выбор идеального огурца: 15 лучших сортов для средней полосы
25. Выбор идеального огурца: сорта для засолки и салатов
26. Вкусные и хрустящие: 20 лучших сортов ранних огурцов
27. Огурцы для каждого вкуса: топ-20 сортов 2024 года
28. Выбор идеального огурца для северо-запада: обзор лучших сортов
29. Как обрезать розы на зиму и когда укрывать розы на.. Как обрезать розы осенью
30. Осень: идеальное время для посадки деревьев
31. Скрытые сокровища вашего огорода: тенелюбивые овощи
32. Турша из фасоли на зиму. Ингредиенты
33. Уборка и хранение моркови. В зависимости от сорта
34. Особенности консервирования грибов в банках на зиму. Как мариновать грибы на зиму в банках по простому рецепту
35. Жареные грибы на зиму
36. Использование корзинок для посадки луковичных. Зачем нужны корзины для луковичных?
37. Можно ли обрезать берёзу. Как правильно обрезать березу на участке?
38. Огородные культуры для теневых участков: как выбрать растения, которым не нужно много света
39. Как выращивать гуаву в домашних условиях — приручаем тропиканку
40. Садовые хитрости: как сделать свою огородную зоной в тени забора
41. Создайте тенистый уголок на даче: лучшие растения для тени
42. Как хранить свежие огурцы 2 недели. Как огурцы сохранить свежими. 7 простых способов
43. Как правильно подготовить грядку под землянику осенью
44. Как правильно укрыть виноград на зиму в условиях Подмосковья
45. Шаг за шагом: рецепт приготовления вешенок жареных с луком
46. Необычные способы приготовления вешенок: вкус, который заставит вас влюбиться в эти грибы
47. Биметаллические радиаторы: преимущества и недостатки по сравнению с алюминиевыми
48. Полезные альтернативы шпинату в салате: какие продукты выбрать
49. Как приготовить вкусные бисквиты без шпината
50. Забыли купить шпинат? Не беда! Вот что можно добавить в салат вместо него