Дачная жизнь

Жизнь за городом

Мед с горчинкой

Натуральный продукт вырабатывается пчёлами из нектара цветов или медвяной росы (вещества, выделяемого тлями, питающихся соком растений). Превращение медвяной росы в мёд частично происходит в теле пчелы, а завершается в сотах. Окончательное формирование продукта включает испарение воды и определённые биохимические превращения, в том числе, преобразование сахарозы в глюкозу и фруктозу. Особенно рекомендуется продукт при истощении, слабости после операций, лечении антибиотиками. Увеличивает количество эритроцитов, ускоряет выздоровление, снимает усталость.

Знаете ли вы? Одна пчела приносит примерно 1/12 чайной ложки мёда за 6 недель своей недолгой жизни. За год с одного пчелиного улья пчеловод собирает около 150 кг качественного мёда.

Нередко кушая мед, появляются горькое послевкусие и вопрос, а должен ли мед горчить. Существует не одна причина, почему мед горчит. В первую очередь, стоит понимать, что разнообразие сортов медовой продукции различается между собой не только по составу и пищевым свойствам. Отличаться могут цвет, вкус и аромат. Это не значит, что данный продукт не годится для употребления.

Производство меда с горчинкой может заключаться в нескольких причинах. Первым делом нужно исключить начало брожения продукции. Нарушение технологии по сбору и хранению продуктов пчелиной жизнедеятельности провоцирует брожение.

Характерным горький привкус считается для таких медовых сортов, как:

Светлый мед с горчинкой. Темный мед
Для приготовления лекарств на основе меда обязательно нужно использовать высококачественный мед.  Как определить, хороший ли мед? Вот несколько распространенных вопросов:

1. Лечебный ли падевый мед? Не отравишься ли им, если случайно нарвешься?
2. Можно ли для лечения брать мед с добавками: пергой, пыльцой, прополисом?
3.  Можно ли при покупке определить плохой мед по цвету?
4. Почему бывает, что мед горчит?
5.  Правда ли, что зимой жидкого меда не бывает?
6. Как химическим карандашом определить качество меда?
На вопросы отвечает специалист по природным продуктам Ю. А. ИЛЬИН.Каштановый мед в кулинарных и лечебных целях

Для приготовления лекарств на основе меда обязательно нужно использовать высококачественный мед.  Как определить, хороший ли мед? Вот несколько распространенных вопросов:

1. Лечебный ли падевый мед? Не отравишься ли им, если случайно нарвешься?
2. Можно ли для лечения брать мед с добавками: пергой, пыльцой, прополисом?
3.  Можно ли при покупке определить плохой мед по цвету?
4. Почему бывает, что мед горчит?
5.  Правда ли, что зимой жидкого меда не бывает?
6. Как химическим карандашом определить качество меда?
На вопросы отвечает специалист по природным продуктам Ю. А. ИЛЬИН.

Последние обновления на сайте:

1. Маринованные огурцы на зиму: простой рецепт для 1 литровой банки
2. Рецепт идеальных маринованных огурцов на зиму: проверенные советы
3. Огурцы на зиму резаные: самые вкусные рецепты
4. Какие уникальные факты о Набережных Челнах могут удивить туристов
5. Какие оружейные заводы работают в Ижевске
6. Почему фикус бенджамина сбросил листья после замерзания? Как спасти растение
7. Полное руководство: как посадить клубнику правильно и получить хороший урожай
8. Headlines:
9. Преимущества посадки клубники осенью
10. Пошаговая инструкция: как сделать грядку под клубнику весной для богатого урожая
11. Время для сборки: когда убирать тыквы на хранение и как добавить их в блюда
12. Узнайте, когда высаживать росток яблоньки в грунт для лучшего роста
13. Почему яблоня не дает плодов
14. Плодоношение плодовых деревьев: когда ждать урожай
15. Ответы на вопросы о плодоношении яблони
16. Самые эффективные методы выращивания саженцев яблони
17. Успех в садоводстве: как правильно сажать яблоню
18. Кустовые огурцы для открытого грунта: 6 лучших сортов для вашего сада
19. Луковый севок из семян: все, что нужно знать о выращивании лука на своем подворье
20. Сильные деревья и цветущие кустарники: проверенные рекомендации для посадки
21. Создание эффективного ландшафтного дизайна: принципы расположения деревьев и кустарников
22. Огурцы кусочками на зиму. Лучшие рецепты на зиму
23. Секреты успешного садоводства: 10 основных правил посадки деревьев
24. Удобны ли в пользовании корзинки для посадки луковичных. Посадка луковичных в корзины
25. Не торопитесь выкапывать морковь и свёклу. Когда 100% можно уже
26. Пекинская капуста с курицей и грибами
27. 46 ЛУЧШИХ съедобных лесных грибов 2023. 54 лучших грибных места в Подмосковье на сегодня по всем направлениям
28. Огурцы для Северо-Запада лучшие сорта для открытого грунта. Открытый грунт
29. Какие растения всегда сажают только осенью. Особенности осенней посадки
30. Какие кустарники лучше приживаются. Добавление статьи в новую подборку
31. Сливы урожай. Добавление статьи в новую подборку
32. Когда убирать морковь с грядки на хранение в сибири. Общие правила уборки свеклы и моркови с грядки
33. Как хранить виноград в домашних условиях на зиму. Если виноград портится: что делать?
34. Как укрыть виноград на зиму правильно. Когда
35. Как создать красивый сад в тени: лучшие растения для теневых участков
36. Создайте очаровательный тенистый сад: лучшие овощи и цветы для тени
37. Как правильно консервировать огурцы на зиму в 1-литровых банках
38. Эффективные способы сохранения урожая картофеля: от выбора подвала до правильной упаковки
39. Преодолеваем сложности: как правильно строить погреб при близости грунтовых вод
40. Секреты правильной обрезки березы: как добиться красивой и здоровой кроны
41. Как выбрать и установить систему резервного питания для дома
42. Оригинальный рецепт приготовления турши из фасоли с капустой
43. Как быстро и без потери вкуса разморозить квашеную капусту: секреты и рецепты
44. Замените шпинат в своей диете на эти полезные продукты
45. Белым или ложным? Как не попасть в ловушку подделок при сборе грибов
46. Недорогой и практичный вариант наружной отделки дома из газосиликата. Фаски вместо штукатурки и вентилируемого фасада
47. На, какой почве растет полынь. Хитрости огородника: определение типа почвы по сорнякам и диким растениям
48. Белая рядовка съедобная или нет. Грибы Рядовки
49. Картошка в духовке с сыром и чесноком и майонезом. Картофель запеченный в духовке с сыром, майонезом и чесноком
50. Как мариновать рыжики на зиму в банках. Способы и рецепты маринования