Дачная жизнь

Жизнь за городом

Хороший мед

Нередко кушая мед, появляются горькое послевкусие и вопрос, а должен ли мед горчить. Существует не одна причина, почему мед горчит. В первую очередь, стоит понимать, что разнообразие сортов медовой продукции различается между собой не только по составу и пищевым свойствам. Отличаться могут цвет, вкус и аромат. Это не значит, что данный продукт не годится для употребления.

Производство меда с горчинкой может заключаться в нескольких причинах. Первым делом нужно исключить начало брожения продукции. Нарушение технологии по сбору и хранению продуктов пчелиной жизнедеятельности провоцирует брожение.

Характерным горький привкус считается для таких медовых сортов, как:

Светлый мед с горчинкой. Темный мед
Для приготовления лекарств на основе меда обязательно нужно использовать высококачественный мед.  Как определить, хороший ли мед? Вот несколько распространенных вопросов:

1. Лечебный ли падевый мед? Не отравишься ли им, если случайно нарвешься?
2. Можно ли для лечения брать мед с добавками: пергой, пыльцой, прополисом?
3.  Можно ли при покупке определить плохой мед по цвету?
4. Почему бывает, что мед горчит?
5.  Правда ли, что зимой жидкого меда не бывает?
6. Как химическим карандашом определить качество меда?
На вопросы отвечает специалист по природным продуктам Ю. А. ИЛЬИН.Каштановый мед в кулинарных и лечебных целях

Для приготовления лекарств на основе меда обязательно нужно использовать высококачественный мед.  Как определить, хороший ли мед? Вот несколько распространенных вопросов:

1. Лечебный ли падевый мед? Не отравишься ли им, если случайно нарвешься?
2. Можно ли для лечения брать мед с добавками: пергой, пыльцой, прополисом?
3.  Можно ли при покупке определить плохой мед по цвету?
4. Почему бывает, что мед горчит?
5.  Правда ли, что зимой жидкого меда не бывает?
6. Как химическим карандашом определить качество меда?
На вопросы отвечает специалист по природным продуктам Ю. А. ИЛЬИН.

Натуральный продукт вырабатывается пчёлами из нектара цветов или медвяной росы (вещества, выделяемого тлями, питающихся соком растений). Превращение медвяной росы в мёд частично происходит в теле пчелы, а завершается в сотах. Окончательное формирование продукта включает испарение воды и определённые биохимические превращения, в том числе, преобразование сахарозы в глюкозу и фруктозу. Особенно рекомендуется продукт при истощении, слабости после операций, лечении антибиотиками. Увеличивает количество эритроцитов, ускоряет выздоровление, снимает усталость.

Знаете ли вы? Одна пчела приносит примерно 1/12 чайной ложки мёда за 6 недель своей недолгой жизни. За год с одного пчелиного улья пчеловод собирает около 150 кг качественного мёда.

Последние обновления на сайте:

1. Headlines:
2. На каком расстоянии сажать малину: полное руководство
3. Headlines:
4. Как сохранить светлый вид и свежесть нарезанных яблок: мои секреты
5. Трава от поноса: как заваривать 'заткни гузно' для быстрого облегчения
6. Народные средства от поноса: можно ли использовать травы
7. Закрутки огурцов на зиму: простые рецепты для домашнего консервирования
8. Билеты на группу Анимация в Нижнем Новгороде: как не упустить шанс
9. Какие уникальные факты о Набережных Челнах могут удивить туристов
10. Семена томата 'Таня F1': как добиться высокой урожайности из 1000 семян
11. Таня F1 — выращивание и уход за семенами томатов Seminis
12. Почему фикус бенджамина сбросил листья после замерзания? Как спасти растение
13. Как сохранить чеснок до весны: 7 эффективных методов
14. Топ-5 лучших способов хранения чеснока в квартире
15. Как сохранить чеснок до весны: проверенные способы и полезные советы
16. Милана Стар: Музыкальное путешествие из Обнинска в большую сцену
17. Как правильно посадить клубнику на грядку осенью
18. Грядка для клубники: сделать своими руками
19. Путь к успеху: когда и как сажать яблоню
20. Посадила яблоню сорта белый налив: от выбора места до ухода за деревом
21. Отзыв о корзина Поли Сад для посадки цветочных луковиц: эффективность и удобство
22. Плодовые сады: лучшее время для посадки саженцев
23. Как правильно посадить саженцы плодовых деревьев и кустарников осенью
24. 20 очень вкусных заготовок из огурцов на зиму. Рассольник на зиму с перловкой
25. Что садить на даче осенью. Как подготовить грядки для подзимнего сева овощей
26. Уход за растениями в тени у забора: советы и рекомендации
27. Можно ли поливать саженцы перед заморозками. Надо ли поливать растения перед заморозками?
28. Рецепт тушеной пекинской капусты с грибами.
29. Рецепт тушеная пекинская капуста с шампиньонами.
30. Нашатырный спирт для комнатных цветов. Применение аммиака для растений: польза и вред
31. Можно ли поливать комнатные цветы нашатырным спиртом. Подкормка растений сахаром
32. Как защитить от мышей саженцы. Как защитить яблоню от мышей
33. Водяной теплый плинтус. Что такое теплый плинтус и как он работает
34. Фруктовые и ягодные культуры: как выбрать и вырастить лучшие сорта
35. Как подготовить виноград к зиме. Осенняя обрезка лозы в зависимости от возраста виноградника
36. Теневой огород: как культура влияет на нашу жизнь
37. В тени и цветущие: лучшие огородные культуры для затененных участков
38. Овощи для тени: лучшие растения для теневых участков вашего сада
39. Как защитить саженцы от грызунов зимой: эффективные способы
40. Как сделать идеальные маленькие консервированные огурчики на зиму: лучшие рецепты
41. Лучшие способы хранения картошки зимой: секреты долгого сохранения урожая
42. Идеальная посадка: как правильно сажать тюльпаны в корзины для луковичных
43. Эффективные методы обработки картофеля перед хранением
44. Живы ли розы после весенних заморозков: миф или реальность
45. Необычные способы использования мороженной капусты в кулинарии
46. Миф или реальность: почему капуста не боится осенних заморозков
47. Как выбрать между биметаллическими и алюминиевыми радиаторами для отопления дома
48. Забудьте о шпинате: 12 лучших альтернатив для зеленого листа
49. Секреты настоящего грибника: как безошибочно определить качественный белый гриб
50. Боровик или ложный белый гриб: как не путаться при сборе грибов