Дачная жизнь

Жизнь за городом

Хороший мед

Нередко кушая мед, появляются горькое послевкусие и вопрос, а должен ли мед горчить. Существует не одна причина, почему мед горчит. В первую очередь, стоит понимать, что разнообразие сортов медовой продукции различается между собой не только по составу и пищевым свойствам. Отличаться могут цвет, вкус и аромат. Это не значит, что данный продукт не годится для употребления.

Производство меда с горчинкой может заключаться в нескольких причинах. Первым делом нужно исключить начало брожения продукции. Нарушение технологии по сбору и хранению продуктов пчелиной жизнедеятельности провоцирует брожение.

Характерным горький привкус считается для таких медовых сортов, как:

Светлый мед с горчинкой. Темный мед
Для приготовления лекарств на основе меда обязательно нужно использовать высококачественный мед.  Как определить, хороший ли мед? Вот несколько распространенных вопросов:

1. Лечебный ли падевый мед? Не отравишься ли им, если случайно нарвешься?
2. Можно ли для лечения брать мед с добавками: пергой, пыльцой, прополисом?
3.  Можно ли при покупке определить плохой мед по цвету?
4. Почему бывает, что мед горчит?
5.  Правда ли, что зимой жидкого меда не бывает?
6. Как химическим карандашом определить качество меда?
На вопросы отвечает специалист по природным продуктам Ю. А. ИЛЬИН.Каштановый мед в кулинарных и лечебных целях

Для приготовления лекарств на основе меда обязательно нужно использовать высококачественный мед.  Как определить, хороший ли мед? Вот несколько распространенных вопросов:

1. Лечебный ли падевый мед? Не отравишься ли им, если случайно нарвешься?
2. Можно ли для лечения брать мед с добавками: пергой, пыльцой, прополисом?
3.  Можно ли при покупке определить плохой мед по цвету?
4. Почему бывает, что мед горчит?
5.  Правда ли, что зимой жидкого меда не бывает?
6. Как химическим карандашом определить качество меда?
На вопросы отвечает специалист по природным продуктам Ю. А. ИЛЬИН.

Натуральный продукт вырабатывается пчёлами из нектара цветов или медвяной росы (вещества, выделяемого тлями, питающихся соком растений). Превращение медвяной росы в мёд частично происходит в теле пчелы, а завершается в сотах. Окончательное формирование продукта включает испарение воды и определённые биохимические превращения, в том числе, преобразование сахарозы в глюкозу и фруктозу. Особенно рекомендуется продукт при истощении, слабости после операций, лечении антибиотиками. Увеличивает количество эритроцитов, ускоряет выздоровление, снимает усталость.

Знаете ли вы? Одна пчела приносит примерно 1/12 чайной ложки мёда за 6 недель своей недолгой жизни. За год с одного пчелиного улья пчеловод собирает около 150 кг качественного мёда.

Последние обновления на сайте:

1. Как вырастить малину без лишних хлопот: советы для начинающих
2. Правильная посадка малины на даче: полное руководство
3. Рецепт знаменитых огурцов корнишоны от Жанны: секреты идеального маринада
4. Огурцы кольцами на зиму: простой рецепт для начинающих
5. Как сохранить яблоки и груши до зимы: полезные советы и проверенные методы
6. Как сохранить светлый вид и свежесть нарезанных яблок: мои секреты
7. Маринуем маленькие огурчики на зиму: простой рецепт хрустящих огурцов
8. Огурцы на зиму: самый вкусный болгарский рецепт, который полюбится всей семье
9. Интересные факты о Москве, которые вам неизвестны
10. Достопримечательности Краснодара: что посмотреть в первую очередь
11. Какие парки имеют уникальные ландшафтные дизайны
12. Как оживить фикус Бенджамина: 5 простых шагов для восстановления вашего растения
13. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Пензе
14. Неприхотливая Красота: Мой Любимый Многолетний Цветок
15. Как правильно засолить чеснок на зиму: советы и рецепты
16. Улучшите свой сад: простой способ подготовить грядку для посадки клубники
17. Как правильно подготовить грядку под клубнику в августе
18. Грядка для клубники: простой способ улучшить урожайность
19. Яблонька в осень: как сделать посадку максимально эффективной
20. Успех в саду: яблоня дала первый урожай
21. Путь к успеху: когда и как сажать яблоню
22. Осень - идеальное время для посадки яблони: почему это так и как это делать
23. Выращивайте в Подмосковье: топ-3 сорта огурцов
24. Выбор лучших огурцов для открытого грунта в 2024 году
25. Открытый грунт: 10 лучших гибридов огурцов для вашего сада
26. Выбор сортов огурцов для открытого грунта: основные критерии
27. Самые вкусные сорта огурцов на 2024 год
28. Как выбрать оптимальный день для уборки моркови в 2023 году
29. Фубаг или Ресана: что выбрать для создания своего веб-сайта
30. Боится ли кукуруза осенних заморозков. Требования кукурузы к температуре
31. Чем укрыть розы на зиму. Воздушно-сухой способ укрытия роз на зиму
32. Не торопитесь выкапывать морковь и свёклу. Когда 100% можно уже
33. Тушеная пекинская капуста с грибами. Постная пекинская капуста, тушенная с лисичками. Вкусная коллекция
34. Пересадка клубники в августе: как правильно переместить кусты на новое место
35. Подкормка рассады и комнатных цветов. Органические удобрения
36. Консервированные жареные грибы вкусный рецепт.. Жареные белые грибы на зиму
37. Огурцы для Северо-Запада лучшие сорта для открытого грунта. Открытый грунт
38. Фруктовые и ягодные культуры: как выбрать и вырастить лучшие сорта
39. Сроки посадки плодовых деревьев и кустарников осенью. Когда сажать деревья и кустарники осенью?
40. Как сохранить виноград на зиму свежим. Правильно собираем и растим – долго храним. Агротехнические секреты
41. В тени большого дерева: история и значение
42. Садовые хитрости: как сделать свою огородную зоной в тени забора
43. ЛПХ или ИЖС: какой участок выбрать для строительства дома
44. Роль сидератов как предшественников овощных культур: обзор и таблица
45. Как сохранить здоровье березы при обрезке: советы садоводов
46. Эффективные методы подрезки кроны для снижения высоты деревьев
47. Как выбрать розу, которая будет цвести все лето: советы садоводов
48. Розы спокойно выдерживают понижение температуры до 0 градусов по Цельсию: факты и советы
49. Как выбрать между биметаллическими и алюминиевыми радиаторами для отопления дома
50. Идеи для замены шпината в вашем любимом смузи