Дачная жизнь

Жизнь за городом

Хороший мед

Нередко кушая мед, появляются горькое послевкусие и вопрос, а должен ли мед горчить. Существует не одна причина, почему мед горчит. В первую очередь, стоит понимать, что разнообразие сортов медовой продукции различается между собой не только по составу и пищевым свойствам. Отличаться могут цвет, вкус и аромат. Это не значит, что данный продукт не годится для употребления.

Производство меда с горчинкой может заключаться в нескольких причинах. Первым делом нужно исключить начало брожения продукции. Нарушение технологии по сбору и хранению продуктов пчелиной жизнедеятельности провоцирует брожение.

Характерным горький привкус считается для таких медовых сортов, как:

Светлый мед с горчинкой. Темный мед
Для приготовления лекарств на основе меда обязательно нужно использовать высококачественный мед.  Как определить, хороший ли мед? Вот несколько распространенных вопросов:

1. Лечебный ли падевый мед? Не отравишься ли им, если случайно нарвешься?
2. Можно ли для лечения брать мед с добавками: пергой, пыльцой, прополисом?
3.  Можно ли при покупке определить плохой мед по цвету?
4. Почему бывает, что мед горчит?
5.  Правда ли, что зимой жидкого меда не бывает?
6. Как химическим карандашом определить качество меда?
На вопросы отвечает специалист по природным продуктам Ю. А. ИЛЬИН.Каштановый мед в кулинарных и лечебных целях

Для приготовления лекарств на основе меда обязательно нужно использовать высококачественный мед.  Как определить, хороший ли мед? Вот несколько распространенных вопросов:

1. Лечебный ли падевый мед? Не отравишься ли им, если случайно нарвешься?
2. Можно ли для лечения брать мед с добавками: пергой, пыльцой, прополисом?
3.  Можно ли при покупке определить плохой мед по цвету?
4. Почему бывает, что мед горчит?
5.  Правда ли, что зимой жидкого меда не бывает?
6. Как химическим карандашом определить качество меда?
На вопросы отвечает специалист по природным продуктам Ю. А. ИЛЬИН.

Натуральный продукт вырабатывается пчёлами из нектара цветов или медвяной росы (вещества, выделяемого тлями, питающихся соком растений). Превращение медвяной росы в мёд частично происходит в теле пчелы, а завершается в сотах. Окончательное формирование продукта включает испарение воды и определённые биохимические превращения, в том числе, преобразование сахарозы в глюкозу и фруктозу. Особенно рекомендуется продукт при истощении, слабости после операций, лечении антибиотиками. Увеличивает количество эритроцитов, ускоряет выздоровление, снимает усталость.

Знаете ли вы? Одна пчела приносит примерно 1/12 чайной ложки мёда за 6 недель своей недолгой жизни. За год с одного пчелиного улья пчеловод собирает около 150 кг качественного мёда.

Последние обновления на сайте:

1. Упрощенный способ монтажа перекрытия второго этажа дома из полистирола
2. Удивительный длинный сорт: все о длинной тыкве
3. Засолить туршевую фасоль: простой рецепт и полезные советы
4. Можно ли поливать комнатные цветы нашатырным спиртом. Подкормка растений сахаром
5. Подкормка рассады и комнатных цветов. Органические удобрения
6. Патио в древнем Риме: история и значение
7. Гриб который растет быстрее всего.
8. Сколько грамм суперфосфата в 1 столовой ложке. 5, 10, 15, 20, 30, 60 грамм суперфосфата – это сколько?
9. Как выращивать гуаву в домашних условиях — приручаем тропиканку
10. Правильное время для обрезки плакучей берёзы: советы и рекомендации
11. Как создать уют и комфорт в доме с помощью водяных теплых полов
12. Секреты правильной обрезки березы: как добиться красивой и здоровой кроны
13. Как спасти замерзшую белокочанную капусту: советы и рекомендации
14. Надо ли вешенки мыть перед жаркой: мифы и правда
15. Преимущества использования газобетонных блоков в строительстве: экономия, энергоэффективность, экологичность
16. Здоровые рецепты с шпинатом: как включить его в рацион
17. Шпинат - секрет здорового питания: полезные свойства и рецепты блюд
18. Отказ от шпината: 3 альтернативы для сохранения здорового рациона
19. Ложный белый гриб vs Реальный белый гриб: как не попасть в ловушку
20. Безопасность в лесу: опасные двойники белого гриба
21. Обрезание на кольцо: все, что вы должны знать о этой практике
22. Строительство дешевого дома: быстро и эффективно
23. Уличный инфракрасный газовый обогреватель: эффективный способ согреться на улице
24. Букет с душой: Как выбрать цветы, которые порадуют
25. Рыжик гриб рецепты приготовления. Блюда с рыжиками
26. Как прогнать мышей и крыс. Как навсегда избавиться от крыс в частном доме народными средствами
27. Перец с чесноком и петрушкой на зиму без стерилизации. Маринованный сладкий болгарский перец на зиму в банках
28. Сколько грамм удобрения в спичечном коробке. Огородная арифметика: как отмерить удобрения
29. Можно ли сажать на одной грядке разные сорта клубники. Можно ли сажать рядом разные сорта рассады клубники
30. Надо ли точить фрезы культиватора. Что такое культиватор и для чего он нужен
31. Супы на зиму в банках рецепты с картошкой. Суповые заготовки на зиму: практично и вкусно!
32. Салат разбойничий с блинами курицей и чесноком. САЛАТ БЛИННЫЙ С КОПЧЕНОЙ КУРОЧКОЙ
33. Борный спирт или борная кислота?. Борный спирт и борная кислота – в чем различие?
34. Капуста суточная с чесноком и морковью. Суточная капуста с морковью и чесноком быстрого приготовления
35. Как бороться с тлей народными средствами. Лучшие из практики «НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА» избавиться ОТ ТЛИ
36. Жидкость для теплого пола. Вода и дистиллированная вода
37. Как поднять целину на участке. КАК Я КУПИЛА ЗАБРОШЕННЫЙ УЧАСТОК
38. Почему соленые грибы плесневеют. Почему грузди в банках сверху покрылись плесенью и как сохранить грибы
39. Мыши на грядках, как избавиться. Разновидности огородно-дачных вредителей
40. Как рассадить ремонтантную малину осенью.     Обрезка ремонтантной малины осенью
41. Какую минусовую температуру выдерживает капуста на корню. Сроки уборки
42. Как правильно обрезать ежевику осенью схема. Обрезка ежевики осенью для начинающих – нужно ли проводить процедуру, основные правила обрезки
43. Когда можно есть тыкву после уборки. Можно ли есть недозрелую тыкву?
44. Как спасти фикус. Фикус Бенджамина. Реанимация
45. Конский щавель, как избавиться на участке. Как избавиться от хвоща на участке
46. Ярко желтые грибы. Виды и разновидности
47. Если пожелтела хвоя. У ели желтеют иголки
48. Нектарин консервированный на зиму.
49. Что значит сорт самобесплодный. Что означает сорт самобесплодный?
50. Если соленые грибы заплесневели, что делать. Что делать, если маринованные или соленые грибы заплесневели?