Дачная жизнь

Жизнь за городом

Хороший мед

Нередко кушая мед, появляются горькое послевкусие и вопрос, а должен ли мед горчить. Существует не одна причина, почему мед горчит. В первую очередь, стоит понимать, что разнообразие сортов медовой продукции различается между собой не только по составу и пищевым свойствам. Отличаться могут цвет, вкус и аромат. Это не значит, что данный продукт не годится для употребления.

Производство меда с горчинкой может заключаться в нескольких причинах. Первым делом нужно исключить начало брожения продукции. Нарушение технологии по сбору и хранению продуктов пчелиной жизнедеятельности провоцирует брожение.

Характерным горький привкус считается для таких медовых сортов, как:

Светлый мед с горчинкой. Темный мед
Для приготовления лекарств на основе меда обязательно нужно использовать высококачественный мед.  Как определить, хороший ли мед? Вот несколько распространенных вопросов:

1. Лечебный ли падевый мед? Не отравишься ли им, если случайно нарвешься?
2. Можно ли для лечения брать мед с добавками: пергой, пыльцой, прополисом?
3.  Можно ли при покупке определить плохой мед по цвету?
4. Почему бывает, что мед горчит?
5.  Правда ли, что зимой жидкого меда не бывает?
6. Как химическим карандашом определить качество меда?
На вопросы отвечает специалист по природным продуктам Ю. А. ИЛЬИН.Каштановый мед в кулинарных и лечебных целях

Для приготовления лекарств на основе меда обязательно нужно использовать высококачественный мед.  Как определить, хороший ли мед? Вот несколько распространенных вопросов:

1. Лечебный ли падевый мед? Не отравишься ли им, если случайно нарвешься?
2. Можно ли для лечения брать мед с добавками: пергой, пыльцой, прополисом?
3.  Можно ли при покупке определить плохой мед по цвету?
4. Почему бывает, что мед горчит?
5.  Правда ли, что зимой жидкого меда не бывает?
6. Как химическим карандашом определить качество меда?
На вопросы отвечает специалист по природным продуктам Ю. А. ИЛЬИН.

Натуральный продукт вырабатывается пчёлами из нектара цветов или медвяной росы (вещества, выделяемого тлями, питающихся соком растений). Превращение медвяной росы в мёд частично происходит в теле пчелы, а завершается в сотах. Окончательное формирование продукта включает испарение воды и определённые биохимические превращения, в том числе, преобразование сахарозы в глюкозу и фруктозу. Особенно рекомендуется продукт при истощении, слабости после операций, лечении антибиотиками. Увеличивает количество эритроцитов, ускоряет выздоровление, снимает усталость.

Знаете ли вы? Одна пчела приносит примерно 1/12 чайной ложки мёда за 6 недель своей недолгой жизни. За год с одного пчелиного улья пчеловод собирает около 150 кг качественного мёда.

Последние обновления на сайте:

1. Малиновое дерево: необычный гость в вашем огороде
2. Кто пробует, все просят рецепт: уникальное блюдо, которое покоряет всех
3. Полное руководство по хранению яблок: правила и лучшие способы
4. Секреты сохранения яблок до зимы: простые и эффективные методы
5. Как география и климат Воронежа влияют на его развитие
6. Заткни гузно трава: как заварить для максимальной пользы
7. Трава от поноса: эффективные рецепты из гузно
8. Сладкие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт для домашнего консервирования
9. Какие парки имеют уникальные ландшафтные дизайны
10. Почему фикус бенджамина сбрасывает листья: причины и решения
11. Неприхотливая Красота: Мой Любимый Многолетний Цветок
12. Как правильно хранить чеснок в банке: советы и рекомендации
13. Творчество Элвина Грея: вдохновение и музыкальные эксперименты
14. Как сохранить чеснок на зиму: простые и эффективные способы
15. Простые шаги к идеальной грядке для клубники
16. Подтопольник или рядовка тополевая: что выбрать для своего сада
17. Успех в садоводстве: как яблони выросли из семян
18. Лучшие сорта огурцов на 2024 год: что ждать от нового сезона
19. Откройте для себя 15 новых сортов огурцов для открытого грунта
20. Уроки садовода: как правильно высадить саженцы плодовых деревьев
21. Удивительный длинный сорт: все о длинной тыкве
22. Как обрезать розы на зиму и когда укрывать розы на.. Как обрезать розы осенью
23. Зачем надо сосать Чеснок по утрам? Как я Сосал Чеснок Каждое Утро Два месяца Подряд.
24. Золотые правила осенней посадки деревьев и кустарников: как подготовиться к успеху
25. Скрытые сокровища вашего огорода: тенелюбивые овощи
26. Органические удобрения показаны жимолости больше других. Органические комплексные составы
27. Тушеная пекинская капуста с грибами. Постная пекинская капуста, тушенная с лисичками. Вкусная коллекция
28. Китайская капуста с грибами рецепт. Салат из пекинской капусты с грибами
29. Луковичные в корзине: простой способ посадить луковицы
30. Как подкормить нашатырным спиртом. Как правильно приготовить раствор нашатыря (аммиака) для подкормки растений
31. Жареные грибы на зиму
32. Какие многолетние цветы сажают и пересаживают осенью. Посадка методом деления осенью
33. Растут ли грибы без дождя. Цезарский гриб
34. Огородные культуры для теневых участков: как выбрать растения, которым не нужно много света
35. Как быстро растут белые грибы в лесу при разных условиях. В каких лесах растут белые грибы
36. Способ, как сохранить огурцы свежими длительно. Нестандартные методы хранения
37. Огород в тени: лучшие растения для полутенистых участков
38. Убираем горечь из огурцов легко и быстро. Как убрать горечь из огурцов: методы
39. Правильное время для обрезки плакучей берёзы: советы и рекомендации
40. Как защитить саженцы от грызунов зимой: эффективные способы
41. Эффективные способы сохранения урожая картофеля: от выбора подвала до правильной упаковки
42. Преодолеваем сложности: как правильно строить погреб при близости грунтовых вод
43. Живы ли розы после весенних заморозков: миф или реальность
44. Как спасти капусту после заморозков: лучшие способы и советы
45. Секреты приготовления вкусной жареной вешенки: основные правила и рецепты
46. Сравнение типов радиаторов: как выбрать идеальное решение для вашего дома
47. Шпинат - секрет здорового питания: полезные свойства и рецепты блюд
48. Пять вкусных и полезных замен для шпината в рецепте курицы
49. Шпинат: супер-продукт для похудения и здоровья
50. Не любите шпинат? Вот как заменить его в пироге с рыбой