Дачная жизнь

Жизнь за городом

Мед в кулинарных и

Для приготовления лекарств на основе меда обязательно нужно использовать высококачественный мед.  Как определить, хороший ли мед? Вот несколько распространенных вопросов:

1. Лечебный ли падевый мед? Не отравишься ли им, если случайно нарвешься?
2. Можно ли для лечения брать мед с добавками: пергой, пыльцой, прополисом?
3.  Можно ли при покупке определить плохой мед по цвету?
4. Почему бывает, что мед горчит?
5.  Правда ли, что зимой жидкого меда не бывает?
6. Как химическим карандашом определить качество меда?
На вопросы отвечает специалист по природным продуктам Ю. А. ИЛЬИН.Каштановый мед в кулинарных и лечебных целях

Нередко кушая мед, появляются горькое послевкусие и вопрос, а должен ли мед горчить. Существует не одна причина, почему мед горчит. В первую очередь, стоит понимать, что разнообразие сортов медовой продукции различается между собой не только по составу и пищевым свойствам. Отличаться могут цвет, вкус и аромат. Это не значит, что данный продукт не годится для употребления.

Производство меда с горчинкой может заключаться в нескольких причинах. Первым делом нужно исключить начало брожения продукции. Нарушение технологии по сбору и хранению продуктов пчелиной жизнедеятельности провоцирует брожение.

Характерным горький привкус считается для таких медовых сортов, как:

Светлый мед с горчинкой. Темный мед
Для приготовления лекарств на основе меда обязательно нужно использовать высококачественный мед.  Как определить, хороший ли мед? Вот несколько распространенных вопросов:

1. Лечебный ли падевый мед? Не отравишься ли им, если случайно нарвешься?
2. Можно ли для лечения брать мед с добавками: пергой, пыльцой, прополисом?
3.  Можно ли при покупке определить плохой мед по цвету?
4. Почему бывает, что мед горчит?
5.  Правда ли, что зимой жидкого меда не бывает?
6. Как химическим карандашом определить качество меда?
На вопросы отвечает специалист по природным продуктам Ю. А. ИЛЬИН.

Последние обновления на сайте:

1. Как приготовить вкусные бисквиты без шпината
2. Огурцы для открытого грунта: лучшие 50 сортов для вашего сада
3. Салат из капусты моркови и перца болгарского на зиму. Маринованная закуска со сладким перцем и морковью
4. На, какой почве растет полынь. Хитрости огородника: определение типа почвы по сорнякам и диким растениям
5. Солить грибы волнушки холодным способом. Как солить волнушки на зиму в банках
6. Можно ли мыть картофель перед закладкой на хранение. Можно ли мыть картофель перед хранением
7. При какой температуре замерзает лук репчатый. Хранение репчатого лука в квартире зимой — основные способы
8. Капуста суточная с чесноком и морковью. Суточная капуста с морковью и чесноком быстрого приготовления
9. Чертежи и размеры клеток для кур-несушек чертежи с размерами своими руками. Сборка по чертежам и размерам
10. Самодельный-трактор с двигателем от мотоблока и кпп от ваза. Как изготовить мини-трактор из Жигулей своими руками
11. Морковь в земле замерзает при температуре. Овощи и осенние заморозки
12. Когда убирать кабачки и тыкву. Основные правила уборки
13. Усиление деревянных балок перекрытия. Когда нужно усиливать деревянные балки перекрытия
14. Почему сохнут листья у фикуса
15. Как правильно сушить семечки из подсолнуха. Как сушить семечки из подсолнуха в домашних условиях
16. Обработка дерева веретенным маслом. Обработка древесины маслом. Виды масел и методы обработки
17. Мед должен ли горчить. Может ли мёд горчить?
18. Обрезка шиповника осенью схема. Применение плодов шиповника
19. Перец болгарский с чесноком и петрушкой на зиму рецепты. Болгарский перец, маринованный с петрушкой и чесноком на зиму
20. Мыши на грядках, как избавиться. Разновидности огородно-дачных вредителей
21. Изготовление окон из дерева. Тонкости изготовления деревянных окон
22. Мякоть тыквы зеленого цвета. Твердокорые тыквы с зеленой кожурой
23. Лягушки земляные в огороде. Как привлечь лягушек (жаб) в огород: личный опыт
24. Гриб с толстой ножкой и коричневой шляпкой. Съедобные коричневые грибы с описанием и фото
25. Медный купорос или железный купорос. Что эффективнее медный или железный купорос. Для чего применяется медный и железный купорос в садоводстве. Читают прямо сейчас
26. Можно ли рядом сажать красную и желтую малину. Выращивание малины: свойства, виды
27. Булочки из гречневой муки - готовятся просто. Очень вкусные и полезные
28. Можно ли сушить баклажаны на зиму и как. Описание
29. Вес в столовой ложке удобрений. Сколько грамм удобрения в столовой ложке или таблица мер
30. Чего боятся ужи. Как избавиться от ужей на дачном участке. Обзор отпугивателей
31. Когда убирать Семеренко. В какое время снимать на хранение?
32. Можно ли сохранить клубни однолетних георгинов. Как сделать однолетние георгины многолетними
33. Гриб с серой шляпкой и белой толстой ножкой. Съедобные пластинчатые грибы
34. Почему горчит морковь свежая и можно ее есть. Почему горчит морковь?
35. Можно ли сажать рядом желтую и красную малину. Вместе или поодиночке?
36. Сколько грамм в столовой ложке монофосфата калия. Калийные удобрения для томатов, огурцов и других культур
37. Что такое сорт самобесплодный. Что означает сорт самобесплодный?
38. Чем замазать срез на яблоне?
39. Как дозреть болгарский перец. Болгарский перец: сбор и хранение урожая
40. Чем томат отличается от помидора. Отличие томата от помидора
41. Нужно ли обрезать папоротник на зиму. Почему нельзя обрезать на зиму садовые папоротники
42. Через какое время засахаривается свежий мед. Почему засахаривается мед?
43. Морковь выдерживает заморозки до. Овощи и осенние заморозки
44. Можно ли оставить каркасный бассейн на зиму без воды. Зимовка каркасного бассейна с водой на улице. Можно ли оставлять каркасный бассейн на зиму наполненным?
45. Сорта огурцов для ленинградской области для теплиц. Семена огурцов для ленинградской области для парника
46. Земляная жаба на огороде польза или вред. Страх или помощь для садовода?
47. Максим для обработки почвы. Состав и назначение средства
48. Как розы готовятся к зиме: осенние подготовительные мероприятия
49. Как подготовить розы на балконе к низким температурам зимой
50. Мешок травы: преимущества использования в быту