Дачная жизнь

Жизнь за городом

Мед в кулинарных и

Для приготовления лекарств на основе меда обязательно нужно использовать высококачественный мед.  Как определить, хороший ли мед? Вот несколько распространенных вопросов:

1. Лечебный ли падевый мед? Не отравишься ли им, если случайно нарвешься?
2. Можно ли для лечения брать мед с добавками: пергой, пыльцой, прополисом?
3.  Можно ли при покупке определить плохой мед по цвету?
4. Почему бывает, что мед горчит?
5.  Правда ли, что зимой жидкого меда не бывает?
6. Как химическим карандашом определить качество меда?
На вопросы отвечает специалист по природным продуктам Ю. А. ИЛЬИН.Каштановый мед в кулинарных и лечебных целях

Нередко кушая мед, появляются горькое послевкусие и вопрос, а должен ли мед горчить. Существует не одна причина, почему мед горчит. В первую очередь, стоит понимать, что разнообразие сортов медовой продукции различается между собой не только по составу и пищевым свойствам. Отличаться могут цвет, вкус и аромат. Это не значит, что данный продукт не годится для употребления.

Производство меда с горчинкой может заключаться в нескольких причинах. Первым делом нужно исключить начало брожения продукции. Нарушение технологии по сбору и хранению продуктов пчелиной жизнедеятельности провоцирует брожение.

Характерным горький привкус считается для таких медовых сортов, как:

Светлый мед с горчинкой. Темный мед
Для приготовления лекарств на основе меда обязательно нужно использовать высококачественный мед.  Как определить, хороший ли мед? Вот несколько распространенных вопросов:

1. Лечебный ли падевый мед? Не отравишься ли им, если случайно нарвешься?
2. Можно ли для лечения брать мед с добавками: пергой, пыльцой, прополисом?
3.  Можно ли при покупке определить плохой мед по цвету?
4. Почему бывает, что мед горчит?
5.  Правда ли, что зимой жидкого меда не бывает?
6. Как химическим карандашом определить качество меда?
На вопросы отвечает специалист по природным продуктам Ю. А. ИЛЬИН.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты выращивания моркови, не поражаемой мухой
2. Эффективные методы борьбы с морковной мухой: советы для садоводов
3. Как хранить яблоки свежими: проверенные советы
4. Как называется трава 'заткни гузно': раскрытие тайны
5. Какие прогулочные маршруты вдоль реки Казанки самые живописные
6. Маринованные огурцы на зиму: 67 вкусных рецептов для домашней закатки
7. Секрет хрустящих огурчиков: как приготовить идеальные маринованные огурцы
8. Парки и места отдыха в Москве: где расслабиться в мегаполисе
9. Какие оружейные заводы работают в Ижевске
10. Преимущества сорта томатов Таня F1: почему выбирать именно эти семена
11. Как оживить фикус Бенджамина: 5 простых шагов для восстановления вашего растения
12. Как засолить чеснок в домашних условиях: простая инструкция
13. Как правильно хранить чеснок зимой: советы и рекомендации
14. Как сохранить чеснок до весны: 15 простых способов
15. Полное руководство по посадке клубники на грядку: советы и рекомендации
16. Улучшите свой сад: подготовить грядку для осенней посадки клубники
17. Грядка под клубнику: простой способ подготовить почву для урожая
18. Подтопольники или Тополиная рядовка: что выбрать для вашего сада
19. Почему яблоня не дает плодов
20. Узнайте, как плодоносит яблоня после посадки и получите большой урожай
21. Плодоношение плодовых деревьев: когда ждать урожай
22. Открытый грунт: 10 лучших гибридов огурцов для вашего сада
23. Кустовые огурцы для открытого грунта: 6 лучших сортов для вашего сада
24. Уроки садовода: как правильно высадить саженцы плодовых деревьев
25. Сколько готовить грибы вешенки на сковороде. С картошкой
26. Огурцы резанные на зиму
27. Пятнистость на листьях помидоров. Черная бактериальная пятнистость
28. 20 очень вкусных заготовок из огурцов на зиму. Рассольник на зиму с перловкой
29. Галька от гравия чем отличается. Чем отличается гравий от щебня и гальки
30. Грибы в лесу: где и как они растут
31. Лучшие тепличные сорта огурцов для ленинградской области: как выбрать и вырастить
32. Посадка тюльпанов в корзины для луковичных. 9 достоинств использования корзин
33. Как хранить морковь зимой в домашних условиях. В подвале
34. Рецепт тушеная пекинская капуста с шампиньонами.
35. Зеленая фасоль маринованные по армянски на зиму. Рецепт «Турша по-армянски»:
36. НАШАТЫРНЫЙ спирт применение в саду. Что такое нашатырный спирт и чем он полезен для растений
37. Как выбрать семена из помидора для рассады. Как правильно извлечь материал?
38. Вязать или варить арматуру для фундамента. Об «устаревших»  стандартах
39. Какие тыквы бывают. Лучшие сорта тыквы
40. Какие многолетние цветы сажают и пересаживают осенью. Посадка методом деления осенью
41. Какие ягодные кустарники можно и нужно сажать осенью. Посадка ежевики осенью
42. Можно ли обрезать берёзу. Как правильно обрезать березу на участке?
43. За сколько дней вырастают белые грибы. Влажность и температура воздуха для роста белых грибов после дождя
44. Когда убирают морковь. "Слишком рано выкапывать не советую". Когда начинать собирать морковь?
45. Как подготовить виноград к зиме. Осенняя обрезка лозы в зависимости от возраста виноградника
46. Оптимальные растения для тенистых участков: весенние и летние вариации
47. Овощи для теневых участков: как выбрать и вырастить
48. Огородные культуры для тени: лучшие выборы для теневых участков
49. Осенние посадки на даче: как подготовить участок к зиме
50. Миф или реальность: почему капуста не боится осенних заморозков