Дачная жизнь

Жизнь за городом

Мед в кулинарных и

Для приготовления лекарств на основе меда обязательно нужно использовать высококачественный мед.  Как определить, хороший ли мед? Вот несколько распространенных вопросов:

1. Лечебный ли падевый мед? Не отравишься ли им, если случайно нарвешься?
2. Можно ли для лечения брать мед с добавками: пергой, пыльцой, прополисом?
3.  Можно ли при покупке определить плохой мед по цвету?
4. Почему бывает, что мед горчит?
5.  Правда ли, что зимой жидкого меда не бывает?
6. Как химическим карандашом определить качество меда?
На вопросы отвечает специалист по природным продуктам Ю. А. ИЛЬИН.Каштановый мед в кулинарных и лечебных целях

Нередко кушая мед, появляются горькое послевкусие и вопрос, а должен ли мед горчить. Существует не одна причина, почему мед горчит. В первую очередь, стоит понимать, что разнообразие сортов медовой продукции различается между собой не только по составу и пищевым свойствам. Отличаться могут цвет, вкус и аромат. Это не значит, что данный продукт не годится для употребления.

Производство меда с горчинкой может заключаться в нескольких причинах. Первым делом нужно исключить начало брожения продукции. Нарушение технологии по сбору и хранению продуктов пчелиной жизнедеятельности провоцирует брожение.

Характерным горький привкус считается для таких медовых сортов, как:

Светлый мед с горчинкой. Темный мед
Для приготовления лекарств на основе меда обязательно нужно использовать высококачественный мед.  Как определить, хороший ли мед? Вот несколько распространенных вопросов:

1. Лечебный ли падевый мед? Не отравишься ли им, если случайно нарвешься?
2. Можно ли для лечения брать мед с добавками: пергой, пыльцой, прополисом?
3.  Можно ли при покупке определить плохой мед по цвету?
4. Почему бывает, что мед горчит?
5.  Правда ли, что зимой жидкого меда не бывает?
6. Как химическим карандашом определить качество меда?
На вопросы отвечает специалист по природным продуктам Ю. А. ИЛЬИН.

Последние обновления на сайте:

1. Какие традиционные блюда оренбургской кухни стоит попробовать
2. Как правильно сажать малину: полное руководство для начинающих
3. Что означает толщина 1 см и 3 почки у основания
4. Какие уникальные природные ландшафты можно найти в окрестностях Красноярска
5. Вкуснейшие маринованные корнишоны на зиму: простой рецепт для дома
6. Маринование мелких огурчиков: пошаговое руководство для начинающих
7. Какие мифы о Москве до сих пор существуют
8. Советы, как сохранить яблоки до весны: простые способы и секреты
9. Как сохранить яблоки в холодильнике: простые способы продлить свежесть
10. Музеи Москвы: путешествие в мир искусства и истории
11. Эффективные рецепты народной медицины: как трава 'Заткни гузно' помогает при простуде
12. Лучшие рецепты маринованных огурцов: как приготовить вкусные соленья дома
13. Рецепт заготовки резаных крупных огурцов на зиму
14. Маринованные огурцы: 8 лучших рецептов для домашнего консервирования
15. Чем примечателен храм Василия Блаженного
16. Какие парки Москвы предлагают катание на аттракционах
17. Неприхотливая Красота: Мой Любимый Многолетний Цветок
18. Свежий чеснок надолго: как правильно хранить очищенный чеснок
19. Как сохранить чеснок: 3 проверенных метода
20. Как сохранить чеснок до весны: простые способы хранения в домашних условиях
21. Как хранить чеснок в домашних условиях просто и правильно
22. Как сохранить чеснок до весны: проверенные способы и полезные советы
23. Секреты успешного выращивания клубники: как правильно подготовить почву весной и осенью
24. Как правильно подготовить грядку для посадки клубники
25. Улучшите свой сад: подготовить грядку для осенней посадки клубники
26. Грядка под клубнику: простой способ подготовить почву для урожая
27. Осенние грибы на тополях: что и где искать
28. Время для сборки: когда убирать тыквы на хранение и как добавить их в блюда
29. Выбор идеального огурца: топ-10 сортов для средней полосы
30. Внутрипольные конвекторы водяного отопления: принцип действия и преимущества
31. Сколько готовить грибы вешенки на сковороде. С картошкой
32. Когда и чем лучше укрыть розы на зиму. Зачем нужно укрывать кусты на зиму
33. Сажать и пересаживать деревья: лучшие временные рамки
34. Как понять когда убирать морковь с грядки и что.. Значение климата и региона
35. Правильная обрезка березы осенью. В какой период выполнять обрезку кроны березы?
36. Рецепт тушеной пекинской капусты с грибами.
37. Сохраняйте свои саженцы в прикопе до весны: проверенные методы и рекомендации
38. НАШАТЫРНЫЙ спирт применение в саду. Что такое нашатырный спирт и чем он полезен для растений
39. Аммиак 10 процентный для комнатных растений. Полезные свойства вещества для комнатных растений
40. Как защитить от мышей саженцы. Как защитить яблоню от мышей
41. Как заморозить грибы на зиму. Грибы можно замораживать? Эти способы помогут вам их хранить почти целый год
42. Какие растения всегда сажают только осенью. Особенности осенней посадки
43. Огурцы для открытого грунта: лучшие 50 сортов для вашего сада
44. Сколько грамм удобрения в столовой ложке или таблица мер
45. Сколько грамм суперфосфата в 1 столовой ложке. 5, 10, 15, 20, 30, 60 грамм суперфосфата – это сколько?
46. Как создать красивый сад в тени: лучшие растения для теневых участков
47. Как сделать идеальные маленькие консервированные огурчики на зиму: лучшие рецепты
48. Эффективные методы защиты молодых деревьев от грызунов
49. Отказ от шпината: 3 альтернативы для сохранения здорового рациона
50. Когда убрать тыкву: оптимальное время для сбора и хранения урожая