Дачная жизнь

Жизнь за городом

Светлый мед

Натуральный продукт вырабатывается пчёлами из нектара цветов или медвяной росы (вещества, выделяемого тлями, питающихся соком растений). Превращение медвяной росы в мёд частично происходит в теле пчелы, а завершается в сотах. Окончательное формирование продукта включает испарение воды и определённые биохимические превращения, в том числе, преобразование сахарозы в глюкозу и фруктозу. Особенно рекомендуется продукт при истощении, слабости после операций, лечении антибиотиками. Увеличивает количество эритроцитов, ускоряет выздоровление, снимает усталость.

Знаете ли вы? Одна пчела приносит примерно 1/12 чайной ложки мёда за 6 недель своей недолгой жизни. За год с одного пчелиного улья пчеловод собирает около 150 кг качественного мёда.

Нередко кушая мед, появляются горькое послевкусие и вопрос, а должен ли мед горчить. Существует не одна причина, почему мед горчит. В первую очередь, стоит понимать, что разнообразие сортов медовой продукции различается между собой не только по составу и пищевым свойствам. Отличаться могут цвет, вкус и аромат. Это не значит, что данный продукт не годится для употребления.

Производство меда с горчинкой может заключаться в нескольких причинах. Первым делом нужно исключить начало брожения продукции. Нарушение технологии по сбору и хранению продуктов пчелиной жизнедеятельности провоцирует брожение.

Характерным горький привкус считается для таких медовых сортов, как:

Светлый мед с горчинкой. Темный мед
Для приготовления лекарств на основе меда обязательно нужно использовать высококачественный мед.  Как определить, хороший ли мед? Вот несколько распространенных вопросов:

1. Лечебный ли падевый мед? Не отравишься ли им, если случайно нарвешься?
2. Можно ли для лечения брать мед с добавками: пергой, пыльцой, прополисом?
3.  Можно ли при покупке определить плохой мед по цвету?
4. Почему бывает, что мед горчит?
5.  Правда ли, что зимой жидкого меда не бывает?
6. Как химическим карандашом определить качество меда?
На вопросы отвечает специалист по природным продуктам Ю. А. ИЛЬИН.Каштановый мед в кулинарных и лечебных целях

Для приготовления лекарств на основе меда обязательно нужно использовать высококачественный мед.  Как определить, хороший ли мед? Вот несколько распространенных вопросов:

1. Лечебный ли падевый мед? Не отравишься ли им, если случайно нарвешься?
2. Можно ли для лечения брать мед с добавками: пергой, пыльцой, прополисом?
3.  Можно ли при покупке определить плохой мед по цвету?
4. Почему бывает, что мед горчит?
5.  Правда ли, что зимой жидкого меда не бывает?
6. Как химическим карандашом определить качество меда?
На вопросы отвечает специалист по природным продуктам Ю. А. ИЛЬИН.

Последние обновления на сайте:

1. Сколько растут грибы и за какое время вырастают в лесу. Через сколько времени вырастают грибы после среза?
2. В тени растет красота: лучшие растения для тёплых уголков
3. Пластиковые окна в деревянный дом. Установка пластиковых окон в доме из бревна
4. Расти фрукты и ягоды в тени: советы и рекомендации
5. Овощи для тенистых участков: лучшие варианты для вашего сада
6. В тени не растет: 10 растений для тени на даче
7. Выращивание стевии в домашних условиях: простой способ получить здоровый сахар
8. Секреты производства: как создают искусственный камень
9. Мешок травы: преимущества использования в быту
10. Опасности заморозки квашеной капусты: почему это не рекомендуется
11. Идеальное время жарки вешенок: секреты опытных грибников
12. Необычные заменители: как приготовить торт без шпината
13. Шпинат: супер-продукт для похудения и здоровья
14. Как приготовить вкусные бисквиты без шпината
15. Подбор оптимального места для выращивания арбузов в открытом грунте
16. Самые простые овощи для начинающих: топ-10
17. Лучшие корзины для посадки луковичных: как выбрать и использовать их правильно
18. Узнайте, как выращивать ремонтантную малину в Подмосковье
19. Осень или лето: когда лучше обрезать березу
20. Можно ли мыть картофель перед закладкой на хранение. Можно ли мыть картофель перед хранением
21. Подорожник на, какой почве растет. Определение типа почвы по сорнякам
22. Почему квашеная капуста становится мягкой не хрустит. Почему капуста не хрустит?
23. Электрические котлы отопления энергосберегающие. Популярные модели
24. Сколько калорий в фаршированном перце. Фаршированный перец
25. Осенью люди собирают урожай. Открытое занятие «Собирай урожай»
26. Самобесплодная слива, что значит. Особенности выращивания самоплодной сливы
27. Замена подшипника в стиральной машине Indesit WISL 105x. Подготовительный этап
28. Жидкость для теплого пола. Вода и дистиллированная вода
29. Баклажаны с кинзой на зиму рецепты приготовления. Пикантные баклажаны с кинзой, чесноком и чили
30. Лучшие рецепты с базиликом. Базилик свежий: блюда и рецепты
31. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Обзор зимних сортов яблони
32. Сок из клюквы через соковыжималку на зиму. Классический вариант
33. Белый налет на земле в цветочных горшках, как избавиться. Почему земля покрывается белым налетом
34. Что можно сделать из банановой кожуры. Всем привет!
35. Можно ли использовать раствор соли для уничтожения сорняков. Обычная соль уничтожает все сорняки на огороде. Особый рецепт!
36. Когда обрывать листья у розы на зиму. Когда обрезать розы осенью
37. Вермикомпостер своими руками из ящиков. Как собрать вермикомпостер за 200 рублей?
38. Как быстро растут грибы в лесу. Дневник грибника.Скорость роста грибов.
39. Где растет фундук в Ленинградской области. Садовый фундук
40. Ремонт Бензопилы Штиль 180 не заводится. Не Заводится Бензопила Штиль 180 Причины
41. Гриб похожий на лисичку. Характеристики и краткое описание строения съедобного гриба
42. Какие ягоды растут осенью. Описание, свойства и сбор осенних ягод
43. Цветок Иван-да-Марья комнатный.
44. Гриб с серой шляпкой и белой толстой ножкой. Съедобные пластинчатые грибы
45. Слива в собственном соку без стерилизации на зиму. Сливы в собственном соку на зиму
46. Хатиора приметы можно ли держать дома. Хатиора: приметы, можно ли держать дома
47. Можно ли сделать попкорн из обычной кукурузы. Попкорн в домашних условиях из кукурузы на сковороде
48. Когда начинают плодоносить яблони. Начало плодоношения яблони
49. Собачка полевая, как бороться. Опасная компания
50. Сохнут листья у фикуса. Почему желтеют и сохнут листья у фикуса, основные причины