Дачная жизнь

Жизнь за городом

Светлый мед

Натуральный продукт вырабатывается пчёлами из нектара цветов или медвяной росы (вещества, выделяемого тлями, питающихся соком растений). Превращение медвяной росы в мёд частично происходит в теле пчелы, а завершается в сотах. Окончательное формирование продукта включает испарение воды и определённые биохимические превращения, в том числе, преобразование сахарозы в глюкозу и фруктозу. Особенно рекомендуется продукт при истощении, слабости после операций, лечении антибиотиками. Увеличивает количество эритроцитов, ускоряет выздоровление, снимает усталость.

Знаете ли вы? Одна пчела приносит примерно 1/12 чайной ложки мёда за 6 недель своей недолгой жизни. За год с одного пчелиного улья пчеловод собирает около 150 кг качественного мёда.

Нередко кушая мед, появляются горькое послевкусие и вопрос, а должен ли мед горчить. Существует не одна причина, почему мед горчит. В первую очередь, стоит понимать, что разнообразие сортов медовой продукции различается между собой не только по составу и пищевым свойствам. Отличаться могут цвет, вкус и аромат. Это не значит, что данный продукт не годится для употребления.

Производство меда с горчинкой может заключаться в нескольких причинах. Первым делом нужно исключить начало брожения продукции. Нарушение технологии по сбору и хранению продуктов пчелиной жизнедеятельности провоцирует брожение.

Характерным горький привкус считается для таких медовых сортов, как:

Светлый мед с горчинкой. Темный мед
Для приготовления лекарств на основе меда обязательно нужно использовать высококачественный мед.  Как определить, хороший ли мед? Вот несколько распространенных вопросов:

1. Лечебный ли падевый мед? Не отравишься ли им, если случайно нарвешься?
2. Можно ли для лечения брать мед с добавками: пергой, пыльцой, прополисом?
3.  Можно ли при покупке определить плохой мед по цвету?
4. Почему бывает, что мед горчит?
5.  Правда ли, что зимой жидкого меда не бывает?
6. Как химическим карандашом определить качество меда?
На вопросы отвечает специалист по природным продуктам Ю. А. ИЛЬИН.Каштановый мед в кулинарных и лечебных целях

Для приготовления лекарств на основе меда обязательно нужно использовать высококачественный мед.  Как определить, хороший ли мед? Вот несколько распространенных вопросов:

1. Лечебный ли падевый мед? Не отравишься ли им, если случайно нарвешься?
2. Можно ли для лечения брать мед с добавками: пергой, пыльцой, прополисом?
3.  Можно ли при покупке определить плохой мед по цвету?
4. Почему бывает, что мед горчит?
5.  Правда ли, что зимой жидкого меда не бывает?
6. Как химическим карандашом определить качество меда?
На вопросы отвечает специалист по природным продуктам Ю. А. ИЛЬИН.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты выращивания крупной и сладкой малины
2. Полное руководство: как правильно посадить саженцы малины осенью
3. Кто пробует, все просят рецепт: уникальное блюдо, которое покоряет всех
4. Маринованные корнишоны как в магазине: простой рецепт с семенами
5. Как сохранить свежесть яблок: проверенные методы
6. Как хранить яблоки на балконе осенью и зимой: советы и рекомендации
7. Бумага и солома: неожиданная пара
8. Секреты сохранения яблок до зимы: простые и эффективные методы
9. Мелколепестник канадский: исцеляющие свойства и рецепты народной медицины
10. Топ-10 оригинальных рецептов закруток из огурцов
11. Таня F1: Семена детерминантных томатов для высокого урожая
12. Секреты выращивания томата 'Таня F1': детерминантный сорт для вашего сада
13. Семена томата 'Таня F1': как добиться высокой урожайности из 1000 семян
14. Какие исторические памятники дошли до наших дней
15. Секреты хранения чеснока до весны: проверенные методы
16. Топ-5 лучших способов хранения чеснока в квартире
17. Почему мой чеснок не высыхает зимой: советы и хитрости
18. Советы по посадке клубники в открытый грунт: полное руководство
19. Как правильно подготовить грядку для посадки клубники
20. Улучшите свой сад: простой способ подготовить грядку для посадки клубники
21. Подготовка к посадке новой клубники: основные правила и советы
22. Грибы под тополями: как отличить съедобные от ядовитых
23. Самые вкусные сорта огурцов на 2024 год
24. Выбор оптимального сорта огурцов для открытого грунта: критерии выносливости
25. Желтые пятна на листьях огурцов: причины и лечение
26. Защита роз от морозов: проверенные методы укрытия в Подмосковье
27. Быстрое развитие грибов опята в лесу за сутки: факторы и условия
28. 20 очень вкусных заготовок из огурцов на зиму. Рассольник на зиму с перловкой
29. Галька от гравия чем отличается. Чем отличается гравий от щебня и гальки
30. Зачем надо сосать Чеснок по утрам? Как я Сосал Чеснок Каждое Утро Два месяца Подряд.
31. Не укрываю розы на зиму. Добавление статьи в новую подборку
32. Как вывести мышей с участка навсегда. Травы
33. Самые урожайные сорта огурцов для открытого грунта то. Урожайные сорта огурцов — рейтинг 2023 года
34. Можно ли поливать комнатные цветы нашатырным спиртом. Подкормка растений сахаром
35. Закатка грибов на зиму в банки. Классический рецепт маринования белых грибов
36. Что посадить на даче осенью. Какие многолетники посадить на даче осенью луковицами?
37. Водяной теплый плинтус. Что такое теплый плинтус и как он работает
38. Через сколько появляются грибы после дождя. Как быстро появляются грибы после дождя
39. 3 способа, как сохранить урожай винограда в погребе зимой. Способы хранения зимой
40. Как сохранить виноград на зиму. Сохраняем молодой виноград под зиму
41. Как сохранить виноград на зиму в домашних условиях. Как сохранить виноград на зиму свежим в домашних условиях?
42. Способ, как сохранить огурцы свежими длительно. Нестандартные методы хранения
43. В тени не растет: 10 растений для тени на даче
44. Как сделать идеальные маленькие консервированные огурчики на зиму: лучшие рецепты
45. Эффективные методы защиты молодых деревьев от грызунов
46. Мешок травы: преимущества использования в быту
47. Секреты приготовления вкусной жареной вешенки: основные правила и рецепты
48. Как выбрать идеальные радиаторы отопления для вашей квартиры
49. Необычные заменители: как приготовить торт без шпината
50. Не только подберезовики: какие еще двойники есть у белого гриба