Дачная жизнь

Жизнь за городом

Светлый мед

Натуральный продукт вырабатывается пчёлами из нектара цветов или медвяной росы (вещества, выделяемого тлями, питающихся соком растений). Превращение медвяной росы в мёд частично происходит в теле пчелы, а завершается в сотах. Окончательное формирование продукта включает испарение воды и определённые биохимические превращения, в том числе, преобразование сахарозы в глюкозу и фруктозу. Особенно рекомендуется продукт при истощении, слабости после операций, лечении антибиотиками. Увеличивает количество эритроцитов, ускоряет выздоровление, снимает усталость.

Знаете ли вы? Одна пчела приносит примерно 1/12 чайной ложки мёда за 6 недель своей недолгой жизни. За год с одного пчелиного улья пчеловод собирает около 150 кг качественного мёда.

Нередко кушая мед, появляются горькое послевкусие и вопрос, а должен ли мед горчить. Существует не одна причина, почему мед горчит. В первую очередь, стоит понимать, что разнообразие сортов медовой продукции различается между собой не только по составу и пищевым свойствам. Отличаться могут цвет, вкус и аромат. Это не значит, что данный продукт не годится для употребления.

Производство меда с горчинкой может заключаться в нескольких причинах. Первым делом нужно исключить начало брожения продукции. Нарушение технологии по сбору и хранению продуктов пчелиной жизнедеятельности провоцирует брожение.

Характерным горький привкус считается для таких медовых сортов, как:

Светлый мед с горчинкой. Темный мед
Для приготовления лекарств на основе меда обязательно нужно использовать высококачественный мед.  Как определить, хороший ли мед? Вот несколько распространенных вопросов:

1. Лечебный ли падевый мед? Не отравишься ли им, если случайно нарвешься?
2. Можно ли для лечения брать мед с добавками: пергой, пыльцой, прополисом?
3.  Можно ли при покупке определить плохой мед по цвету?
4. Почему бывает, что мед горчит?
5.  Правда ли, что зимой жидкого меда не бывает?
6. Как химическим карандашом определить качество меда?
На вопросы отвечает специалист по природным продуктам Ю. А. ИЛЬИН.Каштановый мед в кулинарных и лечебных целях

Для приготовления лекарств на основе меда обязательно нужно использовать высококачественный мед.  Как определить, хороший ли мед? Вот несколько распространенных вопросов:

1. Лечебный ли падевый мед? Не отравишься ли им, если случайно нарвешься?
2. Можно ли для лечения брать мед с добавками: пергой, пыльцой, прополисом?
3.  Можно ли при покупке определить плохой мед по цвету?
4. Почему бывает, что мед горчит?
5.  Правда ли, что зимой жидкого меда не бывает?
6. Как химическим карандашом определить качество меда?
На вопросы отвечает специалист по природным продуктам Ю. А. ИЛЬИН.

Последние обновления на сайте:

1. Татьяна Буланова Вологда: Путь к успеху
2. Безвредные методы борьбы с мышами в огороде
3. Откройте для себя 15 новых сортов огурцов для открытого грунта
4. Просто и эффективно: советы по хранению свежей капусты
5. Осень – идеальное время для посадки саженцев: 3 основных причин
6. Удивительный длинный сорт: все о длинной тыкве
7. Грибы в лесу: где и как они растут
8. Чем укрыть розы на зиму. Воздушно-сухой способ укрытия роз на зиму
9. В тени тоже можно выращивать: 10 овощей для урожая в тени
10. Как защитить от мышей саженцы. Как защитить яблоню от мышей
11. Банановые шкурки, как удобрение. Чем полезна кожура?
12. Что посадить на даче осенью. Какие многолетники посадить на даче осенью луковицами?
13. Как хранить чеснок в муке. Как хранить чеснок в домашних условиях
14. Огородные культуры для теневых участков: как выбрать растения, которым не нужно много света
15. Как быстро растут белые грибы в лесу при разных условиях. В каких лесах растут белые грибы
16. Огурцы для теплицы: как выбрать лучший сорт
17. Зимнее хранение не вызревших молодых виноградных саженцев. Зимнее укрытие винограда
18. Как правильно укрывать виноград на зиму
19. Полутень: как выбрать растения для тенистой части участка
20. Как сделать емкость для луковичных растений своими руками
21. Как правильно подготовить картошку к хранению на зиму: моем или не моем
22. Как сделать дачу неприступной: 10 простых способов охраны своими руками
23. Идеальные заготовки: 12 лучших рецептов маринованных огурцов на зиму
24. Все о репе листовой: полезные свойства и способы приготовления
25. Керакам Супертермо 30: новый уровень эффективности и долговечности
26. Не любите шпинат? Вот как заменить его в пироге с рыбой
27. Белым или ложным? Как не попасть в ловушку подделок при сборе грибов
28. Герметизация швов в деревянном доме: как обеспечить долговечность и устойчивость конструкции
29. Заморозки для зимы: как приготовить хрустящие маринованные огурцы в банках
30. Партер в ландшафтном дизайне. О садовых партерах
31. Сколько в фаршированном перце ккал. Перец, фаршированный овощами и рисом: калорийность на 100 г, белки, жиры, углеводы
32. Клен японский веерный красный. Описание и сорта красного клёна
33. Под, каким снегом растениям теплее пушистым или утоптанным ответ. Каким бывает снег?
34. Пятна на листьях огурцов в теплице, что делать. Что делать, если появились пятна на листьях огурцов?
35. Рыжики ложные и настоящие, как отличить. Описание и отличие ложных рыжиков от настоящих
36. Крымский горный белый гриб. Горный белый гриб
37. Как правильно сделать турунды для ушей. Как правильно сделать турунды в ухо
38. Как поднять целину на участке. КАК Я КУПИЛА ЗАБРОШЕННЫЙ УЧАСТОК
39. Квашеная капуста мягкая причина.
40. Мыши на грядках, как избавиться. Разновидности огородно-дачных вредителей
41. Какое слово не обозначает растение яблоня груша крыжовник курага виноград. Читайте также
42. Как построить дачный дом. Проекты домов
43. Какие цветы посадить с тюльпанами, чтобы цвели все лето. Как замаскировать отцветшие нарциссы и тюльпаны?
44. Выращивание тыквы в бочке. Выращивание тыквы в бочках
45. Желтеют и опадают листья у розы. Почему у розы желтеют листья
46. Можно ли использовать раствор соли для уничтожения сорняков. Обычная соль уничтожает все сорняки на огороде. Особый рецепт!
47. Бородинский сорт картофель. Картофель сорта «Бородянский розовый»: характеристика и особенности агротехники
48. Спаржевая фасоль в томате рецепты консервированная на зиму. Консервированная фасоль в томате с овощами, как в магазине – рецепт без стерилизации
49. Если тыква большая, но зеленая снаружи. Можно ли есть недозрелую тыкву?
50. Рипсалидопсис, как заставить цвести. Рипсалидопсис: уход и выращивание