Дачная жизнь

Жизнь за городом

Светлый мед

Натуральный продукт вырабатывается пчёлами из нектара цветов или медвяной росы (вещества, выделяемого тлями, питающихся соком растений). Превращение медвяной росы в мёд частично происходит в теле пчелы, а завершается в сотах. Окончательное формирование продукта включает испарение воды и определённые биохимические превращения, в том числе, преобразование сахарозы в глюкозу и фруктозу. Особенно рекомендуется продукт при истощении, слабости после операций, лечении антибиотиками. Увеличивает количество эритроцитов, ускоряет выздоровление, снимает усталость.

Знаете ли вы? Одна пчела приносит примерно 1/12 чайной ложки мёда за 6 недель своей недолгой жизни. За год с одного пчелиного улья пчеловод собирает около 150 кг качественного мёда.

Нередко кушая мед, появляются горькое послевкусие и вопрос, а должен ли мед горчить. Существует не одна причина, почему мед горчит. В первую очередь, стоит понимать, что разнообразие сортов медовой продукции различается между собой не только по составу и пищевым свойствам. Отличаться могут цвет, вкус и аромат. Это не значит, что данный продукт не годится для употребления.

Производство меда с горчинкой может заключаться в нескольких причинах. Первым делом нужно исключить начало брожения продукции. Нарушение технологии по сбору и хранению продуктов пчелиной жизнедеятельности провоцирует брожение.

Характерным горький привкус считается для таких медовых сортов, как:

Светлый мед с горчинкой. Темный мед
Для приготовления лекарств на основе меда обязательно нужно использовать высококачественный мед.  Как определить, хороший ли мед? Вот несколько распространенных вопросов:

1. Лечебный ли падевый мед? Не отравишься ли им, если случайно нарвешься?
2. Можно ли для лечения брать мед с добавками: пергой, пыльцой, прополисом?
3.  Можно ли при покупке определить плохой мед по цвету?
4. Почему бывает, что мед горчит?
5.  Правда ли, что зимой жидкого меда не бывает?
6. Как химическим карандашом определить качество меда?
На вопросы отвечает специалист по природным продуктам Ю. А. ИЛЬИН.Каштановый мед в кулинарных и лечебных целях

Для приготовления лекарств на основе меда обязательно нужно использовать высококачественный мед.  Как определить, хороший ли мед? Вот несколько распространенных вопросов:

1. Лечебный ли падевый мед? Не отравишься ли им, если случайно нарвешься?
2. Можно ли для лечения брать мед с добавками: пергой, пыльцой, прополисом?
3.  Можно ли при покупке определить плохой мед по цвету?
4. Почему бывает, что мед горчит?
5.  Правда ли, что зимой жидкого меда не бывает?
6. Как химическим карандашом определить качество меда?
На вопросы отвечает специалист по природным продуктам Ю. А. ИЛЬИН.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты хранения: как яблоки и груши сохранятся всю зиму
2. Советы по длительному хранению яблок на даче: мой личный опыт
3. Заткни гузно трава: как заварить для максимальной пользы
4. Что такое трава 'заткни гузно'? Узнайте правду о загадочном растении
5. Маринованные огурцы на зиму: простой рецепт для 1 литровой банки
6. Кухня наизнанку: неожиданные рецепты на зиму с огурцами
7. Секреты маринования: огурцы на зиму по семейному рецепту
8. Какие оружейные заводы работают в Ижевске
9. Семена томата SEMINIS 'Таня F1 арт': выращивание и уход
10. Семена томата 'Таня F1': как добиться высокой урожайности из 1000 семян
11. Почему фикус Бенджамина сбросил листья: причины и решения
12. Пошаговое руководство: как правильно черенковать и укоренять хризантему мультифлору
13. Слава в Калининграде: не пропусти концерт
14. Как прекратить выкидывать испорченный чеснок: советы для садоводов
15. Как сохранить чеснок до весны: проверенные способы и полезные советы
16. Какие основные достопримечательности есть в Иркутске
17. Какие необычные факты о Воронеже могут удивить даже местных жителей
18. Афиша концертов группы Любэ в Тюмени: не пропустите
19. Аркоксиа: современный подход к лечению воспалительных заболеваний суставов
20. Просто и эффективно: лучшие способы посадки клубники
21. Клубничная горка: как вырастить много клубники на своем участке
22. Уверенная посадка яблонь: правила осенью и весной
23. Успех в садоводстве: как яблони выросли из семян
24. Самые эффективные методы выращивания саженцев яблони
25. Осень - идеальное время для посадки яблони: почему это так и как это делать
26. Успешная посадка яблонь весной и осенью: основные принципы и рекомендации
27. Выберите идеальный огурец: ТОП-30 лучших сортов
28. Выращивание лука в воде: простой способ получить свежий лук на своем балконе
29. Посадка и уход за растениями: основные рекомендации
30. Полезные советы для успешного выращивания саженцев осенью
31. Самые урожайные сорта огурцов для открытого грунта то. Урожайные сорта огурцов — рейтинг 2023 года
32. Нарушение при строительстве частного дома за грязную проезжую часть. За что могут оштрафовать владельцев частных домов?
33. Уход за растениями в тени у забора: советы и рекомендации
34. Рецепт тушеная пекинская капуста с шампиньонами.
35. Китайская капуста с грибами рецепт. Салат из пекинской капусты с грибами
36. Как замачивать семена перед посадкой. Замачивание семян в воде с целью проращивания
37. Полив домашних цветов нашатырным спиртом. Нашатырный спирт для комнатных цветов
38. Какой декоративный кустарник посадить осенью. Рекомендации по посадке
39. Что посадить на даче осенью. Какие многолетники посадить на даче осенью луковицами?
40. Сколько грамм удобрения в столовой ложке или таблица мер
41. Укройте правильно молодой виноград первого года на зиму. Процесс укрытия винограда пошагово
42. Как хранить свежие огурцы в холодильнике. Хранение огурцов в холодильнике
43. Почему огурцы горькие и что нужно делать.. Причины появления горечи в огурцах
44. Какую температуру выдерживает капуста: секреты выращивания и ухода
45. Сравнение типов радиаторов: как выбрать идеальное решение для вашего дома
46. Чем заменить шпинат в рецептах: варианты и альтернативы
47. Идеи для замены шпината в вашем любимом смузи
48. Не любите шпинат? Вот как заменить его в пироге с рыбой
49. Выращивание репы на природных почвах: основные принципы и приемы
50. Картошка в морозильнике: возможность заморозки в почве