Дачная жизнь

Жизнь за городом

Светлый мед

Натуральный продукт вырабатывается пчёлами из нектара цветов или медвяной росы (вещества, выделяемого тлями, питающихся соком растений). Превращение медвяной росы в мёд частично происходит в теле пчелы, а завершается в сотах. Окончательное формирование продукта включает испарение воды и определённые биохимические превращения, в том числе, преобразование сахарозы в глюкозу и фруктозу. Особенно рекомендуется продукт при истощении, слабости после операций, лечении антибиотиками. Увеличивает количество эритроцитов, ускоряет выздоровление, снимает усталость.

Знаете ли вы? Одна пчела приносит примерно 1/12 чайной ложки мёда за 6 недель своей недолгой жизни. За год с одного пчелиного улья пчеловод собирает около 150 кг качественного мёда.

Нередко кушая мед, появляются горькое послевкусие и вопрос, а должен ли мед горчить. Существует не одна причина, почему мед горчит. В первую очередь, стоит понимать, что разнообразие сортов медовой продукции различается между собой не только по составу и пищевым свойствам. Отличаться могут цвет, вкус и аромат. Это не значит, что данный продукт не годится для употребления.

Производство меда с горчинкой может заключаться в нескольких причинах. Первым делом нужно исключить начало брожения продукции. Нарушение технологии по сбору и хранению продуктов пчелиной жизнедеятельности провоцирует брожение.

Характерным горький привкус считается для таких медовых сортов, как:

Светлый мед с горчинкой. Темный мед
Для приготовления лекарств на основе меда обязательно нужно использовать высококачественный мед.  Как определить, хороший ли мед? Вот несколько распространенных вопросов:

1. Лечебный ли падевый мед? Не отравишься ли им, если случайно нарвешься?
2. Можно ли для лечения брать мед с добавками: пергой, пыльцой, прополисом?
3.  Можно ли при покупке определить плохой мед по цвету?
4. Почему бывает, что мед горчит?
5.  Правда ли, что зимой жидкого меда не бывает?
6. Как химическим карандашом определить качество меда?
На вопросы отвечает специалист по природным продуктам Ю. А. ИЛЬИН.Каштановый мед в кулинарных и лечебных целях

Для приготовления лекарств на основе меда обязательно нужно использовать высококачественный мед.  Как определить, хороший ли мед? Вот несколько распространенных вопросов:

1. Лечебный ли падевый мед? Не отравишься ли им, если случайно нарвешься?
2. Можно ли для лечения брать мед с добавками: пергой, пыльцой, прополисом?
3.  Можно ли при покупке определить плохой мед по цвету?
4. Почему бывает, что мед горчит?
5.  Правда ли, что зимой жидкого меда не бывает?
6. Как химическим карандашом определить качество меда?
На вопросы отвечает специалист по природным продуктам Ю. А. ИЛЬИН.

Последние обновления на сайте:

1. Эффективные методы борьбы с морковной мухой: советы для садоводов
2. Как я сажаю малину и что добавляю в лунку: советы по выращиванию
3. Простые рецепты корнишонов на зиму: как приготовить вкусные маринованные огурчики
4. Правила сбора и хранения яблок на зиму: полное руководство
5. Простые советы: как правильно хранить яблоки в квартире
6. Как продлить свежесть: необходимые условия для хранения яблок
7. Бумага и солома: неожиданная пара
8. Какие прогулочные маршруты можно рекомендовать в Березниках
9. Кухня наизнанку: неожиданные рецепты на зиму с огурцами
10. Один раз попробовала и теперь мариную огурцы на зиму: как маринование стало моим увлечением
11. Парки и места отдыха в Москве: где расслабиться в мегаполисе
12. Правовые основы оформления военного билета через юридические компании
13. Семена томата SEMINIS 'Таня F1 арт': выращивание и уход
14. Семена САДОВИТА томат Таня F1: 5 семечек для вашего сада
15. Почему мой фикус бенджамина сбросил все листья: основные причины
16. Какие парки имеют уникальные ландшафтные дизайны
17. Почему фикус Бенджамина сбрасывает листья: причины и решения
18. Как оживить фикус Бенджамина: 5 простых шагов для восстановления вашего растения
19. Самый главный секрет хризантемы мультифлора: что вы не знали о этих цветах
20. Какие музеи Ульяновска считаются обязательными для посещения
21. Как сохранить чеснок свежим долгие месяцы: хранение в банках с солью
22. Секреты хранения чеснока до весны: проверенные методы
23. Как хранить чеснок в банках: простой способ на зиму
24. Преимущества посадки клубники осенью
25. Простые шаги к идеальной грядке для клубники
26. Улучшение плодородия почвы для клубники: основные принципы и рекомендации
27. Грядка под клубнику: простой способ подготовить почву для урожая
28. Перфектный момент для сбора тыквы: как определить готовность плодов
29. Тыквенный сезон: когда и как собирать урожай
30. Выбор огурцов для открытого грунта: лучшие сорта для вашего сада
31. Лучшие сорта огурцов для открытого грунта: рекомендации и советы
32. Стевия: как вырастить и ухаживать за этим полезным растением
33. Плодовые деревья и ягодные кустарники: все, что нужно знать о выращивании
34. Выбор идеального огурца для северо-запада: обзор лучших сортов
35. Лучшие тепличные сорта огурцов для ленинградской области: как выбрать и вырастить
36. Подготовка плодового сада к зиме: основные работы и рекомендации
37. Какие тыквы бывают. Лучшие сорта тыквы
38. КАКИЕ растения и ПОЧЕМУ надо сажать осенью.. Добавление статьи в новую подборку
39. Вкусный и полезный рецепт: Пекинская капуста с грибами
40. Через сколько появляются грибы после дождя. Как быстро появляются грибы после дождя
41. Как сохранить огурцы свежими до месяца. Грамотный подбор плодов
42. Почему огурцы горькие и что нужно делать.. Причины появления горечи в огурцах
43. Когда что делать: 6 правил эффективного планирования времени
44. Как выбрать и установить систему резервного питания для дома
45. Эффективные методы подрезки кроны для снижения высоты деревьев
46. Идеальные способы сохранения летних яблок в домашних условиях
47. Как заморозки помогают сохранить питательные вещества в капусте
48. Искусство приготовления ножек вешенок: вкусное удовольствие или опасный подвиг
49. Шпинат - секрет здорового питания: полезные свойства и рецепты блюд
50. Преимущества использования плитки песчано полимерной для облицовки фасадов зданий