Дачная жизнь

Жизнь за городом

Светлый мед

Натуральный продукт вырабатывается пчёлами из нектара цветов или медвяной росы (вещества, выделяемого тлями, питающихся соком растений). Превращение медвяной росы в мёд частично происходит в теле пчелы, а завершается в сотах. Окончательное формирование продукта включает испарение воды и определённые биохимические превращения, в том числе, преобразование сахарозы в глюкозу и фруктозу. Особенно рекомендуется продукт при истощении, слабости после операций, лечении антибиотиками. Увеличивает количество эритроцитов, ускоряет выздоровление, снимает усталость.

Знаете ли вы? Одна пчела приносит примерно 1/12 чайной ложки мёда за 6 недель своей недолгой жизни. За год с одного пчелиного улья пчеловод собирает около 150 кг качественного мёда.

Нередко кушая мед, появляются горькое послевкусие и вопрос, а должен ли мед горчить. Существует не одна причина, почему мед горчит. В первую очередь, стоит понимать, что разнообразие сортов медовой продукции различается между собой не только по составу и пищевым свойствам. Отличаться могут цвет, вкус и аромат. Это не значит, что данный продукт не годится для употребления.

Производство меда с горчинкой может заключаться в нескольких причинах. Первым делом нужно исключить начало брожения продукции. Нарушение технологии по сбору и хранению продуктов пчелиной жизнедеятельности провоцирует брожение.

Характерным горький привкус считается для таких медовых сортов, как:

Светлый мед с горчинкой. Темный мед
Для приготовления лекарств на основе меда обязательно нужно использовать высококачественный мед.  Как определить, хороший ли мед? Вот несколько распространенных вопросов:

1. Лечебный ли падевый мед? Не отравишься ли им, если случайно нарвешься?
2. Можно ли для лечения брать мед с добавками: пергой, пыльцой, прополисом?
3.  Можно ли при покупке определить плохой мед по цвету?
4. Почему бывает, что мед горчит?
5.  Правда ли, что зимой жидкого меда не бывает?
6. Как химическим карандашом определить качество меда?
На вопросы отвечает специалист по природным продуктам Ю. А. ИЛЬИН.Каштановый мед в кулинарных и лечебных целях

Для приготовления лекарств на основе меда обязательно нужно использовать высококачественный мед.  Как определить, хороший ли мед? Вот несколько распространенных вопросов:

1. Лечебный ли падевый мед? Не отравишься ли им, если случайно нарвешься?
2. Можно ли для лечения брать мед с добавками: пергой, пыльцой, прополисом?
3.  Можно ли при покупке определить плохой мед по цвету?
4. Почему бывает, что мед горчит?
5.  Правда ли, что зимой жидкого меда не бывает?
6. Как химическим карандашом определить качество меда?
На вопросы отвечает специалист по природным продуктам Ю. А. ИЛЬИН.

Последние обновления на сайте:

1. Борьба с морковной мухой: как справиться с вредителем
2. Оптимальное время для посадки малины в 2025 году: советы и рекомендации
3. Какие традиционные блюда оренбургской кухни стоит попробовать
4. Какие природные заповедники и национальные парки находятся в Калининградской области
5. Какие уникальные природные ландшафты можно найти в окрестностях Красноярска
6. Культурная жизнь Москвы: музеи, театры и фестивали
7. Как надолго сохранить яблоки в квартире: простые и эффективные способы
8. Лечебные травы для здоровья кишечника: как заткнуть гузно природным путем
9. Быстрый и простой рецепт маринованных огурцов без закрутки
10. Как мариновать маленькие огурчики корнишоны: пошаговое руководство для начинающих
11. Рецепт идеальных маринованных огурцов на зиму: проверенные советы
12. Хрустящие огурцы на зиму: маринад без уксуса
13. Лучшие рецепты маринованных огурцов: как приготовить вкусные соленья дома
14. Лучшие рецепты маринованных огурцов на зиму: проверенные варианты для домашнего консервирования
15. Огромные салатные листья: простые рецепты для зимней заготовки
16. Таня F1: секрет высокого урожая помидоров
17. Томат сорта Таня F1 Seminis: особенности и преимущества
18. Мультифлора хризантема: как вырастить пышный цветок из семян
19. Как подготовить хризантему мультифлора к зимовке: пошаговая инструкция
20. Секреты шаровидной мультифлоры: как я придал своей комнатной растению идеальную форму
21. Как правильно хранить чеснок: советы, чтобы не выбрасывать урожай
22. Необычные заготовки и приправы из чеснока: 5 оригинальных рецептов
23. Как хранить чеснок в домашних условиях просто и правильно
24. Клубника: 3 главных секрета для богатого урожая
25. Улучшение плодородия почвы для клубники: основные принципы и рекомендации
26. Узнайте, какие грибы на тополях можно есть и как их правильно выбирать
27. Группа Анимация в Кемерове: как купить билеты на концерты
28. Откройте для себя 25 лучших сортов огурцов 2024 года
29. Открытый грунт: 10 лучших гибридов огурцов для вашего сада
30. Выберите идеальный огурец для своего сада: 15 лучших сортов для открытого грунта
31. Выбор лучших раннеспелых сортов огурцов для вашего огорода
32. Строительство новой кровли на старом шифере: шаги и подсказки
33. Выбор идеального огурца для северо-запада: обзор лучших сортов
34. Как обрезать розы на зиму и когда укрывать розы на.. Как обрезать розы осенью
35. Осень: идеальное время для посадки деревьев
36. Подготовка плодового сада к зиме: основные работы и рекомендации
37. Когда собирать морковь с грядки. Как определить зрелость моркови по признакам?
38. Теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты
39. Узнайте, какие фрукты и ягоды можно выращивать в тени и получать хороший урожай
40. 30 многолетников для осенней посадки. Какие многолетние цветы сажают осенью
41. Водяной теплый плинтус. Что такое теплый плинтус и как он работает
42. Сорта огурцов для Северо-Запада. Сорта для Северо-Запада, выращиваемые в открытом грунте
43. Как правильно укрыть виноград на зиму. Подготовка винограда к зимним холодам
44. Оптимальные растения для тенистых участков: весенние и летние вариации
45. Создайте тенистый уголок на даче: лучшие растения для тени
46. Эффективные методы защиты молодых деревьев от грызунов
47. Опасности заморозки квашеной капусты: почему это не рекомендуется
48. Идеальное время жарки вешенок на сковороде: подробный гид
49. Как приготовить вкусные бисквиты без шпината
50. Дизельное отопление для загородного дома: преимущества и недостатки