Дачная жизнь

Жизнь за городом

Светлый мед

Натуральный продукт вырабатывается пчёлами из нектара цветов или медвяной росы (вещества, выделяемого тлями, питающихся соком растений). Превращение медвяной росы в мёд частично происходит в теле пчелы, а завершается в сотах. Окончательное формирование продукта включает испарение воды и определённые биохимические превращения, в том числе, преобразование сахарозы в глюкозу и фруктозу. Особенно рекомендуется продукт при истощении, слабости после операций, лечении антибиотиками. Увеличивает количество эритроцитов, ускоряет выздоровление, снимает усталость.

Знаете ли вы? Одна пчела приносит примерно 1/12 чайной ложки мёда за 6 недель своей недолгой жизни. За год с одного пчелиного улья пчеловод собирает около 150 кг качественного мёда.

Нередко кушая мед, появляются горькое послевкусие и вопрос, а должен ли мед горчить. Существует не одна причина, почему мед горчит. В первую очередь, стоит понимать, что разнообразие сортов медовой продукции различается между собой не только по составу и пищевым свойствам. Отличаться могут цвет, вкус и аромат. Это не значит, что данный продукт не годится для употребления.

Производство меда с горчинкой может заключаться в нескольких причинах. Первым делом нужно исключить начало брожения продукции. Нарушение технологии по сбору и хранению продуктов пчелиной жизнедеятельности провоцирует брожение.

Характерным горький привкус считается для таких медовых сортов, как:

Светлый мед с горчинкой. Темный мед
Для приготовления лекарств на основе меда обязательно нужно использовать высококачественный мед.  Как определить, хороший ли мед? Вот несколько распространенных вопросов:

1. Лечебный ли падевый мед? Не отравишься ли им, если случайно нарвешься?
2. Можно ли для лечения брать мед с добавками: пергой, пыльцой, прополисом?
3.  Можно ли при покупке определить плохой мед по цвету?
4. Почему бывает, что мед горчит?
5.  Правда ли, что зимой жидкого меда не бывает?
6. Как химическим карандашом определить качество меда?
На вопросы отвечает специалист по природным продуктам Ю. А. ИЛЬИН.Каштановый мед в кулинарных и лечебных целях

Для приготовления лекарств на основе меда обязательно нужно использовать высококачественный мед.  Как определить, хороший ли мед? Вот несколько распространенных вопросов:

1. Лечебный ли падевый мед? Не отравишься ли им, если случайно нарвешься?
2. Можно ли для лечения брать мед с добавками: пергой, пыльцой, прополисом?
3.  Можно ли при покупке определить плохой мед по цвету?
4. Почему бывает, что мед горчит?
5.  Правда ли, что зимой жидкого меда не бывает?
6. Как химическим карандашом определить качество меда?
На вопросы отвечает специалист по природным продуктам Ю. А. ИЛЬИН.

Последние обновления на сайте:

1. Оптимальное время для посадки малины в 2025 году: советы и рекомендации
2. Секреты выращивания крупной и сладкой малины
3. Как я сажаю малину и что добавляю в лунку: советы по выращиванию
4. Какие природные заповедники и парки есть в Калининградской области
5. Простые и эффективные способы хранения яблок: наслаждайтесь вкусом круглый год
6. Секреты хранения: как яблоки и груши сохранятся всю зиму
7. Мелколепестник: полезные свойства сушёной травы и её применение
8. Огурцы на зиму резаные: самые вкусные рецепты
9. Почему фикус Бенджамина сбрасывает листья: причины и решения
10. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Пензе
11. Секреты осенней посадки хризантем мультифлора: как добиться пышного цветения
12. Превращение черенка в шикарный куст за месяц: шаг за шагом
13. Секреты хранения чеснока до весны: проверенные методы
14. Headlines:
15. Слава в Калининграде: не пропусти концерт
16. Простой способ сохранить чеснок свежим: хранение в банке с солью
17. Простые и эффективные способы хранения чеснока на зиму
18. Как хранить чеснок в банках: простой способ на зиму
19. Простые способы хранения чеснока зимой
20. Улучшение плодородия почвы для клубники: основные принципы и рекомендации
21. В поисках подтопольников: секреты уникальных грибов
22. Урожай тыквы: как и когда убирать для долгосрочного хранения
23. Тыквенные секреты: как узнать, что тыква готова к сборе
24. Где можно найти актуальное расписание Дидюли в Барнауле
25. Лариса Долина: от Москвы до мировой сцены
26. Алексей Глызин: Московский архитектор, который создает будущее
27. Успех в садоводстве: как яблони выросли из семян
28. Огурцы 2024: топ-3 сорта для вашего огорода
29. Вкусные и здоровые: новые сорта огурцов на 2025 год
30. Вкусные и хрустящие: 20 лучших сортов ранних огурцов
31. Луковицы в прикопанных контейнерах: как это работает
32. Плодовые сады: лучшее время для посадки саженцев
33. Как правильно посадить деревья и кустарники: рекомендации и правила
34. Когда укрывать розы в средней полосе. Как правильно укрывать розы?
35. В помидорах белые твердые прожилки: загадка, которую мы разгадали
36. Как правильно и когда убирать урожай моркови. Сроки
37. Когда убирать морковь и свеклу.
38. Патио в древнем Риме: история и значение
39. Что посадить на даче осенью. Какие многолетники посадить на даче осенью луковицами?
40. Грибной сезон 2023 когда пойдут грибы по календарю. Лунный календарь грибника на 2022 год
41. Через сколько дней после дождя появляются грибы. Рост грибов разных видов
42. Вся правда о винтовых сваях. Винтовая свая в СССР. История формата 108/300
43. Как выращивать гуаву в домашних условиях — приручаем тропиканку
44. В тени и цветущие: лучшие огородные культуры для затененных участков
45. Как защитить саженцы от грызунов зимой: эффективные способы
46. Как сделать идеальные маленькие консервированные огурчики на зиму: лучшие рецепты
47. Оптимальное расстояние для посадки луковичных в корзины: секреты успешного выращивания
48. Как спасти капусту после заморозков: лучшие способы и советы
49. Секреты ухаживания за редкими папоротниками: советы от опытных садоводов
50. Полезные альтернативы шпинату в салате: какие продукты выбрать