Дачная жизнь

Жизнь за городом

Темный мед

Натуральный продукт вырабатывается пчёлами из нектара цветов или медвяной росы (вещества, выделяемого тлями, питающихся соком растений). Превращение медвяной росы в мёд частично происходит в теле пчелы, а завершается в сотах. Окончательное формирование продукта включает испарение воды и определённые биохимические превращения, в том числе, преобразование сахарозы в глюкозу и фруктозу. Особенно рекомендуется продукт при истощении, слабости после операций, лечении антибиотиками. Увеличивает количество эритроцитов, ускоряет выздоровление, снимает усталость.

Знаете ли вы? Одна пчела приносит примерно 1/12 чайной ложки мёда за 6 недель своей недолгой жизни. За год с одного пчелиного улья пчеловод собирает около 150 кг качественного мёда.

Нередко кушая мед, появляются горькое послевкусие и вопрос, а должен ли мед горчить. Существует не одна причина, почему мед горчит. В первую очередь, стоит понимать, что разнообразие сортов медовой продукции различается между собой не только по составу и пищевым свойствам. Отличаться могут цвет, вкус и аромат. Это не значит, что данный продукт не годится для употребления.

Производство меда с горчинкой может заключаться в нескольких причинах. Первым делом нужно исключить начало брожения продукции. Нарушение технологии по сбору и хранению продуктов пчелиной жизнедеятельности провоцирует брожение.

Характерным горький привкус считается для таких медовых сортов, как:

Светлый мед с горчинкой. Темный мед
Для приготовления лекарств на основе меда обязательно нужно использовать высококачественный мед.  Как определить, хороший ли мед? Вот несколько распространенных вопросов:

1. Лечебный ли падевый мед? Не отравишься ли им, если случайно нарвешься?
2. Можно ли для лечения брать мед с добавками: пергой, пыльцой, прополисом?
3.  Можно ли при покупке определить плохой мед по цвету?
4. Почему бывает, что мед горчит?
5.  Правда ли, что зимой жидкого меда не бывает?
6. Как химическим карандашом определить качество меда?
На вопросы отвечает специалист по природным продуктам Ю. А. ИЛЬИН.Каштановый мед в кулинарных и лечебных целях

Для приготовления лекарств на основе меда обязательно нужно использовать высококачественный мед.  Как определить, хороший ли мед? Вот несколько распространенных вопросов:

1. Лечебный ли падевый мед? Не отравишься ли им, если случайно нарвешься?
2. Можно ли для лечения брать мед с добавками: пергой, пыльцой, прополисом?
3.  Можно ли при покупке определить плохой мед по цвету?
4. Почему бывает, что мед горчит?
5.  Правда ли, что зимой жидкого меда не бывает?
6. Как химическим карандашом определить качество меда?
На вопросы отвечает специалист по природным продуктам Ю. А. ИЛЬИН.

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство по выращиванию малины: всё, что нужно знать
2. Малиновое дерево: уникальное растение для вашего сада
3. Секреты хранения яблок и груш для здоровья и экономии
4. Лучшее время для сбора яблок: полное руководство
5. Простые способы сохранить яблоки свежими до весны
6. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в необычных музеях
7. Как мариновать маленькие огурчики корнишоны: пошаговое руководство для начинающих
8. Маринованные огурцы на зиму: простой рецепт для 1 литровой банки
9. Рецепт идеальных маринованных огурцов на зиму: проверенные советы
10. Огурцы на зиму: 5 интересных способов заготовить их необычно
11. Закрутки огурцов на зиму: простые рецепты для домашнего консервирования
12. Чем примечателен храм Василия Блаженного
13. Где смотреть группу Анимацию в Москве: полное расписание
14. Томат Татьяна и Таня F1: двойная удача для вашего сада
15. Какие парки имеют уникальные ландшафтные дизайны
16. Пять самых популярных способов сохранить чеснок без холодильника
17. Как правильно хранить чеснок: советы, чтобы не выбрасывать урожай
18. Как сохранить чеснок до весны: 15 простых способов
19. Полный гид по подготовке почвы и посадке клубники: как вырастить сочную ягоду
20. Как посадить клубнику весной: простое руководство для начинающих
21. Подготовка грядки для земляники: шаг за шагом
22. Как правильно подготовить грядку для посадки клубники
23. Откройте для себя секреты посадки клубники: как выбрать идеальное место
24. Удивительное открытие: как я нашла грибы на тополе
25. Время сбора: когда убирать тыкву с огорода в Подмосковье
26. Выбор идеального огурца: топ-10 сортов для средней полосы
27. Лучшие сорта огурцов для большого урожая и простоты выращивания
28. Как выбрать идеальные сорта огурцов для вашего дома
29. Как правильно укрыть розы на зиму: практические советы
30. Как выбрать оптимальный день для уборки моркови в 2023 году
31. Защита роз от морозов: проверенные методы укрытия в Подмосковье
32. Подготовка посадочных ям для деревьев осенью: основные принципы
33. Подготовьтесь к уборке тыквы: лучшие практики для подмосковья
34. Галька от гравия чем отличается. Чем отличается гравий от щебня и гальки
35. Сажать и пересаживать деревья: лучшие временные рамки
36. Тенелюбивые растения для сада: многолетние и неприхотливые
37. Фасоль в собственном соку на зиму. Особенности приготовления
38. Какие многолетники посадить осенью на даче. Какие цветы сажать осенью: 10 лучших растений
39. Какие овощи можно сажать под зиму. Как высевать семена поздней осенью?
40. Овощи и зелень для теневых участков: лучшие выборы для вашего огорода
41. Огурцы для открытого грунта: лучшие 50 сортов для вашего сада
42. Какие кустарники лучше приживаются. Добавление статьи в новую подборку
43. За сколько дней вырастают белые грибы. Влажность и температура воздуха для роста белых грибов после дождя
44. Пластиковые окна в деревянный дом. Установка пластиковых окон в доме из бревна
45. Особенности теневыносливых растений для украшения сада
46. Как выбрать саженцы малины: советы для начинающих садоводов
47. Живы ли розы после весенних заморозков: миф или реальность
48. Оригинальный рецепт приготовления турши из фасоли с капустой
49. Преимущества использования плитки песчано полимерной для облицовки фасадов зданий
50. Секреты настоящего грибника: как безошибочно определить качественный белый гриб