Дачная жизнь

Жизнь за городом

Темный мед

Натуральный продукт вырабатывается пчёлами из нектара цветов или медвяной росы (вещества, выделяемого тлями, питающихся соком растений). Превращение медвяной росы в мёд частично происходит в теле пчелы, а завершается в сотах. Окончательное формирование продукта включает испарение воды и определённые биохимические превращения, в том числе, преобразование сахарозы в глюкозу и фруктозу. Особенно рекомендуется продукт при истощении, слабости после операций, лечении антибиотиками. Увеличивает количество эритроцитов, ускоряет выздоровление, снимает усталость.

Знаете ли вы? Одна пчела приносит примерно 1/12 чайной ложки мёда за 6 недель своей недолгой жизни. За год с одного пчелиного улья пчеловод собирает около 150 кг качественного мёда.

Нередко кушая мед, появляются горькое послевкусие и вопрос, а должен ли мед горчить. Существует не одна причина, почему мед горчит. В первую очередь, стоит понимать, что разнообразие сортов медовой продукции различается между собой не только по составу и пищевым свойствам. Отличаться могут цвет, вкус и аромат. Это не значит, что данный продукт не годится для употребления.

Производство меда с горчинкой может заключаться в нескольких причинах. Первым делом нужно исключить начало брожения продукции. Нарушение технологии по сбору и хранению продуктов пчелиной жизнедеятельности провоцирует брожение.

Характерным горький привкус считается для таких медовых сортов, как:

Светлый мед с горчинкой. Темный мед
Для приготовления лекарств на основе меда обязательно нужно использовать высококачественный мед.  Как определить, хороший ли мед? Вот несколько распространенных вопросов:

1. Лечебный ли падевый мед? Не отравишься ли им, если случайно нарвешься?
2. Можно ли для лечения брать мед с добавками: пергой, пыльцой, прополисом?
3.  Можно ли при покупке определить плохой мед по цвету?
4. Почему бывает, что мед горчит?
5.  Правда ли, что зимой жидкого меда не бывает?
6. Как химическим карандашом определить качество меда?
На вопросы отвечает специалист по природным продуктам Ю. А. ИЛЬИН.Каштановый мед в кулинарных и лечебных целях

Для приготовления лекарств на основе меда обязательно нужно использовать высококачественный мед.  Как определить, хороший ли мед? Вот несколько распространенных вопросов:

1. Лечебный ли падевый мед? Не отравишься ли им, если случайно нарвешься?
2. Можно ли для лечения брать мед с добавками: пергой, пыльцой, прополисом?
3.  Можно ли при покупке определить плохой мед по цвету?
4. Почему бывает, что мед горчит?
5.  Правда ли, что зимой жидкого меда не бывает?
6. Как химическим карандашом определить качество меда?
На вопросы отвечает специалист по природным продуктам Ю. А. ИЛЬИН.

Последние обновления на сайте:

1. Преимущества сорта томатов Таня F1: почему выбирать именно эти семена
2. Какие парки Москвы предлагают катание на аттракционах
3. Почему мой фикус бенджамина сбросил все листья: основные причины
4. Почему у фикуса бенджамина желтеют листья: причины и решения
5. Превращение черенка в шикарный куст за месяц: шаг за шагом
6. Какие музеи Ульяновска считаются обязательными для посещения
7. Полное руководство по правильной посадке клубники и земляники
8. Как правильно подготовить грядку под клубнику в августе
9. Как сделать грядку для клубники: подробный инструктаж
10. Подмосковные тыквы: как определить, что они созрели
11. Плодоношение садовых культур: когда ожидать первых урожаев
12. Пошаговый гид по посадке яблони по схеме
13. Весенние советы по посадке яблони: все, что нужно знать для успешного выращивания
14. Безвредные методы борьбы с мышами в огороде
15. Осень и парша: как защитить яблони от опасного заболевания
16. Огурцы для большого урожая: лучшие сорта для вашего огорода
17. Откройте для себя 15 лучших сортов и гибридов пучковых огурцов
18. Выберите идеальный огурец для своего сада: 12 лучших сортов для открытого грунта
19. Подготовка посадочных ям для деревьев осенью: основные принципы
20. Фубаг или Ресана: что выбрать для создания своего веб-сайта
21. Подготовьтесь к уборке тыквы: лучшие практики для подмосковья
22. Огурцы резанные на зиму
23. Огурцы дольками на зиму. Особенности маринования огурцов дольками
24. Грибы в лесу: где и как они растут
25. Простые советы от агронома. Добавление статьи в новую подборку
26. Когда убирать морковь посаженную под зиму. Добавление статьи в новую подборку
27. Маринованные шампиньоны на зиму. Маринованные шампиньоны «по-итальянски»
28. Грибы с овощами на зиму. Ингредиенты
29. Какие многолетние цветы сажают и пересаживают осенью. Посадка методом деления осенью
30. Огурцы для открытого грунта: лучшие 50 сортов для вашего сада
31. Сколько часов растет гриб. Час за часом, день за днем. Как растут грибы в лесу
32. Зимнее хранение не вызревших молодых виноградных саженцев. Зимнее укрытие винограда
33. Создайте тенистый уголок на даче: лучшие растения для тени
34. Как защитить саженцы от грызунов зимой: эффективные способы
35. Вредительские грызуны: как справиться с мышами, повреждающими деревья
36. Выбор места для строительства: ИЖС или ДНП
37. Секреты и правила: как оживить замерзшую капусту
38. Идеальное время жарки вешенок на сковороде: подробный гид
39. Ложный белый гриб vs Реальный белый гриб: как не попасть в ловушку
40. Зимние приготовления для дачи: как подготовиться к природному земледелию
41. Обрезание на кольцо: все, что вы должны знать о этой практике
42. Осень или лето: когда лучше обрезать березу
43. Лучшие методы обработки лука севок перед посадкой
44. Что делать если капуста замерзла. Замороженная капуста: можно ли ее солить?
45. Можно ли мыть картофель перед закладкой на хранение. Можно ли мыть картофель перед хранением
46. При какой температуре розы могут замерзнуть. Когда и при какой температуре надо прикрывать растения?
47. Пятна на листьях огурцов в теплице, что делать. Что делать, если появились пятна на листьях огурцов?
48. Репа и брюква в чем разница. Брюква или репа, что лучше?
49. Если горчит капуста, что делать. Почему горчит цветная капуста после варки?
50. Pinus cembra compacta Glauca. Посадка