Дачная жизнь

Жизнь за городом

Темный мед

Натуральный продукт вырабатывается пчёлами из нектара цветов или медвяной росы (вещества, выделяемого тлями, питающихся соком растений). Превращение медвяной росы в мёд частично происходит в теле пчелы, а завершается в сотах. Окончательное формирование продукта включает испарение воды и определённые биохимические превращения, в том числе, преобразование сахарозы в глюкозу и фруктозу. Особенно рекомендуется продукт при истощении, слабости после операций, лечении антибиотиками. Увеличивает количество эритроцитов, ускоряет выздоровление, снимает усталость.

Знаете ли вы? Одна пчела приносит примерно 1/12 чайной ложки мёда за 6 недель своей недолгой жизни. За год с одного пчелиного улья пчеловод собирает около 150 кг качественного мёда.

Нередко кушая мед, появляются горькое послевкусие и вопрос, а должен ли мед горчить. Существует не одна причина, почему мед горчит. В первую очередь, стоит понимать, что разнообразие сортов медовой продукции различается между собой не только по составу и пищевым свойствам. Отличаться могут цвет, вкус и аромат. Это не значит, что данный продукт не годится для употребления.

Производство меда с горчинкой может заключаться в нескольких причинах. Первым делом нужно исключить начало брожения продукции. Нарушение технологии по сбору и хранению продуктов пчелиной жизнедеятельности провоцирует брожение.

Характерным горький привкус считается для таких медовых сортов, как:

Светлый мед с горчинкой. Темный мед
Для приготовления лекарств на основе меда обязательно нужно использовать высококачественный мед.  Как определить, хороший ли мед? Вот несколько распространенных вопросов:

1. Лечебный ли падевый мед? Не отравишься ли им, если случайно нарвешься?
2. Можно ли для лечения брать мед с добавками: пергой, пыльцой, прополисом?
3.  Можно ли при покупке определить плохой мед по цвету?
4. Почему бывает, что мед горчит?
5.  Правда ли, что зимой жидкого меда не бывает?
6. Как химическим карандашом определить качество меда?
На вопросы отвечает специалист по природным продуктам Ю. А. ИЛЬИН.Каштановый мед в кулинарных и лечебных целях

Для приготовления лекарств на основе меда обязательно нужно использовать высококачественный мед.  Как определить, хороший ли мед? Вот несколько распространенных вопросов:

1. Лечебный ли падевый мед? Не отравишься ли им, если случайно нарвешься?
2. Можно ли для лечения брать мед с добавками: пергой, пыльцой, прополисом?
3.  Можно ли при покупке определить плохой мед по цвету?
4. Почему бывает, что мед горчит?
5.  Правда ли, что зимой жидкого меда не бывает?
6. Как химическим карандашом определить качество меда?
На вопросы отвечает специалист по природным продуктам Ю. А. ИЛЬИН.

Последние обновления на сайте:

1. Лучшее время для сбора яблок: полное руководство
2. Заткни гузно трава: как заварить для максимальной пользы
3. Мелколепестник: полезные свойства сушёной травы и её применение
4. Огурцы на зиму: самый вкусный болгарский рецепт, который полюбится всей семье
5. Огромные салатные листья: простые рецепты для зимней заготовки
6. Какие оружейные заводы работают в Ижевске
7. Семена САДОВИТА томат Таня F1: 5 семечек для вашего сада
8. Какие парки имеют уникальные ландшафтные дизайны
9. Почему фикус бенджамина сбрасывает листья: причины и решения
10. Какие современные культурные центры есть в городе
11. Какие легенды связаны с архитектурными памятниками Москвы
12. Пять самых популярных способов сохранить чеснок без холодильника
13. Секреты сохранения чеснока: как хранить его больше года
14. Как сохранить очищенный чеснок в масле: простой способ на долгое время
15. Простые способы хранения чеснока зимой
16. Как за один сезон оздоровить почву в клубничной грядке
17. Милана Стар: Музыкальное путешествие из Обнинска в большую сцену
18. Расписание концертов Линды в Москве: где и когда
19. Как я каждый год собираю богатые урожаи клубники
20. Полное руководство: как посадить клубнику правильно и получить хороший урожай
21. Как сделать грядку для клубники: подробный инструктаж
22. Грибы на тополе: виды, свойства и использование
23. Тыквенный сезон: когда и как собирать урожай
24. Тыквенные секреты: как узнать, что тыква готова к сборе
25. Лариса Долина: от Москвы до мировой сцены
26. Огурцы для большого урожая: лучшие сорта для вашего огорода
27. Огурцы для каждого вкуса: топ-20 сортов 2024 года
28. Выбор идеального сорта картофеля для жарки: проверенные рецепты и советы
29. Уроки садовода: как правильно высадить саженцы плодовых деревьев
30. Энергосбережение: батареи или теплый пол
31. Огурцы резанные на зиму
32. Компостный чай своими руками. АКЧ (компостный чай) своими руками
33. При какой температуре овощи замерзают. Минимальная температура для выживания овощей
34. Нашатырный спирт для растений. Нашатырный спирт в саду. Вся правда
35. Какой декоративный кустарник посадить осенью. Рекомендации по посадке
36. Что сажать в сентябре на даче. Добавление статьи в новую подборку
37. Сорта огурцов для Северо-Запада. Сорта для Северо-Запада, выращиваемые в открытом грунте
38. Сколько грамм суперфосфата в 1 столовой ложке. 5, 10, 15, 20, 30, 60 грамм суперфосфата – это сколько?
39. Как хранить виноград в домашних условиях всю зиму. Способы хранения винограда на зиму
40. Как хранить виноград до весны. Как сохранить виноград до весны: 5 проверенных способов
41. Как создать красивый сад в тени: лучшие растения для теневых участков
42. Выращивание стевии в домашних условиях: простой способ получить здоровый сахар
43. Как защитить саженцы от грызунов зимой: эффективные способы
44. Секреты и правила: как оживить замерзшую капусту
45. Когда собирать урожай: оптимальные сроки уборки кабачков и тыквы
46. Здоровые рецепты с шпинатом: как включить его в рацион
47. Открытие: Гриб, похожий на белый, может быть новым видом
48. Узнайте, как безошибочно отличить съедобные грибы от ядовитых
49. Боровик и ложный белый гриб: что вы должны знать о том, чтобы отличить их друг от друга
50. Партер в ландшафтном дизайне. О садовых партерах