Дачная жизнь

Жизнь за городом

Темный мед

Натуральный продукт вырабатывается пчёлами из нектара цветов или медвяной росы (вещества, выделяемого тлями, питающихся соком растений). Превращение медвяной росы в мёд частично происходит в теле пчелы, а завершается в сотах. Окончательное формирование продукта включает испарение воды и определённые биохимические превращения, в том числе, преобразование сахарозы в глюкозу и фруктозу. Особенно рекомендуется продукт при истощении, слабости после операций, лечении антибиотиками. Увеличивает количество эритроцитов, ускоряет выздоровление, снимает усталость.

Знаете ли вы? Одна пчела приносит примерно 1/12 чайной ложки мёда за 6 недель своей недолгой жизни. За год с одного пчелиного улья пчеловод собирает около 150 кг качественного мёда.

Нередко кушая мед, появляются горькое послевкусие и вопрос, а должен ли мед горчить. Существует не одна причина, почему мед горчит. В первую очередь, стоит понимать, что разнообразие сортов медовой продукции различается между собой не только по составу и пищевым свойствам. Отличаться могут цвет, вкус и аромат. Это не значит, что данный продукт не годится для употребления.

Производство меда с горчинкой может заключаться в нескольких причинах. Первым делом нужно исключить начало брожения продукции. Нарушение технологии по сбору и хранению продуктов пчелиной жизнедеятельности провоцирует брожение.

Характерным горький привкус считается для таких медовых сортов, как:

Светлый мед с горчинкой. Темный мед
Для приготовления лекарств на основе меда обязательно нужно использовать высококачественный мед.  Как определить, хороший ли мед? Вот несколько распространенных вопросов:

1. Лечебный ли падевый мед? Не отравишься ли им, если случайно нарвешься?
2. Можно ли для лечения брать мед с добавками: пергой, пыльцой, прополисом?
3.  Можно ли при покупке определить плохой мед по цвету?
4. Почему бывает, что мед горчит?
5.  Правда ли, что зимой жидкого меда не бывает?
6. Как химическим карандашом определить качество меда?
На вопросы отвечает специалист по природным продуктам Ю. А. ИЛЬИН.Каштановый мед в кулинарных и лечебных целях

Для приготовления лекарств на основе меда обязательно нужно использовать высококачественный мед.  Как определить, хороший ли мед? Вот несколько распространенных вопросов:

1. Лечебный ли падевый мед? Не отравишься ли им, если случайно нарвешься?
2. Можно ли для лечения брать мед с добавками: пергой, пыльцой, прополисом?
3.  Можно ли при покупке определить плохой мед по цвету?
4. Почему бывает, что мед горчит?
5.  Правда ли, что зимой жидкого меда не бывает?
6. Как химическим карандашом определить качество меда?
На вопросы отвечает специалист по природным продуктам Ю. А. ИЛЬИН.

Последние обновления на сайте:

1. Траншейный способ посадки малины: секреты успешного выращивания
2. Малиновое дерево: уникальное растение для вашего сада
3. Как продлить свежесть: необходимые условия для хранения яблок
4. Есть ли парки в Москве, особенно подходящие для пикников
5. Травы от поноса у взрослых: эффективные народные средства
6. Маринуем маленькие огурчики на зиму: простой рецепт хрустящих огурцов
7. Маринованные огурцы на зиму: секреты и рецепты от кухни наизнанку
8. Есть ли природные достопримечательности в городе
9. Таня F1: секрет высокого урожая помидоров
10. Как оживить фикус Бенджамина: 5 простых шагов для восстановления вашего растения
11. Как подготовить хризантему мультифлора к зимовке: пошаговая инструкция
12. Как сохранить чеснок до весны: 7 эффективных методов
13. Как правильно хранить чеснок в банке: советы и рекомендации
14. Пять самых популярных способов сохранить чеснок без холодильника
15. Полный гид по подготовке почвы и посадке клубники: как вырастить сочную ягоду
16. Основные шаги для правильной подготовки грядки под клубнику
17. Афиша концертов группы Любэ в Тюмени: не пропустите
18. Стас Намин и группа «Цветы»: музыка, которая объединила поколения
19. Как празднуется День города в Перми
20. Пошаговый гид по посадке яблони по схеме
21. Выращивайте в Подмосковье: топ-3 сорта огурцов
22. Фубаг или Ресана: что выбрать для создания своего веб-сайта
23. Грибы в лесу: где и как они растут
24. Об укрытии роз на зиму. Обрезка
25. Собственный рабочий проект жилого дома. Программы для проектирования домов самостоятельно
26. При какой температуре овощи замерзают. Минимальная температура для выживания овощей
27. Когда и какой сельхозтехникой убирать морковь. Традиционный сбор моркови вручную
28. Нарушение при строительстве частного дома за грязную проезжую часть. За что могут оштрафовать владельцев частных домов?
29. Пекинская капуста с шампиньонами по Дюкану.. Тушеная капуста с грибами по Дюкану
30. Рецепт тушеной пекинской капусты с грибами.
31. Зеленая фасоль маринованные по армянски на зиму. Рецепт «Турша по-армянски»:
32. Хаус Рита Коза: История и значение
33. Ремонтантная малина подкормка весной. Чем удобрять ремонтантную малину весной
34. В томатах белые прожилки причина. Нехватка питательных веществ
35. Тушеная пекинская капуста с грибами рецепт..
36. Как хранить виноград в домашних условиях всю зиму. Способы хранения винограда на зиму
37. Как сохранить виноград на зиму свежим. Правильно собираем и растим – долго храним. Агротехнические секреты
38. Как сохранить виноград на зиму в домашних условиях. Как сохранить виноград на зиму свежим в домашних условиях?
39. Выращивайте эти овощи на солнце для максимального урожая
40. Морковь каротель парижская. Морковь 'Парижская каротель'. Итог
41. Полутень: как выбрать растения для тенистой части участка
42. Как защитить саженцы от грызунов зимой: эффективные способы
43. Оптимальное расстояние для посадки луковичных в корзины: секреты успешного выращивания
44. Как создать быстрый компост за 18 дней: простой гид для садоводов
45. Зимний чеснок: как сохранить свежесть и аромат
46. Исследование: влияет ли замораживание на возможность солить капусту
47. Как выбрать идеальные радиаторы отопления для вашей квартиры
48. Эффективные способы просушки собранного картофеля
49. Минимум калорий, максимум пользы: как приготовить шпинат для похудения до 100 ккал
50. Шаг за шагом: как приготовить эффективные ЭМ препараты дома