Дачная жизнь

Жизнь за городом

Липовый мед

Натуральный продукт вырабатывается пчёлами из нектара цветов или медвяной росы (вещества, выделяемого тлями, питающихся соком растений). Превращение медвяной росы в мёд частично происходит в теле пчелы, а завершается в сотах. Окончательное формирование продукта включает испарение воды и определённые биохимические превращения, в том числе, преобразование сахарозы в глюкозу и фруктозу. Особенно рекомендуется продукт при истощении, слабости после операций, лечении антибиотиками. Увеличивает количество эритроцитов, ускоряет выздоровление, снимает усталость.

Знаете ли вы? Одна пчела приносит примерно 1/12 чайной ложки мёда за 6 недель своей недолгой жизни. За год с одного пчелиного улья пчеловод собирает около 150 кг качественного мёда.

Нередко кушая мед, появляются горькое послевкусие и вопрос, а должен ли мед горчить. Существует не одна причина, почему мед горчит. В первую очередь, стоит понимать, что разнообразие сортов медовой продукции различается между собой не только по составу и пищевым свойствам. Отличаться могут цвет, вкус и аромат. Это не значит, что данный продукт не годится для употребления.

Производство меда с горчинкой может заключаться в нескольких причинах. Первым делом нужно исключить начало брожения продукции. Нарушение технологии по сбору и хранению продуктов пчелиной жизнедеятельности провоцирует брожение.

Характерным горький привкус считается для таких медовых сортов, как:

Светлый мед с горчинкой. Темный мед
Для приготовления лекарств на основе меда обязательно нужно использовать высококачественный мед.  Как определить, хороший ли мед? Вот несколько распространенных вопросов:

1. Лечебный ли падевый мед? Не отравишься ли им, если случайно нарвешься?
2. Можно ли для лечения брать мед с добавками: пергой, пыльцой, прополисом?
3.  Можно ли при покупке определить плохой мед по цвету?
4. Почему бывает, что мед горчит?
5.  Правда ли, что зимой жидкого меда не бывает?
6. Как химическим карандашом определить качество меда?
На вопросы отвечает специалист по природным продуктам Ю. А. ИЛЬИН.

Последние обновления на сайте:

1. Как 'Заткни Гузно' Может Улучшить Ваше Здоровье
2. Заткни гузно трава: как заварить для максимальной пользы
3. Мелколепестник канадский: исцеляющие свойства и рецепты народной медицины
4. Кухня наизнанку: простые рецепты маринованных огурцов на зиму
5. Какие прогулочные маршруты можно рекомендовать в Березниках
6. Таня F1 — выращивание и уход за семенами томатов Seminis
7. Почему фикус бенджамина сбрасывает листья: причины и решения
8. Хризантемы мультифлора: это та, которую вы искали для своего сада
9. Какие современные культурные центры есть в городе
10. Как сохранить чеснок до весны: 7 эффективных методов
11. Как засолить чеснок в домашних условиях: простая инструкция
12. Необычные грибы подтопольники: открытие, которое изменит ваше представление о мире грибов
13. Подтопольники или Тополиная рядовка: что выбрать для вашего сада
14. Ускорить созревание тыквы: лучшие практики и рекомендации
15. Время сбора: когда убирать тыкву с огорода в Подмосковье
16. Удивительный мир яблоневых садов Сибири: открываем секреты
17. Выбор лучших раннеспелых сортов огурцов для вашего огорода
18. Маринованная стручковая фасоль на зиму: простой рецепт для долгого хранения
19. Огурцы резанные на зиму
20. Время уборки моркови: региональные особенности
21. Не торопитесь выкапывать морковь и свёклу. Когда 100% можно уже
22. Лучшие сорта огурцов для теплиц в Ленинградской 2022. Выбор семян на посадку
23. Аммиачная вода для растений домашних. Аммиак, как удобрение
24. Как защитить от мышей саженцы. Как защитить яблоню от мышей
25. Какой декоративный кустарник посадить осенью. Рекомендации по посадке
26. Водяной теплый плинтус. Что такое теплый плинтус и как он работает
27. Гриб который растет быстрее всего.
28. Как быстро растут грибы на примере опят. Условия для роста весенних, летних и осенних опят в лесу (с видео)
29. Сколько грамм удобрения в столовой ложке или таблица мер
30. Расти фрукты и ягоды в тени: советы и рекомендации
31. Как выбрать растения для тени на огороде
32. Создайте очаровательный тенистый сад: лучшие овощи и цветы для тени
33. Овощи для тени: лучшие растения для теневых участков вашего сада
34. Как хранить свежие огурцы 2 недели. Как огурцы сохранить свежими. 7 простых способов
35. Оптимальное расстояние для посадки луковичных в корзины: секреты успешного выращивания
36. Как создать уютный уголок с лесными березами на вашем участке
37. Розы спокойно выдерживают понижение температуры до 0 градусов по Цельсию: факты и советы
38. Надо ли вешенки мыть перед жаркой: мифы и правда
39. Шаг за шагом: как приготовить вкусные жареные вешенки на сковороде
40. Замените шпинат в своей диете на эти полезные продукты
41. Идеи для замены шпината в вашем любимом смузи
42. Когда убрать тыкву: оптимальное время для сбора и хранения урожая
43. Морковь спелая или нет? Простое руководство для определения спелости моркови
44. Как сделать теплую грядку осенью для клубники. Теплая грядка для клубники
45. Как с подсолнуха сушить семечки. Способы сушки тыквенных семечек
46. Что делать если капуста замерзла. Замороженная капуста: можно ли ее солить?
47. Грибы похожие на Моховики. Грибы Моховики
48. Почему у розы желтеют и опадают листья. «Перекорм или недокорм» —, какие удобрения нужны розе
49. Творожная запеканка, как в детском саду с морковкой. Творожно-морковная запеканка. Рецепт в духовке. Как в детском саду!
50. Почему квашеная капуста становится мягкой не хрустит. Почему капуста не хрустит?