Дачная жизнь

Жизнь за городом

Липовый мед

Натуральный продукт вырабатывается пчёлами из нектара цветов или медвяной росы (вещества, выделяемого тлями, питающихся соком растений). Превращение медвяной росы в мёд частично происходит в теле пчелы, а завершается в сотах. Окончательное формирование продукта включает испарение воды и определённые биохимические превращения, в том числе, преобразование сахарозы в глюкозу и фруктозу. Особенно рекомендуется продукт при истощении, слабости после операций, лечении антибиотиками. Увеличивает количество эритроцитов, ускоряет выздоровление, снимает усталость.

Знаете ли вы? Одна пчела приносит примерно 1/12 чайной ложки мёда за 6 недель своей недолгой жизни. За год с одного пчелиного улья пчеловод собирает около 150 кг качественного мёда.

Нередко кушая мед, появляются горькое послевкусие и вопрос, а должен ли мед горчить. Существует не одна причина, почему мед горчит. В первую очередь, стоит понимать, что разнообразие сортов медовой продукции различается между собой не только по составу и пищевым свойствам. Отличаться могут цвет, вкус и аромат. Это не значит, что данный продукт не годится для употребления.

Производство меда с горчинкой может заключаться в нескольких причинах. Первым делом нужно исключить начало брожения продукции. Нарушение технологии по сбору и хранению продуктов пчелиной жизнедеятельности провоцирует брожение.

Характерным горький привкус считается для таких медовых сортов, как:

Светлый мед с горчинкой. Темный мед
Для приготовления лекарств на основе меда обязательно нужно использовать высококачественный мед.  Как определить, хороший ли мед? Вот несколько распространенных вопросов:

1. Лечебный ли падевый мед? Не отравишься ли им, если случайно нарвешься?
2. Можно ли для лечения брать мед с добавками: пергой, пыльцой, прополисом?
3.  Можно ли при покупке определить плохой мед по цвету?
4. Почему бывает, что мед горчит?
5.  Правда ли, что зимой жидкого меда не бывает?
6. Как химическим карандашом определить качество меда?
На вопросы отвечает специалист по природным продуктам Ю. А. ИЛЬИН.

Последние обновления на сайте:

1. Уроки садовода: как правильно высадить саженцы плодовых деревьев
2. Осень: идеальное время для посадки деревьев
3. Посадка и уход за растениями: основные рекомендации
4. Осенние сады: до каких температур можно высаживать саженцы
5. Картошка из семян: как выращивать на даче
6. Самые урожайные сорта огурцов для открытого грунта то. Урожайные сорта огурцов — рейтинг 2023 года
7. При какой температуре овощи замерзают. Минимальная температура для выживания овощей
8. Рецепт тушеной пекинской капусты с грибами.
9. Рецепт тушеная пекинская капуста с шампиньонами.
10. Поливают ли нашатырным спиртом комнатные цветы. Применение нашатырного спирта для подкормки и полива комнатных цветов на литр воды: опрыскивание растений от вредителей и болезней
11. Нашатырный спирт для сада и огорода. Добавление статьи в новую подборку
12. Как научиться вкусно жарить вешенки. Жареные вешенки — рецепты и секреты приготовления
13. Какие растения всегда сажают только осенью. Особенности осенней посадки
14. Вкусный и полезный рецепт: Пекинская капуста с грибами
15. Сколько грамм удобрения в столовой ложке или таблица мер
16. Посадка овощей в тени: лучшие варианты для вашего сада
17. Как укрыть виноград на зиму правильно. Когда
18. Устойчива ли кукуруза к заморозкам осенью: миф или реальность
19. Как правильно обрабатывать картошку перед хранением: моющие или нет
20. Как шпинат может улучшить ваше здоровье и помочь в похудении
21. Не любите шпинат? Вот как заменить его в пироге с рыбой
22. Все, что нужно знать о грюндер профиле ПВХ: свойства, преимущества и применение
23. Загадка огня: почему дрова стреляют и щелкают
24. Растение ревень: оптимальные условия для выращивания
25. Лучшие практики посадки тюльпанов в корзины для луковичных культур
26. Ящик для компоста своими руками из поддонов. Компостная яма своими руками: варианты изготовления и требования к конструкции
27. Можно ли мыть картофель перед закладкой на хранение. Можно ли мыть картофель перед хранением
28. Можно ли сажать на одной грядке разные сорта клубники. Можно ли сажать рядом разные сорта рассады клубники
29. Грибы съедобные на пеньках. Съедобные грибы – фото и название на вооружение грибнику
30. Дерево счастья комнатный цветок.
31. Как крутить турунды для новорожденных в нос. Для чего нужно чистить носик грудничку
32. Замена подшипников на стиральной машине LG с прямым приводом 1058. Замена подшипников стиральной машины LG с прямым приводом
33. Содержание сахара в винограде таблица. Как использовать сахарометр и виномер
34. Листья облепихи от чего можно пить. Пришла осенняя пора -чай с облепихой пить пора. Целебный чай из листьев облепихи.
35. Обрезка шиповника осенью схема. Применение плодов шиповника
36. Маринованные сливы на зиму, как оливки. Сливы, маринованные на зиму, как оливки
37. Фацелия посадка под зиму. Фацелия
38. Консервация компота из слив. Консервация компот из слив без стерилизации
39. Лучшие сорта овощей для северо-запада. Ранние томаты для Ленобласти
40. Канареечник тростниковый Посадка и уход. Правила посадки и ухода
41. Когда обрывать листья у розы на зиму. Когда обрезать розы осенью
42. Можно ли розы на зиму укрывать пластиковыми бутылками. В чем ошибка при закрытии роз пластиковым ведром?
43. Капуста горькая, что делать. Свежая капуста горчит — надо что-то делать
44. Похожая на клюкву ягода. Чем отличается клюква от брусники?
45. Как приготовить глиняную болтушку для малины.
46. Заготовки в банках из картофеля на зиму. Картофель на зиму впрок – рецепты приготовления заготовок с пошаговыми фото
47. Сергей чудопалов из хабаровска. Начались практические занятия у сортоиспытателя Сергея Чудопалова
48. Ранетки райские яблочки. Разновидности и характеристика сортов
49. Гриб с коричневой шляпкой на толстой коричневой ножке. Съедобные пластинчатые грибы
50. Какими гвоздями прибивать обрешетку к стропилам. Гвозди для обрешётки на крыше