Дачная жизнь

Жизнь за городом

Липовый мед

Натуральный продукт вырабатывается пчёлами из нектара цветов или медвяной росы (вещества, выделяемого тлями, питающихся соком растений). Превращение медвяной росы в мёд частично происходит в теле пчелы, а завершается в сотах. Окончательное формирование продукта включает испарение воды и определённые биохимические превращения, в том числе, преобразование сахарозы в глюкозу и фруктозу. Особенно рекомендуется продукт при истощении, слабости после операций, лечении антибиотиками. Увеличивает количество эритроцитов, ускоряет выздоровление, снимает усталость.

Знаете ли вы? Одна пчела приносит примерно 1/12 чайной ложки мёда за 6 недель своей недолгой жизни. За год с одного пчелиного улья пчеловод собирает около 150 кг качественного мёда.

Нередко кушая мед, появляются горькое послевкусие и вопрос, а должен ли мед горчить. Существует не одна причина, почему мед горчит. В первую очередь, стоит понимать, что разнообразие сортов медовой продукции различается между собой не только по составу и пищевым свойствам. Отличаться могут цвет, вкус и аромат. Это не значит, что данный продукт не годится для употребления.

Производство меда с горчинкой может заключаться в нескольких причинах. Первым делом нужно исключить начало брожения продукции. Нарушение технологии по сбору и хранению продуктов пчелиной жизнедеятельности провоцирует брожение.

Характерным горький привкус считается для таких медовых сортов, как:

Светлый мед с горчинкой. Темный мед
Для приготовления лекарств на основе меда обязательно нужно использовать высококачественный мед.  Как определить, хороший ли мед? Вот несколько распространенных вопросов:

1. Лечебный ли падевый мед? Не отравишься ли им, если случайно нарвешься?
2. Можно ли для лечения брать мед с добавками: пергой, пыльцой, прополисом?
3.  Можно ли при покупке определить плохой мед по цвету?
4. Почему бывает, что мед горчит?
5.  Правда ли, что зимой жидкого меда не бывает?
6. Как химическим карандашом определить качество меда?
На вопросы отвечает специалист по природным продуктам Ю. А. ИЛЬИН.

Последние обновления на сайте:

1. Как приготовить вкусные бисквиты без шпината
2. Первое весеннее обновление: как и когда обрезать ветки березы
3. Обрезание на кольцо: все, что вы должны знать о этой практике
4. Огурцы на зиму: как закатать 1 литровую банку
5. Выращивание стевии в домашних условиях: простой способ получить здоровый сахар
6. Керакам Супертермо 30: новый уровень эффективности и долговечности
7. Зимний чеснок: как сохранить свежесть и аромат
8. Солянка с грибами консервация. Рецепт солянки с грибами, капустой и томатной пастой без стерилизации
9. Сколько калорий в фаршированном перце. Фаршированный перец
10. Как отличить рядовку съедобную от ядовитой. Описание
11. Сколько варить грибы опята до готовности. Сколько нужно варить опята до готовности
12. Какие жучки могут завестись в ванной?. Насекомые в ванной: фото и названия
13. Лежкие сорта арбузов. Самые лежкие сорта
14. Грибы с коричневой шляпкой и коричневой ножкой. Съедобные пластинчатые грибы
15. Как правильно взять семена помидоров. 8 правил, как собрать семена помидоров на рассаду
16. Что делать если горчит капуста. Свежая капуста горчит — надо что-то делать
17. Маленькие огурцы маринованные. Хрустящие маринованные огурцы на зиму — рецепт на 1 литр
18. 1 столовая ложка удобрения сколько грамм. Сколько грамм удобрений в столовой ложке
19. Взорвались банки с огурцами, как переделать. Что делать с взорвавшимися огурцами: 2 рецепта
20. Грибы польские рецепты приготовления. Как жарить польские грибы
21. Насос дозатор своими руками. Области применения
22. Гриб с коричневой шляпкой и коричневой ножкой. Съедобные пластинчатые грибы
23. Семечки из подсолнуха, как сушить. Продажа, обмен, дар растений
24. Настойка из чеснока для чистки сосудов тибетский рецепт. Тибетский рецепт
25. Травянистые растения на могилу. Выбор растений для озеленения могилы
26. Что делать с помидорной ботвой осенью. Куда деть помидорную ботву, чтобы была полезной: 4 совета
27. Польский гриб и белый гриб. Характеристика польского гриба
28. Заготовки из картошки на зиму золотые рецепты. Сохраним и всё съедим
29. Как реанимировать фикус бенджамина полностью высох. Общая характеристика растения
30. Что значит сорт самобесплодный. Что означает сорт самобесплодный?
31. Морковь изначально была фиолетовой.. Какого цвета изначально (до селекции) была морковь?
32. Как высушить бобы в домашних условиях. Метод 1 из 5: Пропаривание
33. За какое время вырастают грибы. Дневник грибника.Скорость роста грибов.
34. Почему у груши листья фиолетовые. Почему краснеют листья у груши: что делать
35. Заливка деревьев на зиму. Осеняя подготовка плодовых деревьев к зиме
36. Чем отмыть руки после ремонта машины?
37. Почему не плодоносит груша, что делать. Как я заставил плодоносить грушу.
38. Как защитить саженцы от зайцев и мышей. Как защитить сад зимой от мышей и зайцев
39. КАК правильно НАСТРОИТЬ карбюратор на бензопиле Хускварна 135. Похожие записи
40. Как выдавить сок из винограда. Виноградный сок без пресса, соковыжималки и соковарки
41. Огурцы маленькие, как называются. Корнишоны – маленькие огурчики с большими возможностями
42. Как хранить зимой виноградные чубуки. Как сохранить черенки винограда зимой до весны
43. Группа Летний сад википедия. Группа Летний сад. Правдивая история или... 20 лет
44. Как обрезать шиповник и когда. Обрезка шиповника
45. Как сохранить хризантемы зимой не выкапывая. Какие сорта хризантем обязательно надо выкапывать на зиму и как сохранить их до весны.
46. Сколько тушить белые грибы. Статьи, новости, советы
47. Инструкция по укрытию роз на зиму: ответы на 8 наиболее часто задаваемых вопросов
48. Как размножить хризантему черенками осенью. Укореняю черенки хризантем по-новому
49. Выбор места для строительства: ИЖС или ДНП
50. Варенье из шиповника с косточками рецепт на зиму. Варенье из шиповника