Дачная жизнь

Жизнь за городом

Липовый мед

Натуральный продукт вырабатывается пчёлами из нектара цветов или медвяной росы (вещества, выделяемого тлями, питающихся соком растений). Превращение медвяной росы в мёд частично происходит в теле пчелы, а завершается в сотах. Окончательное формирование продукта включает испарение воды и определённые биохимические превращения, в том числе, преобразование сахарозы в глюкозу и фруктозу. Особенно рекомендуется продукт при истощении, слабости после операций, лечении антибиотиками. Увеличивает количество эритроцитов, ускоряет выздоровление, снимает усталость.

Знаете ли вы? Одна пчела приносит примерно 1/12 чайной ложки мёда за 6 недель своей недолгой жизни. За год с одного пчелиного улья пчеловод собирает около 150 кг качественного мёда.

Нередко кушая мед, появляются горькое послевкусие и вопрос, а должен ли мед горчить. Существует не одна причина, почему мед горчит. В первую очередь, стоит понимать, что разнообразие сортов медовой продукции различается между собой не только по составу и пищевым свойствам. Отличаться могут цвет, вкус и аромат. Это не значит, что данный продукт не годится для употребления.

Производство меда с горчинкой может заключаться в нескольких причинах. Первым делом нужно исключить начало брожения продукции. Нарушение технологии по сбору и хранению продуктов пчелиной жизнедеятельности провоцирует брожение.

Характерным горький привкус считается для таких медовых сортов, как:

Светлый мед с горчинкой. Темный мед
Для приготовления лекарств на основе меда обязательно нужно использовать высококачественный мед.  Как определить, хороший ли мед? Вот несколько распространенных вопросов:

1. Лечебный ли падевый мед? Не отравишься ли им, если случайно нарвешься?
2. Можно ли для лечения брать мед с добавками: пергой, пыльцой, прополисом?
3.  Можно ли при покупке определить плохой мед по цвету?
4. Почему бывает, что мед горчит?
5.  Правда ли, что зимой жидкого меда не бывает?
6. Как химическим карандашом определить качество меда?
На вопросы отвечает специалист по природным продуктам Ю. А. ИЛЬИН.

Последние обновления на сайте:

1. Как я каждый год собираю богатые урожаи клубники
2. Грибы на тополе: виды, свойства и использование
3. Тыквенный сезон: когда и как собирать урожай
4. Оркестр CAGMO Рязань: музыканты и дирижеры
5. Повышение урожайности яблони: проверенные методы
6. Выбор огурцов для открытого грунта: лучшие сорта для вашего сада
7. Лучшие сорта огурцов для большого урожая и простоты выращивания
8. Вкусные и здоровые: новые сорта огурцов на 2025 год
9. Выращивание огурцов на даче: советы и рекомендации
10. Картошка из семян: как выращивать на даче
11. Осенние садоводческие рекомендации: что высаживать в это время года
12. Когда укрывать розы в средней полосе. Как правильно укрывать розы?
13. Как обрезать розы на зиму и когда укрывать розы на.. Как обрезать розы осенью
14. Осень: идеальное время для посадки деревьев
15. Уборка и хранение моркови. В зависимости от сорта
16. Озеленение тени: лучшие растения для затененных участков
17. Китайская капуста с грибами рецепт. Салат из пекинской капусты с грибами
18. Домашние удобрения для комнатных растений. Виды удобрений для комнатных растений
19. Как защитить от мышей саженцы. Как защитить яблоню от мышей
20. Маринованные грибы на зиму. Подготовка грибов к маринованию
21. Огурцы на зиму: как закатать 1 литровую банку
22. Растения для тени: топ 10 овощей, которые будут расти даже в тёмном уголке
23. 12 вкуснейших рецептов стручковой фасоли на зиму.
24. Какие растения всегда сажают только осенью. Особенности осенней посадки
25. Посадка луковичных цветов в корзины. Посадка луковичных в корзины.
26. Можно ли обрезать берёзу. Как правильно обрезать березу на участке?
27. Способ, как сохранить огурцы свежими длительно. Нестандартные методы хранения
28. Правильное время для обрезки плакучей берёзы: советы и рекомендации
29. Почему сорт томата Поль Робсон стал популярным среди садоводов
30. Если горькие огурцы: причины и способы исправления вкуса
31. Миф развенчан: арбузы не боятся осенних заморозков
32. Осенние посадки на даче: как подготовить участок к зиме
33. Как восстановить вкус и пользу замороженой квашеной капусты
34. Сравнение типов радиаторов: как выбрать идеальное решение для вашего дома
35. Как приготовить вкусные бисквиты без шпината
36. Как шпинат может улучшить ваше здоровье и помочь в похудении
37. Откройте для себя гриб сверху коричневый снизу желтая губка: свойства, применение и уход
38. Герметизация швов в деревянном доме: как обеспечить долговечность и устойчивость конструкции
39. Время убирать тыкву: подбор оптимального момента
40. Уличный инфракрасный газовый обогреватель: эффективный способ согреться на улице
41. Посадка малины по методу соболева. Пошаговая инструкция для начинающих
42. Можно ли сажать на одной грядке разные сорта клубники. Можно ли сажать рядом разные сорта рассады клубники
43. Картошка в духовке с сыром и чесноком и майонезом. Картофель запеченный в духовке с сыром, майонезом и чесноком
44. Фикус каучуковый формирование кроны в домашних условиях. Фикус каучуконосный – особенности
45. Схема укороченного побега сосны с хвоинками ― спутник. Лабораторная работа . Знакомство с внешним строением растения
46. Каких животных можно держать на даче. #1 DmitriyFrolov
47. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Обзор зимних сортов яблони
48. Что можно сделать с ягодами Лимонника. Сушенные и замороженные плоды
49. Когда лучше пересаживать ель из леса на участок. Требования туй:
50. Могут ли переопыляться гладиолусы. Гладиолусы вырождаются и переопыляются. Причины и способы борьбы