Дачная жизнь

Жизнь за городом

Липовый мед

Натуральный продукт вырабатывается пчёлами из нектара цветов или медвяной росы (вещества, выделяемого тлями, питающихся соком растений). Превращение медвяной росы в мёд частично происходит в теле пчелы, а завершается в сотах. Окончательное формирование продукта включает испарение воды и определённые биохимические превращения, в том числе, преобразование сахарозы в глюкозу и фруктозу. Особенно рекомендуется продукт при истощении, слабости после операций, лечении антибиотиками. Увеличивает количество эритроцитов, ускоряет выздоровление, снимает усталость.

Знаете ли вы? Одна пчела приносит примерно 1/12 чайной ложки мёда за 6 недель своей недолгой жизни. За год с одного пчелиного улья пчеловод собирает около 150 кг качественного мёда.

Нередко кушая мед, появляются горькое послевкусие и вопрос, а должен ли мед горчить. Существует не одна причина, почему мед горчит. В первую очередь, стоит понимать, что разнообразие сортов медовой продукции различается между собой не только по составу и пищевым свойствам. Отличаться могут цвет, вкус и аромат. Это не значит, что данный продукт не годится для употребления.

Производство меда с горчинкой может заключаться в нескольких причинах. Первым делом нужно исключить начало брожения продукции. Нарушение технологии по сбору и хранению продуктов пчелиной жизнедеятельности провоцирует брожение.

Характерным горький привкус считается для таких медовых сортов, как:

Светлый мед с горчинкой. Темный мед
Для приготовления лекарств на основе меда обязательно нужно использовать высококачественный мед.  Как определить, хороший ли мед? Вот несколько распространенных вопросов:

1. Лечебный ли падевый мед? Не отравишься ли им, если случайно нарвешься?
2. Можно ли для лечения брать мед с добавками: пергой, пыльцой, прополисом?
3.  Можно ли при покупке определить плохой мед по цвету?
4. Почему бывает, что мед горчит?
5.  Правда ли, что зимой жидкого меда не бывает?
6. Как химическим карандашом определить качество меда?
На вопросы отвечает специалист по природным продуктам Ю. А. ИЛЬИН.

Последние обновления на сайте:

1. Маринованные огурцы: 8 лучших рецептов для домашнего консервирования
2. Семена томата Таня F1: как получить высокий урожай помидоров
3. Семена САДОВИТА томат Таня F1: 5 семечек для вашего сада
4. Томат Таня F1: секреты выращивания и ухода
5. Какие интересные места работают в межсезонье
6. Секреты выращивания шаровидных хризантем мультифлоры: полное руководство
7. Как правильно засолить чеснок на зиму: советы и рецепты
8. Как сохранить чеснок: 3 проверенных метода
9. Как хранить чеснок в домашних условиях всю зиму: простые и эффективные способы
10. Как сохранить чеснок до весны: проверенные способы и полезные советы
11. Какие необычные факты о Воронеже могут удивить даже местных жителей
12. Полное руководство по правильной посадке клубники и земляники
13. Клубничная горка: как вырастить много клубники на своем участке
14. Как определить идеальный срок сбора тыквы в Подмосковье
15. Успех в садоводстве: как правильно сажать яблоню
16. Подготовка посадочных ям для деревьев осенью: основные принципы
17. Фубаг или Ресана: что выбрать для создания своего веб-сайта
18. Рецепт квашеной фасоли на зиму. Заготовка туршевой фасоли на зиму
19. Как обрезать розы на зиму и когда укрывать розы на.. Как обрезать розы осенью
20. Полезные советы для успешного выращивания саженцев осенью
21. Как правильно посадить деревья и кустарники осенью: практические советы
22. Простые советы от агронома. Добавление статьи в новую подборку
23. Украсьте свой балкон осенью: как правильно посадить луковичные цветы в корзины
24. Засолить туршевую фасоль: простой рецепт и полезные советы
25. Пвх профиль грюндер. Профильная система Grunder
26. Тыква ярко оранжевая: свойства и применение
27. 12 вкуснейших рецептов стручковой фасоли на зиму.
28. Что сажать в сентябре на даче. Добавление статьи в новую подборку
29. 30 многолетников для осенней посадки. Какие многолетние цветы сажают осенью
30. Какие ягодные кустарники можно и нужно сажать осенью. Посадка ежевики осенью
31. Сорта огурцов для Северо-Запада. Сорта для Северо-Запада, выращиваемые в открытом грунте
32. Как хранить чеснок в муке. Как хранить чеснок в домашних условиях
33. Растут ли грибы без дождя. Цезарский гриб
34. За сколько дней вырастают белые грибы. Влажность и температура воздуха для роста белых грибов после дождя
35. Укройте правильно молодой виноград первого года на зиму. Процесс укрытия винограда пошагово
36. Вкусная и недорогая Тушеная пекинская капуста с шампиньонами.
37. Овощи для теневых участков: как выбрать и вырастить
38. Лучшие способы хранения картошки зимой: секреты долгого сохранения урожая
39. Вредительские грызуны: как справиться с мышами, повреждающими деревья
40. Как правильно укрыть виноград на зиму в условиях Подмосковья
41. Как спасти подмерзшую капусту: полезные советы и рецепты
42. В чем польза и опасность варения лесных вешенок
43. Идеи для замены шпината в вашем любимом смузи
44. Дизельное отопление для загородного дома: преимущества и недостатки
45. Минимум калорий, максимум пользы: как приготовить шпинат для похудения до 100 ккал
46. Защита молодого виноградника от зимних холодов: 4 эффективных способа
47. Грибы после дождя: как они быстро растут и развиваются
48. Сколько грамм удобрения в спичечном коробке. Огородная арифметика: как отмерить удобрения
49. Программа для электрика составление схем разводки дома. Платные приложения с демоверсиями
50. Шарлотка пышная с яблоками в духовке на майонезе. Рецепт шарлотки на майонезе