Дачная жизнь

Жизнь за городом

Цветочный мед

Натуральный продукт вырабатывается пчёлами из нектара цветов или медвяной росы (вещества, выделяемого тлями, питающихся соком растений). Превращение медвяной росы в мёд частично происходит в теле пчелы, а завершается в сотах. Окончательное формирование продукта включает испарение воды и определённые биохимические превращения, в том числе, преобразование сахарозы в глюкозу и фруктозу. Особенно рекомендуется продукт при истощении, слабости после операций, лечении антибиотиками. Увеличивает количество эритроцитов, ускоряет выздоровление, снимает усталость.

Знаете ли вы? Одна пчела приносит примерно 1/12 чайной ложки мёда за 6 недель своей недолгой жизни. За год с одного пчелиного улья пчеловод собирает около 150 кг качественного мёда.

Для приготовления лекарств на основе меда обязательно нужно использовать высококачественный мед.  Как определить, хороший ли мед? Вот несколько распространенных вопросов:

1. Лечебный ли падевый мед? Не отравишься ли им, если случайно нарвешься?
2. Можно ли для лечения брать мед с добавками: пергой, пыльцой, прополисом?
3.  Можно ли при покупке определить плохой мед по цвету?
4. Почему бывает, что мед горчит?
5.  Правда ли, что зимой жидкого меда не бывает?
6. Как химическим карандашом определить качество меда?
На вопросы отвечает специалист по природным продуктам Ю. А. ИЛЬИН.

Нередко кушая мед, появляются горькое послевкусие и вопрос, а должен ли мед горчить. Существует не одна причина, почему мед горчит. В первую очередь, стоит понимать, что разнообразие сортов медовой продукции различается между собой не только по составу и пищевым свойствам. Отличаться могут цвет, вкус и аромат. Это не значит, что данный продукт не годится для употребления.

Производство меда с горчинкой может заключаться в нескольких причинах. Первым делом нужно исключить начало брожения продукции. Нарушение технологии по сбору и хранению продуктов пчелиной жизнедеятельности провоцирует брожение.

Характерным горький привкус считается для таких медовых сортов, как:

Светлый мед с горчинкой. Темный мед
Для приготовления лекарств на основе меда обязательно нужно использовать высококачественный мед.  Как определить, хороший ли мед? Вот несколько распространенных вопросов:

1. Лечебный ли падевый мед? Не отравишься ли им, если случайно нарвешься?
2. Можно ли для лечения брать мед с добавками: пергой, пыльцой, прополисом?
3.  Можно ли при покупке определить плохой мед по цвету?
4. Почему бывает, что мед горчит?
5.  Правда ли, что зимой жидкого меда не бывает?
6. Как химическим карандашом определить качество меда?
На вопросы отвечает специалист по природным продуктам Ю. А. ИЛЬИН.Каштановый мед в кулинарных и лечебных целях

Последние обновления на сайте:

1. Борьба с морковной мухой: как справиться с вредителем
2. Маринованные корнишоны как в магазине: простой рецепт с семенами
3. Как сохранить яблоки свежими до весны: советы по хранению
4. Как называется трава 'заткни гузно': раскрытие тайны
5. Как мелколепестник канадский помогает заткнуть гузно: народные рецепты
6. Огурцы на зиму: самый вкусный болгарский рецепт, который полюбится всей семье
7. Огурцы на зиму: 5 интересных способов заготовить их необычно
8. Рецепт заготовки резаных крупных огурцов на зиму
9. Консервированные огурцы на зиму: простой пошаговый рецепт для начинающих
10. Отзывы и опыт: семена САДОВИТА томат Таня F1 5 семечек 00191978
11. Томат Таня F1: секреты выращивания и ухода
12. Как оживить фикус Бенджамина: 5 простых шагов для восстановления вашего растения
13. Секреты хранения чеснока до весны: проверенные методы
14. Как посадить клубнику весной: простое руководство для начинающих
15. Подготовка грядки для посадки клубники в августе: основные принципы
16. ГРИБЫ за 30 МИНУТ: быстро, вкусно и полезно
17. Лунный календарь и время уборки тыквы в Амурском огороде
18. Татьяна Буланова Вологда: Путь к успеху
19. Безвредные методы борьбы с мышами в огороде
20. Осень и парша: как защитить яблони от опасного заболевания
21. Отбор кровати для спальни: основные правила и советы
22. Выберите идеальный огурец для своего сада: 15 лучших сортов для открытого грунта
23. Как правильно укрыть розы на зиму: практические советы
24. Стас Пьеха в Барнауле: музыкальный фестиваль
25. Стевия: как вырастить и ухаживать за этим полезным растением
26. Быстрое развитие грибов опята в лесу за сутки: факторы и условия
27. Время для сбора моркови: как выкапывать морковь в средней полосе
28. Маленькие огурчики на зиму. Хрустящие маринованные корнишоны на зиму на 1 литровую банку
29. Галька от гравия чем отличается. Чем отличается гравий от щебня и гальки
30. Осенние посадки деревьев и кустарников: как подготовиться к сезону
31. Уроки посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников: как начать свой сад
32. Луковичные в корзине: простой способ посадить луковицы
33. Как подкормить нашатырным спиртом. Как правильно приготовить раствор нашатыря (аммиака) для подкормки растений
34. Почему огурцы горькие на грядке. Неправильный полив
35. Какие кустарники лучше приживаются. Добавление статьи в новую подборку
36. Овощи для тенистых участков: как выбрать и вырастить
37. Как быстро растут грибы и когда появляются после дождя. Сколько растет белый гриб?
38. 3 способа, как сохранить урожай винограда в погребе зимой. Способы хранения зимой
39. Как правильно укрывать виноград на зиму
40. Вкусная и недорогая Тушеная пекинская капуста с шампиньонами.
41. Способ, как сохранить огурцы свежими длительно. Нестандартные методы хранения
42. Как хранить свежие огурцы в холодильнике. Хранение огурцов в холодильнике
43. Выращивайте богатый урожай: лучшие овощные культуры для вашего сада
44. Как защитить тыкву от заморозков на почве: советы и рекомендации
45. Как создать уютный уголок с лесными березами на вашем участке
46. Как правильно обрабатывать картошку перед хранением: моющие или нет
47. Как сохранить здоровье березы при обрезке: советы садоводов
48. Миф или реальность: почему капуста не боится осенних заморозков
49. Секреты приготовления вкусной жареной вешенки: основные правила и рецепты
50. Шпинат: супер-продукт для похудения и здоровья