Дачная жизнь

Жизнь за городом

Петрушка в свежем виде

Пряности придают блюдам изысканный аромат, улучшают вкус. Покровные ткани молодых листьев и побегов тонкие, поэтому быстро теряют влагу, увядают.

Заготовленные растения теряют вкусовые качества, большинство полезных веществ.

Сохранить петрушку в холодильнике свежей можно:

охлаждением,заморозкой.

Как сохранить на зиму петрушку в свежем виде. Сохранить петрушку и другую зелень на зиму свежей – просто

Чаще всего употребляют:

петрушку,укроп,перья лука,сельдерей,кинзу,широколистные щавель, шпинат.

Популярными стали:

эстрагон,базилик,руккола,черемша,мята.

Время хранения без заморозки зависит от вида зелени.

Для того чтобы сохранить петрушку на зиму, можно воспользоваться проверенным временем способом – сушкой. Обычно такую зелень добавляют к горячим блюдам для придания им аромата.

С чистых стеблей оборвите листики и разложите их тонким слоем на обычном кухонном полотенце. Оставьте заготовку для высушивания на свежем воздухе или в хорошо проветриваемом помещении и периодически перемешивайте.

Не рекомендуется сушить зелень под прямыми солнечными лучами, так как она быстро желтеет и теряет свои качества.

Если вы хотите приготовить концентрированную специю, измельчите сухие листья в кофемолке. Для придания блюду вкуса и аромата будет достаточно щепотки такой приправы.

Петрушка, как сохранить на зиму. Сушка

Чтобы сохранить петрушку свежей на зиму, необходимо провести предварительную подготовку. Если есть овощехранилище или погреб, то петрушку можно хранить там. Такой способ подходит только для корневых сортов, которые укладываются в деревянные ящики и засыпаются сухим песком. Все корешки необходимо проверить на целостность. Нельзя засыпать повреждённые корни, так как они быстро начнут гнить и заразят другие растения, образуя продукты распада и гнилостную плесень.

Этапы сортировки и обработки:

Последние обновления на сайте:

1. Секреты сохранения яблок и груш до нового урожая
2. Травы от поноса у взрослых: эффективные народные средства
3. Купить семена томат Таня F1: выращиваем высокоурожайный сорт
4. Правовые основы оформления военного билета через юридические компании
5. Семена томата детерминантного таня F1 SEMINIS: как добиться высокого урожая
6. Какие основные достопримечательности Ставрополя рекомендуют посетить туристам
7. Как правильно хранить чеснок в квартире: советы и рекомендации
8. Афиша концертов группы Любэ в Тюмени: не пропустите
9. Как посадить клубнику весной: простое руководство для начинающих
10. Подготовка грядки для посадки клубники в августе: основные принципы
11. Как сделать грядки для клубники своими руками
12. Под тополями: Удивительный мир грибов
13. Подтопольник или рядовка тополевая: что выбрать для своего сада
14. Съедобные грибы на тополях: что нужно знать о питательных свойствах и способе сбора
15. Откройте для себя 25 лучших сортов огурцов 2024 года
16. Отбор кровати для спальни: основные правила и советы
17. Отзыв о корзина Поли Сад для посадки цветочных луковиц: эффективность и удобство
18. Соленые огурцы на зиму. Засолка на зиму в 1 литровых банках горячим способом, для хранения в квартире
19. Золотые правила осенней посадки деревьев и кустарников: как подготовиться к успеху
20. Отопление загородного дома варианты. Инфракрасный (ИК) обогреватель + печь
21. Когда и какой сельхозтехникой убирать морковь. Традиционный сбор моркови вручную
22. Китайская капуста с грибами рецепт. Салат из пекинской капусты с грибами
23. Хаус Рита Коза: История и значение
24. Аммиак 10 процентный для комнатных растений. Полезные свойства вещества для комнатных растений
25. Подкормка рассады и комнатных цветов. Органические удобрения
26. Как выбрать семена из помидора для рассады. Как правильно извлечь материал?
27. Освободите свой огород от тени: 8 лучших овощей для теневых участков
28. Какие декоративные деревья сажают осенью. Правила осенней посадки деревьев
29. Как быстро растут грибы и когда появляются после дождя. Сколько растет белый гриб?
30. Как правильно укрывать виноград на зиму
31. Морковь каротель парижская. Морковь 'Парижская каротель'. Итог
32. Теневыносливые и тенелюбивые кустарники: как выбрать подходящий вид для своего сада
33. Создайте очаровательный тенистый сад: лучшие овощи и цветы для тени
34. В тени не растет: 10 растений для тени на даче
35. Овощи для тени: лучшие растения для теневых участков вашего сада
36. Инновационные приемы для осенней посадки луковичных: секреты успешного дизайна сада
37. Как создать уютный уголок с лесными березами на вашем участке
38. Исследование: какая температура является смертельной для розы на улице
39. Правильная обрезка березы осенью и весной: секреты заботы за древесиной
40. Как спасти рассаду капусты после заморозков: основные правила первой помощи
41. Надо ли вешенки мыть перед жаркой: мифы и правда
42. Как выбрать идеальные радиаторы отопления для вашей квартиры
43. Как приготовить вкусные бисквиты без шпината
44. Эффективные способы просушки собранного картофеля
45. Заморозки на зиму: рецепт грибов рядовки
46. Безопасность в лесу: опасные двойники белого гриба
47. Узнайте, как выращивать ремонтантную малину в Подмосковье
48. Как сделать грядки для малины своими руками: подробный инструктаж
49. Уличный инфракрасный газовый обогреватель: эффективный способ согреться на улице
50. Как сделать теплую грядку осенью для клубники. Теплая грядка для клубники