Дачная жизнь

Жизнь за городом

Петрушка в свежем виде

Пряности придают блюдам изысканный аромат, улучшают вкус. Покровные ткани молодых листьев и побегов тонкие, поэтому быстро теряют влагу, увядают.

Заготовленные растения теряют вкусовые качества, большинство полезных веществ.

Сохранить петрушку в холодильнике свежей можно:

охлаждением,заморозкой.

Как сохранить на зиму петрушку в свежем виде. Сохранить петрушку и другую зелень на зиму свежей – просто

Чаще всего употребляют:

петрушку,укроп,перья лука,сельдерей,кинзу,широколистные щавель, шпинат.

Популярными стали:

эстрагон,базилик,руккола,черемша,мята.

Время хранения без заморозки зависит от вида зелени.

Для того чтобы сохранить петрушку на зиму, можно воспользоваться проверенным временем способом – сушкой. Обычно такую зелень добавляют к горячим блюдам для придания им аромата.

С чистых стеблей оборвите листики и разложите их тонким слоем на обычном кухонном полотенце. Оставьте заготовку для высушивания на свежем воздухе или в хорошо проветриваемом помещении и периодически перемешивайте.

Не рекомендуется сушить зелень под прямыми солнечными лучами, так как она быстро желтеет и теряет свои качества.

Если вы хотите приготовить концентрированную специю, измельчите сухие листья в кофемолке. Для придания блюду вкуса и аромата будет достаточно щепотки такой приправы.

Петрушка, как сохранить на зиму. Сушка

Чтобы сохранить петрушку свежей на зиму, необходимо провести предварительную подготовку. Если есть овощехранилище или погреб, то петрушку можно хранить там. Такой способ подходит только для корневых сортов, которые укладываются в деревянные ящики и засыпаются сухим песком. Все корешки необходимо проверить на целостность. Нельзя засыпать повреждённые корни, так как они быстро начнут гнить и заразят другие растения, образуя продукты распада и гнилостную плесень.

Этапы сортировки и обработки:

Последние обновления на сайте:

1. Как сохранить яблоки свежими до весны: советы по хранению
2. Заткни гузно трава: как остановить диарею с помощью природы
3. Музеи Москвы: путешествие в мир искусства и истории
4. Заткни гузно трава: как заварить для максимальной пользы
5. Что такое трава 'заткни гузно'? Узнайте правду о загадочном растении
6. Маринованные огурцы быстрого приготовления: простой рецепт для начинающих
7. Какие уникальные факты о Набережных Челнах могут удивить туристов
8. Семена томата 'Таня F1': как добиться высокой урожайности из 1000 семян
9. Почему фикус Бенджамина сбрасывает листья зимой? Основные причины и способы решения проблемы
10. Как подготовить хризантему мультифлора к зимовке: пошаговая инструкция
11. Как сохранить чеснок свежим: 15 полезных советов
12. Подготовка грядки для земляники: шаг за шагом
13. Пошаговая инструкция: как сделать грядку под клубнику весной для богатого урожая
14. Осенью - время для посадки клубники: как подготовить грядки
15. Как правильно подготовить грядку под клубнику в августе
16. Подготовка к посадке новой клубники: основные правила и советы
17. Кто Такой Кай Метов
18. Время уборки тыкв: как определить оптимальный момент
19. Яблоня: от посадки до плодоношения
20. Бутырка в Братске: расписание концертов и новости
21. Колонновидная яблоня сорта Президент: свойства и характеристики
22. Выбор идеального огурца: топ-10 сортов для средней полосы
23. Выбор огурцов для открытого грунта: лучшие сорта для вашего сада
24. Луковый севок из семян: все, что нужно знать о выращивании лука на своем подворье
25. Упрощенный способ монтажа перекрытия второго этажа дома из полистирола
26. Маринованная стручковая фасоль на зиму: простой рецепт для долгого хранения
27. Огурцы дольками на зиму. Особенности маринования огурцов дольками
28. Как правильно сажать луковичные в корзинках. Цветы в корзинах
29. Какие корзины лучше использовать.. Почему плетеные корзины так популярны?
30. Столовая ложка удобрений сколько грамм.
31. Простые советы от агронома. Добавление статьи в новую подборку
32. Пвх профиль грюндер. Профильная система Grunder
33. Огурцы для Северо-Запада лучшие сорта для открытого грунта. Открытый грунт
34. Что сажать в сентябре на даче. Добавление статьи в новую подборку
35. Какие кустарники лучше приживаются. Добавление статьи в новую подборку
36. Посадка луковичных цветов в корзины. Посадка луковичных в корзины.
37. Как обрезать виноград осенью. Сроки проведения
38. Морковь каротель парижская. Морковь 'Парижская каротель'. Итог
39. Вкусный рецепт рагу из пекинской капусты с лисичками
40. Устойчива ли кукуруза к заморозкам осенью: миф или реальность
41. Сезонные особенности: когда и почему растут грибы в лесу
42. Как выбрать розу, которая будет цвести все лето: советы садоводов
43. Исследование: влияет ли замораживание на возможность солить капусту
44. Как шпинат может помочь вам избавиться от лишних килограммов
45. Миф или реальность: откройте тайну ложного белого гриба
46. Шаг за шагом: как приготовить эффективные ЭМ препараты дома
47. Эффективное отопление и охлажение жилых помещений: советы и рекомендации
48. Загадка огня: почему дрова стреляют и щелкают
49. Лучшие практики посадки тюльпанов в корзины для луковичных культур
50. Салат с капустой и болгарским перцем морковью и луком на зиму. Салат из капусты на зиму в банках с болгарским перцем, морковью и луком