Дачная жизнь

Жизнь за городом

Пикантные соусы

Сочетание сливы с болгарским перцем способно придать блюду особенный вкус и аромат, поэтому такая комбинация используется для приготовления соусов. Какие блюда можно приготовить из этих продуктов и чпотребуется для их заготовки на зиму расскажем в этой статье.

Сливовый соус на зиму рецепты с болгарским перцем. Слива с перцем: рецепты пикантных соусов

Соус из сливы с болгарским перцем дополнит вкус мясных и овощных блюд

Фото: Getty

Ингредиенты

Закрывать в собственном соку можно зерновую фасоль разного сорта и цвета, а также спаржевую. Технология заготовки красной и белой фасоли будет идентичной, так как характеристики их схожи. Стручковая фасоль заготавливается немного иначе.Для приготовления в собственном соку желательно выбирать фасоль, урожай которой собран не более 6 месяцев назад, так как со временем зерна становятся твердыми. Перед приготовлением их требуется перебрать. Если семена фасоли имеют повреждения, для создания заготовок они не годятся.Для того чтобы зерновая фасоль дошла до готовности быстрее, ее предварительно замачивают на несколько часов или даже на ночь.

Способ подойдёт тем, кто не любит уксус и лимонную кислоту. Сделайте побольше банок — потом сможете поблагодарить себя, когда уставшие вернётесь домой и захотите быстро и вкусно покушать. Большой плюс рецепта в том, в нём не требуется томатная паста, блюдо получается даже более натуральным.

Вам понадобится:

2 стакана фасоли;1,5 кг спелых помидор;200 г лука;200 г сладкого красного перца;200 г моркови;80 мл подсолнечного масла;1 ст.л. соли (с бугром);3 ст.л. сахара.

Этапы готовки:

1. На ночь замочите фасоль. На следующий день варите её в течение 30 минут на медленном огне до полуготовности.

2. Порежьте помидоры на крупные куски и перекрутите в мясорубке.

Спаржевая фасоль с кетчупом на зиму. Спаржевая фасоль с кабачками в томате на зиму

Не всем по вкусу приходится столовый уксус, выступающий в качестве консерванта в большинстве домашних заготовок. Предлагаемый рецепт позволяет обойтись без него, не подвергая риску ни себя ни домашние заготовки.

Спаржевая фасоль рецепты консервированная на зиму в томате. Консервированная спаржевая фасоль в томатном соусе на зиму

Необходимые ингредиенты и их пропорции:

два с половиной килограмма спаржевой фасоли;килограмм моркови;килограмм светлого репчатого лука;стакан воды;пол-литровая банка соуса “краснодарский” или любой другого, приготовленного самостоятельно на основе томатного сока;пучок зеленых листьев петрушки или укропа;соль поваренная — по вкусу.

Инструкция к приготовлению:

Последние обновления на сайте:

1. Заткни гузно трава: как заварить для максимальной пользы
2. Какие прогулочные маршруты вдоль реки Казанки самые живописные
3. Трава от поноса: эффективные рецепты из гузно
4. Травы от поноса у взрослых: эффективные народные средства
5. Секрет хрустящих огурчиков: как приготовить идеальные маринованные огурцы
6. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Пензе
7. Как сохранить чеснок до весны: 10 эффективных методов
8. Два способа сохранить урожай чеснока до последнего
9. Как сохранить чеснок до весны: проверенные способы и полезные советы
10. Какие основные достопримечательности есть в Иркутске
11. Афиша концертов группы Любэ в Тюмени: не пропустите
12. Как я каждый год собираю богатые урожаи клубники
13. Как правильно посадить клубнику на грядку осенью
14. Просто и эффективно: лучшие способы посадки клубники
15. Грибы под тополями: как отличить съедобные от ядовитых
16. Под тополями: 5 видов грибов, которые стоит собрать
17. Успех или провал: как выживет яблоня, посаженная в августе
18. Почему яблоня не дает плодов
19. Успех в садоводстве: секреты правильного посадки яблони
20. Выбор идеального огурца: топ-10 сортов для средней полосы
21. Огурцы для большого урожая: лучшие сорта для вашего огорода
22. Кустовые огурцы для открытого грунта: 6 лучших сортов для вашего сада
23. Просто и эффективно: советы по хранению свежей капусты
24. Как правильно посадить деревья и кустарники: рекомендации и правила
25. Как укрыть плетистую розу на зиму. Подготовка куста
26. Подкормка рассады и комнатных цветов. Органические удобрения
27. Тенелюбивые растения для сада: многолетние и неприхотливые
28. Вязать или варить арматуру для фундамента. Об «устаревших»  стандартах
29. Спаржевая фасоль на зиму. Немного о спаржевой фасоли
30. Какая погода нужна для роста грибов. Какая погода нужна для роста грибов?
31. Пластиковые или деревянные окна: какой выбор лучше для вашего дома
32. Вкусная и недорогая Тушеная пекинская капуста с шампиньонами.
33. Овощи для теневых участков: лучшие сорта для тенистого сада
34. Овощи для тени: лучшие растения для теневых участков вашего сада
35. Миф или реальность: почему редька боится мороза
36. Шаг за шагом: как правильно формировать крону березы
37. Как правильно хранить яблоки в квартире: советы и рекомендации
38. Как правильно сохранить стручковую фасоль на зиму
39. Идеальное время жарки вешенок: секреты опытных грибников
40. Идеальное время жарки вешенок на сковороде: подробный гид
41. Зимние приготовления для дачи: как подготовиться к природному земледелию
42. Как правильно посадить саженцы: советы специалиста
43. Защитите свой виноградный сад от зимы: 6 простых шагов
44. Осень или лето: когда лучше обрезать березу
45. Лучшие методы обработки лука севок перед посадкой
46. Морковь консервированная на зиму. Проверенные временем, очень вкусные рецепты моркови на зиму в банках
47. Как с подсолнуха сушить семечки. Способы сушки тыквенных семечек
48. Когда пересаживать сосну и как. Правильный уход после посадки
49. Сколько варить вешенки перед жаркой. Надо ли мыть вешенки перед жаркой
50. Солянка с грибами консервация. Рецепт солянки с грибами, капустой и томатной пастой без стерилизации