Дачная жизнь

Жизнь за городом

Пикантные соусы

Сочетание сливы с болгарским перцем способно придать блюду особенный вкус и аромат, поэтому такая комбинация используется для приготовления соусов. Какие блюда можно приготовить из этих продуктов и чпотребуется для их заготовки на зиму расскажем в этой статье.

Сливовый соус на зиму рецепты с болгарским перцем. Слива с перцем: рецепты пикантных соусов

Соус из сливы с болгарским перцем дополнит вкус мясных и овощных блюд

Фото: Getty

Ингредиенты

Закрывать в собственном соку можно зерновую фасоль разного сорта и цвета, а также спаржевую. Технология заготовки красной и белой фасоли будет идентичной, так как характеристики их схожи. Стручковая фасоль заготавливается немного иначе.Для приготовления в собственном соку желательно выбирать фасоль, урожай которой собран не более 6 месяцев назад, так как со временем зерна становятся твердыми. Перед приготовлением их требуется перебрать. Если семена фасоли имеют повреждения, для создания заготовок они не годятся.Для того чтобы зерновая фасоль дошла до готовности быстрее, ее предварительно замачивают на несколько часов или даже на ночь.

Способ подойдёт тем, кто не любит уксус и лимонную кислоту. Сделайте побольше банок — потом сможете поблагодарить себя, когда уставшие вернётесь домой и захотите быстро и вкусно покушать. Большой плюс рецепта в том, в нём не требуется томатная паста, блюдо получается даже более натуральным.

Вам понадобится:

2 стакана фасоли;1,5 кг спелых помидор;200 г лука;200 г сладкого красного перца;200 г моркови;80 мл подсолнечного масла;1 ст.л. соли (с бугром);3 ст.л. сахара.

Этапы готовки:

1. На ночь замочите фасоль. На следующий день варите её в течение 30 минут на медленном огне до полуготовности.

2. Порежьте помидоры на крупные куски и перекрутите в мясорубке.

Спаржевая фасоль с кетчупом на зиму. Спаржевая фасоль с кабачками в томате на зиму

Не всем по вкусу приходится столовый уксус, выступающий в качестве консерванта в большинстве домашних заготовок. Предлагаемый рецепт позволяет обойтись без него, не подвергая риску ни себя ни домашние заготовки.

Спаржевая фасоль рецепты консервированная на зиму в томате. Консервированная спаржевая фасоль в томатном соусе на зиму

Необходимые ингредиенты и их пропорции:

два с половиной килограмма спаржевой фасоли;килограмм моркови;килограмм светлого репчатого лука;стакан воды;пол-литровая банка соуса “краснодарский” или любой другого, приготовленного самостоятельно на основе томатного сока;пучок зеленых листьев петрушки или укропа;соль поваренная — по вкусу.

Инструкция к приготовлению:

Последние обновления на сайте:

1. Секреты выращивания моркови, не поражаемой мухой
2. Устойчивые сорта моркови: защита от морковной мухи и не только
3. Как правильно сажать малину: полное руководство для начинающих
4. Как и зачем обрезать малину: полное руководство
5. Маленькие консервированные огурчики на зиму: простой и вкусный рецепт
6. Как Ижевск развивался с момента своего основания
7. Как сохранить яблоки свежими и сочными на всю зиму: простые советы
8. Маринованные огурцы на зиму: простой рецепт для 1 литровой банки
9. Что можно сделать из огурцов на зиму: интересные идеи
10. Семена томата детерминантного таня F1 SEMINIS: как добиться высокого урожая
11. В мае сажаем хризантему мультифлора: секреты успешного выращивания
12. Первые осенние работы с маточниками мультифлоры: основные этапы и советы
13. Как сохранить чеснок свежим: лучшие способы хранения
14. Как сохранить чеснок до весны: простые способы хранения в домашних условиях
15. Тыквенные секреты: как узнать, что тыква готова к сборе
16. Почему яблоня не дает плодов
17. Яблонька в осень: как сделать посадку максимально эффективной
18. Успех в садоводстве: как яблони выросли из семян
19. Плодоношение садовых культур: когда ожидать первых урожаев
20. Лучшие сорта урожайных и неприхотливых пучковых для домашнего сада
21. Внутрипольные конвекторы водяного отопления: принцип действия и преимущества
22. Маринованная стручковая фасоль на зиму: простой рецепт для долгого хранения
23. Осенние посадки деревьев и кустарников: как подготовиться к сезону
24. Полезные советы для успешного выращивания саженцев осенью
25. Как правильно посадить деревья и кустарники осенью: практические советы
26. Отличные огурцы для теплицы: лучшие сорта для Ленинградской области
27. Когда убирать морковь в Подмосковье. Когда убирать морковь: сроки созревания, уборка, обрезка и подготовка к хранению
28. Когда убирать морковь и свеклу с грядки на хранение. Морковь
29. Удобрение для комнатных растений. Когда подкармливать комнатные цветы
30. Как приготовить грибы в автоклаве. Порядок приготовления грибов в автоклаве в домашних условиях
31. Грибы с овощами на зиму. Ингредиенты
32. Патио в древнем Риме: история и значение
33. Как сохранить виноград на зиму свежим. Правильно собираем и растим – долго храним. Агротехнические секреты
34. Пластиковые или деревянные окна: какой выбор лучше для вашего дома
35. Как укрыть виноград на зиму правильно. Когда
36. 5 простых способов сохранить урожай винограда.. Где хранить урожай?
37. Выращивайте эти овощи на солнце для максимального урожая
38. В тени большого дерева: история и значение
39. Садовые хитрости: как сделать свою огородную зоной в тени забора
40. Подходящие растения для тенистых участков дачи
41. Как избавиться от горечи в огурцах. Какие условия нужны для огурцов?
42. Устойчива ли кукуруза к заморозкам осенью: миф или реальность
43. Роль сидератов как предшественников овощных культур: обзор и таблица
44. Если горькие огурцы: причины и способы исправления вкуса
45. Все о репе листовой: полезные свойства и способы приготовления
46. Как выбрать идеальную корзину для посадки луковичных: советы и рекомендации. Фото
47. Как правильно укрыть виноград на зиму в условиях Подмосковья
48. Как заморозки помогают сохранить питательные вещества в капусте
49. Полезные альтернативы шпинату в салате: какие продукты выбрать
50. Миф или реальность: откройте тайну ложного белого гриба