Дачная жизнь

Жизнь за городом

Пищевое отравление

Чтобы понять, когда срывать тыкву с грядки, можно воспользоваться общими советами. Тыква – это крупный овощ, который растет относительно медленно. Несмотря на это, она бывает раннеспелая, среднеспелая и поздняя (в зависимости от сорта). Для созревания скороспелых сортов нужно примерно от 90 до 105 дней. В Московской области рассада высаживается на гряды приблизительно во второй половине мая, поэтому, несложно понять, когда срывать тыкву с грядки на зиму. Уже в середине августа можно рассчитывать на урожай раннеспелых сортов.

При какой температуре убирать тыкву. Процесс сбора

Содержание сухих веществ в плодах тыквы в среднем 6-8%, у лучших сортов оно достигает 15-20%, сахаров в среднем 5-6%, а у некоторых до 10%. Количество сахаров резко меняется в зависимости от зоны возделывания тыквы. Количество крахмала достигает 2-7%. Перед созреванием его бывает в плодах больше всего, затем содержание крахмала уменьшается, в лежке он пропадает совсем. Плоды тыквы также содержат витамин С, каротин, азотистые вещества, органические кислоты, клетчатку, пектиновые вещества, ряд зольных элементов, а семена - до 41-48% жира.

В холодильнике целая тыква могла бы храниться довольно долго, если бы там было достаточно места.

Поэтому там хранят в основном тыкву, которую уже разрезали и часть использовали в пищу.

Вот только в холодильнике тыква хранится очень плохо! Уже через несколько дней она размякает и превращается в месиво. Но как поступить, чтобы отрезанный кусок тыквы сохранился как можно дольше?

Если тыква не созрела. Когда убирать тыкву

Последние обновления на сайте:

1. Простая и подробная инструкция по посадке малины для начинающих
2. Траншейный способ посадки малины: секреты успешного выращивания
3. Как сделать маринованные корнишоны как в магазине: простой рецепт с видео
4. Огурцы кольцами на зиму: простой рецепт для начинающих
5. Как приготовить корнишоны в кисло-сладком маринаде с горчицей на зиму
6. Правила сбора и хранения яблок на зиму: полное руководство
7. Эксперты назвали лучший способ хранения яблок на зиму
8. Свежие яблоки до весны: простые способы сохранить их в домашних условиях
9. Лечебные травы для здоровья кишечника: как заткнуть гузно природным путем
10. Маринад для огурцов: 15 проверенных рецептов на зиму
11. Огурцы на зиму: 5 вкусных рецептов с фотографиями
12. Преимущества сорта томатов Таня F1: почему выбирать именно эти семена
13. Какие интересные места работают в межсезонье
14. Почему мой фикус бенджамина сбросил все листья: основные причины
15. Какие легенды и мифы связаны с достопримечательностями Москвы
16. Секреты шаровидной мультифлоры: как я придал своей комнатной растению идеальную форму
17. Пять самых популярных способов сохранить чеснок без холодильника
18. Секреты сохранения чеснока: как хранить его больше года
19. Как сохранить чеснок до нового урожая: простой способ в банке
20. Секреты успешной посадки клубники осенью: СУПЕР-СПОСОБ для богатого урожая
21. Советы по посадке клубники в открытый грунт: полное руководство
22. Полное руководство по правильной посадке клубники и земляники
23. Улучшите свой сад: простой способ подготовить грядку для посадки клубники
24. Как правильно посадить клубнику на грядку осенью
25. Белые грибы в тополях: открытие и значение
26. Тыквенные секреты: как узнать, что тыква готова к сборе
27. Узнайте, когда высаживать росток яблоньки в грунт для лучшего роста
28. Ответы на вопросы о плодоношении яблони
29. Огурцы 2024: топ-3 сорта для вашего огорода
30. Выбор идеального огурца: 15 лучших сортов для средней полосы
31. Лучшие сорта огурцов для открытого грунта: рекомендации и советы
32. Выращивание огурцов на даче: советы и рекомендации
33. Осень - идеальное время для посадки деревьев и кустарников: советы и рекомендации
34. Хрустящие маринованные огурцы в банках. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
35. Как правильно сажать луковичные в корзинках. Цветы в корзинах
36. Пекинская капуста с грибам. Тушеная пекинская капуста с грибами, очень нежная и сочная
37. Поливают ли нашатырным спиртом комнатные цветы. Применение нашатырного спирта для подкормки и полива комнатных цветов на литр воды: опрыскивание растений от вредителей и болезней
38. Овощи для тенистых участков: лучшие выборы для вашего огорода
39. Какие растения всегда сажают только осенью. Особенности осенней посадки
40. Как выбрать растения для тени на огороде
41. Как сохранить огурцы свежими до месяца. Грамотный подбор плодов
42. Как избавиться от горечи в огурцах. Какие условия нужны для огурцов?
43. Устойчива ли кукуруза к заморозкам осенью: миф или реальность
44. Как создать уют и комфорт в доме с помощью водяных теплых полов
45. Как правильно хранить яблоки в квартире: советы и рекомендации
46. Эффективные методы защиты молодых деревьев от грызунов
47. Идеальные способы сохранения летних яблок в домашних условиях
48. Как шпинат может улучшить ваше здоровье и помочь в похудении
49. Забыли купить шпинат? Не беда! Вот что можно добавить в салат вместо него
50. Секреты настоящего грибника: как безошибочно определить качественный белый гриб