Дачная жизнь

Жизнь за городом

Пищевое отравление

Чтобы понять, когда срывать тыкву с грядки, можно воспользоваться общими советами. Тыква – это крупный овощ, который растет относительно медленно. Несмотря на это, она бывает раннеспелая, среднеспелая и поздняя (в зависимости от сорта). Для созревания скороспелых сортов нужно примерно от 90 до 105 дней. В Московской области рассада высаживается на гряды приблизительно во второй половине мая, поэтому, несложно понять, когда срывать тыкву с грядки на зиму. Уже в середине августа можно рассчитывать на урожай раннеспелых сортов.

При какой температуре убирать тыкву. Процесс сбора

Содержание сухих веществ в плодах тыквы в среднем 6-8%, у лучших сортов оно достигает 15-20%, сахаров в среднем 5-6%, а у некоторых до 10%. Количество сахаров резко меняется в зависимости от зоны возделывания тыквы. Количество крахмала достигает 2-7%. Перед созреванием его бывает в плодах больше всего, затем содержание крахмала уменьшается, в лежке он пропадает совсем. Плоды тыквы также содержат витамин С, каротин, азотистые вещества, органические кислоты, клетчатку, пектиновые вещества, ряд зольных элементов, а семена - до 41-48% жира.

В холодильнике целая тыква могла бы храниться довольно долго, если бы там было достаточно места.

Поэтому там хранят в основном тыкву, которую уже разрезали и часть использовали в пищу.

Вот только в холодильнике тыква хранится очень плохо! Уже через несколько дней она размякает и превращается в месиво. Но как поступить, чтобы отрезанный кусок тыквы сохранился как можно дольше?

Если тыква не созрела. Когда убирать тыкву

Последние обновления на сайте:

1. Фруктовые и ягодные культуры: как выбрать и вырастить лучшие сорта
2. Огородные культуры для теневых участков: как выбрать растения, которым не нужно много света
3. Детская сладкая морковь. Описание сорта моркови Детская сладость
4. Огородные культуры для тени: лучшие выборы для теневых участков
5. Как хранить свежие огурцы в холодильнике. Хранение огурцов в холодильнике
6. Правильное время для обрезки плакучей берёзы: советы и рекомендации
7. Вкусные и питательные заготовки из туршевой фасоли: рецепты и советы
8. Устойчива ли кукуруза к заморозкам осенью: миф или реальность
9. Как получить бесплатные корзины для луковичных: советы и рекомендации
10. Картошка из семян: как выращивать на даче
11. Как правильно хранить яблоки в квартире: советы и рекомендации
12. Выбор места для строительства: ИЖС или ДНП
13. Эффективные методы подрезки кроны для снижения высоты деревьев
14. Миф или реальность: почему капуста не боится осенних заморозков
15. Не любите шпинат? Вот 5 вариантов его замены в пироге
16. Шпинат - секрет здорового питания: полезные свойства и рецепты блюд
17. Как приготовить вкусные бисквиты без шпината
18. Опасный подражатель: как отличить несъедобный двойник белого гриба
19. Самые простые овощи для начинающих: топ-10
20. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в квартире зимой
21. Белые грибы: их особенности и отличительные черты
22. Секреты выживания свеклы в условиях заморозков
23. Как с подсолнуха сушить семечки. Способы сушки тыквенных семечек
24. Грибы похожие на опята. Съедобные и ложные опята: критерии различия
25. Помидоры половинками с луком и маслом на зиму без стерилизации. Резаные помидоры с луком на зиму, в литровых банках (рецепт без стерилизации с растительным маслом)
26. Замена подшипников в стиральной машине Индезит с разборным баком. Как заменить подшипник на стиральной машине Индезит
27. История топиарного искусства в россии. Содержание
28. Какой стороной стелить черный укрывной материал. Укрывной материал черный, какой стороной стелить
29. Устойчивые сорта к ложной мучнистой росе огурцов. Сорта и гибриды огурцов, устойчивых к пероноспорозу
30. Квашеная капуста мягкая причина.
31. Сок из клюквы через соковыжималку на зиму. Классический вариант
32. Как правильно взять семена помидоров. 8 правил, как собрать семена помидоров на рассаду
33. Пирамиды для клубники. Как сделать пирамиду под клубнику на даче
34. Грибы похожие на лисички. Описание
35. Как быстро растут грибы в лесу. Дневник грибника.Скорость роста грибов.
36. Можно ли сушить баклажаны на зиму и как. Описание
37. Подкормка смородины в августе сентябре. Нужно ли удобрять смородиновые посадки и какие удобрения подойдут летом и осенью
38. Рецепт перец жареный сладкий в чесночном маринаде консервация. Жареный перец на зиму без стерилизации
39. ТВ-антенна своими руками из пивных банок. Изготовление простой антенны из пивных банок
40. Размножение пеларгонии черенками осенью. Общие правила размножения герани черенками
41. Как высушить бобы в домашних условиях. Метод 1 из 5: Пропаривание
42. Таблица меры веса удобрений. Сколько грамм удобрения в столовой ложке или таблица мер
43. Что делать с ботвой помидоров осенью. Что делать с ботвой помидоров после уборки урожая?
44. Почему горчит морковь свежая и можно ее есть. Почему горчит морковь?
45. Сколько сульфата калия в столовой ложке. Сколько грамм удобрений в столовой ложке
46. Что можно приготовить из санберри. Варенье, компот и другие заготовки из санберри
47. Удобрения сколько грамм в столовой ложке. Сколько грамм удобрений в столовой ложке
48. Чем отличается медный купорос от железного купороса. Удобрение купорос — фото
49. Когда лучше разбрасывать навоз осенью или весной. Когда вносить: весной или осенью?
50. Крапива растет на,, какой почве. Жидкое Удобрение из Крапивы — Повышаем Урожай