Дачная жизнь

Жизнь за городом

Пищевое отравление

Чтобы понять, когда срывать тыкву с грядки, можно воспользоваться общими советами. Тыква – это крупный овощ, который растет относительно медленно. Несмотря на это, она бывает раннеспелая, среднеспелая и поздняя (в зависимости от сорта). Для созревания скороспелых сортов нужно примерно от 90 до 105 дней. В Московской области рассада высаживается на гряды приблизительно во второй половине мая, поэтому, несложно понять, когда срывать тыкву с грядки на зиму. Уже в середине августа можно рассчитывать на урожай раннеспелых сортов.

При какой температуре убирать тыкву. Процесс сбора

Содержание сухих веществ в плодах тыквы в среднем 6-8%, у лучших сортов оно достигает 15-20%, сахаров в среднем 5-6%, а у некоторых до 10%. Количество сахаров резко меняется в зависимости от зоны возделывания тыквы. Количество крахмала достигает 2-7%. Перед созреванием его бывает в плодах больше всего, затем содержание крахмала уменьшается, в лежке он пропадает совсем. Плоды тыквы также содержат витамин С, каротин, азотистые вещества, органические кислоты, клетчатку, пектиновые вещества, ряд зольных элементов, а семена - до 41-48% жира.

В холодильнике целая тыква могла бы храниться довольно долго, если бы там было достаточно места.

Поэтому там хранят в основном тыкву, которую уже разрезали и часть использовали в пищу.

Вот только в холодильнике тыква хранится очень плохо! Уже через несколько дней она размякает и превращается в месиво. Но как поступить, чтобы отрезанный кусок тыквы сохранился как можно дольше?

Если тыква не созрела. Когда убирать тыкву

Последние обновления на сайте:

1. Весенняя земляника: как подготовить грядку для посадки осенью
2. Простые шаги к идеальной грядке для клубники
3. Подтопольник или рядовка тополевая: что выбрать для своего сада
4. Узнайте, как выбрать идеальный саженец для своего сада
5. Успех в садоводстве: как яблони выросли из семян
6. Весенние посадки: как правильно высадить плодовые деревья
7. Выращивайте в Подмосковье: топ-3 сорта огурцов
8. Откройте для себя 25 лучших сортов огурцов 2024 года
9. Янтарная кислота: секреты ее применения в саду и огороде
10. Вкусные и хрустящие: 20 лучших сортов ранних огурцов
11. Луковицы в прикопанных контейнерах: как это работает
12. Зачем надо сосать Чеснок по утрам? Как я Сосал Чеснок Каждое Утро Два месяца Подряд.
13. Скрытые сокровища вашего огорода: тенелюбивые овощи
14. В помидорах белые твердые прожилки: загадка, которую мы разгадали
15. Как понять когда убирать морковь с грядки и что.. Значение климата и региона
16. Уборка моркови на хранение. Основные правила по уборки урожая моркови
17. Уборка и хранение моркови. В зависимости от сорта
18. Белые грибы на зиму. Соленые белые грибы в собственном соку
19. Что посадить в сентябре. Что посадить в огороде в сентябре
20. Какая погода нужна для роста грибов. Какая погода нужна для роста грибов?
21. Сколько грамм удобрения в столовой ложке или таблица мер
22. Теневой огород: как культура влияет на нашу жизнь
23. Пластиковые или деревянные окна: какой выбор лучше для вашего дома
24. Скрытые сокровища тени: как выбрать растения для огорода с ограниченным солнечным освещением
25. Миф или реальность: почему редька боится мороза
26. Забудьте о шпинате: 12 лучших альтернатив для зеленого листа
27. Ложный vs настоящий белый: как распознать разницу
28. Подмосковный опыт: как правильно убрать тыкву
29. Осенние заморозки: как защитить свой огород
30. Как сделать грядки для малины своими руками: подробный инструктаж
31. Секреты выживания свеклы в условиях заморозков
32. Как правильно укрыть розы осенью в Подмосковье
33. На, какой почве растет сныть. Хитрости огородника: определение типа почвы по сорнякам и диким растениям
34. Что делать с айвой японской. Японская айва: полезные свойства, рецепты приготовления
35. Можно ли мыть картофель перед закладкой на хранение. Можно ли мыть картофель перед хранением
36. При какой температуре розы могут замерзнуть. Когда и при какой температуре надо прикрывать растения?
37. Какие ягоды растут осенью в лесу. Съедобные ягоды в лесу
38. Консервирование малосольных огурцов на зиму. Огурцы малосольные, засоленные в банках — «Бабушкин рецепт»
39. Салат капуста болгарский перец лук морковь на зиму. Салат из капусты, перца, моркови и лука на зиму
40. Как консервировать сок виноградный. Сок из винограда на зиму
41. Рецепт консервированных слив целиком. Консервированные сливы на зиму в собственном соку
42. Перец болгарский с чесноком и петрушкой на зиму рецепты. Болгарский перец, маринованный с петрушкой и чесноком на зиму
43. Приметы народов за поведением животных. Другие животные
44. Капуста трескается, что делать. Что делать, чтобы не трескалась капуста
45. Гриб с черной ножкой и белой шляпкой. Сыроежки на тонких ножках
46. Какие цветы посадить с тюльпанами, чтобы цвели все лето. Как замаскировать отцветшие нарциссы и тюльпаны?
47. Грибы похожие на оленьи рожки. Гриб оленьи рожки: описание, распространение, съедобность
48. Что делать если горчит капуста. Свежая капуста горчит — надо что-то делать
49. Если не завязываются кочаны у капусты, что делать. Почему у капусты не завязываются кочаны?
50. Грибы польские рецепты приготовления. Как жарить польские грибы