Дачная жизнь

Жизнь за городом

Пищевое отравление

Чтобы понять, когда срывать тыкву с грядки, можно воспользоваться общими советами. Тыква – это крупный овощ, который растет относительно медленно. Несмотря на это, она бывает раннеспелая, среднеспелая и поздняя (в зависимости от сорта). Для созревания скороспелых сортов нужно примерно от 90 до 105 дней. В Московской области рассада высаживается на гряды приблизительно во второй половине мая, поэтому, несложно понять, когда срывать тыкву с грядки на зиму. Уже в середине августа можно рассчитывать на урожай раннеспелых сортов.

При какой температуре убирать тыкву. Процесс сбора

Содержание сухих веществ в плодах тыквы в среднем 6-8%, у лучших сортов оно достигает 15-20%, сахаров в среднем 5-6%, а у некоторых до 10%. Количество сахаров резко меняется в зависимости от зоны возделывания тыквы. Количество крахмала достигает 2-7%. Перед созреванием его бывает в плодах больше всего, затем содержание крахмала уменьшается, в лежке он пропадает совсем. Плоды тыквы также содержат витамин С, каротин, азотистые вещества, органические кислоты, клетчатку, пектиновые вещества, ряд зольных элементов, а семена - до 41-48% жира.

В холодильнике целая тыква могла бы храниться довольно долго, если бы там было достаточно места.

Поэтому там хранят в основном тыкву, которую уже разрезали и часть использовали в пищу.

Вот только в холодильнике тыква хранится очень плохо! Уже через несколько дней она размякает и превращается в месиво. Но как поступить, чтобы отрезанный кусок тыквы сохранился как можно дольше?

Если тыква не созрела. Когда убирать тыкву

Последние обновления на сайте:

1. Мелколепестник канадский: исцеляющие свойства и рецепты народной медицины
2. Как мариновать маленькие огурчики корнишоны: пошаговое руководство для начинающих
3. Кухня наизнанку: простые рецепты маринованных огурцов на зиму
4. Рецепт маринованных огурцов без закатки с уксусом: простой и вкусный способ
5. Какие музеи Москвы представляют искусство разных эпох
6. Где смотреть группу Анимацию в Москве: полное расписание
7. Какие уникальные факты о Набережных Челнах могут удивить туристов
8. Какие парки Москвы предлагают катание на аттракционах
9. Как размножить хризантему мультифлора: полное руководство для начинающих
10. Расскажите о истории основания Москвы
11. Как сохранить чеснок до весны: 7 эффективных методов
12. Как правильно хранить чеснок в квартире: советы и рекомендации
13. Творчество Элвина Грея: вдохновение и музыкальные эксперименты
14. Как развивалась промышленность в Кургане в советский период
15. Как сохранить чеснок в квартире до нового урожая: простые советы
16. Как сохранить чеснок до весны: 15 простых способов
17. История Иркутска: от основания до наших дней
18. Подтопольники или Тополиная рядовка: что выбрать для вашего сада
19. Энергосбережение: батареи или теплый пол
20. Соленые огурцы на зиму. Засолка на зиму в 1 литровых банках горячим способом, для хранения в квартире
21. Самые простые овощи для начинающих: топ-10
22. Когда убирать морковь и свеклу.
23. Пекинская капуста с курицей и грибами
24. Как можно использовать нашатырный спирт.. Удаление пятен
25. Маринованные грибы на зиму. Подготовка грибов к маринованию
26. Особенности консервирования грибов в банках на зиму. Как мариновать грибы на зиму в банках по простому рецепту
27. Какие овощи можно сажать под зиму. Как высевать семена поздней осенью?
28. В тени и цветущие: лучшие огородные культуры для затененных участков
29. Как избавиться от горечи в огурцах. Какие условия нужны для огурцов?
30. Вкусные и питательные заготовки из туршевой фасоли: рецепты и советы
31. Огурцы для северо-запада: как выбрать лучшие сорта и гибриды
32. Как выбрать и установить систему резервного питания для дома
33. Как спасти рассаду капусты после заморозков: основные правила первой помощи
34. Идеальное время жарки вешенок: секреты опытных грибников
35. Как выбрать идеальные радиаторы отопления для вашей квартиры
36. Шпинат - необязательный ингредиент: альтернативы для здорового питания
37. Дизельное отопление для загородного дома: преимущества и недостатки
38. Забыли купить шпинат? Не беда! Вот что можно добавить в салат вместо него
39. Не только подберезовики: какие еще двойники есть у белого гриба
40. Подмосковный опыт: как правильно убрать тыкву
41. Узнайте, как сохранить пистию зимой и создать здоровый и цветущий сад
42. Как правильно посадить саженцы: советы специалиста
43. Отслеживание срока созревания тыквы в Московской области
44. Теплый пол водяной в доме: все, что вам нужно знать
45. Герметизация швов в деревянном доме: как обеспечить долговечность и устойчивость конструкции
46. Строительство дешевого дома: быстро и эффективно
47. Ядовитые грибы похожие на опята. Съедобные и ложные опята: критерии различия
48. Можно ли мыть картофель перед закладкой на хранение. Можно ли мыть картофель перед хранением
49. Фикус каучуковый формирование кроны в домашних условиях. Фикус каучуконосный – особенности
50. Как правильно сделать дренаж на участке с глинистой почвой. Дренаж участка своими руками на глинистых почвах