Дачная жизнь

Жизнь за городом

Пищевое отравление

Чтобы понять, когда срывать тыкву с грядки, можно воспользоваться общими советами. Тыква – это крупный овощ, который растет относительно медленно. Несмотря на это, она бывает раннеспелая, среднеспелая и поздняя (в зависимости от сорта). Для созревания скороспелых сортов нужно примерно от 90 до 105 дней. В Московской области рассада высаживается на гряды приблизительно во второй половине мая, поэтому, несложно понять, когда срывать тыкву с грядки на зиму. Уже в середине августа можно рассчитывать на урожай раннеспелых сортов.

При какой температуре убирать тыкву. Процесс сбора

Содержание сухих веществ в плодах тыквы в среднем 6-8%, у лучших сортов оно достигает 15-20%, сахаров в среднем 5-6%, а у некоторых до 10%. Количество сахаров резко меняется в зависимости от зоны возделывания тыквы. Количество крахмала достигает 2-7%. Перед созреванием его бывает в плодах больше всего, затем содержание крахмала уменьшается, в лежке он пропадает совсем. Плоды тыквы также содержат витамин С, каротин, азотистые вещества, органические кислоты, клетчатку, пектиновые вещества, ряд зольных элементов, а семена - до 41-48% жира.

В холодильнике целая тыква могла бы храниться довольно долго, если бы там было достаточно места.

Поэтому там хранят в основном тыкву, которую уже разрезали и часть использовали в пищу.

Вот только в холодильнике тыква хранится очень плохо! Уже через несколько дней она размякает и превращается в месиво. Но как поступить, чтобы отрезанный кусок тыквы сохранился как можно дольше?

Если тыква не созрела. Когда убирать тыкву

Последние обновления на сайте:

1. Простая и подробная инструкция по посадке малины для начинающих
2. Полное руководство по выращиванию малины: всё, что нужно знать
3. Как правильно засолить огурцы на зиму в 1-литровую банку
4. Рецепт знаменитых огурцов корнишоны от Жанны: секреты идеального маринада
5. Какие советы можно дать туристам для комфортного осмотра достопримечательностей
6. Как и где хранить яблоки зимой: советы для долгого сохранения
7. Секреты сохранения яблок и груш до нового урожая
8. Как хранить яблоки свежими: проверенные советы
9. Культурная жизнь Москвы: музеи, театры и фестивали
10. Секреты сохранения яблок до зимы: простые и эффективные методы
11. Трава от поноса: как заваривать 'заткни гузно' для быстрого облегчения
12. Трава для заткания дыр: для каких целей используется
13. Маринованные огурцы на зиму: 67 вкусных рецептов для домашней закатки
14. Консервированные огурцы на зиму: простой пошаговый рецепт для начинающих
15. Семена томата 'Таня F1': как добиться высокой урожайности из 1000 семян
16. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
17. Как сохранить чеснок свежим: лучшие способы хранения
18. Подмосковные тыквы: как определить, что они созрели
19. Татьяна Буланова Вологда: Путь к успеху
20. Откройте для себя 15 лучших сортов и гибридов пучковых огурцов
21. Выращивание огурцов на даче: советы и рекомендации
22. Защита роз от морозов: проверенные методы укрытия в Подмосковье
23. Когда можно обрезать ветки у березы. В какой период выполнять обрезку кроны березы
24. Картошка из семян: как выращивать на даче
25. Грибы в лесу: где и как они растут
26. Как правильно посадить деревья и кустарники осенью: практические советы
27. Как укрыть плетистую розу на зиму. Подготовка куста
28. Как сделать грядку под клубнику осенью. Как правильно сажать?
29. Самые простые овощи для начинающих: топ-10
30. Украсьте свой балкон осенью: как правильно посадить луковичные цветы в корзины
31. Нарушение при строительстве частного дома за грязную проезжую часть. За что могут оштрафовать владельцев частных домов?
32. Рецепт тушеной пекинской капусты с грибами.
33. Аммиак для комнатных цветов. Применение раствора аммиака для обработки комнатных цветов
34. Аммиачная вода для растений домашних. Аммиак, как удобрение
35. Освободите свой огород от тени: 8 лучших овощей для теневых участков
36. Фасоль в собственном соку на зиму. Особенности приготовления
37. Растения для тени: топ 10 овощей, которые будут расти даже в тёмном уголке
38. Какие деревья можно сажать в августе и сентябре. Зелень и овощи
39. Когда убирают морковь. "Слишком рано выкапывать не советую". Когда начинать собирать морковь?
40. Оптимальные растения для тенистых участков: весенние и летние вариации
41. В тени и цветущие: лучшие огородные культуры для затененных участков
42. Как защитить саженцы от грызунов зимой: эффективные способы
43. Оптимальное расстояние для посадки луковичных в корзины: секреты успешного выращивания
44. Как правильно подготовить грядку под землянику осенью
45. Когда что делать: 6 правил эффективного планирования времени
46. Опасности заморозки квашеной капусты: почему это не рекомендуется
47. Оптимальные сроки и способы соления капусты на зиму
48. Надо ли вешенки мыть перед жаркой: мифы и правда
49. Важен ли этап очистки приготовления вешенок
50. Секреты настоящего грибника: как безошибочно определить качественный белый гриб