Дачная жизнь

Жизнь за городом

Пищевое отравление

Чтобы понять, когда срывать тыкву с грядки, можно воспользоваться общими советами. Тыква – это крупный овощ, который растет относительно медленно. Несмотря на это, она бывает раннеспелая, среднеспелая и поздняя (в зависимости от сорта). Для созревания скороспелых сортов нужно примерно от 90 до 105 дней. В Московской области рассада высаживается на гряды приблизительно во второй половине мая, поэтому, несложно понять, когда срывать тыкву с грядки на зиму. Уже в середине августа можно рассчитывать на урожай раннеспелых сортов.

При какой температуре убирать тыкву. Процесс сбора

Содержание сухих веществ в плодах тыквы в среднем 6-8%, у лучших сортов оно достигает 15-20%, сахаров в среднем 5-6%, а у некоторых до 10%. Количество сахаров резко меняется в зависимости от зоны возделывания тыквы. Количество крахмала достигает 2-7%. Перед созреванием его бывает в плодах больше всего, затем содержание крахмала уменьшается, в лежке он пропадает совсем. Плоды тыквы также содержат витамин С, каротин, азотистые вещества, органические кислоты, клетчатку, пектиновые вещества, ряд зольных элементов, а семена - до 41-48% жира.

В холодильнике целая тыква могла бы храниться довольно долго, если бы там было достаточно места.

Поэтому там хранят в основном тыкву, которую уже разрезали и часть использовали в пищу.

Вот только в холодильнике тыква хранится очень плохо! Уже через несколько дней она размякает и превращается в месиво. Но как поступить, чтобы отрезанный кусок тыквы сохранился как можно дольше?

Если тыква не созрела. Когда убирать тыкву

Последние обновления на сайте:

1. Какие фестивали привлекают туристов со всего мира
2. Как сохранить домашние яблоки до февраля: простые советы
3. Лекарственное растение заткни гузно: народное средство для здоровья
4. Есть ли парки в Москве, особенно подходящие для пикников
5. Травы от поноса у взрослых: эффективные народные средства
6. Маринованные огурцы на зиму: 67 вкусных рецептов для домашней закатки
7. Маринад для огурцов: 15 проверенных рецептов на зиму
8. Огромные салатные листья: простые рецепты для зимней заготовки
9. Какие парки Москвы предлагают катание на аттракционах
10. Как правильно хранить чеснок в квартире: простые и эффективные способы
11. Слава в Калининграде: не пропусти концерт
12. Как развивалась промышленность в Кургане в советский период
13. Клубника: 3 главных секрета для богатого урожая
14. Подготовка грядки для земляники: шаг за шагом
15. Как правильно посадить клубнику на грядку осенью
16. Просто и эффективно: лучшие способы посадки клубники
17. Белые грибы в тополях: открытие и значение
18. Как выбрать идеальные сорта огурцов для вашего дома
19. Просто и эффективно: советы по хранению свежей капусты
20. Обрезка на кольцо: основы и принципы
21. Осень - идеальное время для посадки деревьев и кустарников: советы и рекомендации
22. Когда можно обрезать ветки у березы. В какой период выполнять обрезку кроны березы
23. 20 очень вкусных заготовок из огурцов на зиму. Рассольник на зиму с перловкой
24. Простые советы от агронома. Добавление статьи в новую подборку
25. Как вывести мышей с участка навсегда. Травы
26. Что садить на даче осенью. Как подготовить грядки для подзимнего сева овощей
27. Озеленение тёмных уголков: растения для затенённых участков
28. Как хранить морковь зимой в домашних условиях. В подвале
29. Пекинская капуста с курицей и грибами
30. Зеленая фасоль маринованные по армянски на зиму. Рецепт «Турша по-армянски»:
31. Заморозки: первые жертвы в саду
32. Можно ли обрезать берёзу. Как правильно обрезать березу на участке?
33. Сроки посадки плодовых деревьев и кустарников осенью. Когда сажать деревья и кустарники осенью?
34. За сколько дней вырастают белые грибы. Влажность и температура воздуха для роста белых грибов после дождя
35. Как сохранить саженцы винограда в зимнее время. Как и где хранить саженцы и черенки винограда зимой.
36. Как обрезать виноград осенью. Сроки проведения
37. Выращивайте эти овощи на солнце для максимального урожая
38. Овощи для теневых участков: лучшие сорта для тенистого сада
39. Скрытые сокровища тени: как выбрать растения для огорода с ограниченным солнечным освещением
40. Овощи для тени: лучшие растения для теневых участков вашего сада
41. Как избавиться от горечи в огурцах. Какие условия нужны для огурцов?
42. Эффективные способы сохранения урожая картофеля: от выбора подвала до правильной упаковки
43. Семь проверенных способов избавиться от мышей и крыс навсегда
44. Вредительские грызуны: как справиться с мышами, повреждающими деревья
45. Секреты производства: как создают искусственный камень
46. Как спасти замерзшую белокочанную капусту: советы и рекомендации
47. Как быстро и без потери вкуса разморозить квашеную капусту: секреты и рецепты
48. Важен ли этап очистки приготовления вешенок
49. Идеальное время жарки вешенок на сковороде: подробный гид
50. Как выбрать идеальный радиатор отопления для вашего дома