Дачная жизнь

Жизнь за городом

Постепенное нагревание

Кристаллизация меда (в народе “засахаривание”) - это естественный процесс, при котором продукт меняет свою консистенцию из жидкой на более густую. Скорость этой трансформации зависит от нескольких факторов: состава сорта, условий хранения, зрелости и т.п.

Почему мед кристаллизуется (сахарится)? Происходит это благодаря свойству глюкозы образовывать кристаллы: оседая, они делают продукт более твердым. Некоторые сорта имеют мелкозернистую консистенцию - кристаллы меньше по размеру, а консистенция выходит более вязкая. Такой мед можно размешивать ложкой. Другие сорта отличаются крупнозернистой структурой - они гораздо сильнее затвердевают, их можно даже резать ножом на кусочки.

Последние обновления на сайте:

1. Мелколепестник: полезные свойства сушёной травы и её применение
2. Как мариновать маленькие огурчики корнишоны: пошаговое руководство для начинающих
3. Лет 20 назад нашла рецепт для мамы: как это изменило нашу жизнь
4. Консервированные огурцы на зиму: простой пошаговый рецепт для начинающих
5. Уникальный рецепт маринованных огурцов, который вам понравится
6. Расписание выступлений группы 'Анимация' в Коврове
7. Семена томата Таня F1: как получить высокий урожай помидоров
8. В мае сажаем хризантему мультифлора: секреты успешного выращивания
9. Первые осенние работы с маточниками мультифлоры: основные этапы и советы
10. Как подготовить хризантему мультифлора к зимовке: пошаговая инструкция
11. Как сохранить чеснок до весны: 7 эффективных методов
12. Улучшите свой сад: подготовить грядку для осенней посадки клубники
13. Под тополями: Удивительный мир грибов
14. Тыквенный сезон: когда и как собирать урожай
15. Ответы на вопросы о плодоношении яблони
16. Быстрорастущие сорта огурцов: как выбрать и вырастить
17. Выращивание лука в воде: простой способ получить свежий лук на своем балконе
18. Маринованная стручковая фасоль на зиму: простой рецепт для долгого хранения
19. Как обрезать розы на зиму и когда укрывать розы на.. Как обрезать розы осенью
20. Об укрытии роз на зиму. Обрезка
21. Удобны ли в пользовании корзинки для посадки луковичных. Посадка луковичных в корзины
22. При какой температуре овощи замерзают. Минимальная температура для выживания овощей
23. Озеленение тёмных уголков: растения для затенённых участков
24. Как правильно и когда убирать урожай моркови. Сроки
25. НАШАТЫРНЫЙ спирт применение в саду. Что такое нашатырный спирт и чем он полезен для растений
26. Хаус Рита Коза: История и значение
27. Аммиак для комнатных растений, как разводить. Приготовление раствора и расчет дозировки для цветов
28. Консервированные жареные грибы вкусный рецепт.. Жареные белые грибы на зиму
29. Какие тыквы бывают. Лучшие сорта тыквы
30. Что сажать в сентябре на даче. Добавление статьи в новую подборку
31. Дозревание тыквы в домашних условиях. Оставьте тыквы после сбора дозреть, будут вкусней
32. Вкусный и полезный рецепт: Пекинская капуста с грибами
33. Грибной сезон 2023 когда пойдут грибы по календарю. Лунный календарь грибника на 2022 год
34. Сроки посадки плодовых деревьев и кустарников осенью. Когда сажать деревья и кустарники осенью?
35. Миф или реальность: почему редька боится мороза
36. Как сделать емкость для луковичных растений своими руками
37. Как заморозки помогают сохранить питательные вещества в капусте
38. Сравнение типов радиаторов: как выбрать идеальное решение для вашего дома
39. Как шпинат может улучшить ваше здоровье и помочь в похудении
40. Забудьте о шпинате: 12 лучших альтернатив для зеленого листа
41. Не только подберезовики: какие еще двойники есть у белого гриба
42. Выращивание репы на природных почвах: основные принципы и приемы
43. Выращивание самоопыляемых огурцов в Ленинградской области: 11 сортов для успешного урожая
44. Первое весеннее обновление: как и когда обрезать ветки березы
45. Exploring the Innovative Design of Rehau Delight
46. Лучшие методы обработки лука севок перед посадкой
47. Когда обрезать калину обыкновенную. Когда обрезать калину
48. Можно ли сажать на одной грядке разные сорта клубники. Можно ли сажать рядом разные сорта рассады клубники
49. Как правильно сушить фасоль. Важно знать, как хранить фасоль до следующего урожая дома
50. Салат разбойничий с блинами курицей и чесноком. САЛАТ БЛИННЫЙ С КОПЧЕНОЙ КУРОЧКОЙ