Дачная жизнь

Жизнь за городом

Постепенное нагревание

Кристаллизация меда (в народе “засахаривание”) - это естественный процесс, при котором продукт меняет свою консистенцию из жидкой на более густую. Скорость этой трансформации зависит от нескольких факторов: состава сорта, условий хранения, зрелости и т.п.

Почему мед кристаллизуется (сахарится)? Происходит это благодаря свойству глюкозы образовывать кристаллы: оседая, они делают продукт более твердым. Некоторые сорта имеют мелкозернистую консистенцию - кристаллы меньше по размеру, а консистенция выходит более вязкая. Такой мед можно размешивать ложкой. Другие сорта отличаются крупнозернистой структурой - они гораздо сильнее затвердевают, их можно даже резать ножом на кусочки.

Последние обновления на сайте:

1. Беспроигрышные сорта моркови: 12 рекомендаций для высокого урожая
2. Эффективные методы борьбы с морковной мухой: советы для садоводов
3. Какие места подходят для пикника
4. Какие интересные факты о московских парках и садах
5. Секреты посадки малины: пошаговое руководство
6. Как я сажаю малину и что добавляю в лунку: советы по выращиванию
7. Секреты сохранения яблок до следующего урожая
8. Секреты долгого хранения яблок: как сохранить их свежесть до весны
9. Как хранить яблоки свежими: проверенные советы
10. Трава для заткания дыр: для каких целей используется
11. Headlines:
12. Маринованные огурцы на зиму: 67 вкусных рецептов для домашней закатки
13. Какие прогулочные маршруты можно рекомендовать в Березниках
14. Лет 20 назад нашла рецепт для мамы: как это изменило нашу жизнь
15. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
16. Есть ли природные достопримечательности в городе
17. Почему фикус Бенджамина сбрасывает листья летом: основные причины и решения
18. Секреты Эффективного Выращивания и Продажи: Как Достичь Успеха на Рынке
19. Простые и эффективные способы хранения чеснока на зиму
20. Простой способ сохранить чеснок в стеклянной банке до весны
21. Как сохранить чеснок в квартире до нового урожая: простые советы
22. Простые способы хранения чеснока зимой
23. Основные шаги для правильной подготовки грядки под клубнику
24. Осенью - время для посадки клубники: как подготовить грядки
25. Как правильно посадить клубнику в августе: основные правила и советы
26. Откройте для себя секреты посадки клубники: как выбрать идеальное место
27. Время для сборки: когда убирать тыквы на хранение и как добавить их в блюда
28. Тыквенный сезон: когда и как собирать урожай
29. Яблоня: от посадки до плодоношения
30. Лариса Долина: от Москвы до мировой сцены
31. Выбор идеального огурца: сорта для засолки и салатов
32. Осень - идеальное время для посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников
33. Борьба с крысами в огороде: проверенные методы
34. Время для сбора моркови: как выкапывать морковь в средней полосе
35. Сборник самых вкусных плодовых деревьев и кустарников
36. Что садить на даче осенью. Как подготовить грядки для подзимнего сева овощей
37. Органические удобрения показаны жимолости больше других. Органические комплексные составы
38. Рецепт тушеной пекинской капусты с грибами.
39. НАШАТЫРНЫЙ спирт применение в саду. Что такое нашатырный спирт и чем он полезен для растений
40. Какие комнатные цветы можно поливать нашатырным спиртом. Свойства нашатырного спирта и польза для растений
41. Нашатырный спирт для растений. Нашатырный спирт в саду. Вся правда
42. Аммиак для комнатных растений, как разводить. Приготовление раствора и расчет дозировки для цветов
43. 12 вкуснейших рецептов стручковой фасоли на зиму.
44. Какие многолетние цветы сажают и пересаживают осенью. Посадка методом деления осенью
45. Тушеная пекинская капуста с грибами рецепт..
46. Укройте правильно молодой виноград первого года на зиму. Процесс укрытия винограда пошагово
47. Почему неправильное укрытие может навредить розам
48. Розы спокойно выдерживают понижение температуры до 0 градусов по Цельсию: факты и советы
49. Как выбрать идеальные радиаторы отопления для вашей квартиры
50. Как шпинат может помочь вам избавиться от лишних килограммов