Дачная жизнь

Жизнь за городом

Постепенное нагревание

Кристаллизация меда (в народе “засахаривание”) - это естественный процесс, при котором продукт меняет свою консистенцию из жидкой на более густую. Скорость этой трансформации зависит от нескольких факторов: состава сорта, условий хранения, зрелости и т.п.

Почему мед кристаллизуется (сахарится)? Происходит это благодаря свойству глюкозы образовывать кристаллы: оседая, они делают продукт более твердым. Некоторые сорта имеют мелкозернистую консистенцию - кристаллы меньше по размеру, а консистенция выходит более вязкая. Такой мед можно размешивать ложкой. Другие сорта отличаются крупнозернистой структурой - они гораздо сильнее затвердевают, их можно даже резать ножом на кусочки.

Последние обновления на сайте:

1. Болезни и вредители моркови: полное руководство по защите урожая
2. Эффективные методы борьбы с морковной мухой: советы для садоводов
3. Какие традиционные блюда оренбургской кухни стоит попробовать
4. Хрустящие корнишоны на зиму: 5 простых рецептов без стерилизации
5. Простые способы сохранить яблоки свежими до весны
6. Как хранить яблоки свежими до весны
7. Как сохранить яблоки на зиму до самой весны: полезные советы и проверенные методы
8. Простые способы сохранить яблоки свежими в квартире
9. Мелколепестник канадский в народе: полезные свойства и применение
10. Трава 'Заткни Гузно': Как Правильно Заваривать для Максимальной Эффективности
11. Таня F1: Семена детерминантных томатов для высокого урожая
12. Концерт Славы в Ангарске: как это было подготовлено
13. Правовые основы оформления военного билета через юридические компании
14. Семена томата Таня F1: как получить высокий урожай помидоров
15. Секреты удачной зимовки хризантемы мультифлора: полное руководство
16. Как сохранить чеснок до весны: 10 эффективных методов
17. Как правильно хранить чеснок в банке: советы и рекомендации
18. Топ-5 лучших способов хранения чеснока в квартире
19. Как прекратить выкидывать испорченный чеснок: советы для садоводов
20. Простые способы хранения чеснока зимой
21. Как приготовить идеальный соленый чеснок: простой рецепт
22. Какие основные достопримечательности есть в Иркутске
23. Финская технология выращивания клубники: секреты высоких грядок для богатого урожая
24. Откройте для себя секреты посадки клубники: как выбрать идеальное место
25. Успех в садоводстве: как правильно высадить клубнику
26. Клубничная горка: как вырастить много клубники на своем участке
27. Время для сборки: когда убирать тыквы на хранение и как добавить их в блюда
28. Тыквенный сезон: когда и как собирать урожай
29. Узнайте, как плодоносит яблоня после посадки и получите большой урожай
30. Группа Анимация в Кемерове: как купить билеты на концерты
31. Успех в саду: яблоня дала первый урожай
32. Колонновидная яблоня сорта Президент: свойства и характеристики
33. Выращивание огурцов на даче: советы и рекомендации
34. Сильные деревья и цветущие кустарники: проверенные рекомендации для посадки
35. Боится ли кукуруза осенних заморозков. Требования кукурузы к температуре
36. Как правильно сажать луковичные в корзинках. Цветы в корзинах
37. Сажать и пересаживать деревья: лучшие временные рамки
38. Отличные огурцы для теплицы: лучшие сорта для Ленинградской области
39. Удобрение для комнатных растений. Когда подкармливать комнатные цветы
40. Маринованные грибы на зиму. Подготовка грибов к маринованию
41. Дозревание тыквы в домашних условиях. Оставьте тыквы после сбора дозреть, будут вкусней
42. Через сколько дней после дождя появляются грибы. Рост грибов разных видов
43. Как быстро растут белые грибы в лесу при разных условиях. В каких лесах растут белые грибы
44. В тени большого дерева: история и значение
45. Идеальная посадка: как правильно сажать тюльпаны в корзины для луковичных
46. Секреты правильной обрезки березы: как добиться красивой и здоровой кроны
47. Эффективные методы обработки картофеля перед хранением
48. Как розы готовятся к зиме: осенние подготовительные мероприятия
49. Как заморозки помогают сохранить питательные вещества в капусте
50. Биметаллические радиаторы: преимущества и недостатки по сравнению с алюминиевыми