Дачная жизнь

Жизнь за городом

Уход за японской айвой

Хеномелес неприхотлив. Однако многие жалуются, что им не удается вырастить здоровые кусты. Такие, чтобы они не имели сухих веток, были красивой формы, обильно цвели и плодоносили. Как правило, это следствие не только неправильного выбора места посадки, погрешностей ухода, но и невнимательное отношение к хеномелесу в осенний период.

Обрезка хеномелеса. В конце лета я прохожу вдоль живой изгороди из японской айвы с  секатором и садовыми ножницами в руках. Они нужны для того, чтобы поправить ровную линию кустиков, посаженных в ряд. Приходится удалять все засохшие, сломанные и старые ветви, которые легко отличить по потемневшей коре. Не нужны мне и выступающие в стороны и слишком длинные побеги.

Что делать с японской айвой. Уход за японской айвой в осенний период

Хеномелес неприхотлив. Однако многие жалуются, что им не удается вырастить здоровые кусты. Такие, чтобы они не имели сухих веток, были красивой формы, обильно цвели и плодоносили. Как правило, это следствие не только неправильного выбора места посадки, погрешностей ухода, но и невнимательное отношение к хеномелесу в осенний период.

Обрезка хеномелеса. В конце лета я прохожу вдоль живой изгороди из японской айвы с  секатором и садовыми ножницами в руках. Они нужны для того, чтобы поправить ровную линию кустиков, посаженных в ряд. Приходится удалять все засохшие, сломанные и старые ветви, которые легко отличить по потемневшей коре. Не нужны мне и выступающие в стороны и слишком длинные побеги.

Что можно сделать из плодов японской айвы. Уход за японской айвой в осенний период
1 кг айвы японской,1 кг сахара.Как приготовить:Досталось мне немного (как я вначале наивно полагала) японской айвы - почти 2,5 кг. А надо сказать, что цидонию, приготовленную именно таким способом, я очень люблю с детства. Поэтому мне вначале показалось, что мало ее получится…

Кстати, вот специально фотография, чтобы можно было оценить размер фрукта:

Цидонию разрезать напополам:

Айва - это родственный яблоку и груше плод с выраженным терпким и слегка вяжущим вкусом. Фрукт чрезвычайно полезен благодаря наличию в его составе витаминов, органических кислот, пектинов и минералов.

Из-за своего специфического вкуса айву сложно употреблять в свежем виде. Зато из нее готовят ароматные и вкусные желе, соки, компоты и пироги. А какое варенье получается из этого фрукта! Причём любое варенье из айвы - самый вкусный рецепт натурального лакомства, так как по полезным качествам такие заготовки ни в чём не уступают даже целебным вареньям из черноплодной рябины.

Простые рецепты приготовления айвового варенья

Я всегда стремлюсь запастись на зиму несколькими баночками лакомства, приготовленного сразу по нескольким рецептам.

Что можно сделать из плодов айвы японской. Компот из айвы

Полезные свойства айвы японской обусловлены её химическим составом: её плоды обладают нежным, тонким ароматом и кислым вкусом (с вяжущим привкусом), содержат до 7 % органических кислот (в среднем 3,4—5,9% на сырое вещество). При созревании кислотность плодов увеличивается.

Сахарами плоды айвы японской небогаты. По Г. С. Ратомските, суммарное содержание Сахаров не превышает 1,86 %, а Я. П. Риекстынь указывает, что сахаристость сока составляет лишь 0,78 %. Преимущественное место среди Сахаров занимает фруктоза, глюкозы и сахарозы значительно меньше. В зрелых плодах количество сахарозы увеличивается.

Плоды айвы японской богаты пектиновыми веществами (1,34— 2,81 %), имеющими хорошие желирующие свойства.

Айва японская, как едят. Как выглядит айва

Что делать с айвой японской. Японская айва: полезные свойства, рецепты приготовленияДавайте разберемся — японская айва какие полезные свойства имеет, рецепты ее приготовления, как на зиму запасать, и при каких болезнях показана. Также разберемся, кому айва навредить может, и рассмотрим различные варианты блюд из айвы. Надо понимать, что у айвы все полезно, не только мякоть плода — семена, кожица, листики, веточки, все идет в пищу, все приносит пользу, и наши предки вовсю использовали это дерево для своих нужд.

Ботаническое описание айвы

Айва является единственным представителем рода Cidonia oblonga. Представляет собой листопадное дерево, реже кустарник, высотой от полутора до пяти метров. Отличается косым направлением поднимающихся вверх ветвей. Кора айвы тонкая, чешуйчатая, красно-бурого, темно-серого или коричнево-черного цвета. Молодые ветви имеют буровато-серый цвет, а побеги – серо-зеленый.

Листья овальной и яйцевидной формы, очередные, часто широко эллиптические, с клиновидным или сердцевидным основанием, темно-зелёного цвета. Цветки отличаются красивой правильной формой и короткими цветоножками. Венчик белого, розового или бледно-розового цвета, до 5 сантиметров в диаметре.

В Китае и Японии дикорастущий кустарник достигает трех метров в высоту. А в средней полосе один метр – это его максимум. В культуре растение возделывается с конца 18 века. В регионы с более морозной зимой хеномелес завезли в начале 19 столетия. В условиях российского климата это морозостойкие невысокие кустарники. Тем не менее в самые суровые холода ветки, не прикрытые снегом, вымерзают.

Хеномелес – выгодный обитатель сада: и украшает участок, и приносит урожай. Плоды ароматны, содержат разнообразные биологически активные вещества. Кустарник декоративен. Весной его ветви покрываются очень красивыми крупными цветами. Летом листья становятся темнее. Хеномелес имеет большое количество видов, различающихся высотой побегов и окраской бутонов.

Последние обновления на сайте:

1. Успех в садоводстве: секреты правильного посадки яблони
2. Выращивание огурцов на открытом грунте: самые урожайные сорта
3. Выбор идеального сорта картофеля для жарки: проверенные рецепты и советы
4. Осень – идеальное время для посадки саженцев: 3 основных причин
5. Улучшай свой сад: основы посадки деревьев и кустарников
6. Удивительный длинный сорт: все о длинной тыкве
7. Время для сбора моркови: как выкапывать морковь в средней полосе
8. Когда и чем лучше укрыть розы на зиму. Зачем нужно укрывать кусты на зиму
9. Как вывести мышей с участка навсегда. Травы
10. При какой температуре овощи замерзают. Минимальная температура для выживания овощей
11. Сохраняйте свои саженцы в прикопе до весны: проверенные методы и рекомендации
12. Тыква ярко оранжевая: свойства и применение
13. Как научиться вкусно жарить вешенки. Жареные вешенки — рецепты и секреты приготовления
14. Узнайте, какие фрукты и ягоды можно выращивать в тени и получать хороший урожай
15. Какие кустарники посадить на даче поздней осенью. Добавление статьи в новую подборку
16. За сколько дней вырастают белые грибы. Влажность и температура воздуха для роста белых грибов после дождя
17. Как быстро растут грибы на примере опят. Условия для роста весенних, летних и осенних опят в лесу (с видео)
18. Длительное хранение свежего винограда. Где хранить
19. Как сохранить виноград на зиму свежим. Правильно собираем и растим – долго храним. Агротехнические секреты
20. Как создать уют и комфорт в доме с помощью водяных теплых полов
21. Вредительские грызуны: как справиться с мышами, повреждающими деревья
22. Секреты производства: как создают искусственный камень
23. Керакам Супертермо 30: новый уровень эффективности и долговечности
24. Опасности заморозки квашеной капусты: почему это не рекомендуется
25. Миф или реальность: почему капуста не боится осенних заморозков
26. Надо ли вешенки мыть перед жаркой: мифы и правда
27. Биметаллические радиаторы: преимущества и недостатки по сравнению с алюминиевыми
28. Не любите шпинат? Вот как заменить его в пироге с рыбой
29. Как правильно посадить саженцы: советы специалиста
30. Белый гриб: что нужно знать о его опасностях и малоценности
31. Заморозки для зимы: как приготовить хрустящие маринованные огурцы в банках
32. Рано или поздно? Как определить время уборки ранней моркови
33. Грибы с белой ножкой и серой шляпкой. Описание
34. Солянка консервированная с грибами. Грибная солянка на зиму: два вкусных и проверенных рецепта
35. Можно ли мыть картофель перед закладкой на хранение. Можно ли мыть картофель перед хранением
36. Клен японский веерный красный. Описание и сорта красного клёна
37. Надо ли точить фрезы культиватора. Что такое культиватор и для чего он нужен
38. Схема укороченного побега сосны с хвоинками ― спутник. Лабораторная работа . Знакомство с внешним строением растения
39. Клубника земляника виктория в чем разница. В чем разница между клубникой и викторией?
40. Телеантенна своими руками для цифрового телевидения. Цифровая телевизионная антенна за 15 минут
41. Почему у помидор внутри белая середина. Причины появления белой середины томатов
42. Огурцы вторая жизнь. Как продлить жизнь огурцам?
43. Оранжевые грибы похожие на лисички. Описание гриба лисичка: шляпка, ножка и пластинки
44. Коричневый гриб с коричневой ножкой. С коричневой
45. Маленькие огурцы маринованные. Хрустящие маринованные огурцы на зиму — рецепт на 1 литр
46. Как правильно ставить турунды ухо. Как правильно сделать турунды в ухо
47. Ложные грибы оленьи рожки.
48. В сосновом лесу, какие грибы растут. Список лесных съедобных грибов с фото и советы начинающим грибникам
49. Яблоки консервированные целиком на зиму. Маринованные яблоки в банках на зиму: рецепты приготовления домашнего маринования вкусных яблочек
50. Персиковое масло, как сделать в домашних условиях. Чем полезно персиковое масло