Дачная жизнь

Жизнь за городом

Витамины в капусте

Категория: Все о продуктах питания

Пожалуй, не будет преувеличением сказать, что одним из самых распространенных у нас наряду с картофелем овощных растений, широко употребляемых в пищу, является капуста. Из шести известных по крайней мере в настоящее время самостоятельных видов огородной капусты наибольшей популярностью пользуется белокочанная. О ней в основном и пойдет разговор.

Капусту по достоинству оценили еще задолго до нашей эры. Доказано, что ее начали возделывать в конце каменного века. Но широкое признание она впервые получила в Древней Греции. У греков она была известна под названием брассика. Не меньшим уважением капуста пользовалась и в Древнем Риме. Римляне называли капусту каулис.

История капусты в россии. История капусты

История капусты исчисляется со времен Гиппократа, который в свое время уже упоминал о капусте. Значит, капуста уже в то время была известным овощем. Родиной капусты считается Средиземноморье. К тому же, ученые утверждают, что именно здесь, стали выращивать листовую капусту. А вот, из листовой капусты люди вывели кольраби и цветную капусты. 

Кочанные формы капусты, начали культивировать древние земледельцы Пиренейского и Апеннинского полуостровов. Поэтому, здесь, до сих пор встречаются в культуре примитивные (первоначальные) формы этого ботанического вида. Кочанные формы, также, произошли от листовой капусты .

О дним из самых любимых овощей на нашем столе является капуста. Многие овощеводы выращивают ее на своих приусадебных участках. Её смело можно причислить к поистине национальным продуктам питания. К слову сказать, потребление капусты россиянами в семь раз превышает ее потребление в Америке. Поэтому рассказать об этом замечательном овоще и способах его выращивания нам показалось интересным.

О дним из самых любимых овощей на нашем столе является капуста. Многие овощеводы выращивают ее на своих приусадебных участках. Её смело можно причислить к поистине национальным продуктам питания. К слову сказать, потребление капусты россиянами в семь раз превышает ее потребление в Америке. Поэтому рассказать об этом замечательном овоще и способах его выращивания нам показалось интересным.

Последние обновления на сайте:

1. Какие ягодные кустарники можно и нужно сажать осенью. Посадка ежевики осенью
2. Фруктовые и ягодные культуры: как выбрать и вырастить лучшие сорта
3. Сколько часов растет гриб. Час за часом, день за днем. Как растут грибы в лесу
4. Вся правда о винтовых сваях. Винтовая свая в СССР. История формата 108/300
5. Как сохранить виноград на зиму свежим. Правильно собираем и растим – долго храним. Агротехнические секреты
6. Полутень: как выбрать растения для тенистой части участка
7. Роль сидератов как предшественников овощных культур: обзор и таблица
8. Как создать быстрый компост за 18 дней: простой гид для садоводов
9. Как получить бесплатные корзины для луковичных: советы и рекомендации
10. Как создать уютный уголок с лесными березами на вашем участке
11. Секреты производства: как создают искусственный камень
12. Идеальные заготовки: 12 лучших рецептов маринованных огурцов на зиму
13. Керакам Супертермо 30: новый уровень эффективности и долговечности
14. Осенние посадки: какие растения выбрать для красивого сада в следующем году
15. Время для сбора моркови: как выкапывать морковь в средней полосе
16. Как спасти замерзшую белокочанную капусту: советы и рекомендации
17. Как быстро и без потери вкуса разморозить квашеную капусту: секреты и рецепты
18. Сравнение типов радиаторов: как выбрать идеальное решение для вашего дома
19. Секреты ухаживания за редкими папоротниками: советы от опытных садоводов
20. Боровик или ложный белый гриб: как не путаться при сборе грибов
21. Желтые пятна на листьях огурцов: причины и методы борьбы
22. Белые грибы: их особенности и отличительные черты
23. Безопасность употребления помидоров с белыми прожилками: что нужно знать
24. Лучшие корзины для посадки луковичных: как выбрать и использовать их правильно
25. Плиты перекрытия или монолит: какой выбор для вашего дома
26. Узнайте, как выращивать стевию в домашних условиях
27. Вкусные и полезные: рецепты сидерат для баклажанов
28. Сколько грамм удобрения в спичечном коробке. Огородная арифметика: как отмерить удобрения
29. Нужно ли варить лесные вешенки перед жаркой. Вкусные жареные вешенки — простое и быстрое блюдо на каждый день
30. Шарлотка пышная с яблоками в духовке на майонезе. Рецепт шарлотки на майонезе
31. Сколько двойного суперфосфата в столовой ложке. Огородная арифметика: как отмерить удобрения
32. Какие деревья желтеют осенью первыми. Какие деревья желтеют первыми осенью
33. Сколько калорий в свекле с чесноком. Калорийность вареной свеклы
34. Репа и брюква в чем разница. Брюква или репа, что лучше?
35. Консервация виноградного сока домашних условиях. Сок из винограда с добавлением сахара (пастеризация)
36. История топиарного искусства в россии. Содержание
37. Обработка дерева веретенным маслом. Обработка древесины маслом. Виды масел и методы обработки
38. Сок из клюквы через соковыжималку на зиму. Классический вариант
39. Грибы оленьи рожки съедобные и несъедобные, как отличить.
40. 1 столовая ложка удобрения сколько грамм. Сколько грамм удобрений в столовой ложке
41. Взорвались банки с огурцами, как переделать. Что делать с взорвавшимися огурцами: 2 рецепта
42. Ремонт стартера бензопилы Хускварна 137 своими руками. Устройство стартера бензопилы
43. Колосняк песчаный посадка и уход. Колосняк голубой
44. За какое время вырастают грибы. Дневник грибника.Скорость роста грибов.
45. Заготовка папоротника на зиму. Засолка орляка по ГОСТ.
46. Зачем надо сосать Чеснок по утрам? Как я Сосал Чеснок Каждое Утро Два месяца Подряд.
47. Какие деревья желтеют первыми осенью. Какие деревья желтеют первыми: рассказ для детей
48. Когда косить траву последний раз перед зимой. Стрижка газона последний раз осенью
49. Когда убирать помидоры из теплицы на урале. Снимать ли зеленые помидоры в теплице?
50. Можно ли красить деревья масляной краской. Краски