Дачная жизнь

Жизнь за городом

Витамины в капусте

Категория: Все о продуктах питания

Пожалуй, не будет преувеличением сказать, что одним из самых распространенных у нас наряду с картофелем овощных растений, широко употребляемых в пищу, является капуста. Из шести известных по крайней мере в настоящее время самостоятельных видов огородной капусты наибольшей популярностью пользуется белокочанная. О ней в основном и пойдет разговор.

Капусту по достоинству оценили еще задолго до нашей эры. Доказано, что ее начали возделывать в конце каменного века. Но широкое признание она впервые получила в Древней Греции. У греков она была известна под названием брассика. Не меньшим уважением капуста пользовалась и в Древнем Риме. Римляне называли капусту каулис.

История капусты в россии. История капусты

История капусты исчисляется со времен Гиппократа, который в свое время уже упоминал о капусте. Значит, капуста уже в то время была известным овощем. Родиной капусты считается Средиземноморье. К тому же, ученые утверждают, что именно здесь, стали выращивать листовую капусту. А вот, из листовой капусты люди вывели кольраби и цветную капусты. 

Кочанные формы капусты, начали культивировать древние земледельцы Пиренейского и Апеннинского полуостровов. Поэтому, здесь, до сих пор встречаются в культуре примитивные (первоначальные) формы этого ботанического вида. Кочанные формы, также, произошли от листовой капусты .

О дним из самых любимых овощей на нашем столе является капуста. Многие овощеводы выращивают ее на своих приусадебных участках. Её смело можно причислить к поистине национальным продуктам питания. К слову сказать, потребление капусты россиянами в семь раз превышает ее потребление в Америке. Поэтому рассказать об этом замечательном овоще и способах его выращивания нам показалось интересным.

О дним из самых любимых овощей на нашем столе является капуста. Многие овощеводы выращивают ее на своих приусадебных участках. Её смело можно причислить к поистине национальным продуктам питания. К слову сказать, потребление капусты россиянами в семь раз превышает ее потребление в Америке. Поэтому рассказать об этом замечательном овоще и способах его выращивания нам показалось интересным.

Последние обновления на сайте:

1. Узнайте, какие грибы на тополях можно есть и как их правильно выбирать
2. Татьяна Буланова Вологда: Путь к успеху
3. Группа Анимация в Кемерове: как купить билеты на концерты
4. Овес или рожь: какой лучше для здоровья
5. Выращивайте большие огурцы: ТОП-3 и еще 37 сортов для открытого грунта
6. Выбор идеального сорта картофеля для жарки: проверенные рецепты и советы
7. Внутрипольные конвекторы водяного отопления: принцип действия и преимущества
8. Боится ли кукуруза осенних заморозков. Требования кукурузы к температуре
9. Огурцы резанные на зиму
10. Самые простые овощи для начинающих: топ-10
11. Правильная обрезка березы осенью. В какой период выполнять обрезку кроны березы?
12. Нашатырный спирт для комнатных цветов. Применение аммиака для растений: польза и вред
13. Какие комнатные цветы можно поливать нашатырным спиртом. Свойства нашатырного спирта и польза для растений
14. Подкормка рассады и комнатных цветов. Органические удобрения
15. Освободите свой огород от тени: 8 лучших овощей для теневых участков
16. Какие кустарники и деревья можно сажать в осенний период. Грамотная посадка — залог успеха
17. Сроки посадки плодовых деревьев и кустарников осенью. Когда сажать деревья и кустарники осенью?
18. Через сколько дней после дождя появляются грибы. Рост грибов разных видов
19. Укройте правильно молодой виноград первого года на зиму. Процесс укрытия винограда пошагово
20. Расти фрукты и ягоды в тени: советы и рекомендации
21. Овощи для теневых участков: лучшие сорта для тенистого сада
22. Способ, как сохранить огурцы свежими длительно. Нестандартные методы хранения
23. Лучшие способы хранения картошки зимой: секреты долгого сохранения урожая
24. Как выбрать и установить систему резервного питания для дома
25. Розы спокойно выдерживают понижение температуры до 0 градусов по Цельсию: факты и советы
26. Шпинат - необязательный ингредиент: альтернативы для здорового питания
27. Опасные двойники белого гриба: как их отличить и избежать отравления
28. Вкусные грибы рядовки: рецепт и подробный процесс приготовления
29. Откройте для себя гриб сверху коричневый снизу желтая губка: свойства, применение и уход
30. Лучшие практики посадки тюльпанов в корзины для луковичных культур
31. Вкусные и полезные: рецепты сидерат для баклажанов
32. Букет с душой: Как выбрать цветы, которые порадуют
33. Сколько суперфосфата в столовой ложке. Огородная арифметика: как отмерить удобрения
34. Можно ли мыть картофель перед закладкой на хранение. Можно ли мыть картофель перед хранением
35. Фикус каучуковый формирование кроны в домашних условиях. Фикус каучуконосный – особенности
36. 5 советов, как спасти растения картофеля после заморозков. У картофеля замерзли и почернели ростки после заморозков. Что делать?
37. Какие грибы растут в тополях. Где растут подтопольники и когда их можно собирать?
38. Обработка дерева веретенным маслом. Обработка древесины маслом. Виды масел и методы обработки
39. Когда лучше пересаживать жимолость весной или осенью. Выбор времени и места для посадки
40. Белый овощ похожий на тыкву. Белый бор
41. Капуста трескается, что делать. Что делать, чтобы не трескалась капуста
42. Какие цветы посадить с тюльпанами, чтобы цвели все лето. Как замаскировать отцветшие нарциссы и тюльпаны?
43. Стручки фасоли лечебные свойства. Свойства стручков фасоли
44. Кедровый стланик посадка и уход. Описание и фото кедрового стланика
45. Как залечить дупло на яблоне. Дупло в яблоне: причины и как избежать его появления?
46. Цветок мурайя лечебные свойства. Мурайя (Murraya)
47. Нужно ли чистить чеснок перед посадкой. Чем обработать яровой чеснок перед посадкой в открытый грунт весной
48. Взорвались банки с огурцами, как переделать. Что делать с взорвавшимися огурцами: 2 рецепта
49. Клумба цветущая с ранней весны до поздней осени. Для дачи в цвету с весны до осени
50. Как сделать турунду из бинта в ухо. Как правильно сделать турунды в ухо