Дачная жизнь

Жизнь за городом

Витамины в капусте

Категория: Все о продуктах питания

Пожалуй, не будет преувеличением сказать, что одним из самых распространенных у нас наряду с картофелем овощных растений, широко употребляемых в пищу, является капуста. Из шести известных по крайней мере в настоящее время самостоятельных видов огородной капусты наибольшей популярностью пользуется белокочанная. О ней в основном и пойдет разговор.

Капусту по достоинству оценили еще задолго до нашей эры. Доказано, что ее начали возделывать в конце каменного века. Но широкое признание она впервые получила в Древней Греции. У греков она была известна под названием брассика. Не меньшим уважением капуста пользовалась и в Древнем Риме. Римляне называли капусту каулис.

История капусты в россии. История капусты

История капусты исчисляется со времен Гиппократа, который в свое время уже упоминал о капусте. Значит, капуста уже в то время была известным овощем. Родиной капусты считается Средиземноморье. К тому же, ученые утверждают, что именно здесь, стали выращивать листовую капусту. А вот, из листовой капусты люди вывели кольраби и цветную капусты. 

Кочанные формы капусты, начали культивировать древние земледельцы Пиренейского и Апеннинского полуостровов. Поэтому, здесь, до сих пор встречаются в культуре примитивные (первоначальные) формы этого ботанического вида. Кочанные формы, также, произошли от листовой капусты .

О дним из самых любимых овощей на нашем столе является капуста. Многие овощеводы выращивают ее на своих приусадебных участках. Её смело можно причислить к поистине национальным продуктам питания. К слову сказать, потребление капусты россиянами в семь раз превышает ее потребление в Америке. Поэтому рассказать об этом замечательном овоще и способах его выращивания нам показалось интересным.

О дним из самых любимых овощей на нашем столе является капуста. Многие овощеводы выращивают ее на своих приусадебных участках. Её смело можно причислить к поистине национальным продуктам питания. К слову сказать, потребление капусты россиянами в семь раз превышает ее потребление в Америке. Поэтому рассказать об этом замечательном овоще и способах его выращивания нам показалось интересным.

Последние обновления на сайте:

1. Секретный рецепт корнишонов на зиму: как в магазине, но домашние
2. Маленькие консервированные огурчики на зиму: простой и вкусный рецепт
3. Огурцы кольцами на зиму: простой рецепт для начинающих
4. Как сохранить летние яблоки в домашних условиях подольше
5. Сушёные, замороженные или консервированные: как сохранить яблоки на зиму в домашних условиях
6. Простые способы сохранить яблоки свежими до весны
7. Как сохранить яблоки до зимы: простые способы в домашних условиях
8. Секреты сохранения яблок до весны: советы для начинающих
9. Секреты хранения: как сохранить летние яблоки свежими до зимы
10. Как география и климат Воронежа влияют на его развитие
11. Лет 20 назад нашла рецепт для мамы: как это изменило нашу жизнь
12. Маринованные огурцы быстрого приготовления: простой рецепт для начинающих
13. Секрет хрустящих огурчиков: как приготовить идеальные маринованные огурцы
14. Какие оружейные заводы работают в Ижевске
15. Почему фикус Бенджамина сбросил листья: причины и решения
16. Какие основные достопримечательности Ставрополя рекомендуют посетить туристам
17. Секреты сохранения чеснока: как хранить его больше года
18. Как прекратить выкидывать испорченный чеснок: советы для садоводов
19. Как я храню чеснок без хлопот: проверенный способ против порчи
20. Афиша концертов группы Любэ в Тюмени: не пропустите
21. Осенью в саду: как правильно подготовить грядку для посадки клубники
22. Просто и эффективно: лучшие способы посадки клубники
23. Улучшите свой сад: подготовить грядку для осенней посадки клубники
24. Ускорить созревание тыквы: лучшие практики и рекомендации
25. Успех или провал: как выживет яблоня, посаженная в августе
26. Бутырка в Братске: расписание концертов и новости
27. Безвредные методы борьбы с мышами в огороде
28. Лучшие сорта огурцов для большого урожая и простоты выращивания
29. Вкусные и здоровые: новые сорта огурцов на 2025 год
30. Просто и эффективно: советы по хранению свежей капусты
31. Как выбрать оптимальный день для уборки моркови в 2023 году
32. Как выращивать огурцы на открытом грунте: практические советы
33. Подготовка посадочных ям для деревьев осенью: основные принципы
34. Осень в саду: основные работы и их важность
35. Аммиак для комнатных цветов. Применение раствора аммиака для обработки комнатных цветов
36. Аммиачная вода для растений домашних. Аммиак, как удобрение
37. Закатка грибов на зиму в банки. Классический рецепт маринования белых грибов
38. Что посадить на даче осенью. Какие многолетники посадить на даче осенью луковицами?
39. Какие овощи можно сажать под зиму. Как высевать семена поздней осенью?
40. Овощи для тенистых участков: как выбрать и вырастить
41. Посадка овощей в тени: лучшие варианты для вашего сада
42. Как правильно укрыть виноград на зиму. Подготовка винограда к зимним холодам
43. В тени не растет: 10 растений для тени на даче
44. Как хранить свежие огурцы 2 недели. Как огурцы сохранить свежими. 7 простых способов
45. Вкусные и питательные заготовки из туршевой фасоли: рецепты и советы
46. Как защитить розы от весенних заморозков: советы садоводам
47. Как правильно укрыть виноград на зиму в условиях Подмосковья
48. Секреты и правила: как оживить замерзшую капусту
49. Как заморозки помогают сохранить питательные вещества в капусте
50. Как выбрать между биметаллическими и алюминиевыми радиаторами для отопления дома