Дачная жизнь

Жизнь за городом

Витамины в капусте

Категория: Все о продуктах питания

Пожалуй, не будет преувеличением сказать, что одним из самых распространенных у нас наряду с картофелем овощных растений, широко употребляемых в пищу, является капуста. Из шести известных по крайней мере в настоящее время самостоятельных видов огородной капусты наибольшей популярностью пользуется белокочанная. О ней в основном и пойдет разговор.

Капусту по достоинству оценили еще задолго до нашей эры. Доказано, что ее начали возделывать в конце каменного века. Но широкое признание она впервые получила в Древней Греции. У греков она была известна под названием брассика. Не меньшим уважением капуста пользовалась и в Древнем Риме. Римляне называли капусту каулис.

История капусты в россии. История капусты

История капусты исчисляется со времен Гиппократа, который в свое время уже упоминал о капусте. Значит, капуста уже в то время была известным овощем. Родиной капусты считается Средиземноморье. К тому же, ученые утверждают, что именно здесь, стали выращивать листовую капусту. А вот, из листовой капусты люди вывели кольраби и цветную капусты. 

Кочанные формы капусты, начали культивировать древние земледельцы Пиренейского и Апеннинского полуостровов. Поэтому, здесь, до сих пор встречаются в культуре примитивные (первоначальные) формы этого ботанического вида. Кочанные формы, также, произошли от листовой капусты .

О дним из самых любимых овощей на нашем столе является капуста. Многие овощеводы выращивают ее на своих приусадебных участках. Её смело можно причислить к поистине национальным продуктам питания. К слову сказать, потребление капусты россиянами в семь раз превышает ее потребление в Америке. Поэтому рассказать об этом замечательном овоще и способах его выращивания нам показалось интересным.

О дним из самых любимых овощей на нашем столе является капуста. Многие овощеводы выращивают ее на своих приусадебных участках. Её смело можно причислить к поистине национальным продуктам питания. К слову сказать, потребление капусты россиянами в семь раз превышает ее потребление в Америке. Поэтому рассказать об этом замечательном овоще и способах его выращивания нам показалось интересным.

Последние обновления на сайте:

1. Кто пробует, все просят рецепт: уникальное блюдо, которое покоряет всех
2. Простые рецепты корнишонов на зиму: как приготовить вкусные маринованные огурчики
3. Маринование мелких огурчиков: пошаговое руководство для начинающих
4. Как сохранить домашние яблоки до февраля: простые советы
5. Эксперты назвали лучший способ хранения яблок на зиму
6. Как сохранить яблоки до зимы: простые способы в домашних условиях
7. Как сохранить яблоки до весны: простые способы для долгого хранения
8. Трава от поноса: как заваривать 'заткни гузно' для быстрого облегчения
9. Эффективные рецепты народной медицины: как трава 'Заткни гузно' помогает при простуде
10. Рецепт заготовки резаных крупных огурцов на зиму
11. Огурцы маринованные с эссенцией на зиму: простые и вкусные рецепты
12. Как правильно приготовить маринад для огурцов: Основные советы и рецепты
13. Томат Татьяна и Таня F1: двойная удача для вашего сада
14. Превращение черенка в шикарный куст за месяц: шаг за шагом
15. Как сохранить чеснок на зиму: простые и эффективные способы
16. Секреты хранения чеснока: как сохранить его свежесть до следующего урожая
17. ГРИБЫ за 30 МИНУТ: быстро, вкусно и полезно
18. Удивительное открытие: как я нашла грибы на тополе
19. Подмосковные тыквы: как определить, что они созрели
20. Плодоношение садовых культур: когда ожидать первых урожаев
21. Самые эффективные методы выращивания саженцев яблони
22. Как увеличить урожай яблок и груш: два простых правила
23. Лучшие сорта урожайных и неприхотливых пучковых для домашнего сада
24. Плодовые деревья и ягодные кустарники: все, что нужно знать о выращивании
25. Луковицы в прикопанных контейнерах: как это работает
26. Плодовые сады: лучшее время для посадки саженцев
27. Осенние посадки деревьев и кустарников: как подготовиться к сезону
28. Осень - идеальное время для посадки плодовых деревьев: почему и как
29. Как укрыть плетистую розу на зиму. Подготовка куста
30. Как сделать грядку под клубнику осенью. Как правильно сажать?
31. Как понять когда убирать морковь с грядки и что.. Значение климата и региона
32. Китайская капуста с грибами рецепт. Салат из пекинской капусты с грибами
33. Нашатырный спирт для комнатных цветов. Применение аммиака для растений: польза и вред
34. Вязать или варить арматуру для фундамента. Об «устаревших»  стандартах
35. Какие тыквы бывают. Лучшие сорта тыквы
36. Что сажать в сентябре на даче. Добавление статьи в новую подборку
37. Сколько грамм удобрения в столовой ложке или таблица мер
38. Как сохранить виноград на зиму. Сохраняем молодой виноград под зиму
39. Создайте тенистый уголок на даче: лучшие растения для тени
40. Овощи для тенистых участков: лучшие варианты для вашего сада
41. Как хранить свежие огурцы в холодильнике. Хранение огурцов в холодильнике
42. Правильное время для обрезки плакучей берёзы: советы и рекомендации
43. Как сделать идеальные маленькие консервированные огурчики на зиму: лучшие рецепты
44. Преодолеваем сложности: как правильно строить погреб при близости грунтовых вод
45. Осенний уход за яблоней: эффективные методы борьбы с паршей
46. Как создать уютный уголок с лесными березами на вашем участке
47. Полезные альтернативы шпинату в салате: какие продукты выбрать
48. Замените шпинат в своей диете на эти полезные продукты
49. Чем заменить шпинат в рецептах: варианты и альтернативы
50. Ложный vs настоящий белый: как распознать разницу