Дачная жизнь

Жизнь за городом

Витамины в капусте

Категория: Все о продуктах питания

Пожалуй, не будет преувеличением сказать, что одним из самых распространенных у нас наряду с картофелем овощных растений, широко употребляемых в пищу, является капуста. Из шести известных по крайней мере в настоящее время самостоятельных видов огородной капусты наибольшей популярностью пользуется белокочанная. О ней в основном и пойдет разговор.

Капусту по достоинству оценили еще задолго до нашей эры. Доказано, что ее начали возделывать в конце каменного века. Но широкое признание она впервые получила в Древней Греции. У греков она была известна под названием брассика. Не меньшим уважением капуста пользовалась и в Древнем Риме. Римляне называли капусту каулис.

История капусты в россии. История капусты

История капусты исчисляется со времен Гиппократа, который в свое время уже упоминал о капусте. Значит, капуста уже в то время была известным овощем. Родиной капусты считается Средиземноморье. К тому же, ученые утверждают, что именно здесь, стали выращивать листовую капусту. А вот, из листовой капусты люди вывели кольраби и цветную капусты. 

Кочанные формы капусты, начали культивировать древние земледельцы Пиренейского и Апеннинского полуостровов. Поэтому, здесь, до сих пор встречаются в культуре примитивные (первоначальные) формы этого ботанического вида. Кочанные формы, также, произошли от листовой капусты .

О дним из самых любимых овощей на нашем столе является капуста. Многие овощеводы выращивают ее на своих приусадебных участках. Её смело можно причислить к поистине национальным продуктам питания. К слову сказать, потребление капусты россиянами в семь раз превышает ее потребление в Америке. Поэтому рассказать об этом замечательном овоще и способах его выращивания нам показалось интересным.

О дним из самых любимых овощей на нашем столе является капуста. Многие овощеводы выращивают ее на своих приусадебных участках. Её смело можно причислить к поистине национальным продуктам питания. К слову сказать, потребление капусты россиянами в семь раз превышает ее потребление в Америке. Поэтому рассказать об этом замечательном овоще и способах его выращивания нам показалось интересным.

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство по выращиванию малины: всё, что нужно знать
2. Малиновое дерево: уникальное растение для вашего сада
3. Маринованные огурцы в 1-литровых банках на зиму: простой рецепт
4. Маринованные корнишоны как в магазине: простой рецепт с семенами
5. Как и где хранить яблоки зимой: советы для долгого сохранения
6. Как сохранить летние яблоки свежими до зимы: советы и рекомендации
7. Как сохранить яблоки до зимы: простые способы в домашних условиях
8. Как хранить яблоки долго: 5 проверенных способов
9. Мелколепестник канадский в народе: полезные свойства и применение
10. Трава 'Заткни Гузно': Как Правильно Заваривать для Максимальной Эффективности
11. Эффективные рецепты народной медицины: как трава 'Заткни гузно' помогает при простуде
12. Народные средства от поноса: можно ли использовать травы
13. Кухня наизнанку: простые рецепты маринованных огурцов на зиму
14. Сладкие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт для домашнего консервирования
15. Какие современные культурные проекты реализуются в Ижевске
16. Какие парки имеют уникальные ландшафтные дизайны
17. Почему у фикуса бенджамина желтеют листья: причины и решения
18. Весенняя помощь: что делать с мультифлорами после зимы
19. Слава в Калининграде: не пропусти концерт
20. Творчество Элвина Грея: вдохновение и музыкальные эксперименты
21. Как сохранить чеснок на зиму: простые и эффективные способы
22. Хранение чеснока в стеклянных банках: советы и рекомендации
23. Посадка клубники в августе: пошаговая инструкция
24. Как сделать высокую грядку для клубники: преимущества и советы
25. Подготовка к посадке новой клубники: основные правила и советы
26. Яблонька в осень: как сделать посадку максимально эффективной
27. Плодоношение садовых культур: когда ожидать первых урожаев
28. Осень и парша: как защитить яблони от опасного заболевания
29. Стас Пьеха в Барнауле: музыкальный фестиваль
30. Выращивание огурцов: самые урожайные сорта для вашего сада
31. Луковый севок из семян: все, что нужно знать о выращивании лука на своем подворье
32. Сильные деревья и цветущие кустарники: проверенные рекомендации для посадки
33. Как правильно посадить саженцы плодовых деревьев и кустарников осенью
34. Как правильно сажать луковичные в корзинках. Цветы в корзинах
35. Золотые правила осенней посадки деревьев и кустарников: как подготовиться к успеху
36. Устойчивость сортов моркови к морковной мухе и черной гнили: ключ к высоким урожаям
37. Отопление загородного дома варианты. Инфракрасный (ИК) обогреватель + печь
38. Рецепт тушеная пекинская капуста с шампиньонами.
39. Как поливать цветы аммиаком рецепт. От мошки и других вредителей
40. Особенности консервирования грибов в банках на зиму. Как мариновать грибы на зиму в банках по простому рецепту
41. Спаржевая фасоль на зиму. Немного о спаржевой фасоли
42. Когда убирать морковь с грядки на хранение в сибири. Общие правила уборки свеклы и моркови с грядки
43. Как хранить свежие огурцы 2 недели. Как огурцы сохранить свежими. 7 простых способов
44. Как правильно сочетать арбуз с другими продуктами: полезные сочетания и запретные комбинации
45. Как создать быстрый компост за 18 дней: простой гид для садоводов
46. Мешок травы: преимущества использования в быту
47. Как розы готовятся к зиме: осенние подготовительные мероприятия
48. Преимущества использования газобетонных блоков в строительстве: экономия, энергоэффективность, экологичность
49. Забыли купить шпинат? Не беда! Вот что можно добавить в салат вместо него
50. Опасный подражатель: как отличить несъедобный двойник белого гриба