Дачная жизнь

Жизнь за городом

Витамины в капусте

Категория: Все о продуктах питания

Пожалуй, не будет преувеличением сказать, что одним из самых распространенных у нас наряду с картофелем овощных растений, широко употребляемых в пищу, является капуста. Из шести известных по крайней мере в настоящее время самостоятельных видов огородной капусты наибольшей популярностью пользуется белокочанная. О ней в основном и пойдет разговор.

Капусту по достоинству оценили еще задолго до нашей эры. Доказано, что ее начали возделывать в конце каменного века. Но широкое признание она впервые получила в Древней Греции. У греков она была известна под названием брассика. Не меньшим уважением капуста пользовалась и в Древнем Риме. Римляне называли капусту каулис.

История капусты в россии. История капусты

История капусты исчисляется со времен Гиппократа, который в свое время уже упоминал о капусте. Значит, капуста уже в то время была известным овощем. Родиной капусты считается Средиземноморье. К тому же, ученые утверждают, что именно здесь, стали выращивать листовую капусту. А вот, из листовой капусты люди вывели кольраби и цветную капусты. 

Кочанные формы капусты, начали культивировать древние земледельцы Пиренейского и Апеннинского полуостровов. Поэтому, здесь, до сих пор встречаются в культуре примитивные (первоначальные) формы этого ботанического вида. Кочанные формы, также, произошли от листовой капусты .

О дним из самых любимых овощей на нашем столе является капуста. Многие овощеводы выращивают ее на своих приусадебных участках. Её смело можно причислить к поистине национальным продуктам питания. К слову сказать, потребление капусты россиянами в семь раз превышает ее потребление в Америке. Поэтому рассказать об этом замечательном овоще и способах его выращивания нам показалось интересным.

О дним из самых любимых овощей на нашем столе является капуста. Многие овощеводы выращивают ее на своих приусадебных участках. Её смело можно причислить к поистине национальным продуктам питания. К слову сказать, потребление капусты россиянами в семь раз превышает ее потребление в Америке. Поэтому рассказать об этом замечательном овоще и способах его выращивания нам показалось интересным.

Последние обновления на сайте:

1. Морковь – лучшие сорта, устойчивые к морковной мухе
2. Как выращивать малину с максимальной прибылью: советы для начинающих
3. Маринование мелких огурчиков: пошаговое руководство для начинающих
4. Как и где хранить яблоки зимой: советы для долгого сохранения
5. Советы, как сохранить яблоки до весны: простые способы и секреты
6. Лекарственное растение заткни гузно: народное средство для здоровья
7. Музеи Москвы: путешествие в мир искусства и истории
8. Лучшие рецепты маринованных огурцов: как приготовить вкусные соленья дома
9. Рецепт заготовки резаных крупных огурцов на зиму
10. Уникальный рецепт маринованных огурцов, который вам понравится
11. Весенняя помощь: что делать с мультифлорами после зимы
12. Хризантема: 5 советов для успешного выращивания
13. Простые способы хранения чеснока зимой: советы для начинающих
14. Как сохранить чеснок до весны: проверенные способы и полезные советы
15. Полный гид по подготовке почвы и посадке клубники: как вырастить сочную ягоду
16. Татьяна Буланова Вологда: Путь к успеху
17. Безвредные методы борьбы с мышами в огороде
18. Лучшие сорта урожайных и неприхотливых пучковых для домашнего сада
19. Отзыв о корзина Поли Сад для посадки цветочных луковиц: эффективность и удобство
20. Как правильно посадить саженцы плодовых деревьев и кустарников осенью
21. Столовая ложка удобрений сколько грамм.
22. Как собрать и сохранить морковь. В зависимости от региона
23. Хаус Рита Коза: История и значение
24. Как защитить от мышей саженцы. Как защитить яблоню от мышей
25. Пвх профиль грюндер. Профильная система Grunder
26. Тенелюбивые растения для сада: многолетние и неприхотливые
27. Маринованные грибы на зиму. Подготовка грибов к маринованию
28. Белые грибы на зиму. Соленые белые грибы в собственном соку
29. Грибы с овощами на зиму. Ингредиенты
30. Жареные грибы на зиму
31. Фасоль в собственном соку на зиму. Особенности приготовления
32. Что посадить в сентябре. Что посадить в огороде в сентябре
33. Использование корзинок для посадки луковичных. Зачем нужны корзины для луковичных?
34. Тушеная пекинская капуста с грибами рецепт..
35. Сколько грамм удобрения в столовой ложке или таблица мер
36. Посадка овощей в тени: лучшие варианты для вашего сада
37. Теневой огород: как культура влияет на нашу жизнь
38. Как сохранить огурцы свежими до месяца. Грамотный подбор плодов
39. Секреты долгого хранения яблок: полезные советы и рекомендации
40. Как сделать емкость для луковичных растений своими руками
41. Как создать уютный уголок с лесными березами на вашем участке
42. Осенние посадки на даче: как подготовить участок к зиме
43. Как подготовить розы на балконе к низким температурам зимой
44. Идеальное время жарки вешенок: секреты опытных грибников
45. Биметаллические радиаторы: преимущества и недостатки по сравнению с алюминиевыми
46. Полезные альтернативы шпинату в салате: какие продукты выбрать
47. Отказ от шпината: 3 альтернативы для сохранения здорового рациона
48. Забудьте о шпинате: 12 лучших альтернатив для зеленого листа
49. Дизельное отопление для загородного дома: преимущества и недостатки
50. Ложный vs настоящий белый: как распознать разницу