Дачная жизнь

Жизнь за городом

Витамины в капусте

Категория: Все о продуктах питания

Пожалуй, не будет преувеличением сказать, что одним из самых распространенных у нас наряду с картофелем овощных растений, широко употребляемых в пищу, является капуста. Из шести известных по крайней мере в настоящее время самостоятельных видов огородной капусты наибольшей популярностью пользуется белокочанная. О ней в основном и пойдет разговор.

Капусту по достоинству оценили еще задолго до нашей эры. Доказано, что ее начали возделывать в конце каменного века. Но широкое признание она впервые получила в Древней Греции. У греков она была известна под названием брассика. Не меньшим уважением капуста пользовалась и в Древнем Риме. Римляне называли капусту каулис.

История капусты в россии. История капусты

История капусты исчисляется со времен Гиппократа, который в свое время уже упоминал о капусте. Значит, капуста уже в то время была известным овощем. Родиной капусты считается Средиземноморье. К тому же, ученые утверждают, что именно здесь, стали выращивать листовую капусту. А вот, из листовой капусты люди вывели кольраби и цветную капусты. 

Кочанные формы капусты, начали культивировать древние земледельцы Пиренейского и Апеннинского полуостровов. Поэтому, здесь, до сих пор встречаются в культуре примитивные (первоначальные) формы этого ботанического вида. Кочанные формы, также, произошли от листовой капусты .

О дним из самых любимых овощей на нашем столе является капуста. Многие овощеводы выращивают ее на своих приусадебных участках. Её смело можно причислить к поистине национальным продуктам питания. К слову сказать, потребление капусты россиянами в семь раз превышает ее потребление в Америке. Поэтому рассказать об этом замечательном овоще и способах его выращивания нам показалось интересным.

О дним из самых любимых овощей на нашем столе является капуста. Многие овощеводы выращивают ее на своих приусадебных участках. Её смело можно причислить к поистине национальным продуктам питания. К слову сказать, потребление капусты россиянами в семь раз превышает ее потребление в Америке. Поэтому рассказать об этом замечательном овоще и способах его выращивания нам показалось интересным.

Последние обновления на сайте:

1. Весенние советы по посадке яблони: все, что нужно знать для успешного выращивания
2. Выбор огурцов для открытого грунта: лучшие сорта для вашего сада
3. Выращивайте большие огурцы: ТОП-3 и еще 37 сортов для открытого грунта
4. Выбор сортов огурцов для открытого грунта: основные критерии
5. Самые вкусные сорта огурцов на 2024 год
6. Выбор оптимального сорта огурцов для открытого грунта: критерии выносливости
7. Луковый севок из семян: все, что нужно знать о выращивании лука на своем подворье
8. Желтые пятна на листьях огурцов: причины и лечение
9. Осень: идеальное время для посадки деревьев
10. Боится ли кукуруза осенних заморозков. Требования кукурузы к температуре
11. Как правильно и когда нужно укрывать розы на зиму. Укрывать или не укрывать?
12. Столовая ложка удобрений сколько грамм.
13. Подбор оптимального места для выращивания арбузов в открытом грунте
14. Тушеная пекинская капуста с грибами. Постная пекинская капуста, тушенная с лисичками. Вкусная коллекция
15. Аммиак для комнатных цветов. Применение раствора аммиака для обработки комнатных цветов
16. Как подкормить нашатырным спиртом. Как правильно приготовить раствор нашатыря (аммиака) для подкормки растений
17. Овощи и зелень для теневых участков: лучшие выборы для вашего огорода
18. Посадка луковичных цветов в корзины. Посадка луковичных в корзины.
19. Как быстро растут белые грибы в лесу при разных условиях. В каких лесах растут белые грибы
20. Сколько грамм удобрения в столовой ложке или таблица мер
21. Когда убирать морковь с грядки на хранение в сибири. Общие правила уборки свеклы и моркови с грядки
22. Создайте тенистый уголок на даче: лучшие растения для тени
23. Как избавиться от горечи в огурцах. Какие условия нужны для огурцов?
24. Оптимальное время для сбора тыквы в средней полосе России: как не пропустить сезон
25. Как правильно обрезать яблони на кольцо
26. Эффективные методы защиты молодых деревьев от грызунов
27. Почему дрова трещат при сгорании: научное объяснение
28. Миф или реальность: почему капуста не боится осенних заморозков
29. Не любите шпинат? Вот как заменить его в пироге с рыбой
30. Шаг за шагом: как приготовить эффективные ЭМ препараты дома
31. Лучшие корзины для посадки луковичных: как выбрать и использовать их правильно
32. Укоренение черенков в воде: простой способ выращивания новых растений
33. Белый гриб: что нужно знать о его опасностях и малоценности
34. Как мариновать рыжики на зиму в банках. Способы и рецепты маринования
35. Грибы съедобные на пеньках. Съедобные грибы – фото и название на вооружение грибнику
36. Сколько двойного суперфосфата в столовой ложке. Огородная арифметика: как отмерить удобрения
37. Какие деревья желтеют осенью первыми. Какие деревья желтеют первыми осенью
38. При какой температуре розы могут замерзнуть. Когда и при какой температуре надо прикрывать растения?
39. Под, каким снегом растениям теплее пушистым или утоптанным ответ. Каким бывает снег?
40. Под сосной, какой растет гриб. Несъедобные грибы
41. Чертежи и размеры клеток для кур-несушек чертежи с размерами своими руками. Сборка по чертежам и размерам
42. Курочка гриб, как выглядит. Как найти и заготовить на зиму грибы курочки
43. Грибы рядовки съедобные и несъедобные. Описание
44. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Обзор зимних сортов яблони
45. Как поднять целину на участке. КАК Я КУПИЛА ЗАБРОШЕННЫЙ УЧАСТОК
46. Фацелия посадка под зиму. Фацелия
47. Что делать если горчит капуста. Свежая капуста горчит — надо что-то делать
48. Под тополями, какие грибы растут. Где растёт и как выглядит гриб рядовка тополёвая
49. Дождевик гриб, как отличить от ложного. Гриб дождевик, как отличить от ложного
50. Сколько в столовой ложке мочевины. Азотные удобрения