Дачная жизнь

Жизнь за городом

Витамины в капусте

Категория: Все о продуктах питания

Пожалуй, не будет преувеличением сказать, что одним из самых распространенных у нас наряду с картофелем овощных растений, широко употребляемых в пищу, является капуста. Из шести известных по крайней мере в настоящее время самостоятельных видов огородной капусты наибольшей популярностью пользуется белокочанная. О ней в основном и пойдет разговор.

Капусту по достоинству оценили еще задолго до нашей эры. Доказано, что ее начали возделывать в конце каменного века. Но широкое признание она впервые получила в Древней Греции. У греков она была известна под названием брассика. Не меньшим уважением капуста пользовалась и в Древнем Риме. Римляне называли капусту каулис.

История капусты в россии. История капусты

История капусты исчисляется со времен Гиппократа, который в свое время уже упоминал о капусте. Значит, капуста уже в то время была известным овощем. Родиной капусты считается Средиземноморье. К тому же, ученые утверждают, что именно здесь, стали выращивать листовую капусту. А вот, из листовой капусты люди вывели кольраби и цветную капусты. 

Кочанные формы капусты, начали культивировать древние земледельцы Пиренейского и Апеннинского полуостровов. Поэтому, здесь, до сих пор встречаются в культуре примитивные (первоначальные) формы этого ботанического вида. Кочанные формы, также, произошли от листовой капусты .

О дним из самых любимых овощей на нашем столе является капуста. Многие овощеводы выращивают ее на своих приусадебных участках. Её смело можно причислить к поистине национальным продуктам питания. К слову сказать, потребление капусты россиянами в семь раз превышает ее потребление в Америке. Поэтому рассказать об этом замечательном овоще и способах его выращивания нам показалось интересным.

О дним из самых любимых овощей на нашем столе является капуста. Многие овощеводы выращивают ее на своих приусадебных участках. Её смело можно причислить к поистине национальным продуктам питания. К слову сказать, потребление капусты россиянами в семь раз превышает ее потребление в Америке. Поэтому рассказать об этом замечательном овоще и способах его выращивания нам показалось интересным.

Последние обновления на сайте:

1. Эксперты назвали лучший способ хранения яблок на зиму
2. Простые способы сохранить яблоки свежими в квартире
3. Мокрица: как трава помогает при лечении суставов
4. Скрытые уголки Москвы: необычные места для посещения
5. Мелколепестник канадский: исцеляющие свойства и рецепты народной медицины
6. Что такое трава 'заткни гузно'? Узнайте правду о загадочном растении
7. Сладкие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт для домашнего консервирования
8. Какие прогулочные маршруты можно рекомендовать в Березниках
9. Маринованные огурцы на зиму: простой рецепт для 1 литровой банки
10. Лучшие рецепты маринованных огурцов на зиму: проверенные варианты для домашнего консервирования
11. Закрутки огурцов на зиму: простые рецепты для домашнего консервирования
12. Первые осенние работы с маточниками мультифлоры: основные этапы и советы
13. Где в Москве можно заняться спортом
14. Топ-5 лучших способов хранения чеснока в квартире
15. Очень простой и надежный способ хранения чеснока
16. Какие основные достопримечательности есть в Иркутске
17. Улучшите свой сад: простой способ подготовить грядку для посадки клубники
18. Как правильно посадить клубнику на грядку осенью
19. Грядка для клубники: простой способ улучшить урожайность
20. Как правильно подготовить грядку под клубнику: проверенные советы
21. Грибы под тополями: как отличить съедобные от ядовитых
22. Овес или рожь: какой лучше для здоровья
23. Как выбрать идеальные сорта огурцов для вашего дома
24. Упрощенный способ монтажа перекрытия второго этажа дома из полистирола
25. Быстрое развитие грибов опята в лесу за сутки: факторы и условия
26. Как подготовить розы к зиме осенью. Обрезка
27. Как понять когда убирать морковь с грядки и что.. Значение климата и региона
28. Как собрать и сохранить морковь. В зависимости от региона
29. Уборка моркови на хранение. Основные правила по уборки урожая моркови
30. Вязать или варить арматуру для фундамента. Об «устаревших»  стандартах
31. Дозревание тыквы в домашних условиях. Оставьте тыквы после сбора дозреть, будут вкусней
32. Как быстро растут грибы и когда появляются после дождя. Сколько растет белый гриб?
33. Как сохранить саженцы винограда в зимнее время. Как и где хранить саженцы и черенки винограда зимой.
34. Как правильно укрыть виноград на зиму. Подготовка винограда к зимним холодам
35. Полутень: как выбрать растения для тенистой части участка
36. В тени большого дерева: история и значение
37. Подходящие растения для тенистых участков дачи
38. Оранжерея в тени: лучшие растения для укрытых участков
39. Как сделать дачу неприступной: 10 простых способов охраны своими руками
40. Эффективные методы обработки картофеля перед хранением
41. Как выбрать и установить систему резервного питания для дома
42. Биметаллические радиаторы: преимущества и недостатки по сравнению с алюминиевыми
43. Необычные заменители: как приготовить торт без шпината
44. Забудьте о шпинате: 12 лучших альтернатив для зеленого листа
45. Опасные двойники белого гриба: как их отличить и избежать отравления
46. Определение количества монофосфата калия в чайной ложке
47. Заморозки и кукуруза: как избежать урожайного провала
48. Костенец перистонадрезанный: идеальное травянистое растение для открытого грунта
49. Осень - правильное время для обрезки березы
50. Уличный инфракрасный газовый обогреватель: эффективный способ согреться на улице