Дачная жизнь

Жизнь за городом

Витамины в капусте

Категория: Все о продуктах питания

Пожалуй, не будет преувеличением сказать, что одним из самых распространенных у нас наряду с картофелем овощных растений, широко употребляемых в пищу, является капуста. Из шести известных по крайней мере в настоящее время самостоятельных видов огородной капусты наибольшей популярностью пользуется белокочанная. О ней в основном и пойдет разговор.

Капусту по достоинству оценили еще задолго до нашей эры. Доказано, что ее начали возделывать в конце каменного века. Но широкое признание она впервые получила в Древней Греции. У греков она была известна под названием брассика. Не меньшим уважением капуста пользовалась и в Древнем Риме. Римляне называли капусту каулис.

История капусты в россии. История капусты

История капусты исчисляется со времен Гиппократа, который в свое время уже упоминал о капусте. Значит, капуста уже в то время была известным овощем. Родиной капусты считается Средиземноморье. К тому же, ученые утверждают, что именно здесь, стали выращивать листовую капусту. А вот, из листовой капусты люди вывели кольраби и цветную капусты. 

Кочанные формы капусты, начали культивировать древние земледельцы Пиренейского и Апеннинского полуостровов. Поэтому, здесь, до сих пор встречаются в культуре примитивные (первоначальные) формы этого ботанического вида. Кочанные формы, также, произошли от листовой капусты .

О дним из самых любимых овощей на нашем столе является капуста. Многие овощеводы выращивают ее на своих приусадебных участках. Её смело можно причислить к поистине национальным продуктам питания. К слову сказать, потребление капусты россиянами в семь раз превышает ее потребление в Америке. Поэтому рассказать об этом замечательном овоще и способах его выращивания нам показалось интересным.

О дним из самых любимых овощей на нашем столе является капуста. Многие овощеводы выращивают ее на своих приусадебных участках. Её смело можно причислить к поистине национальным продуктам питания. К слову сказать, потребление капусты россиянами в семь раз превышает ее потребление в Америке. Поэтому рассказать об этом замечательном овоще и способах его выращивания нам показалось интересным.

Последние обновления на сайте:

1. Эффективные методы борьбы с морковной мухой: советы для садоводов
2. Огурцы корнишоны маринованные на зиму: простой и вкусный рецепт
3. Как приготовить корнишоны в кисло-сладком маринаде с горчицей на зиму
4. Секреты хранения яблок: как сохранить свежесть на зиму
5. Как хранить яблоки свежими до весны
6. Бумага и солома: неожиданная пара
7. Мелколепестник канадский в народе: полезные свойства и применение
8. Мелколепестник: полезные свойства сушёной травы и её применение
9. Лучшие рецепты маринованных огурцов на зиму: проверенные варианты для домашнего консервирования
10. Традиционные шпики: как я начала мариновать огурцы по старому рецепту
11. Таня F1: Семена детерминантных томатов для высокого урожая
12. Как правильно хранить чеснок: советы, чтобы не выбрасывать урожай
13. Секреты сохранения чеснока: как хранить его больше года
14. Какие основные достопримечательности есть в Ижевске
15. Какие необычные факты о Воронеже могут удивить даже местных жителей
16. Осенние грибы на тополях: что и где искать
17. Весенняя посадка яблони: лучшие практики и советы
18. Оркестр CAGMO Рязань: музыканты и дирижеры
19. Яблоневый сад: как правильно посадить яблоню и получить большой урожай
20. Лариса Долина: от Москвы до мировой сцены
21. Бутырка в Братске: расписание концертов и новости
22. Осень - идеальное время для посадки яблони: почему это так и как это делать
23. Выбор идеального огурца: 15 лучших сортов для средней полосы
24. Улучшай свой сад: основы посадки деревьев и кустарников
25. Огурцы резанные на зиму
26. Чем укрыть розы на зиму. Воздушно-сухой способ укрытия роз на зиму
27. Уроки посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников: как начать свой сад
28. Собственный рабочий проект жилого дома. Программы для проектирования домов самостоятельно
29. Засолить туршевую фасоль: простой рецепт и полезные советы
30. Как правильно замачивать семена перед посадкой — препараты для замачивания
31. Как приготовить пекинскую капусту с грибами. Тушеная пекинская капуста с грибами
32. Поливают ли нашатырным спиртом комнатные цветы. Применение нашатырного спирта для подкормки и полива комнатных цветов на литр воды: опрыскивание растений от вредителей и болезней
33. Хаус Рита Коза: История и значение
34. Подкормка рассады и комнатных цветов. Органические удобрения
35. Маринованные шампиньоны на зиму. Маринованные шампиньоны «по-итальянски»
36. Ремонтантная малина подкормка весной. Чем удобрять ремонтантную малину весной
37. Можно ли обрезать берёзу. Как правильно обрезать березу на участке?
38. Как сохранить виноградную лозу зимой. Надежные способы укрытия винограда
39. 3 способа, как сохранить урожай винограда в погребе зимой. Способы хранения зимой
40. Как укрыть виноград на зиму правильно. Когда
41. В тени большого дерева: история и значение
42. Как сделать свой огород более разнообразным с помощью растений, которые растут в тени
43. Лучшие способы хранения картошки зимой: секреты долгого сохранения урожая
44. Преодолеваем сложности: как правильно строить погреб при близости грунтовых вод
45. Оптимальное расстояние для посадки луковичных в корзины: секреты успешного выращивания
46. Как получить бесплатные корзины для луковичных: советы и рекомендации
47. Осенний уход за яблоней: эффективные методы борьбы с паршей
48. Шпинат: супер-продукт для похудения и здоровья
49. Как шпинат может улучшить ваше здоровье и помочь в похудении
50. Преимущества использования плитки песчано полимерной для облицовки фасадов зданий