Дачная жизнь

Жизнь за городом

Витамины в капусте

Категория: Все о продуктах питания

Пожалуй, не будет преувеличением сказать, что одним из самых распространенных у нас наряду с картофелем овощных растений, широко употребляемых в пищу, является капуста. Из шести известных по крайней мере в настоящее время самостоятельных видов огородной капусты наибольшей популярностью пользуется белокочанная. О ней в основном и пойдет разговор.

Капусту по достоинству оценили еще задолго до нашей эры. Доказано, что ее начали возделывать в конце каменного века. Но широкое признание она впервые получила в Древней Греции. У греков она была известна под названием брассика. Не меньшим уважением капуста пользовалась и в Древнем Риме. Римляне называли капусту каулис.

История капусты в россии. История капусты

История капусты исчисляется со времен Гиппократа, который в свое время уже упоминал о капусте. Значит, капуста уже в то время была известным овощем. Родиной капусты считается Средиземноморье. К тому же, ученые утверждают, что именно здесь, стали выращивать листовую капусту. А вот, из листовой капусты люди вывели кольраби и цветную капусты. 

Кочанные формы капусты, начали культивировать древние земледельцы Пиренейского и Апеннинского полуостровов. Поэтому, здесь, до сих пор встречаются в культуре примитивные (первоначальные) формы этого ботанического вида. Кочанные формы, также, произошли от листовой капусты .

О дним из самых любимых овощей на нашем столе является капуста. Многие овощеводы выращивают ее на своих приусадебных участках. Её смело можно причислить к поистине национальным продуктам питания. К слову сказать, потребление капусты россиянами в семь раз превышает ее потребление в Америке. Поэтому рассказать об этом замечательном овоще и способах его выращивания нам показалось интересным.

О дним из самых любимых овощей на нашем столе является капуста. Многие овощеводы выращивают ее на своих приусадебных участках. Её смело можно причислить к поистине национальным продуктам питания. К слову сказать, потребление капусты россиянами в семь раз превышает ее потребление в Америке. Поэтому рассказать об этом замечательном овоще и способах его выращивания нам показалось интересным.

Последние обновления на сайте:

1. Какие места подходят для пикника
2. Как выбирать саженцы малины для посадки: советы и рекомендации
3. Какие уникальные архитектурные объекты есть в Рыбинске
4. Огурцы корнишоны маринованные на зиму: простой и вкусный рецепт
5. Маринование мелких огурчиков: пошаговое руководство для начинающих
6. Секреты сохранения яблок до весны: полезные советы для садоводов
7. Как сохранить яблоки и груши до зимы: полезные советы и проверенные методы
8. Как хранить яблоки свежими до весны
9. Что такое трава 'заткни гузно'? Узнайте правду о загадочном растении
10. Маринованные огурцы: 8 лучших рецептов для домашнего консервирования
11. Семена САДОВИТА томат Таня F1: 5 семечек для вашего сада
12. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
13. Почему мой фикус бенджамина сбросил все листья: основные причины
14. Хризантемы мультифлора: это та, которую вы искали для своего сада
15. Как сохранить чеснок до весны: 10 эффективных методов
16. Топ-5 лучших способов хранения чеснока в квартире
17. Как сохранить чеснок до весны: простые способы хранения в домашних условиях
18. Стас Намин и группа «Цветы»: музыка, которая объединила поколения
19. Расписание концертов Линды в Москве: где и когда
20. Улучшите свой сад: простой способ подготовить грядку для посадки клубники
21. Удивительное открытие: как я нашла грибы на тополе
22. Путь к успеху: когда и как сажать яблоню
23. Успех в садоводстве: секреты правильного посадки яблони
24. Строительство новой кровли на старом шифере: шаги и подсказки
25. Картошка из семян: как выращивать на даче
26. Как правильно посадить деревья и кустарники: рекомендации и правила
27. Боится ли кукуруза осенних заморозков. Требования кукурузы к температуре
28. Сколько готовить грибы вешенки на сковороде. С картошкой
29. Осень в саду: основные работы и их важность
30. Золотые правила осенней посадки деревьев и кустарников: как подготовиться к успеху
31. Осень - идеальное время для посадки плодовых деревьев: почему и как
32. Полезные советы для успешного выращивания саженцев осенью
33. Столовая ложка удобрений сколько грамм.
34. В тени тоже можно выращивать: 10 овощей для урожая в тени
35. Как вывести мышей с участка навсегда. Травы
36. Когда убирать морковь и свеклу и как делать это правильно. Выбираем сроки сбора урожая –, как определить их максимально точно?
37. Фасоль в собственном соку на зиму. Особенности приготовления
38. Что сажать в сентябре на даче. Добавление статьи в новую подборку
39. Сорта огурцов для Северо-Запада. Сорта для Северо-Запада, выращиваемые в открытом грунте
40. Пластиковые или деревянные окна: какой выбор лучше для вашего дома
41. Как ухаживать за виноградом осенью. Уход за лозой винограда осенью: опрыскивания для подготовки к зиме
42. В тени большого дерева: история и значение
43. Вкусные и питательные заготовки из туршевой фасоли: рецепты и советы
44. Как сделать идеальные маленькие консервированные огурчики на зиму: лучшие рецепты
45. Как правильно консервировать огурцы на зиму в 1-литровых банках
46. Как выбрать розу, которая будет цвести все лето: советы садоводов
47. Правильная обрезка березы осенью и весной: секреты заботы за древесиной
48. Когда собирать урожай: оптимальные сроки уборки кабачков и тыквы
49. Не любите шпинат? Вот как заменить его в пироге с рыбой
50. Преимущества использования плитки песчано полимерной для облицовки фасадов зданий