Дачная жизнь

Жизнь за городом

Витамины в капусте

Категория: Все о продуктах питания

Пожалуй, не будет преувеличением сказать, что одним из самых распространенных у нас наряду с картофелем овощных растений, широко употребляемых в пищу, является капуста. Из шести известных по крайней мере в настоящее время самостоятельных видов огородной капусты наибольшей популярностью пользуется белокочанная. О ней в основном и пойдет разговор.

Капусту по достоинству оценили еще задолго до нашей эры. Доказано, что ее начали возделывать в конце каменного века. Но широкое признание она впервые получила в Древней Греции. У греков она была известна под названием брассика. Не меньшим уважением капуста пользовалась и в Древнем Риме. Римляне называли капусту каулис.

История капусты в россии. История капусты

История капусты исчисляется со времен Гиппократа, который в свое время уже упоминал о капусте. Значит, капуста уже в то время была известным овощем. Родиной капусты считается Средиземноморье. К тому же, ученые утверждают, что именно здесь, стали выращивать листовую капусту. А вот, из листовой капусты люди вывели кольраби и цветную капусты. 

Кочанные формы капусты, начали культивировать древние земледельцы Пиренейского и Апеннинского полуостровов. Поэтому, здесь, до сих пор встречаются в культуре примитивные (первоначальные) формы этого ботанического вида. Кочанные формы, также, произошли от листовой капусты .

О дним из самых любимых овощей на нашем столе является капуста. Многие овощеводы выращивают ее на своих приусадебных участках. Её смело можно причислить к поистине национальным продуктам питания. К слову сказать, потребление капусты россиянами в семь раз превышает ее потребление в Америке. Поэтому рассказать об этом замечательном овоще и способах его выращивания нам показалось интересным.

О дним из самых любимых овощей на нашем столе является капуста. Многие овощеводы выращивают ее на своих приусадебных участках. Её смело можно причислить к поистине национальным продуктам питания. К слову сказать, потребление капусты россиянами в семь раз превышает ее потребление в Америке. Поэтому рассказать об этом замечательном овоще и способах его выращивания нам показалось интересным.

Последние обновления на сайте:

1. Расписание концертов Линды в Москве: где и когда
2. ГРИБЫ за 30 МИНУТ: быстро, вкусно и полезно
3. Узнайте, какие грибы на тополях можно есть и как их правильно выбирать
4. Узнайте, как выбрать идеальный саженец для своего сада
5. Ответы на вопросы о плодоношении яблони
6. Кустовые огурцы для открытого грунта: 6 лучших сортов для вашего сада
7. Выбор идеального огурца для северо-запада: обзор лучших сортов
8. Фубаг или Ресана: что выбрать для создания своего веб-сайта
9. Как правильно посадить деревья и кустарники: рекомендации и правила
10. Хрустящие маринованные огурцы в банках. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
11. Газ подключить к дому. Какими способами газифицируют дома?
12. Огурцы кусочками на зиму. Лучшие рецепты на зиму
13. Осень - идеальное время для посадки плодовых деревьев: почему и как
14. Какая черепица лучше с покрытием или нет. Размер и геометрия
15. Удобны ли в пользовании корзинки для посадки луковичных. Посадка луковичных в корзины
16. Не торопитесь выкапывать морковь и свёклу. Когда 100% можно уже
17. Жареная пекинская капуста с шампиньонами. Салат «Пир королевы»
18. Пересадка клубники в августе: как правильно переместить кусты на новое место
19. Как научиться вкусно жарить вешенки. Жареные вешенки — рецепты и секреты приготовления
20. Освободите свой огород от тени: 8 лучших овощей для теневых участков
21. 12 вкуснейших рецептов стручковой фасоли на зиму.
22. Как укрыть виноград на зиму правильно. Когда
23. 5 простых способов сохранить урожай винограда.. Где хранить урожай?
24. Овощи для теневых участков: лучшие сорта для тенистого сада
25. Создайте очаровательный тенистый сад: лучшие овощи и цветы для тени
26. В тени и цветущие: лучшие огородные культуры для затененных участков
27. Убираем горечь из огурцов легко и быстро. Как убрать горечь из огурцов: методы
28. Роль сидератов как предшественников овощных культур: обзор и таблица
29. Как сохранить здоровье березы при обрезке: советы садоводов
30. Надо ли вешенки мыть перед жаркой: мифы и правда
31. Сравнение типов радиаторов: как выбрать идеальное решение для вашего дома
32. Шпинат: супер-продукт для похудения и здоровья
33. Как приготовить вкусные бисквиты без шпината
34. Лучшие корзины для посадки луковичных растений: как выбрать и использовать
35. Безопасность употребления помидоров с белыми прожилками: что нужно знать
36. Растение ревень: оптимальные условия для выращивания
37. Грибы после дождя: как они быстро растут и развиваются
38. Заморозки для зимы: как приготовить хрустящие маринованные огурцы в банках
39. Что делать если капуста замерзла. Замороженная капуста: можно ли ее солить?
40. Сколько варить вешенки перед жаркой. Надо ли мыть вешенки перед жаркой
41. Запеканка мясная на сковороде. Запеканка из картофеля на сковороде
42. Можно ли мыть картофель перед закладкой на хранение. Можно ли мыть картофель перед хранением
43. Картошка в духовке с сыром и чесноком и майонезом. Картофель запеченный в духовке с сыром, майонезом и чесноком
44. Крымский горный белый гриб. Горный белый гриб
45. Самодельный-трактор с двигателем от мотоблока и кпп от ваза. Как изготовить мини-трактор из Жигулей своими руками
46. Тыква с желтой мякотью внутри. Как выбрать самую вкусную тыкву?
47. Шарлотка с овсяными хлопьями рецепт. Яблочная шарлотка с овсяной мукой в духовке
48. Мякоть тыквы зеленого цвета. Твердокорые тыквы с зеленой кожурой
49. Бывает ли тыква с белой мякотью. Ботаническое описание
50. Какие грибы растут в сосновом бору. Список лесных съедобных грибов с фото и советы начинающим грибникам