Дачная жизнь

Жизнь за городом

Витамины в капусте

Категория: Все о продуктах питания

Пожалуй, не будет преувеличением сказать, что одним из самых распространенных у нас наряду с картофелем овощных растений, широко употребляемых в пищу, является капуста. Из шести известных по крайней мере в настоящее время самостоятельных видов огородной капусты наибольшей популярностью пользуется белокочанная. О ней в основном и пойдет разговор.

Капусту по достоинству оценили еще задолго до нашей эры. Доказано, что ее начали возделывать в конце каменного века. Но широкое признание она впервые получила в Древней Греции. У греков она была известна под названием брассика. Не меньшим уважением капуста пользовалась и в Древнем Риме. Римляне называли капусту каулис.

История капусты в россии. История капусты

История капусты исчисляется со времен Гиппократа, который в свое время уже упоминал о капусте. Значит, капуста уже в то время была известным овощем. Родиной капусты считается Средиземноморье. К тому же, ученые утверждают, что именно здесь, стали выращивать листовую капусту. А вот, из листовой капусты люди вывели кольраби и цветную капусты. 

Кочанные формы капусты, начали культивировать древние земледельцы Пиренейского и Апеннинского полуостровов. Поэтому, здесь, до сих пор встречаются в культуре примитивные (первоначальные) формы этого ботанического вида. Кочанные формы, также, произошли от листовой капусты .

О дним из самых любимых овощей на нашем столе является капуста. Многие овощеводы выращивают ее на своих приусадебных участках. Её смело можно причислить к поистине национальным продуктам питания. К слову сказать, потребление капусты россиянами в семь раз превышает ее потребление в Америке. Поэтому рассказать об этом замечательном овоще и способах его выращивания нам показалось интересным.

О дним из самых любимых овощей на нашем столе является капуста. Многие овощеводы выращивают ее на своих приусадебных участках. Её смело можно причислить к поистине национальным продуктам питания. К слову сказать, потребление капусты россиянами в семь раз превышает ее потребление в Америке. Поэтому рассказать об этом замечательном овоще и способах его выращивания нам показалось интересным.

Последние обновления на сайте:

1. Какие фестивали привлекают туристов со всего мира
2. Как хранить яблоки зимой в домашних условиях свежими: простые советы
3. Простые способы сохранить яблоки свежими до весны
4. Как 'Заткни Гузно' Может Улучшить Ваше Здоровье
5. Как называется трава 'заткни гузно': раскрытие тайны
6. Какие легенды и мифы связаны с Уфой
7. Как правильно приготовить маринад для огурцов: Основные советы и рецепты
8. Преимущества сорта томатов Таня F1: почему выбирать именно эти семена
9. Таня F1: секрет высокого урожая помидоров
10. Какие современные культурные центры есть в городе
11. Как подготовить хризантему мультифлора к зимовке: пошаговая инструкция
12. Секреты удачной зимовки хризантемы мультифлора: полное руководство
13. Секреты шаровидной мультифлоры: как я придал своей комнатной растению идеальную форму
14. Простые способы хранения чеснока зимой: советы для начинающих
15. Полное руководство по правильной посадке клубники и земляники
16. Просто и эффективно: лучшие способы посадки клубники
17. Как сделать грядки для клубники своими руками
18. Под тополями: Удивительный мир грибов
19. Необычные грибы подтопольники: открытие, которое изменит ваше представление о мире грибов
20. Удивительное открытие: как я нашла грибы на тополе
21. Успех в садоводстве: как правильно сажать яблоню
22. Выращивайте большие огурцы: ТОП-3 и еще 37 сортов для открытого грунта
23. Обрезка на кольцо: основы и принципы
24. Выбор идеального огурца для северо-запада: обзор лучших сортов
25. Когда и чем лучше укрыть розы на зиму. Зачем нужно укрывать кусты на зиму
26. Собственный рабочий проект жилого дома. Программы для проектирования домов самостоятельно
27. Уход за растениями в тени у забора: советы и рекомендации
28. Правильная обрезка березы осенью. В какой период выполнять обрезку кроны березы?
29. Как хранить очищенную картошку. 2 Хранение в домашних условиях
30. Как приготовить грибы в автоклаве. Порядок приготовления грибов в автоклаве в домашних условиях
31. Спаржевая фасоль на зиму. Немного о спаржевой фасоли
32. Вкусный и полезный рецепт: Пекинская капуста с грибами
33. Фруктовые и ягодные культуры: как выбрать и вырастить лучшие сорта
34. Как быстро растут грибы и когда появляются после дождя. Сколько растет белый гриб?
35. Вся правда о винтовых сваях. Винтовая свая в СССР. История формата 108/300
36. Как хранить виноград в домашних условиях на зиму. Если виноград портится: что делать?
37. Как правильно укрыть виноград на зиму. Подготовка винограда к зимним холодам
38. Как сохранить виноград на зиму свежим. Правильно собираем и растим – долго храним. Агротехнические секреты
39. Как выращивать гуаву в домашних условиях — приручаем тропиканку
40. Создайте тенистый уголок на даче: лучшие растения для тени
41. Горькие огурцы не выбрасываю. Как убрать горечь из огурцов и почему она вообще появляется
42. Устойчива ли кукуруза к заморозкам осенью: миф или реальность
43. Как защитить тыкву от заморозков на почве: советы и рекомендации
44. Как сохранить здоровье березы при обрезке: советы садоводов
45. Эффективные методы подрезки кроны для снижения высоты деревьев
46. Как защитить розы от весенних заморозков: советы садоводам
47. Как заморозки помогают сохранить питательные вещества в капусте
48. Забудьте о шпинате: 12 лучших альтернатив для зеленого листа
49. Не только подберезовики: какие еще двойники есть у белого гриба
50. Шаг за шагом: как приготовить эффективные ЭМ препараты дома