Дачная жизнь

Жизнь за городом

Витамины в капусте

Категория: Все о продуктах питания

Пожалуй, не будет преувеличением сказать, что одним из самых распространенных у нас наряду с картофелем овощных растений, широко употребляемых в пищу, является капуста. Из шести известных по крайней мере в настоящее время самостоятельных видов огородной капусты наибольшей популярностью пользуется белокочанная. О ней в основном и пойдет разговор.

Капусту по достоинству оценили еще задолго до нашей эры. Доказано, что ее начали возделывать в конце каменного века. Но широкое признание она впервые получила в Древней Греции. У греков она была известна под названием брассика. Не меньшим уважением капуста пользовалась и в Древнем Риме. Римляне называли капусту каулис.

История капусты в россии. История капусты

История капусты исчисляется со времен Гиппократа, который в свое время уже упоминал о капусте. Значит, капуста уже в то время была известным овощем. Родиной капусты считается Средиземноморье. К тому же, ученые утверждают, что именно здесь, стали выращивать листовую капусту. А вот, из листовой капусты люди вывели кольраби и цветную капусты. 

Кочанные формы капусты, начали культивировать древние земледельцы Пиренейского и Апеннинского полуостровов. Поэтому, здесь, до сих пор встречаются в культуре примитивные (первоначальные) формы этого ботанического вида. Кочанные формы, также, произошли от листовой капусты .

О дним из самых любимых овощей на нашем столе является капуста. Многие овощеводы выращивают ее на своих приусадебных участках. Её смело можно причислить к поистине национальным продуктам питания. К слову сказать, потребление капусты россиянами в семь раз превышает ее потребление в Америке. Поэтому рассказать об этом замечательном овоще и способах его выращивания нам показалось интересным.

О дним из самых любимых овощей на нашем столе является капуста. Многие овощеводы выращивают ее на своих приусадебных участках. Её смело можно причислить к поистине национальным продуктам питания. К слову сказать, потребление капусты россиянами в семь раз превышает ее потребление в Америке. Поэтому рассказать об этом замечательном овоще и способах его выращивания нам показалось интересным.

Последние обновления на сайте:

1. Семена томата Таня F1: как получить высокий урожай помидоров
2. Как сохранить чеснок до весны: 7 эффективных методов
3. Как правильно хранить чеснок: 10 проверенных методов
4. Простой способ сохранить чеснок в стеклянной банке до весны
5. Очень простой и надежный способ хранения чеснока
6. Секреты хранения чеснока: как сохранить его свежесть до следующего урожая
7. Какие основные достопримечательности есть в Ижевске
8. Аркоксиа: современный подход к лечению воспалительных заболеваний суставов
9. Просто и эффективно: лучшие способы посадки клубники
10. Подтопольник или рядовка тополевая: что выбрать для своего сада
11. Подмосковные особенности выращивания тыквы: советы и рекомендации
12. Узнайте, как плодоносит яблоня после посадки и получите большой урожай
13. Самые эффективные методы выращивания саженцев яблони
14. Выбор лучших огурцов для открытого грунта в 2024 году
15. Выбор лучших раннеспелых сортов огурцов для вашего огорода
16. Как правильно посадить деревья и кустарники: рекомендации и правила
17. Боится ли кукуруза осенних заморозков. Требования кукурузы к температуре
18. Как вывести мышей с участка навсегда. Травы
19. Самые урожайные сорта огурцов для открытого грунта то. Урожайные сорта огурцов — рейтинг 2023 года
20. Можно ли поливать саженцы перед заморозками. Надо ли поливать растения перед заморозками?
21. Пекинская капуста с шампиньонами по Дюкану.. Тушеная капуста с грибами по Дюкану
22. Жареные грибы на зиму
23. Спаржевая фасоль на зиму. Немного о спаржевой фасоли
24. Какие тыквы бывают. Лучшие сорта тыквы
25. Сроки посадки плодовых деревьев и кустарников осенью. Когда сажать деревья и кустарники осенью?
26. Тушеная пекинская капуста с грибами рецепт..
27. Длительное хранение свежего винограда. Где хранить
28. Теневой огород: как культура влияет на нашу жизнь
29. Выращивайте эти овощи на солнце для максимального урожая
30. Вкусный рецепт рагу из пекинской капусты с лисичками
31. Горькие огурцы не выбрасываю. Как убрать горечь из огурцов и почему она вообще появляется
32. Идеальные способы сохранения летних яблок в домашних условиях
33. Правильная обрезка березы осенью и весной: секреты заботы за древесиной
34. Секреты приготовления вкусной жареной вешенки: основные правила и рецепты
35. Идеальное время жарки вешенок на сковороде: подробный гид
36. Преимущества использования газобетонных блоков в строительстве: экономия, энергоэффективность, экологичность
37. Как шпинат может помочь вам избавиться от лишних килограммов
38. Ложный белый гриб vs Реальный белый гриб: как не попасть в ловушку
39. Эффективное отопление и охлажение жилых помещений: советы и рекомендации
40. Как правильно посадить саженцы: советы специалиста
41. Морковь спелая или нет? Простое руководство для определения спелости моркови
42. Защита молодого виноградника от зимних холодов: 4 эффективных способа
43. Вкусные и полезные: рецепты сидерат для баклажанов
44. Лучшие методы обработки лука севок перед посадкой
45. Как подготовить грядку для малины. Подготовка грядки и посадка малины
46. Запеканка мясная на сковороде. Запеканка из картофеля на сковороде
47. Съедобные грибы похожие на Опята. Грибы Опята
48. Что делать с шишками на туях. Почему появляются шишки на туе и нужно ли их удалять
49. Что можно сделать с айвой японской. Ингредиенты:
50. Сколько варить грибы опята до готовности. Сколько нужно варить опята до готовности