Дачная жизнь

Жизнь за городом

Витамины в капусте

Категория: Все о продуктах питания

Пожалуй, не будет преувеличением сказать, что одним из самых распространенных у нас наряду с картофелем овощных растений, широко употребляемых в пищу, является капуста. Из шести известных по крайней мере в настоящее время самостоятельных видов огородной капусты наибольшей популярностью пользуется белокочанная. О ней в основном и пойдет разговор.

Капусту по достоинству оценили еще задолго до нашей эры. Доказано, что ее начали возделывать в конце каменного века. Но широкое признание она впервые получила в Древней Греции. У греков она была известна под названием брассика. Не меньшим уважением капуста пользовалась и в Древнем Риме. Римляне называли капусту каулис.

История капусты в россии. История капусты

История капусты исчисляется со времен Гиппократа, который в свое время уже упоминал о капусте. Значит, капуста уже в то время была известным овощем. Родиной капусты считается Средиземноморье. К тому же, ученые утверждают, что именно здесь, стали выращивать листовую капусту. А вот, из листовой капусты люди вывели кольраби и цветную капусты. 

Кочанные формы капусты, начали культивировать древние земледельцы Пиренейского и Апеннинского полуостровов. Поэтому, здесь, до сих пор встречаются в культуре примитивные (первоначальные) формы этого ботанического вида. Кочанные формы, также, произошли от листовой капусты .

О дним из самых любимых овощей на нашем столе является капуста. Многие овощеводы выращивают ее на своих приусадебных участках. Её смело можно причислить к поистине национальным продуктам питания. К слову сказать, потребление капусты россиянами в семь раз превышает ее потребление в Америке. Поэтому рассказать об этом замечательном овоще и способах его выращивания нам показалось интересным.

О дним из самых любимых овощей на нашем столе является капуста. Многие овощеводы выращивают ее на своих приусадебных участках. Её смело можно причислить к поистине национальным продуктам питания. К слову сказать, потребление капусты россиянами в семь раз превышает ее потребление в Америке. Поэтому рассказать об этом замечательном овоще и способах его выращивания нам показалось интересным.

Последние обновления на сайте:

1. Какие природные заповедники и парки есть в Калининградской области
2. Как сохранить свежесть яблок: проверенные методы
3. Как сохранить яблоки свежими до весны: советы по хранению
4. Рецепт идеальных маринованных огурцов на зиму: проверенные советы
5. Лучшие рецепты маринованных огурцов: как приготовить вкусные соленья дома
6. Маринованные огурцы на зиму: секреты и рецепты от кухни наизнанку
7. Маринованные огурцы: 8 лучших рецептов для домашнего консервирования
8. Чем примечателен храм Василия Блаженного
9. Какие исторические памятники дошли до наших дней
10. Пошаговое руководство: как правильно черенковать и укоренять хризантему мультифлору
11. Секреты шаровидной мультифлоры: как я придал своей комнатной растению идеальную форму
12. Как хранить чеснок в домашних условиях просто и правильно
13. Очень простой и надежный способ хранения чеснока
14. Как сохранить очищенный чеснок: простые и эффективные способы
15. Эффективные способы хранения чеснока: как сохранить аромат до весны
16. Весенняя земляника: как подготовить грядку для посадки осенью
17. Успех в садоводстве: как правильно высадить клубнику
18. Подтопольник или рядовка тополевая: что выбрать для своего сада
19. ГРИБЫ за 30 МИНУТ: быстро, вкусно и полезно
20. Подберу тыкву на Урале: лучшие рецепты и советы
21. Лунный календарь и время уборки тыквы в Амурском огороде
22. Алексей Глызин: Московский архитектор, который создает будущее
23. Безвредные методы борьбы с мышами в огороде
24. Выбор лучших огурцов для открытого грунта в 2024 году
25. Осень и парша: как защитить яблони от опасного заболевания
26. Выращивайте большие огурцы: ТОП-3 и еще 37 сортов для открытого грунта
27. Вкусные и хрустящие: 20 лучших сортов ранних огурцов
28. Огурцы для открытого грунта: лучшие сорта 2024 года
29. Обрезка на кольцо: основы и принципы
30. Компостный чай своими руками. АКЧ (компостный чай) своими руками
31. Не укрываю розы на зиму. Добавление статьи в новую подборку
32. Время уборки моркови: региональные особенности
33. Как вывести мышей с участка навсегда. Травы
34. Как понять когда убирать морковь с грядки и что.. Значение климата и региона
35. Рецепт тушеная пекинская капуста с фасолью. Тушеная китайская капуста с фасолью
36. Хаус Рита Коза: История и значение
37. Аммиак для комнатных растений, как разводить. Приготовление раствора и расчет дозировки для цветов
38. Красота и урожай в тени: как создать красивый и плодородный сад
39. Двусторонние матрасы-топперы: как выбирать и что учесть
40. Полутень: как выбрать растения для тенистой части участка
41. Выращивайте зелёный рай: 10 лучших растений для тени и полутени
42. Как сохранить огурцы свежими до месяца. Грамотный подбор плодов
43. Огород в тени: 10 растений, которые будут расти даже в полумраке
44. Лучшие способы хранения картошки зимой: секреты долгого сохранения урожая
45. Как защитить тыкву от заморозков на почве: советы и рекомендации
46. Все о репе листовой: полезные свойства и способы приготовления
47. Мешок травы: преимущества использования в быту
48. Как выбрать между биметаллическими и алюминиевыми радиаторами для отопления дома
49. Как шпинат может помочь вам избавиться от лишних килограммов
50. Не любите шпинат? Вот как заменить его в пироге с рыбой