Дачная жизнь

Жизнь за городом

Витамины в капусте

Категория: Все о продуктах питания

Пожалуй, не будет преувеличением сказать, что одним из самых распространенных у нас наряду с картофелем овощных растений, широко употребляемых в пищу, является капуста. Из шести известных по крайней мере в настоящее время самостоятельных видов огородной капусты наибольшей популярностью пользуется белокочанная. О ней в основном и пойдет разговор.

Капусту по достоинству оценили еще задолго до нашей эры. Доказано, что ее начали возделывать в конце каменного века. Но широкое признание она впервые получила в Древней Греции. У греков она была известна под названием брассика. Не меньшим уважением капуста пользовалась и в Древнем Риме. Римляне называли капусту каулис.

История капусты в россии. История капусты

История капусты исчисляется со времен Гиппократа, который в свое время уже упоминал о капусте. Значит, капуста уже в то время была известным овощем. Родиной капусты считается Средиземноморье. К тому же, ученые утверждают, что именно здесь, стали выращивать листовую капусту. А вот, из листовой капусты люди вывели кольраби и цветную капусты. 

Кочанные формы капусты, начали культивировать древние земледельцы Пиренейского и Апеннинского полуостровов. Поэтому, здесь, до сих пор встречаются в культуре примитивные (первоначальные) формы этого ботанического вида. Кочанные формы, также, произошли от листовой капусты .

О дним из самых любимых овощей на нашем столе является капуста. Многие овощеводы выращивают ее на своих приусадебных участках. Её смело можно причислить к поистине национальным продуктам питания. К слову сказать, потребление капусты россиянами в семь раз превышает ее потребление в Америке. Поэтому рассказать об этом замечательном овоще и способах его выращивания нам показалось интересным.

О дним из самых любимых овощей на нашем столе является капуста. Многие овощеводы выращивают ее на своих приусадебных участках. Её смело можно причислить к поистине национальным продуктам питания. К слову сказать, потребление капусты россиянами в семь раз превышает ее потребление в Америке. Поэтому рассказать об этом замечательном овоще и способах его выращивания нам показалось интересным.

Последние обновления на сайте:

1. Основные правила выращивания малины: как получить хороший урожай
2. Какие интересные факты связаны с промышленным прошлым города
3. Как хранить яблоки зимой в домашних условиях свежими: простые советы
4. Как сохранить яблоки и груши до зимы: полезные советы и проверенные методы
5. Секреты сохранения яблок и груш до нового урожая
6. Секреты сохранения яблок до весны: советы для начинающих
7. Как сохранить светлый вид и свежесть нарезанных яблок: мои секреты
8. Секреты хранения: как сохранить летние яблоки свежими до зимы
9. Трава заткни гузно: от чего помогает эта удивительная народная методика?
10. Трава от поноса: эффективные рецепты из гузно
11. Какие современные кварталы Москвы представляют новый облик города
12. Секреты выращивания шаровидных хризантем мультифлоры: полное руководство
13. Какие основные достопримечательности Ставрополя рекомендуют посетить туристам
14. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Оренбурге
15. Как сохранить чеснок зимой: простые и эффективные методы
16. Простой способ сохранить чеснок в стеклянной банке до весны
17. Как сохранить чеснок до весны: 15 простых способов
18. Полное руководство по посадке клубники на грядку: советы и рекомендации
19. Финская технология выращивания клубники: секреты высоких грядок для богатого урожая
20. Белые грибы в тополях: открытие и значение
21. Тыквенные секреты: как узнать, что тыква готова к сборе
22. Узнайте, как плодоносит яблоня после посадки и получите большой урожай
23. Удивительный мир яблоневых садов Сибири: открываем секреты
24. Самые выносливые и урожайные гибриды огурцов: как выбрать лучшие сорта для своего огорода
25. Как выращивать огурцы на открытом грунте: практические советы
26. Маринованная стручковая фасоль на зиму: простой рецепт для долгого хранения
27. Газ подключить к дому. Какими способами газифицируют дома?
28. Как обрезать розы на зиму и когда укрывать розы на.. Как обрезать розы осенью
29. В тени тоже можно выращивать: 10 овощей для урожая в тени
30. Когда и какой сельхозтехникой убирать морковь. Традиционный сбор моркови вручную
31. Озеленение тёмных уголков: растения для затенённых участков
32. Как подкормить нашатырным спиртом. Как правильно приготовить раствор нашатыря (аммиака) для подкормки растений
33. Тенелюбивые растения для сада: многолетние и неприхотливые
34. Как научиться вкусно жарить вешенки. Жареные вешенки — рецепты и секреты приготовления
35. Узнайте, какие фрукты и ягоды можно выращивать в тени и получать хороший урожай
36. Какие кустарники и деревья можно сажать в осенний период. Грамотная посадка — залог успеха
37. Растут ли грибы без дождя. Цезарский гриб
38. Сколько грамм суперфосфата в 1 столовой ложке. 5, 10, 15, 20, 30, 60 грамм суперфосфата – это сколько?
39. Когда убирать морковь с грядки на хранение в сибири. Общие правила уборки свеклы и моркови с грядки
40. Как хранить виноград в домашних условиях на зиму. Если виноград портится: что делать?
41. Теневой огород: как культура влияет на нашу жизнь
42. Как создать красивый сад в тени: лучшие растения для теневых участков
43. Овощи для теневых участков: как выбрать и вырастить
44. Как хранить свежие огурцы 2 недели. Как огурцы сохранить свежими. 7 простых способов
45. Секреты долгого хранения яблок: полезные советы и рекомендации
46. Эффективные методы обработки картофеля перед хранением
47. Как розы готовятся к зиме: осенние подготовительные мероприятия
48. Необычные способы использования мороженной капусты в кулинарии
49. Замените шпинат в своей диете на эти полезные продукты
50. Забыли купить шпинат? Не беда! Вот что можно добавить в салат вместо него