Дачная жизнь

Жизнь за городом

Витамины в капусте

Категория: Все о продуктах питания

Пожалуй, не будет преувеличением сказать, что одним из самых распространенных у нас наряду с картофелем овощных растений, широко употребляемых в пищу, является капуста. Из шести известных по крайней мере в настоящее время самостоятельных видов огородной капусты наибольшей популярностью пользуется белокочанная. О ней в основном и пойдет разговор.

Капусту по достоинству оценили еще задолго до нашей эры. Доказано, что ее начали возделывать в конце каменного века. Но широкое признание она впервые получила в Древней Греции. У греков она была известна под названием брассика. Не меньшим уважением капуста пользовалась и в Древнем Риме. Римляне называли капусту каулис.

История капусты в россии. История капусты

История капусты исчисляется со времен Гиппократа, который в свое время уже упоминал о капусте. Значит, капуста уже в то время была известным овощем. Родиной капусты считается Средиземноморье. К тому же, ученые утверждают, что именно здесь, стали выращивать листовую капусту. А вот, из листовой капусты люди вывели кольраби и цветную капусты. 

Кочанные формы капусты, начали культивировать древние земледельцы Пиренейского и Апеннинского полуостровов. Поэтому, здесь, до сих пор встречаются в культуре примитивные (первоначальные) формы этого ботанического вида. Кочанные формы, также, произошли от листовой капусты .

О дним из самых любимых овощей на нашем столе является капуста. Многие овощеводы выращивают ее на своих приусадебных участках. Её смело можно причислить к поистине национальным продуктам питания. К слову сказать, потребление капусты россиянами в семь раз превышает ее потребление в Америке. Поэтому рассказать об этом замечательном овоще и способах его выращивания нам показалось интересным.

О дним из самых любимых овощей на нашем столе является капуста. Многие овощеводы выращивают ее на своих приусадебных участках. Её смело можно причислить к поистине национальным продуктам питания. К слову сказать, потребление капусты россиянами в семь раз превышает ее потребление в Америке. Поэтому рассказать об этом замечательном овоще и способах его выращивания нам показалось интересным.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты устойчивости моркови к морковной мухе: как защитить урожай
2. Как выращивать малину с максимальной прибылью: советы для начинающих
3. Here is a comprehensive list of 60 questions about Tolyatti, organized into a single sequence, covering various aspects such as history, landmarks, culture, and interesting facts:
4. На каком расстоянии сажать малину: полное руководство
5. Как правильно хранить яблоки дома: советы и рекомендации
6. Рецепт идеальных маринованных огурцов на зиму: проверенные советы
7. Уникальный рецепт маринованных огурцов, который вам понравится
8. Секрет хрустящих огурчиков: как приготовить идеальные маринованные огурцы
9. Расписание выступлений группы 'Анимация' в Коврове
10. Секреты выращивания томата 'Таня F1': детерминантный сорт для вашего сада
11. Преимущества сорта томатов Таня F1: почему выбирать именно эти семена
12. Томат 'Садовита Таня F1': секреты высокого урожая
13. Почему мой фикус бенджамина сбросил все листья: основные причины
14. Какие парки имеют уникальные ландшафтные дизайны
15. Все мои друзья и знакомые уже делают так же: почему это становится обязательной тенденцией
16. Капсула времени для чеснока: как сохранить его полезные свойства на долгие годы
17. Простые и эффективные способы хранения чеснока на зиму
18. Как правильно хранить чеснок: 10 проверенных методов
19. Грядка для клубники: простой способ улучшить урожайность
20. В поисках подтопольников: секреты уникальных грибов
21. Как празднуется День города в Перми
22. Урожай тыквы: как и когда убирать для долгосрочного хранения
23. Время уборки: как определить, что тыква готова к сбору
24. Узнайте, как выбрать идеальный саженец для своего сада
25. Повышение урожайности яблони: проверенные методы
26. Путь к успеху: когда и как сажать яблоню
27. Колонновидная яблоня сорта Президент: свойства и характеристики
28. Желтые пятна на листьях огурцов: причины и лечение
29. Быстрое развитие грибов опята в лесу за сутки: факторы и условия
30. Осенние сады: до каких температур можно высаживать саженцы
31. Об укрытии роз на зиму. Обрезка
32. Как правильно и когда нужно укрывать розы на зиму. Укрывать или не укрывать?
33. Какие корзины лучше использовать.. Почему плетеные корзины так популярны?
34. Уборка моркови на хранение. Основные правила по уборки урожая моркови
35. Пвх профиль грюндер. Профильная система Grunder
36. Белые грибы на зиму. Соленые белые грибы в собственном соку
37. Узнайте, какие фрукты и ягоды можно выращивать в тени и получать хороший урожай
38. Сколько часов растет гриб. Час за часом, день за днем. Как растут грибы в лесу
39. Огурцы для теплицы: как выбрать лучший сорт
40. Как сохранить виноград на зиму. Сохраняем молодой виноград под зиму
41. 5 простых способов сохранить урожай винограда.. Где хранить урожай?
42. Овощи для тени: лучшие растения для теневых участков вашего сада
43. Правильное время для обрезки плакучей берёзы: советы и рекомендации
44. Семь проверенных способов избавиться от мышей и крыс навсегда
45. Как правильно обрезать яблони на кольцо
46. Как правильно хранить яблоки в квартире: советы и рекомендации
47. Мешок травы: преимущества использования в быту
48. Как розы готовятся к зиме: осенние подготовительные мероприятия
49. Шпинат - необязательный ингредиент: альтернативы для здорового питания
50. Забыли купить шпинат? Не беда! Вот что можно добавить в салат вместо него