Дачная жизнь

Жизнь за городом

Витамины в капусте

Категория: Все о продуктах питания

Пожалуй, не будет преувеличением сказать, что одним из самых распространенных у нас наряду с картофелем овощных растений, широко употребляемых в пищу, является капуста. Из шести известных по крайней мере в настоящее время самостоятельных видов огородной капусты наибольшей популярностью пользуется белокочанная. О ней в основном и пойдет разговор.

Капусту по достоинству оценили еще задолго до нашей эры. Доказано, что ее начали возделывать в конце каменного века. Но широкое признание она впервые получила в Древней Греции. У греков она была известна под названием брассика. Не меньшим уважением капуста пользовалась и в Древнем Риме. Римляне называли капусту каулис.

История капусты в россии. История капусты

История капусты исчисляется со времен Гиппократа, который в свое время уже упоминал о капусте. Значит, капуста уже в то время была известным овощем. Родиной капусты считается Средиземноморье. К тому же, ученые утверждают, что именно здесь, стали выращивать листовую капусту. А вот, из листовой капусты люди вывели кольраби и цветную капусты. 

Кочанные формы капусты, начали культивировать древние земледельцы Пиренейского и Апеннинского полуостровов. Поэтому, здесь, до сих пор встречаются в культуре примитивные (первоначальные) формы этого ботанического вида. Кочанные формы, также, произошли от листовой капусты .

О дним из самых любимых овощей на нашем столе является капуста. Многие овощеводы выращивают ее на своих приусадебных участках. Её смело можно причислить к поистине национальным продуктам питания. К слову сказать, потребление капусты россиянами в семь раз превышает ее потребление в Америке. Поэтому рассказать об этом замечательном овоще и способах его выращивания нам показалось интересным.

О дним из самых любимых овощей на нашем столе является капуста. Многие овощеводы выращивают ее на своих приусадебных участках. Её смело можно причислить к поистине национальным продуктам питания. К слову сказать, потребление капусты россиянами в семь раз превышает ее потребление в Америке. Поэтому рассказать об этом замечательном овоще и способах его выращивания нам показалось интересным.

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие рецепты маринованных огурцов: как приготовить вкусные соленья дома
2. Лучшие рецепты маринованных огурцов на зиму: проверенные варианты для домашнего консервирования
3. Как изменился облик Кремля с течения времени
4. Почему фикус бенджамина сбросил листья после замерзания? Как спасти растение
5. Почему фикус Бенджамина сбросил листья: причины и решения
6. Весенняя помощь: что делать с мультифлорами после зимы
7. Как сохранить чеснок свежим долгие месяцы: хранение в банках с солью
8. Творчество Элвина Грея: вдохновение и музыкальные эксперименты
9. Полный гид по подготовке почвы и посадке клубники: как вырастить сочную ягоду
10. Откройте для себя секреты посадки клубники: как выбрать идеальное место
11. Время уборки: как определить, что тыква готова к сбору
12. Ускорить созревание тыквы: лучшие практики и рекомендации
13. Время сбора: когда убирать тыкву с огорода в Подмосковье
14. Где можно найти актуальное расписание Дидюли в Барнауле
15. Весенние посадки: как правильно высадить плодовые деревья
16. Выбор идеального огурца: топ-10 сортов для средней полосы
17. Выберите идеальный огурец для своего сада: 15 лучших сортов для открытого грунта
18. Как выбрать идеальные сорта огурцов для вашего дома
19. Лучшие сорта урожайных и неприхотливых пучковых для домашнего сада
20. Уроки садовода: как правильно высадить саженцы плодовых деревьев
21. Энергосбережение: батареи или теплый пол
22. Газ подключить к дому. Какими способами газифицируют дома?
23. Как обрезать розы на зиму и когда укрывать розы на.. Как обрезать розы осенью
24. В помидорах белые твердые прожилки: загадка, которую мы разгадали
25. Отопление загородного дома варианты. Инфракрасный (ИК) обогреватель + печь
26. Закатка грибов на зиму в банки. Классический рецепт маринования белых грибов
27. Как выбрать семена из помидора для рассады. Как правильно извлечь материал?
28. Грибы с овощами на зиму. Ингредиенты
29. Какие кустарники посадить на даче поздней осенью. Добавление статьи в новую подборку
30. 30 многолетников для осенней посадки. Какие многолетние цветы сажают осенью
31. Через сколько дней после дождя появляются грибы. Рост грибов разных видов
32. Сколько грамм удобрения в столовой ложке или таблица мер
33. Огурцы для теплицы: как выбрать лучший сорт
34. Детская сладкая морковь. Описание сорта моркови Детская сладость
35. Как хранить виноград в домашних условиях на зиму. Если виноград портится: что делать?
36. Как правильно укрыть виноград на зиму. Подготовка винограда к зимним холодам
37. Подготовка винограда к зиме. Добавление статьи в новую подборку
38. Создайте тенистый уголок на даче: лучшие растения для тени
39. Теневыносливые и тенелюбивые кустарники: как выбрать подходящий вид для своего сада
40. Горькие огурцы не выбрасываю. Как убрать горечь из огурцов и почему она вообще появляется
41. Секреты долгого хранения яблок: полезные советы и рекомендации
42. Как правильно подготовить картошку к хранению на зиму: моем или не моем
43. Как розы готовятся к зиме: осенние подготовительные мероприятия
44. Правильная обрезка березы осенью и весной: секреты заботы за древесиной
45. Важен ли этап очистки приготовления вешенок
46. Идеальное время жарки вешенок на сковороде: подробный гид
47. Необычные заменители: как приготовить торт без шпината
48. Миф или реальность: откройте тайну ложного белого гриба
49. Как правильно укрыть розы осенью в Подмосковье
50. Рано или поздно? Как определить время уборки ранней моркови