Дачная жизнь

Жизнь за городом

Витамины в капусте

Категория: Все о продуктах питания

Пожалуй, не будет преувеличением сказать, что одним из самых распространенных у нас наряду с картофелем овощных растений, широко употребляемых в пищу, является капуста. Из шести известных по крайней мере в настоящее время самостоятельных видов огородной капусты наибольшей популярностью пользуется белокочанная. О ней в основном и пойдет разговор.

Капусту по достоинству оценили еще задолго до нашей эры. Доказано, что ее начали возделывать в конце каменного века. Но широкое признание она впервые получила в Древней Греции. У греков она была известна под названием брассика. Не меньшим уважением капуста пользовалась и в Древнем Риме. Римляне называли капусту каулис.

История капусты в россии. История капусты

История капусты исчисляется со времен Гиппократа, который в свое время уже упоминал о капусте. Значит, капуста уже в то время была известным овощем. Родиной капусты считается Средиземноморье. К тому же, ученые утверждают, что именно здесь, стали выращивать листовую капусту. А вот, из листовой капусты люди вывели кольраби и цветную капусты. 

Кочанные формы капусты, начали культивировать древние земледельцы Пиренейского и Апеннинского полуостровов. Поэтому, здесь, до сих пор встречаются в культуре примитивные (первоначальные) формы этого ботанического вида. Кочанные формы, также, произошли от листовой капусты .

О дним из самых любимых овощей на нашем столе является капуста. Многие овощеводы выращивают ее на своих приусадебных участках. Её смело можно причислить к поистине национальным продуктам питания. К слову сказать, потребление капусты россиянами в семь раз превышает ее потребление в Америке. Поэтому рассказать об этом замечательном овоще и способах его выращивания нам показалось интересным.

О дним из самых любимых овощей на нашем столе является капуста. Многие овощеводы выращивают ее на своих приусадебных участках. Её смело можно причислить к поистине национальным продуктам питания. К слову сказать, потребление капусты россиянами в семь раз превышает ее потребление в Америке. Поэтому рассказать об этом замечательном овоще и способах его выращивания нам показалось интересным.

Последние обновления на сайте:

1. Морковь – лучшие сорта, устойчивые к морковной мухе
2. Траншейный способ посадки малины: секреты успешного выращивания
3. Мелколепестник канадский в народе: полезные свойства и применение
4. Трава от поноса: эффективные рецепты из гузно
5. Headlines:
6. Готовим огурцы на зиму: основные рецепты и советы
7. Рецепт маринованных огурцов без закатки с уксусом: простой и вкусный способ
8. Лет 20 назад нашла рецепт для мамы: как это изменило нашу жизнь
9. Семена томатов Seminis 'Таня F1': особенности и преимущества сорта
10. Семена томата 'Таня F1': как добиться высокой урожайности из 1000 семян
11. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
12. Почему фикус Бенджамина сбрасывает листья зимой? Основные причины и способы решения проблемы
13. Почему фикус Бенджамина сбросил листья: причины и решения
14. Секреты осенней посадки хризантем мультифлора: как добиться пышного цветения
15. Какие современные культурные центры есть в городе
16. Простой способ сохранить чеснок в стеклянной банке до весны
17. Клубника: 3 главных секрета для богатого урожая
18. Как выбрать идеальные высокие грядки для клубники
19. Яблонька в осень: как сделать посадку максимально эффективной
20. Успех в садоводстве: как яблони выросли из семян
21. Осень - идеальное время для посадки яблони: почему это так и как это делать
22. Выбор идеального огурца: топ-10 сортов для средней полосы
23. Лучшие сорта урожайных и неприхотливых пучковых для домашнего сада
24. Выращивание огурцов на даче: советы и рекомендации
25. Луковый севок из семян: все, что нужно знать о выращивании лука на своем подворье
26. Как правильно посадить деревья и кустарники: рекомендации и правила
27. В помидорах белые твердые прожилки: загадка, которую мы разгадали
28. Какие корзины лучше использовать.. Почему плетеные корзины так популярны?
29. Как сделать грядку под клубнику осенью. Как правильно сажать?
30. Нарушение при строительстве частного дома за грязную проезжую часть. За что могут оштрафовать владельцев частных домов?
31. Когда убирать морковь посаженную под зиму. Добавление статьи в новую подборку
32. Подбор оптимального места для выращивания арбузов в открытом грунте
33. Уборка моркови на хранение. Основные правила по уборки урожая моркови
34. Спаржевая фасоль на зиму. Немного о спаржевой фасоли
35. Овощи и зелень для теневых участков: лучшие выборы для вашего огорода
36. Как правильно посадить кустарники осенью. Осенняя посадка: внимание на декоративные деревья и кустарники
37. Какие кустарники лучше приживаются. Добавление статьи в новую подборку
38. Вкусная и недорогая Тушеная пекинская капуста с шампиньонами.
39. Подготовка винограда к зиме. Добавление статьи в новую подборку
40. Как сохранить виноград на зиму в домашних условиях. Как сохранить виноград на зиму свежим в домашних условиях?
41. Создайте тенистый уголок на даче: лучшие растения для тени
42. Секреты долгого хранения яблок: полезные советы и рекомендации
43. Идеальные заготовки: 12 лучших рецептов маринованных огурцов на зиму
44. Когда что делать: 6 правил эффективного планирования времени
45. Керакам Супертермо 30: новый уровень эффективности и долговечности
46. Оптимальные сроки и способы соления капусты на зиму
47. Как выбрать идеальный радиатор отопления для вашего дома
48. Шпинат - секрет здорового питания: полезные свойства и рецепты блюд
49. Отказ от шпината: 3 альтернативы для сохранения здорового рациона
50. Все, что нужно знать о грюндер профиле ПВХ: свойства, преимущества и применение