Дачная жизнь

Жизнь за городом

Вкусные закуски

Огурцы – это один из самых популярных овощей, которые мы активно используем в кулинарии. Лето – время, когда огурцы особенно сочные и ароматные, и именно поэтому многие хозяйки стараются заготовить их на зиму. В этой статье мы рассмотрим несколько интересных идей, как приготовить огурцы на зиму, чтобы они сохранили свой вкус и аромат до следующего лета.

Классические рецепты Маринованные огурцы

Маринованные огурцы – это классическая заготовка, которая любима многими. Их можно подавать как самостоятельную закуску или использовать в салатах и других блюдах.

Что можно сделать из огурцов, кроме традиционных маринованных огурцов. 20 закусок из огурцов к празднику и на каждый день

Консервированный салат из огурцов – это прекрасный вариант гарнира или закуски, не требующий длительного приготовления. Достаточно будет лишь откупорить банку и переложить ее содержимое в тарелку. Вариантов такой закуски существует много, у каждой хозяйки найдется свой коронный рецепт. Одним из наиболее простых (не требующих стерилизации) и вкусных можно назвать салат из огурцов с луком.

Количество ингредиентов и специй на одну банку объемом 1,5 литра:

1000 г огурцов;150 г репчатого лука;30 г укропа;20 г поваренной соли;40 г кристаллического белого сахара;60 мл 9% уксуса;12 г чеснока;6 горошин перца;2 сантиметровый кусочек острого красного перца.

Способ консервирования:

Маринованные корнишоны, как магазинные с уксусом. Рецепт приготовления хрустящей закуски на зиму

Консервирование маленьких огурчиков на зиму. Огурцы маринованные Как магазинные

Вот-вот начнется сезон заготовок на зиму. И я уже не один раз обещала выложить свой рецептик заготовки огурцов, если кто не знает, думают, что огурчики куплены в магазине. Однако это не так. Я очень долго разгадывала секрет этих огурчиков и вот получилось! Заходите, думаю вам понравится и после прочтения и приготовления всего лишь один раз, вы больше не будете пользоваться своими старыми рецептами заготовок огурцов!

Огурчики мелкие маринованные. Огурцы маринованные Как магазинные

Вот-вот начнется сезон заготовок на зиму. И я уже не один раз обещала выложить свой рецептик заготовки огурцов, если кто не знает, думают, что огурчики куплены в магазине. Однако это не так. Я очень долго разгадывала секрет этих огурчиков и вот получилось! Заходите, думаю вам понравится и после прочтения и приготовления всего лишь один раз, вы больше не будете пользоваться своими старыми рецептами заготовок огурцов!

Сколько бы на полках магазинов ни стояло банок, ведерок с соленьями и маринадом, домашние заготовки всегда будут более востребованы. С детства знакомые вкус и запах огурчика из дубовой бочки или алюминиевого чана всегда одержит верх над

овощами, заготовленными на консервном заводе. Отличная закуска, незаменимый ингредиент в любимых блюдах. Много раз проверенные способы приготовления такой консервации бабушки передают своим внучкам. Рецептысодержат в себе маленькие секреты, придающие такому простому овощу необычный вкус и аромат.

Несколько советов перед началом засола

Это один из самых простых вариантов. Уверена, что вы его оцените по достоинству. У этого способа есть одно преимущество. Заключается оно в том, что здесь нет никаких заморских ингредиентов. Весь набор трав, специй и овощей классический. Главным консервантом является уксус. Который не даст испортиться огурчикам на протяжении всей зимы. Он же и придает доминирующие нотки закуске.

Для этого рецепта советую взять маленькие плоды. Именно они способны восхитительно хрустеть. К тому же «крохи» очень компактны. Их много помещается в банку.

На две литровые емкости вам следует запастись такими продуктами:

Маринованные корнишоны, как магазинные с уксусом. Рецепт приготовления хрустящей закуски на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Секреты выращивания крупной и сладкой малины
2. На каком расстоянии сажать малину: полное руководство
3. Как закрыть огурцы на зиму в маленькие банки: пошаговая инструкция
4. Маринование мелких огурчиков: пошаговое руководство для начинающих
5. Какие интересные факты связаны с промышленным прошлым города
6. Как сохранить домашние яблоки до февраля: простые советы
7. Как продлить свежесть: необходимые условия для хранения яблок
8. Полное руководство по хранению яблок: правила и лучшие способы
9. Простые способы сохранить яблоки свежими в квартире
10. Быстрый и простой рецепт маринованных огурцов без закрутки
11. Сладкие маринованные огурцы на зиму: простой рецепт для домашнего консервирования
12. Какие современные кварталы Москвы представляют новый облик города
13. Маринованные огурцы быстрого приготовления: простой рецепт для начинающих
14. Какие парки имеют уникальные ландшафтные дизайны
15. Как правильно хранить чеснок в квартире: простые и эффективные способы
16. Какие основные достопримечательности Ставрополя рекомендуют посетить туристам
17. Как сохранить чеснок свежим долгое время: хранение в стеклянных банках с солью
18. Соленый чеснок на зиму: рецепт целыми головками как у бабушки
19. Как правильно хранить чеснок: 10 проверенных методов
20. Финская технология выращивания клубники: секреты высоких грядок для богатого урожая
21. Подготовка грядки для земляники: шаг за шагом
22. Осенью - время для посадки клубники: как подготовить грядки
23. Грядка для клубники: простой способ улучшить урожайность
24. Как правильно подготовить грядку под клубнику: проверенные советы
25. Просто и эффективно: лучшие способы посадки клубники
26. Грядка для клубники: сделать своими руками
27. Группа Анимация в Кемерове: как купить билеты на концерты
28. Пошаговый гид по посадке яблони по схеме
29. Открытый грунт: 10 лучших гибридов огурцов для вашего сада
30. Выбор идеального сорта картофеля для жарки: проверенные рецепты и советы
31. Упрощенный способ монтажа перекрытия второго этажа дома из полистирола
32. В тени тоже можно выращивать: 10 овощей для урожая в тени
33. Посадка тюльпанов в корзины для луковичных. 9 достоинств использования корзин
34. Хаус Рита Коза: История и значение
35. Как замачивать семена перед посадкой. Замачивание семян в воде с целью проращивания
36. Консервированные жареные грибы вкусный рецепт.. Жареные белые грибы на зиму
37. Закатка грибов на зиму в банки. Классический рецепт маринования белых грибов
38. Какие ягодные кустарники можно и нужно сажать осенью. Посадка ежевики осенью
39. Грибной сезон 2023 когда пойдут грибы по календарю. Лунный календарь грибника на 2022 год
40. Тушеная пекинская капуста с грибами рецепт..
41. Длительное хранение свежего винограда. Где хранить
42. Садовые хитрости: как сделать свою огородную зоной в тени забора
43. Создайте тенистый уголок на даче: лучшие растения для тени
44. Как правильно консервировать огурцы на зиму в 1-литровых банках
45. Секреты долгого хранения яблок: полезные советы и рекомендации
46. Как получить бесплатные корзины для луковичных: советы и рекомендации
47. Когда что делать: 6 правил эффективного планирования времени
48. Как спасти капусту после заморозков: лучшие способы и советы
49. Пять вкусных и полезных замен для шпината в рецепте курицы
50. Не только подберезовики: какие еще двойники есть у белого гриба