Дачная жизнь

Жизнь за городом

Вкусные закуски

Огурцы – это один из самых популярных овощей, которые мы активно используем в кулинарии. Лето – время, когда огурцы особенно сочные и ароматные, и именно поэтому многие хозяйки стараются заготовить их на зиму. В этой статье мы рассмотрим несколько интересных идей, как приготовить огурцы на зиму, чтобы они сохранили свой вкус и аромат до следующего лета.

Классические рецепты Маринованные огурцы

Маринованные огурцы – это классическая заготовка, которая любима многими. Их можно подавать как самостоятельную закуску или использовать в салатах и других блюдах.

Что можно сделать из огурцов, кроме традиционных маринованных огурцов. 20 закусок из огурцов к празднику и на каждый день

Консервированный салат из огурцов – это прекрасный вариант гарнира или закуски, не требующий длительного приготовления. Достаточно будет лишь откупорить банку и переложить ее содержимое в тарелку. Вариантов такой закуски существует много, у каждой хозяйки найдется свой коронный рецепт. Одним из наиболее простых (не требующих стерилизации) и вкусных можно назвать салат из огурцов с луком.

Количество ингредиентов и специй на одну банку объемом 1,5 литра:

1000 г огурцов;150 г репчатого лука;30 г укропа;20 г поваренной соли;40 г кристаллического белого сахара;60 мл 9% уксуса;12 г чеснока;6 горошин перца;2 сантиметровый кусочек острого красного перца.

Способ консервирования:

Маринованные корнишоны, как магазинные с уксусом. Рецепт приготовления хрустящей закуски на зиму

Консервирование маленьких огурчиков на зиму. Огурцы маринованные Как магазинные

Вот-вот начнется сезон заготовок на зиму. И я уже не один раз обещала выложить свой рецептик заготовки огурцов, если кто не знает, думают, что огурчики куплены в магазине. Однако это не так. Я очень долго разгадывала секрет этих огурчиков и вот получилось! Заходите, думаю вам понравится и после прочтения и приготовления всего лишь один раз, вы больше не будете пользоваться своими старыми рецептами заготовок огурцов!

Огурчики мелкие маринованные. Огурцы маринованные Как магазинные

Вот-вот начнется сезон заготовок на зиму. И я уже не один раз обещала выложить свой рецептик заготовки огурцов, если кто не знает, думают, что огурчики куплены в магазине. Однако это не так. Я очень долго разгадывала секрет этих огурчиков и вот получилось! Заходите, думаю вам понравится и после прочтения и приготовления всего лишь один раз, вы больше не будете пользоваться своими старыми рецептами заготовок огурцов!

Сколько бы на полках магазинов ни стояло банок, ведерок с соленьями и маринадом, домашние заготовки всегда будут более востребованы. С детства знакомые вкус и запах огурчика из дубовой бочки или алюминиевого чана всегда одержит верх над

овощами, заготовленными на консервном заводе. Отличная закуска, незаменимый ингредиент в любимых блюдах. Много раз проверенные способы приготовления такой консервации бабушки передают своим внучкам. Рецептысодержат в себе маленькие секреты, придающие такому простому овощу необычный вкус и аромат.

Несколько советов перед началом засола

Это один из самых простых вариантов. Уверена, что вы его оцените по достоинству. У этого способа есть одно преимущество. Заключается оно в том, что здесь нет никаких заморских ингредиентов. Весь набор трав, специй и овощей классический. Главным консервантом является уксус. Который не даст испортиться огурчикам на протяжении всей зимы. Он же и придает доминирующие нотки закуске.

Для этого рецепта советую взять маленькие плоды. Именно они способны восхитительно хрустеть. К тому же «крохи» очень компактны. Их много помещается в банку.

На две литровые емкости вам следует запастись такими продуктами:

Маринованные корнишоны, как магазинные с уксусом. Рецепт приготовления хрустящей закуски на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Борьба с морковной мухой: как справиться с вредителем
2. Простые рецепты корнишонов на зиму: как приготовить вкусные маринованные огурчики
3. Маринованные корнишоны как в магазине: простой рецепт с семенами
4. Как и где хранить яблоки зимой: советы для долгого сохранения
5. Как хранить яблоки в домашних условиях: полезные советы
6. Огурцы маринованные без стерилизации: простой рецепт для домашних заготовок
7. Достопримечательности Краснодара: что посмотреть в первую очередь
8. Мультифлора хризантема: как вырастить пышный цветок из семян
9. Хризантема: 5 советов для успешного выращивания
10. Headlines:
11. Слава в Калининграде: не пропусти концерт
12. Как хранить чеснок на зиму в домашних условиях: простые и эффективные способы
13. Как я храню чеснок без хлопот: проверенный способ против порчи
14. Полное руководство по правильной посадке клубники и земляники
15. Афиша концертов группы Любэ в Тюмени: не пропустите
16. Особенности осенней посадки клубники: советы для начинающих
17. Как празднуется День города в Перми
18. Тыквенные секреты: как узнать, что тыква готова к сборе
19. Плодоношение плодовых деревьев: когда ждать урожай
20. Весенние посадки: как правильно высадить плодовые деревья
21. Быстрорастущие сорта огурцов: как выбрать и вырастить
22. Открытый грунт: 10 лучших гибридов огурцов для вашего сада
23. Выберите идеальный огурец: ТОП-30 лучших сортов
24. Выращивание лука в воде: простой способ получить свежий лук на своем балконе
25. Картошка из семян: как выращивать на даче
26. Огурцы Пальчики оближешь на зиму. Салат из огурцов Пальчики оближешь на зиму: приготовление, рецепты, советы
27. Огурцы резанные на зиму
28. Когда укрывать розы в средней полосе. Как правильно укрывать розы?
29. Уроки посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников: как начать свой сад
30. Секреты успешного садоводства: 10 основных правил посадки деревьев
31. Украсьте свой балкон осенью: как правильно посадить луковичные цветы в корзины
32. Как правильно хранить свеклу и морковь. Закладка урожая: как правильно хранить свеклу и морковь
33. Озеленение тени: лучшие растения для затененных участков
34. Какие комнатные цветы можно поливать нашатырным спиртом. Свойства нашатырного спирта и польза для растений
35. Освободите свой огород от тени: 8 лучших овощей для теневых участков
36. Огурцы на зиму: как закатать 1 литровую банку
37. Что сажать в сентябре на даче. Добавление статьи в новую подборку
38. Как хранить чеснок в муке. Как хранить чеснок в домашних условиях
39. Как создать красивый сад в тени: лучшие растения для теневых участков
40. Выращивайте богатый урожай: лучшие овощные культуры для вашего сада
41. Как защитить тыкву от заморозков на почве: советы и рекомендации
42. Преодолеваем сложности: как правильно строить погреб при близости грунтовых вод
43. Шаг за шагом: как правильно формировать крону березы
44. Эффективные методы борьбы с паршей осенью
45. Секреты правильной обрезки березы: как добиться красивой и здоровой кроны
46. Секреты производства: как создают искусственный камень
47. Как правильно обрабатывать картошку перед хранением: моющие или нет
48. Опасности заморозки квашеной капусты: почему это не рекомендуется
49. Как шпинат может помочь вам избавиться от лишних килограммов
50. Полезные альтернативы шпинату в салате: какие продукты выбрать