Дачная жизнь

Жизнь за городом

Вкусные закуски

Огурцы – это один из самых популярных овощей, которые мы активно используем в кулинарии. Лето – время, когда огурцы особенно сочные и ароматные, и именно поэтому многие хозяйки стараются заготовить их на зиму. В этой статье мы рассмотрим несколько интересных идей, как приготовить огурцы на зиму, чтобы они сохранили свой вкус и аромат до следующего лета.

Классические рецепты Маринованные огурцы

Маринованные огурцы – это классическая заготовка, которая любима многими. Их можно подавать как самостоятельную закуску или использовать в салатах и других блюдах.

Что можно сделать из огурцов, кроме традиционных маринованных огурцов. 20 закусок из огурцов к празднику и на каждый день

Консервированный салат из огурцов – это прекрасный вариант гарнира или закуски, не требующий длительного приготовления. Достаточно будет лишь откупорить банку и переложить ее содержимое в тарелку. Вариантов такой закуски существует много, у каждой хозяйки найдется свой коронный рецепт. Одним из наиболее простых (не требующих стерилизации) и вкусных можно назвать салат из огурцов с луком.

Количество ингредиентов и специй на одну банку объемом 1,5 литра:

1000 г огурцов;150 г репчатого лука;30 г укропа;20 г поваренной соли;40 г кристаллического белого сахара;60 мл 9% уксуса;12 г чеснока;6 горошин перца;2 сантиметровый кусочек острого красного перца.

Способ консервирования:

Маринованные корнишоны, как магазинные с уксусом. Рецепт приготовления хрустящей закуски на зиму

Консервирование маленьких огурчиков на зиму. Огурцы маринованные Как магазинные

Вот-вот начнется сезон заготовок на зиму. И я уже не один раз обещала выложить свой рецептик заготовки огурцов, если кто не знает, думают, что огурчики куплены в магазине. Однако это не так. Я очень долго разгадывала секрет этих огурчиков и вот получилось! Заходите, думаю вам понравится и после прочтения и приготовления всего лишь один раз, вы больше не будете пользоваться своими старыми рецептами заготовок огурцов!

Огурчики мелкие маринованные. Огурцы маринованные Как магазинные

Вот-вот начнется сезон заготовок на зиму. И я уже не один раз обещала выложить свой рецептик заготовки огурцов, если кто не знает, думают, что огурчики куплены в магазине. Однако это не так. Я очень долго разгадывала секрет этих огурчиков и вот получилось! Заходите, думаю вам понравится и после прочтения и приготовления всего лишь один раз, вы больше не будете пользоваться своими старыми рецептами заготовок огурцов!

Сколько бы на полках магазинов ни стояло банок, ведерок с соленьями и маринадом, домашние заготовки всегда будут более востребованы. С детства знакомые вкус и запах огурчика из дубовой бочки или алюминиевого чана всегда одержит верх над

овощами, заготовленными на консервном заводе. Отличная закуска, незаменимый ингредиент в любимых блюдах. Много раз проверенные способы приготовления такой консервации бабушки передают своим внучкам. Рецептысодержат в себе маленькие секреты, придающие такому простому овощу необычный вкус и аромат.

Несколько советов перед началом засола

Это один из самых простых вариантов. Уверена, что вы его оцените по достоинству. У этого способа есть одно преимущество. Заключается оно в том, что здесь нет никаких заморских ингредиентов. Весь набор трав, специй и овощей классический. Главным консервантом является уксус. Который не даст испортиться огурчикам на протяжении всей зимы. Он же и придает доминирующие нотки закуске.

Для этого рецепта советую взять маленькие плоды. Именно они способны восхитительно хрустеть. К тому же «крохи» очень компактны. Их много помещается в банку.

На две литровые емкости вам следует запастись такими продуктами:

Маринованные корнишоны, как магазинные с уксусом. Рецепт приготовления хрустящей закуски на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Секреты долгого хранения яблок: как сохранить их свежесть до весны
2. Бумага и солома: неожиданная пара
3. Какие интересные факты о метро можно узнать
4. Лучшие рецепты маринованных огурцов: как приготовить вкусные соленья дома
5. Какие оружейные заводы работают в Ижевске
6. Есть ли природные достопримечательности в городе
7. Преимущества сорта томатов Таня F1: почему выбирать именно эти семена
8. Семена томата 'Таня F1': как добиться высокой урожайности из 1000 семян
9. Почему у фикуса бенджамина желтеют листья: причины и решения
10. Очень простой и надежный способ хранения чеснока
11. Аркоксиа: современный подход к лечению воспалительных заболеваний суставов
12. Осенью - время для посадки клубники: как подготовить грядки
13. Как правильно посадить клубнику на грядку осенью
14. Грядка под клубнику: простой способ подготовить почву для урожая
15. Лунный календарь и время уборки тыквы в Амурском огороде
16. Время уборки: как определить, что тыква готова к сбору
17. Время сбора: когда убирать тыкву с огорода в Подмосковье
18. Бутырка в Братске: расписание концертов и новости
19. Времена посадки яблонь в разных климатических зонах
20. Откройте для себя 25 лучших сортов огурцов 2024 года
21. Осень и парша: как защитить яблони от опасного заболевания
22. Откройте для себя 5 лучших сортов огурцов для открытого грунта
23. Выбор лучших раннеспелых сортов огурцов для вашего огорода
24. Выращивание огурцов на даче: советы и рекомендации
25. Желтые пятна на листьях огурцов: причины и лечение
26. Как обрезать розы на зиму и когда укрывать розы на.. Как обрезать розы осенью
27. Столовая ложка удобрений сколько грамм.
28. Посадка тюльпанов в корзины для луковичных. 9 достоинств использования корзин
29. НАШАТЫРНЫЙ спирт применение в саду. Что такое нашатырный спирт и чем он полезен для растений
30. Удобрение для комнатных растений. Когда подкармливать комнатные цветы
31. Почему огурцы горькие на грядке. Неправильный полив
32. Овощи и зелень для теневых участков: лучшие выборы для вашего огорода
33. Сорта огурцов для Северо-Запада. Сорта для Северо-Запада, выращиваемые в открытом грунте
34. Вся правда о винтовых сваях. Винтовая свая в СССР. История формата 108/300
35. Как хранить виноград в домашних условиях всю зиму. Способы хранения винограда на зиму
36. В тени растет красота: лучшие растения для тёплых уголков
37. Вкусный рецепт рагу из пекинской капусты с лисичками
38. Правильное время для обрезки плакучей берёзы: советы и рекомендации
39. Почему огурцы горькие и что нужно делать.. Причины появления горечи в огурцах
40. Когда убирать тыкву в 2019 году в Подмосковье: полезные советы для садоводов
41. Оптимальные сроки и способы соления капусты на зиму
42. Шаг за шагом: как правильно отварить грибы вешенки
43. Шаг за шагом: рецепт приготовления вешенок жареных с луком
44. Как выбрать между биметаллическими и алюминиевыми радиаторами для отопления дома
45. Здоровые рецепты с шпинатом: как включить его в рацион
46. Как приготовить вкусные бисквиты без шпината
47. Не только подберезовики: какие еще двойники есть у белого гриба
48. Шаг за шагом: как приготовить эффективные ЭМ препараты дома
49. Лучшие корзины для посадки луковичных растений: как выбрать и использовать
50. Грибы после дождя: как они быстро растут и развиваются