Дачная жизнь

Жизнь за городом

Вкусные закуски

Огурцы – это один из самых популярных овощей, которые мы активно используем в кулинарии. Лето – время, когда огурцы особенно сочные и ароматные, и именно поэтому многие хозяйки стараются заготовить их на зиму. В этой статье мы рассмотрим несколько интересных идей, как приготовить огурцы на зиму, чтобы они сохранили свой вкус и аромат до следующего лета.

Классические рецепты Маринованные огурцы

Маринованные огурцы – это классическая заготовка, которая любима многими. Их можно подавать как самостоятельную закуску или использовать в салатах и других блюдах.

Что можно сделать из огурцов, кроме традиционных маринованных огурцов. 20 закусок из огурцов к празднику и на каждый день

Консервированный салат из огурцов – это прекрасный вариант гарнира или закуски, не требующий длительного приготовления. Достаточно будет лишь откупорить банку и переложить ее содержимое в тарелку. Вариантов такой закуски существует много, у каждой хозяйки найдется свой коронный рецепт. Одним из наиболее простых (не требующих стерилизации) и вкусных можно назвать салат из огурцов с луком.

Количество ингредиентов и специй на одну банку объемом 1,5 литра:

1000 г огурцов;150 г репчатого лука;30 г укропа;20 г поваренной соли;40 г кристаллического белого сахара;60 мл 9% уксуса;12 г чеснока;6 горошин перца;2 сантиметровый кусочек острого красного перца.

Способ консервирования:

Маринованные корнишоны, как магазинные с уксусом. Рецепт приготовления хрустящей закуски на зиму

Консервирование маленьких огурчиков на зиму. Огурцы маринованные Как магазинные

Вот-вот начнется сезон заготовок на зиму. И я уже не один раз обещала выложить свой рецептик заготовки огурцов, если кто не знает, думают, что огурчики куплены в магазине. Однако это не так. Я очень долго разгадывала секрет этих огурчиков и вот получилось! Заходите, думаю вам понравится и после прочтения и приготовления всего лишь один раз, вы больше не будете пользоваться своими старыми рецептами заготовок огурцов!

Огурчики мелкие маринованные. Огурцы маринованные Как магазинные

Вот-вот начнется сезон заготовок на зиму. И я уже не один раз обещала выложить свой рецептик заготовки огурцов, если кто не знает, думают, что огурчики куплены в магазине. Однако это не так. Я очень долго разгадывала секрет этих огурчиков и вот получилось! Заходите, думаю вам понравится и после прочтения и приготовления всего лишь один раз, вы больше не будете пользоваться своими старыми рецептами заготовок огурцов!

Сколько бы на полках магазинов ни стояло банок, ведерок с соленьями и маринадом, домашние заготовки всегда будут более востребованы. С детства знакомые вкус и запах огурчика из дубовой бочки или алюминиевого чана всегда одержит верх над

овощами, заготовленными на консервном заводе. Отличная закуска, незаменимый ингредиент в любимых блюдах. Много раз проверенные способы приготовления такой консервации бабушки передают своим внучкам. Рецептысодержат в себе маленькие секреты, придающие такому простому овощу необычный вкус и аромат.

Несколько советов перед началом засола

Это один из самых простых вариантов. Уверена, что вы его оцените по достоинству. У этого способа есть одно преимущество. Заключается оно в том, что здесь нет никаких заморских ингредиентов. Весь набор трав, специй и овощей классический. Главным консервантом является уксус. Который не даст испортиться огурчикам на протяжении всей зимы. Он же и придает доминирующие нотки закуске.

Для этого рецепта советую взять маленькие плоды. Именно они способны восхитительно хрустеть. К тому же «крохи» очень компактны. Их много помещается в банку.

На две литровые емкости вам следует запастись такими продуктами:

Маринованные корнишоны, как магазинные с уксусом. Рецепт приготовления хрустящей закуски на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Консервированные огурцы на зиму: простой пошаговый рецепт для начинающих
2. Уникальный рецепт маринованных огурцов, который вам понравится
3. Билеты на группу Анимация в Нижнем Новгороде: как не упустить шанс
4. Какие оружейные заводы работают в Ижевске
5. Интересные факты о Москве, которые вам неизвестны
6. Какие современные культурные проекты реализуются в Барнауле
7. Весенняя помощь: что делать с мультифлорами после зимы
8. Секреты удачной зимовки хризантемы мультифлора: полное руководство
9. Как сохранить чеснок свежим долгие месяцы: хранение в банках с солью
10. Как сохранить очищенный чеснок: простые и эффективные способы
11. Полное руководство по посадке клубники на грядку: советы и рекомендации
12. Как правильно посадить клубнику весной: Полное руководство для начинающих
13. В поисках подтопольников: секреты уникальных грибов
14. Под тополями: 5 видов грибов, которые стоит собрать
15. Время для сборки: когда убирать тыквы на хранение и как добавить их в блюда
16. Время уборки: как определить, что тыква готова к сбору
17. Ускорить созревание тыквы: лучшие практики и рекомендации
18. Выращивайте в Подмосковье: топ-3 сорта огурцов
19. Выращивайте большие огурцы: ТОП-3 и еще 37 сортов для открытого грунта
20. Выращивание огурцов на открытом грунте: самые урожайные сорта
21. Самоопыляемые огурцы для открытого грунта: сорта и их характеристики
22. Выбор идеального огурца: 15 лучших сортов для средней полосы
23. Огурцы кусочками на зиму. Лучшие рецепты на зиму
24. Грибы в лесу: где и как они растут
25. Сажать и пересаживать деревья: лучшие временные рамки
26. Осенние посадки деревьев и кустарников: как подготовиться к сезону
27. Нашатырный спирт для растений. Нашатырный спирт в саду. Вся правда
28. Маринованные шампиньоны на зиму. Маринованные шампиньоны «по-итальянски»
29. Белые грибы на зиму. Соленые белые грибы в собственном соку
30. Спаржевая фасоль на зиму. Немного о спаржевой фасоли
31. Что сажают под зиму. Как правильно подготовить грядки
32. Водяной теплый плинтус. Что такое теплый плинтус и как он работает
33. Сколько растут грибы и за какое время вырастают в лесу. Через сколько времени вырастают грибы после среза?
34. Красота и урожай в тени: как создать красивый и плодородный сад
35. В тени растет красота: лучшие растения для тёплых уголков
36. 5 простых способов сохранить урожай винограда.. Где хранить урожай?
37. Создайте тенистый уголок на даче: лучшие растения для тени
38. Миф или реальность: почему редька боится мороза
39. Сезонные особенности: когда и почему растут грибы в лесу
40. Как защитить тыкву от заморозков на почве: советы и рекомендации
41. Идеальные способы сохранения летних яблок в домашних условиях
42. Необычные способы использования мороженной капусты в кулинарии
43. Как восстановить вкус и пользу замороженой квашеной капусты
44. Забыли купить шпинат? Не беда! Вот что можно добавить в салат вместо него
45. Определение количества монофосфата калия в чайной ложке
46. Подземная ферма: как выращивать луковицы в прикопанных системах
47. Картошка в морозильнике: возможность заморозки в почве
48. Посадка малины по методу соболева. Пошаговая инструкция для начинающих
49. Съедобные грибы похожие на Опята. Грибы Опята
50. Нужно ли варить лесные вешенки перед жаркой. Вкусные жареные вешенки — простое и быстрое блюдо на каждый день