Дачная жизнь

Жизнь за городом

Вкусные закуски

Огурцы – это один из самых популярных овощей, которые мы активно используем в кулинарии. Лето – время, когда огурцы особенно сочные и ароматные, и именно поэтому многие хозяйки стараются заготовить их на зиму. В этой статье мы рассмотрим несколько интересных идей, как приготовить огурцы на зиму, чтобы они сохранили свой вкус и аромат до следующего лета.

Классические рецепты Маринованные огурцы

Маринованные огурцы – это классическая заготовка, которая любима многими. Их можно подавать как самостоятельную закуску или использовать в салатах и других блюдах.

Что можно сделать из огурцов, кроме традиционных маринованных огурцов. 20 закусок из огурцов к празднику и на каждый день

Консервированный салат из огурцов – это прекрасный вариант гарнира или закуски, не требующий длительного приготовления. Достаточно будет лишь откупорить банку и переложить ее содержимое в тарелку. Вариантов такой закуски существует много, у каждой хозяйки найдется свой коронный рецепт. Одним из наиболее простых (не требующих стерилизации) и вкусных можно назвать салат из огурцов с луком.

Количество ингредиентов и специй на одну банку объемом 1,5 литра:

1000 г огурцов;150 г репчатого лука;30 г укропа;20 г поваренной соли;40 г кристаллического белого сахара;60 мл 9% уксуса;12 г чеснока;6 горошин перца;2 сантиметровый кусочек острого красного перца.

Способ консервирования:

Маринованные корнишоны, как магазинные с уксусом. Рецепт приготовления хрустящей закуски на зиму

Консервирование маленьких огурчиков на зиму. Огурцы маринованные Как магазинные

Вот-вот начнется сезон заготовок на зиму. И я уже не один раз обещала выложить свой рецептик заготовки огурцов, если кто не знает, думают, что огурчики куплены в магазине. Однако это не так. Я очень долго разгадывала секрет этих огурчиков и вот получилось! Заходите, думаю вам понравится и после прочтения и приготовления всего лишь один раз, вы больше не будете пользоваться своими старыми рецептами заготовок огурцов!

Огурчики мелкие маринованные. Огурцы маринованные Как магазинные

Вот-вот начнется сезон заготовок на зиму. И я уже не один раз обещала выложить свой рецептик заготовки огурцов, если кто не знает, думают, что огурчики куплены в магазине. Однако это не так. Я очень долго разгадывала секрет этих огурчиков и вот получилось! Заходите, думаю вам понравится и после прочтения и приготовления всего лишь один раз, вы больше не будете пользоваться своими старыми рецептами заготовок огурцов!

Сколько бы на полках магазинов ни стояло банок, ведерок с соленьями и маринадом, домашние заготовки всегда будут более востребованы. С детства знакомые вкус и запах огурчика из дубовой бочки или алюминиевого чана всегда одержит верх над

овощами, заготовленными на консервном заводе. Отличная закуска, незаменимый ингредиент в любимых блюдах. Много раз проверенные способы приготовления такой консервации бабушки передают своим внучкам. Рецептысодержат в себе маленькие секреты, придающие такому простому овощу необычный вкус и аромат.

Несколько советов перед началом засола

Это один из самых простых вариантов. Уверена, что вы его оцените по достоинству. У этого способа есть одно преимущество. Заключается оно в том, что здесь нет никаких заморских ингредиентов. Весь набор трав, специй и овощей классический. Главным консервантом является уксус. Который не даст испортиться огурчикам на протяжении всей зимы. Он же и придает доминирующие нотки закуске.

Для этого рецепта советую взять маленькие плоды. Именно они способны восхитительно хрустеть. К тому же «крохи» очень компактны. Их много помещается в банку.

На две литровые емкости вам следует запастись такими продуктами:

Маринованные корнишоны, как магазинные с уксусом. Рецепт приготовления хрустящей закуски на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Как сохранить яблоки свежими до весны: советы по хранению
2. Как надолго сохранить яблоки в квартире: простые и эффективные способы
3. Эффективные рецепты народной медицины: как трава 'Заткни гузно' помогает при простуде
4. Мелколепестник канадский: исцеляющие свойства и рецепты народной медицины
5. Что можно сделать из огурцов на зиму: интересные идеи
6. Консервированные огурцы на зиму: простой пошаговый рецепт для начинающих
7. Как правильно приготовить маринад для огурцов: Основные советы и рецепты
8. Почему мой фикус бенджамина сбросил все листья: основные причины
9. Почему фикус Бенджамина сбрасывает листья летом: основные причины и решения
10. Какие легенды связаны с архитектурными памятниками Москвы
11. Как хранить чеснок в городской квартире: простые и эффективные способы
12. Простые способы хранения чеснока зимой
13. Полное руководство по посадке клубники на грядку: советы и рекомендации
14. Откройте для себя секреты посадки клубники: как выбрать идеальное место
15. Как празднуется День города в Перми
16. Успех или провал: как выживет яблоня, посаженная в августе
17. Яблоневый сад: как правильно посадить яблоню и получить большой урожай
18. Бутырка в Братске: расписание концертов и новости
19. Весенние советы по посадке яблони: все, что нужно знать для успешного выращивания
20. Посадила яблоню сорта белый налив: от выбора места до ухода за деревом
21. Осень и парша: как защитить яблони от опасного заболевания
22. Огурцы для каждого вкуса: топ-20 сортов 2024 года
23. Защита роз от морозов: проверенные методы укрытия в Подмосковье
24. Сильные деревья и цветущие кустарники: проверенные рекомендации для посадки
25. Посадка и уход за растениями: основные рекомендации
26. Борьба с крысами в огороде: проверенные методы
27. Удивительный длинный сорт: все о длинной тыкве
28. Уроки посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников: как начать свой сад
29. Собственный рабочий проект жилого дома. Программы для проектирования домов самостоятельно
30. Озеленение тёмных уголков: растения для затенённых участков
31. Как хранить морковь зимой в домашних условиях. В подвале
32. Теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты
33. Жареная пекинская капуста с шампиньонами. Салат «Пир королевы»
34. Хаус Рита Коза: История и значение
35. Нашатырный спирт для растений. Нашатырный спирт в саду. Вся правда
36. Освободите свой огород от тени: 8 лучших овощей для теневых участков
37. Осень в теплице: лучшее время для посадки сидерат
38. Сорта огурцов для Северо-Запада. Сорта для Северо-Запада, выращиваемые в открытом грунте
39. Как хранить чеснок в муке. Как хранить чеснок в домашних условиях
40. Сколько часов растет гриб. Час за часом, день за днем. Как растут грибы в лесу
41. Сколько грамм суперфосфата в 1 столовой ложке. 5, 10, 15, 20, 30, 60 грамм суперфосфата – это сколько?
42. Подходящие растения для тенистых участков дачи
43. Как хранить свежие огурцы 2 недели. Как огурцы сохранить свежими. 7 простых способов
44. Как сделать идеальные маленькие консервированные огурчики на зиму: лучшие рецепты
45. Как сделать дачу неприступной: 10 простых способов охраны своими руками
46. Исследование: влияет ли замораживание на возможность солить капусту
47. Идеальное время жарки вешенок на сковороде: подробный гид
48. Преимущества использования плитки песчано полимерной для облицовки фасадов зданий
49. Фановая труба или вакуумный клапан: что выбрать для вашего проекта
50. Зеленые помидоры лягушата на зиму. Лягушата из зеленых помидор на зиму