Дачная жизнь

Жизнь за городом

Вкусные закуски

Огурцы – это один из самых популярных овощей, которые мы активно используем в кулинарии. Лето – время, когда огурцы особенно сочные и ароматные, и именно поэтому многие хозяйки стараются заготовить их на зиму. В этой статье мы рассмотрим несколько интересных идей, как приготовить огурцы на зиму, чтобы они сохранили свой вкус и аромат до следующего лета.

Классические рецепты Маринованные огурцы

Маринованные огурцы – это классическая заготовка, которая любима многими. Их можно подавать как самостоятельную закуску или использовать в салатах и других блюдах.

Что можно сделать из огурцов, кроме традиционных маринованных огурцов. 20 закусок из огурцов к празднику и на каждый день

Консервированный салат из огурцов – это прекрасный вариант гарнира или закуски, не требующий длительного приготовления. Достаточно будет лишь откупорить банку и переложить ее содержимое в тарелку. Вариантов такой закуски существует много, у каждой хозяйки найдется свой коронный рецепт. Одним из наиболее простых (не требующих стерилизации) и вкусных можно назвать салат из огурцов с луком.

Количество ингредиентов и специй на одну банку объемом 1,5 литра:

1000 г огурцов;150 г репчатого лука;30 г укропа;20 г поваренной соли;40 г кристаллического белого сахара;60 мл 9% уксуса;12 г чеснока;6 горошин перца;2 сантиметровый кусочек острого красного перца.

Способ консервирования:

Маринованные корнишоны, как магазинные с уксусом. Рецепт приготовления хрустящей закуски на зиму

Консервирование маленьких огурчиков на зиму. Огурцы маринованные Как магазинные

Вот-вот начнется сезон заготовок на зиму. И я уже не один раз обещала выложить свой рецептик заготовки огурцов, если кто не знает, думают, что огурчики куплены в магазине. Однако это не так. Я очень долго разгадывала секрет этих огурчиков и вот получилось! Заходите, думаю вам понравится и после прочтения и приготовления всего лишь один раз, вы больше не будете пользоваться своими старыми рецептами заготовок огурцов!

Огурчики мелкие маринованные. Огурцы маринованные Как магазинные

Вот-вот начнется сезон заготовок на зиму. И я уже не один раз обещала выложить свой рецептик заготовки огурцов, если кто не знает, думают, что огурчики куплены в магазине. Однако это не так. Я очень долго разгадывала секрет этих огурчиков и вот получилось! Заходите, думаю вам понравится и после прочтения и приготовления всего лишь один раз, вы больше не будете пользоваться своими старыми рецептами заготовок огурцов!

Сколько бы на полках магазинов ни стояло банок, ведерок с соленьями и маринадом, домашние заготовки всегда будут более востребованы. С детства знакомые вкус и запах огурчика из дубовой бочки или алюминиевого чана всегда одержит верх над

овощами, заготовленными на консервном заводе. Отличная закуска, незаменимый ингредиент в любимых блюдах. Много раз проверенные способы приготовления такой консервации бабушки передают своим внучкам. Рецептысодержат в себе маленькие секреты, придающие такому простому овощу необычный вкус и аромат.

Несколько советов перед началом засола

Это один из самых простых вариантов. Уверена, что вы его оцените по достоинству. У этого способа есть одно преимущество. Заключается оно в том, что здесь нет никаких заморских ингредиентов. Весь набор трав, специй и овощей классический. Главным консервантом является уксус. Который не даст испортиться огурчикам на протяжении всей зимы. Он же и придает доминирующие нотки закуске.

Для этого рецепта советую взять маленькие плоды. Именно они способны восхитительно хрустеть. К тому же «крохи» очень компактны. Их много помещается в банку.

На две литровые емкости вам следует запастись такими продуктами:

Маринованные корнишоны, как магазинные с уксусом. Рецепт приготовления хрустящей закуски на зиму

Последние обновления на сайте:

1. Хрустящие корнишоны на зиму: 5 простых рецептов без стерилизации
2. Секреты сохранения яблок до весны: полезные советы для садоводов
3. Как сохранить домашние яблоки до февраля: простые советы
4. Простые и эффективные способы хранения яблок: наслаждайтесь вкусом круглый год
5. Как география и климат Воронежа влияют на его развитие
6. Какие прогулочные маршруты вдоль реки Казанки самые живописные
7. Секрет хрустящих огурчиков: как приготовить идеальные маринованные огурцы
8. Какие уникальные факты о Набережных Челнах могут удивить туристов
9. Семена томата Таня F1: как получить высокий урожай помидоров
10. Почему фикус Бенджамина сбрасывает листья: причины и решения
11. Какие легенды связаны с архитектурными памятниками Москвы
12. Расскажите о истории основания Москвы
13. Секреты удачной зимовки хризантемы мультифлора: полное руководство
14. Как прекратить выкидывать испорченный чеснок: советы для садоводов
15. Посадка клубники в августе: пошаговая инструкция
16. Полное руководство по правильной посадке клубники и земляники
17. Как сделать высокую грядку для клубники: преимущества и советы
18. Грядка для клубники: простой способ улучшить урожайность
19. Как правильно подготовить грядку под клубнику: проверенные советы
20. Как сделать грядки для клубники своими руками
21. Подберу тыкву на Урале: лучшие рецепты и советы
22. Почему яблоня не дает плодов
23. Яблонька в осень: как сделать посадку максимально эффективной
24. Секреты ухода за колоновидной яблоней: от выбора посадочного материала до уборки урожая
25. Успех в садоводстве: секреты правильного посадки яблони
26. Выберите идеальный огурец: ТОП-30 лучших сортов
27. Как правильно посадить саженцы плодовых деревьев и кустарников осенью
28. Пятнистость на листьях помидоров. Черная бактериальная пятнистость
29. Когда и какой сельхозтехникой убирать морковь. Традиционный сбор моркови вручную
30. Когда убирать морковь и свеклу и как делать это правильно. Выбираем сроки сбора урожая –, как определить их максимально точно?
31. Как правильно хранить свеклу и морковь. Закладка урожая: как правильно хранить свеклу и морковь
32. Пекинская капуста с шампиньонами по Дюкану.. Тушеная капуста с грибами по Дюкану
33. Рецепт тушеной пекинской капусты с грибами.
34. Рецепт тушеная пекинская капуста с фасолью. Тушеная китайская капуста с фасолью
35. Как заморозить грибы на зиму. Грибы можно замораживать? Эти способы помогут вам их хранить почти целый год
36. Белые грибы на зиму. Соленые белые грибы в собственном соку
37. 12 вкуснейших рецептов стручковой фасоли на зиму.
38. Что посадить на даче осенью. Какие многолетники посадить на даче осенью луковицами?
39. Растут ли грибы без дождя. Цезарский гриб
40. Когда убирать морковь с грядки на хранение в сибири. Общие правила уборки свеклы и моркови с грядки
41. Как обрезать виноград осенью. Сроки проведения
42. Как сохранить огурцы свежими до месяца. Грамотный подбор плодов
43. Устойчива ли кукуруза к заморозкам осенью: миф или реальность
44. Семь проверенных способов избавиться от мышей и крыс навсегда
45. Эффективные методы борьбы с паршей осенью
46. Выбор места для строительства: ИЖС или ДНП
47. Живы ли розы после весенних заморозков: миф или реальность
48. Почему дрова трещат при сгорании: научное объяснение
49. Секреты приготовления вкусной жареной вешенки: основные правила и рецепты
50. Как выбрать идеальные радиаторы отопления для вашей квартиры