Дачная жизнь

Жизнь за городом

Закуска с баклажанами

Шпинат содержит массу ценных веществ. Это ― растительный белок, клетчатка, витамины (Е, Р, С, А, РР, К, D, группы В), минеральные вещества (калий, железо, кальций, медь, марганец, фосфор, цинк, селен), лютеин, органические кислоты, йод, углеводы, жирные кислоты, моно- и дисахариды.

Такой богатый состав свидетельствует о том, что шпинат очень полезен для здоровья . Регулярное употребление листового овоща способствует нормализации пищеварительного процесса, помогает при малокровии, гастрите, повышенном давлении, истощении, болезнях нервной системы. Шпинат способствует снижению риска развития онкологии, снимает воспаление и тонизирует. Он обладает легким мочегонным и слабительным действием, что очень полезно при похудении.

Одно из самых значимых кулинарных противостояний - нашествие фаст-фуда и попытка культа здоровой пищи победить современные тенденции с наименьшими потерями для здоровья человека. И шпинат – одно из наиболее эффективных оружий в арсенале последнего, поскольку он стал частью рациона многих миллионов людей не только благодаря своим питательным и полезным свойствам. Он идеально сочетается с фруктами, овощами, сыром и мясом в самых изысканных и изобретательных угощениях. Рецепты блюд со шпинатом пользуются огромной популярностью - как в ресторанах, так и на домашней кухне. Какая хозяйка откажет себе в удовольствии побаловать свою семью чем-то вкусненьким, приготовив нечто особенное из простого пучка зелени?Какие полезные свойства имеет шпинат. Шпинат: польза, вред, рецепты блюд

Стручковая фасоль на зиму. Как заморозить спаржевую фасоль на зиму

Разбираемся, как заморозить спаржевую (стручковую) фасоль на зиму, чтобы она сохранила цвет, вкус и витамины.

Казалось бы, ну что здесь сложного? Нарезать да заморозить. Но есть пара секретов. Чтобы спаржевая фасоль порадовала вас зимой и цветом, и вкусом, чтобы кусочки не слиплись и превратились в глыбу льда, следуйте нашим рекомендациям.

Турша – это восточное блюдо, аналог русской квашеной капусты. Вот только в качестве основы берётся стручковая фасоль и дополняется другими овощами. Эту кисловато-острую закуску можно подавать к любому блюду или закатывать в банки на зиму.

Особенностью турши является пикантная паста, которой промазывается каждый овощной слой. От неё зависит вкус всего блюда. Заливаются овощи солёным рассолом, он в сочетании с чесноком и красным перцем и придаёт ингредиентам вкус, которым славится закуска.

Заготовка туршевой фасоли на зиму. Турша – 7 легких рецептов

Последние обновления на сайте:

1. Собственный рабочий проект жилого дома. Программы для проектирования домов самостоятельно
2. Тенелюбивые растения для сада: многолетние и неприхотливые
3. Ремонтантная малина подкормка весной. Чем удобрять ремонтантную малину весной
4. Как правильно посадить кустарники осенью. Осенняя посадка: внимание на декоративные деревья и кустарники
5. Какие кустарники лучше приживаются. Добавление статьи в новую подборку
6. Сливы урожай. Добавление статьи в новую подборку
7. Через сколько появляются грибы после дождя. Как быстро появляются грибы после дождя
8. Сколько часов растет гриб. Час за часом, день за днем. Как растут грибы в лесу
9. Как ухаживать за виноградом осенью. Уход за лозой винограда осенью: опрыскивания для подготовки к зиме
10. Защита корней плодовых деревьев от повреждений зимой и весной
11. Теневыносливые и тенелюбивые кустарники: как выбрать подходящий вид для своего сада
12. Как защитить саженцы от грызунов зимой: эффективные способы
13. Как правильно консервировать огурцы на зиму в 1-литровых банках
14. Вредительские грызуны: как справиться с мышами, повреждающими деревья
15. Осенний уход за яблоней: эффективные методы борьбы с паршей
16. Все о репе листовой: полезные свойства и способы приготовления
17. Эффективные методы защиты молодых деревьев от грызунов
18. Как спасти замерзшую белокочанную капусту: советы и рекомендации
19. Как быстро и без потери вкуса разморозить квашеную капусту: секреты и рецепты
20. Как спасти капусту после заморозков: лучшие способы и советы
21. Шаг за шагом: как приготовить вкусные жареные вешенки на сковороде
22. Определение количества монофосфата калия в чайной ложке
23. Заморозки и кукуруза: как избежать урожайного провала
24. Узнайте, как сохранить пистию зимой и создать здоровый и цветущий сад
25. Время убирать тыкву: подбор оптимального момента
26. Секреты выживания свеклы в условиях заморозков
27. Салат с капустой и болгарским перцем морковью и луком на зиму. Салат из капусты на зиму в банках с болгарским перцем, морковью и луком
28. Салат разбойничий с курицей и блинами чесноком. САЛАТ БЛИННЫЙ С КОПЧЕНОЙ КУРОЧКОЙ
29. Съедобные грибы похожие на Опята. Грибы Опята
30. Сколько двойного суперфосфата в столовой ложке. Огородная арифметика: как отмерить удобрения
31. Сколько калорий в фаршированном перце. Фаршированный перец
32. При какой температуре розы могут замерзнуть. Когда и при какой температуре надо прикрывать растения?
33. Морковь в земле замерзает при температуре. Овощи и осенние заморозки
34. Мини-трактора для домашнего хозяйства из мотоблока своими руками. Выбор параметров
35. Виноградный сок без соковыжималки. Виноградный сок без пресса, соковыжималки и соковарки
36. На, каком расстоянии друг от друга сажать груши. Посадка плодовых деревьев: расстояние между саженцами сливы
37. Белый овощ похожий на тыкву. Белый бор
38. Рецепт зеленые помидоры лягушата. Помидоры зеленые лягушата
39. Белый налет на земле в цветочных горшках, как избавиться. Почему земля покрывается белым налетом
40. Желтеют и опадают листья у розы. Почему у розы желтеют листья
41. Грибы польские рецепты приготовления. Как жарить польские грибы
42. Если тыква большая, но зеленая снаружи. Можно ли есть недозрелую тыкву?
43. Яблоки консервированные целиком на зиму. Маринованные яблоки в банках на зиму: рецепты приготовления домашнего маринования вкусных яблочек
44. Гриб похожий на моховик. Синеет ли гриб моховик
45. Как сделать правильно грядку под клубнику. Грядки для клубники - как правильно сделать своими руками многоярусные, умные, высокие или теплые
46. Похожая на клюкву ягода. Чем отличается клюква от брусники?
47. Нужно ли закрывать компостную кучу на зиму. Нужно накрывать компост на зиму или нет, спорят огородники
48. Тыква сорт, как кабачок. Лучшие сорта тыквы мускатного, твердокорого и крупноплодного вида
49. Если соленые грибы заплесневели, что делать. Что делать, если маринованные или соленые грибы заплесневели?
50. Тыква не дозрела, что делать. Можно ли и как заставить созреть недозрелую тыкву