Дачная жизнь

Жизнь за городом

Замораживание на вкус

Ночные заморозки часто оказываются неожиданностью для огородников. Если капусту не убрали, она подмерзнет и станет непригодной для долгого хранения .

В  статье расскажем, можно ли солить замороженную капусту и как подмерзание отражается на вкусовых свойствах.

Чем отличаются вкус и свойства подмороженного овоща

Если подмерзли только верхние листья на кочанах, это никак не отразится на вкусе и полезных свойствах, однако их при подготовке снимают. Если капуста промерзла полностью, то засоленный овощ станет мягким, с менее выраженным вкусом, а внешний вид квашеного продукта будет напоминать кашу.

Если овощ был несколько раз заморожен и разморожен, потеряются почти все полезные свойства.

Можно ли солить замороженную капусту. Как быть с замороженной капустой и можно ли ее солить

Последние обновления на сайте:

1. Как хранить яблоки долго: 5 проверенных способов
2. Трава заткни гузно: от чего помогает эта удивительная народная методика?
3. Мелколепестник канадский в народе: полезные свойства и применение
4. Заткни гузно трава: как заварить для максимальной пользы
5. Какие прогулочные маршруты вдоль реки Казанки самые живописные
6. Как мелколепестник канадский помогает заткнуть гузно: народные рецепты
7. Headlines:
8. Маринованные огурцы на зиму: секреты и рецепты от кухни наизнанку
9. Секрет хрустящих огурчиков: как приготовить идеальные маринованные огурцы
10. Почему фикус бенджамина сбросил листья после замерзания? Как спасти растение
11. Как посадить и ухаживать за хризантемой мультифлора: полное руководство
12. Расскажите о истории основания Москвы
13. Хризантема: 5 советов для успешного выращивания
14. Посадка клубники в августе: пошаговая инструкция
15. Секреты успешного выращивания клубники: как правильно подготовить почву весной и осенью
16. Секреты успешной посадки клубники осенью: СУПЕР-СПОСОБ для богатого урожая
17. Как сделать высокую грядку для клубники: преимущества и советы
18. Клубника: 3 главных секрета для богатого урожая
19. Грядка под клубнику: простой способ подготовить почву для урожая
20. Почему яблоня не дает плодов
21. Где можно найти актуальное расписание Дидюли в Барнауле
22. Узнайте, как выбрать идеальный саженец для своего сада
23. Повышение урожайности яблони: проверенные методы
24. Выращивайте в Подмосковье: топ-3 сорта огурцов
25. Выбор лучших огурцов для открытого грунта в 2024 году
26. Плодовые деревья и ягодные кустарники: все, что нужно знать о выращивании
27. Как правильно посадить деревья и кустарники осенью: практические советы
28. В помидорах белые твердые прожилки: загадка, которую мы разгадали
29. Столовая ложка удобрений сколько грамм.
30. Отличные огурцы для теплицы: лучшие сорта для Ленинградской области
31. Пвх профиль грюндер. Профильная система Grunder
32. Что посадить на даче осенью. Какие многолетники посадить на даче осенью луковицами?
33. Сорта огурцов для Северо-Запада. Сорта для Северо-Запада, выращиваемые в открытом грунте
34. Через сколько дней появляются грибы после дождя.. APP - Article Actions
35. Грибной сезон 2023 когда пойдут грибы по календарю. Лунный календарь грибника на 2022 год
36. Овощи для тенистых участков: лучшие варианты для вашего сада
37. В тени не растет: 10 растений для тени на даче
38. Как выбрать саженцы малины: советы для начинающих садоводов
39. Оптимальное время для сбора тыквы в средней полосе России: как не пропустить сезон
40. Выбор места для строительства: ИЖС или ДНП
41. Оригинальный рецепт приготовления турши из фасоли с капустой
42. Шаг за шагом: как правильно отварить грибы вешенки
43. Шаг за шагом: как приготовить вкусные жареные вешенки на сковороде
44. Здоровые рецепты с шпинатом: как включить его в рацион
45. Необычные заменители: как приготовить торт без шпината
46. Воспитывая аромат: простой способ выращивания базилика в горшке
47. Недорогой и практичный вариант наружной отделки дома из газосиликата. Фаски вместо штукатурки и вентилируемого фасада
48. Что делать с айвой японской. Японская айва: полезные свойства, рецепты приготовления
49. Грибы похожие на Моховики. Грибы Моховики
50. Гриб похожий на белый коралл. Съедобные грибы, похожие на кораллы с белым и желтым телом