Дачная жизнь

Жизнь за городом

Блюда с базиликом

Что такое свежий базилик и с чем его едят? Это пряное однолетнее растение не случайно называют царской травой — его листья и вся надземная часть отличаются приятным ароматом и пикантным нежным вкусом. Разные виды и сорта базилика отличаются не только расцветкой листьев, но и запахом, который может быть похож на корицу, гвоздику, лимон, душистый перец, мяту или лавровый лист. Базилик является любимой пряностью итальянцев, которые добавляют его во все блюда. Многие хозяйки из России тоже знают, как использовать свежий зеленый базилик и куда лучше всего добавлять его в качестве приправы. Существует множество рецептов самых разнообразных блюд со свежим базиликом. Чаще всего листья свежего базилика входят в витаминные салаты.Паста с базиликом. Спагетти с помидорами и базиликом – быстро, вкусно, полезно!

Свойства базилика высоко ценятся в кулинарии, так как это растение делает блюда полезными и придает им пикантный пряный вкус, в котором сочетается нежность, терпкость и легкие горьковатые нотки. Блюдо получается очень необычным, свежим и не приедается, даже если его часто готовить. Базилик обычно используется в свежем и сушеном виде, при этом сушеный базилик сохраняет все ценные свойства, если хранить его в герметичной посуде без доступа влаги и воздуха. Обычно в пищу идут надземные части растения, хотя в азербайджанской кухне популярны семена базилика, которые добавляют в салаты, супы, паштеты и напитки.

Простойдалеко не прост — он и лекарь, и вкуснейшее дополнение ко многим блюдам из,и, вкус которых был бы далек от совершенства без такого пикантного компонента. Чесноки,и; а еще из чеснока готовят,,и даже. О том, как приготовить столь необычные лакомства, которые внесут разнообразие в меню и позволят насладится невероятно изысканным вкусом, сейчас и пойдет речь.Как использовать чесночные заготовки в повседневной кулинарии. Необычные заготовки и приправы из чеснока Простой чеснок далеко не прост — он и лекарь, и вкуснейшее дополнение ко многим блюдам Большинствоиз овощей,иделают во время или сразу после сбора урожая —,, в начале. Заготовки и приправы из чеснока хороши тем, что заняться их приготовлением можно в любое удобное для вас время, например сейчас.

Чем полезен базилик? польза пряной травы для женщин и мужчин.. О пользе и вреде базилика

Базилик – это ароматное растение семейства яснотковых, родиной которого является Азия. Высота травянистого растения около 60 см, в зависимости от сорта он может быть окрашен в коричневый и зеленый цвет.

Базилик окультурен много веков назад. В древнем Египте он использовался при бальзамировании, а также для борьбы с кровососущими насекомыми. Жители древнего Рима верили, что выращивание и употребление базилика приносит процветание и успех.

В Индии считалось, что растение улучшает умственную деятельность и способствует концентрации внимания. Индусы считают базилик вторым после лотоса священным растением.

Последние обновления на сайте:

1. Оптимальное время для посадки малины: советы для начинающих
2. Как сохранить яблоки свежими и сочными на всю зиму: простые советы
3. Секреты хранения: как сохранить летние яблоки свежими до зимы
4. Как изменился облик Кремля с течения времени
5. Какие легенды и мифы связаны с достопримечательностями Москвы
6. Мультифлора хризантема: как вырастить пышный цветок из семян
7. Как размножить хризантему мультифлора: полное руководство для начинающих
8. Хризантема: 5 советов для успешного выращивания
9. Секреты удачной зимовки хризантемы мультифлора: полное руководство
10. Простые способы хранения чеснока зимой: советы для начинающих
11. Headlines:
12. Слава в Калининграде: не пропусти концерт
13. Как сохранить чеснок зимой: простые и эффективные методы
14. Как сохранить чеснок до весны: простые способы хранения в домашних условиях
15. Простые шаги к идеальной грядке для клубники
16. Улучшение плодородия почвы для клубники: основные принципы и рекомендации
17. Как сделать грядку для клубники: подробный инструктаж
18. Подтопольники или Тополиная рядовка: что выбрать для вашего сада
19. Весенние советы по посадке яблони: все, что нужно знать для успешного выращивания
20. Успех в садоводстве: секреты правильного посадки яблони
21. Осень и парша: как защитить яблони от опасного заболевания
22. Выберите идеальный огурец для своего сада: 12 лучших сортов для открытого грунта
23. Выбор идеального огурца: 15 лучших сортов для средней полосы
24. Просто и эффективно: советы по хранению свежей капусты
25. Выращивание лука в воде: простой способ получить свежий лук на своем балконе
26. Осень - идеальное время для посадки деревьев и кустарников: советы и рекомендации
27. Луковицы в прикопанных контейнерах: как это работает
28. Огурцы дольками на зиму. Особенности маринования огурцов дольками
29. Засолить туршевую фасоль: простой рецепт и полезные советы
30. Когда собирать морковь с грядки. Как определить зрелость моркови по признакам?
31. Нарушение при строительстве частного дома за грязную проезжую часть. За что могут оштрафовать владельцев частных домов?
32. Как правильно и когда убирать урожай моркови. Сроки
33. Уход за растениями в тени у забора: советы и рекомендации
34. Пекинская капуста с курицей и грибами
35. Аммиак поливать комнатные цветы. Для каких цветов может применяться нашатырный спирт и в каких случаях
36. Осень в теплице: лучшее время для посадки сидерат
37. Дозревание тыквы в домашних условиях. Оставьте тыквы после сбора дозреть, будут вкусней
38. Красота и урожай в тени: как создать красивый и плодородный сад
39. 3 способа, как сохранить урожай винограда в погребе зимой. Способы хранения зимой
40. Как выращивать гуаву в домашних условиях — приручаем тропиканку
41. Способ, как сохранить огурцы свежими длительно. Нестандартные методы хранения
42. Преодолеваем сложности: как правильно строить погреб при близости грунтовых вод
43. Семь проверенных способов избавиться от мышей и крыс навсегда
44. Осенний уход за яблоней: эффективные методы борьбы с паршей
45. Как сохранить здоровье березы при обрезке: советы садоводов
46. Эффективные методы защиты молодых деревьев от грызунов
47. Замороженная капуста в бочке: правда или вымысел
48. Секреты и правила: как оживить замерзшую капусту
49. Секреты приготовления вкусной жареной вешенки: основные правила и рецепты
50. Забыли купить шпинат? Не беда! Вот что можно добавить в салат вместо него