Дачная жизнь

Жизнь за городом

Паста с базиликом

Что такое свежий базилик и с чем его едят? Это пряное однолетнее растение не случайно называют царской травой — его листья и вся надземная часть отличаются приятным ароматом и пикантным нежным вкусом. Разные виды и сорта базилика отличаются не только расцветкой листьев, но и запахом, который может быть похож на корицу, гвоздику, лимон, душистый перец, мяту или лавровый лист. Базилик является любимой пряностью итальянцев, которые добавляют его во все блюда. Многие хозяйки из России тоже знают, как использовать свежий зеленый базилик и куда лучше всего добавлять его в качестве приправы. Существует множество рецептов самых разнообразных блюд со свежим базиликом. Чаще всего листья свежего базилика входят в витаминные салаты.Паста с базиликом. Спагетти с помидорами и базиликом – быстро, вкусно, полезно!

Свойства базилика высоко ценятся в кулинарии, так как это растение делает блюда полезными и придает им пикантный пряный вкус, в котором сочетается нежность, терпкость и легкие горьковатые нотки. Блюдо получается очень необычным, свежим и не приедается, даже если его часто готовить. Базилик обычно используется в свежем и сушеном виде, при этом сушеный базилик сохраняет все ценные свойства, если хранить его в герметичной посуде без доступа влаги и воздуха. Обычно в пищу идут надземные части растения, хотя в азербайджанской кухне популярны семена базилика, которые добавляют в салаты, супы, паштеты и напитки.

Последние обновления на сайте:

1. Овощи и зелень для теневых участков: лучшие выборы для вашего огорода
2. Сколько грамм суперфосфата в 1 столовой ложке. 5, 10, 15, 20, 30, 60 грамм суперфосфата – это сколько?
3. Посадка овощей в тени: лучшие варианты для вашего сада
4. Как хранить виноград в домашних условиях на зиму. Если виноград портится: что делать?
5. Как подготовить виноград к зиме. Осенняя обрезка лозы в зависимости от возраста виноградника
6. Создайте тенистый уголок на даче: лучшие растения для тени
7. В тени не растет: 10 растений для тени на даче
8. Как хранить свежие огурцы в холодильнике. Хранение огурцов в холодильнике
9. Роль сидератов как предшественников овощных культур: обзор и таблица
10. Оптимальное расстояние для посадки луковичных в корзины: секреты успешного выращивания
11. Мешок травы: преимущества использования в быту
12. Живы ли розы после весенних заморозков: миф или реальность
13. Розы спокойно выдерживают понижение температуры до 0 градусов по Цельсию: факты и советы
14. Лучшие тепличные сорта огурцов для ленинградской области: как выбрать и вырастить
15. Секреты ухаживания за редкими папоротниками: советы от опытных садоводов
16. Забудьте о шпинате: 12 лучших альтернатив для зеленого листа
17. Заморозки на зиму: рецепт грибов рядовки
18. Укоренение черенков в воде: простой способ выращивания новых растений
19. Плиты перекрытия или монолит: какой выбор для вашего дома
20. Сколько варить вешенки перед жаркой. Надо ли мыть вешенки перед жаркой
21. Сколько суперфосфата в столовой ложке. Огородная арифметика: как отмерить удобрения
22. Запеканка мясная на сковороде. Запеканка из картофеля на сковороде
23. Как правильно сделать дренаж на участке с глинистой почвой. Дренаж участка своими руками на глинистых почвах
24. Электрические котлы отопления энергосберегающие. Популярные модели
25. Самобесплодная слива, что значит. Особенности выращивания самоплодной сливы
26. Чертежи и размеры клеток для кур-несушек чертежи с размерами своими руками. Сборка по чертежам и размерам
27. Консервы из грибов на зиму. Консервирование грибов шампиньонов на зиму в банках с овощами
28. Замена подшипников в стиральной машине Индезит с разборным баком. Как заменить подшипник на стиральной машине Индезит
29. Сливовый соус на зиму рецепты с болгарским перцем. Слива с перцем: рецепты пикантных соусов
30. Нужно ли мыть картошку перед хранением. Мыть или не мыть картофель перед хранением. Мыть ли картофель перед хранением: все «за» и «против»
31. Грибы с желтой ножкой и коричневой шляпкой. Популярные съедобные трубчатые
32. Ложные грибы оленьи рожки.
33. Лягушки земляные в огороде. Как привлечь лягушек (жаб) в огород: личный опыт
34. Когда собирать зеленушки и серушки. Похожие грибы и ложные опасные двойники
35. Когда осенью лучше пахать огород. Правильная вспашка осенью и весной.
36. Какая должна быть мощность всасывания у хорошего пылесоса для дома. Мощность пылесоса
37. Какая почва если растет мокрица. Немного о растении
38. Рипсалидопсис, как заставить цвести. Рипсалидопсис: уход и выращивание
39. Капуста при какой температуре замерзает. Октябрь - время, когда капуста растет и наливается
40. Годжи шамбала тибетский барбарис посадка и уход. Уход, посадка и выращивание барбариса
41. Когда косить картофельную ботву. Зачем скашивать ботву картофеля перед уборкой урожая?
42. Булочки из гречневой муки - готовятся просто. Очень вкусные и полезные
43. Рецепт перец жареный сладкий в чесночном маринаде консервация. Жареный перец на зиму без стерилизации
44. Как Сделать Чтобы перцы дозрели дома. Некоторые хитрости для скорейшего покраснения перцев
45. За какое время вырастают грибы. Дневник грибника.Скорость роста грибов.
46. Заготовка папоротника на зиму. Засолка орляка по ГОСТ.
47. Можно ли есть польские грибы. Польза и вред
48. Почему тыква внутри белая, а не желтая. Как выбрать самую вкусную тыкву?
49. Как правильно пользоваться серпом. Старый серп. Как правильно его использовать на рыбалке
50. Почему дрова при горении трещат. Почему дрова трещат