Дачная жизнь

Жизнь за городом

Паста с базиликом

Что такое свежий базилик и с чем его едят? Это пряное однолетнее растение не случайно называют царской травой — его листья и вся надземная часть отличаются приятным ароматом и пикантным нежным вкусом. Разные виды и сорта базилика отличаются не только расцветкой листьев, но и запахом, который может быть похож на корицу, гвоздику, лимон, душистый перец, мяту или лавровый лист. Базилик является любимой пряностью итальянцев, которые добавляют его во все блюда. Многие хозяйки из России тоже знают, как использовать свежий зеленый базилик и куда лучше всего добавлять его в качестве приправы. Существует множество рецептов самых разнообразных блюд со свежим базиликом. Чаще всего листья свежего базилика входят в витаминные салаты.Паста с базиликом. Спагетти с помидорами и базиликом – быстро, вкусно, полезно!

Свойства базилика высоко ценятся в кулинарии, так как это растение делает блюда полезными и придает им пикантный пряный вкус, в котором сочетается нежность, терпкость и легкие горьковатые нотки. Блюдо получается очень необычным, свежим и не приедается, даже если его часто готовить. Базилик обычно используется в свежем и сушеном виде, при этом сушеный базилик сохраняет все ценные свойства, если хранить его в герметичной посуде без доступа влаги и воздуха. Обычно в пищу идут надземные части растения, хотя в азербайджанской кухне популярны семена базилика, которые добавляют в салаты, супы, паштеты и напитки.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты и правила: как оживить замерзшую капусту
2. Секреты ухаживания за редкими папоротниками: советы от опытных садоводов
3. Тюльпановое дерево в Подмосковье: история и значение
4. Как правильно посадить саженцы: советы специалиста
5. Exploring the Innovative Design of Rehau Delight
6. Луковичные в корзине: простой способ посадить луковицы
7. Партер в ландшафтном дизайне. О садовых партерах
8. Белый горный гриб крымский. Горный белый гриб
9. Картошка в духовке с сыром и чесноком и майонезом. Картофель запеченный в духовке с сыром, майонезом и чесноком
10. Клен японский веерный красный. Описание и сорта красного клёна
11. Аммиак 10 процентный для комнатных растений. Полезные свойства вещества для комнатных растений
12. Цифровая антенна для дачи своими руками. Изготовление антенны
13. Капуста суточная с чесноком и морковью. Суточная капуста с морковью и чесноком быстрого приготовления
14. Маринад для соленых грибов. Универсальный рецепт маринад для любых грибов
15. Замена подшипников в стиральной машине Индезит с разборным баком. Как заменить подшипник на стиральной машине Индезит
16. Сидераты для свеклы и моркови. Смесь сидератов после уборки моркови и свеклы
17. Изготовление окон из дерева. Тонкости изготовления деревянных окон
18. Перец болгарский на зиму с чесноком и петрушкой. Перец с чесноком и петрушкой на зиму
19. Под тополями, какие грибы растут. Где растёт и как выглядит гриб рядовка тополёвая
20. Гриб с толстой ножкой и коричневой шляпкой. Съедобные коричневые грибы с описанием и фото
21. Когда обрывать листья у розы на зиму. Когда обрезать розы осенью
22. Сколько дней растут грибы после дождя. Дневник грибника.Скорость роста грибов.
23. Что за цветок иван-да-марья?. Иван-да-марья: легенды и предания
24. Заготовки в банках из картофеля на зиму. Картофель на зиму впрок – рецепты приготовления заготовок с пошаговыми фото
25. Как укрывать на зиму юкку. Зима в открытом грунте
26. Грибы похожие на Шампиньоны с белыми пластинками. Грибы Шампиньоны
27. Польский гриб и белый гриб. Характеристика польского гриба
28. Когда можно обрезать ветки у березы. В какой период выполнять обрезку кроны березы
29. Регулировка карбюратора бензопилы Партнер 371. Самая лучшая инфа о регулировке карбюраторов на бензопиле
30. Цветок Иван-да-Марья комнатный.
31. Грибы с толстой ножкой и фиолетовой шляпкой. Описание рядовки фиолетовой
32. Почему морковь горчит и можно ли ее есть. Почему морковь вырастает горькой
33. Как приготовить грибы коровьи губы. Как солить свинушки горячим способом
34. Рассол для грибов на 1 литр воды сколько соли. Подготовка грибов к засолке
35. Какие деревья желтеют первыми осенью. Какие деревья желтеют первыми: рассказ для детей
36. Когда косить траву последний раз перед зимой. Стрижка газона последний раз осенью
37. Чем обработать спил яблони. Замазываем раны и спилы у деревьев правильно
38. Опята без юбки съедобные. Другие
39. Чтобы быстрее покраснел перец. Что делать, чтобы перец покраснел
40. Можно ли красить деревья масляной краской. Краски
41. Где сажать крыжовник в тени или на солнце. Где и когда посадить крыжовник
42. Как хранить георгины зимой в холодильнике. Как сохранить клубни георгинов в городской квартире
43. Утепление оконных проемов снаружи. Утепление снаружи
44. INDESIT WISN 100 замена подшипника. Как заменить подшипник: пошаговая инструкция
45. Можно ли замораживать тушеную капусту. Можно ли замораживать свежую и тушеную белокочанную капусту на зиму и как правильно. Можно ли замораживать капусту
46. Виноград в Ленинградской области. Теплица или открытый грунт?
47. Булочки из дрожжевого теста в микроволновке. Как выпекать в микроволновке
48. Озимый овес сроки посева. Посев овса под зиму – с чего начинать?
49. Как выбрать и установить систему резервного питания для дома
50. Семена горчицы для консервирования огурцов для чего. Огурцы, маринованные с семенами горчицы – 4 рецепта хрустящих огурцов на зиму