Дачная жизнь

Жизнь за городом

Деревянные ящики

Капуста – ценный овощ. В магазине обычно продается лежкая голландская с толстым рисунком листа. Такая капуста горчит, я предпочитаю выращивать свою. Убираю ее на хранение в подвал. Вся семья лакомится ей до середины весны, когда на прилавках появляется свежая.

Как сохранить урожай капусты до весны, лежкие сорта

Выбор сортов капусты для лучшего хранения

К сожалению, не все сорта одинаково хорошо хранятся. Сначала несколько слов о сроках хранения:

Идеальный вариант хранения урожая яблок в квартире — застекленный, утепленный балкон. Температура воздуха зимой в таком помещении не опускается ниже +3-5С , что сохраняет яблоко от перемерзания и порчи.

Хранить яблоки на утепленном балконе можно несколькими способами:

Используем полиэтиленовые пакеты

Как хранить яблоки на зиму в квартире на балконе. Если лоджия утеплена, застекленаТщательно отсортированные яблоки расфасовывают в полиэтиленовые пакеты по 2-3 кг. После пакет хорошенько завязывают и отправляют на хранение.

В пакете обязательно делают несколько отверстий (можно воспользоваться зубочисткой) . Это необходимо для того, чтобы из пакета выходил газ этилен, ускоряющий процесс порчи и гниения сладких плодов.

Свежие яблоки зимних сортов – такой продукт, который неплохо сберегается и при комнатной температуре и долго лежит в гаражных ямах, овощных подвалах и домашних погребах. Но отдельные сорта специально создавались для зимних запасов и отличаются отменной  легкостью .

Потому, что они обладают нужной плотностью кожуры и способностью сохранять витаминные запасы и собственный вкус на протяжении 5-8 месяцев. Среди таких зимних сортов славятся Олимпийское, Джонатан, Антоновка, Северный синап и многие другие.

Длительное хранение яблок. Как хранить яблоки: создаем оптимальную температуру для хранения зимой + правильно выбираем тару

Лучше всего хранить яблоки зимой в прохладном погребе, но не у всех дачников есть подвалы и погреба.

Поэтому после осенней уборки урожая, садоводы задаются вопросом – как правильно сохранить яблоки в квартире на балконе, как дольше сохранить яблоки .

Для того чтобы сохранить яблоки в домашних условиях как можно дольше, познакомимся с лучшими способами хранения в квартире и на балконе .

Сбор урожая и подготовка к хранению

Первое важное условие для длительного хранения – яблоки должны быть зимних сортов с толстой шкуркой и естественным восковым налетом.

Зависит от того привитые или корнесобственные. Корнесобственные могут отойти и из подземной части. Возможно выжили какие-то почки. Сделать нельзя ничего, просто подождите, вдруг какие-то почки проснутся, потом обрежете мертвые ветки.

+2  

это решение

Все укрытия должны быть дышащими. Почва теплая, снаружи мороз, на ведре и на розах конденсат. Если использовать ведро, то без дна и сверху каким-то сеном-соломой прикрыть. У нас лучшее укрытие это земля. Присыпанное землей всегда хорошо зимует и не чернеет.

Укрытие роз спанбондом. Как правильно укрыть розы на зиму: лучшие варианты для зимнего укрытия

1

Выберите яблоки без видимых повреждений. X Источник информации Осмотрите яблоки и уберите те, которые имеют повреждения или мягкие места от тех, что находятся в идеальном состоянии. Из-за одного плохого яблока могут сгнить все остальные, ведь при разложении яблоко выделяет большое количество этилена. Поэтому нельзя хранить поврежденные яблоки с целыми.

2

Положите поврежденные яблоки на стол. Храня яблоки в корзине для фруктов при комнатной температуре, они остаются свежими в течение двух дней. Это, конечно, не долго, но поврежденные яблоки должны быть быстро съедены, независимо от того, как вы будете их хранить, потому что частично сгнившее яблоко испортится намного быстрее.

Как хранить яблоки на балконе. Как хранить яблоки: создаем оптимальную температуру для хранения зимой + правильно выбираем тару
Способ первый: хранение яблок в теромокоробеЭтот вариант, пожалуй, самый оптимальный для хранения яблок на балконе зимой.

Даже если балкон застеклен, никогда нет полной уверенности, что там всегда сохраняется плюсовая температура. А простой в изготовлении термокороб поможет защитить урожай от нежелательных морозов.

Особенность сбора имеет немаловажное значение для сохранения товарных качеств плодов. Собирая урожай яблок, обязательно соблюдать следующие правила:

Длительное хранение яблок. Как хранить яблоки: создаем оптимальную температуру для хранения зимой + правильно выбираем тару

Последние обновления на сайте:

1. Здоровые рецепты с шпинатом: как включить его в рацион
2. Шпинат: супер-продукт для похудения и здоровья
3. Преимущества использования плитки песчано полимерной для облицовки фасадов зданий
4. Грибы после дождя: как они быстро растут и развиваются
5. Секреты выживания свеклы в условиях заморозков
6. Парша на яблоках можно ли есть. Парша на яблоках опасна для человека и почему
7. Как с подсолнуха сушить семечки. Способы сушки тыквенных семечек
8. Рецепт консервированных грибов. Рецепты приготовления консервированных шампиньонов и блюд из них
9. Как правильно сделать дренаж на участке с глинистой почвой. Дренаж участка своими руками на глинистых почвах
10. Что делать с шишками на туях. Почему появляются шишки на туе и нужно ли их удалять
11. Капуста суточная с чесноком и морковью. Суточная капуста с морковью и чесноком быстрого приготовления
12. Яблоки красные осенние сорта. Зимние красные сорта яблок
13. Салат капуста болгарский перец лук морковь на зиму. Салат из капусты, перца, моркови и лука на зиму
14. Жидкость для теплого пола. Вода и дистиллированная вода
15. Консервировать крупные огурцы. Выбор и подготовка огурцов
16. Баклажаны с кинзой на зиму рецепты приготовления. Пикантные баклажаны с кинзой, чесноком и чили
17. История топиарного искусства в россии. Содержание
18. Когда лучше пересаживать жимолость весной или осенью. Выбор времени и места для посадки
19. Как сохранить антоновку на зиму в квартире. Как сохранить яблоки до весны
20. Квашеная капуста мягкая причина.
21. Гипсовая штукатурка в неотапливаемом доме в зиму. Гипсовая штукатурка
22. Белый овощ похожий на тыкву. Белый бор
23. Капуста трескается, что делать. Что делать, чтобы не трескалась капуста
24. Девясил листья применение в народной медицине. Применение девясила в народной медицине
25. Кедровый стланик посадка и уход. Описание и фото кедрового стланика
26. Тюльпаны переопыляются или нет. Тюльпаны переопылились
27. Как спасти фикус. Фикус Бенджамина. Реанимация
28. Почему дрова в огне трещат. Почему дрова стреляют и щелкают при горении
29. Капуста при какой температуре замерзает. Октябрь - время, когда капуста растет и наливается
30. Соленые грибы заплесневели можно ли их есть. Соленые грибы и не плесневеют! В чем секрет?
31. Если тыква снаружи зеленая. Можно ли есть недозрелую тыкву?
32. Какими гвоздями прибивать обрешетку к стропилам. Гвозди для обрешётки на крыше
33. Пупырышки на листьях смородины. Куст смородины – описание
34. Хранить в муке чеснок. Хранение муки и сыпучих продуктов с чесноком
35. Красная крапива домашний цветок. Цветок колеус – домашняя крапивка
36. Когда можно обрезать ветки у березы. В какой период выполнять обрезку кроны березы
37. Можно ли есть польские грибы. Польза и вред
38. Как мариновать коровьи губы грибы. Как мариновать грибы на зиму в банках с уксусом и маслом: пошаговый фото рецепт
39. Трава заткни гузно по научному. Мелколепестник канадский
40. Как собрать семена газании. Почему у гацании не стоит собирать семена?
41. Народные приметы о погоде за животными. Приметы про погоду, которые определяют по животным
42. Цитокининовая паста применение для комнатных растений кроме орхидей. Цитокининовая паста: как использовать для комнатных растений
43. Как на зиму укрыть грушу на зиму. Как и чем укрыть грушу
44. Огурцы маленькие, как называются. Корнишоны – маленькие огурчики с большими возможностями
45. Можжевельник и вереск одно и тоже или нет. Полезные свойства можжевельника и вереска. Верес — можжевельник обыкновенный
46. Петуния зимой дома в горшке. Вариант №1. Сохранение маточных кустов петунии зимой
47. Чего боятся змеи и как от них избавиться в доме. Как избавиться от всех змей в доме
48. Дахц трава полезные свойства. Польза для здоровья и показания
49. Как подготовить розы на балконе к низким температурам зимой
50. Надо ли можжевельник укрывать на зиму. Особенности ухода за можжевельником осенью и при подготовке к зиме — общие советы и рекомендации