Дачная жизнь

Жизнь за городом

Деревянные ящики

Капуста – ценный овощ. В магазине обычно продается лежкая голландская с толстым рисунком листа. Такая капуста горчит, я предпочитаю выращивать свою. Убираю ее на хранение в подвал. Вся семья лакомится ей до середины весны, когда на прилавках появляется свежая.

Как сохранить урожай капусты до весны, лежкие сорта

Выбор сортов капусты для лучшего хранения

К сожалению, не все сорта одинаково хорошо хранятся. Сначала несколько слов о сроках хранения:

Идеальный вариант хранения урожая яблок в квартире — застекленный, утепленный балкон. Температура воздуха зимой в таком помещении не опускается ниже +3-5С , что сохраняет яблоко от перемерзания и порчи.

Хранить яблоки на утепленном балконе можно несколькими способами:

Используем полиэтиленовые пакеты

Как хранить яблоки на зиму в квартире на балконе. Если лоджия утеплена, застекленаТщательно отсортированные яблоки расфасовывают в полиэтиленовые пакеты по 2-3 кг. После пакет хорошенько завязывают и отправляют на хранение.

В пакете обязательно делают несколько отверстий (можно воспользоваться зубочисткой) . Это необходимо для того, чтобы из пакета выходил газ этилен, ускоряющий процесс порчи и гниения сладких плодов.

Свежие яблоки зимних сортов – такой продукт, который неплохо сберегается и при комнатной температуре и долго лежит в гаражных ямах, овощных подвалах и домашних погребах. Но отдельные сорта специально создавались для зимних запасов и отличаются отменной  легкостью .

Потому, что они обладают нужной плотностью кожуры и способностью сохранять витаминные запасы и собственный вкус на протяжении 5-8 месяцев. Среди таких зимних сортов славятся Олимпийское, Джонатан, Антоновка, Северный синап и многие другие.

Длительное хранение яблок. Как хранить яблоки: создаем оптимальную температуру для хранения зимой + правильно выбираем тару

Лучше всего хранить яблоки зимой в прохладном погребе, но не у всех дачников есть подвалы и погреба.

Поэтому после осенней уборки урожая, садоводы задаются вопросом – как правильно сохранить яблоки в квартире на балконе, как дольше сохранить яблоки .

Для того чтобы сохранить яблоки в домашних условиях как можно дольше, познакомимся с лучшими способами хранения в квартире и на балконе .

Сбор урожая и подготовка к хранению

Первое важное условие для длительного хранения – яблоки должны быть зимних сортов с толстой шкуркой и естественным восковым налетом.

Зависит от того привитые или корнесобственные. Корнесобственные могут отойти и из подземной части. Возможно выжили какие-то почки. Сделать нельзя ничего, просто подождите, вдруг какие-то почки проснутся, потом обрежете мертвые ветки.

+2  

это решение

Все укрытия должны быть дышащими. Почва теплая, снаружи мороз, на ведре и на розах конденсат. Если использовать ведро, то без дна и сверху каким-то сеном-соломой прикрыть. У нас лучшее укрытие это земля. Присыпанное землей всегда хорошо зимует и не чернеет.

Укрытие роз спанбондом. Как правильно укрыть розы на зиму: лучшие варианты для зимнего укрытия

1

Выберите яблоки без видимых повреждений. X Источник информации Осмотрите яблоки и уберите те, которые имеют повреждения или мягкие места от тех, что находятся в идеальном состоянии. Из-за одного плохого яблока могут сгнить все остальные, ведь при разложении яблоко выделяет большое количество этилена. Поэтому нельзя хранить поврежденные яблоки с целыми.

2

Положите поврежденные яблоки на стол. Храня яблоки в корзине для фруктов при комнатной температуре, они остаются свежими в течение двух дней. Это, конечно, не долго, но поврежденные яблоки должны быть быстро съедены, независимо от того, как вы будете их хранить, потому что частично сгнившее яблоко испортится намного быстрее.

Как хранить яблоки на балконе. Как хранить яблоки: создаем оптимальную температуру для хранения зимой + правильно выбираем тару
Способ первый: хранение яблок в теромокоробеЭтот вариант, пожалуй, самый оптимальный для хранения яблок на балконе зимой.

Даже если балкон застеклен, никогда нет полной уверенности, что там всегда сохраняется плюсовая температура. А простой в изготовлении термокороб поможет защитить урожай от нежелательных морозов.

Особенность сбора имеет немаловажное значение для сохранения товарных качеств плодов. Собирая урожай яблок, обязательно соблюдать следующие правила:

Длительное хранение яблок. Как хранить яблоки: создаем оптимальную температуру для хранения зимой + правильно выбираем тару

Последние обновления на сайте:

1. Успех в садоводстве: как правильно высадить клубнику
2. Как празднуется День города в Перми
3. Время уборки тыкв: как определить оптимальный момент
4. Тыквенный сезон: когда и как собирать урожай
5. Осень - идеальное время для посадки яблони: почему это так и как это делать
6. Самые вкусные сорта огурцов на 2024 год
7. Лучшие сорта урожайных и неприхотливых пучковых для домашнего сада
8. Кустовые огурцы для открытого грунта: 6 лучших сортов для вашего сада
9. Осень: идеальное время для посадки деревьев
10. Время уборки моркови: региональные особенности
11. Пекинская капуста с грибам. Тушеная пекинская капуста с грибами, очень нежная и сочная
12. Луковичные в корзине: простой способ посадить луковицы
13. Поливают ли нашатырным спиртом комнатные цветы. Применение нашатырного спирта для подкормки и полива комнатных цветов на литр воды: опрыскивание растений от вредителей и болезней
14. Как поливать цветы аммиаком рецепт. От мошки и других вредителей
15. Консервированные жареные грибы вкусный рецепт.. Жареные белые грибы на зиму
16. Маринованные грибы на зиму. Подготовка грибов к маринованию
17. Какие деревья можно сажать в августе и сентябре. Зелень и овощи
18. Что посадить на даче осенью. Какие многолетники посадить на даче осенью луковицами?
19. Огородные культуры для теневых участков: как выбрать растения, которым не нужно много света
20. 3 способа, как сохранить урожай винограда в погребе зимой. Способы хранения зимой
21. Как сохранить виноград на зиму. Сохраняем молодой виноград под зиму
22. Подходящие растения для тенистых участков дачи
23. Овощи для тени: лучшие растения для теневых участков вашего сада
24. Убираем горечь из огурцов легко и быстро. Как убрать горечь из огурцов: методы
25. Как сделать идеальные маленькие консервированные огурчики на зиму: лучшие рецепты
26. Как правильно консервировать огурцы на зиму в 1-литровых банках
27. Сезонные особенности: когда и почему растут грибы в лесу
28. Преодолеваем сложности: как правильно строить погреб при близости грунтовых вод
29. Почему дрова трещат при сгорании: научное объяснение
30. Замороженная капуста в бочке: правда или вымысел
31. Важен ли этап очистки приготовления вешенок
32. Секреты ухаживания за редкими папоротниками: советы от опытных садоводов
33. Как шпинат может помочь вам избавиться от лишних килограммов
34. Заморозки и кукуруза: как избежать урожайного провала
35. Выращивание репы на природных почвах: основные принципы и приемы
36. Выбор огурцов для Северо-Запада: лучшие сорта для вашего сада
37. Подземная ферма: как выращивать луковицы в прикопанных системах
38. Белый гриб: что нужно знать о его опасностях и малоценности
39. Вкусные и полезные: рецепты сидерат для баклажанов
40. Узнайте, как безошибочно отличить съедобные грибы от ядовитых
41. Морковь консервированная на зиму. Проверенные временем, очень вкусные рецепты моркови на зиму в банках
42. Что делать если капуста замерзла. Замороженная капуста: можно ли ее солить?
43. Посадка малины по методу соболева. Пошаговая инструкция для начинающих
44. Ящик для компоста своими руками из поддонов. Компостная яма своими руками: варианты изготовления и требования к конструкции
45. Под сосной, какой растет гриб. Несъедобные грибы
46. При какой температуре замерзает лук репчатый. Хранение репчатого лука в квартире зимой — основные способы
47. Что можно сделать с ягодами Лимонника. Сушенные и замороженные плоды
48. Когда в Подмосковье созревает тыква. Сорта тыквы, наиболее популярные в Подмосковье
49. Лучшие сорта овощей для северо-запада. Ранние томаты для Ленобласти
50. Почему свежая морковь горчит. 5 причин горечи моркови и 4 способа ее предотвратить