Дачная жизнь

Жизнь за городом

Картошки для длительного хранения

Что значит рассыпчатый картофель? Как определить это свойство у клубней, если у каждого человека свое индивидуальное мнение о вкусе и качестве плодов? Ученые определили рассыпчатость картофеля как соотношение белка и крахмала. Если крахмала в клубне в восемь раз больше, чем белка, то такой картофель не разваривается; если в 16 раз больше, то это рассыпчатый картофель. Именно о нем и пойдет речь в этой статье.

Рассыпчатые сорта картофеля с желтой мякотьюАдретта

Сорт немецкой селекции отличного вкуса, урожайность высокая и стабильная. Неприхотлив в выращивании, долго сохраняет сортовые особенности.

Сорта картофеля с белой рассыпчатой мякотью. Рассыпчатые сорта картофеля – ТОП-20 2022 года

Обработка картофеля перед хранением — этот вопрос актуален осенью, когда собран урожай и основные хлопоты по борьбе с вредителями и болезнями растений позади. Однако, насекомые – вредители, и вредители – микроорганизмы продолжают свою деятельность. Кроме этого есть множество и других факторов, влияющих на сохранность урожая.

В этом материале рассмотрим, что влияет на сохранность, какие меры следует предпринять и какие препараты использовать для обработки перед закладкой на хранение картофеля, моркови и других корнеплодов.

Хранить картофель можно не только в погребе, но также в яме, в домашних условиях или на балконе. Как это правильно делать в каждом конкретном случае?

Хранение картофеля в погребе

Клубни картофеля лучше всего хранятся в деревянных ящиках. При этом крайне важно, чтобы эти емкости не стояли прямо на земляном полу. Лучше всего поставить их на небольшое (до 20 см) возвышение, настил из досок или подложить под ящики для хранения картофеля кирпичи. Если в погребе есть стеллажи, то можно разместить урожай картофеля на них.

Чтобы иметь объективный взгляд на этот вопрос, в этой статье будут рассмотрены как преимущества хранения мытой картошки, так и ее недостатки. Ясно одно – картошка должна храниться в сухом виде. Был ли мыт корнеплод или нет значения не имеет. Важную роль играет температура воздуха в помещении, в котором хранятся клубни картошки и влажность воздуха. Так, температура должна быть не выше +5ºС и не ниже +2 ºС. Влажность воздуха должна находиться в пределах 80–91%. Чтобы достичь этих показателей нужно установить в погребе приточно-вытяжную вентиляцию.

Достоинства хранения мытой картошки

У каждого метода хранения есть свои плюсы. Поэтому предлагаем вам рассмотреть плюсы хранения мытой картошки:

Как хранить картошку в погребе. Особенности правильного хранения картофеля: от А до Я

Фото pixabay.com

В начале сентября россиян предупредили о запрете хранить соленья и другие продукты в погребах зимой. За это предусматривается штраф от 40 тысяч рублей.

Гражданам России запретили хранить законсервированные продукты в погребах или подвалах, так как это нарушает закон о пожарной безопасности. Советы о том, как можно сохранить в идеальном состоянии продукты у себя дома – в материале Сиб.фм.

Как сохранить картофель

дольше сохранять картофель помогают растения, которые выделяют фитонциды. Клубни можно переложить свежими листьями рябины, сосновыми или еловыми ветками;очень хорошие результаты по защите от гнили даёт смешивание клубней с сухими растениями полыни горькой и сныти обыкновенной;от гнили клубни могут защитить также бузина и папоротник, их нужно положить в мешки или ящики с картофелем;картофель будет храниться лучше, если переложить его луковой шелухой (её советуют насыпать во все ящики с картошкой);мята задерживает прорастание картофеля.

Последние обновления на сайте:

1. Болезни и вредители моркови: полное руководство по защите урожая
2. Основные правила выращивания малины: как получить хороший урожай
3. Сушёные, замороженные или консервированные: как сохранить яблоки на зиму в домашних условиях
4. Полезные советы: как правильно сохранить яблоки в домашних условиях
5. Секреты сохранения яблок и груш до нового урожая
6. Как хранить яблоки свежими: проверенные советы
7. Какие интересные факты о метро можно узнать
8. Трава 'Заткни Гузно': Как Правильно Заваривать для Максимальной Эффективности
9. Скрытые уголки Москвы: необычные места для посещения
10. Маринуем маленькие огурчики на зиму: простой рецепт хрустящих огурцов
11. Как мариновать маленькие огурчики корнишоны: пошаговое руководство для начинающих
12. Какие бассейны и аквапарки есть в городе
13. Какие оружейные заводы работают в Ижевске
14. Почему фикус бенджамина сбросил листья после замерзания? Как спасти растение
15. В мае сажаем хризантему мультифлора: секреты успешного выращивания
16. Секреты осенней посадки хризантем мультифлора: как добиться пышного цветения
17. Как размножить хризантему мультифлора: полное руководство для начинающих
18. Простой способ сохранить чеснок свежим: хранение в банке с солью
19. Как сохранить очищенный чеснок в масле: простой способ на долгое время
20. Секреты успешной посадки клубники осенью: СУПЕР-СПОСОБ для богатого урожая
21. Какие необычные факты о Воронеже могут удивить даже местных жителей
22. Стас Намин и группа «Цветы»: музыка, которая объединила поколения
23. Особенности осенней посадки клубники: советы для начинающих
24. Headlines:
25. Подготовка грядки для посадки клубники в августе: основные принципы
26. Удивительное открытие: как я нашла грибы на тополе
27. Время уборки тыкв: как определить оптимальный момент
28. Перфектный момент для сбора тыквы: как определить готовность плодов
29. Успех или провал: как выживет яблоня, посаженная в августе
30. Урожайность и качество: самые урожайные сорта яблонь
31. Выберите идеальный огурец: ТОП-30 лучших сортов
32. Отбор кровати для спальни: основные правила и советы
33. Самые вкусные сорта огурцов на 2024 год
34. Стевия: как вырастить и ухаживать за этим полезным растением
35. Соленые огурцы на зиму. Засолка на зиму в 1 литровых банках горячим способом, для хранения в квартире
36. Пятнистость на листьях помидоров. Черная бактериальная пятнистость
37. Скрытые сокровища вашего огорода: тенелюбивые овощи
38. Как сделать грядку под клубнику осенью. Как правильно сажать?
39. Простые советы от агронома. Добавление статьи в новую подборку
40. Когда убирать морковь в Подмосковье. Когда убирать морковь: сроки созревания, уборка, обрезка и подготовка к хранению
41. Как поливать цветы аммиаком рецепт. От мошки и других вредителей
42. Нашатырный спирт, как удобрение и полезная азотная подкормка. Почему нашатырный спирт бесполезен, как удобрение для растений
43. Банановые шкурки, как удобрение. Чем полезна кожура?
44. Сколько растут грибы и за какое время вырастают в лесу. Через сколько времени вырастают грибы после среза?
45. Как быстро растут грибы на примере опят. Условия для роста весенних, летних и осенних опят в лесу (с видео)
46. Теневой огород: как культура влияет на нашу жизнь
47. Как создать красивый сад в тени: лучшие растения для теневых участков
48. Как правильно сочетать арбуз с другими продуктами: полезные сочетания и запретные комбинации
49. Как правильно подготовить грядку под землянику осенью
50. Шпинат - секрет здорового питания: полезные свойства и рецепты блюд