Дачная жизнь

Жизнь за городом

Картошки для длительного хранения

Что значит рассыпчатый картофель? Как определить это свойство у клубней, если у каждого человека свое индивидуальное мнение о вкусе и качестве плодов? Ученые определили рассыпчатость картофеля как соотношение белка и крахмала. Если крахмала в клубне в восемь раз больше, чем белка, то такой картофель не разваривается; если в 16 раз больше, то это рассыпчатый картофель. Именно о нем и пойдет речь в этой статье.

Рассыпчатые сорта картофеля с желтой мякотьюАдретта

Сорт немецкой селекции отличного вкуса, урожайность высокая и стабильная. Неприхотлив в выращивании, долго сохраняет сортовые особенности.

Сорта картофеля с белой рассыпчатой мякотью. Рассыпчатые сорта картофеля – ТОП-20 2022 года

Обработка картофеля перед хранением — этот вопрос актуален осенью, когда собран урожай и основные хлопоты по борьбе с вредителями и болезнями растений позади. Однако, насекомые – вредители, и вредители – микроорганизмы продолжают свою деятельность. Кроме этого есть множество и других факторов, влияющих на сохранность урожая.

В этом материале рассмотрим, что влияет на сохранность, какие меры следует предпринять и какие препараты использовать для обработки перед закладкой на хранение картофеля, моркови и других корнеплодов.

Хранить картофель можно не только в погребе, но также в яме, в домашних условиях или на балконе. Как это правильно делать в каждом конкретном случае?

Хранение картофеля в погребе

Клубни картофеля лучше всего хранятся в деревянных ящиках. При этом крайне важно, чтобы эти емкости не стояли прямо на земляном полу. Лучше всего поставить их на небольшое (до 20 см) возвышение, настил из досок или подложить под ящики для хранения картофеля кирпичи. Если в погребе есть стеллажи, то можно разместить урожай картофеля на них.

Чтобы иметь объективный взгляд на этот вопрос, в этой статье будут рассмотрены как преимущества хранения мытой картошки, так и ее недостатки. Ясно одно – картошка должна храниться в сухом виде. Был ли мыт корнеплод или нет значения не имеет. Важную роль играет температура воздуха в помещении, в котором хранятся клубни картошки и влажность воздуха. Так, температура должна быть не выше +5ºС и не ниже +2 ºС. Влажность воздуха должна находиться в пределах 80–91%. Чтобы достичь этих показателей нужно установить в погребе приточно-вытяжную вентиляцию.

Достоинства хранения мытой картошки

У каждого метода хранения есть свои плюсы. Поэтому предлагаем вам рассмотреть плюсы хранения мытой картошки:

Как хранить картошку в погребе. Особенности правильного хранения картофеля: от А до Я

Фото pixabay.com

В начале сентября россиян предупредили о запрете хранить соленья и другие продукты в погребах зимой. За это предусматривается штраф от 40 тысяч рублей.

Гражданам России запретили хранить законсервированные продукты в погребах или подвалах, так как это нарушает закон о пожарной безопасности. Советы о том, как можно сохранить в идеальном состоянии продукты у себя дома – в материале Сиб.фм.

Как сохранить картофель

дольше сохранять картофель помогают растения, которые выделяют фитонциды. Клубни можно переложить свежими листьями рябины, сосновыми или еловыми ветками;очень хорошие результаты по защите от гнили даёт смешивание клубней с сухими растениями полыни горькой и сныти обыкновенной;от гнили клубни могут защитить также бузина и папоротник, их нужно положить в мешки или ящики с картофелем;картофель будет храниться лучше, если переложить его луковой шелухой (её советуют насыпать во все ящики с картошкой);мята задерживает прорастание картофеля.

Последние обновления на сайте:

1. Малиновое дерево: уникальное растение для вашего сада
2. Маринованные огурцы как в магазине: простой рецепт для дома
3. Какие природные заповедники и парки есть в Калининградской области
4. Как правильно засолить огурцы на зиму в 1-литровую банку
5. Как сохранить летние яблоки в домашних условиях подольше
6. Как сохранить домашние яблоки до февраля: простые советы
7. Советы, как сохранить яблоки до весны: простые способы и секреты
8. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в необычных музеях
9. Заткни гузно трава: как заварить для максимальной пользы
10. Травы от поноса у взрослых: эффективные народные средства
11. Что можно сделать из огурцов на зиму: интересные идеи
12. Секрет хрустящих огурчиков: как приготовить идеальные маринованные огурцы
13. Семена томатов Seminis 'Таня F1': особенности и преимущества сорта
14. Интересные факты о Москве, которые вам неизвестны
15. Какие интересные места работают в межсезонье
16. Почему фикус Бенджамина сбрасывает листья зимой? Основные причины и способы решения проблемы
17. Какие исторические памятники дошли до наших дней
18. Как размножить хризантему мультифлора: полное руководство для начинающих
19. Расскажите о истории основания Москвы
20. Все мои друзья и знакомые уже делают так же: почему это становится обязательной тенденцией
21. Секрет долгого хранения чеснока: роль пищевой соли
22. Как сохранить очищенный чеснок: простые и эффективные способы
23. Особенности осенней посадки клубники: советы для начинающих
24. Headlines:
25. Успех или провал: как выживет яблоня, посаженная в августе
26. Группа Анимация в Кемерове: как купить билеты на концерты
27. Узнайте, как выбрать идеальный саженец для своего сада
28. Откройте для себя 5 лучших сортов огурцов для открытого грунта
29. Удивительный длинный сорт: все о длинной тыкве
30. Как вывести мышей с участка навсегда. Травы
31. Самые урожайные сорта огурцов для открытого грунта то. Урожайные сорта огурцов — рейтинг 2023 года
32. Посадка тюльпанов в корзины для луковичных. 9 достоинств использования корзин
33. Когда убирать морковь и свеклу с грядки на хранение. Морковь
34. Органические удобрения показаны жимолости больше других. Органические комплексные составы
35. Когда убирать морковь и свеклу и как делать это правильно. Выбираем сроки сбора урожая –, как определить их максимально точно?
36. Китайская капуста с грибами рецепт. Салат из пекинской капусты с грибами
37. НАШАТЫРНЫЙ спирт применение в саду. Что такое нашатырный спирт и чем он полезен для растений
38. Какие комнатные цветы можно поливать нашатырным спиртом. Свойства нашатырного спирта и польза для растений
39. Полив домашних цветов нашатырным спиртом. Нашатырный спирт для комнатных цветов
40. Банановые шкурки, как удобрение. Чем полезна кожура?
41. Просто божественный рецепт квашеной фасоли Ну очень вкусно. Квашеная фасоль
42. Как правильно посадить кустарники осенью. Осенняя посадка: внимание на декоративные деревья и кустарники
43. Фруктовые и ягодные культуры: как выбрать и вырастить лучшие сорта
44. Тушеная пекинская капуста с грибами рецепт..
45. Огородные культуры для теневых участков: как выбрать растения, которым не нужно много света
46. Полутень: как выбрать растения для тенистой части участка
47. Когда что делать: 6 правил эффективного планирования времени
48. Как спасти подмерзшую капусту: полезные советы и рецепты
49. Шаг за шагом: как правильно отварить грибы вешенки
50. Когда убрать тыкву: оптимальное время для сбора и хранения урожая