Дачная жизнь

Жизнь за городом

Картошки для длительного хранения

Что значит рассыпчатый картофель? Как определить это свойство у клубней, если у каждого человека свое индивидуальное мнение о вкусе и качестве плодов? Ученые определили рассыпчатость картофеля как соотношение белка и крахмала. Если крахмала в клубне в восемь раз больше, чем белка, то такой картофель не разваривается; если в 16 раз больше, то это рассыпчатый картофель. Именно о нем и пойдет речь в этой статье.

Рассыпчатые сорта картофеля с желтой мякотьюАдретта

Сорт немецкой селекции отличного вкуса, урожайность высокая и стабильная. Неприхотлив в выращивании, долго сохраняет сортовые особенности.

Сорта картофеля с белой рассыпчатой мякотью. Рассыпчатые сорта картофеля – ТОП-20 2022 года

Обработка картофеля перед хранением — этот вопрос актуален осенью, когда собран урожай и основные хлопоты по борьбе с вредителями и болезнями растений позади. Однако, насекомые – вредители, и вредители – микроорганизмы продолжают свою деятельность. Кроме этого есть множество и других факторов, влияющих на сохранность урожая.

В этом материале рассмотрим, что влияет на сохранность, какие меры следует предпринять и какие препараты использовать для обработки перед закладкой на хранение картофеля, моркови и других корнеплодов.

Хранить картофель можно не только в погребе, но также в яме, в домашних условиях или на балконе. Как это правильно делать в каждом конкретном случае?

Хранение картофеля в погребе

Клубни картофеля лучше всего хранятся в деревянных ящиках. При этом крайне важно, чтобы эти емкости не стояли прямо на земляном полу. Лучше всего поставить их на небольшое (до 20 см) возвышение, настил из досок или подложить под ящики для хранения картофеля кирпичи. Если в погребе есть стеллажи, то можно разместить урожай картофеля на них.

Чтобы иметь объективный взгляд на этот вопрос, в этой статье будут рассмотрены как преимущества хранения мытой картошки, так и ее недостатки. Ясно одно – картошка должна храниться в сухом виде. Был ли мыт корнеплод или нет значения не имеет. Важную роль играет температура воздуха в помещении, в котором хранятся клубни картошки и влажность воздуха. Так, температура должна быть не выше +5ºС и не ниже +2 ºС. Влажность воздуха должна находиться в пределах 80–91%. Чтобы достичь этих показателей нужно установить в погребе приточно-вытяжную вентиляцию.

Достоинства хранения мытой картошки

У каждого метода хранения есть свои плюсы. Поэтому предлагаем вам рассмотреть плюсы хранения мытой картошки:

Как хранить картошку в погребе. Особенности правильного хранения картофеля: от А до Я

Фото pixabay.com

В начале сентября россиян предупредили о запрете хранить соленья и другие продукты в погребах зимой. За это предусматривается штраф от 40 тысяч рублей.

Гражданам России запретили хранить законсервированные продукты в погребах или подвалах, так как это нарушает закон о пожарной безопасности. Советы о том, как можно сохранить в идеальном состоянии продукты у себя дома – в материале Сиб.фм.

Как сохранить картофель

дольше сохранять картофель помогают растения, которые выделяют фитонциды. Клубни можно переложить свежими листьями рябины, сосновыми или еловыми ветками;очень хорошие результаты по защите от гнили даёт смешивание клубней с сухими растениями полыни горькой и сныти обыкновенной;от гнили клубни могут защитить также бузина и папоротник, их нужно положить в мешки или ящики с картофелем;картофель будет храниться лучше, если переложить его луковой шелухой (её советуют насыпать во все ящики с картошкой);мята задерживает прорастание картофеля.

Последние обновления на сайте:

1. Осенние сады: до каких температур можно высаживать саженцы
2. Озеленение тёмных уголков: растения для затенённых участков
3. Как правильно и когда убирать урожай моркови. Сроки
4. Китайская капуста с грибами рецепт. Салат из пекинской капусты с грибами
5. Банановые шкурки, как удобрение. Чем полезна кожура?
6. Какие тыквы бывают. Лучшие сорта тыквы
7. Что посадить на даче осенью. Какие многолетники посадить на даче осенью луковицами?
8. Какие многолетние цветы сажают и пересаживают осенью. Посадка методом деления осенью
9. Сколько часов растет гриб. Час за часом, день за днем. Как растут грибы в лесу
10. Как создать красивый сад в тени: лучшие растения для теневых участков
11. Как обрезать виноград осенью. Сроки проведения
12. В тени не растет: 10 растений для тени на даче
13. Огород в тени: 10 растений, которые будут расти даже в полумраке
14. Почему огурцы горькие и что нужно делать.. Причины появления горечи в огурцах
15. Сезонные особенности: когда и почему растут грибы в лесу
16. Как сделать емкость для луковичных растений своими руками
17. Зимний чеснок: как сохранить свежесть и аромат
18. Необычные способы приготовления вешенок: вкус, который заставит вас влюбиться в эти грибы
19. Пять вкусных и полезных замен для шпината в рецепте курицы
20. Ложный vs настоящий белый: как распознать разницу
21. Шаг за шагом: как приготовить эффективные ЭМ препараты дома
22. Строительство дешевого дома: быстро и эффективно
23. Салат с капустой и болгарским перцем морковью и луком на зиму. Салат из капусты на зиму в банках с болгарским перцем, морковью и луком
24. Подорожник на, какой почве растет. Определение типа почвы по сорнякам
25. Как выглядят грибы курочки. Как найти и заготовить на зиму грибы курочки
26. Курочка гриб, как выглядит. Как найти и заготовить на зиму грибы курочки
27. Размножение туи черенками в домашних условиях. Размножение туи черенками весной
28. Помидоры половинками с луком и маслом на зиму без стерилизации. Резаные помидоры с луком на зиму, в литровых банках (рецепт без стерилизации с растительным маслом)
29. Дом из газобетонных блоков. Дом с газоблока – преимущества и слабые стороны
30. Устойчивые сорта к ложной мучнистой росе огурцов. Сорта и гибриды огурцов, устойчивых к пероноспорозу
31. Томат Рио гранде характеристика и описание сорта. Характеристика растения
32. Желтеют и опадают листья у розы. Почему у розы желтеют листья
33. Какие грибы растут в сосновом бору. Список лесных съедобных грибов с фото и советы начинающим грибникам
34. Взорвались банки с огурцами, как переделать. Что делать с взорвавшимися огурцами: 2 рецепта
35. Гриб с толстой ножкой и коричневой шляпкой. Съедобные коричневые грибы с описанием и фото
36. Когда обрывать листья у розы на зиму. Когда обрезать розы осенью
37. Как посадить елку из леса. Характеристики растения
38. Чем обработать спил дерева после обрезки. Нужно ли чем-то обрабатывать остающиеся после обрезки раны? Какое средство лучше?
39. Капуста при какой температуре замерзает. Октябрь - время, когда капуста растет и наливается
40. Перец фаршированный мясом калорийность. Сколько калорий в фаршированном перце с мясом
41. Как укрывать на зиму юкку. Зима в открытом грунте
42. Рецепт перца с петрушкой и чесноком на зиму. Перец с зеленью и чесноком по-кавказски
43. Бактериальный рак розы лечение. Болезни роз: описание, лечение и профилактика
44. Можно ли сушить баклажаны на зиму и как. Описание
45. Рецепт перец жареный сладкий в чесночном маринаде консервация. Жареный перец на зиму без стерилизации
46. Теплая грядка для малины. Подготовка грядки и посадка малины
47. Гриб рыжик в беларуси. Съедобные, несъедобные и ядовитые грибы Белоруссии
48. Какие грибы растут на березе. Березовая губка — Piptoporus betulinus
49. Ремонт Бензопилы Штиль 180 не заводится. Не Заводится Бензопила Штиль 180 Причины
50. Танацетум снежные звезды. Особенности сорта