Дачная жизнь

Жизнь за городом

Картошки для длительного хранения

Что значит рассыпчатый картофель? Как определить это свойство у клубней, если у каждого человека свое индивидуальное мнение о вкусе и качестве плодов? Ученые определили рассыпчатость картофеля как соотношение белка и крахмала. Если крахмала в клубне в восемь раз больше, чем белка, то такой картофель не разваривается; если в 16 раз больше, то это рассыпчатый картофель. Именно о нем и пойдет речь в этой статье.

Рассыпчатые сорта картофеля с желтой мякотьюАдретта

Сорт немецкой селекции отличного вкуса, урожайность высокая и стабильная. Неприхотлив в выращивании, долго сохраняет сортовые особенности.

Сорта картофеля с белой рассыпчатой мякотью. Рассыпчатые сорта картофеля – ТОП-20 2022 года

Обработка картофеля перед хранением — этот вопрос актуален осенью, когда собран урожай и основные хлопоты по борьбе с вредителями и болезнями растений позади. Однако, насекомые – вредители, и вредители – микроорганизмы продолжают свою деятельность. Кроме этого есть множество и других факторов, влияющих на сохранность урожая.

В этом материале рассмотрим, что влияет на сохранность, какие меры следует предпринять и какие препараты использовать для обработки перед закладкой на хранение картофеля, моркови и других корнеплодов.

Хранить картофель можно не только в погребе, но также в яме, в домашних условиях или на балконе. Как это правильно делать в каждом конкретном случае?

Хранение картофеля в погребе

Клубни картофеля лучше всего хранятся в деревянных ящиках. При этом крайне важно, чтобы эти емкости не стояли прямо на земляном полу. Лучше всего поставить их на небольшое (до 20 см) возвышение, настил из досок или подложить под ящики для хранения картофеля кирпичи. Если в погребе есть стеллажи, то можно разместить урожай картофеля на них.

Чтобы иметь объективный взгляд на этот вопрос, в этой статье будут рассмотрены как преимущества хранения мытой картошки, так и ее недостатки. Ясно одно – картошка должна храниться в сухом виде. Был ли мыт корнеплод или нет значения не имеет. Важную роль играет температура воздуха в помещении, в котором хранятся клубни картошки и влажность воздуха. Так, температура должна быть не выше +5ºС и не ниже +2 ºС. Влажность воздуха должна находиться в пределах 80–91%. Чтобы достичь этих показателей нужно установить в погребе приточно-вытяжную вентиляцию.

Достоинства хранения мытой картошки

У каждого метода хранения есть свои плюсы. Поэтому предлагаем вам рассмотреть плюсы хранения мытой картошки:

Как хранить картошку в погребе. Особенности правильного хранения картофеля: от А до Я

Фото pixabay.com

В начале сентября россиян предупредили о запрете хранить соленья и другие продукты в погребах зимой. За это предусматривается штраф от 40 тысяч рублей.

Гражданам России запретили хранить законсервированные продукты в погребах или подвалах, так как это нарушает закон о пожарной безопасности. Советы о том, как можно сохранить в идеальном состоянии продукты у себя дома – в материале Сиб.фм.

Как сохранить картофель

дольше сохранять картофель помогают растения, которые выделяют фитонциды. Клубни можно переложить свежими листьями рябины, сосновыми или еловыми ветками;очень хорошие результаты по защите от гнили даёт смешивание клубней с сухими растениями полыни горькой и сныти обыкновенной;от гнили клубни могут защитить также бузина и папоротник, их нужно положить в мешки или ящики с картофелем;картофель будет храниться лучше, если переложить его луковой шелухой (её советуют насыпать во все ящики с картошкой);мята задерживает прорастание картофеля.

Последние обновления на сайте:

1. Болезни и вредители моркови: полное руководство по защите урожая
2. Борьба с морковной мухой: как справиться с вредителем
3. Секреты устойчивости моркови к морковной мухе: как защитить урожай
4. Полное руководство: как правильно посадить саженцы малины по схеме
5. Что означает толщина 1 см и 3 почки у основания
6. Огурцы кольцами на зиму: простой рецепт для начинающих
7. Простые советы: как правильно хранить яблоки в квартире
8. Основные методы хранения яблок в погребе на полгода
9. Советы по длительному хранению яблок на даче: мой личный опыт
10. Как география и климат Воронежа влияют на его развитие
11. Откройте для себя: как по-научному называется трава
12. Есть ли парки в Москве, особенно подходящие для пикников
13. Лечебные травы для здоровья кишечника: как заткнуть гузно природным путем
14. Маринад для огурцов: 15 проверенных рецептов на зиму
15. Лет 20 назад нашла рецепт для мамы: как это изменило нашу жизнь
16. Традиционные шпики: как я начала мариновать огурцы по старому рецепту
17. Чем примечателен храм Василия Блаженного
18. Отзывы и опыт: семена САДОВИТА томат Таня F1 5 семечек 00191978
19. Какие оружейные заводы работают в Ижевске
20. Томат Таня F1: секреты выращивания и ухода
21. Мультифлора хризантема: как вырастить пышный цветок из семян
22. Секреты сохранения чеснока: как хранить его больше года
23. Лариса Долина: от Москвы до мировой сцены
24. Безвредные методы борьбы с мышами в огороде
25. Самоопыляемые огурцы для открытого грунта: сорта и их характеристики
26. Выберите идеальный огурец для своего сада: 15 лучших сортов для открытого грунта
27. Выбор сортов огурцов для открытого грунта: основные критерии
28. Вкусные и хрустящие: 20 лучших сортов ранних огурцов
29. Борьба с крысами в огороде: проверенные методы
30. Как правильно посадить саженцы плодовых деревьев и кустарников осенью
31. Китайская капуста с грибами рецепт. Салат из пекинской капусты с грибами
32. Жареная пекинская капуста с шампиньонами. Салат «Пир королевы»
33. Нашатырный спирт для растений. Нашатырный спирт в саду. Вся правда
34. Пвх профиль грюндер. Профильная система Grunder
35. Маринованные грибы на зиму. Подготовка грибов к маринованию
36. Как выбрать семена из помидора для рассады. Как правильно извлечь материал?
37. Растения для тени: топ 10 овощей, которые будут расти даже в тёмном уголке
38. Использование корзинок для посадки луковичных. Зачем нужны корзины для луковичных?
39. Как быстро растут белые грибы в лесу при разных условиях. В каких лесах растут белые грибы
40. Вся правда о винтовых сваях. Винтовая свая в СССР. История формата 108/300
41. Укройте правильно молодой виноград первого года на зиму. Процесс укрытия винограда пошагово
42. Теневой огород: как культура влияет на нашу жизнь
43. Выращивайте зелёный рай: 10 лучших растений для тени и полутени
44. Создайте тенистый уголок на даче: лучшие растения для тени
45. Как выбрать растения для тени на огороде
46. Как сделать дачу неприступной: 10 простых способов охраны своими руками
47. Как правильно обрабатывать картошку перед хранением: моющие или нет
48. Замороженная капуста в бочке: правда или вымысел
49. Идеи для замены шпината в вашем любимом смузи
50. Дизельное отопление для загородного дома: преимущества и недостатки