Дачная жизнь

Жизнь за городом

Картошки для длительного хранения

Что значит рассыпчатый картофель? Как определить это свойство у клубней, если у каждого человека свое индивидуальное мнение о вкусе и качестве плодов? Ученые определили рассыпчатость картофеля как соотношение белка и крахмала. Если крахмала в клубне в восемь раз больше, чем белка, то такой картофель не разваривается; если в 16 раз больше, то это рассыпчатый картофель. Именно о нем и пойдет речь в этой статье.

Рассыпчатые сорта картофеля с желтой мякотьюАдретта

Сорт немецкой селекции отличного вкуса, урожайность высокая и стабильная. Неприхотлив в выращивании, долго сохраняет сортовые особенности.

Сорта картофеля с белой рассыпчатой мякотью. Рассыпчатые сорта картофеля – ТОП-20 2022 года

Обработка картофеля перед хранением — этот вопрос актуален осенью, когда собран урожай и основные хлопоты по борьбе с вредителями и болезнями растений позади. Однако, насекомые – вредители, и вредители – микроорганизмы продолжают свою деятельность. Кроме этого есть множество и других факторов, влияющих на сохранность урожая.

В этом материале рассмотрим, что влияет на сохранность, какие меры следует предпринять и какие препараты использовать для обработки перед закладкой на хранение картофеля, моркови и других корнеплодов.

Хранить картофель можно не только в погребе, но также в яме, в домашних условиях или на балконе. Как это правильно делать в каждом конкретном случае?

Хранение картофеля в погребе

Клубни картофеля лучше всего хранятся в деревянных ящиках. При этом крайне важно, чтобы эти емкости не стояли прямо на земляном полу. Лучше всего поставить их на небольшое (до 20 см) возвышение, настил из досок или подложить под ящики для хранения картофеля кирпичи. Если в погребе есть стеллажи, то можно разместить урожай картофеля на них.

Чтобы иметь объективный взгляд на этот вопрос, в этой статье будут рассмотрены как преимущества хранения мытой картошки, так и ее недостатки. Ясно одно – картошка должна храниться в сухом виде. Был ли мыт корнеплод или нет значения не имеет. Важную роль играет температура воздуха в помещении, в котором хранятся клубни картошки и влажность воздуха. Так, температура должна быть не выше +5ºС и не ниже +2 ºС. Влажность воздуха должна находиться в пределах 80–91%. Чтобы достичь этих показателей нужно установить в погребе приточно-вытяжную вентиляцию.

Достоинства хранения мытой картошки

У каждого метода хранения есть свои плюсы. Поэтому предлагаем вам рассмотреть плюсы хранения мытой картошки:

Как хранить картошку в погребе. Особенности правильного хранения картофеля: от А до Я

Фото pixabay.com

В начале сентября россиян предупредили о запрете хранить соленья и другие продукты в погребах зимой. За это предусматривается штраф от 40 тысяч рублей.

Гражданам России запретили хранить законсервированные продукты в погребах или подвалах, так как это нарушает закон о пожарной безопасности. Советы о том, как можно сохранить в идеальном состоянии продукты у себя дома – в материале Сиб.фм.

Как сохранить картофель

дольше сохранять картофель помогают растения, которые выделяют фитонциды. Клубни можно переложить свежими листьями рябины, сосновыми или еловыми ветками;очень хорошие результаты по защите от гнили даёт смешивание клубней с сухими растениями полыни горькой и сныти обыкновенной;от гнили клубни могут защитить также бузина и папоротник, их нужно положить в мешки или ящики с картофелем;картофель будет храниться лучше, если переложить его луковой шелухой (её советуют насыпать во все ящики с картошкой);мята задерживает прорастание картофеля.

Последние обновления на сайте:

1. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в необычных музеях
2. Как мелколепестник канадский помогает заткнуть гузно: народные рецепты
3. Консервированные огурцы на зиму: простой пошаговый рецепт для начинающих
4. Какие уникальные факты о Набережных Челнах могут удивить туристов
5. Семена томата SEMINIS 'Таня F1 арт': выращивание и уход
6. Какие современные культурные проекты реализуются в Барнауле
7. Где в Москве можно заняться спортом
8. Секреты шаровидной мультифлоры: как я придал своей комнатной растению идеальную форму
9. Какие основные достопримечательности Ставрополя рекомендуют посетить туристам
10. Какие основные достопримечательности есть в Иркутске
11. Весенняя земляника: как подготовить грядку для посадки осенью
12. Улучшите свой сад: подготовить грядку для осенней посадки клубники
13. Как сделать грядку для клубники: подробный инструктаж
14. Как выбрать идеальные высокие грядки для клубники
15. Грибы на тополях: все, что нужно знать о этих экзотических съедобных грибах
16. Подмосковные особенности выращивания тыквы: советы и рекомендации
17. Яблонька в осень: как сделать посадку максимально эффективной
18. Успех в садоводстве: как правильно сажать яблоню
19. Выбор лучших огурцов для открытого грунта в 2024 году
20. Лучшие сорта огурцов на 2024 год: что ждать от нового сезона
21. Выберите идеальный огурец для своего сада: 12 лучших сортов для открытого грунта
22. Плодовые деревья и ягодные кустарники: все, что нужно знать о выращивании
23. Быстрое развитие грибов опята в лесу за сутки: факторы и условия
24. Как правильно посадить деревья и кустарники в парке
25. Огурцы дольками на зиму. Особенности маринования огурцов дольками
26. Огурцы кусочками на зиму. Лучшие рецепты на зиму
27. Сажать и пересаживать деревья: лучшие временные рамки
28. Как сделать грядку под клубнику осенью. Как правильно сажать?
29. Как вывести мышей с участка навсегда. Травы
30. Уход за растениями в тени у забора: советы и рекомендации
31. Как хранить очищенную картошку. 2 Хранение в домашних условиях
32. Пекинская капуста с грибам. Тушеная пекинская капуста с грибами, очень нежная и сочная
33. Заморозки: первые жертвы в саду
34. Какие многолетники посадить осенью на даче. Какие цветы сажать осенью: 10 лучших растений
35. Как хранить виноград в домашних условиях на зиму. Если виноград портится: что делать?
36. Как хранить виноград до весны. Как сохранить виноград до весны: 5 проверенных способов
37. Овощи для тенистых участков: лучшие варианты для вашего сада
38. Огород в тени: 10 растений, которые будут расти даже в полумраке
39. Овощи для тени: лучшие растения для теневых участков вашего сада
40. Инновационные приемы для осенней посадки луковичных: секреты успешного дизайна сада
41. Эффективные методы борьбы с паршей осенью
42. Идеальные заготовки: 12 лучших рецептов маринованных огурцов на зиму
43. Как правильно хранить яблоки в квартире: советы и рекомендации
44. Важен ли этап очистки приготовления вешенок
45. Искусство приготовления ножек вешенок: вкусное удовольствие или опасный подвиг
46. Выбор огурцов для Северо-Запада: лучшие сорта для вашего сада
47. Зимние приготовления для дачи: как подготовиться к природному земледелию
48. Лучшие методы обработки лука севок перед посадкой
49. Недорогой и практичный вариант наружной отделки дома из газосиликата. Фаски вместо штукатурки и вентилируемого фасада
50. Грибы похожие на опята. Съедобные и ложные опята: критерии различия