Дачная жизнь

Жизнь за городом

Картошки для длительного хранения

Что значит рассыпчатый картофель? Как определить это свойство у клубней, если у каждого человека свое индивидуальное мнение о вкусе и качестве плодов? Ученые определили рассыпчатость картофеля как соотношение белка и крахмала. Если крахмала в клубне в восемь раз больше, чем белка, то такой картофель не разваривается; если в 16 раз больше, то это рассыпчатый картофель. Именно о нем и пойдет речь в этой статье.

Рассыпчатые сорта картофеля с желтой мякотьюАдретта

Сорт немецкой селекции отличного вкуса, урожайность высокая и стабильная. Неприхотлив в выращивании, долго сохраняет сортовые особенности.

Сорта картофеля с белой рассыпчатой мякотью. Рассыпчатые сорта картофеля – ТОП-20 2022 года

Обработка картофеля перед хранением — этот вопрос актуален осенью, когда собран урожай и основные хлопоты по борьбе с вредителями и болезнями растений позади. Однако, насекомые – вредители, и вредители – микроорганизмы продолжают свою деятельность. Кроме этого есть множество и других факторов, влияющих на сохранность урожая.

В этом материале рассмотрим, что влияет на сохранность, какие меры следует предпринять и какие препараты использовать для обработки перед закладкой на хранение картофеля, моркови и других корнеплодов.

Хранить картофель можно не только в погребе, но также в яме, в домашних условиях или на балконе. Как это правильно делать в каждом конкретном случае?

Хранение картофеля в погребе

Клубни картофеля лучше всего хранятся в деревянных ящиках. При этом крайне важно, чтобы эти емкости не стояли прямо на земляном полу. Лучше всего поставить их на небольшое (до 20 см) возвышение, настил из досок или подложить под ящики для хранения картофеля кирпичи. Если в погребе есть стеллажи, то можно разместить урожай картофеля на них.

Чтобы иметь объективный взгляд на этот вопрос, в этой статье будут рассмотрены как преимущества хранения мытой картошки, так и ее недостатки. Ясно одно – картошка должна храниться в сухом виде. Был ли мыт корнеплод или нет значения не имеет. Важную роль играет температура воздуха в помещении, в котором хранятся клубни картошки и влажность воздуха. Так, температура должна быть не выше +5ºС и не ниже +2 ºС. Влажность воздуха должна находиться в пределах 80–91%. Чтобы достичь этих показателей нужно установить в погребе приточно-вытяжную вентиляцию.

Достоинства хранения мытой картошки

У каждого метода хранения есть свои плюсы. Поэтому предлагаем вам рассмотреть плюсы хранения мытой картошки:

Как хранить картошку в погребе. Особенности правильного хранения картофеля: от А до Я

Фото pixabay.com

В начале сентября россиян предупредили о запрете хранить соленья и другие продукты в погребах зимой. За это предусматривается штраф от 40 тысяч рублей.

Гражданам России запретили хранить законсервированные продукты в погребах или подвалах, так как это нарушает закон о пожарной безопасности. Советы о том, как можно сохранить в идеальном состоянии продукты у себя дома – в материале Сиб.фм.

Как сохранить картофель

дольше сохранять картофель помогают растения, которые выделяют фитонциды. Клубни можно переложить свежими листьями рябины, сосновыми или еловыми ветками;очень хорошие результаты по защите от гнили даёт смешивание клубней с сухими растениями полыни горькой и сныти обыкновенной;от гнили клубни могут защитить также бузина и папоротник, их нужно положить в мешки или ящики с картофелем;картофель будет храниться лучше, если переложить его луковой шелухой (её советуют насыпать во все ящики с картошкой);мята задерживает прорастание картофеля.

Последние обновления на сайте:

1. Оптимальное время для посадки малины: советы для начинающих
2. Траншейный способ посадки малины: секреты успешного выращивания
3. Секреты сохранения яблок до следующего урожая
4. Как хранить яблоки свежими до весны
5. Трава заткни гузно: от чего помогает эта удивительная народная методика?
6. Лекарственное растение заткни гузно: народное средство для здоровья
7. Трава для заткания дыр: для каких целей используется
8. Какие современные кварталы Москвы представляют новый облик города
9. Лучшие рецепты маринованных огурцов на зиму: проверенные варианты для домашнего консервирования
10. Преимущества сорта томатов Таня F1: почему выбирать именно эти семена
11. Почему у фикуса бенджамина желтеют листья: причины и решения
12. Неприхотливая Красота: Мой Любимый Многолетний Цветок
13. Простые советы: как сохранить хризантему мультифлору до весны
14. Как сохранить очищенный чеснок в масле: простой способ на долгое время
15. Полное руководство по посадке клубники на грядку: советы и рекомендации
16. Грибы на тополе: виды, свойства и использование
17. Под тополями: 5 видов грибов, которые стоит собрать
18. Где можно найти актуальное расписание Дидюли в Барнауле
19. Урожайность и качество: самые урожайные сорта яблонь
20. Вкусные и хрустящие: 20 лучших сортов ранних огурцов
21. Огурцы для открытого грунта: лучшие сорта 2024 года
22. Желтые пятна на листьях огурцов: причины и лечение
23. Огурцы резанные на зиму
24. Когда укрывать розы в средней полосе. Как правильно укрывать розы?
25. Осенние посадки деревьев и кустарников: как подготовиться к сезону
26. Когда убирать морковь в Подмосковье. Когда убирать морковь: сроки созревания, уборка, обрезка и подготовка к хранению
27. Лучшие сорта огурцов для теплиц в Ленинградской 2022. Выбор семян на посадку
28. Можно ли поливать саженцы перед заморозками. Надо ли поливать растения перед заморозками?
29. Пекинская капуста с шампиньонами по Дюкану.. Тушеная капуста с грибами по Дюкану
30. Как приготовить пекинскую капусту с грибами. Тушеная пекинская капуста с грибами
31. В томатах белые прожилки причина. Нехватка питательных веществ
32. Какие овощи можно сажать под зиму. Как высевать семена поздней осенью?
33. Укройте правильно молодой виноград первого года на зиму. Процесс укрытия винограда пошагово
34. Как правильно укрыть виноград на зиму. Подготовка винограда к зимним холодам
35. В тени растет красота: лучшие растения для тёплых уголков
36. Как выращивать гуаву в домашних условиях — приручаем тропиканку
37. Скрытые сокровища тени: как выбрать растения для огорода с ограниченным солнечным освещением
38. Овощи для теневых участков: как выбрать и вырастить
39. В тени не растет: 10 растений для тени на даче
40. Как сделать свой огород более разнообразным с помощью растений, которые растут в тени
41. Вкусный рецепт рагу из пекинской капусты с лисичками
42. Вредительские грызуны: как справиться с мышами, повреждающими деревья
43. Как получить бесплатные корзины для луковичных: советы и рекомендации
44. Живы ли розы после весенних заморозков: миф или реальность
45. Оригинальный рецепт приготовления турши из фасоли с капустой
46. Шаг за шагом: как приготовить вкусные жареные вешенки на сковороде
47. Чем заменить шпинат в рецептах: варианты и альтернативы
48. Шпинат: супер-продукт для похудения и здоровья
49. Идеи для замены шпината в вашем любимом смузи
50. Как шпинат может улучшить ваше здоровье и помочь в похудении