Дачная жизнь

Жизнь за городом

Картошки для длительного хранения

Что значит рассыпчатый картофель? Как определить это свойство у клубней, если у каждого человека свое индивидуальное мнение о вкусе и качестве плодов? Ученые определили рассыпчатость картофеля как соотношение белка и крахмала. Если крахмала в клубне в восемь раз больше, чем белка, то такой картофель не разваривается; если в 16 раз больше, то это рассыпчатый картофель. Именно о нем и пойдет речь в этой статье.

Рассыпчатые сорта картофеля с желтой мякотьюАдретта

Сорт немецкой селекции отличного вкуса, урожайность высокая и стабильная. Неприхотлив в выращивании, долго сохраняет сортовые особенности.

Сорта картофеля с белой рассыпчатой мякотью. Рассыпчатые сорта картофеля – ТОП-20 2022 года

Обработка картофеля перед хранением — этот вопрос актуален осенью, когда собран урожай и основные хлопоты по борьбе с вредителями и болезнями растений позади. Однако, насекомые – вредители, и вредители – микроорганизмы продолжают свою деятельность. Кроме этого есть множество и других факторов, влияющих на сохранность урожая.

В этом материале рассмотрим, что влияет на сохранность, какие меры следует предпринять и какие препараты использовать для обработки перед закладкой на хранение картофеля, моркови и других корнеплодов.

Хранить картофель можно не только в погребе, но также в яме, в домашних условиях или на балконе. Как это правильно делать в каждом конкретном случае?

Хранение картофеля в погребе

Клубни картофеля лучше всего хранятся в деревянных ящиках. При этом крайне важно, чтобы эти емкости не стояли прямо на земляном полу. Лучше всего поставить их на небольшое (до 20 см) возвышение, настил из досок или подложить под ящики для хранения картофеля кирпичи. Если в погребе есть стеллажи, то можно разместить урожай картофеля на них.

Чтобы иметь объективный взгляд на этот вопрос, в этой статье будут рассмотрены как преимущества хранения мытой картошки, так и ее недостатки. Ясно одно – картошка должна храниться в сухом виде. Был ли мыт корнеплод или нет значения не имеет. Важную роль играет температура воздуха в помещении, в котором хранятся клубни картошки и влажность воздуха. Так, температура должна быть не выше +5ºС и не ниже +2 ºС. Влажность воздуха должна находиться в пределах 80–91%. Чтобы достичь этих показателей нужно установить в погребе приточно-вытяжную вентиляцию.

Достоинства хранения мытой картошки

У каждого метода хранения есть свои плюсы. Поэтому предлагаем вам рассмотреть плюсы хранения мытой картошки:

Как хранить картошку в погребе. Особенности правильного хранения картофеля: от А до Я

Фото pixabay.com

В начале сентября россиян предупредили о запрете хранить соленья и другие продукты в погребах зимой. За это предусматривается штраф от 40 тысяч рублей.

Гражданам России запретили хранить законсервированные продукты в погребах или подвалах, так как это нарушает закон о пожарной безопасности. Советы о том, как можно сохранить в идеальном состоянии продукты у себя дома – в материале Сиб.фм.

Как сохранить картофель

дольше сохранять картофель помогают растения, которые выделяют фитонциды. Клубни можно переложить свежими листьями рябины, сосновыми или еловыми ветками;очень хорошие результаты по защите от гнили даёт смешивание клубней с сухими растениями полыни горькой и сныти обыкновенной;от гнили клубни могут защитить также бузина и папоротник, их нужно положить в мешки или ящики с картофелем;картофель будет храниться лучше, если переложить его луковой шелухой (её советуют насыпать во все ящики с картошкой);мята задерживает прорастание картофеля.

Последние обновления на сайте:

1. Болезни и вредители моркови: полное руководство по защите урожая
2. Полное руководство: как правильно посадить саженцы малины по схеме
3. Как правильно сажать малину: полное руководство для начинающих
4. Траншейный способ посадки малины: секреты успешного выращивания
5. Как хранить яблоки на балконе осенью и зимой: советы и рекомендации
6. Как хранить яблоки в домашних условиях: полезные советы
7. Как сохранить яблоки до зимы: простые способы в домашних условиях
8. Как география и климат Воронежа влияют на его развитие
9. Трава от расстройства желудка: Естественные средства для здоровья пищеварительной системы
10. Огурцы маринованные без стерилизации: простой рецепт для домашних заготовок
11. Кухня наизнанку: неожиданные рецепты на зиму с огурцами
12. Концерт Славы в Ангарске: как это было подготовлено
13. Весенняя помощь: что делать с мультифлорами после зимы
14. Простые способы хранения чеснока зимой
15. Как правильно посадить клубнику весной: Полное руководство для начинающих
16. Расписание концертов Линды в Москве: где и когда
17. Как я каждый год собираю богатые урожаи клубники
18. Улучшение плодородия почвы для клубники: основные принципы и рекомендации
19. Самые эффективные методы выращивания саженцев яблони
20. Выбор сортов огурцов для открытого грунта: основные критерии
21. Луковый севок из семян: все, что нужно знать о выращивании лука на своем подворье
22. Внутрипольные конвекторы водяного отопления: принцип действия и преимущества
23. Маринованная стручковая фасоль на зиму: простой рецепт для долгого хранения
24. Уроки посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников: как начать свой сад
25. Самые урожайные сорта огурцов для открытого грунта то. Урожайные сорта огурцов — рейтинг 2023 года
26. Как понять когда убирать морковь с грядки и что.. Значение климата и региона
27. Аммиак для комнатных цветов. Применение раствора аммиака для обработки комнатных цветов
28. Удобрение для комнатных растений. Когда подкармливать комнатные цветы
29. Как приготовить грибы в автоклаве. Порядок приготовления грибов в автоклаве в домашних условиях
30. Узнайте, какие фрукты и ягоды можно выращивать в тени и получать хороший урожай
31. Квашеная стручковая фасоль на зиму рецепты. — Статистика
32. Какие кустарники лучше приживаются. Добавление статьи в новую подборку
33. Пластиковые или деревянные окна: какой выбор лучше для вашего дома
34. Пластиковые окна в деревянный дом. Установка пластиковых окон в доме из бревна
35. Как обрезать виноград осенью. Сроки проведения
36. Садовые хитрости: как сделать свою огородную зоной в тени забора
37. Как выбрать растения для тени на огороде
38. Создайте очаровательный тенистый сад: лучшие овощи и цветы для тени
39. Как сделать идеальные маленькие консервированные огурчики на зиму: лучшие рецепты
40. Секреты долгого хранения яблок: полезные советы и рекомендации
41. Как сделать дачу неприступной: 10 простых способов охраны своими руками
42. Как правильно обрезать яблони на кольцо
43. Эффективные методы подрезки кроны для снижения высоты деревьев
44. Необычные способы использования мороженной капусты в кулинарии
45. Как спасти капусту после заморозков: лучшие способы и советы
46. Миф или реальность: почему капуста не боится осенних заморозков
47. Шаг за шагом: как приготовить вкусные жареные вешенки на сковороде
48. Полезные альтернативы шпинату в салате: какие продукты выбрать
49. Как приготовить вкусные бисквиты без шпината
50. Шаг за шагом: как приготовить эффективные ЭМ препараты дома