Дачная жизнь

Жизнь за городом

Картошки для длительного хранения

Что значит рассыпчатый картофель? Как определить это свойство у клубней, если у каждого человека свое индивидуальное мнение о вкусе и качестве плодов? Ученые определили рассыпчатость картофеля как соотношение белка и крахмала. Если крахмала в клубне в восемь раз больше, чем белка, то такой картофель не разваривается; если в 16 раз больше, то это рассыпчатый картофель. Именно о нем и пойдет речь в этой статье.

Рассыпчатые сорта картофеля с желтой мякотьюАдретта

Сорт немецкой селекции отличного вкуса, урожайность высокая и стабильная. Неприхотлив в выращивании, долго сохраняет сортовые особенности.

Сорта картофеля с белой рассыпчатой мякотью. Рассыпчатые сорта картофеля – ТОП-20 2022 года

Обработка картофеля перед хранением — этот вопрос актуален осенью, когда собран урожай и основные хлопоты по борьбе с вредителями и болезнями растений позади. Однако, насекомые – вредители, и вредители – микроорганизмы продолжают свою деятельность. Кроме этого есть множество и других факторов, влияющих на сохранность урожая.

В этом материале рассмотрим, что влияет на сохранность, какие меры следует предпринять и какие препараты использовать для обработки перед закладкой на хранение картофеля, моркови и других корнеплодов.

Хранить картофель можно не только в погребе, но также в яме, в домашних условиях или на балконе. Как это правильно делать в каждом конкретном случае?

Хранение картофеля в погребе

Клубни картофеля лучше всего хранятся в деревянных ящиках. При этом крайне важно, чтобы эти емкости не стояли прямо на земляном полу. Лучше всего поставить их на небольшое (до 20 см) возвышение, настил из досок или подложить под ящики для хранения картофеля кирпичи. Если в погребе есть стеллажи, то можно разместить урожай картофеля на них.

Чтобы иметь объективный взгляд на этот вопрос, в этой статье будут рассмотрены как преимущества хранения мытой картошки, так и ее недостатки. Ясно одно – картошка должна храниться в сухом виде. Был ли мыт корнеплод или нет значения не имеет. Важную роль играет температура воздуха в помещении, в котором хранятся клубни картошки и влажность воздуха. Так, температура должна быть не выше +5ºС и не ниже +2 ºС. Влажность воздуха должна находиться в пределах 80–91%. Чтобы достичь этих показателей нужно установить в погребе приточно-вытяжную вентиляцию.

Достоинства хранения мытой картошки

У каждого метода хранения есть свои плюсы. Поэтому предлагаем вам рассмотреть плюсы хранения мытой картошки:

Как хранить картошку в погребе. Особенности правильного хранения картофеля: от А до Я

Фото pixabay.com

В начале сентября россиян предупредили о запрете хранить соленья и другие продукты в погребах зимой. За это предусматривается штраф от 40 тысяч рублей.

Гражданам России запретили хранить законсервированные продукты в погребах или подвалах, так как это нарушает закон о пожарной безопасности. Советы о том, как можно сохранить в идеальном состоянии продукты у себя дома – в материале Сиб.фм.

Как сохранить картофель

дольше сохранять картофель помогают растения, которые выделяют фитонциды. Клубни можно переложить свежими листьями рябины, сосновыми или еловыми ветками;очень хорошие результаты по защите от гнили даёт смешивание клубней с сухими растениями полыни горькой и сныти обыкновенной;от гнили клубни могут защитить также бузина и папоротник, их нужно положить в мешки или ящики с картофелем;картофель будет храниться лучше, если переложить его луковой шелухой (её советуют насыпать во все ящики с картошкой);мята задерживает прорастание картофеля.

Последние обновления на сайте:

1. Огурцы 2024: топ-3 сорта для вашего огорода
2. Выбор огурцов для открытого грунта: лучшие сорта для вашего сада
3. Рецепт квашеной фасоли на зиму. Заготовка туршевой фасоли на зиму
4. Какие корзины лучше использовать.. Почему плетеные корзины так популярны?
5. Как вывести мышей с участка навсегда. Травы
6. Самые простые овощи для начинающих: топ-10
7. Как правильно хранить свеклу и морковь. Закладка урожая: как правильно хранить свеклу и морковь
8. Можно ли поливать саженцы перед заморозками. Надо ли поливать растения перед заморозками?
9. Тушеная пекинская капуста с грибами. Постная пекинская капуста, тушенная с лисичками. Вкусная коллекция
10. Рецепт тушеной пекинской капусты с грибами.
11. Китайская капуста с грибами рецепт. Салат из пекинской капусты с грибами
12. Можно ли поливать комнатные цветы нашатырным спиртом. Подкормка растений сахаром
13. Консервированные жареные грибы вкусный рецепт.. Жареные белые грибы на зиму
14. Что сажать в сентябре на даче. Добавление статьи в новую подборку
15. Использование корзинок для посадки луковичных. Зачем нужны корзины для луковичных?
16. Укройте правильно молодой виноград первого года на зиму. Процесс укрытия винограда пошагово
17. Как правильно укрывать виноград на зиму
18. Выращивайте эти овощи на солнце для максимального урожая
19. Создайте очаровательный тенистый сад: лучшие овощи и цветы для тени
20. Семь проверенных способов избавиться от мышей и крыс навсегда
21. Как создать уютный уголок с лесными березами на вашем участке
22. Эффективные методы обработки картофеля перед хранением
23. Как подготовить розы на балконе к низким температурам зимой
24. Оригинальный рецепт приготовления турши из фасоли с капустой
25. Как спасти подмерзшую капусту: полезные советы и рецепты
26. Шпинат - секрет здорового питания: полезные свойства и рецепты блюд
27. Шпинат - необязательный ингредиент: альтернативы для здорового питания
28. Белые грибы: их особенности и отличительные черты
29. Зимние приготовления для дачи: как подготовиться к природному земледелию
30. Отслеживание срока созревания тыквы в Московской области
31. Откройте для себя гриб сверху коричневый снизу желтая губка: свойства, применение и уход
32. Как правильно укрыть розы осенью в Подмосковье
33. Нужно ли варить лесные вешенки перед жаркой. Вкусные жареные вешенки — простое и быстрое блюдо на каждый день
34. Схема укороченного побега сосны с хвоинками ― спутник. Лабораторная работа . Знакомство с внешним строением растения
35. Сколько калорий в свекле с чесноком. Калорийность вареной свеклы
36. Какие жучки могут завестись в ванной?. Насекомые в ванной: фото и названия
37. Грибы которые растут на пнях. Немного о грибах, растущих на пнях или деревьях
38. Шарлотка с персиками рецепт в мультиварке. Шарлотка с персиками в мультиварке
39. Как лечить дупло у яблони. Дупло в яблоне: правильно лечим рану и пломбируем опасное отверстие
40. Когда лучше пересаживать жимолость весной или осенью. Выбор времени и места для посадки
41. Огурцы вторая жизнь. Как продлить жизнь огурцам?
42. Рыжие грибы похожие на рыжики. Ложные рыжики (двойники)
43. Мякоть тыквы зеленого цвета. Твердокорые тыквы с зеленой кожурой
44. Боится ли репа заморозков. Правильная грядка для репы
45. Консервация компота из слив. Консервация компот из слив без стерилизации
46. Лучшие сорта овощей для северо-запада. Ранние томаты для Ленобласти
47. Грибы с желтой ножкой и коричневой шляпкой. Популярные съедобные трубчатые
48. Как правильно обрезать ежевику осенью схема. Обрезка ежевики осенью для начинающих – нужно ли проводить процедуру, основные правила обрезки
49. Как сделать правильно грядку под клубнику. Грядки для клубники - как правильно сделать своими руками многоярусные, умные, высокие или теплые
50. Соленые грибы заплесневели можно ли их есть. Соленые грибы и не плесневеют! В чем секрет?