Дачная жизнь

Жизнь за городом

Картошки для длительного хранения

Что значит рассыпчатый картофель? Как определить это свойство у клубней, если у каждого человека свое индивидуальное мнение о вкусе и качестве плодов? Ученые определили рассыпчатость картофеля как соотношение белка и крахмала. Если крахмала в клубне в восемь раз больше, чем белка, то такой картофель не разваривается; если в 16 раз больше, то это рассыпчатый картофель. Именно о нем и пойдет речь в этой статье.

Рассыпчатые сорта картофеля с желтой мякотьюАдретта

Сорт немецкой селекции отличного вкуса, урожайность высокая и стабильная. Неприхотлив в выращивании, долго сохраняет сортовые особенности.

Сорта картофеля с белой рассыпчатой мякотью. Рассыпчатые сорта картофеля – ТОП-20 2022 года

Обработка картофеля перед хранением — этот вопрос актуален осенью, когда собран урожай и основные хлопоты по борьбе с вредителями и болезнями растений позади. Однако, насекомые – вредители, и вредители – микроорганизмы продолжают свою деятельность. Кроме этого есть множество и других факторов, влияющих на сохранность урожая.

В этом материале рассмотрим, что влияет на сохранность, какие меры следует предпринять и какие препараты использовать для обработки перед закладкой на хранение картофеля, моркови и других корнеплодов.

Хранить картофель можно не только в погребе, но также в яме, в домашних условиях или на балконе. Как это правильно делать в каждом конкретном случае?

Хранение картофеля в погребе

Клубни картофеля лучше всего хранятся в деревянных ящиках. При этом крайне важно, чтобы эти емкости не стояли прямо на земляном полу. Лучше всего поставить их на небольшое (до 20 см) возвышение, настил из досок или подложить под ящики для хранения картофеля кирпичи. Если в погребе есть стеллажи, то можно разместить урожай картофеля на них.

Чтобы иметь объективный взгляд на этот вопрос, в этой статье будут рассмотрены как преимущества хранения мытой картошки, так и ее недостатки. Ясно одно – картошка должна храниться в сухом виде. Был ли мыт корнеплод или нет значения не имеет. Важную роль играет температура воздуха в помещении, в котором хранятся клубни картошки и влажность воздуха. Так, температура должна быть не выше +5ºС и не ниже +2 ºС. Влажность воздуха должна находиться в пределах 80–91%. Чтобы достичь этих показателей нужно установить в погребе приточно-вытяжную вентиляцию.

Достоинства хранения мытой картошки

У каждого метода хранения есть свои плюсы. Поэтому предлагаем вам рассмотреть плюсы хранения мытой картошки:

Как хранить картошку в погребе. Особенности правильного хранения картофеля: от А до Я

Фото pixabay.com

В начале сентября россиян предупредили о запрете хранить соленья и другие продукты в погребах зимой. За это предусматривается штраф от 40 тысяч рублей.

Гражданам России запретили хранить законсервированные продукты в погребах или подвалах, так как это нарушает закон о пожарной безопасности. Советы о том, как можно сохранить в идеальном состоянии продукты у себя дома – в материале Сиб.фм.

Как сохранить картофель

дольше сохранять картофель помогают растения, которые выделяют фитонциды. Клубни можно переложить свежими листьями рябины, сосновыми или еловыми ветками;очень хорошие результаты по защите от гнили даёт смешивание клубней с сухими растениями полыни горькой и сныти обыкновенной;от гнили клубни могут защитить также бузина и папоротник, их нужно положить в мешки или ящики с картофелем;картофель будет храниться лучше, если переложить его луковой шелухой (её советуют насыпать во все ящики с картошкой);мята задерживает прорастание картофеля.

Последние обновления на сайте:

1. Болезни и вредители моркови: полное руководство по защите урожая
2. Как выращивать малину с максимальной прибылью: советы для начинающих
3. Секреты выращивания крупной и сладкой малины
4. Вкуснейшие маринованные корнишоны на зиму: простой рецепт для дома
5. Как приготовить корнишоны в кисло-сладком маринаде с горчицей на зиму
6. Полезные советы: как правильно сохранить яблоки в домашних условиях
7. Эксперты назвали лучший способ хранения яблок на зиму
8. Как хранить яблоки в домашних условиях: полезные советы
9. Как 'Заткни Гузно' Может Улучшить Ваше Здоровье
10. Какие современные кварталы Москвы представляют новый облик города
11. Какие бассейны и аквапарки есть в городе
12. Маринованные огурцы на зиму: секреты и рецепты от кухни наизнанку
13. Таня F1 — выращивание и уход за семенами томатов Seminis
14. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Пензе
15. Превращение черенка в шикарный куст за месяц: шаг за шагом
16. Слава в Калининграде: не пропусти концерт
17. Простой способ сохранить чеснок в стеклянной банке до весны
18. Подготовка грядки для земляники: шаг за шагом
19. Подготовка грядки для посадки клубники в августе: основные принципы
20. Кто Такой Кай Метов
21. Как празднуется День города в Перми
22. Время сбора: когда убирать тыкву с огорода в Подмосковье
23. Узнайте, как плодоносит яблоня после посадки и получите большой урожай
24. Лариса Долина: от Москвы до мировой сцены
25. Удивительный мир яблоневых садов Сибири: открываем секреты
26. Бутырка в Братске: расписание концертов и новости
27. Времена посадки яблонь в разных климатических зонах
28. Выбор идеального огурца: 15 лучших сортов для средней полосы
29. Вкусные и хрустящие: 20 лучших сортов ранних огурцов
30. Выращивание огурцов: самые урожайные сорта для вашего сада
31. Луковый севок из семян: все, что нужно знать о выращивании лука на своем подворье
32. Простые советы от агронома. Добавление статьи в новую подборку
33. Время уборки моркови: региональные особенности
34. Аммиак поливать комнатные цветы. Для каких цветов может применяться нашатырный спирт и в каких случаях
35. Как научиться вкусно жарить вешенки. Жареные вешенки — рецепты и секреты приготовления
36. Фасоль в собственном соку на зиму. Особенности приготовления
37. Тушеная пекинская капуста с грибами рецепт..
38. Когда убирать морковь с грядки на хранение в сибири. Общие правила уборки свеклы и моркови с грядки
39. Как ухаживать за виноградом осенью. Уход за лозой винограда осенью: опрыскивания для подготовки к зиме
40. Как создать красивый сад в тени: выбор растений
41. Создайте тенистый уголок на даче: лучшие растения для тени
42. В тени не растет: 10 растений для тени на даче
43. Почему огурцы горькие и что нужно делать.. Причины появления горечи в огурцах
44. Как выбрать саженцы малины: советы для начинающих садоводов
45. Керакам Супертермо 30: новый уровень эффективности и долговечности
46. Как сохранить здоровье березы при обрезке: советы садоводов
47. В чем польза и опасность варения лесных вешенок
48. Искусство приготовления ножек вешенок: вкусное удовольствие или опасный подвиг
49. Чем заменить шпинат в рецептах: варианты и альтернативы
50. Как шпинат может улучшить ваше здоровье и помочь в похудении