Дачная жизнь

Жизнь за городом

Картошки для длительного хранения

Что значит рассыпчатый картофель? Как определить это свойство у клубней, если у каждого человека свое индивидуальное мнение о вкусе и качестве плодов? Ученые определили рассыпчатость картофеля как соотношение белка и крахмала. Если крахмала в клубне в восемь раз больше, чем белка, то такой картофель не разваривается; если в 16 раз больше, то это рассыпчатый картофель. Именно о нем и пойдет речь в этой статье.

Рассыпчатые сорта картофеля с желтой мякотьюАдретта

Сорт немецкой селекции отличного вкуса, урожайность высокая и стабильная. Неприхотлив в выращивании, долго сохраняет сортовые особенности.

Сорта картофеля с белой рассыпчатой мякотью. Рассыпчатые сорта картофеля – ТОП-20 2022 года

Обработка картофеля перед хранением — этот вопрос актуален осенью, когда собран урожай и основные хлопоты по борьбе с вредителями и болезнями растений позади. Однако, насекомые – вредители, и вредители – микроорганизмы продолжают свою деятельность. Кроме этого есть множество и других факторов, влияющих на сохранность урожая.

В этом материале рассмотрим, что влияет на сохранность, какие меры следует предпринять и какие препараты использовать для обработки перед закладкой на хранение картофеля, моркови и других корнеплодов.

Хранить картофель можно не только в погребе, но также в яме, в домашних условиях или на балконе. Как это правильно делать в каждом конкретном случае?

Хранение картофеля в погребе

Клубни картофеля лучше всего хранятся в деревянных ящиках. При этом крайне важно, чтобы эти емкости не стояли прямо на земляном полу. Лучше всего поставить их на небольшое (до 20 см) возвышение, настил из досок или подложить под ящики для хранения картофеля кирпичи. Если в погребе есть стеллажи, то можно разместить урожай картофеля на них.

Чтобы иметь объективный взгляд на этот вопрос, в этой статье будут рассмотрены как преимущества хранения мытой картошки, так и ее недостатки. Ясно одно – картошка должна храниться в сухом виде. Был ли мыт корнеплод или нет значения не имеет. Важную роль играет температура воздуха в помещении, в котором хранятся клубни картошки и влажность воздуха. Так, температура должна быть не выше +5ºС и не ниже +2 ºС. Влажность воздуха должна находиться в пределах 80–91%. Чтобы достичь этих показателей нужно установить в погребе приточно-вытяжную вентиляцию.

Достоинства хранения мытой картошки

У каждого метода хранения есть свои плюсы. Поэтому предлагаем вам рассмотреть плюсы хранения мытой картошки:

Как хранить картошку в погребе. Особенности правильного хранения картофеля: от А до Я

Фото pixabay.com

В начале сентября россиян предупредили о запрете хранить соленья и другие продукты в погребах зимой. За это предусматривается штраф от 40 тысяч рублей.

Гражданам России запретили хранить законсервированные продукты в погребах или подвалах, так как это нарушает закон о пожарной безопасности. Советы о том, как можно сохранить в идеальном состоянии продукты у себя дома – в материале Сиб.фм.

Как сохранить картофель

дольше сохранять картофель помогают растения, которые выделяют фитонциды. Клубни можно переложить свежими листьями рябины, сосновыми или еловыми ветками;очень хорошие результаты по защите от гнили даёт смешивание клубней с сухими растениями полыни горькой и сныти обыкновенной;от гнили клубни могут защитить также бузина и папоротник, их нужно положить в мешки или ящики с картофелем;картофель будет храниться лучше, если переложить его луковой шелухой (её советуют насыпать во все ящики с картошкой);мята задерживает прорастание картофеля.

Последние обновления на сайте:

1. Как сделать высокую грядку для клубники: преимущества и советы
2. Клубника: 3 главных секрета для богатого урожая
3. Грядка для клубники: простой способ улучшить урожайность
4. Открытие для грибников: топ 5 съедобных грибов в тополёвых посадках
5. Самые эффективные методы выращивания саженцев яблони
6. Выбор огурцов для открытого грунта: лучшие сорта для вашего сада
7. Самые выносливые и урожайные гибриды огурцов: как выбрать лучшие сорта для своего огорода
8. Строительство новой кровли на старом шифере: шаги и подсказки
9. Луковицы в прикопанных контейнерах: как это работает
10. Как правильно посадить деревья и кустарники в парке
11. 10 проверенных вариантов чем и как укрыть розы. Надо ли укрывать розы на зиму или это делать не обязательно?
12. Полезные советы для успешного выращивания саженцев осенью
13. Укрытие роз в средней полосе. Позаботиться о зимовке роз нужно еще во время посадки
14. Когда собирать морковь с грядки. Как определить зрелость моркови по признакам?
15. Правильная обрезка березы осенью. В какой период выполнять обрезку кроны березы?
16. Овощи для тенистых участков: лучшие выборы для вашего огорода
17. Белые грибы на зиму. Соленые белые грибы в собственном соку
18. Грибы с овощами на зиму. Ингредиенты
19. Какие тыквы бывают. Лучшие сорта тыквы
20. Сорта огурцов для Северо-Запада. Сорта для Северо-Запада, выращиваемые в открытом грунте
21. Грибной сезон 2023 когда пойдут грибы по календарю. Лунный календарь грибника на 2022 год
22. Как правильно укрывать виноград на зиму
23. Как выращивать гуаву в домашних условиях — приручаем тропиканку
24. Садовые хитрости: как сделать свою огородную зоной в тени забора
25. Подходящие растения для тенистых участков дачи
26. Как хранить свежие огурцы 2 недели. Как огурцы сохранить свежими. 7 простых способов
27. Почему сорт томата Поль Робсон стал популярным среди садоводов
28. Роль сидератов как предшественников овощных культур: обзор и таблица
29. Зимний чеснок: как сохранить свежесть и аромат
30. Оригинальный рецепт приготовления турши из фасоли с капустой
31. Шаг за шагом: рецепт приготовления вешенок жареных с луком
32. Как шпинат может помочь вам избавиться от лишних килограммов
33. Чем заменить шпинат в рецептах: варианты и альтернативы
34. Дизельное отопление для загородного дома: преимущества и недостатки
35. Выращивание самоопыляемых огурцов в Ленинградской области: 11 сортов для успешного урожая
36. Откройте для себя гриб сверху коричневый снизу желтая губка: свойства, применение и уход
37. Когда пересаживать сосну и как. Правильный уход после посадки
38. Зеленые помидоры лягушата на зиму. Лягушата из зеленых помидор на зиму
39. Можно ли из обычной кукурузы сделать попкорн. Питательная ценность
40. Сколько можно хранить вешенки в холодильнике. Хранение вешенок - сушка, соление и маринование
41. Белый и ложный белый гриб. Ложный белый гриб: фото и описание
42. Какие жучки могут завестись в ванной?. Насекомые в ванной: фото и названия
43. Выдерживает ли заморозки свекла. Овощи и осенние заморозки
44. Клубника в пирамиде. Как сделать пирамиду под клубнику на даче
45. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Обзор зимних сортов яблони
46. Почему белые прожилки в помидорах. Причины появления белых жестких прожилок в помидорах
47. Что можно сделать с ягодами Лимонника. Сушенные и замороженные плоды
48. Распустились все бутоны у гладиолусов или гладиолуса. Болезни гладиолусов и их лечение
49. Как посадить клубнику в августе на грядку с горчицей. Добавление статьи в новую подборку
50. Грибы с желтой ножкой и коричневой шляпкой. Популярные съедобные трубчатые