Дачная жизнь

Жизнь за городом

Картошки для длительного хранения

Что значит рассыпчатый картофель? Как определить это свойство у клубней, если у каждого человека свое индивидуальное мнение о вкусе и качестве плодов? Ученые определили рассыпчатость картофеля как соотношение белка и крахмала. Если крахмала в клубне в восемь раз больше, чем белка, то такой картофель не разваривается; если в 16 раз больше, то это рассыпчатый картофель. Именно о нем и пойдет речь в этой статье.

Рассыпчатые сорта картофеля с желтой мякотьюАдретта

Сорт немецкой селекции отличного вкуса, урожайность высокая и стабильная. Неприхотлив в выращивании, долго сохраняет сортовые особенности.

Сорта картофеля с белой рассыпчатой мякотью. Рассыпчатые сорта картофеля – ТОП-20 2022 года

Обработка картофеля перед хранением — этот вопрос актуален осенью, когда собран урожай и основные хлопоты по борьбе с вредителями и болезнями растений позади. Однако, насекомые – вредители, и вредители – микроорганизмы продолжают свою деятельность. Кроме этого есть множество и других факторов, влияющих на сохранность урожая.

В этом материале рассмотрим, что влияет на сохранность, какие меры следует предпринять и какие препараты использовать для обработки перед закладкой на хранение картофеля, моркови и других корнеплодов.

Хранить картофель можно не только в погребе, но также в яме, в домашних условиях или на балконе. Как это правильно делать в каждом конкретном случае?

Хранение картофеля в погребе

Клубни картофеля лучше всего хранятся в деревянных ящиках. При этом крайне важно, чтобы эти емкости не стояли прямо на земляном полу. Лучше всего поставить их на небольшое (до 20 см) возвышение, настил из досок или подложить под ящики для хранения картофеля кирпичи. Если в погребе есть стеллажи, то можно разместить урожай картофеля на них.

Чтобы иметь объективный взгляд на этот вопрос, в этой статье будут рассмотрены как преимущества хранения мытой картошки, так и ее недостатки. Ясно одно – картошка должна храниться в сухом виде. Был ли мыт корнеплод или нет значения не имеет. Важную роль играет температура воздуха в помещении, в котором хранятся клубни картошки и влажность воздуха. Так, температура должна быть не выше +5ºС и не ниже +2 ºС. Влажность воздуха должна находиться в пределах 80–91%. Чтобы достичь этих показателей нужно установить в погребе приточно-вытяжную вентиляцию.

Достоинства хранения мытой картошки

У каждого метода хранения есть свои плюсы. Поэтому предлагаем вам рассмотреть плюсы хранения мытой картошки:

Как хранить картошку в погребе. Особенности правильного хранения картофеля: от А до Я

Фото pixabay.com

В начале сентября россиян предупредили о запрете хранить соленья и другие продукты в погребах зимой. За это предусматривается штраф от 40 тысяч рублей.

Гражданам России запретили хранить законсервированные продукты в погребах или подвалах, так как это нарушает закон о пожарной безопасности. Советы о том, как можно сохранить в идеальном состоянии продукты у себя дома – в материале Сиб.фм.

Как сохранить картофель

дольше сохранять картофель помогают растения, которые выделяют фитонциды. Клубни можно переложить свежими листьями рябины, сосновыми или еловыми ветками;очень хорошие результаты по защите от гнили даёт смешивание клубней с сухими растениями полыни горькой и сныти обыкновенной;от гнили клубни могут защитить также бузина и папоротник, их нужно положить в мешки или ящики с картофелем;картофель будет храниться лучше, если переложить его луковой шелухой (её советуют насыпать во все ящики с картошкой);мята задерживает прорастание картофеля.

Последние обновления на сайте:

1. Успех в саду: яблоня дала первый урожай
2. Удивительный мир яблоневых садов Сибири: открываем секреты
3. Выращивайте большие огурцы: ТОП-3 и еще 37 сортов для открытого грунта
4. Сборник самых вкусных плодовых деревьев и кустарников
5. Осень: идеальное время для посадки деревьев
6. Золотые правила осенней посадки деревьев и кустарников: как подготовиться к успеху
7. Не укрываю розы на зиму. Добавление статьи в новую подборку
8. Простые советы от агронома. Добавление статьи в новую подборку
9. Устойчивость сортов моркови к морковной мухе и черной гнили: ключ к высоким урожаям
10. Самые урожайные сорта огурцов для открытого грунта то. Урожайные сорта огурцов — рейтинг 2023 года
11. Когда убирать морковь и свеклу.
12. Поливают ли нашатырным спиртом комнатные цветы. Применение нашатырного спирта для подкормки и полива комнатных цветов на литр воды: опрыскивание растений от вредителей и болезней
13. Тенелюбивые растения для сада: многолетние и неприхотливые
14. Удобрение для комнатных растений. Когда подкармливать комнатные цветы
15. Консервация грибов на зиму рецепты без стерилизации. Маринованные подберезовики в банках на зиму
16. Квашеная стручковая фасоль на зиму рецепты. — Статистика
17. 12 вкуснейших рецептов стручковой фасоли на зиму.
18. Овощи для тенистых участков: как выбрать и вырастить
19. Как укрыть виноград на зиму правильно. Когда
20. Оптимальные растения для тенистых участков: весенние и летние вариации
21. Овощи для теневых участков: как выбрать и вырастить
22. Выращивайте богатый урожай: лучшие овощные культуры для вашего сада
23. Почему сорт томата Поль Робсон стал популярным среди садоводов
24. Оптимальное время для сбора тыквы в средней полосе России: как не пропустить сезон
25. Секреты производства: как создают искусственный камень
26. Зимний чеснок: как сохранить свежесть и аромат
27. Инструкция по укрытию роз на зиму: ответы на 8 наиболее часто задаваемых вопросов
28. Как быстро и без потери вкуса разморозить квашеную капусту: секреты и рецепты
29. Как восстановить вкус и пользу замороженой квашеной капусты
30. Когда собирать урожай: оптимальные сроки уборки кабачков и тыквы
31. Необычные способы приготовления вешенок: вкус, который заставит вас влюбиться в эти грибы
32. Забудьте о шпинате: 12 лучших альтернатив для зеленого листа
33. Подмосковный опыт: как правильно убрать тыкву
34. Узнайте, как сохранить пистию зимой и создать здоровый и цветущий сад
35. Безопасность употребления помидоров с белыми прожилками: что нужно знать
36. Обрезание на кольцо: все, что вы должны знать о этой практике
37. Сколько грамм удобрения в спичечном коробке. Огородная арифметика: как отмерить удобрения
38. Сколько двойного суперфосфата в столовой ложке. Огородная арифметика: как отмерить удобрения
39. Цвет листьев осенью у клена. Какого цвета листья осенью
40. Если горчит капуста, что делать. Почему горчит цветная капуста после варки?
41. Мягкая квашеная капуста причина. Почему квашеная капуста получается мягкой?
42. Как поднять целину на участке. КАК Я КУПИЛА ЗАБРОШЕННЫЙ УЧАСТОК
43. Сок из клюквы через соковыжималку на зиму. Классический вариант
44. Рыжие грибы похожие на рыжики. Ложные рыжики (двойники)
45. Как построить дачный дом. Проекты домов
46. Как быстро вырастают грибы после дождя. Необходимые условия
47. Какие грибы растут в сосновом бору. Список лесных съедобных грибов с фото и советы начинающим грибникам
48. 1 столовая ложка удобрения сколько грамм. Сколько грамм удобрений в столовой ложке
49. Канареечник тростниковый Посадка и уход. Правила посадки и ухода
50. Турунды в уши с борной кислотой