Дачная жизнь

Жизнь за городом

Картошки в холодильнике

В начале осени многие хозяйки закупают несколько мешков картошки про запас, а огородники занимаются подготовкой собранного урожая к зимнему хранению. Несмотря на то, что картофель весьма требователен к условиям зимовки, сохранить его до середины зимы несложно. Расскажем подробно о том, как правильно хранить картофель и где его держать.

Для длительного хранения требуются определенные условия окружающей среды.

Как правильно хранить картофель зимой. Особенности правильного хранения картофеля: от А до Я

Какой должна быть Оптимальная температура для хранения картошки зимой.  Оптимальная температура

Картофель довольно требователен к условиям хранения. Мы расскажем, какие условия нужны ему, чтобы пролежать без потери вкусовых свойств максимально долгое время. Только при их соблюдении вы сможете сберечь урожай до следующего года.

Сразу следует сказать, что для длительного хранения подходят не все сорта картошки. К примеру, ранний картофель рекомендуется употребить в пищу в течение осени; чуть дольше могут полежать сорта среднего срока созревания – и как бы вы ни старались, все равно через несколько месяцев их клубни начнут прорастать. И лишь поздние сорта картофеля (при соблюдении всех условий!) не теряют своих качеств в течение многих месяцев и могут храниться до самого лета.

Чтобы иметь объективный взгляд на этот вопрос, в этой статье будут рассмотрены как преимущества хранения мытой картошки, так и ее недостатки. Ясно одно – картошка должна храниться в сухом виде. Был ли мыт корнеплод или нет значения не имеет. Важную роль играет температура воздуха в помещении, в котором хранятся клубни картошки и влажность воздуха. Так, температура должна быть не выше +5ºС и не ниже +2 ºС. Влажность воздуха должна находиться в пределах 80–91%. Чтобы достичь этих показателей нужно установить в погребе приточно-вытяжную вентиляцию.

Достоинства хранения мытой картошки

У каждого метода хранения есть свои плюсы. Поэтому предлагаем вам рассмотреть плюсы хранения мытой картошки:

Как хранить картошку в погребе. Особенности правильного хранения картофеля: от А до Я

Перед отправкой на зимнее хранение клубни картофеля рекомендуется сортировать: отделить крупные экземпляры от мелких, больные – от здоровых, отобрать посадочный материал. Даже слегка подпорченную картошку жалеть не стоит, лучше ее выбросить. Поскольку один больной клубень может привести к гибели приличной части урожая.

Как хранить картошку в квартире. Хранение в холодильнике или морозильной камере

Георгины – роскошные цветы, своим великолепием способные украсить любой, даже самый скромный дачный участок. Неудивительно, что многие садоводы имеют целые коллекции георгинов и самым бережным образом выкапывают их клубни перед наступлением зимы, умудряясь сохранить их даже в условиях городских квартир.

Георгин хранение в холодильнике. Как сохранить клубни георгинов в городской квартире

Статьи по теме:

Можно ли мыть картофель перед хранением — вопрос, который волнует многих читателей нашего Форума. Узнайте мнение по этому поводу опытных огородников.

Можно ли мыть картофель перед хранением ? И зачем проводить такую казалось бы утомительную процедуру? Ответ простой — это один из этапов качественной сортировки, когда есть возможность обработать практически каждый из клубней.

Приверженцы идеи мыть картофель перед закладкой на зиму приводят следующие аргументы. Во-первых, повышается гигиена, а во-вторых становится понятно — в каком состоянии находятся клубни, нет ли гнили, трещин или надрезов. После выбраковки оставляют только крепкие и здоровые плоды средней величины.

Как хранить очищенный картофель. Как правильно и сколько можно хранить очищенную картошку

Последние обновления на сайте:

1. Весенняя земляника: как подготовить грядку для посадки осенью
2. Успешная посадка яблонь весной и осенью: основные принципы и рекомендации
3. Выбор идеального огурца: топ-10 сортов для средней полосы
4. Огурцы для большого урожая: лучшие сорта для вашего огорода
5. Выбор идеального огурца: сорта для засолки и салатов
6. Строительство новой кровли на старом шифере: шаги и подсказки
7. Выбор идеального сорта картофеля для жарки: проверенные рецепты и советы
8. Выращивание лука в воде: простой способ получить свежий лук на своем балконе
9. Выбор идеального огурца для северо-запада: обзор лучших сортов
10. Быстрое развитие грибов опята в лесу за сутки: факторы и условия
11. Улучшай свой сад: основы посадки деревьев и кустарников
12. Плодовые сады: лучшее время для посадки саженцев
13. Компостный чай своими руками. АКЧ (компостный чай) своими руками
14. Об укрытии роз на зиму. Обрезка
15. Секреты успешного садоводства: 10 основных правил посадки деревьев
16. Как укрыть плетистую розу на зиму. Подготовка куста
17. Что садить на даче осенью. Как подготовить грядки для подзимнего сева овощей
18. Полив домашних цветов нашатырным спиртом. Нашатырный спирт для комнатных цветов
19. Пвх профиль грюндер. Профильная система Grunder
20. Как подготовить виноград к зиме. Осенняя обрезка лозы в зависимости от возраста виноградника
21. Как правильно подготовить картошку к хранению на зиму: моем или не моем
22. Идеальные заготовки: 12 лучших рецептов маринованных огурцов на зиму
23. Как правильно обрабатывать картошку перед хранением: моющие или нет
24. Исследование: какая температура является смертельной для розы на улице
25. Розы спокойно выдерживают понижение температуры до 0 градусов по Цельсию: факты и советы
26. Как спасти рассаду капусты после заморозков: основные правила первой помощи
27. Как выбрать идеальный радиатор отопления для вашего дома
28. Воспользуйтесь осенью для выращивания тыквы
29. Тюльпановое дерево в Подмосковье: история и значение
30. Как правильно посадить саженцы: советы специалиста
31. Осенние заморозки: как защитить свой огород
32. Белый гриб: что нужно знать о его опасностях и малоценности
33. Вкусные и полезные: рецепты сидерат для баклажанов
34. Белая рядовка съедобная или нет. Грибы Рядовки
35. Сколько грамм удобрения в спичечном коробке. Огородная арифметика: как отмерить удобрения
36. Нужно ли варить лесные вешенки перед жаркой. Вкусные жареные вешенки — простое и быстрое блюдо на каждый день
37. Сколько в фаршированном перце ккал. Перец, фаршированный овощами и рисом: калорийность на 100 г, белки, жиры, углеводы
38. Клен японский веерный красный. Описание и сорта красного клёна
39. Пятна на листьях огурцов в теплице, что делать. Что делать, если появились пятна на листьях огурцов?
40. Рыжики ложные и настоящие, как отличить. Описание и отличие ложных рыжиков от настоящих
41. Каких животных можно держать на даче. #1 DmitriyFrolov
42. Обработка дерева веретенным маслом. Обработка древесины маслом. Виды масел и методы обработки
43. Как поднять целину на участке. КАК Я КУПИЛА ЗАБРОШЕННЫЙ УЧАСТОК
44. Кедровый стланик посадка и уход. Описание и фото кедрового стланика
45. Можно ли обрезать березу по высоте. Можно ли обрезать берёзу?
46. Маленькие огурцы маринованные. Хрустящие маринованные огурцы на зиму — рецепт на 1 литр
47. Как выглядит гриб серушка. Гладыш и серушка. Грибы, которые часто путают. Кто из них путик и путник, а кто подольшанка.
48. Воздушные отводки размножение яблони.
49. Лучшие сорта овощей для северо-запада. Ранние томаты для Ленобласти
50. Взорвались банки с огурцами, как переделать. Что делать с взорвавшимися огурцами: 2 рецепта