Дачная жизнь

Жизнь за городом

Основная проблема

Даже у самой экономной хозяйки такое случается: осталась в банке квашеная капуста долго без внимания - и перекисла

Исправить вкус «погрустневшей» квашеной капусты можно, если вымочить ее в воде с добавлением сахара (на 1 литр - 30-50 г). Залейте такой жидкостью предварительно отжатую капусту на пару часов - этого времени хватит, чтобы квашенка потеряла часть кислоты. Но данный способ может придать капусте сладкий привкус, если для вас это принципиально не подходит, можно заменить сладковатую воду на обычную. Только капусту следует выдержать в ней в два раза дольше.

Можно замочить капусту в воде с добавлением соды, она нейтрализует кислоту. Но будьте готовы к тому, что капуста может стать пресной.

Последние обновления на сайте:

1. Простая и подробная инструкция по посадке малины для начинающих
2. Какие уникальные архитектурные объекты есть в Рыбинске
3. Какие интересные факты связаны с промышленным прошлым города
4. Простые и эффективные способы хранения яблок: наслаждайтесь вкусом круглый год
5. Советы, как сохранить яблоки до весны: простые способы и секреты
6. Секреты долгого хранения яблок: как сохранить их свежесть до весны
7. Как сохранить яблоки на зиму до самой весны: полезные советы и проверенные методы
8. Бумага и солома: неожиданная пара
9. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в необычных музеях
10. Простые способы сохранить яблоки свежими в квартире
11. Заткни гузно трава: как остановить диарею с помощью природы
12. Скрытые уголки Москвы: необычные места для посещения
13. Что такое трава 'заткни гузно'? Узнайте правду о загадочном растении
14. Какие прогулочные маршруты можно рекомендовать в Березниках
15. Хрустящие огурцы на зиму: маринад без уксуса
16. Что можно сделать из огурцов на зиму: интересные идеи
17. Какие уникальные факты о Набережных Челнах могут удивить туристов
18. Преимущества сорта томатов Таня F1: почему выбирать именно эти семена
19. Почему фикус Бенджамина сбрасывает листья: причины и решения
20. Все мои друзья и знакомые уже делают так же: почему это становится обязательной тенденцией
21. Капсула времени для чеснока: как сохранить его полезные свойства на долгие годы
22. Как правильно хранить чеснок: 10 проверенных методов
23. Полное руководство по посадке клубники на грядку: советы и рекомендации
24. Просто и эффективно: лучшие способы посадки клубники
25. Под тополями: 5 видов грибов, которые стоит собрать
26. Подмосковные особенности выращивания тыквы: советы и рекомендации
27. Как быстро определить спелость тыквы: лучшие лайфхаки
28. Как выбрать идеальные сорта огурцов для вашего дома
29. Строительство новой кровли на старом шифере: шаги и подсказки
30. Как выбрать оптимальный день для уборки моркови в 2023 году
31. Как правильно посадить саженцы плодовых деревьев и кустарников осенью
32. Маленькие огурчики на зиму. Хрустящие маринованные корнишоны на зиму на 1 литровую банку
33. Когда и чем лучше укрыть розы на зиму. Зачем нужно укрывать кусты на зиму
34. Зачем надо сосать Чеснок по утрам? Как я Сосал Чеснок Каждое Утро Два месяца Подряд.
35. Когда собирать морковь с грядки. Как определить зрелость моркови по признакам?
36. Зеленая фасоль маринованные по армянски на зиму. Рецепт «Турша по-армянски»:
37. Какие комнатные цветы можно поливать нашатырным спиртом. Свойства нашатырного спирта и польза для растений
38. Нашатырный спирт для сада и огорода. Добавление статьи в новую подборку
39. Консервированные жареные грибы вкусный рецепт.. Жареные белые грибы на зиму
40. Какие декоративные деревья сажают осенью. Правила осенней посадки деревьев
41. Подготовка винограда к зиме. Добавление статьи в новую подборку
42. Скрытые сокровища тени: как выбрать растения для огорода с ограниченным солнечным освещением
43. Электрогрили для барбекю: новый тренд на рынке России
44. Преодолеваем сложности: как правильно строить погреб при близости грунтовых вод
45. Как сделать дачу неприступной: 10 простых способов охраны своими руками
46. Когда что делать: 6 правил эффективного планирования времени
47. Живы ли розы после весенних заморозков: миф или реальность
48. Розы спокойно выдерживают понижение температуры до 0 градусов по Цельсию: факты и советы
49. Пять вкусных и полезных замен для шпината в рецепте курицы
50. Когда убрать тыкву: оптимальное время для сбора и хранения урожая