Дачная жизнь

Жизнь за городом

Погреб для хранения

Температура в погребе летом должна быть такой же, как и зимой, то есть в пределах от +2 до +4 градусов тепла с возможным повышением до +5 +7 в особо жаркие дни (+25+30).

Превышение этих параметров приводит к порче продукции, а также к развитию различных грибков и болезнетворных организмов в условиях повышенной влажности.

Оптимальные показатели

Рекомендуемые показатели в летнее и зимнее время практически не отличаются. Так, при стабильной летней температуре окружающей среды в +25+30 градусов, оптимальными для подземного погреба будут показатели +5+7 градусов.

Если грунт сильно кислотный, нужно добавить извести.Хорошо, если посадка свеклы весной осуществляется там, где в прошлом году росли картошка, горох или огурцы.Грядка со свеклой не должна быть затенена. В противном случае у корнеплодов не будет интенсивного оттенка.

И хранение картофеля в погребе, и хранение картофеля в подвале предполагает защиту урожая от замерзания. Вопрос о том, при какой температуре замерзает картошка, уже не раз обсуждался на различных интернет-форумах, об этом написано много статей. Негативной считается любая минусовая температура, или даже нулевая.

При минус 1 происходит частичное подмерзание, а при 3–4 градусах ниже нуля картофель замерзает. Даже если хранить картошку в погребе, существует вероятность того, что морозы доберутся и туда. Если погреб или подвал не утеплены, а урожай еще не выкопан, самое время позаботиться об утеплении.

При какой температуре замерзает картошка. Замерзание картофеля при хранении

Какая должна быть подходящая температура в погребе для хранения овощей зимой? Все разновидности корнеплодов хорошо сохраняются при температуре 0, +1 градус. Незначительное изменение микроклимата причиняет вред растениям. Влажность поддерживается на уровне 90-95%. Тонкая кожица плохо защищена от сухого воздуха, поэтому морковь, сельдерей и петрушку лучше хранить при условиях высокой влажности. Чтобы они преждевременно не завяли, окружающее пространство должно быть наполнено 35% углекислого газа. В таких условиях можно использовать даже незакрытые полиэтиленовые пакеты.

В каждом погребе должны быть:

Последние обновления на сайте:

1. Простые способы сохранить яблоки свежими до весны
2. Как география и климат Воронежа влияют на его развитие
3. Как мелколепестник канадский помогает заткнуть гузно: народные рецепты
4. Есть ли парки в Москве, особенно подходящие для пикников
5. Рецепт идеальных маринованных огурцов на зиму: проверенные советы
6. Семена томата Таня F1: как получить высокий урожай помидоров
7. Какие интересные места работают в межсезонье
8. Какие исторические памятники дошли до наших дней
9. Превращение черенка в шикарный куст за месяц: шаг за шагом
10. Секреты удачной зимовки хризантемы мультифлора: полное руководство
11. Два способа сохранить урожай чеснока до последнего
12. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Оренбурге
13. Как прекратить выкидывать испорченный чеснок: советы для садоводов
14. Простой способ сохранить чеснок в стеклянной банке до весны
15. Эффективные способы хранения чеснока: как сохранить аромат до весны
16. Подберу тыкву на Урале: лучшие рецепты и советы
17. Подмосковные тыквы: как определить, что они созрели
18. Плодоношение садовых культур: когда ожидать первых урожаев
19. Успех в садоводстве: как правильно сажать яблоню
20. Выбор огурцов для открытого грунта: лучшие сорта для вашего сада
21. Выбор идеального сорта картофеля для жарки: проверенные рецепты и советы
22. Маринованная стручковая фасоль на зиму: простой рецепт для долгого хранения
23. Боится ли кукуруза осенних заморозков. Требования кукурузы к температуре
24. Как правильно посадить саженцы плодовых деревьев и кустарников осенью
25. Осень в саду: основные работы и их важность
26. В помидорах белые твердые прожилки: загадка, которую мы разгадали
27. Самые простые овощи для начинающих: топ-10
28. Когда убирать морковь и свеклу.
29. Озеленение тени: лучшие растения для затененных участков
30. Грибы с овощами на зиму. Ингредиенты
31. Квашеная стручковая фасоль на зиму рецепты. — Статистика
32. Какие многолетники посадить осенью на даче. Какие цветы сажать осенью: 10 лучших растений
33. Какие кустарники лучше приживаются. Добавление статьи в новую подборку
34. Посадка луковичных цветов в корзины. Посадка луковичных в корзины.
35. Можно ли обрезать берёзу. Как правильно обрезать березу на участке?
36. Сроки посадки плодовых деревьев и кустарников осенью. Когда сажать деревья и кустарники осенью?
37. Когда убирают морковь. "Слишком рано выкапывать не советую". Когда начинать собирать морковь?
38. Длительное хранение свежего винограда. Где хранить
39. Как хранить виноград в домашних условиях всю зиму. Способы хранения винограда на зиму
40. Как обрезать виноград осенью. Сроки проведения
41. Теневыносливые и тенелюбивые кустарники: как выбрать подходящий вид для своего сада
42. Вкусный рецепт рагу из пекинской капусты с лисичками
43. Эффективные способы сохранения урожая картофеля: от выбора подвала до правильной упаковки
44. Оригинальный рецепт приготовления турши из фасоли с капустой
45. Как спасти капусту после заморозков: лучшие способы и советы
46. Искусство приготовления ножек вешенок: вкусное удовольствие или опасный подвиг
47. Преимущества использования газобетонных блоков в строительстве: экономия, энергоэффективность, экологичность
48. Как шпинат может помочь вам избавиться от лишних килограммов
49. Когда убрать тыкву: оптимальное время для сбора и хранения урожая
50. Лучшие практики посадки тюльпанов в корзины для луковичных культур