Дачная жизнь

Жизнь за городом

Погреб для хранения

Температура в погребе летом должна быть такой же, как и зимой, то есть в пределах от +2 до +4 градусов тепла с возможным повышением до +5 +7 в особо жаркие дни (+25+30).

Превышение этих параметров приводит к порче продукции, а также к развитию различных грибков и болезнетворных организмов в условиях повышенной влажности.

Оптимальные показатели

Рекомендуемые показатели в летнее и зимнее время практически не отличаются. Так, при стабильной летней температуре окружающей среды в +25+30 градусов, оптимальными для подземного погреба будут показатели +5+7 градусов.

Если грунт сильно кислотный, нужно добавить извести.Хорошо, если посадка свеклы весной осуществляется там, где в прошлом году росли картошка, горох или огурцы.Грядка со свеклой не должна быть затенена. В противном случае у корнеплодов не будет интенсивного оттенка.

И хранение картофеля в погребе, и хранение картофеля в подвале предполагает защиту урожая от замерзания. Вопрос о том, при какой температуре замерзает картошка, уже не раз обсуждался на различных интернет-форумах, об этом написано много статей. Негативной считается любая минусовая температура, или даже нулевая.

При минус 1 происходит частичное подмерзание, а при 3–4 градусах ниже нуля картофель замерзает. Даже если хранить картошку в погребе, существует вероятность того, что морозы доберутся и туда. Если погреб или подвал не утеплены, а урожай еще не выкопан, самое время позаботиться об утеплении.

При какой температуре замерзает картошка. Замерзание картофеля при хранении

Какая должна быть подходящая температура в погребе для хранения овощей зимой? Все разновидности корнеплодов хорошо сохраняются при температуре 0, +1 градус. Незначительное изменение микроклимата причиняет вред растениям. Влажность поддерживается на уровне 90-95%. Тонкая кожица плохо защищена от сухого воздуха, поэтому морковь, сельдерей и петрушку лучше хранить при условиях высокой влажности. Чтобы они преждевременно не завяли, окружающее пространство должно быть наполнено 35% углекислого газа. В таких условиях можно использовать даже незакрытые полиэтиленовые пакеты.

В каждом погребе должны быть:

Последние обновления на сайте:

1. Секреты выращивания малины: как добиться профессионального результата
2. Как закрыть огурцы на зиму в маленькие банки: пошаговая инструкция
3. Маринованные огурцы в 1-литровых банках на зиму: простой рецепт
4. Как сохранить летние яблоки свежими: 5 эффективных методов
5. Сушёные, замороженные или консервированные: как сохранить яблоки на зиму в домашних условиях
6. Как сохранить яблоки на зиму до самой весны: полезные советы и проверенные методы
7. Трава от поноса: как заваривать 'заткни гузно' для быстрого облегчения
8. Трава заткни гузно: от чего помогает эта удивительная народная методика?
9. Мелколепестник: полезные свойства сушёной травы и её применение
10. Быстрый и простой рецепт маринованных огурцов без закрутки
11. Огурцы в литровых банках на зиму: рецепты с уксусом
12. Парки и места отдыха в Москве: где расслабиться в мегаполисе
13. Таня F1: секрет высокого урожая помидоров
14. Семена САДОВИТА томат Таня F1: 5 семечек для вашего сада
15. Почему мой фикус бенджамина сбросил все листья: основные причины
16. Почему фикус Бенджамина сбрасывает листья: причины и решения
17. Какие исторические памятники дошли до наших дней
18. Как подготовить хризантему мультифлора к зимовке: пошаговая инструкция
19. Где в Москве можно заняться спортом
20. Простые советы: как сохранить хризантему мультифлору до весны
21. Как сохранить чеснок до весны: 7 эффективных методов
22. Какие основные достопримечательности Ставрополя рекомендуют посетить туристам
23. Как сохранить чеснок до нового урожая: простой способ в банке
24. Как сохранить чеснок в квартире до нового урожая: простые советы
25. Секреты успешной посадки клубники осенью: СУПЕР-СПОСОБ для богатого урожая
26. Как я каждый год собираю богатые урожаи клубники
27. Грядка для клубники: простой способ улучшить урожайность
28. Весенняя земляника: как подготовить грядку для посадки осенью
29. Узнайте, когда высаживать росток яблоньки в грунт для лучшего роста
30. Бутырка в Братске: расписание концертов и новости
31. Пошаговый гид по посадке яблони по схеме
32. Как увеличить урожай яблок и груш: два простых правила
33. Выбор сортов огурцов для открытого грунта: основные критерии
34. Выбор идеального сорта картофеля для жарки: проверенные рецепты и советы
35. Энергосбережение: батареи или теплый пол
36. Осень - идеальное время для посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников
37. Как правильно посадить саженцы плодовых деревьев и кустарников осенью
38. Сажать и пересаживать деревья: лучшие временные рамки
39. Когда убирать морковь и свеклу с грядки на хранение. Морковь
40. Как научиться вкусно жарить вешенки. Жареные вешенки — рецепты и секреты приготовления
41. Спаржевая фасоль на зиму. Немного о спаржевой фасоли
42. Какие растения всегда сажают только осенью. Особенности осенней посадки
43. Какие кустарники и деревья можно сажать в осенний период. Грамотная посадка — залог успеха
44. В тени и цветущие: лучшие огородные культуры для затененных участков
45. Вкусный рецепт рагу из пекинской капусты с лисичками
46. Как создать быстрый компост за 18 дней: простой гид для садоводов
47. Эффективные методы подрезки кроны для снижения высоты деревьев
48. Розы спокойно выдерживают понижение температуры до 0 градусов по Цельсию: факты и советы
49. Чем заменить шпинат в рецептах: варианты и альтернативы
50. Шпинат: супер-продукт для похудения и здоровья