Дачная жизнь

Жизнь за городом

Погреб для хранения

Температура в погребе летом должна быть такой же, как и зимой, то есть в пределах от +2 до +4 градусов тепла с возможным повышением до +5 +7 в особо жаркие дни (+25+30).

Превышение этих параметров приводит к порче продукции, а также к развитию различных грибков и болезнетворных организмов в условиях повышенной влажности.

Оптимальные показатели

Рекомендуемые показатели в летнее и зимнее время практически не отличаются. Так, при стабильной летней температуре окружающей среды в +25+30 градусов, оптимальными для подземного погреба будут показатели +5+7 градусов.

Если грунт сильно кислотный, нужно добавить извести.Хорошо, если посадка свеклы весной осуществляется там, где в прошлом году росли картошка, горох или огурцы.Грядка со свеклой не должна быть затенена. В противном случае у корнеплодов не будет интенсивного оттенка.

И хранение картофеля в погребе, и хранение картофеля в подвале предполагает защиту урожая от замерзания. Вопрос о том, при какой температуре замерзает картошка, уже не раз обсуждался на различных интернет-форумах, об этом написано много статей. Негативной считается любая минусовая температура, или даже нулевая.

При минус 1 происходит частичное подмерзание, а при 3–4 градусах ниже нуля картофель замерзает. Даже если хранить картошку в погребе, существует вероятность того, что морозы доберутся и туда. Если погреб или подвал не утеплены, а урожай еще не выкопан, самое время позаботиться об утеплении.

При какой температуре замерзает картошка. Замерзание картофеля при хранении

Какая должна быть подходящая температура в погребе для хранения овощей зимой? Все разновидности корнеплодов хорошо сохраняются при температуре 0, +1 градус. Незначительное изменение микроклимата причиняет вред растениям. Влажность поддерживается на уровне 90-95%. Тонкая кожица плохо защищена от сухого воздуха, поэтому морковь, сельдерей и петрушку лучше хранить при условиях высокой влажности. Чтобы они преждевременно не завяли, окружающее пространство должно быть наполнено 35% углекислого газа. В таких условиях можно использовать даже незакрытые полиэтиленовые пакеты.

В каждом погребе должны быть:

Последние обновления на сайте:

1. Болезни и вредители моркови: полное руководство по защите урожая
2. Here is a comprehensive list of 60 questions about Tolyatti, organized into a single sequence, covering various aspects such as history, landmarks, culture, and interesting facts:
3. Полное руководство по выращиванию малины: всё, что нужно знать
4. Секреты выращивания ремонтантной малины: как собрать двойной урожай
5. Как закрыть огурцы на зиму в маленькие банки: пошаговая инструкция
6. Огурцы корнишоны маринованные на зиму: простой рецепт для домашнего консервирования
7. Как хранить яблоки свежими до весны
8. Основные методы хранения яблок в погребе на полгода
9. Мелколепестник канадский в народе: полезные свойства и применение
10. Headlines:
11. Скрытые уголки Москвы: необычные места для посещения
12. Вкусные и простые рецепты заготовок из огурцов на зиму
13. Что можно сделать из огурцов на зиму: интересные идеи
14. Какие легенды и мифы связаны с Уфой
15. Рецепт заготовки резаных крупных огурцов на зиму
16. Headlines:
17. Как правильно хранить чеснок: советы, чтобы не выбрасывать урожай
18. Очень простой и надежный способ хранения чеснока
19. Как сохранить очищенный чеснок в масле: простой способ на долгое время
20. Эффективные способы хранения чеснока: как сохранить аромат до весны
21. Какие основные достопримечательности есть в Иркутске
22. Полный гид по подготовке почвы и посадке клубники: как вырастить сочную ягоду
23. Headlines:
24. Простые шаги к идеальной грядке для клубники
25. Подмосковные особенности выращивания тыквы: советы и рекомендации
26. Ускорить созревание тыквы: лучшие практики и рекомендации
27. Выбор лучших раннеспелых сортов огурцов для вашего огорода
28. Строительство новой кровли на старом шифере: шаги и подсказки
29. Желтые пятна на листьях огурцов: причины и лечение
30. Уроки садовода: как правильно высадить саженцы плодовых деревьев
31. Подготовьтесь к уборке тыквы: лучшие практики для подмосковья
32. Осенние посадки деревьев и кустарников: как подготовиться к сезону
33. Осень - идеальное время для посадки плодовых деревьев: почему и как
34. Как правильно посадить деревья и кустарники осенью: практические советы
35. Жареная пекинская капуста с шампиньонами. Салат «Пир королевы»
36. Полив домашних цветов нашатырным спиртом. Нашатырный спирт для комнатных цветов
37. Особенности консервирования грибов в банках на зиму. Как мариновать грибы на зиму в банках по простому рецепту
38. Освободите свой огород от тени: 8 лучших овощей для теневых участков
39. Что посадить на даче осенью. Какие многолетники посадить на даче осенью луковицами?
40. Тушеная пекинская капуста с грибами рецепт..
41. Сколько растут грибы и за какое время вырастают в лесу. Через сколько времени вырастают грибы после среза?
42. Длительное хранение свежего винограда. Где хранить
43. Укройте правильно молодой виноград первого года на зиму. Процесс укрытия винограда пошагово
44. Вкусная и недорогая Тушеная пекинская капуста с шампиньонами.
45. Оптимальное расстояние для посадки луковичных в корзины: секреты успешного выращивания
46. Как получить бесплатные корзины для луковичных: советы и рекомендации
47. Как выбрать идеальную корзину для посадки луковичных: советы и рекомендации. Фото
48. Правильная обрезка березы осенью и весной: секреты заботы за древесиной
49. Минимум калорий, максимум пользы: как приготовить шпинат для похудения до 100 ккал
50. Ложный vs настоящий белый: как распознать разницу