Дачная жизнь

Жизнь за городом

Погреб для хранения

Температура в погребе летом должна быть такой же, как и зимой, то есть в пределах от +2 до +4 градусов тепла с возможным повышением до +5 +7 в особо жаркие дни (+25+30).

Превышение этих параметров приводит к порче продукции, а также к развитию различных грибков и болезнетворных организмов в условиях повышенной влажности.

Оптимальные показатели

Рекомендуемые показатели в летнее и зимнее время практически не отличаются. Так, при стабильной летней температуре окружающей среды в +25+30 градусов, оптимальными для подземного погреба будут показатели +5+7 градусов.

Если грунт сильно кислотный, нужно добавить извести.Хорошо, если посадка свеклы весной осуществляется там, где в прошлом году росли картошка, горох или огурцы.Грядка со свеклой не должна быть затенена. В противном случае у корнеплодов не будет интенсивного оттенка.

И хранение картофеля в погребе, и хранение картофеля в подвале предполагает защиту урожая от замерзания. Вопрос о том, при какой температуре замерзает картошка, уже не раз обсуждался на различных интернет-форумах, об этом написано много статей. Негативной считается любая минусовая температура, или даже нулевая.

При минус 1 происходит частичное подмерзание, а при 3–4 градусах ниже нуля картофель замерзает. Даже если хранить картошку в погребе, существует вероятность того, что морозы доберутся и туда. Если погреб или подвал не утеплены, а урожай еще не выкопан, самое время позаботиться об утеплении.

При какой температуре замерзает картошка. Замерзание картофеля при хранении

Какая должна быть подходящая температура в погребе для хранения овощей зимой? Все разновидности корнеплодов хорошо сохраняются при температуре 0, +1 градус. Незначительное изменение микроклимата причиняет вред растениям. Влажность поддерживается на уровне 90-95%. Тонкая кожица плохо защищена от сухого воздуха, поэтому морковь, сельдерей и петрушку лучше хранить при условиях высокой влажности. Чтобы они преждевременно не завяли, окружающее пространство должно быть наполнено 35% углекислого газа. В таких условиях можно использовать даже незакрытые полиэтиленовые пакеты.

В каждом погребе должны быть:

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие сорта моркови, устойчивые к черной гнили: выбор для вашего сада
2. Малиновое дерево: необычный гость в вашем огороде
3. Экстремальный вызов: съешь банку за один раз
4. Простые рецепты корнишонов на зиму: как приготовить вкусные маринованные огурчики
5. Огурцы корнишоны маринованные на зиму: простой и вкусный рецепт
6. Заткни гузно трава: как остановить диарею с помощью природы
7. Трава заткни гузно: от чего помогает эта удивительная народная методика?
8. Как 'Заткни Гузно' Может Улучшить Ваше Здоровье
9. Готовим огурцы на зиму: основные рецепты и советы
10. Рецепт маринованных огурцов без закатки с уксусом: простой и вкусный способ
11. Огурцы маринованные без стерилизации: простой рецепт для домашних заготовок
12. Секрет хрустящих огурчиков: как приготовить идеальные маринованные огурцы
13. Какие музеи Москвы представляют искусство разных эпох
14. Парки и места отдыха в Москве: где расслабиться в мегаполисе
15. Семена томата Таня F1: как получить высокий урожай помидоров
16. Семена САДОВИТА томат Таня F1: 5 семечек для вашего сада
17. Как изменился облик Кремля с течения времени
18. Как правильно хранить чеснок в банке: советы и рекомендации
19. Как правильно хранить чеснок зимой: советы и рекомендации
20. Секреты успешного выращивания клубники: как правильно подготовить почву весной и осенью
21. Подготовка грядки для земляники: шаг за шагом
22. Осенние клубники: как правильно посадить их в открытый грунт
23. Осенью - время для посадки клубники: как подготовить грядки
24. Весенняя земляника: как подготовить грядку для посадки осенью
25. Как правильно подготовить грядку под клубнику: проверенные советы
26. Под тополями: Удивительный мир грибов
27. Необычные грибы подтопольники: открытие, которое изменит ваше представление о мире грибов
28. ГРИБЫ за 30 МИНУТ: быстро, вкусно и полезно
29. Быстрорастущие сорта огурцов: как выбрать и вырастить
30. Выбор огурцов для открытого грунта: лучшие сорта для вашего сада
31. Грибы в лесу: где и как они растут
32. Правильная обрезка березы осенью. В какой период выполнять обрезку кроны березы?
33. Тушеная пекинская капуста с грибами. Постная пекинская капуста, тушенная с лисичками. Вкусная коллекция
34. Сохраняйте свои саженцы в прикопе до весны: проверенные методы и рекомендации
35. Поливают ли нашатырным спиртом комнатные цветы. Применение нашатырного спирта для подкормки и полива комнатных цветов на литр воды: опрыскивание растений от вредителей и болезней
36. Как научиться вкусно жарить вешенки. Жареные вешенки — рецепты и секреты приготовления
37. Фасоль в собственном соку на зиму. Особенности приготовления
38. Что сажать в сентябре на даче. Добавление статьи в новую подборку
39. Тушеная пекинская капуста с грибами рецепт..
40. Как выращивать гуаву в домашних условиях — приручаем тропиканку
41. Выращивайте богатый урожай: лучшие овощные культуры для вашего сада
42. Как правильно обрабатывать картошку перед хранением: моющие или нет
43. Эффективные методы защиты молодых деревьев от грызунов
44. Секреты приготовления вкусной жареной вешенки: основные правила и рецепты
45. Преимущества использования газобетонных блоков в строительстве: экономия, энергоэффективность, экологичность
46. Секреты ухаживания за редкими папоротниками: советы от опытных садоводов
47. Шпинат - секрет здорового питания: полезные свойства и рецепты блюд
48. Чем заменить шпинат в рецептах: варианты и альтернативы
49. Как шпинат может улучшить ваше здоровье и помочь в похудении
50. Минимум калорий, максимум пользы: как приготовить шпинат для похудения до 100 ккал