Дачная жизнь

Жизнь за городом

Погреб для хранения

Температура в погребе летом должна быть такой же, как и зимой, то есть в пределах от +2 до +4 градусов тепла с возможным повышением до +5 +7 в особо жаркие дни (+25+30).

Превышение этих параметров приводит к порче продукции, а также к развитию различных грибков и болезнетворных организмов в условиях повышенной влажности.

Оптимальные показатели

Рекомендуемые показатели в летнее и зимнее время практически не отличаются. Так, при стабильной летней температуре окружающей среды в +25+30 градусов, оптимальными для подземного погреба будут показатели +5+7 градусов.

Если грунт сильно кислотный, нужно добавить извести.Хорошо, если посадка свеклы весной осуществляется там, где в прошлом году росли картошка, горох или огурцы.Грядка со свеклой не должна быть затенена. В противном случае у корнеплодов не будет интенсивного оттенка.

И хранение картофеля в погребе, и хранение картофеля в подвале предполагает защиту урожая от замерзания. Вопрос о том, при какой температуре замерзает картошка, уже не раз обсуждался на различных интернет-форумах, об этом написано много статей. Негативной считается любая минусовая температура, или даже нулевая.

При минус 1 происходит частичное подмерзание, а при 3–4 градусах ниже нуля картофель замерзает. Даже если хранить картошку в погребе, существует вероятность того, что морозы доберутся и туда. Если погреб или подвал не утеплены, а урожай еще не выкопан, самое время позаботиться об утеплении.

При какой температуре замерзает картошка. Замерзание картофеля при хранении

Какая должна быть подходящая температура в погребе для хранения овощей зимой? Все разновидности корнеплодов хорошо сохраняются при температуре 0, +1 градус. Незначительное изменение микроклимата причиняет вред растениям. Влажность поддерживается на уровне 90-95%. Тонкая кожица плохо защищена от сухого воздуха, поэтому морковь, сельдерей и петрушку лучше хранить при условиях высокой влажности. Чтобы они преждевременно не завяли, окружающее пространство должно быть наполнено 35% углекислого газа. В таких условиях можно использовать даже незакрытые полиэтиленовые пакеты.

В каждом погребе должны быть:

Последние обновления на сайте:

1. Борьба с морковной мухой: как справиться с вредителем
2. Какие интересные факты о московских парках и садах
3. Полное руководство по выращиванию малины: всё, что нужно знать
4. Траншейный способ посадки малины: секреты успешного выращивания
5. Экстремальный вызов: съешь банку за один раз
6. Огурцы кольцами на зиму: простой рецепт для начинающих
7. Как всю зиму хранить яблоки: полезные советы для вашего урожая
8. Секреты хранения: как сохранить яблоки свежими до весны
9. Сушёные, замороженные или консервированные: как сохранить яблоки на зиму в домашних условиях
10. Трава от поноса: как заваривать 'заткни гузно' для быстрого облегчения
11. Как география и климат Воронежа влияют на его развитие
12. Трава от поноса: эффективные рецепты из гузно
13. Огурцы маринованные с эссенцией на зиму: простые и вкусные рецепты
14. Семена томатов Seminis 'Таня F1': особенности и преимущества сорта
15. Какие парки имеют уникальные ландшафтные дизайны
16. Весенняя помощь: что делать с мультифлорами после зимы
17. Два способа сохранить урожай чеснока до последнего
18. Все мои друзья и знакомые уже делают так же: почему это становится обязательной тенденцией
19. Топ-5 лучших способов хранения чеснока в квартире
20. Простые и эффективные способы хранения чеснока на зиму
21. Как сохранить чеснок до нового урожая: простой способ в банке
22. Очень простой и надежный способ хранения чеснока
23. Как правильно посадить клубнику весной: Полное руководство для начинающих
24. Как правильно посадить клубнику в августе: основные правила и советы
25. Успех в садоводстве: как правильно высадить клубнику
26. Подберу тыкву на Урале: лучшие рецепты и советы
27. Подмосковные тыквы: как определить, что они созрели
28. Уверенная посадка яблонь: правила осенью и весной
29. Путь к успеху: когда и как сажать яблоню
30. Откройте для себя 5 лучших сортов огурцов для открытого грунта
31. Отзыв о корзина Поли Сад для посадки цветочных луковиц: эффективность и удобство
32. Сажать и пересаживать деревья: лучшие временные рамки
33. Как правильно и когда нужно укрывать розы на зиму. Укрывать или не укрывать?
34. Собственный рабочий проект жилого дома. Программы для проектирования домов самостоятельно
35. Не торопитесь выкапывать морковь и свёклу. Когда 100% можно уже
36. Озеленение тёмных уголков: растения для затенённых участков
37. Озеленение тени: лучшие растения для затененных участков
38. Пекинская капуста с грибам. Тушеная пекинская капуста с грибами, очень нежная и сочная
39. Рецепт тушеная пекинская капуста с шампиньонами.
40. Как приготовить пекинскую капусту с грибами. Тушеная пекинская капуста с грибами
41. Теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты
42. Подкормка рассады и комнатных цветов. Органические удобрения
43. Квашеная стручковая фасоль с чесноком и перцем. Ингредиенты для «Маринованная спаржевая фасоль "Турша" по-армянски»:
44. Посадка луковичных цветов в корзины. Посадка луковичных в корзины.
45. Сорта огурцов для Северо-Запада. Сорта для Северо-Запада, выращиваемые в открытом грунте
46. Фруктовые и ягодные культуры: как выбрать и вырастить лучшие сорта
47. Огородные культуры для теневых участков: как выбрать растения, которым не нужно много света
48. Теневыносливые и тенелюбивые кустарники: как выбрать подходящий вид для своего сада
49. Секреты правильной обрезки березы: как добиться красивой и здоровой кроны
50. В чем польза и опасность варения лесных вешенок