Дачная жизнь

Жизнь за городом

Редкая хозяйка

По осени, как известно, и цыплят считают и урожай собирают. Понятно, что вырастить хороший урожай на собственном приусадебном участке – это всего лишь полдела. Важно сохранить все то, на что были потрачены месяцы упорного труда.

Способов домашних заготовок ягод, овощей и фруктов придумано немало, но они будут радовать нас изысканным вкусом только в случае строгого соблюдения рецептуры. Но, как ни парадоксально, на вкусовые качества домашних заготовок и консервов влияют еще и некоторые нематериальные астрологические факторы, такие, как фаза Луны и прохождение ее по знакам Зодиака.

Когда солить огурцы на зиму по лунному календарю 2019. Когда солить огурцы по лунному календарю в 2020 году

Столь популярные на российских дачных участках по причине сухой погоды и нечастого полива могут получиться горькими на вкус. Не стоит отчаиваться и выбрасывать урожай. Есть способы и секреты, которые позволят сделать отличные заготовки даже из горьких плодов.

Что можно приготовить на зиму из горьких огурцов. Можно ли мариновать огурцы, если они горькие и как это сделать

Да, можно —вполне пригодны для маринования. Причина горечи — содержание кукурбитацина. Соединение разрушается при тепловой обработке, когда плоды заливают горячим маринадом с последующей стерилизацией.

Справка . Несмотря на неприятные вкусовые качества,полезны для организма. Кукурбитацин обладает противовоспалительными свойствами, предотвращает появление опухолей, нормализует сахар в крови.

Последние обновления на сайте:

1. Как выращивать огурцы на открытом грунте: практические советы
2. Какие корзины лучше использовать.. Почему плетеные корзины так популярны?
3. Лучшие сорта огурцов для теплиц в Ленинградской 2022. Выбор семян на посадку
4. Освободите свой огород от тени: 8 лучших овощей для теневых участков
5. Осень в теплице: лучшее время для посадки сидерат
6. Через сколько появляются грибы после дождя. Как быстро появляются грибы после дождя
7. Сколько растут грибы и за какое время вырастают в лесу. Через сколько времени вырастают грибы после среза?
8. Огородные культуры для теневых участков: как выбрать растения, которым не нужно много света
9. Детская сладкая морковь. Описание сорта моркови Детская сладость
10. Зимнее хранение не вызревших молодых виноградных саженцев. Зимнее укрытие винограда
11. 5 простых способов сохранить урожай винограда.. Где хранить урожай?
12. Садовые хитрости: как сделать свою огородную зоной в тени забора
13. Лучшие способы хранения картошки зимой: секреты долгого сохранения урожая
14. Оптимальное расстояние для посадки луковичных в корзины: секреты успешного выращивания
15. Как правильно подготовить грядку под землянику осенью
16. Как сделать дачу неприступной: 10 простых способов охраны своими руками
17. Как правильно хранить яблоки в квартире: советы и рекомендации
18. Когда что делать: 6 правил эффективного планирования времени
19. Как быстро и без потери вкуса разморозить квашеную капусту: секреты и рецепты
20. Секреты и правила: как оживить замерзшую капусту
21. Секреты приготовления вкусной жареной вешенки: основные правила и рецепты
22. Идеальное время жарки вешенок на сковороде: подробный гид
23. Замените шпинат в своей диете на эти полезные продукты
24. Минимум калорий, максимум пользы: как приготовить шпинат для похудения до 100 ккал
25. Эффективное отопление и охлажение жилых помещений: советы и рекомендации
26. Плиты перекрытия или монолит: какой выбор для вашего дома
27. Грибы похожие на опята. Съедобные и ложные опята: критерии различия
28. На, какой почве растет полынь. Хитрости огородника: определение типа почвы по сорнякам и диким растениям
29. Электрические котлы отопления энергосберегающие. Популярные модели
30. При какой температуре замерзает лук репчатый. Хранение репчатого лука в квартире зимой — основные способы
31. Как крутить турунды для новорожденных в нос. Для чего нужно чистить носик грудничку
32. Усиление деревянных балок перекрытия. Когда нужно усиливать деревянные балки перекрытия
33. Жимолость-чем можно подкормить ранней весной. Когда и чем подкармливать жимолость весной: схема внесения минеральных удобрений
34. Когда солить огурцы на зиму по лунному календарю
35. Приметы народов за поведением животных. Другие животные
36. Как сушить семечки из подсолнуха в домашних условиях. Сушка подсолнечных семечек
37. Мякоть тыквы зеленого цвета. Твердокорые тыквы с зеленой кожурой
38. Грибы с желтой ножкой и коричневой шляпкой. Популярные съедобные трубчатые
39. Когда осенью лучше пахать огород. Правильная вспашка осенью и весной.
40. В выращивание клубники в пирамидах. Грядка пирамида для клубники: чертежи, фото
41. Почему тыква не желтая. Какая тыква самая лечебная: ярко-оранжевая, желтая или зеленая? А каротина в ней точно больше, чем в морковке?
42. Белая ножка коричневая шляпка гриб. Популярные съедобные трубчатые
43. Почему пчелы осенью улетают из улья. Факты
44. Турша из фасоли по-армянски. Ингредиенты для «Турша по-армянски»:
45. Протерм Гепард 23 mtv неисправности. Ошибки напольных котлов Protherm Актуальна для напольных моделей
46. Пупырышки на листьях смородины. Куст смородины – описание
47. Когда окучивать черешковый сельдерей. Отбеливание сельдерея черешкового
48. Какие ягоды в лесу растут осенью. Съедобные ягоды в лесу
49. Дахц трава, что это. Трава от тысячи болезней
50. Заготовки из зеленого перца на зиму золотые рецепты. Баклажаны по-херсонски