Дачная жизнь

Жизнь за городом

Редкая хозяйка

По осени, как известно, и цыплят считают и урожай собирают. Понятно, что вырастить хороший урожай на собственном приусадебном участке – это всего лишь полдела. Важно сохранить все то, на что были потрачены месяцы упорного труда.

Способов домашних заготовок ягод, овощей и фруктов придумано немало, но они будут радовать нас изысканным вкусом только в случае строгого соблюдения рецептуры. Но, как ни парадоксально, на вкусовые качества домашних заготовок и консервов влияют еще и некоторые нематериальные астрологические факторы, такие, как фаза Луны и прохождение ее по знакам Зодиака.

Когда солить огурцы на зиму по лунному календарю 2019. Когда солить огурцы по лунному календарю в 2020 году

Столь популярные на российских дачных участках по причине сухой погоды и нечастого полива могут получиться горькими на вкус. Не стоит отчаиваться и выбрасывать урожай. Есть способы и секреты, которые позволят сделать отличные заготовки даже из горьких плодов.

Что можно приготовить на зиму из горьких огурцов. Можно ли мариновать огурцы, если они горькие и как это сделать

Да, можно —вполне пригодны для маринования. Причина горечи — содержание кукурбитацина. Соединение разрушается при тепловой обработке, когда плоды заливают горячим маринадом с последующей стерилизацией.

Справка . Несмотря на неприятные вкусовые качества,полезны для организма. Кукурбитацин обладает противовоспалительными свойствами, предотвращает появление опухолей, нормализует сахар в крови.

Последние обновления на сайте:

1. Группа Анимация в Кемерове: как купить билеты на концерты
2. Урожайность и качество: самые урожайные сорта яблонь
3. Плодоношение садовых культур: когда ожидать первых урожаев
4. Выбор лучших раннеспелых сортов огурцов для вашего огорода
5. Стевия: как вырастить и ухаживать за этим полезным растением
6. Выбор идеального огурца для северо-запада: обзор лучших сортов
7. Быстрое развитие грибов опята в лесу за сутки: факторы и условия
8. Удивительный длинный сорт: все о длинной тыкве
9. Укрытие роз в средней полосе. Позаботиться о зимовке роз нужно еще во время посадки
10. Когда убирать морковь посаженную под зиму. Добавление статьи в новую подборку
11. Теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты
12. Пересадка клубники в августе: как правильно переместить кусты на новое место
13. Аммиак поливать комнатные цветы. Для каких цветов может применяться нашатырный спирт и в каких случаях
14. В томатах белые прожилки причина. Нехватка питательных веществ
15. Какой декоративный кустарник посадить осенью. Рекомендации по посадке
16. Сливы урожай. Добавление статьи в новую подборку
17. За сколько дней вырастают белые грибы. Влажность и температура воздуха для роста белых грибов после дождя
18. Сколько грамм суперфосфата в 1 столовой ложке. 5, 10, 15, 20, 30, 60 грамм суперфосфата – это сколько?
19. Как хранить виноград в домашних условиях на зиму. Если виноград портится: что делать?
20. Как сохранить виноград на зиму в домашних условиях. Как сохранить виноград на зиму свежим в домашних условиях?
21. Теневыносливые и тенелюбивые кустарники: как выбрать подходящий вид для своего сада
22. Осенние посадки на даче: как подготовить участок к зиме
23. Почему дрова трещат при сгорании: научное объяснение
24. Розы спокойно выдерживают понижение температуры до 0 градусов по Цельсию: факты и советы
25. Необычные способы использования мороженной капусты в кулинарии
26. Эффективные способы просушки собранного картофеля
27. Ложный vs настоящий белый: как распознать разницу
28. Безопасность употребления помидоров с белыми прожилками: что нужно знать
29. Зимой не замораживай: как правильно хранить картофель
30. Выращивание самоопыляемых огурцов в Ленинградской области: 11 сортов для успешного урожая
31. Защитите свой виноградный сад от зимы: 6 простых шагов
32. Творожная запеканка, как в детском саду с морковкой. Творожно-морковная запеканка. Рецепт в духовке. Как в детском саду!
33. Рыжики ложные и настоящие, как отличить. Описание и отличие ложных рыжиков от настоящих
34. Замена подшипника в стиральной машине Indesit WISL 105x. Подготовительный этап
35. Тыква с желтой мякотью внутри. Как выбрать самую вкусную тыкву?
36. Жидкость для теплого пола. Вода и дистиллированная вода
37. Каких животных можно держать на даче. #1 DmitriyFrolov
38. Почему белые прожилки в помидорах. Причины появления белых жестких прожилок в помидорах
39. Грибы растут на березе. Березовая губка — Piptoporus betulinus
40. Девясил листья применение в народной медицине. Применение девясила в народной медицине
41. Зеленые перцы на зиму в банках. Маринованный болгарский перец на зиму: 11 рецептов заготовки
42. Консервация компота из слив. Консервация компот из слив без стерилизации
43. Воздушные отводки размножение яблони.
44. 1 столовая ложка удобрения сколько грамм. Сколько грамм удобрений в столовой ложке
45. В выращивание клубники в пирамидах. Грядка пирамида для клубники: чертежи, фото
46. Семечки из подсолнуха, как сушить. Продажа, обмен, дар растений
47. Как сделать турунду из бинта в ухо. Как правильно сделать турунды в ухо
48. Капуста при какой температуре замерзает. Октябрь - время, когда капуста растет и наливается
49. Тыква круглая зеленая. Зеленая тыква: главная информация о свойствах
50. Нектарин консервированный на зиму.