Дачная жизнь

Жизнь за городом

Салатные листы

Сушка: связать в пучки, подвесить и высушить или нарезать и высушить на газете. Хранить в герметичном контейнере.

Засолка: порубить, смешать с солью в пропорции 4:1, уложить в банки, закрыть, хранить в холодильнике.

Заморозка: нарезать, разложить по зиплок-пакетам, закрыть, надписать — и в морозильник.

Квашение: крупно нарезать, посолить в пропорции 8:1, сквасить при 20–24 °С, 48 часов. Хранить в холодильнике.

Кимчи: подержать в соленой воде 10 минут, отжать, смешать с пастой для кимчи в пропорции 7:2, уложить в банку, квасить при комнатной температуре в течение 48 часов и переставить в холодильник.

Последние обновления на сайте:

1. Какие интересные факты о московских парках и садах
2. Как выбирать саженцы малины для посадки: советы и рекомендации
3. Как сохранить летние яблоки в домашних условиях подольше
4. Какие фестивали привлекают туристов со всего мира
5. Как всю зиму хранить яблоки: полезные советы для вашего урожая
6. Секреты хранения яблок и груш для здоровья и экономии
7. Эксперты назвали лучший способ хранения яблок на зиму
8. Свежие яблоки до весны: простые способы сохранить их в домашних условиях
9. Что такое трава 'заткни гузно'? Узнайте правду о загадочном растении
10. Кухня наизнанку: простые рецепты маринованных огурцов на зиму
11. Как сохранить чеснок свежим долгие месяцы: хранение в банках с солью
12. Пять самых популярных способов сохранить чеснок без холодильника
13. Почему мой чеснок не высыхает зимой: советы и хитрости
14. Как я храню чеснок без хлопот: проверенный способ против порчи
15. Клубника: 3 главных секрета для богатого урожая
16. Как правильно подготовить грядку под клубнику в августе
17. Открытие для грибников: топ 5 съедобных грибов в тополёвых посадках
18. Подтопольник или рядовка тополевая: что выбрать для своего сада
19. Время уборки тыкв: как определить оптимальный момент
20. Как определить идеальный срок сбора тыквы в Подмосковье
21. Удивительный мир яблоневых садов Сибири: открываем секреты
22. Откройте для себя 5 лучших сортов огурцов для открытого грунта
23. Огурцы для каждого вкуса: топ-20 сортов 2024 года
24. Боится ли кукуруза осенних заморозков. Требования кукурузы к температуре
25. Маленькие огурчики на зиму. Хрустящие маринованные корнишоны на зиму на 1 литровую банку
26. Не укрываю розы на зиму. Добавление статьи в новую подборку
27. Скрытые сокровища вашего огорода: тенелюбивые овощи
28. Простые советы от агронома. Добавление статьи в новую подборку
29. Можно ли поливать саженцы перед заморозками. Надо ли поливать растения перед заморозками?
30. Быстрые маринованные шампиньоны из банки. Маринованные шампиньоны быстрого приготовления: 10 идеальных рецептов. Готовы в считанные минуты!
31. Консервированные жареные грибы вкусный рецепт.. Жареные белые грибы на зиму
32. Тыква ярко оранжевая: свойства и применение
33. Вязать или варить арматуру для фундамента. Об «устаревших»  стандартах
34. Использование корзинок для посадки луковичных. Зачем нужны корзины для луковичных?
35. Детская сладкая морковь. Описание сорта моркови Детская сладость
36. Огородные культуры для тени: лучшие выборы для теневых участков
37. Огород в тени: 10 растений, которые будут расти даже в полумраке
38. Оранжерея в тени: лучшие растения для укрытых участков
39. Как хранить свежие огурцы 2 недели. Как огурцы сохранить свежими. 7 простых способов
40. Осенний уход за яблоней: эффективные методы борьбы с паршей
41. Секреты правильной обрезки березы: как добиться красивой и здоровой кроны
42. Идеальные заготовки: 12 лучших рецептов маринованных огурцов на зиму
43. Все о репе листовой: полезные свойства и способы приготовления
44. Осенние посадки: какие растения выбрать для красивого сада в следующем году
45. Розы спокойно выдерживают понижение температуры до 0 градусов по Цельсию: факты и советы
46. Полезные альтернативы шпинату в салате: какие продукты выбрать
47. Идеи для замены шпината в вашем любимом смузи
48. Минимум калорий, максимум пользы: как приготовить шпинат для похудения до 100 ккал
49. Все, что нужно знать о грюндер профиле ПВХ: свойства, преимущества и применение
50. Преимущества использования плитки песчано полимерной для облицовки фасадов зданий