Дачная жизнь

Жизнь за городом

Салатные листы

Сушка: связать в пучки, подвесить и высушить или нарезать и высушить на газете. Хранить в герметичном контейнере.

Засолка: порубить, смешать с солью в пропорции 4:1, уложить в банки, закрыть, хранить в холодильнике.

Заморозка: нарезать, разложить по зиплок-пакетам, закрыть, надписать — и в морозильник.

Квашение: крупно нарезать, посолить в пропорции 8:1, сквасить при 20–24 °С, 48 часов. Хранить в холодильнике.

Кимчи: подержать в соленой воде 10 минут, отжать, смешать с пастой для кимчи в пропорции 7:2, уложить в банку, квасить при комнатной температуре в течение 48 часов и переставить в холодильник.

Последние обновления на сайте:

1. Устойчивые к морковной мухе: лучшие сорта моркови для Подмосковья
2. Секреты посадки малины: пошаговое руководство
3. Как правильно сажать малину: полное руководство для начинающих
4. Маринованные огурцы как в магазине: простой рецепт для дома
5. Как сохранить летние яблоки в домашних условиях подольше
6. Основные методы хранения яблок в погребе на полгода
7. Скрытые уголки Москвы: необычные места для посещения
8. Маринованные огурцы на зиму: 67 вкусных рецептов для домашней закатки
9. Рецепт заготовки резаных крупных огурцов на зиму
10. Секреты маринования: огурцы на зиму по семейному рецепту
11. Билеты на группу Анимация в Нижнем Новгороде: как не упустить шанс
12. Интересные факты о Москве, которые вам неизвестны
13. Семена томата Таня F1: как получить высокий урожай помидоров
14. Первые осенние работы с маточниками мультифлоры: основные этапы и советы
15. Пошаговое руководство: как правильно черенковать и укоренять хризантему мультифлору
16. Простые способы хранения чеснока зимой: советы для начинающих
17. Секреты хранения чеснока до весны: проверенные методы
18. Посадка клубники в августе: пошаговая инструкция
19. Финская технология выращивания клубники: секреты высоких грядок для богатого урожая
20. Осенью - время для посадки клубники: как подготовить грядки
21. Грядка для клубники: простой способ улучшить урожайность
22. Как правильно посадить клубнику в августе: основные правила и советы
23. Улучшите свой сад: подготовить грядку для осенней посадки клубники
24. Открытие для грибников: топ 5 съедобных грибов в тополёвых посадках
25. ГРИБЫ за 30 МИНУТ: быстро, вкусно и полезно
26. Как празднуется День города в Перми
27. Подтопольники или Тополиная рядовка: что выбрать для вашего сада
28. Тыквенный сезон: когда и как собирать урожай
29. Время сбора: когда убирать тыкву с огорода в Подмосковье
30. Выберите идеальный огурец: ТОП-30 лучших сортов
31. Лучшие сорта огурцов для открытого грунта: рекомендации и советы
32. Просто и эффективно: советы по хранению свежей капусты
33. Стевия: как вырастить и ухаживать за этим полезным растением
34. Осень - идеальное время для посадки деревьев и кустарников: советы и рекомендации
35. Огурцы резанные на зиму
36. Засолить туршевую фасоль: простой рецепт и полезные советы
37. Не торопитесь выкапывать морковь и свёклу. Когда 100% можно уже
38. Уборка моркови на хранение на зиму. Уборка корнеплода
39. Пекинская капуста с грибам. Тушеная пекинская капуста с грибами, очень нежная и сочная
40. Рецепт тушеная пекинская капуста с шампиньонами.
41. Подкормка рассады и комнатных цветов. Органические удобрения
42. Почему огурцы горькие на грядке. Неправильный полив
43. В томатах белые прожилки причина. Нехватка питательных веществ
44. Что посадить на даче осенью. Какие многолетники посадить на даче осенью луковицами?
45. Грибной сезон 2023 когда пойдут грибы по календарю. Лунный календарь грибника на 2022 год
46. Пластиковые или деревянные окна: какой выбор лучше для вашего дома
47. Как обрезать виноград осенью. Сроки проведения
48. Особенности теневыносливых растений для украшения сада
49. Как избавиться от горечи в огурцах. Какие условия нужны для огурцов?
50. Здоровые рецепты с шпинатом: как включить его в рацион