Дачная жизнь

Жизнь за городом

Салатные листы

Сушка: связать в пучки, подвесить и высушить или нарезать и высушить на газете. Хранить в герметичном контейнере.

Засолка: порубить, смешать с солью в пропорции 4:1, уложить в банки, закрыть, хранить в холодильнике.

Заморозка: нарезать, разложить по зиплок-пакетам, закрыть, надписать — и в морозильник.

Квашение: крупно нарезать, посолить в пропорции 8:1, сквасить при 20–24 °С, 48 часов. Хранить в холодильнике.

Кимчи: подержать в соленой воде 10 минут, отжать, смешать с пастой для кимчи в пропорции 7:2, уложить в банку, квасить при комнатной температуре в течение 48 часов и переставить в холодильник.

Последние обновления на сайте:

1. Как выбирать саженцы малины для посадки: советы и рекомендации
2. Как сохранить свежесть яблок: проверенные методы
3. Как сохранить домашние яблоки до февраля: простые советы
4. Секреты хранения: как сохранить яблоки свежими до весны
5. Какие интересные легенды и мифы связаны с историей Ступино
6. Как сохранить яблоки в холодильнике: простые способы продлить свежесть
7. Как сохранить яблоки свежими до весны: советы по хранению
8. Рецепт маринованных огурцов без закатки с уксусом: простой и вкусный способ
9. Парки и места отдыха в Москве: где расслабиться в мегаполисе
10. Какие оружейные заводы работают в Ижевске
11. Семена томата SEMINIS 'Таня F1 арт': выращивание и уход
12. Какие основные достопримечательности Санкт-Петербурга рекомендуют посетить туристам
13. Весенняя помощь: что делать с мультифлорами после зимы
14. Какие легенды связаны с архитектурными памятниками Москвы
15. Как сохранить чеснок до весны: 10 эффективных методов
16. Какие музеи Ульяновска считаются обязательными для посещения
17. Как хранить чеснок в городской квартире: простые и эффективные способы
18. Как правильно посадить клубнику в августе: основные правила и советы
19. Грибы под тополями: как отличить съедобные от ядовитых
20. Подмосковные особенности выращивания тыквы: советы и рекомендации
21. Осень - идеальное время для посадки яблони: почему это так и как это делать
22. Весенние советы по посадке яблони: все, что нужно знать для успешного выращивания
23. Как увеличить урожай яблок и груш: два простых правила
24. Выращивайте в Подмосковье: топ-3 сорта огурцов
25. Огурцы для большого урожая: лучшие сорта для вашего огорода
26. Выбор оптимального сорта огурцов для открытого грунта: критерии выносливости
27. Стас Пьеха в Барнауле: музыкальный фестиваль
28. Как выбрать оптимальный день для уборки моркови в 2023 году
29. Улучшай свой сад: основы посадки деревьев и кустарников
30. Энергосбережение: батареи или теплый пол
31. Золотые правила осенней посадки деревьев и кустарников: как подготовиться к успеху
32. Секреты успешного садоводства: 10 основных правил посадки деревьев
33. Как укрыть плетистую розу на зиму. Подготовка куста
34. Что садить на даче осенью. Как подготовить грядки для подзимнего сева овощей
35. Украсьте свой балкон осенью: как правильно посадить луковичные цветы в корзины
36. Когда собирать морковь с грядки. Как определить зрелость моркови по признакам?
37. Как правильно и когда убирать урожай моркови. Сроки
38. Уборка моркови на хранение на зиму. Уборка корнеплода
39. Как можно использовать нашатырный спирт.. Удаление пятен
40. Жареные грибы на зиму
41. Вязать или варить арматуру для фундамента. Об «устаревших»  стандартах
42. Заморозки: первые жертвы в саду
43. Как правильно посадить кустарники осенью. Осенняя посадка: внимание на декоративные деревья и кустарники
44. Овощи для тени: лучшие растения для теневых участков вашего сада
45. Почему огурцы горькие и что нужно делать.. Причины появления горечи в огурцах
46. Как избавиться от горечи в огурцах. Какие условия нужны для огурцов?
47. Как создать быстрый компост за 18 дней: простой гид для садоводов
48. Как правильно обрабатывать картошку перед хранением: моющие или нет
49. Миф или реальность: почему капуста не боится осенних заморозков
50. Как приготовить вкусные бисквиты без шпината