Дачная жизнь

Жизнь за городом

Заготовки из салатных листьев

Сушка: связать в пучки, подвесить и высушить или нарезать и высушить на газете. Хранить в герметичном контейнере.

Засолка: порубить, смешать с солью в пропорции 4:1, уложить в банки, закрыть, хранить в холодильнике.

Заморозка: нарезать, разложить по зиплок-пакетам, закрыть, надписать — и в морозильник.

Квашение: крупно нарезать, посолить в пропорции 8:1, сквасить при 20–24 °С, 48 часов. Хранить в холодильнике.

Кимчи: подержать в соленой воде 10 минут, отжать, смешать с пастой для кимчи в пропорции 7:2, уложить в банку, квасить при комнатной температуре в течение 48 часов и переставить в холодильник.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты выращивания моркови, не поражаемой мухой
2. Какие интересные факты о московских парках и садах
3. Почему я не покупаю консервированные огурцы зимой
4. Маринованные корнишоны как в магазине: простой рецепт с семенами
5. Сушёные, замороженные или консервированные: как сохранить яблоки на зиму в домашних условиях
6. Секреты сохранения яблок и груш до нового урожая
7. Как мариновать маленькие огурчики корнишоны: пошаговое руководство для начинающих
8. Маринованные огурцы на зиму: 67 вкусных рецептов для домашней закатки
9. Топ-10 оригинальных рецептов закруток из огурцов
10. Маринованные огурцы на зиму: секреты и рецепты от кухни наизнанку
11. Кухня наизнанку: неожиданные рецепты на зиму с огурцами
12. Какие музеи Москвы представляют искусство разных эпох
13. Секреты выращивания томата 'Таня F1': детерминантный сорт для вашего сада
14. Таня F1: секрет высокого урожая помидоров
15. Какие интересные места работают в межсезонье
16. Как правильно хранить чеснок в банке: советы и рекомендации
17. Творчество Элвина Грея: вдохновение и музыкальные эксперименты
18. Простой способ сохранить чеснок свежим: хранение в банке с солью
19. Как правильно хранить чеснок: советы, чтобы не выбрасывать урожай
20. Простые и эффективные способы хранения чеснока на зиму
21. Секреты успешной посадки клубники осенью: СУПЕР-СПОСОБ для богатого урожая
22. Расписание концертов Линды в Москве: где и когда
23. Подготовка грядки для посадки клубники в августе: основные принципы
24. Осенью в саду: как правильно подготовить грядку для посадки клубники
25. Ведение тыквы: как и когда убирать урожай в 2025 году
26. Тыквенный сезон: когда и как собирать урожай
27. Тыквенные секреты: как узнать, что тыква готова к сборе
28. Повышение урожайности яблони: проверенные методы
29. Успешная посадка яблонь весной и осенью: основные принципы и рекомендации
30. Кустовые огурцы для открытого грунта: 6 лучших сортов для вашего сада
31. Вкусные и хрустящие: 20 лучших сортов ранних огурцов
32. Просто и эффективно: советы по хранению свежей капусты
33. Упрощенный способ монтажа перекрытия второго этажа дома из полистирола
34. Сильные деревья и цветущие кустарники: проверенные рекомендации для посадки
35. Подготовьтесь к уборке тыквы: лучшие практики для подмосковья
36. Как подготовить розы к зиме осенью. Обрезка
37. Когда убирать морковь в Подмосковье. Когда убирать морковь: сроки созревания, уборка, обрезка и подготовка к хранению
38. Когда убирать морковь и свеклу и как делать это правильно. Выбираем сроки сбора урожая –, как определить их максимально точно?
39. Нашатырный спирт для растений. Нашатырный спирт в саду. Вся правда
40. Как приготовить грибы в автоклаве. Порядок приготовления грибов в автоклаве в домашних условиях
41. Сорта огурцов для Северо-Запада. Сорта для Северо-Запада, выращиваемые в открытом грунте
42. Как быстро растут белые грибы в лесу при разных условиях. В каких лесах растут белые грибы
43. 5 простых способов сохранить урожай винограда.. Где хранить урожай?
44. Выращивайте зелёный рай: 10 лучших растений для тени и полутени
45. Оптимальные растения для тенистых участков: весенние и летние вариации
46. Если горькие огурцы: причины и способы исправления вкуса
47. Как получить бесплатные корзины для луковичных: советы и рекомендации
48. Миф развенчан: арбузы не боятся осенних заморозков
49. Как правильно обрезать яблони на кольцо
50. Необычные заменители: как приготовить торт без шпината