Дачная жизнь

Жизнь за городом

Заготовки из салатных листьев

Сушка: связать в пучки, подвесить и высушить или нарезать и высушить на газете. Хранить в герметичном контейнере.

Засолка: порубить, смешать с солью в пропорции 4:1, уложить в банки, закрыть, хранить в холодильнике.

Заморозка: нарезать, разложить по зиплок-пакетам, закрыть, надписать — и в морозильник.

Квашение: крупно нарезать, посолить в пропорции 8:1, сквасить при 20–24 °С, 48 часов. Хранить в холодильнике.

Кимчи: подержать в соленой воде 10 минут, отжать, смешать с пастой для кимчи в пропорции 7:2, уложить в банку, квасить при комнатной температуре в течение 48 часов и переставить в холодильник.

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство: как правильно посадить саженцы малины по схеме
2. Секреты выращивания ремонтантной малины: как собрать двойной урожай
3. Как правильно сажать малину: полное руководство для начинающих
4. Что означает толщина 1 см и 3 почки у основания
5. На каком расстоянии сажать малину: полное руководство
6. Огурцы кубиками для салатов на зиму без стерилизации: простой рецепт
7. Огурцы кольцами на зиму: простой рецепт для начинающих
8. Как приготовить корнишоны в кисло-сладком маринаде с горчицей на зиму
9. Какие советы можно дать туристам для комфортного осмотра достопримечательностей
10. Секреты долгого хранения яблок: как сохранить их свежесть до весны
11. Бумага и солома: неожиданная пара
12. Трава заткни гузно: от чего помогает эта удивительная народная методика?
13. Маринованные огурцы на зиму: простой рецепт для 1 литровой банки
14. Почему у фикуса бенджамина желтеют листья: причины и решения
15. Превращение черенка в шикарный куст за месяц: шаг за шагом
16. Неприхотливая Красота: Мой Любимый Многолетний Цветок
17. Секреты шаровидной мультифлоры: как я придал своей комнатной растению идеальную форму
18. Простые советы: как сохранить хризантему мультифлору до весны
19. Как правильно хранить чеснок: советы, чтобы не выбрасывать урожай
20. Секреты хранения чеснока: как сохранить его свежесть до следующего урожая
21. Как сделать высокую грядку для клубники: преимущества и советы
22. Подтопольник или рядовка тополевая: что выбрать для своего сада
23. Подберу тыкву на Урале: лучшие рецепты и советы
24. Лариса Долина: от Москвы до мировой сцены
25. Времена посадки яблонь в разных климатических зонах
26. Отбор кровати для спальни: основные правила и советы
27. Самоопыляемые огурцы для открытого грунта: сорта и их характеристики
28. Вкусные и здоровые: новые сорта огурцов на 2025 год
29. Подготовьтесь к уборке тыквы: лучшие практики для подмосковья
30. Время для сбора моркови: как выкапывать морковь в средней полосе
31. Пекинская капуста с курицей и грибами
32. Домашние удобрения для комнатных растений. Виды удобрений для комнатных растений
33. Тенелюбивые растения для сада: многолетние и неприхотливые
34. Узнайте, какие фрукты и ягоды можно выращивать в тени и получать хороший урожай
35. Банановые шкурки, как удобрение. Чем полезна кожура?
36. Растения для тени: топ 10 овощей, которые будут расти даже в тёмном уголке
37. Готовимся к урожаю с осени. 2 краеугольных вопроса осенней подготовки грядок Одно из главных осенних мероприятий — подготовка грядок к зиме. Многие садоводы считают, что она заключается только в подзимней
38. Огурцы для открытого грунта: лучшие 50 сортов для вашего сада
39. Использование корзинок для посадки луковичных. Зачем нужны корзины для луковичных?
40. Дозревание тыквы в домашних условиях. Оставьте тыквы после сбора дозреть, будут вкусней
41. Фруктовые и ягодные культуры: как выбрать и вырастить лучшие сорта
42. Длительное хранение свежего винограда. Где хранить
43. В тени не растет: 10 растений для тени на даче
44. Преодолеваем сложности: как правильно строить погреб при близости грунтовых вод
45. Секреты долгого хранения яблок: полезные советы и рекомендации
46. Керакам Супертермо 30: новый уровень эффективности и долговечности
47. Оптимальные сроки и способы соления капусты на зиму
48. Идеальное время жарки вешенок: секреты опытных грибников
49. Необычные способы приготовления вешенок: вкус, который заставит вас влюбиться в эти грибы
50. Опасный подражатель: как отличить несъедобный двойник белого гриба