Дачная жизнь

Жизнь за городом

Заготовки из салатных листьев

Сушка: связать в пучки, подвесить и высушить или нарезать и высушить на газете. Хранить в герметичном контейнере.

Засолка: порубить, смешать с солью в пропорции 4:1, уложить в банки, закрыть, хранить в холодильнике.

Заморозка: нарезать, разложить по зиплок-пакетам, закрыть, надписать — и в морозильник.

Квашение: крупно нарезать, посолить в пропорции 8:1, сквасить при 20–24 °С, 48 часов. Хранить в холодильнике.

Кимчи: подержать в соленой воде 10 минут, отжать, смешать с пастой для кимчи в пропорции 7:2, уложить в банку, квасить при комнатной температуре в течение 48 часов и переставить в холодильник.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты хранения: как сохранить летние яблоки свежими до зимы
2. Мелколепестник: полезные свойства сушёной травы и её применение
3. Быстрый и простой рецепт маринованных огурцов без закрутки
4. Хрустящие огурцы на зиму: маринад без уксуса
5. Какие бассейны и аквапарки есть в городе
6. Огурцы на зиму резаные: самые вкусные рецепты
7. Кухня наизнанку: неожиданные рецепты на зиму с огурцами
8. Томат Таня F1: секреты выращивания и ухода
9. Хризантемы мультифлора: это та, которую вы искали для своего сада
10. Расскажите о истории основания Москвы
11. Как правильно хранить чеснок в квартире: простые и эффективные способы
12. Какие основные достопримечательности можно посмотреть в Оренбурге
13. Основные шаги для правильной подготовки грядки под клубнику
14. Особенности осенней посадки клубники: советы для начинающих
15. Осенью - время для посадки клубники: как подготовить грядки
16. Необычные грибы подтопольники: открытие, которое изменит ваше представление о мире грибов
17. Как определить идеальный срок сбора тыквы в Подмосковье
18. Удивительный мир яблоневых садов Сибири: открываем секреты
19. Как выбрать идеальные сорта огурцов для вашего дома
20. Выбор идеального огурца: 15 лучших сортов для средней полосы
21. Выращивание огурцов на даче: советы и рекомендации
22. Огурцы для открытого грунта: лучшие сорта 2024 года
23. Выбор идеального сорта картофеля для жарки: проверенные рецепты и советы
24. Картошка из семян: как выращивать на даче
25. Сколько готовить грибы вешенки на сковороде. С картошкой
26. Сборник самых вкусных плодовых деревьев и кустарников
27. Осень: идеальное время для посадки деревьев
28. Подготовка плодового сада к зиме: основные работы и рекомендации
29. Отличные огурцы для теплицы: лучшие сорта для Ленинградской области
30. Как понять когда убирать морковь с грядки и что.. Значение климата и региона
31. Нарушение при строительстве частного дома за грязную проезжую часть. За что могут оштрафовать владельцев частных домов?
32. Пекинская капуста с курицей и грибами
33. Рецепт тушеная пекинская капуста с шампиньонами.
34. Китайская капуста с грибами рецепт. Салат из пекинской капусты с грибами
35. 46 ЛУЧШИХ съедобных лесных грибов 2023. 54 лучших грибных места в Подмосковье на сегодня по всем направлениям
36. Вязать или варить арматуру для фундамента. Об «устаревших»  стандартах
37. Фруктовые и ягодные культуры: как выбрать и вырастить лучшие сорта
38. Гриб который растет быстрее всего.
39. Как ухаживать за виноградом осенью. Уход за лозой винограда осенью: опрыскивания для подготовки к зиме
40. Расти фрукты и ягоды в тени: советы и рекомендации
41. Как создать красивый сад в тени: выбор растений
42. Огород в тени: лучшие растения для полутенистых участков
43. Правильное время для обрезки плакучей берёзы: советы и рекомендации
44. Вкусные и питательные заготовки из туршевой фасоли: рецепты и советы
45. Как получить бесплатные корзины для луковичных: советы и рекомендации
46. Когда убирать тыкву в 2019 году в Подмосковье: полезные советы для садоводов
47. Осенние посадки на даче: как подготовить участок к зиме
48. Как спасти замерзшую капусту: советы и рекомендации
49. Идеи для замены шпината в вашем любимом смузи
50. Ложный белый гриб vs Реальный белый гриб: как не попасть в ловушку