Дачная жизнь

Жизнь за городом

Заготовки из салатных листьев

Сушка: связать в пучки, подвесить и высушить или нарезать и высушить на газете. Хранить в герметичном контейнере.

Засолка: порубить, смешать с солью в пропорции 4:1, уложить в банки, закрыть, хранить в холодильнике.

Заморозка: нарезать, разложить по зиплок-пакетам, закрыть, надписать — и в морозильник.

Квашение: крупно нарезать, посолить в пропорции 8:1, сквасить при 20–24 °С, 48 часов. Хранить в холодильнике.

Кимчи: подержать в соленой воде 10 минут, отжать, смешать с пастой для кимчи в пропорции 7:2, уложить в банку, квасить при комнатной температуре в течение 48 часов и переставить в холодильник.

Последние обновления на сайте:

1. Морковь – лучшие сорта, устойчивые к морковной мухе
2. Оптимальное время для посадки малины в 2025 году: советы и рекомендации
3. Как сохранить свежесть яблок: проверенные методы
4. Как сохранить яблоки на зиму до самой весны: полезные советы и проверенные методы
5. Секреты сохранения яблок до весны: советы для начинающих
6. Как сохранить яблоки свежими до весны: советы по хранению
7. Трава заткни гузно: от чего помогает эта удивительная народная методика?
8. Музеи Москвы: путешествие в мир искусства и истории
9. Скрытые уголки Москвы: необычные места для посещения
10. Огурцы на зиму: 5 вкусных рецептов с фотографиями
11. Секрет хрустящих огурчиков: как приготовить идеальные маринованные огурцы
12. Как посадить и ухаживать за хризантемой мультифлора: полное руководство
13. Весенняя помощь: что делать с мультифлорами после зимы
14. Секреты шаровидной мультифлоры: как я придал своей комнатной растению идеальную форму
15. Как сохранить чеснок свежим: лучшие способы хранения
16. Как засолить чеснок в домашних условиях: простая инструкция
17. Простой способ сохранить чеснок в стеклянной банке до весны
18. Как за один сезон оздоровить почву в клубничной грядке
19. Советы по посадке клубники в открытый грунт: полное руководство
20. Как посадить клубнику весной: простое руководство для начинающих
21. Грядка для клубники: сделать своими руками
22. Яблоня: от посадки до плодоношения
23. Сажать яблони весной: рекомендуемые сроки и условия
24. Весенние советы по посадке яблони: все, что нужно знать для успешного выращивания
25. Посадила яблоню сорта белый налив: от выбора места до ухода за деревом
26. Лучшие сорта огурцов на 2024 год: что ждать от нового сезона
27. Откройте для себя 5 лучших сортов огурцов для открытого грунта
28. Внутрипольные конвекторы водяного отопления: принцип действия и преимущества
29. Как правильно посадить деревья и кустарники: рекомендации и правила
30. Время для сбора моркови: как выкапывать морковь в средней полосе
31. Галька от гравия чем отличается. Чем отличается гравий от щебня и гальки
32. Как хранить морковь зимой в домашних условиях. В подвале
33. Как правильно хранить свеклу и морковь. Закладка урожая: как правильно хранить свеклу и морковь
34. Пекинская капуста с курицей и грибами
35. Рецепт тушеная пекинская капуста с фасолью. Тушеная китайская капуста с фасолью
36. Нашатырный спирт для сада и огорода. Добавление статьи в новую подборку
37. Спаржевая фасоль на зиму. Немного о спаржевой фасоли
38. Фасоль в собственном соку на зиму. Особенности приготовления
39. Овощи для тенистых участков: как выбрать и вырастить
40. Огородные культуры для теневых участков: как выбрать растения, которым не нужно много света
41. Морковь каротель парижская. Морковь 'Парижская каротель'. Итог
42. Теневыносливые и тенелюбивые кустарники: как выбрать подходящий вид для своего сада
43. В тени не растет: 10 растений для тени на даче
44. Эффективные способы сохранения урожая картофеля: от выбора подвала до правильной упаковки
45. Идеальная посадка: как правильно сажать тюльпаны в корзины для луковичных
46. Керакам Супертермо 30: новый уровень эффективности и долговечности
47. Как спасти капусту после заморозков: лучшие способы и советы
48. Шаг за шагом: как правильно отварить грибы вешенки
49. Шаг за шагом: рецепт приготовления вешенок жареных с луком
50. Миф или реальность: откройте тайну ложного белого гриба