Дачная жизнь

Жизнь за городом

Заготовки из салатных листьев

Сушка: связать в пучки, подвесить и высушить или нарезать и высушить на газете. Хранить в герметичном контейнере.

Засолка: порубить, смешать с солью в пропорции 4:1, уложить в банки, закрыть, хранить в холодильнике.

Заморозка: нарезать, разложить по зиплок-пакетам, закрыть, надписать — и в морозильник.

Квашение: крупно нарезать, посолить в пропорции 8:1, сквасить при 20–24 °С, 48 часов. Хранить в холодильнике.

Кимчи: подержать в соленой воде 10 минут, отжать, смешать с пастой для кимчи в пропорции 7:2, уложить в банку, квасить при комнатной температуре в течение 48 часов и переставить в холодильник.

Последние обновления на сайте:

1. Какие места подходят для пикника
2. Какие природные заповедники и национальные парки находятся в Калининградской области
3. Малиновое дерево: уникальное растение для вашего сада
4. Как приготовить корнишоны в кисло-сладком маринаде с горчицей на зиму
5. Как сохранить летние яблоки в домашних условиях подольше
6. Секреты сохранения яблок до следующего урожая
7. Лучшее время для сбора яблок: полное руководство
8. Культурная жизнь Москвы: музеи, театры и фестивали
9. Как надолго сохранить яблоки в квартире: простые и эффективные способы
10. Рецепт идеальных маринованных огурцов на зиму: проверенные советы
11. Чем примечателен храм Василия Блаженного
12. Какие оружейные заводы работают в Ижевске
13. Интересные факты о Москве, которые вам неизвестны
14. Почему фикус Бенджамина сбрасывает листья зимой? Основные причины и способы решения проблемы
15. Почему фикус бенджамина сбрасывает листья: причины и решения
16. Как правильно засолить чеснок на зиму: советы и рецепты
17. Простой способ сохранить чеснок свежим: хранение в банке с солью
18. Как сохранить очищенный чеснок в масле: простой способ на долгое время
19. Простые способы хранения чеснока зимой
20. Стас Намин и группа «Цветы»: музыка, которая объединила поколения
21. Пошаговая инструкция: как сделать грядку под клубнику весной для богатого урожая
22. Ускорить созревание тыквы: лучшие практики и рекомендации
23. Узнайте, как плодоносит яблоня после посадки и получите большой урожай
24. Безвредные методы борьбы с мышами в огороде
25. Отбор кровати для спальни: основные правила и советы
26. Луковый севок из семян: все, что нужно знать о выращивании лука на своем подворье
27. Энергосбережение: батареи или теплый пол
28. Маленькие огурчики на зиму. Хрустящие маринованные корнишоны на зиму на 1 литровую банку
29. Скрытые сокровища вашего огорода: тенелюбивые овощи
30. Как укрыть плетистую розу на зиму. Подготовка куста
31. Устойчивость сортов моркови к морковной мухе и черной гнили: ключ к высоким урожаям
32. Украсьте свой балкон осенью: как правильно посадить луковичные цветы в корзины
33. Как правильно замачивать семена перед посадкой — препараты для замачивания
34. НАШАТЫРНЫЙ спирт применение в саду. Что такое нашатырный спирт и чем он полезен для растений
35. Подкормка рассады и комнатных цветов. Органические удобрения
36. Грибы с овощами на зиму. Ингредиенты
37. Банановые шкурки, как удобрение. Чем полезна кожура?
38. Осень в теплице: лучшее время для посадки сидерат
39. Дозревание тыквы в домашних условиях. Оставьте тыквы после сбора дозреть, будут вкусней
40. Растут ли грибы без дождя. Цезарский гриб
41. Гриб который растет быстрее всего.
42. 3 способа, как сохранить урожай винограда в погребе зимой. Способы хранения зимой
43. Как правильно укрыть виноград на зиму. Подготовка винограда к зимним холодам
44. Как подготовить виноград к зиме. Осенняя обрезка лозы в зависимости от возраста виноградника
45. Пластиковые или деревянные окна: какой выбор лучше для вашего дома
46. 5 простых способов сохранить урожай винограда.. Где хранить урожай?
47. Полутень: как выбрать растения для тенистой части участка
48. Секреты долгого хранения яблок: полезные советы и рекомендации
49. Исследование: какая температура является смертельной для розы на улице
50. Исследование: влияет ли замораживание на возможность солить капусту