Дачная жизнь

Жизнь за городом

Заготовки из салатных листьев

Сушка: связать в пучки, подвесить и высушить или нарезать и высушить на газете. Хранить в герметичном контейнере.

Засолка: порубить, смешать с солью в пропорции 4:1, уложить в банки, закрыть, хранить в холодильнике.

Заморозка: нарезать, разложить по зиплок-пакетам, закрыть, надписать — и в морозильник.

Квашение: крупно нарезать, посолить в пропорции 8:1, сквасить при 20–24 °С, 48 часов. Хранить в холодильнике.

Кимчи: подержать в соленой воде 10 минут, отжать, смешать с пастой для кимчи в пропорции 7:2, уложить в банку, квасить при комнатной температуре в течение 48 часов и переставить в холодильник.

Последние обновления на сайте:

1. Лучшие сорта моркови, устойчивые к черной гнили: выбор для вашего сада
2. Секреты устойчивости моркови к морковной мухе: как защитить урожай
3. Как правильно сажать малину: полное руководство для начинающих
4. Секреты выращивания малины: как добиться профессионального результата
5. Какие кафе и рестораны популярны среди местных жителей
6. Какие интересные легенды и мифы связаны с историей Ступино
7. Трава от поноса: как заваривать 'заткни гузно' для быстрого облегчения
8. Народные средства от поноса: можно ли использовать травы
9. Вкусные и простые рецепты заготовок из огурцов на зиму
10. Хрустящие огурцы на зиму: маринад без уксуса
11. Огурцы маринованные с эссенцией на зиму: простые и вкусные рецепты
12. Кухня наизнанку: неожиданные рецепты на зиму с огурцами
13. Огурцы на зиму: 5 вкусных рецептов с фотографиями
14. Какие уникальные факты о Набережных Челнах могут удивить туристов
15. Какие парки имеют уникальные ландшафтные дизайны
16. Почему фикус Бенджамина сбрасывает листья зимой? Основные причины и способы решения проблемы
17. Почему у фикуса бенджамина желтеют листья: причины и решения
18. Как правильно хранить чеснок в банке: советы и рекомендации
19. Простой способ сохранить чеснок свежим: хранение в банке с солью
20. Как сохранить чеснок до весны: простой способ хранения в стеклянных банках
21. Как посадить клубнику весной: простое руководство для начинающих
22. Как правильно посадить клубнику в августе: основные правила и советы
23. Как выбрать идеальные высокие грядки для клубники
24. Ведение тыквы: как и когда убирать урожай в 2025 году
25. Тыквенные секреты: как узнать, что тыква готова к сборе
26. Весенняя посадка яблони: лучшие практики и советы
27. Выбор сортов огурцов для открытого грунта: основные критерии
28. Выбор лучших раннеспелых сортов огурцов для вашего огорода
29. Как выращивать огурцы на открытом грунте: практические советы
30. Маринованная стручковая фасоль на зиму: простой рецепт для долгого хранения
31. Как правильно посадить деревья и кустарники в парке
32. Как правильно сажать луковичные в корзинках. Цветы в корзинах
33. Грибы в лесу: где и как они растут
34. Отличные огурцы для теплицы: лучшие сорта для Ленинградской области
35. Как хранить морковь зимой в домашних условиях. В подвале
36. Рецепт тушеной пекинской капусты с грибами.
37. Нашатырный спирт для растений. Нашатырный спирт в саду. Вся правда
38. Патио в древнем Риме: история и значение
39. Готовимся к урожаю с осени. 2 краеугольных вопроса осенней подготовки грядок Одно из главных осенних мероприятий — подготовка грядок к зиме. Многие садоводы считают, что она заключается только в подзимней
40. Фруктовые и ягодные культуры: как выбрать и вырастить лучшие сорта
41. Как сохранить саженцы винограда в зимнее время. Как и где хранить саженцы и черенки винограда зимой.
42. Как подготовить виноград к зиме. Осенняя обрезка лозы в зависимости от возраста виноградника
43. Как хранить свежие огурцы в холодильнике. Хранение огурцов в холодильнике
44. Огород в тени: лучшие растения для полутенистых участков
45. Почему огурцы горькие и что нужно делать.. Причины появления горечи в огурцах
46. Почему сорт томата Поль Робсон стал популярным среди садоводов
47. Шаг за шагом: как правильно формировать крону березы
48. Когда что делать: 6 правил эффективного планирования времени
49. Как быстро и без потери вкуса разморозить квашеную капусту: секреты и рецепты
50. Шаг за шагом: как приготовить эффективные ЭМ препараты дома