Дачная жизнь

Жизнь за городом

Заготовки из салатных листьев

Сушка: связать в пучки, подвесить и высушить или нарезать и высушить на газете. Хранить в герметичном контейнере.

Засолка: порубить, смешать с солью в пропорции 4:1, уложить в банки, закрыть, хранить в холодильнике.

Заморозка: нарезать, разложить по зиплок-пакетам, закрыть, надписать — и в морозильник.

Квашение: крупно нарезать, посолить в пропорции 8:1, сквасить при 20–24 °С, 48 часов. Хранить в холодильнике.

Кимчи: подержать в соленой воде 10 минут, отжать, смешать с пастой для кимчи в пропорции 7:2, уложить в банку, квасить при комнатной температуре в течение 48 часов и переставить в холодильник.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты устойчивости моркови к морковной мухе: как защитить урожай
2. Какие традиционные блюда оренбургской кухни стоит попробовать
3. Полное руководство по посадке малины весной: как правильно сажать саженцы в открытый грунт
4. Какие интересные факты о московских парках и садах
5. Секреты хранения яблок и груш для здоровья и экономии
6. Секреты сохранения яблок до весны: советы для начинающих
7. Секреты хранения: как сохранить летние яблоки свежими до зимы
8. Простые способы сохранить яблоки свежими в квартире
9. Кухня наизнанку: простые рецепты маринованных огурцов на зиму
10. Огурцы на зиму: 5 интересных способов заготовить их необычно
11. Маринованные огурцы: 8 лучших рецептов для домашнего консервирования
12. Почему фикус Бенджамина сбросил листья: причины и решения
13. Какие легенды связаны с архитектурными памятниками Москвы
14. Пять самых популярных способов сохранить чеснок без холодильника
15. Как сохранить чеснок: 3 проверенных метода
16. Как сохранить чеснок свежим долгое время: хранение в стеклянных банках с солью
17. Хранение чеснока в стеклянных банках: советы и рекомендации
18. Как я каждый год собираю богатые урожаи клубники
19. Headlines:
20. Белые грибы в тополях: открытие и значение
21. Удивительное открытие: как я нашла грибы на тополе
22. Время сбора: когда убирать тыкву с огорода в Подмосковье
23. Успех или провал: как выживет яблоня, посаженная в августе
24. Секреты ухода за колоновидной яблоней: от выбора посадочного материала до уборки урожая
25. Выберите идеальный огурец для своего сада: 15 лучших сортов для открытого грунта
26. Откройте для себя 15 новых сортов огурцов для открытого грунта
27. Выбор идеального огурца: сорта для засолки и салатов
28. Просто и эффективно: советы по хранению свежей капусты
29. Как выбрать оптимальный день для уборки моркови в 2023 году
30. Осень - идеальное время для посадки деревьев и кустарников: советы и рекомендации
31. Когда и какой сельхозтехникой убирать морковь. Традиционный сбор моркови вручную
32. Когда убирать морковь и свеклу с грядки на хранение. Морковь
33. Уборка моркови на хранение. Основные правила по уборки урожая моркови
34. Рецепт тушеная пекинская капуста с фасолью. Тушеная китайская капуста с фасолью
35. Теплый салат из шампиньонов и пекинской капусты
36. Как защитить от мышей саженцы. Как защитить яблоню от мышей
37. Какие ягодные кустарники можно и нужно сажать осенью. Посадка ежевики осенью
38. Можно ли обрезать берёзу. Как правильно обрезать березу на участке?
39. Подготовка винограда к зиме. Добавление статьи в новую подборку
40. Создайте тенистый уголок на даче: лучшие растения для тени
41. Создайте очаровательный тенистый сад: лучшие овощи и цветы для тени
42. Способ, как сохранить огурцы свежими длительно. Нестандартные методы хранения
43. Как сделать емкость для луковичных растений своими руками
44. Семь проверенных способов избавиться от мышей и крыс навсегда
45. Идеальная посадка: как правильно сажать тюльпаны в корзины для луковичных
46. Как правильно подготовить картошку к хранению на зиму: моем или не моем
47. Идеальные способы сохранения летних яблок в домашних условиях
48. Как выбрать идеальный радиатор отопления для вашего дома
49. Замените шпинат в своей диете на эти полезные продукты
50. Ложный vs настоящий белый: как распознать разницу