Дачная жизнь

Жизнь за городом

Заготовки из салатных листьев

Сушка: связать в пучки, подвесить и высушить или нарезать и высушить на газете. Хранить в герметичном контейнере.

Засолка: порубить, смешать с солью в пропорции 4:1, уложить в банки, закрыть, хранить в холодильнике.

Заморозка: нарезать, разложить по зиплок-пакетам, закрыть, надписать — и в морозильник.

Квашение: крупно нарезать, посолить в пропорции 8:1, сквасить при 20–24 °С, 48 часов. Хранить в холодильнике.

Кимчи: подержать в соленой воде 10 минут, отжать, смешать с пастой для кимчи в пропорции 7:2, уложить в банку, квасить при комнатной температуре в течение 48 часов и переставить в холодильник.

Последние обновления на сайте:

1. Устойчивые сорта моркови: защита от морковной мухи и не только
2. Борьба с морковной мухой: как справиться с вредителем
3. Как вырастить малину без лишних хлопот: советы для начинающих
4. Как сохранить свежесть яблок: проверенные методы
5. Как сохранить домашние яблоки до февраля: простые советы
6. Сушёные, замороженные или консервированные: как сохранить яблоки на зиму в домашних условиях
7. Секреты сохранения яблок и груш до нового урожая
8. Как география и климат Воронежа влияют на его развитие
9. Кухня наизнанку: простые рецепты маринованных огурцов на зиму
10. Огурцы на зиму резаные: самые вкусные рецепты
11. Огурцы на зиму: 5 вкусных рецептов с фотографиями
12. Секреты выращивания томата 'Таня F1': детерминантный сорт для вашего сада
13. Семена томата 'Таня F1': как добиться высокой урожайности из 1000 семян
14. Какие исторические памятники дошли до наших дней
15. Первые осенние работы с маточниками мультифлоры: основные этапы и советы
16. Как правильно хранить чеснок в квартире: советы и рекомендации
17. Как сохранить чеснок до весны: проверенные способы и полезные советы
18. Секреты успешного выращивания клубники: как правильно подготовить почву весной и осенью
19. Преимущества посадки клубники осенью
20. Подготовка к посадке новой клубники: основные правила и советы
21. Открытие для грибников: топ 5 съедобных грибов в тополёвых посадках
22. Татьяна Буланова Вологда: Путь к успеху
23. Откройте для себя 5 лучших сортов огурцов для открытого грунта
24. Откройте для себя 15 лучших сортов и гибридов пучковых огурцов
25. Вкусные и здоровые: новые сорта огурцов на 2025 год
26. Плодовые сады: лучшее время для посадки саженцев
27. Боится ли кукуруза осенних заморозков. Требования кукурузы к температуре
28. Время для сбора моркови: как выкапывать морковь в средней полосе
29. Лучшие сорта огурцов для теплиц в Ленинградской 2022. Выбор семян на посадку
30. Тушеная пекинская капуста с грибами. Постная пекинская капуста, тушенная с лисичками. Вкусная коллекция
31. Аммиачная вода для растений домашних. Аммиак, как удобрение
32. Как поливать цветы аммиаком рецепт. От мошки и других вредителей
33. Консервация грибов на зиму рецепты без стерилизации. Маринованные подберезовики в банках на зиму
34. Белые грибы на зиму. Соленые белые грибы в собственном соку
35. В томатах белые прожилки причина. Нехватка питательных веществ
36. КАКИЕ растения и ПОЧЕМУ надо сажать осенью.. Добавление статьи в новую подборку
37. 30 многолетников для осенней посадки. Какие многолетние цветы сажают осенью
38. Какие ягодные кустарники можно и нужно сажать осенью. Посадка ежевики осенью
39. Использование корзинок для посадки луковичных. Зачем нужны корзины для луковичных?
40. Тушеная пекинская капуста с грибами рецепт..
41. Как быстро растут белые грибы в лесу при разных условиях. В каких лесах растут белые грибы
42. Теневой огород: как культура влияет на нашу жизнь
43. Как создать красивый сад в тени: выбор растений
44. Подходящие растения для тенистых участков дачи
45. Как сделать идеальные маленькие консервированные огурчики на зиму: лучшие рецепты
46. Семь проверенных способов избавиться от мышей и крыс навсегда
47. Как создать уютный уголок с лесными березами на вашем участке
48. Правильная обрезка березы осенью и весной: секреты заботы за древесиной
49. Какую температуру выдерживает капуста: секреты выращивания и ухода
50. Как выбрать идеальные радиаторы отопления для вашей квартиры