Дачная жизнь

Жизнь за городом

Заготовки из салатных листьев

Сушка: связать в пучки, подвесить и высушить или нарезать и высушить на газете. Хранить в герметичном контейнере.

Засолка: порубить, смешать с солью в пропорции 4:1, уложить в банки, закрыть, хранить в холодильнике.

Заморозка: нарезать, разложить по зиплок-пакетам, закрыть, надписать — и в морозильник.

Квашение: крупно нарезать, посолить в пропорции 8:1, сквасить при 20–24 °С, 48 часов. Хранить в холодильнике.

Кимчи: подержать в соленой воде 10 минут, отжать, смешать с пастой для кимчи в пропорции 7:2, уложить в банку, квасить при комнатной температуре в течение 48 часов и переставить в холодильник.

Последние обновления на сайте:

1. Как география и климат Воронежа влияют на его развитие
2. Как мариновать маленькие огурчики корнишоны: пошаговое руководство для начинающих
3. Консервированные огурцы на зиму: простой пошаговый рецепт для начинающих
4. Как правильно приготовить маринад для огурцов: Основные советы и рецепты
5. Томат 'Садовита Таня F1': секреты высокого урожая
6. Полезные советы: как правильно хранить чеснок в домашних условиях
7. Как сохранить чеснок: 3 проверенных метода
8. Как сохранить чеснок свежим долгое время: хранение в стеклянных банках с солью
9. Как сохранить чеснок на зиму: простые и эффективные способы
10. Простой способ сохранить чеснок в стеклянной банке до весны
11. Как правильно хранить чеснок зимой: советы и рекомендации
12. Расписание концертов Линды в Москве: где и когда
13. Как правильно подготовить грядку под клубнику в августе
14. Как сделать грядки для клубники своими руками
15. Грибы на тополе: виды, свойства и использование
16. Время уборки тыкв: как определить оптимальный момент
17. Подмосковные тыквы: как определить, что они созрели
18. Ответы на вопросы о плодоношении яблони
19. Осень - идеальное время для посадки деревьев и кустарников: советы и рекомендации
20. Как правильно посадить саженцы плодовых деревьев и кустарников осенью
21. Пятнистость на листьях помидоров. Черная бактериальная пятнистость
22. Грибы в лесу: где и как они растут
23. Как подготовить розы к зиме осенью. Обрезка
24. Что садить на даче осенью. Как подготовить грядки для подзимнего сева овощей
25. Аммиачная вода для растений домашних. Аммиак, как удобрение
26. Нашатырный спирт для растений. Нашатырный спирт в саду. Вся правда
27. Как подкормить нашатырным спиртом. Как правильно приготовить раствор нашатыря (аммиака) для подкормки растений
28. Нашатырный спирт, как удобрение и полезная азотная подкормка. Почему нашатырный спирт бесполезен, как удобрение для растений
29. Маринованные шампиньоны на зиму. Маринованные шампиньоны «по-итальянски»
30. Какие многолетние цветы сажают и пересаживают осенью. Посадка методом деления осенью
31. 30 многолетников для осенней посадки. Какие многолетние цветы сажают осенью
32. В тени растет красота: лучшие растения для тёплых уголков
33. Миф или реальность: почему редька боится мороза
34. Преодолеваем сложности: как правильно строить погреб при близости грунтовых вод
35. Осенний уход за яблоней: эффективные методы борьбы с паршей
36. Оптимальное время для сбора тыквы в средней полосе России: как не пропустить сезон
37. Керакам Супертермо 30: новый уровень эффективности и долговечности
38. Живы ли розы после весенних заморозков: миф или реальность
39. Исследование: влияет ли замораживание на возможность солить капусту
40. Миф или реальность: почему капуста не боится осенних заморозков
41. Идеальное время жарки вешенок на сковороде: подробный гид
42. Преимущества использования газобетонных блоков в строительстве: экономия, энергоэффективность, экологичность
43. Как шпинат может помочь вам избавиться от лишних килограммов
44. Идеи для замены шпината в вашем любимом смузи
45. Подмосковный опыт: как правильно убрать тыкву
46. Загадка огня: почему дрова стреляют и щелкают
47. Растение ревень: оптимальные условия для выращивания
48. Улучшите свой участок с помощью машины земли для дачи
49. Грибы похожие на Моховики. Грибы Моховики
50. Перец с чесноком и петрушкой на зиму без стерилизации. Маринованный сладкий болгарский перец на зиму в банках