Дачная жизнь

Жизнь за городом

Заготовки из салатных листьев

Сушка: связать в пучки, подвесить и высушить или нарезать и высушить на газете. Хранить в герметичном контейнере.

Засолка: порубить, смешать с солью в пропорции 4:1, уложить в банки, закрыть, хранить в холодильнике.

Заморозка: нарезать, разложить по зиплок-пакетам, закрыть, надписать — и в морозильник.

Квашение: крупно нарезать, посолить в пропорции 8:1, сквасить при 20–24 °С, 48 часов. Хранить в холодильнике.

Кимчи: подержать в соленой воде 10 минут, отжать, смешать с пастой для кимчи в пропорции 7:2, уложить в банку, квасить при комнатной температуре в течение 48 часов и переставить в холодильник.

Последние обновления на сайте:

1. Устойчивые к морковной мухе: лучшие сорта моркови для Подмосковья
2. Пошаговое руководство: как правильно закатать маринованные огурцы на зиму в банках 68
3. Какие природные заповедники и парки есть в Калининградской области
4. Как сохранить летние яблоки в домашних условиях подольше
5. Как сохранить яблоки до зимы: простые способы в домашних условиях
6. Как сохранить яблоки свежими до весны: советы по хранению
7. Какие прогулочные маршруты вдоль реки Казанки самые живописные
8. Трава от поноса: эффективные рецепты из гузно
9. Маринованные огурцы на зиму: простой рецепт для 1 литровой банки
10. Как подготовить хризантему мультифлора к зимовке: пошаговая инструкция
11. Как правильно засолить чеснок на зиму: советы и рецепты
12. Как прекратить выкидывать испорченный чеснок: советы для садоводов
13. Посадка клубники в августе: пошаговая инструкция
14. Секреты успешной посадки клубники осенью: СУПЕР-СПОСОБ для богатого урожая
15. Как сделать грядки для клубники своими руками
16. Грибы под тополями: как отличить съедобные от ядовитых
17. Лунный календарь и время уборки тыквы в Амурском огороде
18. Время сбора: когда убирать тыкву с огорода в Подмосковье
19. Как быстро определить спелость тыквы: лучшие лайфхаки
20. Секреты ухода за колоновидной яблоней: от выбора посадочного материала до уборки урожая
21. Открытый грунт: 10 лучших гибридов огурцов для вашего сада
22. Как выбрать идеальные сорта огурцов для вашего дома
23. Как выбрать оптимальный день для уборки моркови в 2023 году
24. Осень – идеальное время для посадки саженцев: 3 основных причин
25. Внутрипольные конвекторы водяного отопления: принцип действия и преимущества
26. Осень - идеальное время для посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников
27. Фубаг или Ресана: что выбрать для создания своего веб-сайта
28. Чем укрыть розы на зиму. Воздушно-сухой способ укрытия роз на зиму
29. Отопление загородного дома варианты. Инфракрасный (ИК) обогреватель + печь
30. Когда и какой сельхозтехникой убирать морковь. Традиционный сбор моркови вручную
31. Когда убирать морковь посаженную под зиму. Добавление статьи в новую подборку
32. Когда убирать морковь и свеклу с грядки на хранение. Морковь
33. Спаржевая фасоль на зиму. Немного о спаржевой фасоли
34. Что посадить на даче осенью. Какие многолетники посадить на даче осенью луковицами?
35. Сливы урожай. Добавление статьи в новую подборку
36. Использование корзинок для посадки луковичных. Зачем нужны корзины для луковичных?
37. Дозревание тыквы в домашних условиях. Оставьте тыквы после сбора дозреть, будут вкусней
38. Сколько растут грибы и за какое время вырастают в лесу. Через сколько времени вырастают грибы после среза?
39. Огурцы для теплицы: как выбрать лучший сорт
40. Как сохранить виноград на зиму. Сохраняем молодой виноград под зиму
41. Теневой огород: как культура влияет на нашу жизнь
42. Как выбрать растения для тени на огороде
43. Как сделать свой огород более разнообразным с помощью растений, которые растут в тени
44. Горькие огурцы не выбрасываю. Как убрать горечь из огурцов и почему она вообще появляется
45. Как сделать дачу неприступной: 10 простых способов охраны своими руками
46. В чем польза и опасность варения лесных вешенок
47. Идеальное время жарки вешенок: секреты опытных грибников
48. Чем заменить шпинат в рецептах: варианты и альтернативы
49. Идеи для замены шпината в вашем любимом смузи
50. Опасный подражатель: как отличить несъедобный двойник белого гриба