Дачная жизнь

Жизнь за городом

Листы для заправок

Сушка: связать в пучки, подвесить и высушить или нарезать и высушить на газете. Хранить в герметичном контейнере.

Засолка: порубить, смешать с солью в пропорции 4:1, уложить в банки, закрыть, хранить в холодильнике.

Заморозка: нарезать, разложить по зиплок-пакетам, закрыть, надписать — и в морозильник.

Квашение: крупно нарезать, посолить в пропорции 8:1, сквасить при 20–24 °С, 48 часов. Хранить в холодильнике.

Кимчи: подержать в соленой воде 10 минут, отжать, смешать с пастой для кимчи в пропорции 7:2, уложить в банку, квасить при комнатной температуре в течение 48 часов и переставить в холодильник.

Последние обновления на сайте:

1. Полное руководство по посадке малины весной: как правильно сажать саженцы в открытый грунт
2. Правильная посадка малины на даче: полное руководство
3. Какие кафе и рестораны популярны среди местных жителей
4. Сладкие и хрустящие маринованные огурцы на литровую банку: простой рецепт
5. Как надолго сохранить яблоки в квартире: простые и эффективные способы
6. Маринованные огурцы на зиму: секреты и рецепты от кухни наизнанку
7. Один раз попробовала и теперь мариную огурцы на зиму: как маринование стало моим увлечением
8. Секреты выращивания томата 'Таня F1': детерминантный сорт для вашего сада
9. Таня F1: секрет высокого урожая помидоров
10. Как посадить и ухаживать за хризантемой мультифлора: полное руководство
11. Какие легенды связаны с архитектурными памятниками Москвы
12. Как сохранить чеснок до весны: 7 эффективных методов
13. Как сохранить чеснок свежим долгие месяцы: хранение в банках с солью
14. Простые способы хранения чеснока зимой: советы для начинающих
15. Почему мой чеснок не высыхает зимой: советы и хитрости
16. Как сохранить чеснок до весны: 15 простых способов
17. Расписание концертов Линды в Москве: где и когда
18. Время уборки: как определить, что тыква готова к сбору
19. Тыквенные секреты: как узнать, что тыква готова к сборе
20. Весенняя посадка яблони: лучшие практики и советы
21. Где можно найти актуальное расписание Дидюли в Барнауле
22. Яблонька в осень: как сделать посадку максимально эффективной
23. Откройте для себя 5 лучших сортов огурцов для открытого грунта
24. Выращивание огурцов на открытом грунте: самые урожайные сорта
25. Откройте для себя 15 новых сортов огурцов для открытого грунта
26. Энергосбережение: батареи или теплый пол
27. Грибы в лесу: где и как они растут
28. Компостный чай своими руками. АКЧ (компостный чай) своими руками
29. Об укрытии роз на зиму. Обрезка
30. Устойчивость сортов моркови к морковной мухе и черной гнили: ключ к высоким урожаям
31. Как правильно хранить свеклу и морковь. Закладка урожая: как правильно хранить свеклу и морковь
32. Как приготовить пекинскую капусту с грибами. Тушеная пекинская капуста с грибами
33. Тыква ярко оранжевая: свойства и применение
34. Ремонтантная малина подкормка весной. Чем удобрять ремонтантную малину весной
35. Какие растения всегда сажают только осенью. Особенности осенней посадки
36. Готовимся к урожаю с осени. 2 краеугольных вопроса осенней подготовки грядок Одно из главных осенних мероприятий — подготовка грядок к зиме. Многие садоводы считают, что она заключается только в подзимней
37. Овощи и зелень для теневых участков: лучшие выборы для вашего огорода
38. Водяной теплый плинтус. Что такое теплый плинтус и как он работает
39. Дозревание тыквы в домашних условиях. Оставьте тыквы после сбора дозреть, будут вкусней
40. Сколько часов растет гриб. Час за часом, день за днем. Как растут грибы в лесу
41. Овощи для теневых участков: как выбрать и вырастить
42. Шаг за шагом: как правильно формировать крону березы
43. Выбор места для строительства: ИЖС или ДНП
44. Правильная обрезка березы осенью и весной: секреты заботы за древесиной
45. Исследование: влияет ли замораживание на возможность солить капусту
46. В чем польза и опасность варения лесных вешенок
47. Важен ли этап очистки приготовления вешенок
48. Идеальное время жарки вешенок на сковороде: подробный гид
49. Как приготовить вкусные бисквиты без шпината
50. Дизельное отопление для загородного дома: преимущества и недостатки