Дачная жизнь

Жизнь за городом

Листы для заправок

Сушка: связать в пучки, подвесить и высушить или нарезать и высушить на газете. Хранить в герметичном контейнере.

Засолка: порубить, смешать с солью в пропорции 4:1, уложить в банки, закрыть, хранить в холодильнике.

Заморозка: нарезать, разложить по зиплок-пакетам, закрыть, надписать — и в морозильник.

Квашение: крупно нарезать, посолить в пропорции 8:1, сквасить при 20–24 °С, 48 часов. Хранить в холодильнике.

Кимчи: подержать в соленой воде 10 минут, отжать, смешать с пастой для кимчи в пропорции 7:2, уложить в банку, квасить при комнатной температуре в течение 48 часов и переставить в холодильник.

Последние обновления на сайте:

1. Какие традиционные блюда оренбургской кухни стоит попробовать
2. Полное руководство по выращиванию малины: всё, что нужно знать
3. Как закрыть огурцы на зиму в маленькие банки: пошаговая инструкция
4. Маленькие консервированные огурчики на зиму: простой и вкусный рецепт
5. Как хранить яблоки свежими до весны
6. Как сохранить яблоки до весны: простые способы для долгого хранения
7. Трава заткни гузно: от чего помогает эта удивительная народная методика?
8. Заткни гузно трава: как заварить для максимальной пользы
9. Интересные факты о Москве, которые вам неизвестны
10. Томат Таня F1: секреты выращивания и ухода
11. Почему фикус бенджамина сбросил листья после замерзания? Как спасти растение
12. Как посадить и ухаживать за хризантемой мультифлора: полное руководство
13. Секреты выращивания шаровидных хризантем мультифлоры: полное руководство
14. Какие основные достопримечательности Ставрополя рекомендуют посетить туристам
15. Какие музеи Ульяновска считаются обязательными для посещения
16. Как прекратить выкидывать испорченный чеснок: советы для садоводов
17. Полное руководство по посадке клубники на грядку: советы и рекомендации
18. Полное руководство по правильной посадке клубники и земляники
19. Клубника: 3 главных секрета для богатого урожая
20. Подготовка грядки для посадки клубники в августе: основные принципы
21. Как выбрать идеальные высокие грядки для клубники
22. Время для сборки: когда убирать тыквы на хранение и как добавить их в блюда
23. Успех в садоводстве: как яблони выросли из семян
24. Овес или рожь: какой лучше для здоровья
25. Откройте для себя 15 новых сортов огурцов для открытого грунта
26. Луковый севок из семян: все, что нужно знать о выращивании лука на своем подворье
27. Как правильно посадить саженцы плодовых деревьев и кустарников осенью
28. Уроки посадки плодовых деревьев и ягодных кустарников: как начать свой сад
29. Какая черепица лучше с покрытием или нет. Размер и геометрия
30. Как подготовить розы к зиме осенью. Обрезка
31. Самые простые овощи для начинающих: топ-10
32. При какой температуре овощи замерзают. Минимальная температура для выживания овощей
33. Засолить туршевую фасоль: простой рецепт и полезные советы
34. Как можно использовать нашатырный спирт.. Удаление пятен
35. Как приготовить грибы в автоклаве. Порядок приготовления грибов в автоклаве в домашних условиях
36. Почему огурцы горькие на грядке. Неправильный полив
37. Жареные грибы на зиму
38. Что посадить на даче осенью. Какие многолетники посадить на даче осенью луковицами?
39. Когда убирают морковь. "Слишком рано выкапывать не советую". Когда начинать собирать морковь?
40. Огурцы для теплицы: как выбрать лучший сорт
41. Как нужно правильно укрыть розы на зиму в Подмосковье. Когда
42. Посадка овощей в тени: лучшие варианты для вашего сада
43. Как сохранить виноград на зиму свежим. Правильно собираем и растим – долго храним. Агротехнические секреты
44. Зимнее хранение не вызревших молодых виноградных саженцев. Зимнее укрытие винограда
45. Создайте очаровательный тенистый сад: лучшие овощи и цветы для тени
46. Инновационные приемы для осенней посадки луковичных: секреты успешного дизайна сада
47. Как правильно сочетать арбуз с другими продуктами: полезные сочетания и запретные комбинации
48. Эффективные методы обработки картофеля перед хранением
49. Почему дрова трещат при сгорании: научное объяснение
50. Когда собирать урожай: оптимальные сроки уборки кабачков и тыквы