Дачная жизнь

Жизнь за городом

Кисло-сладкий маринад

Как по мне, заготовок из перца много не бывает, ведь он всегда получается сочным и ароматным. Его я мариную как с другими овощами, например, с помидорами, огурцами, морковью, так и отдельно. описание приготовления: мне очень понравился рецепт приготовления перца с чесноком и петрушкой тем, что, во-первых, сам перчик получается очень ароматным, а во-вторых, это по сути прекрасный салатик, который просто выкладываешь из баночки на тарелку (я закатываю в маленьких баночках объемом 280-300 мл.) и все - салат готов, отличное дополнение к любому мясному блюду. кстати, указанных ингредиентов хватит на 2 баночки объемом 280 мл. как раз идеально, чтобы попробовать!Маринованные перцы с чесноком и петрушкой. Перец с чесноком и петрушкой на зиму

В рацион любого человека обязательно должны входить овощи. К сожалению, практически все плоды являются сезонными, и в зимнее время на них повышается цена. А в холодное время года организму, как никогда нужны витамины.

Одним из выходов является заготовка на зиму. Вы можете приготовить маринованный перец и закатать его в банки. Таким образом, в зимний период у вас всегда будут овощи, богатые полезными веществами.

Зеленый болгарский перец консервированный. Маринованный болгарский перец на зиму: 11 рецептов заготовки

Болгарский маринованный перец можно подавать в качестве самостоятельной закуски, к различным блюдам, а также использовать для приготовления рагу, супов, салатов.

Перцы по этому рецепту моя мама готовила столько, сколько я себя помню, и поэтому это блюдо мне нравится больше всего. В моей семье такая закуска пользуется спросом в течение всей зимы как гарнир к разным блюдам, в восточных салатах или просто так, в качестве перекуса с кусочком свежего хлеба.

Консервирование зеленого перца на зиму очень вкусные. Вкусный перец на зиму без масла

Ингредиенты:

5 кг спелого мясистого перца (я использую гогошары);500 грамм сахара;100 грамм крупной соли;500 мл 9% винного уксуса;свежие листья сельдерея;1 ст. ложка горошин перца;1 ст. ложка горчичных зерен;2 лаврушки;3-4 см корня хрена.

Технология приготовления:

Из заготовок из перца делаю обычно только лечо. Сын просто обожает эту закусочку. Но ,попробовав у знакомой маринованный перчик, приготовленный по этому рецепту, решила сделать в этом году несколько баночек. Перчик получается вкусным сладковато-кисловатого вкуса. Рецептом делюсь с вами.

Е сли статья окажется полезной - ставьте класс , подписывайтесь на канал, делитесь с друзьями в соцсетях.

Маринованный перец с петрушкой и чесноком. Маринованный болгарский перец с растительным маслом и чесноком Парад вкуса.

Маринованные перцы

Маринованный перец с петрушкой и чесноком на зиму. Маринованный сладкий болгарский перец с петрушкой и чесноком на зиму

Маринованный сладко-кислый болгарский перец с ароматом чеснока и петрушки – очень вкусная закуска, которую легко заготовить на зиму. Рецепт данной консервации очень прост: нарезанный кусочками сладкий перец проваривают в маринаде, затем складывают в банки, пересыпая измельченным чесноком и петрушкой, заливают кипящим маринадом и закатывают. Такая закуска не только красиво смотрится на столе, но и моментально разлетается, стоит только открыть баночку.

Количество составляющих рассчитано на четыре полулитровые банки.

Для приготовления понадобится:

Классический рецепт огурцов с уксусом на 1 литровую банку, с очень вкусным рассолом. Без стерилизации, с двукратной заливкой.

Огурчики получаются традиционные, крепенькие, хрустящие!

Закатка огурцов на 1 литровую банку на зиму. Хрустящие маринованные огурцы в банках 1 литр

Указанного количества рассола вам хватит на две банки емкостью 1 литр (в каждую пойдет по 500 мл рассола).

Ингредиенты:

Огурцы (небольшие) — сколько войдет.Укроп свежий — по желанию.Зонтики укропа — 1 шт.Чеснок — 2-3 зубка в банку.Перец черный горошком — 5-6 шт. на банку.Зерна горчицы — 1 ч.л. на банку.Лавровый лист, листья смородины/хрена — по желанию.

Маринад на 2 банки по 1 литру:

Последние обновления на сайте:

1. Луковицы в прикопанных контейнерах: как это работает
2. Фубаг или Ресана: что выбрать для создания своего веб-сайта
3. Хрустящие маринованные огурцы в банках. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации
4. Укрытие роз в средней полосе. Позаботиться о зимовке роз нужно еще во время посадки
5. Время уборки моркови: региональные особенности
6. Самые простые овощи для начинающих: топ-10
7. Когда и какой сельхозтехникой убирать морковь. Традиционный сбор моркови вручную
8. Как правильно хранить свеклу и морковь. Закладка урожая: как правильно хранить свеклу и морковь
9. Пекинская капуста с курицей и грибами
10. Нашатырный спирт для комнатных цветов. Применение аммиака для растений: польза и вред
11. Какие тыквы бывают. Лучшие сорта тыквы
12. Как правильно посадить кустарники осенью. Осенняя посадка: внимание на декоративные деревья и кустарники
13. Использование корзинок для посадки луковичных. Зачем нужны корзины для луковичных?
14. Растут ли грибы без дождя. Цезарский гриб
15. За сколько дней вырастают белые грибы. Влажность и температура воздуха для роста белых грибов после дождя
16. Пластиковые или деревянные окна: какой выбор лучше для вашего дома
17. Теневыносливые и тенелюбивые кустарники: как выбрать подходящий вид для своего сада
18. Создайте очаровательный тенистый сад: лучшие овощи и цветы для тени
19. Способ, как сохранить огурцы свежими длительно. Нестандартные методы хранения
20. Как выбрать и установить систему резервного питания для дома
21. Как защитить розы от весенних заморозков: советы садоводам
22. Чем заменить шпинат в рецептах: варианты и альтернативы
23. Опасный подражатель: как отличить несъедобный двойник белого гриба
24. Белым или ложным? Как не попасть в ловушку подделок при сборе грибов
25. Выбор материала для стен дома: все, что нужно знать
26. Боровик и ложный белый гриб: что вы должны знать о том, чтобы отличить их друг от друга
27. Партер в ландшафтном дизайне. О садовых партерах
28. 5 советов, как спасти растения картофеля после заморозков. У картофеля замерзли и почернели ростки после заморозков. Что делать?
29. Сколько калорий в фаршированном перце. Фаршированный перец
30. Как правильно сделать турунды для ушей. Как правильно сделать турунды в ухо
31. Когда убирать кабачки и тыкву. Основные правила уборки
32. Салат капуста болгарский перец лук морковь на зиму. Салат из капусты, перца, моркови и лука на зиму
33. Репа и брюква в чем разница. Брюква или репа, что лучше?
34. Фубаг или РЕСАНТА, что лучше. Лучший инверторный сварочный аппарат РЕСАНТА САИ-160К (MMA)
35. Можно ли посеять овес под зиму. Посев весной
36. Почему белые прожилки в помидорах. Причины появления белых жестких прожилок в помидорах
37. Сливово-вишневый гибрид майнер посадка и уход. Как вырастить сливово-вишневый гибрид
38. Когда лучше пересаживать ель из леса на участок. Требования туй:
39. Эрика розовая изабель посадка и уход в открытом грунте. Обыкновенный вереск посадка и уход в открытом грунте
40. Консервация компота из слив. Консервация компот из слив без стерилизации
41. Как залечить дупло на яблоне. Дупло в яблоне: причины и как избежать его появления?
42. Если не завязываются кочаны у капусты, что делать. Почему у капусты не завязываются кочаны?
43. Что можно сделать из банановой кожуры. Всем привет!
44. Грибы польские рецепты приготовления. Как жарить польские грибы
45. Похожие на рыжики грибы. Грибы рыжики: виды, вкус, где растут?
46. Как сделать турунду из бинта в ухо. Как правильно сделать турунды в ухо
47. Иван-да-марья комнатный цветок.
48. Поганки похожие на опята. Опята ложные и съедобные фото, как отличить настоящие опята от ложных
49. Установка тепловых завес расценка в смете. Установка и монтаж тепловых завес
50. Какие грибы растут на тополе. Где растёт и как выглядит гриб рядовка тополёвая