Дачная жизнь

Жизнь за городом

Кисло-сладкий маринад

Как по мне, заготовок из перца много не бывает, ведь он всегда получается сочным и ароматным. Его я мариную как с другими овощами, например, с помидорами, огурцами, морковью, так и отдельно. описание приготовления: мне очень понравился рецепт приготовления перца с чесноком и петрушкой тем, что, во-первых, сам перчик получается очень ароматным, а во-вторых, это по сути прекрасный салатик, который просто выкладываешь из баночки на тарелку (я закатываю в маленьких баночках объемом 280-300 мл.) и все - салат готов, отличное дополнение к любому мясному блюду. кстати, указанных ингредиентов хватит на 2 баночки объемом 280 мл. как раз идеально, чтобы попробовать!Маринованные перцы с чесноком и петрушкой. Перец с чесноком и петрушкой на зиму

В рацион любого человека обязательно должны входить овощи. К сожалению, практически все плоды являются сезонными, и в зимнее время на них повышается цена. А в холодное время года организму, как никогда нужны витамины.

Одним из выходов является заготовка на зиму. Вы можете приготовить маринованный перец и закатать его в банки. Таким образом, в зимний период у вас всегда будут овощи, богатые полезными веществами.

Зеленый болгарский перец консервированный. Маринованный болгарский перец на зиму: 11 рецептов заготовки

Болгарский маринованный перец можно подавать в качестве самостоятельной закуски, к различным блюдам, а также использовать для приготовления рагу, супов, салатов.

Перцы по этому рецепту моя мама готовила столько, сколько я себя помню, и поэтому это блюдо мне нравится больше всего. В моей семье такая закуска пользуется спросом в течение всей зимы как гарнир к разным блюдам, в восточных салатах или просто так, в качестве перекуса с кусочком свежего хлеба.

Консервирование зеленого перца на зиму очень вкусные. Вкусный перец на зиму без масла

Ингредиенты:

5 кг спелого мясистого перца (я использую гогошары);500 грамм сахара;100 грамм крупной соли;500 мл 9% винного уксуса;свежие листья сельдерея;1 ст. ложка горошин перца;1 ст. ложка горчичных зерен;2 лаврушки;3-4 см корня хрена.

Технология приготовления:

Из заготовок из перца делаю обычно только лечо. Сын просто обожает эту закусочку. Но ,попробовав у знакомой маринованный перчик, приготовленный по этому рецепту, решила сделать в этом году несколько баночек. Перчик получается вкусным сладковато-кисловатого вкуса. Рецептом делюсь с вами.

Е сли статья окажется полезной - ставьте класс , подписывайтесь на канал, делитесь с друзьями в соцсетях.

Маринованный перец с петрушкой и чесноком. Маринованный болгарский перец с растительным маслом и чесноком Парад вкуса.

Маринованные перцы

Маринованный перец с петрушкой и чесноком на зиму. Маринованный сладкий болгарский перец с петрушкой и чесноком на зиму

Маринованный сладко-кислый болгарский перец с ароматом чеснока и петрушки – очень вкусная закуска, которую легко заготовить на зиму. Рецепт данной консервации очень прост: нарезанный кусочками сладкий перец проваривают в маринаде, затем складывают в банки, пересыпая измельченным чесноком и петрушкой, заливают кипящим маринадом и закатывают. Такая закуска не только красиво смотрится на столе, но и моментально разлетается, стоит только открыть баночку.

Количество составляющих рассчитано на четыре полулитровые банки.

Для приготовления понадобится:

Классический рецепт огурцов с уксусом на 1 литровую банку, с очень вкусным рассолом. Без стерилизации, с двукратной заливкой.

Огурчики получаются традиционные, крепенькие, хрустящие!

Закатка огурцов на 1 литровую банку на зиму. Хрустящие маринованные огурцы в банках 1 литр

Указанного количества рассола вам хватит на две банки емкостью 1 литр (в каждую пойдет по 500 мл рассола).

Ингредиенты:

Огурцы (небольшие) — сколько войдет.Укроп свежий — по желанию.Зонтики укропа — 1 шт.Чеснок — 2-3 зубка в банку.Перец черный горошком — 5-6 шт. на банку.Зерна горчицы — 1 ч.л. на банку.Лавровый лист, листья смородины/хрена — по желанию.

Маринад на 2 банки по 1 литру:

Последние обновления на сайте:

1. Есть ли природные достопримечательности в городе
2. Таня F1 — выращивание и уход за семенами томатов Seminis
3. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Пензе
4. Какие исторические памятники дошли до наших дней
5. Секреты осенней посадки хризантем мультифлора: как добиться пышного цветения
6. Секреты выращивания шаровидных хризантем мультифлоры: полное руководство
7. Хризантема Мультифлора Шаровидная: Полное Руководство по Выращиванию
8. Где в Москве можно заняться спортом
9. Как сохранить чеснок до весны: 7 эффективных методов
10. Слава в Калининграде: не пропусти концерт
11. Как сохранить чеснок зимой: простые и эффективные методы
12. Клубника: 3 главных секрета для богатого урожая
13. Как правильно подготовить грядку под клубнику: проверенные советы
14. Улучшение плодородия почвы для клубники: основные принципы и рекомендации
15. Как быстро определить спелость тыквы: лучшие лайфхаки
16. Тыквенные секреты: как узнать, что тыква готова к сборе
17. Овес или рожь: какой лучше для здоровья
18. Быстрорастущие сорта огурцов: как выбрать и вырастить
19. Выращивание лука в воде: простой способ получить свежий лук на своем балконе
20. Создание эффективного ландшафтного дизайна: принципы расположения деревьев и кустарников
21. Маринованная стручковая фасоль на зиму: простой рецепт для долгого хранения
22. Энергосбережение: батареи или теплый пол
23. Борьба с крысами в огороде: проверенные методы
24. Галька от гравия чем отличается. Чем отличается гравий от щебня и гальки
25. Когда и чем лучше укрыть розы на зиму. Зачем нужно укрывать кусты на зиму
26. Не укрываю розы на зиму. Добавление статьи в новую подборку
27. Когда убирать морковь и свеклу с грядки на хранение. Морковь
28. Как хранить морковь зимой в домашних условиях. В подвале
29. Подкормка рассады и комнатных цветов. Органические удобрения
30. Тенелюбивые растения для сада: многолетние и неприхотливые
31. Закатка грибов на зиму в банки. Классический рецепт маринования белых грибов
32. Огурцы для Северо-Запада лучшие сорта для открытого грунта. Открытый грунт
33. Как правильно посадить кустарники осенью. Осенняя посадка: внимание на декоративные деревья и кустарники
34. Какие кустарники лучше приживаются. Добавление статьи в новую подборку
35. Зимнее хранение не вызревших молодых виноградных саженцев. Зимнее укрытие винограда
36. Особенности теневыносливых растений для украшения сада
37. Садовые хитрости: как сделать свою огородную зоной в тени забора
38. Овощи для тенистых участков: лучшие варианты для вашего сада
39. Вкусный рецепт рагу из пекинской капусты с лисичками
40. Семь проверенных способов избавиться от мышей и крыс навсегда
41. Какую температуру выдерживает капуста: секреты выращивания и ухода
42. Все, что нужно знать о грюндер профиле ПВХ: свойства, преимущества и применение
43. Подземная ферма: как выращивать луковицы в прикопанных системах
44. Картошка в духовке с сыром и чесноком и майонезом. Картофель запеченный в духовке с сыром, майонезом и чесноком
45. Грибы съедобные на пеньках. Съедобные грибы – фото и название на вооружение грибнику
46. Осенью люди собирают урожай. Открытое занятие «Собирай урожай»
47. Консервирование малосольных огурцов на зиму. Огурцы малосольные, засоленные в банках — «Бабушкин рецепт»
48. При какой температуре замерзает лук репчатый. Хранение репчатого лука в квартире зимой — основные способы
49. Телеантенна своими руками для цифрового телевидения. Цифровая телевизионная антенна за 15 минут
50. Какие грибы растут в тополях. Где растут подтопольники и когда их можно собирать?