Дачная жизнь

Жизнь за городом

Кисло-сладкий маринад

Как по мне, заготовок из перца много не бывает, ведь он всегда получается сочным и ароматным. Его я мариную как с другими овощами, например, с помидорами, огурцами, морковью, так и отдельно. описание приготовления: мне очень понравился рецепт приготовления перца с чесноком и петрушкой тем, что, во-первых, сам перчик получается очень ароматным, а во-вторых, это по сути прекрасный салатик, который просто выкладываешь из баночки на тарелку (я закатываю в маленьких баночках объемом 280-300 мл.) и все - салат готов, отличное дополнение к любому мясному блюду. кстати, указанных ингредиентов хватит на 2 баночки объемом 280 мл. как раз идеально, чтобы попробовать!Маринованные перцы с чесноком и петрушкой. Перец с чесноком и петрушкой на зиму

В рацион любого человека обязательно должны входить овощи. К сожалению, практически все плоды являются сезонными, и в зимнее время на них повышается цена. А в холодное время года организму, как никогда нужны витамины.

Одним из выходов является заготовка на зиму. Вы можете приготовить маринованный перец и закатать его в банки. Таким образом, в зимний период у вас всегда будут овощи, богатые полезными веществами.

Зеленый болгарский перец консервированный. Маринованный болгарский перец на зиму: 11 рецептов заготовки

Болгарский маринованный перец можно подавать в качестве самостоятельной закуски, к различным блюдам, а также использовать для приготовления рагу, супов, салатов.

Перцы по этому рецепту моя мама готовила столько, сколько я себя помню, и поэтому это блюдо мне нравится больше всего. В моей семье такая закуска пользуется спросом в течение всей зимы как гарнир к разным блюдам, в восточных салатах или просто так, в качестве перекуса с кусочком свежего хлеба.

Консервирование зеленого перца на зиму очень вкусные. Вкусный перец на зиму без масла

Ингредиенты:

5 кг спелого мясистого перца (я использую гогошары);500 грамм сахара;100 грамм крупной соли;500 мл 9% винного уксуса;свежие листья сельдерея;1 ст. ложка горошин перца;1 ст. ложка горчичных зерен;2 лаврушки;3-4 см корня хрена.

Технология приготовления:

Из заготовок из перца делаю обычно только лечо. Сын просто обожает эту закусочку. Но ,попробовав у знакомой маринованный перчик, приготовленный по этому рецепту, решила сделать в этом году несколько баночек. Перчик получается вкусным сладковато-кисловатого вкуса. Рецептом делюсь с вами.

Е сли статья окажется полезной - ставьте класс , подписывайтесь на канал, делитесь с друзьями в соцсетях.

Маринованный перец с петрушкой и чесноком. Маринованный болгарский перец с растительным маслом и чесноком Парад вкуса.

Маринованные перцы

Маринованный перец с петрушкой и чесноком на зиму. Маринованный сладкий болгарский перец с петрушкой и чесноком на зиму

Маринованный сладко-кислый болгарский перец с ароматом чеснока и петрушки – очень вкусная закуска, которую легко заготовить на зиму. Рецепт данной консервации очень прост: нарезанный кусочками сладкий перец проваривают в маринаде, затем складывают в банки, пересыпая измельченным чесноком и петрушкой, заливают кипящим маринадом и закатывают. Такая закуска не только красиво смотрится на столе, но и моментально разлетается, стоит только открыть баночку.

Количество составляющих рассчитано на четыре полулитровые банки.

Для приготовления понадобится:

Классический рецепт огурцов с уксусом на 1 литровую банку, с очень вкусным рассолом. Без стерилизации, с двукратной заливкой.

Огурчики получаются традиционные, крепенькие, хрустящие!

Закатка огурцов на 1 литровую банку на зиму. Хрустящие маринованные огурцы в банках 1 литр

Указанного количества рассола вам хватит на две банки емкостью 1 литр (в каждую пойдет по 500 мл рассола).

Ингредиенты:

Огурцы (небольшие) — сколько войдет.Укроп свежий — по желанию.Зонтики укропа — 1 шт.Чеснок — 2-3 зубка в банку.Перец черный горошком — 5-6 шт. на банку.Зерна горчицы — 1 ч.л. на банку.Лавровый лист, листья смородины/хрена — по желанию.

Маринад на 2 банки по 1 литру:

Последние обновления на сайте:

1. Группа Анимация в Кемерове: как купить билеты на концерты
2. Повышение урожайности яблони: проверенные методы
3. Янтарная кислота: секреты ее применения в саду и огороде
4. Выберите идеальный огурец для своего сада: 15 лучших сортов для открытого грунта
5. Вкусные и здоровые: новые сорта огурцов на 2025 год
6. Огурцы Пальчики оближешь на зиму. Салат из огурцов Пальчики оближешь на зиму: приготовление, рецепты, советы
7. Как правильно посадить саженцы плодовых деревьев и кустарников осенью
8. Компостный чай своими руками. АКЧ (компостный чай) своими руками
9. Зачем надо сосать Чеснок по утрам? Как я Сосал Чеснок Каждое Утро Два месяца Подряд.
10. Отопление загородного дома варианты. Инфракрасный (ИК) обогреватель + печь
11. Нарушение при строительстве частного дома за грязную проезжую часть. За что могут оштрафовать владельцев частных домов?
12. Озеленение тёмных уголков: растения для затенённых участков
13. Как правильно и когда убирать урожай моркови. Сроки
14. Как правильно замачивать семена перед посадкой — препараты для замачивания
15. Зеленая фасоль маринованные по армянски на зиму. Рецепт «Турша по-армянски»:
16. Пересадка клубники в августе: как правильно переместить кусты на новое место
17. Как подкормить нашатырным спиртом. Как правильно приготовить раствор нашатыря (аммиака) для подкормки растений
18. Вкусный и полезный рецепт: Пекинская капуста с грибами
19. Как хранить виноград до весны. Как сохранить виноград до весны: 5 проверенных способов
20. Морковь каротель парижская. Морковь 'Парижская каротель'. Итог
21. Скрытые сокровища тени: как выбрать растения для огорода с ограниченным солнечным освещением
22. Особенности теневыносливых растений для украшения сада
23. Инновационные приемы для осенней посадки луковичных: секреты успешного дизайна сада
24. Как сделать идеальные маленькие консервированные огурчики на зиму: лучшие рецепты
25. Зимний чеснок: как сохранить свежесть и аромат
26. Как защитить розы от весенних заморозков: советы садоводам
27. Идеальное время жарки вешенок на сковороде: подробный гид
28. Здоровые рецепты с шпинатом: как включить его в рацион
29. Пять вкусных и полезных замен для шпината в рецепте курицы
30. Эффективные способы просушки собранного картофеля
31. Все, что нужно знать о грюндер профиле ПВХ: свойства, преимущества и применение
32. Шаг за шагом: как приготовить эффективные ЭМ препараты дома
33. Выращивание репы на природных почвах: основные принципы и приемы
34. Укоренение черенков в воде: простой способ выращивания новых растений
35. Морковь спелая или нет? Простое руководство для определения спелости моркови
36. Как сделать грядки для малины своими руками: подробный инструктаж
37. Что делать если капуста замерзла. Замороженная капуста: можно ли ее солить?
38. Белая рядовка съедобная или нет. Грибы Рядовки
39. Как пишется Свекла или Свекла. Ударение в слове «СВЕКЛА»
40. Сколько в фаршированном перце ккал. Перец, фаршированный овощами и рисом: калорийность на 100 г, белки, жиры, углеводы
41. Сколько двойного суперфосфата в столовой ложке. Огородная арифметика: как отмерить удобрения
42. Как бороться с тлей народными средствами. Лучшие из практики «НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА» избавиться ОТ ТЛИ
43. Гриб с темно коричневой шляпкой и коричневой ножкой. Популярные съедобные трубчатые
44. Устойчивые сорта к ложной мучнистой росе огурцов. Сорта и гибриды огурцов, устойчивых к пероноспорозу
45. Почему у помидор внутри белая середина. Причины появления белой середины томатов
46. Рыжие грибы похожие на рыжики. Ложные рыжики (двойники)
47. Под тополями, какие грибы растут. Где растёт и как выглядит гриб рядовка тополёвая
48. Грибы оленьи рожки съедобные и несъедобные, как отличить.
49. Козленок гриб съедобный или нет. Сравнение гриба козлёнка с перечным грибом
50. Как определить лицевую сторону поликарбоната. Какая сторона лицевая у поликарбоната