Дачная жизнь

Жизнь за городом

Кисло-сладкий маринад

Как по мне, заготовок из перца много не бывает, ведь он всегда получается сочным и ароматным. Его я мариную как с другими овощами, например, с помидорами, огурцами, морковью, так и отдельно. описание приготовления: мне очень понравился рецепт приготовления перца с чесноком и петрушкой тем, что, во-первых, сам перчик получается очень ароматным, а во-вторых, это по сути прекрасный салатик, который просто выкладываешь из баночки на тарелку (я закатываю в маленьких баночках объемом 280-300 мл.) и все - салат готов, отличное дополнение к любому мясному блюду. кстати, указанных ингредиентов хватит на 2 баночки объемом 280 мл. как раз идеально, чтобы попробовать!Маринованные перцы с чесноком и петрушкой. Перец с чесноком и петрушкой на зиму

В рацион любого человека обязательно должны входить овощи. К сожалению, практически все плоды являются сезонными, и в зимнее время на них повышается цена. А в холодное время года организму, как никогда нужны витамины.

Одним из выходов является заготовка на зиму. Вы можете приготовить маринованный перец и закатать его в банки. Таким образом, в зимний период у вас всегда будут овощи, богатые полезными веществами.

Зеленый болгарский перец консервированный. Маринованный болгарский перец на зиму: 11 рецептов заготовки

Болгарский маринованный перец можно подавать в качестве самостоятельной закуски, к различным блюдам, а также использовать для приготовления рагу, супов, салатов.

Перцы по этому рецепту моя мама готовила столько, сколько я себя помню, и поэтому это блюдо мне нравится больше всего. В моей семье такая закуска пользуется спросом в течение всей зимы как гарнир к разным блюдам, в восточных салатах или просто так, в качестве перекуса с кусочком свежего хлеба.

Консервирование зеленого перца на зиму очень вкусные. Вкусный перец на зиму без масла

Ингредиенты:

5 кг спелого мясистого перца (я использую гогошары);500 грамм сахара;100 грамм крупной соли;500 мл 9% винного уксуса;свежие листья сельдерея;1 ст. ложка горошин перца;1 ст. ложка горчичных зерен;2 лаврушки;3-4 см корня хрена.

Технология приготовления:

Из заготовок из перца делаю обычно только лечо. Сын просто обожает эту закусочку. Но ,попробовав у знакомой маринованный перчик, приготовленный по этому рецепту, решила сделать в этом году несколько баночек. Перчик получается вкусным сладковато-кисловатого вкуса. Рецептом делюсь с вами.

Е сли статья окажется полезной - ставьте класс , подписывайтесь на канал, делитесь с друзьями в соцсетях.

Маринованный перец с петрушкой и чесноком. Маринованный болгарский перец с растительным маслом и чесноком Парад вкуса.

Маринованные перцы

Маринованный перец с петрушкой и чесноком на зиму. Маринованный сладкий болгарский перец с петрушкой и чесноком на зиму

Маринованный сладко-кислый болгарский перец с ароматом чеснока и петрушки – очень вкусная закуска, которую легко заготовить на зиму. Рецепт данной консервации очень прост: нарезанный кусочками сладкий перец проваривают в маринаде, затем складывают в банки, пересыпая измельченным чесноком и петрушкой, заливают кипящим маринадом и закатывают. Такая закуска не только красиво смотрится на столе, но и моментально разлетается, стоит только открыть баночку.

Количество составляющих рассчитано на четыре полулитровые банки.

Для приготовления понадобится:

Классический рецепт огурцов с уксусом на 1 литровую банку, с очень вкусным рассолом. Без стерилизации, с двукратной заливкой.

Огурчики получаются традиционные, крепенькие, хрустящие!

Закатка огурцов на 1 литровую банку на зиму. Хрустящие маринованные огурцы в банках 1 литр

Указанного количества рассола вам хватит на две банки емкостью 1 литр (в каждую пойдет по 500 мл рассола).

Ингредиенты:

Огурцы (небольшие) — сколько войдет.Укроп свежий — по желанию.Зонтики укропа — 1 шт.Чеснок — 2-3 зубка в банку.Перец черный горошком — 5-6 шт. на банку.Зерна горчицы — 1 ч.л. на банку.Лавровый лист, листья смородины/хрена — по желанию.

Маринад на 2 банки по 1 литру:

Последние обновления на сайте:

1. Пошаговый гид по посадке яблони по схеме
2. Овес или рожь: какой лучше для здоровья
3. Выбор идеального огурца: топ-10 сортов для средней полосы
4. Откройте для себя 15 новых сортов огурцов для открытого грунта
5. Лучшие сорта урожайных и неприхотливых пучковых для домашнего сада
6. Огурцы для открытого грунта: лучшие сорта 2024 года
7. Плодовые деревья и ягодные кустарники: все, что нужно знать о выращивании
8. Осень - идеальное время для посадки деревьев и кустарников: советы и рекомендации
9. Фубаг или Ресана: что выбрать для создания своего веб-сайта
10. Сколько готовить грибы вешенки на сковороде. С картошкой
11. Какая черепица лучше с покрытием или нет. Размер и геометрия
12. Самые урожайные сорта огурцов для открытого грунта то. Урожайные сорта огурцов — рейтинг 2023 года
13. Когда убирать морковь и свеклу с грядки на хранение. Морковь
14. Как собрать и сохранить морковь. В зависимости от региона
15. Уборка и хранение моркови. В зависимости от сорта
16. Как приготовить пекинскую капусту с грибами. Тушеная пекинская капуста с грибами
17. Какие комнатные цветы можно поливать нашатырным спиртом. Свойства нашатырного спирта и польза для растений
18. Полив домашних цветов нашатырным спиртом. Нашатырный спирт для комнатных цветов
19. Узнайте, какие фрукты и ягоды можно выращивать в тени и получать хороший урожай
20. Фруктовые и ягодные культуры: как выбрать и вырастить лучшие сорта
21. Огородные культуры для теневых участков: как выбрать растения, которым не нужно много света
22. Как нужно правильно укрыть розы на зиму в Подмосковье. Когда
23. Особенности теневыносливых растений для украшения сада
24. Овощи для теневых участков: как выбрать и вырастить
25. Теневыносливые и тенелюбивые кустарники: как выбрать подходящий вид для своего сада
26. В тени не растет: 10 растений для тени на даче
27. Как создать быстрый компост за 18 дней: простой гид для садоводов
28. Как правильно подготовить грядку под землянику осенью
29. Керакам Супертермо 30: новый уровень эффективности и долговечности
30. Миф или реальность: почему капуста не боится осенних заморозков
31. Биметаллические радиаторы: преимущества и недостатки по сравнению с алюминиевыми
32. Рецепт консервированных грибов. Рецепты приготовления консервированных шампиньонов и блюд из них
33. Как правильно сушить фасоль. Важно знать, как хранить фасоль до следующего урожая дома
34. Солянка с грибами консервация. Рецепт солянки с грибами, капустой и томатной пастой без стерилизации
35. Сколько в фаршированном перце ккал. Перец, фаршированный овощами и рисом: калорийность на 100 г, белки, жиры, углеводы
36. Надо ли точить фрезы культиватора. Что такое культиватор и для чего он нужен
37. Какие ягоды растут осенью в лесу. Съедобные ягоды в лесу
38. Что можно сделать с айвой японской. Ингредиенты:
39. Замена подшипников в стиральной машине Индезит с разборным баком. Как заменить подшипник на стиральной машине Индезит
40. Клубника в пирамиде. Как сделать пирамиду под клубнику на даче
41. Как консервировать сок виноградный. Сок из винограда на зиму
42. Консервация компота из слив. Консервация компот из слив без стерилизации
43. Цветок мурайя лечебные свойства. Мурайя (Murraya)
44. Тюльпаны переопыляются или нет. Тюльпаны переопылились
45. 1 столовая ложка удобрения сколько грамм. Сколько грамм удобрений в столовой ложке
46. Можно ли использовать раствор соли для уничтожения сорняков. Обычная соль уничтожает все сорняки на огороде. Особый рецепт!
47. Дождевик гриб, как отличить от ложного. Гриб дождевик, как отличить от ложного
48. Когда собирать зеленушки и серушки. Похожие грибы и ложные опасные двойники
49. Настойка из чеснока для чистки сосудов тибетский рецепт. Тибетский рецепт
50. Перец фаршированный мясом калорийность. Сколько калорий в фаршированном перце с мясом