Дачная жизнь

Жизнь за городом

Морковь в холодильнике

Долго морковь можно хранить в подвале, который имеется у тех, кто построил частный дом. Однако там на зиму будут спрятаны и другие заготовки, поэтому места под морковку обычно отводится немного.

Просушенные корнеплоды переносятся в подвал. Существует несколько способов, как хранить морковь в домашних условиях:

Как хранить морковь в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Существует много рецептов закваски подмороженных кочанов. Предлагаем самые популярные и простые в приготовлении.

При использовании любого рецепта придерживаются общих правил:

для засолки сажают/покупают поздние сорта;выбирают упругие кочаны, без трещин, повреждений и следов гнили;не используют йодированную соль  – она еще больше размягчит овощи;не квасят в алюминиевой посуде – под воздействием кислоты она выделяет вредные для организма вещества.

Хозяйки иногда интересуются, нужно ли специально подмораживать капусту перед засолкой. Такая процедура не улучшит вкус готового продукта и негативно отразится на его характеристиках: капуста получится не хрустящей, скользкой, мягкой.

Что делать с замороженой квашеной капустой. Рецепты –, как солить или заквасить подмороженную капусту

Сроки уборки зависят от многих факторов, каждый из которых может сместить время наступления уборки в ту или иную сторону. Одним из таких факторов является регион выращивания моркови.

Климат в регионах страны разный. Когда на юге страны уже приступают к уборке ранних корнеплодов, в северных регионах только начинают посев моркови.

Такая же картина наблюдается с уборкой этих культур. Примерные сроки, когда убирать морковь с грядки на хранение в разных регионах России:

Как хранить морковь в квартире. 8 способов сохранения свежей моркови

Последние обновления на сайте:

1. Как спасти капусту после заморозков: лучшие способы и советы
2. В помидорах белые твердые прожилки: загадка, которую мы разгадали
3. Чем заменить шпинат в рецептах: варианты и альтернативы
4. Заморозки и кукуруза: как избежать урожайного провала
5. Лучшие корзины для посадки луковичных: как выбрать и использовать их правильно
6. Узнайте, как выращивать стевию в домашних условиях
7. Улучшите свой участок с помощью машины земли для дачи
8. Чем питаются лягушки земляные. Внешний вид
9. Грибы похожие на Моховики. Грибы Моховики
10. Способы избавиться от мышей и крыс. Мой дом – моя крепость! Защищаем жилище от мышей и крыс
11. Сколько в фаршированном перце ккал. Перец, фаршированный овощами и рисом: калорийность на 100 г, белки, жиры, углеводы
12. Клен японский веерный красный. Описание и сорта красного клёна
13. Какие ягоды растут осенью в лесу. Съедобные ягоды в лесу
14. Какие жучки могут завестись в ванной?. Насекомые в ванной: фото и названия
15. Гриб похожий на опенок. Съедобные и ложные опята: критерии различия
16. Если горчит капуста, что делать. Почему горчит цветная капуста после варки?
17. Зимние сорта яблок хранящиеся до весны. Обзор зимних сортов яблони
18. На, каком расстоянии друг от друга сажать груши. Посадка плодовых деревьев: расстояние между саженцами сливы
19. Створки фасоли в народной медицине
20. Как лечить дупло у яблони. Дупло в яблоне: правильно лечим рану и пломбируем опасное отверстие
21. Обрезка шиповника осенью схема. Применение плодов шиповника
22. Перец болгарский на зиму с чесноком и петрушкой. Перец с чесноком и петрушкой на зиму
23. Могут ли переопыляться гладиолусы. Гладиолусы вырождаются и переопыляются. Причины и способы борьбы
24. Как сделать вышку на дереве. Нестандартные способы строительства охотничьих вышек
25. Тюльпаны переопыляются или нет. Тюльпаны переопылились
26. Как правильно ставить турунды ухо. Как правильно сделать турунды в ухо
27. Ложные грибы оленьи рожки.
28. Какую минусовую температуру выдерживает капуста на корню. Сроки уборки
29. Лягушки земляные в огороде. Как привлечь лягушек (жаб) в огород: личный опыт
30. Гриб похожий на моховик. Синеет ли гриб моховик
31. Огурцы пятна на листьях. Пятна на листьях огурцов – из-за чего появляются, что делать и чем лечить
32. Почему горчит морковь свежая и можно ее есть. Почему горчит морковь?
33. Почему птицы низко летают перед дождем. Летают высоко
34. Рассол для грибов на 1 литр воды сколько соли. Подготовка грибов к засолке
35. Можно ли сажать фасоль в зиму. Взойдет ли фасоль?
36. Почему вешенки горчат. Почему горчат вёшенки
37. Трава заткни гузно по научному. Мелколепестник канадский
38. Опята без юбки съедобные. Другие
39. Дозреют ли перцы если их сорвать зелеными. Что делать, Чтобы перец покраснел
40. Как хранить георгины зимой в холодильнике. Как сохранить клубни георгинов в городской квартире
41. Как отличить кормовую тыкву от столовой. Технология выращивания тыквы
42. Хранение чеснока на зиму в земле. Способы хранения чеснока зимой, чтобы не высох
43. Гумусный чай. Аэрированный компостный чай. Или как самому приготовить качественный ЭМ препарат
44. Дом из бруса 150 на 150 нужно ли утеплять. Нужно ли утеплять дом из бруса
45. Где сажать крыжовник на солнце или в тени. Посадка крыжовника весной саженцами
46. Посадка салата под зиму семенами. Осенняя посадка салата
47. Как сделать левую розетку в доме. Подключение левой розетки внутри дома
48. Как спасти рассаду капусты после заморозков: основные правила первой помощи
49. Укрытие клубники на зиму агроволокном. Чем я клубнику укрывать буду, а чем не буду и другим не советую: укрываем клубнику на зиму надежно и правильно
50. Крахмалистые сорта картофеля. Сорта картофеля с высоким содержанием крахмала