Дачная жизнь

Жизнь за городом

Морковь в холодильнике

Долго морковь можно хранить в подвале, который имеется у тех, кто построил частный дом. Однако там на зиму будут спрятаны и другие заготовки, поэтому места под морковку обычно отводится немного.

Просушенные корнеплоды переносятся в подвал. Существует несколько способов, как хранить морковь в домашних условиях:

Как хранить морковь в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Существует много рецептов закваски подмороженных кочанов. Предлагаем самые популярные и простые в приготовлении.

При использовании любого рецепта придерживаются общих правил:

для засолки сажают/покупают поздние сорта;выбирают упругие кочаны, без трещин, повреждений и следов гнили;не используют йодированную соль  – она еще больше размягчит овощи;не квасят в алюминиевой посуде – под воздействием кислоты она выделяет вредные для организма вещества.

Хозяйки иногда интересуются, нужно ли специально подмораживать капусту перед засолкой. Такая процедура не улучшит вкус готового продукта и негативно отразится на его характеристиках: капуста получится не хрустящей, скользкой, мягкой.

Что делать с замороженой квашеной капустой. Рецепты –, как солить или заквасить подмороженную капусту

Сроки уборки зависят от многих факторов, каждый из которых может сместить время наступления уборки в ту или иную сторону. Одним из таких факторов является регион выращивания моркови.

Климат в регионах страны разный. Когда на юге страны уже приступают к уборке ранних корнеплодов, в северных регионах только начинают посев моркови.

Такая же картина наблюдается с уборкой этих культур. Примерные сроки, когда убирать морковь с грядки на хранение в разных регионах России:

Как хранить морковь в квартире. 8 способов сохранения свежей моркови

Последние обновления на сайте:

1. Все мои друзья и знакомые уже делают так же: почему это становится обязательной тенденцией
2. Как засолить чеснок в домашних условиях: простая инструкция
3. Необычные заготовки и приправы из чеснока: 5 оригинальных рецептов
4. Как хранить чеснок в городской квартире: простые и эффективные способы
5. Секреты хранения чеснока: как сохранить его свежесть до следующего урожая
6. Как сохранить чеснок в квартире до нового урожая: простые советы
7. Секреты успешной посадки клубники осенью: СУПЕР-СПОСОБ для богатого урожая
8. Подготовка грядки для посадки клубники в августе: основные принципы
9. Грибы на тополях: все, что нужно знать о этих экзотических съедобных грибах
10. Под тополями: 5 видов грибов, которые стоит собрать
11. Кто Такой Кай Метов
12. Подберу тыкву на Урале: лучшие рецепты и советы
13. Кустовые огурцы для открытого грунта: 6 лучших сортов для вашего сада
14. Защита роз от морозов: проверенные методы укрытия в Подмосковье
15. Сильные деревья и цветущие кустарники: проверенные рекомендации для посадки
16. Боится ли кукуруза осенних заморозков. Требования кукурузы к температуре
17. Осенние посадки деревьев и кустарников: как подготовиться к сезону
18. Как правильно и когда нужно укрывать розы на зиму. Укрывать или не укрывать?
19. Как приготовить пекинскую капусту с грибами. Тушеная пекинская капуста с грибами
20. Китайская капуста с грибами рецепт. Салат из пекинской капусты с грибами
21. Хаус Рита Коза: История и значение
22. Нашатырный спирт, как удобрение и полезная азотная подкормка. Почему нашатырный спирт бесполезен, как удобрение для растений
23. Тыква ярко оранжевая: свойства и применение
24. Узнайте, какие фрукты и ягоды можно выращивать в тени и получать хороший урожай
25. Огурцы для Северо-Запада лучшие сорта для открытого грунта. Открытый грунт
26. Заморозки: первые жертвы в саду
27. Квашеная стручковая фасоль с чесноком и перцем. Ингредиенты для «Маринованная спаржевая фасоль "Турша" по-армянски»:
28. Длительное хранение свежего винограда. Где хранить
29. Вкусная и недорогая Тушеная пекинская капуста с шампиньонами.
30. Как укрыть виноград на зиму правильно. Когда
31. Как обрезать виноград осенью. Сроки проведения
32. Овощи для тени: лучшие растения для теневых участков вашего сада
33. Горькие огурцы не выбрасываю. Как убрать горечь из огурцов и почему она вообще появляется
34. Как сделать идеальные маленькие консервированные огурчики на зиму: лучшие рецепты
35. Преодолеваем сложности: как правильно строить погреб при близости грунтовых вод
36. Мешок травы: преимущества использования в быту
37. Как быстро и без потери вкуса разморозить квашеную капусту: секреты и рецепты
38. Идеальное время жарки вешенок: секреты опытных грибников
39. Искусство приготовления ножек вешенок: вкусное удовольствие или опасный подвиг
40. Биметаллические радиаторы: преимущества и недостатки по сравнению с алюминиевыми
41. Секреты настоящего грибника: как безошибочно определить качественный белый гриб
42. Ложный vs настоящий белый: как распознать разницу
43. Когда пересаживать сосну и как. Правильный уход после посадки
44. Консервирование малосольных огурцов на зиму. Огурцы малосольные, засоленные в банках — «Бабушкин рецепт»
45. Какие грибы растут в тополях. Где растут подтопольники и когда их можно собирать?
46. Морковь в земле замерзает при температуре. Овощи и осенние заморозки
47. Цвет листьев осенью у клена. Какого цвета листья осенью
48. Как бороться с тлей народными средствами. Лучшие из практики «НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА» избавиться ОТ ТЛИ
49. Тыква с желтой мякотью внутри. Как выбрать самую вкусную тыкву?
50. Как правильно сушить семечки из подсолнуха. Как сушить семечки из подсолнуха в домашних условиях