Дачная жизнь

Жизнь за городом

Моркови в холодильнике

Долго морковь можно хранить в подвале, который имеется у тех, кто построил частный дом. Однако там на зиму будут спрятаны и другие заготовки, поэтому места под морковку обычно отводится немного.

Просушенные корнеплоды переносятся в подвал. Существует несколько способов, как хранить морковь в домашних условиях:

Как хранить морковь в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Сроки уборки зависят от многих факторов, каждый из которых может сместить время наступления уборки в ту или иную сторону. Одним из таких факторов является регион выращивания моркови.

Климат в регионах страны разный. Когда на юге страны уже приступают к уборке ранних корнеплодов, в северных регионах только начинают посев моркови.

Такая же картина наблюдается с уборкой этих культур. Примерные сроки, когда убирать морковь с грядки на хранение в разных регионах России:

Как хранить морковь в квартире. 8 способов сохранения свежей моркови

Существует много рецептов закваски подмороженных кочанов. Предлагаем самые популярные и простые в приготовлении.

При использовании любого рецепта придерживаются общих правил:

для засолки сажают/покупают поздние сорта;выбирают упругие кочаны, без трещин, повреждений и следов гнили;не используют йодированную соль  – она еще больше размягчит овощи;не квасят в алюминиевой посуде – под воздействием кислоты она выделяет вредные для организма вещества.

Хозяйки иногда интересуются, нужно ли специально подмораживать капусту перед засолкой. Такая процедура не улучшит вкус готового продукта и негативно отразится на его характеристиках: капуста получится не хрустящей, скользкой, мягкой.

Что делать с замороженой квашеной капустой. Рецепты –, как солить или заквасить подмороженную капусту

Последние обновления на сайте:

1. Выбор идеального огурца для северо-запада: обзор лучших сортов
2. Луковицы в прикопанных контейнерах: как это работает
3. Как собрать и сохранить морковь. В зависимости от региона
4. Уборка и хранение моркови. В зависимости от сорта
5. Правильная обрезка березы осенью. В какой период выполнять обрезку кроны березы?
6. Пекинская капуста с грибам. Тушеная пекинская капуста с грибами, очень нежная и сочная
7. Как подкормить нашатырным спиртом. Как правильно приготовить раствор нашатыря (аммиака) для подкормки растений
8. Маринованные шампиньоны на зиму. Маринованные шампиньоны «по-итальянски»
9. Как приготовить грибы в автоклаве. Порядок приготовления грибов в автоклаве в домашних условиях
10. Квашеная стручковая фасоль на зиму рецепты. — Статистика
11. Патио в древнем Риме: история и значение
12. Можно ли обрезать берёзу. Как правильно обрезать березу на участке?
13. Как сохранить саженцы винограда в зимнее время. Как и где хранить саженцы и черенки винограда зимой.
14. Пластиковые окна в деревянный дом. Установка пластиковых окон в доме из бревна
15. Огородные культуры для тени: лучшие выборы для теневых участков
16. Электрогрили для барбекю: новый тренд на рынке России
17. Оптимальное время для сбора тыквы в средней полосе России: как не пропустить сезон
18. Осенние посадки на даче: как подготовить участок к зиме
19. Как выбрать и установить систему резервного питания для дома
20. Как спасти подмерзшую капусту: полезные советы и рецепты
21. Надо ли вешенки мыть перед жаркой: мифы и правда
22. Как выбрать между биметаллическими и алюминиевыми радиаторами для отопления дома
23. Зимой не замораживай: как правильно хранить картофель
24. Лучшие корзины для посадки луковичных: как выбрать и использовать их правильно
25. Картошка в морозильнике: возможность заморозки в почве
26. Рано или поздно? Как определить время уборки ранней моркови
27. Перец с чесноком и петрушкой на зиму без стерилизации. Маринованный сладкий болгарский перец на зиму в банках
28. Сколько калорий в свекле с чесноком. Калорийность вареной свеклы
29. Морковь в земле замерзает при температуре. Овощи и осенние заморозки
30. Грибы которые растут на пнях. Немного о грибах, растущих на пнях или деревьях
31. Обрезка шиповника осенью схема. Применение плодов шиповника
32. Когда в Подмосковье созревает тыква. Сорта тыквы, наиболее популярные в Подмосковье
33. Какое слово не обозначает растение яблоня груша крыжовник курага виноград. Читайте также
34. Маринованные сливы на зиму, как оливки. Сливы, маринованные на зиму, как оливки
35. Сливовый соус на зиму рецепты с болгарским перцем. Слива с перцем: рецепты пикантных соусов
36. Грибы под тополями, какие растут. Где растут подтопольники и когда их можно собирать?
37. Выращивание тыквы в бочке. Выращивание тыквы в бочках
38. Перец болгарский на зиму с чесноком и петрушкой. Перец с чесноком и петрушкой на зиму
39. Желтеют и опадают листья у розы. Почему у розы желтеют листья
40. Тюльпаны переопыляются или нет. Тюльпаны переопылились
41. Семечки из подсолнуха, как сушить. Продажа, обмен, дар растений
42. Похожие на рыжики грибы. Грибы рыжики: виды, вкус, где растут?
43. Пирамиды для клубники. Как сделать пирамиду под клубнику на даче
44. Клумба цветущая с ранней весны до поздней осени. Для дачи в цвету с весны до осени
45. Какая должна быть мощность всасывания у хорошего пылесоса для дома. Мощность пылесоса
46. Можно ли рядом сажать красную и желтую малину. Выращивание малины: свойства, виды
47. Булочки из гречневой муки - готовятся просто. Очень вкусные и полезные
48. Гряды под клубнику. Грядки для клубники - как правильно сделать своими руками многоярусные, умные, высокие или теплые
49. Заготовки из зеленого перца на зиму золотые рецепты. Баклажаны по-херсонски
50. Грибы похожие на маслята съедобные. Как отличить ложный масленок от съедобного