Дачная жизнь

Жизнь за городом

Моркови в холодильнике

Долго морковь можно хранить в подвале, который имеется у тех, кто построил частный дом. Однако там на зиму будут спрятаны и другие заготовки, поэтому места под морковку обычно отводится немного.

Просушенные корнеплоды переносятся в подвал. Существует несколько способов, как хранить морковь в домашних условиях:

Как хранить морковь в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Сроки уборки зависят от многих факторов, каждый из которых может сместить время наступления уборки в ту или иную сторону. Одним из таких факторов является регион выращивания моркови.

Климат в регионах страны разный. Когда на юге страны уже приступают к уборке ранних корнеплодов, в северных регионах только начинают посев моркови.

Такая же картина наблюдается с уборкой этих культур. Примерные сроки, когда убирать морковь с грядки на хранение в разных регионах России:

Как хранить морковь в квартире. 8 способов сохранения свежей моркови

Существует много рецептов закваски подмороженных кочанов. Предлагаем самые популярные и простые в приготовлении.

При использовании любого рецепта придерживаются общих правил:

для засолки сажают/покупают поздние сорта;выбирают упругие кочаны, без трещин, повреждений и следов гнили;не используют йодированную соль  – она еще больше размягчит овощи;не квасят в алюминиевой посуде – под воздействием кислоты она выделяет вредные для организма вещества.

Хозяйки иногда интересуются, нужно ли специально подмораживать капусту перед засолкой. Такая процедура не улучшит вкус готового продукта и негативно отразится на его характеристиках: капуста получится не хрустящей, скользкой, мягкой.

Что делать с замороженой квашеной капустой. Рецепты –, как солить или заквасить подмороженную капусту

Последние обновления на сайте:

1. Секреты и правила: как оживить замерзшую капусту
2. Шаг за шагом: как приготовить вкусные жареные вешенки на сковороде
3. Время уборки моркови: региональные особенности
4. Выращивание репы на природных почвах: основные принципы и приемы
5. Зимние приготовления для дачи: как подготовиться к природному земледелию
6. Лучшие корзины для посадки луковичных: как выбрать и использовать их правильно
7. Огурцы для открытого грунта: лучшие 50 сортов для вашего сада
8. Как сделать теплую грядку осенью для клубники. Теплая грядка для клубники
9. Сколько суперфосфата в столовой ложке. Огородная арифметика: как отмерить удобрения
10. Шарлотка пышная с яблоками в духовке на майонезе. Рецепт шарлотки на майонезе
11. Надо ли точить фрезы культиватора. Что такое культиватор и для чего он нужен
12. Грибы рядовки съедобные или нет. Рядовка серая: фото и описание
13. Морковь в земле замерзает при температуре. Овощи и осенние заморозки
14. Дом из газобетонных блоков. Дом с газоблока – преимущества и слабые стороны
15. Жидкость для теплого пола. Вода и дистиллированная вода
16. Мед должен ли горчить. Может ли мёд горчить?
17. Когда солить огурцы на зиму по лунному календарю
18. Грибы похожие на оленьи рожки. Гриб оленьи рожки: описание, распространение, съедобность
19. Как выглядит гриб серушка. Гладыш и серушка. Грибы, которые часто путают. Кто из них путик и путник, а кто подольшанка.
20. Метаризин аналоги. Биоразряд (Метаризин) – препарат от садовых насекомых
21. Лягушки земляные в огороде. Как привлечь лягушек (жаб) в огород: личный опыт
22. Когда собирать зеленушки и серушки. Похожие грибы и ложные опасные двойники
23. Сколько в столовой ложке мочевины. Азотные удобрения
24. Настойка из чеснока для чистки сосудов. Тибетский рецепт
25. Консервация зеленого перца на зиму. Болгарский перец на зиму - 5 рецептов
26. Как сделать турунду из бинта в ухо. Как правильно сделать турунды в ухо
27. Когда обрывать листья у розы на зиму. Когда обрезать розы осенью
28. Как быстро растут грибы в лесу. Дневник грибника.Скорость роста грибов.
29. Гряды под клубнику. Грядки для клубники - как правильно сделать своими руками многоярусные, умные, высокие или теплые
30. Таблица меры веса удобрений. Сколько грамм удобрения в столовой ложке или таблица мер
31. Черный укрывной материал, какой стороной стелить. Надоело пропалывать грядки с клубникой – применяйте черный укрывной материал
32. Можно ли обрезать верхушку у березы. Как правильно обрезать березу на участке?
33. Что Сделать Чтобы перец быстрее Покраснел. Особенности созревания
34. Циркуляционный насос своими руками. Особенности циркуляционных насосов
35. Арбуз и виноград совместимость. Правила сочетания фруктов
36. Огурцы с майонезом на зиму. Заготовка на зиму огурцы в майонезе
37. Когда лучше разбрасывать навоз осенью или весной. Когда вносить: весной или осенью?
38. Как получить делянку для вырубки леса. Лесной форум Гринпис
39. Сохнут листья у фикуса. Почему желтеют и сохнут листья у фикуса, основные причины
40. У помидор твердая белая сердцевина. Помидор белый внутри: столбур (фитоплазмоз)
41. Почему горькая свекла после варки. Почему свекла вырастает несладкая или горчит
42. Крапива растет на,, какой почве. Жидкое Удобрение из Крапивы — Повышаем Урожай
43. Как вырастить кофе из семян в домашних условиях. Как можно вырастить собственное кофейное деревце
44. Можжевельник и вереск одно и тоже или нет. Полезные свойства можжевельника и вереска. Верес — можжевельник обыкновенный
45. Озимый овес сроки посева. Посев овса под зиму – с чего начинать?
46. Когда в россии появилась капуста. История появления капусты на Руси.
47. Лучшие предшественники для гороха. Основные правила при посеве гороха
48. Как спасти подмерзшую капусту: полезные советы и рецепты
49. Почему листья у орхидеи трескаются пополам. Основные причины повреждения листьев у орхидей
50. Эффективные методы обработки картофеля перед хранением