Дачная жизнь

Жизнь за городом

Моркови в холодильнике

Долго морковь можно хранить в подвале, который имеется у тех, кто построил частный дом. Однако там на зиму будут спрятаны и другие заготовки, поэтому места под морковку обычно отводится немного.

Просушенные корнеплоды переносятся в подвал. Существует несколько способов, как хранить морковь в домашних условиях:

Как хранить морковь в погребе. В чем и как хранить морковь в погребе зимой: подборка лучших способов

Сроки уборки зависят от многих факторов, каждый из которых может сместить время наступления уборки в ту или иную сторону. Одним из таких факторов является регион выращивания моркови.

Климат в регионах страны разный. Когда на юге страны уже приступают к уборке ранних корнеплодов, в северных регионах только начинают посев моркови.

Такая же картина наблюдается с уборкой этих культур. Примерные сроки, когда убирать морковь с грядки на хранение в разных регионах России:

Как хранить морковь в квартире. 8 способов сохранения свежей моркови

Существует много рецептов закваски подмороженных кочанов. Предлагаем самые популярные и простые в приготовлении.

При использовании любого рецепта придерживаются общих правил:

для засолки сажают/покупают поздние сорта;выбирают упругие кочаны, без трещин, повреждений и следов гнили;не используют йодированную соль  – она еще больше размягчит овощи;не квасят в алюминиевой посуде – под воздействием кислоты она выделяет вредные для организма вещества.

Хозяйки иногда интересуются, нужно ли специально подмораживать капусту перед засолкой. Такая процедура не улучшит вкус готового продукта и негативно отразится на его характеристиках: капуста получится не хрустящей, скользкой, мягкой.

Что делать с замороженой квашеной капустой. Рецепты –, как солить или заквасить подмороженную капусту

Последние обновления на сайте:

1. Какие природные заповедники и национальные парки находятся в Калининградской области
2. Полное руководство по выращиванию малины: всё, что нужно знать
3. Как правильно сажать малину: полное руководство для начинающих
4. Как закрыть огурцы на зиму в маленькие банки: пошаговая инструкция
5. Секреты сохранения яблок до следующего урожая
6. Какие интересные легенды и мифы связаны с историей Ступино
7. Секреты хранения: как яблоки и груши сохранятся всю зиму
8. Лечебные травы для здоровья кишечника: как заткнуть гузно природным путем
9. Преимущества сорта томатов Таня F1: почему выбирать именно эти семена
10. Почему фикус Бенджамина сбрасывает листья: причины и решения
11. Как сохранить чеснок свежим: лучшие способы хранения
12. Как засолить чеснок в домашних условиях: простая инструкция
13. Необычные заготовки и приправы из чеснока: 5 оригинальных рецептов
14. Хранение чеснока в стеклянных банках: советы и рекомендации
15. Основные шаги для правильной подготовки грядки под клубнику
16. Осенью - время для посадки клубники: как подготовить грядки
17. Под тополями: Удивительный мир грибов
18. Тыквенный сезон: когда и как собирать урожай
19. Татьяна Буланова Вологда: Путь к успеху
20. Яблоневый сад: как правильно посадить яблоню и получить большой урожай
21. Плодоношение садовых культур: когда ожидать первых урожаев
22. Повышение урожайности яблони: проверенные методы
23. Осень и парша: как защитить яблони от опасного заболевания
24. Самые выносливые и урожайные гибриды огурцов: как выбрать лучшие сорта для своего огорода
25. Откройте для себя 15 новых сортов огурцов для открытого грунта
26. Энергосбережение: батареи или теплый пол
27. Картошка из семян: как выращивать на даче
28. Борьба с крысами в огороде: проверенные методы
29. Чем укрыть розы на зиму. Воздушно-сухой способ укрытия роз на зиму
30. Не торопитесь выкапывать морковь и свёклу. Когда 100% можно уже
31. Как понять когда убирать морковь с грядки и что.. Значение климата и региона
32. Поливают ли нашатырным спиртом комнатные цветы. Применение нашатырного спирта для подкормки и полива комнатных цветов на литр воды: опрыскивание растений от вредителей и болезней
33. Нашатырный спирт для сада и огорода. Добавление статьи в новую подборку
34. Жареные грибы на зиму
35. Квашеная стручковая фасоль на зиму рецепты. — Статистика
36. Овощи для тенистых участков: как выбрать и вырастить
37. Укройте правильно молодой виноград первого года на зиму. Процесс укрытия винограда пошагово
38. Вкусная и недорогая Тушеная пекинская капуста с шампиньонами.
39. Выращивайте эти овощи на солнце для максимального урожая
40. Расти фрукты и ягоды в тени: советы и рекомендации
41. Выращивайте зелёный рай: 10 лучших растений для тени и полутени
42. В тени большого дерева: история и значение
43. Теневыносливые и тенелюбивые кустарники: как выбрать подходящий вид для своего сада
44. В тени не растет: 10 растений для тени на даче
45. Эффективные методы обработки картофеля перед хранением
46. Мешок травы: преимущества использования в быту
47. Как выбрать розу, которая будет цвести все лето: советы садоводов
48. Как восстановить вкус и пользу замороженой квашеной капусты
49. Идеальное время жарки вешенок на сковороде: подробный гид
50. Необычные заменители: как приготовить торт без шпината