Работы с виноградом

В холодных регионах страны виноград на зиму укрывают рано, когда первые заморозки держатся на отметке -5°C. Сначала убирают шпалеру и пригибают лозу к земле. Укрывают кусты толем, брезентом или пленкой, предварительно прикопав побеги в грунт.

В южных регионах кустарники можно укрыть еловыми ветками и обложить досками. Чтобы не сломать растение, укрывать виноград на зиму необходимо аккуратно, стараясь не скручивать многолетние лозы. Если же кустарник просто будет прикопан землей, в качестве опознавательного знака здесь ставят деревянный колышек. При откапывании винограда весной палочка напомнит дачнику, что здесь спрятано растение.

Многие садоводы не защищают неукрывные виды виноградника от холодов, потому что такие кустарники способны выдержать понижение температурного показателя до -30 ℃.

Однако многое будет зависеть от силы зимнего мороза и возраста культуры. Например, если растение не вымерзло до конца, низкое температурное значение может пагубно отразиться на состоянии лозы.

Подготовка винограда к зиме – процесс непростой и трудоемкий. В наших погодных условиях хрупкое растение может выпреть, вымерзнуть, подвергнуться атаке грызунов и найти еще множество причин для того, чтобы не проснуться весной.

Оградить своего зеленого питомца от всех бед по силам только опытному садоводу. Но если вы стали виноградарем совсем недавно, не беда, мы расскажем, в каком порядке и в какое время нужно заниматься осенней обработкой винограда, чтобы в следующем году радоваться обильному урожаю.

Однозначного ответа на вопрос нет, все зависит от сорта, особенностей погоды в текущем году, региона, возраста винограда и от других факторов. Если сильно рано укрыть лозу — она может запреть, если же замешкаться — куст погибнет. Потому виноградари со стажем рекомендуют обращать внимание на определенные признаки, зависящие от местных климатических условий.

В этих широтах можно выращивать определенные сорта винограда, но укрывать его на зиму нужно обязательно. Точных чисел никто не скажет, приблизительно это конец ноября или начало декабря.

Для «чайников», начинающих виноградарей, не желающих вдаваться в нюансы, обрезку винограда на зиму можно свести к простой схеме: обрежьте все ветви, оставив 2 – 3 почки. Длина ствола, самой толстой части с многолетней древесиной, должна соответствовать размеру шпалеры и удобно на ней крепиться.

При подготовке к зиме винограда первого года жизни при обрезке удаляем все ветви, оставляя две почки. При правильном уходе на следующий год из этих почек будет расти молодая лоза.

Выведенные сорта для средних и северных регионов России способствовали его продвижению на Север, и сегодня виноград формирует неплохие урожаи и на Урале, и в северных регионах. Но генетическая память винограда о прошлом по-прежнему требует условий для выращивания близких к тем, где зарождалось виноградарство: необходимое количество тепловых температур, достаточное освещение и укрытие от поздне-осенних и зимних холодов. Перепады температуры чаще вызывают гибель невызревшей виноградной лозы и молодых саженцев.

Виноградари со стажем в своем хозяйственном арсенале имеют целый набор зимних укрывных приспособлений: спанбонд, мешковину, маты, солому, сетки, деревянные стеллажи, доски и т.д.

В зависимости от условий, температуры и влажности виноград может храниться до 9 месяцев, что даже больше чем хранение кедровых орехов . Урожай убирают в сухую погоду, когда он полностью созрел. О готовности к уборке говорит прозрачность ягод, одревеснение гребней плодоножки, потемнение косточек.

Чтобы сохранить в домашних условиях виноград на зиму, необходимо поддерживать температуру помещения около +5° и влажность 80%. В таких условиях виноград хранится от 3 до 9 месяцев.

Технология хранения состоит из 3 частей:

Ни в коем случае нельзя мыть собранный виноград перед хранением.

Виноград очень скоропортящийся. Они не хранятся так долго, как яблоки, груши и апельсины. Причина, по которой виноград быстро портится, заключается в том, что он очень чувствителен к влаге и теплу.

Поскольку виноград быстро портится, мы рекомендуем покупать его в меньших количествах, чтобы в конечном итоге вы не потратили зря свои продукты. Первый и самый важный шаг к тому, чтобы ваш виноград хранился максимально долго, — это выбрать лучшую гроздь.

Есть четыре вещи, на которые следует обращать внимание при покупке винограда:

Посадка деревьев осенью имеет свои особенности. Для нее лучше выбирать 1-2 летние саженцы с вызревшими побегами – тогда повышается вероятность, что растение лучше перенесет зиму. Побеги саженца по всей длине должны быть одревесневшими, с полностью сформированными почками.

Саженцы-трехлетки продаются реже, но оно и к лучшему: в этом возрасте у яблоньки уже довольно приличные корни, и, когда растение выкапывают для продажи, их приходится сильно подрубать. То есть, дереву наносятся нешуточные раны, и оно приживается гораздо хуже.

ЛюЛю

Пользователь FORUMHOUSE

Чем старше яблоня, тем длиннее и толще ее корни, тем больше ран наносится при выкопке.

Опытные дачники знают, что сажать любое дерево в землю можно в течение всего вегетационного периода растения. Чаще всего это делают осенью, весной или летом. Редакция «Так Просто!» расскажет, какие деревья сажают осенью и поведает о всех нюансах посадки в это время года.

Когда сажать деревья? Вряд ли кто-то сможет ответить однозначно на этот вопрос. Дело в том, что из года в год меняется погода, грунт на каждом участке свой, да и все саженцы имеют свои индивидуальные особенности. При этом у каждогоесть целый список плюсов и минусов. Но раз уж за окном осень, давай поговорим о том, какие деревья стоит посадить именно сейчас и почему.

Некоторые считают, что осенью на огороде не нужно ничего не сажать, потому что велик риск, что семена погибнут. Но надо учитывать, что многие сорта хорошо переносят зиму, поэтому при выборе ориентироваться лучше именно на такие. Растения, которые спокойно перезимуют, станут более крепкими и дадут хороший ранний урожай. Произойдет естественный отбор, в ходе которого выживут и прорастут самые сильные побеги, наиболее устойчивые к заморозкам и болезням. Из основных преимуществ осенней посадки можно выделить: