Дачная жизнь

Жизнь за городом

Рассол в огурцах

Проводим спасательную операцию для помутневших домашних солений

- Маринованные огурцы – это самая популярная закуска под любое блюдо, особенно в зимний период, когда свежих овощей не хватает. Но часто рассол в банках мутнеет, а крышки начинают вздуваться. Что делать в такой ситуации?

Татьяна Осеева, Новоаннинский район.

Эти опасные микробы

На вопрос читательницы отвечает опытная огородница и любительница домашних заготовок из Киквидзенского района Елена Скворцова.

Опытные хозяйки знают, чтодостаточно капризны в заготовках. Бывает, что даже при аккуратном соблюдении всех этапов приготовления крышки с банок срывает. Обидно и жаль потраченных продуктов и усилий…Что делать если огурцы взорвались, как их переделать. Взорвались банки? И эти огурцы пойдут в дело: совет от Юлии Миняевой Резаные солёные огурцы Другая ситуация: вы сделали, но не рассчитали с объёмом, употребить их вовремя не успеваете. И вот стоят они лишних 2-3 дня и уже вовсе не малосольные, а прямо-таки квашеные. Что же делать, не выкидывать же!Такие огурцы вполне подойдут для заготовки в виде ингредиента для,,и других блюд, где требуются солёные огурцы. Способом приготовления с нами делится известный блогер Юлия Миняева.

Мы уже писали о том,, но если это уже произошло, то нужно не размышлять, а срочно что-то делать с вашими драгоценными закрутками.

Спасти баночку с домашней заготовкой можно, если она взорвалась через 2-3 дня, но если уже прошло около месяца и больше с момента консервации, то содержимое банки однозначно нужно выбрасывать, в нем может быть ботулизм.

Также следует выбросить огурцы, если ощущается запах брожения, иначе можно просто отравиться.

Если же таких опасных признаков вы не заметили, то можно съесть их или законсервировать огурчики повторно.

Взорвались банки с огурцами, как переделать. Что делать с взорвавшимися огурцами: 2 рецепта

Гарантии, что они простоят всю зиму, никто не даст, но попробовать стоит.

Мы уже писали о том,, но если это уже произошло, то нужно не размышлять, а срочно что-то делать с вашими драгоценными закрутками.

Спасти баночку с домашней заготовкой можно, если она взорвалась через 2-3 дня, но если уже прошло около месяца и больше с момента консервации, то содержимое банки однозначно нужно выбрасывать, в нем может быть ботулизм.

Также следует выбросить огурцы, если ощущается запах брожения, иначе можно просто отравиться.

Если же таких опасных признаков вы не заметили, то можно съесть их или законсервировать огурчики повторно.

Взорвалась банка с огурцами, что можно сделать. Что делать с взорвавшимися огурцами: 2 рецепта

Гарантии, что они простоят всю зиму, никто не даст, но попробовать стоит.

У многих любителей домашних заготовок, особенно у молодых хозяюшек, случается такой печальный опыт. Жалко продуктов и потраченных усилий. Можно ли что-то сделать, если взорвались банки с огурцами?

Вскрылись банки с огурцами, что можно сделать.

Что делать, если взорвались банки с огурцами? Если это произошло спустя совсем немного времени от момента закатывания заготовок, то вначале надо проверить огурчики на твердость. Мягкие овощи, увы, придется выбросить, с сожалением или без него. И сделать это надо решительно.

Если же огурцы остались по-прежнему крепкими, и, что самое главное, времени от консервации до «взрыва» прошло немного — ситуацию можно спасти. И для этого есть два способа.

Последние обновления на сайте:

1. Как быстро определить спелость тыквы: лучшие лайфхаки
2. Оркестр CAGMO Рязань: музыканты и дирижеры
3. Осень - идеальное время для посадки яблони: почему это так и как это делать
4. Выберите идеальный огурец для своего огорода: проверенные сорта
5. Выбор лучших раннеспелых сортов огурцов для вашего огорода
6. Маринованная стручковая фасоль на зиму: простой рецепт для долгого хранения
7. Как правильно сажать луковичные в корзинках. Цветы в корзинах
8. Когда собирать морковь с грядки. Как определить зрелость моркови по признакам?
9. Не торопитесь выкапывать морковь и свёклу. Когда 100% можно уже
10. Подбор оптимального места для выращивания арбузов в открытом грунте
11. Уборка и хранение моркови. В зависимости от сорта
12. Рецепт тушеная пекинская капуста с фасолью. Тушеная китайская капуста с фасолью
13. Можно ли поливать комнатные цветы нашатырным спиртом. Подкормка растений сахаром
14. Банановые шкурки, как удобрение. Чем полезна кожура?
15. Можно ли обрезать берёзу. Как правильно обрезать березу на участке?
16. Как быстро растут грибы на примере опят. Условия для роста весенних, летних и осенних опят в лесу (с видео)
17. Детская сладкая морковь. Описание сорта моркови Детская сладость
18. Посадка овощей в тени: лучшие варианты для вашего сада
19. Как хранить виноград до весны. Как сохранить виноград до весны: 5 проверенных способов
20. Особенности теневыносливых растений для украшения сада
21. Как сохранить огурцы свежими до месяца. Грамотный подбор плодов
22. Как хранить свежие огурцы 2 недели. Как огурцы сохранить свежими. 7 простых способов
23. Как избавиться от горечи в огурцах. Какие условия нужны для огурцов?
24. Почему сорт томата Поль Робсон стал популярным среди садоводов
25. Сезонные особенности: когда и почему растут грибы в лесу
26. Как сохранить здоровье березы при обрезке: советы садоводов
27. Осенние посадки: какие растения выбрать для красивого сада в следующем году
28. Как спасти замерзшую белокочанную капусту: советы и рекомендации
29. Как шпинат может улучшить ваше здоровье и помочь в похудении
30. Воспользуйтесь осенью для выращивания тыквы
31. Выбор огурцов для Северо-Запада: лучшие сорта для вашего сада
32. Воспитывая аромат: простой способ выращивания базилика в горшке
33. Как правильно посадить саженцы: советы специалиста
34. Осенние заморозки: как защитить свой огород
35. Как правильно сажать клубнику в августе с укрывным материалом. Посадка клубники под укрывной материал
36. Можно ли мыть картофель перед закладкой на хранение. Можно ли мыть картофель перед хранением
37. Как правильно сделать дренаж на участке с глинистой почвой. Дренаж участка своими руками на глинистых почвах
38. Электрические котлы отопления энергосберегающие. Популярные модели
39. Как отличить рядовку съедобную от ядовитой. Описание
40. Какие грибы растут в тополях. Где растут подтопольники и когда их можно собирать?
41. Замена подшипника в стиральной машине Indesit WISL 105x. Подготовительный этап
42. Как бороться с тлей народными средствами. Лучшие из практики «НАРОДНЫЕ СРЕДСТВА» избавиться ОТ ТЛИ
43. Виноградный сок без соковыжималки. Виноградный сок без пресса, соковыжималки и соковарки
44. Шарлотка с овсяными хлопьями рецепт. Яблочная шарлотка с овсяной мукой в духовке
45. Компот консервация из слив. Общие рекомендации по приготовлению компота на зиму
46. Стручки фасоли лечебные свойства. Свойства стручков фасоли
47. Что можно сделать из банановой кожуры. Всем привет!
48. Что это желтые пятна на листьях огурцов. Желтые пятна на листьях огурцов
49. Как определить лицевую сторону поликарбоната. Какая сторона лицевая у поликарбоната
50. Грибы похожие на лисички съедобные. Описание