Дачная жизнь

Жизнь за городом

Рецепт с лимонной кислотой

Такую заготовку, благодаря её необыкновенному и непривычному вкусу, можно отнести к разряду экзотических блюд. В ней соединяются контрастные сладкие, кислые и солёные вкусовые аккорды.

Приготовление данной закуски позволяет наслаждаться любимым кукурузным вкусом не только в летний сезон, а также помогает найти ответ на вопрос, что можно сделать из кукурузы в початках, которым задаются многие огородники и хозяйки.

Знаете ли вы? Один кукурузный вилок может содержать до 1000 зерновок.

Консервированная кукуруза в початках в домашних условиях. Какую кукурузу лучше взять для консервирования

Этот рецепт даю на 1 литр рассола, из которого получается две литровые банки огурчиков.

Маленькие огурчики на зиму рецепты. Хрустящие маринованные огурцы на зиму — рецепт на 1 литр

Ингредиенты:огурцы — 2 кгвода — 1 литр (на 2 банки)соль — 1 ст. л. с горкойсахар — 2 ст. л.уксусная эссенция (70%) — 1 ч. л. (на 1 банку)перец горошкомгвоздика — 2-3 шт.листья  хренакинзаукропчеснокВ хорошо промытые с содой банки на дно кладем нарезанную зелень укропа и кинзы и несколько долек чеснока.

Крышки для закатывания необходимо заранее прокипятить

Заготовка любимой хрустящей закуски часто видится хлопотным и сложным делом. Воображение рисует кухню, заставленную всевозможными банками, котлами с кипящей водой, а посреди этого «великолепия» суетится вспотевшая хозяйка, вооруженная непонятными приспособлениями устрашающего вида.

На деле маринование огурцов имеет мало общего с этим триллером. Если усвоить несколько правил , можно удивиться: все довольно просто!

Яблочный спас в самом разгаре, пора делать самые различные заготовки. Сегодня поговорим о рецептах приготовления маринованных яблок на зиму. У меня же на сайте есть много вариантов использования яблок: печём с ними шарлотку и пирог , замачиваем, делаем повидло , пюре и сок .

Яблоки консервированные целиком на зиму. Маринованные яблоки в банках на зиму: рецепты приготовления домашнего маринования вкусных яблочек

На зиму можно приготовить самые вкусные заготовки из яблок. Например, замариновать. Как видим, существуют невероятное множество рецептов. Прежде чем приступить непосредственно к ним, стоит узнать о некоторых простых правилах.

Дата: 2013-08-29 / Автор: admin / Комментарии: нет / Рубрика: Вкусные и простые рецепты , Домашнее консервирование

Маленькие маринованные огурцы

Огурцы маленькие маринованные. Чудесные маленькие маринованные огурцы

Сезон заготовки огурцов у нас в полном разгаре, но помните, что для консервирования годятся не всякие огурцы.  Следует выбирать ярко-зеленые, молодые, крепкие и стараться сразу же их переработать.

Огурцы солят, маринуют, консервируют и даже варят из них варенье. Сегодня я хочу предложить вам сделать маленькие маринованные огурцы. Огурчики, как всегда получаются хрустящими и очень вкусными. 

Как консервировать кукурузу в початках. Консервированная кукуруза в початках на зиму

Сохранить рецепт Сохраните рецепт в свой список избранного, чтобы снова не искать его на сайте.

Версия рецепта для печати (откроется в новом окне).

Меню:

На обед

Основные ингредиенты:

Кухни мира

Вегетарианская кухня

Время приготовления:

от 60 до 120 минут

Порций получится:

6

Сложность приготовления:

2

Каждая хозяйка осенью занимается заготовкой овощей и фруктов на зиму. Благодаря этому круглый года на столе всегда есть летние продукты, которые можно использовать для приготовления различных блюд или подавать отдельно.

Практически в каждом салате присутствует такой ингредиент, как консервированная кукуруза. Мы все покупаем ее в магазине. Но промышленные производители добавляют в нее большое количество химических веществ, поэтому о пользе такого продукта говорить не стоит. Пока есть возможность можно замариновать, заморозить на зиму зерна или початки.

Консервированная кукуруза в початках в домашних условиях рецепт. Кукуруза на зиму в домашних условиях

Это один из самых простых вариантов. Уверена, что вы его оцените по достоинству. У этого способа есть одно преимущество. Заключается оно в том, что здесь нет никаких заморских ингредиентов. Весь набор трав, специй и овощей классический. Главным консервантом является уксус. Который не даст испортиться огурчикам на протяжении всей зимы. Он же и придает доминирующие нотки закуске.

Для этого рецепта советую взять маленькие плоды. Именно они способны восхитительно хрустеть. К тому же «крохи» очень компактны. Их много помещается в банку.

На две литровые емкости вам следует запастись такими продуктами:

Корнишоны на зиму без уксуса. Хрустящие огурцы корнишоны маринованные на зиму

Консервированная початками кукуруза. Консервированная кукуруза в початках на зиму

Сохранить рецепт Сохраните рецепт в свой список избранного, чтобы снова не искать его на сайте.

Версия рецепта для печати (откроется в новом окне).

Меню:

На обед

Основные ингредиенты:

Кухни мира

Вегетарианская кухня

Время приготовления:

от 60 до 120 минут

Порций получится:

6

Сложность приготовления:

2

Очень рекомендую такой способ засолки огурцов. Они получаются как бочковые, только в банках. Очень хрустящие и ароматные. Немного острые или очень острые, в зависимости от количества добавленного перца.

Ингредиенты на 3-х литровую банку:

Огурцы -1,5 кгСоль — 3 ст. ложки с горкойЛист хрена — 1 штЗонтик укропа — 2 штЛист смородины — 2 шштЛист вишни — 2 штЭстрагон — 1 веточкаОстрый перец — по вкусуЧеснок — 5 зубчиков

Рецепт засолки маленьких огурчиков. Самый вкусный рецепт хрустящих огурцов, как из бочки

Приготовление:

1. Огурцы как следует вымойте и замочите на несколько часов в воде. Затем промойте еще раз и отрежьте плодоножки.

Берем кукурузу, желательно молодую и не кормового сорта, очищаем от листьев и прочего мусора, моем.
Консервированная кукуруза в початках на зиму. Приготовление консервированной кукурузы в початках на зимуДалее кукурузу нужно сварить. Опускаем ее в кастрюлю, заливаем водой, сверху кладем несколько листьев – они частично предотвратят всплывание кукурузы на поверхность, так она быстрее сварится.

Последние обновления на сайте:

1. Тыквенные секреты: как узнать, что тыква готова к сборе
2. Плодоношение садовых культур: когда ожидать первых урожаев
3. Самоопыляемые огурцы для открытого грунта: сорта и их характеристики
4. Стевия: как вырастить и ухаживать за этим полезным растением
5. Желтые пятна на листьях огурцов: причины и лечение
6. Как правильно посадить саженцы плодовых деревьев и кустарников осенью
7. Огурцы кусочками на зиму. Лучшие рецепты на зиму
8. Галька от гравия чем отличается. Чем отличается гравий от щебня и гальки
9. Когда убирать морковь и свеклу с грядки на хранение. Морковь
10. Подбор оптимального места для выращивания арбузов в открытом грунте
11. Когда убирать морковь и свеклу.
12. Уборка моркови на хранение. Основные правила по уборки урожая моркови
13. Как правильно хранить свеклу и морковь. Закладка урожая: как правильно хранить свеклу и морковь
14. Пекинская капуста с грибам. Тушеная пекинская капуста с грибами, очень нежная и сочная
15. Как можно использовать нашатырный спирт.. Удаление пятен
16. Фасоль в собственном соку на зиму. Особенности приготовления
17. Растения для тени: топ 10 овощей, которые будут расти даже в тёмном уголке
18. КАКИЕ растения и ПОЧЕМУ надо сажать осенью.. Добавление статьи в новую подборку
19. Овощи для теневых участков: лучшие сорта для тенистого сада
20. Правильное время для обрезки плакучей берёзы: советы и рекомендации
21. Как защитить саженцы от грызунов зимой: эффективные способы
22. Как сделать идеальные маленькие консервированные огурчики на зиму: лучшие рецепты
23. Миф или реальность: почему редька боится мороза
24. Как правильно подготовить грядку под землянику осенью
25. Эффективные методы борьбы с паршей осенью
26. Правильная обрезка березы осенью и весной: секреты заботы за древесиной
27. Секреты и правила: как оживить замерзшую капусту
28. Чем заменить шпинат в рецептах: варианты и альтернативы
29. Преимущества использования плитки песчано полимерной для облицовки фасадов зданий
30. Секреты настоящего грибника: как безошибочно определить качественный белый гриб
31. Заморозки и кукуруза: как избежать урожайного провала
32. Просто и эффективно: советы по хранению яблок в квартире зимой
33. Тюльпановое дерево в Подмосковье: история и значение
34. Укоренение черенков в воде: простой способ выращивания новых растений
35. Как правильно укрыть розы осенью в Подмосковье
36. Почему квашеная капуста становится мягкой не хрустит. Почему капуста не хрустит?
37. Можно ли из обычной кукурузы сделать попкорн. Питательная ценность
38. Лилии и тюльпаны можно ли сажать рядом. Цветы на клумбе: соседство и совместимость
39. Крымский горный белый гриб. Горный белый гриб
40. Салат капуста болгарский перец лук морковь на зиму. Салат из капусты, перца, моркови и лука на зиму
41. Где лучше сажать чеснок в тени или на солнце. Огородные культуры, не боящиеся тени
42. Тыква с желтой мякотью внутри. Как выбрать самую вкусную тыкву?
43. Белый овощ похожий на тыкву. Белый бор
44. Когда солить огурцы на зиму по лунному календарю
45. Белый налет на земле в цветочных горшках, как избавиться. Почему земля покрывается белым налетом
46. Спаржевая фасоль в томате рецепты консервированная на зиму. Консервированная фасоль в томате с овощами, как в магазине – рецепт без стерилизации
47. Семечки из подсолнуха, как сушить. Продажа, обмен, дар растений
48. Как определить лицевую сторону поликарбоната. Какая сторона лицевая у поликарбоната
49. Грибы съедобные в польше. Характеристика польского гриба
50. Леса строительные своими руками. Типовые строительные леса из дерева – чертеж