Дачная жизнь

Жизнь за городом

Рецепт с лимонной кислотой

Такую заготовку, благодаря её необыкновенному и непривычному вкусу, можно отнести к разряду экзотических блюд. В ней соединяются контрастные сладкие, кислые и солёные вкусовые аккорды.

Приготовление данной закуски позволяет наслаждаться любимым кукурузным вкусом не только в летний сезон, а также помогает найти ответ на вопрос, что можно сделать из кукурузы в початках, которым задаются многие огородники и хозяйки.

Знаете ли вы? Один кукурузный вилок может содержать до 1000 зерновок.

Консервированная кукуруза в початках в домашних условиях. Какую кукурузу лучше взять для консервирования
Введение

Корнишоны — это небольшие маринованные огурцы, которые идеально подходят для приготовления закусок, салатов и как дополнение к основным блюдам. Их кисло-сладкий вкус с добавлением горчицы делает их особенно популярными среди любителей домашней консервации. В этой статье мы расскажем, как приготовить корнишоны в кисло-сладком маринаде с горчицей на зиму.

Как сделать кисло-сладкий маринад с горчицей для корнишонов. Корнишоны в кисло-сладком маринаде с горчицей на зиму! Маринованные огурцы без стерилизации!

Этот рецепт даю на 1 литр рассола, из которого получается две литровые банки огурчиков.

Маленькие огурчики на зиму рецепты. Хрустящие маринованные огурцы на зиму — рецепт на 1 литр

Ингредиенты:огурцы — 2 кгвода — 1 литр (на 2 банки)соль — 1 ст. л. с горкойсахар — 2 ст. л.уксусная эссенция (70%) — 1 ч. л. (на 1 банку)перец горошкомгвоздика — 2-3 шт.листья  хренакинзаукропчеснокВ хорошо промытые с содой банки на дно кладем нарезанную зелень укропа и кинзы и несколько долек чеснока.

Крышки для закатывания необходимо заранее прокипятить

Заготовка любимой хрустящей закуски часто видится хлопотным и сложным делом. Воображение рисует кухню, заставленную всевозможными банками, котлами с кипящей водой, а посреди этого «великолепия» суетится вспотевшая хозяйка, вооруженная непонятными приспособлениями устрашающего вида.

На деле маринование огурцов имеет мало общего с этим триллером. Если усвоить несколько правил , можно удивиться: все довольно просто!

Яблочный спас в самом разгаре, пора делать самые различные заготовки. Сегодня поговорим о рецептах приготовления маринованных яблок на зиму. У меня же на сайте есть много вариантов использования яблок: печём с ними шарлотку и пирог , замачиваем, делаем повидло , пюре и сок .

Яблоки консервированные целиком на зиму. Маринованные яблоки в банках на зиму: рецепты приготовления домашнего маринования вкусных яблочек

На зиму можно приготовить самые вкусные заготовки из яблок. Например, замариновать. Как видим, существуют невероятное множество рецептов. Прежде чем приступить непосредственно к ним, стоит узнать о некоторых простых правилах.

Дата: 2013-08-29 / Автор: admin / Комментарии: нет / Рубрика: Вкусные и простые рецепты , Домашнее консервирование

Маленькие маринованные огурцы

Огурцы маленькие маринованные. Чудесные маленькие маринованные огурцы

Сезон заготовки огурцов у нас в полном разгаре, но помните, что для консервирования годятся не всякие огурцы.  Следует выбирать ярко-зеленые, молодые, крепкие и стараться сразу же их переработать.

Огурцы солят, маринуют, консервируют и даже варят из них варенье. Сегодня я хочу предложить вам сделать маленькие маринованные огурцы. Огурчики, как всегда получаются хрустящими и очень вкусными. 

Как консервировать кукурузу в початках. Консервированная кукуруза в початках на зиму

Сохранить рецепт Сохраните рецепт в свой список избранного, чтобы снова не искать его на сайте.

Версия рецепта для печати (откроется в новом окне).

Меню:

На обед

Основные ингредиенты:

Кухни мира

Вегетарианская кухня

Время приготовления:

от 60 до 120 минут

Порций получится:

6

Сложность приготовления:

2

Каждая хозяйка осенью занимается заготовкой овощей и фруктов на зиму. Благодаря этому круглый года на столе всегда есть летние продукты, которые можно использовать для приготовления различных блюд или подавать отдельно.

Практически в каждом салате присутствует такой ингредиент, как консервированная кукуруза. Мы все покупаем ее в магазине. Но промышленные производители добавляют в нее большое количество химических веществ, поэтому о пользе такого продукта говорить не стоит. Пока есть возможность можно замариновать, заморозить на зиму зерна или початки.

Консервированная кукуруза в початках в домашних условиях рецепт. Кукуруза на зиму в домашних условиях

Это один из самых простых вариантов. Уверена, что вы его оцените по достоинству. У этого способа есть одно преимущество. Заключается оно в том, что здесь нет никаких заморских ингредиентов. Весь набор трав, специй и овощей классический. Главным консервантом является уксус. Который не даст испортиться огурчикам на протяжении всей зимы. Он же и придает доминирующие нотки закуске.

Для этого рецепта советую взять маленькие плоды. Именно они способны восхитительно хрустеть. К тому же «крохи» очень компактны. Их много помещается в банку.

На две литровые емкости вам следует запастись такими продуктами:

Корнишоны на зиму без уксуса. Хрустящие огурцы корнишоны маринованные на зиму

Консервированная початками кукуруза. Консервированная кукуруза в початках на зиму

Сохранить рецепт Сохраните рецепт в свой список избранного, чтобы снова не искать его на сайте.

Версия рецепта для печати (откроется в новом окне).

Меню:

На обед

Основные ингредиенты:

Кухни мира

Вегетарианская кухня

Время приготовления:

от 60 до 120 минут

Порций получится:

6

Сложность приготовления:

2

Очень рекомендую такой способ засолки огурцов. Они получаются как бочковые, только в банках. Очень хрустящие и ароматные. Немного острые или очень острые, в зависимости от количества добавленного перца.

Ингредиенты на 3-х литровую банку:

Огурцы -1,5 кгСоль — 3 ст. ложки с горкойЛист хрена — 1 штЗонтик укропа — 2 штЛист смородины — 2 шштЛист вишни — 2 штЭстрагон — 1 веточкаОстрый перец — по вкусуЧеснок — 5 зубчиков

Рецепт засолки маленьких огурчиков. Самый вкусный рецепт хрустящих огурцов, как из бочки

Приготовление:

1. Огурцы как следует вымойте и замочите на несколько часов в воде. Затем промойте еще раз и отрежьте плодоножки.

Берем кукурузу, желательно молодую и не кормового сорта, очищаем от листьев и прочего мусора, моем.
Консервированная кукуруза в початках на зиму. Приготовление консервированной кукурузы в початках на зимуДалее кукурузу нужно сварить. Опускаем ее в кастрюлю, заливаем водой, сверху кладем несколько листьев – они частично предотвратят всплывание кукурузы на поверхность, так она быстрее сварится.

Последние обновления на сайте:

1. Какие традиционные блюда оренбургской кухни стоит попробовать
2. Как всю зиму хранить яблоки: полезные советы для вашего урожая
3. Эксперты назвали лучший способ хранения яблок на зиму
4. Свежие яблоки до весны: простые способы сохранить их в домашних условиях
5. Как хранить яблоки свежими: проверенные советы
6. Как сохранить светлый вид и свежесть нарезанных яблок: мои секреты
7. Лет 20 назад нашла рецепт для мамы: как это изменило нашу жизнь
8. Таня F1: секрет высокого урожая помидоров
9. Какие современные культурные проекты реализуются в Барнауле
10. Секреты осенней посадки хризантем мультифлора: как добиться пышного цветения
11. Мультифлора хризантема: как вырастить пышный цветок из семян
12. Какие музеи Ульяновска считаются обязательными для посещения
13. Простые способы хранения чеснока зимой: советы для начинающих
14. Секрет долгого хранения чеснока: роль пищевой соли
15. Необычные заготовки и приправы из чеснока: 5 оригинальных рецептов
16. Как сохранить чеснок на зиму: простые и эффективные способы
17. Как развивалась промышленность в Кургане в советский период
18. Улучшите свой сад: простой способ подготовить грядку для посадки клубники
19. Весенняя земляника: как подготовить грядку для посадки осенью
20. Грядка под клубнику: простой способ подготовить почву для урожая
21. Подтопольник или рядовка тополевая: что выбрать для своего сада
22. Ускорить созревание тыквы: лучшие практики и рекомендации
23. Успех в садоводстве: как яблони выросли из семян
24. Успешная посадка яблонь весной и осенью: основные принципы и рекомендации
25. Выбор идеального огурца: топ-10 сортов для средней полосы
26. Выращивание огурцов на даче: советы и рекомендации
27. Упрощенный способ монтажа перекрытия второго этажа дома из полистирола
28. Посадка и уход за растениями: основные рекомендации
29. Энергосбережение: батареи или теплый пол
30. Когда можно обрезать ветки у березы. В какой период выполнять обрезку кроны березы
31. Компостный чай своими руками. АКЧ (компостный чай) своими руками
32. Подготовка плодового сада к зиме: основные работы и рекомендации
33. Секреты успешного садоводства: 10 основных правил посадки деревьев
34. Можно ли поливать саженцы перед заморозками. Надо ли поливать растения перед заморозками?
35. Как поливать цветы аммиаком рецепт. От мошки и других вредителей
36. Нашатырный спирт, как удобрение и полезная азотная подкормка. Почему нашатырный спирт бесполезен, как удобрение для растений
37. Можно ли обрезать берёзу. Как правильно обрезать березу на участке?
38. Подготовка винограда к зиме. Добавление статьи в новую подборку
39. Оранжерея в тени: лучшие растения для укрытых участков
40. Огород в тени: лучшие растения для полутенистых участков
41. Вкусный рецепт рагу из пекинской капусты с лисичками
42. Секреты долгого хранения яблок: полезные советы и рекомендации
43. Как выбрать и установить систему резервного питания для дома
44. Как защитить розы от весенних заморозков: советы садоводам
45. Как спасти подмерзшую капусту: полезные советы и рецепты
46. Как восстановить вкус и пользу замороженой квашеной капусты
47. Необычные способы приготовления вешенок: вкус, который заставит вас влюбиться в эти грибы
48. Как выбрать идеальный радиатор отопления для вашего дома
49. Чем заменить шпинат в рецептах: варианты и альтернативы
50. Как приготовить вкусные бисквиты без шпината