Дачная жизнь

Жизнь за городом

Рецепт с лимонной кислотой

Такую заготовку, благодаря её необыкновенному и непривычному вкусу, можно отнести к разряду экзотических блюд. В ней соединяются контрастные сладкие, кислые и солёные вкусовые аккорды.

Приготовление данной закуски позволяет наслаждаться любимым кукурузным вкусом не только в летний сезон, а также помогает найти ответ на вопрос, что можно сделать из кукурузы в початках, которым задаются многие огородники и хозяйки.

Знаете ли вы? Один кукурузный вилок может содержать до 1000 зерновок.

Консервированная кукуруза в початках в домашних условиях. Какую кукурузу лучше взять для консервирования

Этот рецепт даю на 1 литр рассола, из которого получается две литровые банки огурчиков.

Маленькие огурчики на зиму рецепты. Хрустящие маринованные огурцы на зиму — рецепт на 1 литр

Ингредиенты:огурцы — 2 кгвода — 1 литр (на 2 банки)соль — 1 ст. л. с горкойсахар — 2 ст. л.уксусная эссенция (70%) — 1 ч. л. (на 1 банку)перец горошкомгвоздика — 2-3 шт.листья  хренакинзаукропчеснокВ хорошо промытые с содой банки на дно кладем нарезанную зелень укропа и кинзы и несколько долек чеснока.

Крышки для закатывания необходимо заранее прокипятить

Заготовка любимой хрустящей закуски часто видится хлопотным и сложным делом. Воображение рисует кухню, заставленную всевозможными банками, котлами с кипящей водой, а посреди этого «великолепия» суетится вспотевшая хозяйка, вооруженная непонятными приспособлениями устрашающего вида.

На деле маринование огурцов имеет мало общего с этим триллером. Если усвоить несколько правил , можно удивиться: все довольно просто!

Яблочный спас в самом разгаре, пора делать самые различные заготовки. Сегодня поговорим о рецептах приготовления маринованных яблок на зиму. У меня же на сайте есть много вариантов использования яблок: печём с ними шарлотку и пирог , замачиваем, делаем повидло , пюре и сок .

Яблоки консервированные целиком на зиму. Маринованные яблоки в банках на зиму: рецепты приготовления домашнего маринования вкусных яблочек

На зиму можно приготовить самые вкусные заготовки из яблок. Например, замариновать. Как видим, существуют невероятное множество рецептов. Прежде чем приступить непосредственно к ним, стоит узнать о некоторых простых правилах.

Дата: 2013-08-29 / Автор: admin / Комментарии: нет / Рубрика: Вкусные и простые рецепты , Домашнее консервирование

Маленькие маринованные огурцы

Огурцы маленькие маринованные. Чудесные маленькие маринованные огурцы

Сезон заготовки огурцов у нас в полном разгаре, но помните, что для консервирования годятся не всякие огурцы.  Следует выбирать ярко-зеленые, молодые, крепкие и стараться сразу же их переработать.

Огурцы солят, маринуют, консервируют и даже варят из них варенье. Сегодня я хочу предложить вам сделать маленькие маринованные огурцы. Огурчики, как всегда получаются хрустящими и очень вкусными. 

Как консервировать кукурузу в початках. Консервированная кукуруза в початках на зиму

Сохранить рецепт Сохраните рецепт в свой список избранного, чтобы снова не искать его на сайте.

Версия рецепта для печати (откроется в новом окне).

Меню:

На обед

Основные ингредиенты:

Кухни мира

Вегетарианская кухня

Время приготовления:

от 60 до 120 минут

Порций получится:

6

Сложность приготовления:

2

Каждая хозяйка осенью занимается заготовкой овощей и фруктов на зиму. Благодаря этому круглый года на столе всегда есть летние продукты, которые можно использовать для приготовления различных блюд или подавать отдельно.

Практически в каждом салате присутствует такой ингредиент, как консервированная кукуруза. Мы все покупаем ее в магазине. Но промышленные производители добавляют в нее большое количество химических веществ, поэтому о пользе такого продукта говорить не стоит. Пока есть возможность можно замариновать, заморозить на зиму зерна или початки.

Консервированная кукуруза в початках в домашних условиях рецепт. Кукуруза на зиму в домашних условиях

Это один из самых простых вариантов. Уверена, что вы его оцените по достоинству. У этого способа есть одно преимущество. Заключается оно в том, что здесь нет никаких заморских ингредиентов. Весь набор трав, специй и овощей классический. Главным консервантом является уксус. Который не даст испортиться огурчикам на протяжении всей зимы. Он же и придает доминирующие нотки закуске.

Для этого рецепта советую взять маленькие плоды. Именно они способны восхитительно хрустеть. К тому же «крохи» очень компактны. Их много помещается в банку.

На две литровые емкости вам следует запастись такими продуктами:

Корнишоны на зиму без уксуса. Хрустящие огурцы корнишоны маринованные на зиму

Консервированная початками кукуруза. Консервированная кукуруза в початках на зиму

Сохранить рецепт Сохраните рецепт в свой список избранного, чтобы снова не искать его на сайте.

Версия рецепта для печати (откроется в новом окне).

Меню:

На обед

Основные ингредиенты:

Кухни мира

Вегетарианская кухня

Время приготовления:

от 60 до 120 минут

Порций получится:

6

Сложность приготовления:

2

Очень рекомендую такой способ засолки огурцов. Они получаются как бочковые, только в банках. Очень хрустящие и ароматные. Немного острые или очень острые, в зависимости от количества добавленного перца.

Ингредиенты на 3-х литровую банку:

Огурцы -1,5 кгСоль — 3 ст. ложки с горкойЛист хрена — 1 штЗонтик укропа — 2 штЛист смородины — 2 шштЛист вишни — 2 штЭстрагон — 1 веточкаОстрый перец — по вкусуЧеснок — 5 зубчиков

Рецепт засолки маленьких огурчиков. Самый вкусный рецепт хрустящих огурцов, как из бочки

Приготовление:

1. Огурцы как следует вымойте и замочите на несколько часов в воде. Затем промойте еще раз и отрежьте плодоножки.

Берем кукурузу, желательно молодую и не кормового сорта, очищаем от листьев и прочего мусора, моем.
Консервированная кукуруза в початках на зиму. Приготовление консервированной кукурузы в початках на зимуДалее кукурузу нужно сварить. Опускаем ее в кастрюлю, заливаем водой, сверху кладем несколько листьев – они частично предотвратят всплывание кукурузы на поверхность, так она быстрее сварится.

Последние обновления на сайте:

1. Как спасти капусту после заморозков: лучшие способы и советы
2. Оптимальные сроки и способы соления капусты на зиму
3. Здоровые рецепты с шпинатом: как включить его в рацион
4. Необычные заменители: как приготовить торт без шпината
5. Заморозки и кукуруза: как избежать урожайного провала
6. Узнайте, как сохранить пистию зимой и создать здоровый и цветущий сад
7. Осень или лето: когда лучше обрезать березу
8. Как с подсолнуха сушить семечки. Способы сушки тыквенных семечек
9. Когда пересаживать сосну и как. Правильный уход после посадки
10. Аммиак 10 процентный для комнатных растений. Полезные свойства вещества для комнатных растений
11. Клетка для кур-несушек своими руками чертежи и размеры. Размеры клеток для кур-несушек
12. При, какой температуре могут замерзнуть розы. Что происходит с розами, когда наступают холода
13. Замена подшипника в стиральной машине Indesit WISL 105x. Подготовительный этап
14. Pinus cembra compacta Glauca. Посадка
15. Мед должен ли горчить. Может ли мёд горчить?
16. Обрезка шиповника осенью схема. Применение плодов шиповника
17. Соленые грибы покрылись плесенью, что делать. Грибы покрылись плесенью, как быть?
18. Рецепт зеленые помидоры лягушата. Помидоры зеленые лягушата
19. Пекинская капуста с шампиньонами по Дюкану.. Тушеная капуста с грибами по Дюкану
20. Почему появляются шишки на туях. Почему появляются шишки на туе и нужно ли их удалять
21. Можно ли использовать раствор соли для уничтожения сорняков. Обычная соль уничтожает все сорняки на огороде. Особый рецепт!
22. Лягушки земляные в огороде. Как привлечь лягушек (жаб) в огород: личный опыт
23. Яблоки консервированные целиком на зиму. Маринованные яблоки в банках на зиму: рецепты приготовления домашнего маринования вкусных яблочек
24. Гриб с толстой ножкой и коричневой шляпкой. Съедобные коричневые грибы с описанием и фото
25. Ложный рыжик, как отличить. Ложные рыжики (двойники)
26. Какая должна быть мощность всасывания у хорошего пылесоса для дома. Мощность пылесоса
27. Грибы похожие на лисички съедобные. Описание
28. Можно ли розы на зиму укрывать пластиковыми бутылками. В чем ошибка при закрытии роз пластиковым ведром?
29. Установка тепловых завес расценка в смете. Установка и монтаж тепловых завес
30. Лечебные свойства мурайя. Лечебные свойства мурайи
31. Что за цветок иван-да-марья?. Иван-да-марья: легенды и предания
32. Рецепт перца с петрушкой и чесноком на зиму. Перец с зеленью и чесноком по-кавказски
33. Сколько грамм в чайной ложке медного купороса. Применение медного купороса в садоводстве
34. Если соленые грибы заплесневели, что делать. Что делать, если маринованные или соленые грибы заплесневели?
35. Какие ягоды растут осенью. Описание, свойства и сбор осенних ягод
36. Трава заткни гузно по научному. Мелколепестник канадский
37. Когда лучше разбрасывать навоз осенью или весной. Когда вносить: весной или осенью?
38. Как сшить укрытие для роз на зиму своими руками. Зачем нужно укрывать кусты на зиму
39. Через какое время засахаривается свежий мед. Почему засахаривается мед?
40. Какие ягоды собирают осенью. Описание, свойства и сбор осенних ягод
41. Как на зиму укрыть грушу на зиму. Как и чем укрыть грушу
42. Как хранить зимой виноградные чубуки. Как сохранить черенки винограда зимой до весны
43. Pinus cembra сосна кедровая европейская. Сосна кедровая европейская, кедр европейский (Pinus cembra)
44. Как сушить семечки подсолнуха в духовке. Подсолнечные
45. Бонсай фикус Бенджамина. Растим бонсай. Все этапы до 7 лет. Ч.1.
46. Наименование энергопринимающих устройств эпу, что писать. Как заполнить заявку?
47. Дахц трава полезные свойства. Польза для здоровья и показания
48. Растения для японского сада
49. Как выбрать и установить систему резервного питания для дома
50. Семена горчицы для консервирования огурцов для чего. Огурцы, маринованные с семенами горчицы – 4 рецепта хрустящих огурцов на зиму