Дачная жизнь

Жизнь за городом

Рецепт с лимонной кислотой

Такую заготовку, благодаря её необыкновенному и непривычному вкусу, можно отнести к разряду экзотических блюд. В ней соединяются контрастные сладкие, кислые и солёные вкусовые аккорды.

Приготовление данной закуски позволяет наслаждаться любимым кукурузным вкусом не только в летний сезон, а также помогает найти ответ на вопрос, что можно сделать из кукурузы в початках, которым задаются многие огородники и хозяйки.

Знаете ли вы? Один кукурузный вилок может содержать до 1000 зерновок.

Консервированная кукуруза в початках в домашних условиях. Какую кукурузу лучше взять для консервирования

Этот рецепт даю на 1 литр рассола, из которого получается две литровые банки огурчиков.

Маленькие огурчики на зиму рецепты. Хрустящие маринованные огурцы на зиму — рецепт на 1 литр

Ингредиенты:огурцы — 2 кгвода — 1 литр (на 2 банки)соль — 1 ст. л. с горкойсахар — 2 ст. л.уксусная эссенция (70%) — 1 ч. л. (на 1 банку)перец горошкомгвоздика — 2-3 шт.листья  хренакинзаукропчеснокВ хорошо промытые с содой банки на дно кладем нарезанную зелень укропа и кинзы и несколько долек чеснока.

Крышки для закатывания необходимо заранее прокипятить

Заготовка любимой хрустящей закуски часто видится хлопотным и сложным делом. Воображение рисует кухню, заставленную всевозможными банками, котлами с кипящей водой, а посреди этого «великолепия» суетится вспотевшая хозяйка, вооруженная непонятными приспособлениями устрашающего вида.

На деле маринование огурцов имеет мало общего с этим триллером. Если усвоить несколько правил , можно удивиться: все довольно просто!

Яблочный спас в самом разгаре, пора делать самые различные заготовки. Сегодня поговорим о рецептах приготовления маринованных яблок на зиму. У меня же на сайте есть много вариантов использования яблок: печём с ними шарлотку и пирог , замачиваем, делаем повидло , пюре и сок .

Яблоки консервированные целиком на зиму. Маринованные яблоки в банках на зиму: рецепты приготовления домашнего маринования вкусных яблочек

На зиму можно приготовить самые вкусные заготовки из яблок. Например, замариновать. Как видим, существуют невероятное множество рецептов. Прежде чем приступить непосредственно к ним, стоит узнать о некоторых простых правилах.

Дата: 2013-08-29 / Автор: admin / Комментарии: нет / Рубрика: Вкусные и простые рецепты , Домашнее консервирование

Маленькие маринованные огурцы

Огурцы маленькие маринованные. Чудесные маленькие маринованные огурцы

Сезон заготовки огурцов у нас в полном разгаре, но помните, что для консервирования годятся не всякие огурцы.  Следует выбирать ярко-зеленые, молодые, крепкие и стараться сразу же их переработать.

Огурцы солят, маринуют, консервируют и даже варят из них варенье. Сегодня я хочу предложить вам сделать маленькие маринованные огурцы. Огурчики, как всегда получаются хрустящими и очень вкусными. 

Как консервировать кукурузу в початках. Консервированная кукуруза в початках на зиму

Сохранить рецепт Сохраните рецепт в свой список избранного, чтобы снова не искать его на сайте.

Версия рецепта для печати (откроется в новом окне).

Меню:

На обед

Основные ингредиенты:

Кухни мира

Вегетарианская кухня

Время приготовления:

от 60 до 120 минут

Порций получится:

6

Сложность приготовления:

2

Каждая хозяйка осенью занимается заготовкой овощей и фруктов на зиму. Благодаря этому круглый года на столе всегда есть летние продукты, которые можно использовать для приготовления различных блюд или подавать отдельно.

Практически в каждом салате присутствует такой ингредиент, как консервированная кукуруза. Мы все покупаем ее в магазине. Но промышленные производители добавляют в нее большое количество химических веществ, поэтому о пользе такого продукта говорить не стоит. Пока есть возможность можно замариновать, заморозить на зиму зерна или початки.

Консервированная кукуруза в початках в домашних условиях рецепт. Кукуруза на зиму в домашних условиях

Это один из самых простых вариантов. Уверена, что вы его оцените по достоинству. У этого способа есть одно преимущество. Заключается оно в том, что здесь нет никаких заморских ингредиентов. Весь набор трав, специй и овощей классический. Главным консервантом является уксус. Который не даст испортиться огурчикам на протяжении всей зимы. Он же и придает доминирующие нотки закуске.

Для этого рецепта советую взять маленькие плоды. Именно они способны восхитительно хрустеть. К тому же «крохи» очень компактны. Их много помещается в банку.

На две литровые емкости вам следует запастись такими продуктами:

Корнишоны на зиму без уксуса. Хрустящие огурцы корнишоны маринованные на зиму

Консервированная початками кукуруза. Консервированная кукуруза в початках на зиму

Сохранить рецепт Сохраните рецепт в свой список избранного, чтобы снова не искать его на сайте.

Версия рецепта для печати (откроется в новом окне).

Меню:

На обед

Основные ингредиенты:

Кухни мира

Вегетарианская кухня

Время приготовления:

от 60 до 120 минут

Порций получится:

6

Сложность приготовления:

2

Очень рекомендую такой способ засолки огурцов. Они получаются как бочковые, только в банках. Очень хрустящие и ароматные. Немного острые или очень острые, в зависимости от количества добавленного перца.

Ингредиенты на 3-х литровую банку:

Огурцы -1,5 кгСоль — 3 ст. ложки с горкойЛист хрена — 1 штЗонтик укропа — 2 штЛист смородины — 2 шштЛист вишни — 2 штЭстрагон — 1 веточкаОстрый перец — по вкусуЧеснок — 5 зубчиков

Рецепт засолки маленьких огурчиков. Самый вкусный рецепт хрустящих огурцов, как из бочки

Приготовление:

1. Огурцы как следует вымойте и замочите на несколько часов в воде. Затем промойте еще раз и отрежьте плодоножки.

Берем кукурузу, желательно молодую и не кормового сорта, очищаем от листьев и прочего мусора, моем.
Консервированная кукуруза в початках на зиму. Приготовление консервированной кукурузы в початках на зимуДалее кукурузу нужно сварить. Опускаем ее в кастрюлю, заливаем водой, сверху кладем несколько листьев – они частично предотвратят всплывание кукурузы на поверхность, так она быстрее сварится.

Последние обновления на сайте:

1. Секреты сохранения яблок до весны: советы для начинающих
2. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в необычных музеях
3. Headlines:
4. Лет 20 назад нашла рецепт для мамы: как это изменило нашу жизнь
5. Семена томата 'Таня F1': как добиться высокой урожайности из 1000 семян
6. Почему у фикуса бенджамина желтеют листья: причины и решения
7. Почему фикус Бенджамина сбросил листья: причины и решения
8. Весенняя помощь: что делать с мультифлорами после зимы
9. Хризантема Мультифлора Шаровидная: Полное Руководство по Выращиванию
10. Неприхотливая Красота: Мой Любимый Многолетний Цветок
11. Как сохранить чеснок: 3 проверенных метода
12. Полное руководство по правильной посадке клубники и земляники
13. Клубничная горка: как вырастить много клубники на своем участке
14. Тыквенный сезон: когда и как собирать урожай
15. Где можно найти актуальное расписание Дидюли в Барнауле
16. Успех в садоводстве: как яблони выросли из семян
17. Ответы на вопросы о плодоношении яблони
18. Осень - идеальное время для посадки яблони: почему это так и как это делать
19. Как увеличить урожай яблок и груш: два простых правила
20. Выращивание огурцов на даче: советы и рекомендации
21. Как правильно укрыть розы на зиму: практические советы
22. Сборник самых вкусных плодовых деревьев и кустарников
23. Огурцы кусочками на зиму. Лучшие рецепты на зиму
24. Об укрытии роз на зиму. Обрезка
25. Скрытые сокровища вашего огорода: тенелюбивые овощи
26. Столовая ложка удобрений сколько грамм.
27. Рецепт тушеная пекинская капуста с фасолью. Тушеная китайская капуста с фасолью
28. Аммиак 10 процентный для комнатных растений. Полезные свойства вещества для комнатных растений
29. Растения для тени: топ 10 овощей, которые будут расти даже в тёмном уголке
30. Какие кустарники и деревья можно сажать в осенний период. Грамотная посадка — залог успеха
31. Овощи и зелень для теневых участков: лучшие выборы для вашего огорода
32. В тени растет красота: лучшие растения для тёплых уголков
33. Как создать красивый сад в тени: выбор растений
34. Как хранить свежие огурцы в холодильнике. Хранение огурцов в холодильнике
35. Как сделать свой огород более разнообразным с помощью растений, которые растут в тени
36. Почему огурцы горькие и что нужно делать.. Причины появления горечи в огурцах
37. Лучшие способы хранения картошки зимой: секреты долгого сохранения урожая
38. Как сохранить здоровье березы при обрезке: советы садоводов
39. Как розы готовятся к зиме: осенние подготовительные мероприятия
40. Оригинальный рецепт приготовления турши из фасоли с капустой
41. Надо ли вешенки мыть перед жаркой: мифы и правда
42. Не любите шпинат? Вот 5 вариантов его замены в пироге
43. Замените шпинат в своей диете на эти полезные продукты
44. Забудьте о шпинате: 12 лучших альтернатив для зеленого листа
45. Заморозки на зиму: рецепт грибов рядовки
46. Защитите свой виноградный сад от зимы: 6 простых шагов
47. Время убирать тыкву: подбор оптимального момента
48. Морковь консервированная на зиму. Проверенные временем, очень вкусные рецепты моркови на зиму в банках
49. Как сделать теплую грядку осенью для клубники. Теплая грядка для клубники
50. На, какой почве растет полынь. Хитрости огородника: определение типа почвы по сорнякам и диким растениям