Дачная жизнь

Жизнь за городом

Советы от дачников

дольше сохранять картофель помогают растения, которые выделяют фитонциды. Клубни можно переложить свежими листьями рябины, сосновыми или еловыми ветками;очень хорошие результаты по защите от гнили даёт смешивание клубней с сухими растениями полыни горькой и сныти обыкновенной;от гнили клубни могут защитить также бузина и папоротник, их нужно положить в мешки или ящики с картофелем;картофель будет храниться лучше, если переложить его луковой шелухой (её советуют насыпать во все ящики с картошкой);мята задерживает прорастание картофеля.
А теперь поговорим о секретах, которые обеспечат нам успех при осенних посадке и пересадке. У разных культур есть свои особенности, которые нужно учитывать. Не всегда эти особенности очевидны, особенно для начинающих садоводов.
качество саженцевпервое и самое главное, пожалуй, это хорошие саженцы (когда речь идет о новых «жителях» вашего сада). если вы приобрели некачественный посадочный материал, никакие лайфхаки его не спасут.
Саженцы деревьев и кустарников нельзя покупать: Особенности осенней посадки саженцев. Лайфхаки осенней посадки

Как засолить туршевую фасоль. Турша из фасоли рецепт приготовления на зиму

Предлагаю приготовить туршу из стручковой фасоли. Турша это восточная закуска, которая готовится без добавления уксуса, поэтому она прижилась в нашей семье, любят даже дети.

Таким способом можно приготовить и другие овощи, например хорошо получается перец. Такая турша хорошо сочетается с картошкой и со спиртными напитками.

Ингредиенты:

Вода 500 млЛавровый лист 3 шт.Морковь 1000 гПерец острый 1 шт.Перец чёрный молотый 4 ч. л.Соль 4 ст. л.Фасоль стручковая свежая 5000 гЧеснок 4 головка

Приготовление:

Пентхаусы уже давно стали синонимом роскоши, предлагая непревзойденные виды, уединение и эксклюзивные удобства. В сочетании с террасой эти жилые помещения в высотных зданиях становятся еще более привлекательными, предоставляя жителям уникальное сочетание внутреннего и наружного пространства, которое трудно себе представить. Сегодня купить пентхаус с террасой можно по довольно привлекательной цене.

Подмороженную капусту можно квасить . Если у кочана повреждены верхние листья, их отрывают, а вилок используют по назначению. Но если он подмораживался не один раз, вкусной заготовки из овоща уже не получится. Нашинкованные кусочки будут вялыми, мягкими, начнут расползаться в малоаппетитную кашу. Да и процесс гниения в массе начнется быстро.

Квасить капусту можно четвертинками (половинками), мелкими кусочками или нашинкованной . Чем меньше части, тем быстрее она заквасится. Если в процессе не будет хватать сока, добавьте в кастрюлю 0,5 ст. подсоленной воды.

Что делать с подмерзшей капустой

После того как выбран сорт, который вы посадите на своем огороде, необходимо узнать, как правильно хранить собранный урожай и когда убирать тыкву в Подмосковье.

При сборе урожая нужно обратить внимание на погодные условия. Необходимо производить сбор урожая до затяжных дождей, заморозков. В случае если температура воздуха будет ночью снижаться, то урожай будет испорчен.

Когда убирать тыкву в 2024 году в Подмосковье. Когда убирать тыкву в Подмосковье и как хранить

Срок хранения яблок зависит от сорта. Всего их несколько тысяч, поэтому проще ориентироваться на время сбора урожая: есть ранние, средние и поздние сорта. Последние, которые собирают в конце осени, хранятся лучше всего и могут пролежать до полугода или дольше. У них толстая кожура, плотная мякоть и вес больше, чем у ранних плодов.

«Если сорвать такое яблоко, то оно будет как каменное — прокусить его зубами нелегко. Но оно может полежать, дозреть и где-то к Новому году стать сочным. Иногда это свойство долгого хранения заложено в название сорта. Есть, например, сорта мартовский и апрельский, а есть московский зимний и зимняя красавица».

Вот еще несколько советов, которые помогут выбрать яблоки, подходящие для длительного хранения:

Каким образом правильно очистить и подготовить яблоки перед хранением. Собираем урожай яблок

Есть несколько вариантов заморозки тыквы, каждый обладает своими достоинствами и особенностями. Самый популярный – заморозка кубиками. Но также можно заморозить готовое тыквенное пюре.

Процедура заморозки тыквенного пюре очень простая, достаточно придерживаться следующей последовательности действий:

Какие сорта тыквы более устойчивы к заморозкам на почве. Самый неприхотливый сорт тыквы

Как хранить свежие огурцы 2 недели. Как огурцы сохранить свежими. 7 простых способов

А теперь давайте рассмотрим проверенные временем, наиболее популярные и надежные 7 способов сохранности свежих огурцов.

Согласно своим свойствам огурцы могут оставаться свежими до 3 месяцев. Но такой результат не всегда можно получить из-за несоблюдения условий выбора и хранения плодов. Вся сложность состоит в том, что эти овощи на 95 % состоят из воды, и поэтому вопрос обеспечения их сохранности в течение длительного срока всегда стоит остро.

Решая, как хранить огурцы, хозяйка прежде всего отбирает подходящие экземпляры. Они должны отвечать следующим требованиям:

Как сохранить огурцы свежими до нового года. Как хранить свежие огурцы: условия и сроки

Если вам не пришелся по душе ни один из вышеперечисленных способов, предлагаем ознакомиться с необычными методами хранения огурцов в условиях загородного дома. Не обещаем, что получится сохранить огурцы свежими с осени до нового года, но значительно продлить срок годности овощей точно получится. Данными способами пользовались задолго до появления холодильников.

Для сельской местности подойдет хранение огурцов в колодце . Сложите свежие плоды в сухое ведро, сверху прикройте натуральной тканью и опустите ведро в колодец так, чтобы оно касалось водной глади. В такой прохладной и влажной среде можно хранить овощи достаточно долго.

Осенью у дачников очень много забот. Обработка, сбор урожая, укрытие ягодных кустарников. Кстати! А про виноград вы не забыли? Он точно так же нуждается в заботе и подготовке к предстоящей зимовке. Особенно молодые растения, которые только начинают набирать силу и могут не пережить заморозков.

В этой статье мы поделимся с вами полезными советами и расскажем, как и зачем укрывать виноградные лозы, чтобы они легко пережили зиму.

Зачем укрытие винограду

Чтобы весной ваш кустарник радовал здоровым видом, работу нужно провести еще осенью до первых заморозков. Даже морозостойкие сорта нуждаются в укрытии, и вот почему:

Сколько хранится виноград при комнатной температуре. Как и где правильно хранить виноград?

Какие кустарники сажают осенью. Осенняя посадка кустарников: полезные советы опытных садоводов

Осенняя посадка цветов позволит получить более раннее пышное цветение. А еще посаженные под зиму растения будут крепче и выносливее своих собратьев, посеянных весной на рассаду или сразу в открытый грунт.

Но не каждый цветок согласится на природную стратификацию . Поэтому прежде чем приступать к посеву или посадке, стоит узнать, допустима ли такая процедура для конкретного растения.

Список цветочных культур, которые отлично переживут осеннюю посадку, довольно обширный. В него входят многие луковичные, многолетние и однолетние растения. Мы выбрали 15 цветов, с выращиванием которых справится даже начинающий цветовод.

Древесный уголь является продуктом пиролитического разложения древесины в условиях отсутствия кислорода. Он применяется для приготовления блюд на открытом огне, особенно на мангалах и жаровнях.

В августе огородники приступают к уборке свеклы и моркови, а также наводят порядок в погребе. Как правильно организовать эти процессы рассказалкандидат сельскохозяйственных наук, заведующий лабораторией столовых корне­плодов ФНЦО Виктор Степанов.

По его словам, свеклу нужно убирать в сентябре до наступления заморозков. Если она попадет под мороз, то будет плохо храниться. Морковь более устойчива к осенним заморозкам, поэтому ее лучше убирать в конце сентября – начале октября.

Что делать с кабачками

Как правильно хранить свеклу и морковь. Закладка урожая: как правильно хранить свеклу и морковь

Пять рецептов консервирования на зиму

Жизнь на даче приятна и безмятежна, а порой таит в себе опасности. Одним из самых уязвимых органов являются глаза. Соринки, травмы, ожог глаза, и другие случайности могут серьезно подпортить дачный отдых. Расскажем вам 2 дачные истории, в которых, наверняка, вы сможете обнаружить похожую ситуацию и будете знать, как действовать в том или ином случае.

Каждый фермер заботится о жизни своих питомцев. Для этого он со всей ответственностью подходит к выбору их дома. Посмотреть предлагаемые варианты и заказать подходящий можно здесь, где они представлены в изобилии выбора, удовлетворяющим любые потребности и вкусовые предпочтения.

Для того, чтобы сохранить саженцы купленные осенью до весны, зимой для дальнейшей посадки рекомендуется придерживаться некоторых советов:

Зимовка гортензии в теплице. Широколистная гортензия, два способа зимовки мой эксперимент. часть первая.

Для подзимних посевов не обязательно выделять большой участок земли. Если продукция не на продажу, а для своего стола, грядка общей площадью в 5-6 кв. м. полноценно обеспечит семью из 4-5 человек и витаминной зеленью, и ранними корнеплодами.

Место для подзимних культур лучше выбрать доступное, солнечное, без склона. Так как время сеять придёт позднее (при установлении небольших морозцев в последней декаде октября, а на юге — ноября), то землю лучше подготовить заранее. Еще в августе следует внести удобрения, перекопать почву, разравнять, а перед морозами (пока верхний слой еще не замерз) — проделать бороздки.

Полезные советы огородникам весной. Весна в огороде. Краткие инструкции по сезонным работам

Как приготовить грибы рыжики с мясом. Как вкусно приготовить грибы рыжики — простые и быстрые рецептыНельзя сказать, что из свежих рыжиков готовится множество блюд, но кое-что интересненькое подать на стол можно. Из лесного рыжего красавца готовят супы, жарят их на сковороде с картошкой или в сметане, делают запеканки, бесподобную икру и прочую вкуснятину. А еще заготавливают на зиму. Мы с вами уже солили и мариновали рыжики, и на этих рецептах подробно я останавливаться не стану, приглашаю познакомиться на других страничках сайта. Сегодня делюсь рецептами блюд, и если приготовить их правильно, то придя из леса, можно просто и быстро накрыть стол для ужина или семейного обеда.

Угловая шлифовальная машина пригодится для резки и полировки заготовок из металла, дерева или камня, а ещё для штробления и снятия старых покрытий. Чтобы было легче определиться в выборе, мы рассмотрим виды УШМ и сферы их использования.

Последние обновления на сайте:

1. Ведение тыквы: как и когда убирать урожай в 2025 году
2. Яблоня: от посадки до плодоношения
3. Выбор идеального огурца: 15 лучших сортов для средней полосы
4. Выбор идеального сорта картофеля для жарки: проверенные рецепты и советы
5. Упрощенный способ монтажа перекрытия второго этажа дома из полистирола
6. Удивительный длинный сорт: все о длинной тыкве
7. Огурцы резанные на зиму
8. Какие корзины лучше использовать.. Почему плетеные корзины так популярны?
9. Простые советы от агронома. Добавление статьи в новую подборку
10. Правильная обрезка березы осенью. В какой период выполнять обрезку кроны березы?
11. Аммиак 10 процентный для комнатных растений. Полезные свойства вещества для комнатных растений
12. Как подкормить нашатырным спиртом. Как правильно приготовить раствор нашатыря (аммиака) для подкормки растений
13. Закатка грибов на зиму в банки. Классический рецепт маринования белых грибов
14. Что сажают под зиму. Как правильно подготовить грядки
15. Какие кустарники и деревья можно сажать в осенний период. Грамотная посадка — залог успеха
16. Посадка луковичных цветов в корзины. Посадка луковичных в корзины.
17. Использование корзинок для посадки луковичных. Зачем нужны корзины для луковичных?
18. Вкусный и полезный рецепт: Пекинская капуста с грибами
19. Как быстро растут грибы на примере опят. Условия для роста весенних, летних и осенних опят в лесу (с видео)
20. Детская сладкая морковь. Описание сорта моркови Детская сладость
21. Как правильно укрывать виноград на зиму
22. Как ухаживать за виноградом осенью. Уход за лозой винограда осенью: опрыскивания для подготовки к зиме
23. Как выращивать гуаву в домашних условиях — приручаем тропиканку
24. Как спасти капусту после заморозков: лучшие способы и советы
25. Шаг за шагом: как приготовить вкусные жареные вешенки на сковороде
26. Идеальное время жарки вешенок: секреты опытных грибников
27. Здоровые рецепты с шпинатом: как включить его в рацион
28. Чем заменить шпинат в рецептах: варианты и альтернативы
29. Фановая труба или вакуумный клапан: что выбрать для вашего проекта
30. Узнайте, как выращивать стевию в домашних условиях
31. Рано или поздно? Как определить время уборки ранней моркови
32. Партер в ландшафтном дизайне. О садовых партерах
33. Как подготовить грядку для малины. Подготовка грядки и посадка малины
34. Как с подсолнуха сушить семечки. Способы сушки тыквенных семечек
35. Белый горный гриб крымский. Горный белый гриб
36. Сколько суперфосфата в столовой ложке. Огородная арифметика: как отмерить удобрения
37. Осенью люди собирают урожай. Открытое занятие «Собирай урожай»
38. Яблоки красные осенние сорта. Зимние красные сорта яблок
39. Консервы из грибов на зиму. Консервирование грибов шампиньонов на зиму в банках с овощами
40. Белые твердые прожилки в помидорах. Почему у плодов томатов образуются белые прожилки внутри
41. Консервация виноградного сока домашних условиях. Сок из винограда с добавлением сахара (пастеризация)
42. Створки фасоли в народной медицине
43. Грибы растут на березе. Березовая губка — Piptoporus betulinus
44. Грибы с коричневой шляпкой и коричневой ножкой. Съедобные пластинчатые грибы
45. Зеленые перцы на зиму в банках. Маринованный болгарский перец на зиму: 11 рецептов заготовки
46. Консервация компота из слив. Консервация компот из слив без стерилизации
47. Если не завязываются кочаны у капусты, что делать. Почему у капусты не завязываются кочаны?
48. Как правильно обрезать ежевику осенью схема. Обрезка ежевики осенью для начинающих – нужно ли проводить процедуру, основные правила обрезки
49. Как спасти фикус. Фикус Бенджамина. Реанимация
50. Ярко желтые грибы. Виды и разновидности