Дачная жизнь

Жизнь за городом

Армянский шашлык

Одними из главных блюд на столе здесь всегда были мясные. Занимавшиеся охотой жители древнего государства Урарту, которое существовало на территории Армянского нагорья в 8-6 веках до н. э., употребляли в пищу мясо диких животных: оленя, горного барана, безоарового козла. Мясо жарили над очагом, нанизывая на деревянные палки, позже на металлические пруты – шампуры. Был распространен и другой способ: тушу животного помещали между горячих камней и накрывали раскаленными камнями сверху. Позднее армяне стали заниматься скотоводством и разведением домашней птицы. Греческий историк Ксенофонт (V-IV века до н.

ФОТО :

Чудо-лекарство от тысячи болезней. Рута, гармала, магильний или же «хазор испанд». Уникальное растение имеет более 10 названий. Жители Таджикистана считают, что он может не только вылечить от различных болезней, но и отпугивает злых духов, защищает от сглаза и приносит удачу. Чаще всего им окуривают жилье, делают различные отвары. Самое главное-знать меру в дозе, говорят специалисты. Растение может вылечить или же убить.

Лечебные свойства хазор испанда

Дахц трава, что это. Трава от тысячи болезней

Дахц трава полезные свойства. Польза для здоровья и показания

Многие тысячелетия подряд люди ценят ее за полезные свойства. Научными исследованиями была подтверждена ценность травы, содержащей эфирные масла. Британские ученые обнаружили, что они являются антибиотиками .

Сильное антисептическое действие может успешно противостоять размножению даже сильных паразитов — золотистых стафилококков, лямблий. Кроме масел, содержит используемые промышленностью дубильные вещества.

Народная медицина использует эту травку значительно шире . Она является составляющей многих рецептов от разных заболеваний, при этом ее действие может быть очень различным на разных людей, даже иметь противопоказания.

Конский щавель, как избавиться. Свойства культуры

Конский щавель от А до Я

Дикий щавель считается лекарственной травой. Лечебные свойства – главные его преимущества.

Он оказывает противовоспалительные, противогрибковые, спазмолитические, мочегонные, отхаркивающие, слабительные, седативные воздействия. Главное – правильно подобрать его пропорции при приготовлении лекарства, чтобы от растения была польза.

Для целебного настоя используют корни, листья, плоды и цветки, потому что во всех частях этой культуры имеются полезные вещества. В корнях – дубильные вещества из группы пирокатехинов, флавоноиды, витамин К и органические кислоты (щавелевая, аскорбиновая), железо.

Последние обновления на сайте:

1. Удивительное открытие: как я нашла грибы на тополе
2. В поисках подтопольников: секреты уникальных грибов
3. Урожай тыквы: как и когда убирать для долгосрочного хранения
4. Ускорить созревание тыквы: лучшие практики и рекомендации
5. Подмосковные тыквы: как определить, что они созрели
6. Узнайте, когда высаживать росток яблоньки в грунт для лучшего роста
7. Как увеличить урожай яблок и груш: два простых правила
8. Выбор огурцов для открытого грунта: лучшие сорта для вашего сада
9. Вкусные и здоровые: новые сорта огурцов на 2025 год
10. Осень - идеальное время для посадки деревьев и кустарников: советы и рекомендации
11. Уроки садовода: как правильно высадить саженцы плодовых деревьев
12. Сколько готовить грибы вешенки на сковороде. С картошкой
13. Газ подключить к дому. Какими способами газифицируют дома?
14. Когда собирать морковь с грядки. Как определить зрелость моркови по признакам?
15. Луковичные в корзине: простой способ посадить луковицы
16. Консервированные жареные грибы вкусный рецепт.. Жареные белые грибы на зиму
17. Как заморозить грибы на зиму. Грибы можно замораживать? Эти способы помогут вам их хранить почти целый год
18. Квашеная стручковая фасоль с чесноком и перцем. Ингредиенты для «Маринованная спаржевая фасоль "Турша" по-армянски»:
19. Какие тыквы бывают. Лучшие сорта тыквы
20. Красота и урожай в тени: как создать красивый и плодородный сад
21. Как сохранить виноград на зиму свежим. Правильно собираем и растим – долго храним. Агротехнические секреты
22. Пластиковые окна в деревянный дом. Установка пластиковых окон в доме из бревна
23. Как обрезать виноград осенью. Сроки проведения
24. Как защитить саженцы от грызунов зимой: эффективные способы
25. Как правильно обрезать яблони на кольцо
26. Когда что делать: 6 правил эффективного планирования времени
27. Осенние посадки: какие растения выбрать для красивого сада в следующем году
28. Зимний чеснок: как сохранить свежесть и аромат
29. Как спасти замерзшую белокочанную капусту: советы и рекомендации
30. Как восстановить вкус и пользу замороженой квашеной капусты
31. Необычные способы приготовления вешенок: вкус, который заставит вас влюбиться в эти грибы
32. Чем заменить шпинат в рецептах: варианты и альтернативы
33. Пять вкусных и полезных замен для шпината в рецепте курицы
34. Шпинат: супер-продукт для похудения и здоровья
35. Не любите шпинат? Вот как заменить его в пироге с рыбой
36. Ящик для компоста своими руками из поддонов. Компостная яма своими руками: варианты изготовления и требования к конструкции
37. Белый горный гриб крымский. Горный белый гриб
38. Съедобные грибы похожие на Опята. Грибы Опята
39. Шарлотка пышная с яблоками в духовке на майонезе. Рецепт шарлотки на майонезе
40. Какие деревья желтеют осенью первыми. Какие деревья желтеют первыми осенью
41. Содержание сахара в винограде таблица. Как использовать сахарометр и виномер
42. Лежкие сорта арбузов. Самые лежкие сорта
43. Грибы которые растут на пнях. Немного о грибах, растущих на пнях или деревьях
44. Как лечить дупло у яблони. Дупло в яблоне: правильно лечим рану и пломбируем опасное отверстие
45. Польские боровики съедобные или нет. Польский гриб
46. Коричневый гриб с коричневой ножкой. С коричневой
47. Белый налет на земле в цветочных горшках, как избавиться. Почему земля покрывается белым налетом
48. Грибы польские рецепты приготовления. Как жарить польские грибы
49. Почему дрова в огне трещат. Почему дрова стреляют и щелкают при горении
50. Ложный рыжик, как отличить. Ложные рыжики (двойники)