Дачная жизнь

Жизнь за городом

Морковь к сбору

Морковь – один из самых популярных овощей на наших столах. Она богата витаминами и микроэлементами, полезна для здоровья и вкусна в любой форме. Но чтобы получить максимум пользы от этого овоща, нужно выбрать правильный день для его уборки. В этой статье мы расскажем, как это сделать.

Факторы, влияющие на оптимальный день для уборки моркови

Существует несколько факторов, которые могут повлиять на оптимальный день для уборки моркови:

1. Погода – лучше всего выбирать солнечную и сухой день для уборки моркови. Он не должен быть слишком жарким, иначе морковь может потерять влагу и стать сухой.

2. Время года – морковь лучше всего убрать в конце лета или начале осени, когда она достигла оптимального размера и созрела.

Морковь – один из самых популярных овощей на наших столах. Она содержит много полезных веществ и витаминов, поэтому её рекомендуют употреблять в пищу ежедневно. Но чтобы морковь была свежая и вкусная, нужно соблюдать определенные правила при уборке и хранении. В этой статье мы рассмотрим региональные особенности времени уборки моркови.

Северный регион

В северных регионах России, таких как Мурманск, Архангельск и Вологда, морковь выращивается в основном в открытом грунте. В этих регионах морковь созревает позже, чем в южных регионах, и обычно уборка происходит в конце августа – начале сентября. В северных регионах морковь может храниться дольше, чем в южных, так как она созревает позже и имеет более высокий уровень сахара.

Как выглядит морковь, когда она готова к уборке на хранение. Когда убирать морковь

Первый признак вкусной и качественной моркови – ее цвет. Если у многих овощей и фруктов внешняя яркость может быть признаком наличия в них нитратов, то к моркови это не относится – чем она ярче, тем должна быть вкуснее, тем больше в ней витаминов, делятся в волгоградском Роспотребнадзоре.

Однако для каждого блюда следует выбирать морковь определенной окраски. Для запеканок и салатов годятся светлые корнеплоды, для первых или вторых блюд и соков – с ярким и насыщенным оттенком. Определить сочность корнеплодов просто – нужно поскрести поверхность моркови. Сока сразу выделится, если его много.

Как подготовить морковь к хранению на зиму ? Убрать морковь надо вовремя, то есть до первых заморозков . Прополка перед уборкой делается, если грядка сильно заросла сорняками. Не вызревший овощ не так полезен, как полностью спелый . А передержка его на грядке чревата излишним накоплением сахаров и еще он чаще подвергается атакам мышей и насекомых.

Читайте о том, как и когда лучше собирать урожай моркови , на нашем сайте. При уборке урожая морковь сортируют по величине корнеплодов и по повреждениям их.

Осматривается каждая морковка на предмет гнили и наличии в нем отверстий от внедрения вредных насекомых.

Уборка моркови на хранение на зиму. Уборка корнеплода

Зачастую, многие производители семенного материала, указывают необходимую для дачника информацию с обратной стороны упаковке. В ней указывается: ориентировочное время посева , правильный уход, срок вегетации и сбор урожая для большинства регионов. Так же существует пометка об обработке семян от болезней и вредителей, если семена для посадки прошли дезинфицирование в специальных растворах. Если же материал дешевый и агрокомпания не указала нужные для выращивания критерии, следует ориентироваться на примерные параметры.

Уборка моркови на хранение. Основные правила по уборки урожая моркови

Для сбора урожая, правила следующие:

Есть мнение, что чем больше морковь «сидит» в земле, тем больше полезных свойств она приобретает. Находясь в почве, корнеплод накапливает массу полезных витаминов и питательных веществ, которыми можно пользоваться весь период до наступления следующего сезона.

Не до конца вызревшие овощи пользы организму не принесут, в них не накопилось достаточно сахаров и витаминов. В перезревшей моркови чрезмерно много аминокислот, что делает ее менее полезной и сокращает продолжительность хранения.

Опытные садоводы рекомендуют не допускать следующих ошибок при сборе урожая:

Уборка моркови сроки. Подготовка к уборке и сроки

Последние обновления на сайте:

1. Расписание концертов Линды в Москве: где и когда
2. Как правильно посадить клубнику в августе: основные правила и советы
3. Подтопольник или рядовка тополевая: что выбрать для своего сада
4. Узнайте, какие грибы на тополях можно есть и как их правильно выбирать
5. Ответы на вопросы о плодоношении яблони
6. Откройте для себя 15 лучших сортов и гибридов пучковых огурцов
7. Откройте для себя 15 новых сортов огурцов для открытого грунта
8. Осень: идеальное время для посадки деревьев
9. Подготовка посадочных ям для деревьев осенью: основные принципы
10. Картошка из семян: как выращивать на даче
11. Грибы в лесу: где и как они растут
12. Когда собирать морковь с грядки. Как определить зрелость моркови по признакам?
13. Как собрать и сохранить морковь. В зависимости от региона
14. Сохраняйте свои саженцы в прикопе до весны: проверенные методы и рекомендации
15. Хаус Рита Коза: История и значение
16. Тенелюбивые растения для сада: многолетние и неприхотливые
17. Освободите свой огород от тени: 8 лучших овощей для теневых участков
18. Вязать или варить арматуру для фундамента. Об «устаревших»  стандартах
19. Квашеная стручковая фасоль на зиму рецепты. — Статистика
20. Какие деревья можно сажать в августе и сентябре. Зелень и овощи
21. Как правильно посадить кустарники осенью. Осенняя посадка: внимание на декоративные деревья и кустарники
22. Какие кустарники лучше приживаются. Добавление статьи в новую подборку
23. Сорта огурцов для Северо-Запада. Сорта для Северо-Запада, выращиваемые в открытом грунте
24. Какая погода нужна для роста грибов. Какая погода нужна для роста грибов?
25. Сроки посадки плодовых деревьев и кустарников осенью. Когда сажать деревья и кустарники осенью?
26. Детская сладкая морковь. Описание сорта моркови Детская сладость
27. Как сохранить виноград на зиму в домашних условиях. Как сохранить виноград на зиму свежим в домашних условиях?
28. Полутень: как выбрать растения для тенистой части участка
29. Теневыносливые и тенелюбивые кустарники: как выбрать подходящий вид для своего сада
30. Как защитить саженцы от грызунов зимой: эффективные способы
31. Секреты долгого хранения яблок: полезные советы и рекомендации
32. Как создать уютный уголок с лесными березами на вашем участке
33. Эффективные методы защиты молодых деревьев от грызунов
34. Инструкция по укрытию роз на зиму: ответы на 8 наиболее часто задаваемых вопросов
35. Секреты приготовления вкусной жареной вешенки: основные правила и рецепты
36. Шаг за шагом: рецепт приготовления вешенок жареных с луком
37. Как приготовить вкусные бисквиты без шпината
38. Шпинат - необязательный ингредиент: альтернативы для здорового питания
39. Забыли купить шпинат? Не беда! Вот что можно добавить в салат вместо него
40. Фановая труба или вакуумный клапан: что выбрать для вашего проекта
41. На, какой почве растет сныть. Хитрости огородника: определение типа почвы по сорнякам и диким растениям
42. Белая рядовка съедобная или нет. Грибы Рядовки
43. Как мариновать рыжики на зиму в банках. Способы и рецепты маринования
44. Сколько двойного суперфосфата в столовой ложке. Огородная арифметика: как отмерить удобрения
45. Супы на зиму в банках рецепты с картошкой. Суповые заготовки на зиму: практично и вкусно!
46. Рыжики ложные и настоящие, как отличить. Описание и отличие ложных рыжиков от настоящих
47. При какой температуре замерзает лук репчатый. Хранение репчатого лука в квартире зимой — основные способы
48. Грибы рядовки съедобные и несъедобные. Описание
49. Каких животных можно держать на даче. #1 DmitriyFrolov
50. Листья облепихи от чего можно пить. Пришла осенняя пора -чай с облепихой пить пора. Целебный чай из листьев облепихи.