Дачная жизнь

Жизнь за городом

Отварная картошка

Картофель после срезания кожуры или термической обработки не может длительное время лежать не только на воздухе, но и в холодильнике. Он сохнет, темнеет, становится невкусным. Сроки годности зависят от способа обработки и условий хранения.

Сколько можно хранить жареную и отварную картошку

Если картофельное блюдо приготовлено «с запасом», его можно поместить в холодильную камеру до следующего приема пищи. Важно сделать это сразу после остывания, соблюдать правила и сроки хранения.

Можно ли хранить картофель в холодилькике и как это делать. Как хранить картофель в холодильнике после обработки

Какой картофель лучше для жарки и варки? Достаточно развариваются российские и белорусские сорта, относящиеся к группе C или D. Голландские и немецкие разновидности имеют плотные клубни, которые хороши для обжарки и приготовления во фритюре .

Кстати! Один из признаков крахмалистости картофеля — белая мякоть и грубая кожура.

Быстроразваривающиеся сорта картошки :

Какая картошка лучше разваривается. Идеальный картофель для варки

Существует несколько способов хранить очищенную картошку так, чтобы она не потеряла свой вкус и не почернела:

Очищенный картофель хранят в холодной воде. Как нужно хранить сырой очищенный картофель

Последние обновления на сайте:

1. Секреты выращивания моркови, не поражаемой мухой
2. Морковь – лучшие сорта, устойчивые к морковной мухе
3. Устойчивые к морковной мухе: лучшие сорта моркови для Подмосковья
4. Какие природные заповедники и национальные парки находятся в Калининградской области
5. Как я сажаю малину и что добавляю в лунку: советы по выращиванию
6. Простые рецепты корнишонов на зиму: как приготовить вкусные маринованные огурчики
7. Почему я не покупаю консервированные огурцы зимой
8. Какие природные заповедники и парки есть в Калининградской области
9. Как хранить яблоки на балконе осенью и зимой: советы и рекомендации
10. Секреты сохранения яблок и груш до нового урожая
11. Как сохранить яблоки в холодильнике: простые способы продлить свежесть
12. Маринад для огурцов: 15 проверенных рецептов на зиму
13. Расписание выступлений группы 'Анимация' в Коврове
14. Семена томатов Seminis 'Таня F1': особенности и преимущества сорта
15. Достопримечательности Краснодара: что посмотреть в первую очередь
16. Неприхотливая Красота: Мой Любимый Многолетний Цветок
17. Все мои друзья и знакомые уже делают так же: почему это становится обязательной тенденцией
18. Соленый чеснок на зиму: рецепт целыми головками как у бабушки
19. Простой способ сохранить чеснок в стеклянной банке до весны
20. Подготовка к посадке новой клубники: основные правила и советы
21. Подтопольник или рядовка тополевая: что выбрать для своего сада
22. Время уборки тыкв: как определить оптимальный момент
23. Лунный календарь и время уборки тыквы в Амурском огороде
24. Открытый грунт: 10 лучших гибридов огурцов для вашего сада
25. Самоопыляемые огурцы для открытого грунта: сорта и их характеристики
26. Выбор идеального огурца для северо-запада: обзор лучших сортов
27. Упрощенный способ монтажа перекрытия второго этажа дома из полистирола
28. Посадка и уход за растениями: основные рекомендации
29. Энергосбережение: батареи или теплый пол
30. Когда и чем лучше укрыть розы на зиму. Зачем нужно укрывать кусты на зиму
31. Когда убирать морковь и свеклу с грядки на хранение. Морковь
32. Когда убирать морковь и свеклу.
33. Тушеная пекинская капуста с грибами. Постная пекинская капуста, тушенная с лисичками. Вкусная коллекция
34. Нашатырный спирт, как удобрение и полезная азотная подкормка. Почему нашатырный спирт бесполезен, как удобрение для растений
35. Как научиться вкусно жарить вешенки. Жареные вешенки — рецепты и секреты приготовления
36. Заморозки: первые жертвы в саду
37. В томатах белые прожилки причина. Нехватка питательных веществ
38. Какие многолетники посадить осенью на даче. Какие цветы сажать осенью: 10 лучших растений
39. Какие овощи можно сажать под зиму. Как высевать семена поздней осенью?
40. Огурцы для открытого грунта: лучшие 50 сортов для вашего сада
41. Огородные культуры для теневых участков: как выбрать растения, которым не нужно много света
42. Вся правда о винтовых сваях. Винтовая свая в СССР. История формата 108/300
43. Как хранить виноград в домашних условиях всю зиму. Способы хранения винограда на зиму
44. Выращивайте эти овощи на солнце для максимального урожая
45. Живы ли розы после весенних заморозков: миф или реальность
46. Опасности заморозки квашеной капусты: почему это не рекомендуется
47. Шаг за шагом: как приготовить вкусные жареные вешенки на сковороде
48. Необычные заменители: как приготовить торт без шпината
49. Эффективные способы просушки собранного картофеля
50. Не только подберезовики: какие еще двойники есть у белого гриба