Дачная жизнь

Жизнь за городом

Отварная картошка

Картофель после срезания кожуры или термической обработки не может длительное время лежать не только на воздухе, но и в холодильнике. Он сохнет, темнеет, становится невкусным. Сроки годности зависят от способа обработки и условий хранения.

Сколько можно хранить жареную и отварную картошку

Если картофельное блюдо приготовлено «с запасом», его можно поместить в холодильную камеру до следующего приема пищи. Важно сделать это сразу после остывания, соблюдать правила и сроки хранения.

Можно ли хранить картофель в холодилькике и как это делать. Как хранить картофель в холодильнике после обработки

Какой картофель лучше для жарки и варки? Достаточно развариваются российские и белорусские сорта, относящиеся к группе C или D. Голландские и немецкие разновидности имеют плотные клубни, которые хороши для обжарки и приготовления во фритюре .

Кстати! Один из признаков крахмалистости картофеля — белая мякоть и грубая кожура.

Быстроразваривающиеся сорта картошки :

Какая картошка лучше разваривается. Идеальный картофель для варки

Существует несколько способов хранить очищенную картошку так, чтобы она не потеряла свой вкус и не почернела:

Очищенный картофель хранят в холодной воде. Как нужно хранить сырой очищенный картофель

Последние обновления на сайте:

1. Какие природные заповедники и национальные парки находятся в Калининградской области
2. Секреты выращивания малины: как добиться профессионального результата
3. Как сделать маринованные корнишоны как в магазине: простой рецепт с видео
4. Маринование мелких огурчиков: пошаговое руководство для начинающих
5. Как сохранить яблоки в холодильнике: простые способы продлить свежесть
6. Эффективные рецепты народной медицины: как трава 'Заткни гузно' помогает при простуде
7. Вкусные и простые рецепты заготовок из огурцов на зиму
8. Лучшие рецепты маринованных огурцов: как приготовить вкусные соленья дома
9. Огурцы маринованные с эссенцией на зиму: простые и вкусные рецепты
10. Семена томата 'Таня F1': как добиться высокой урожайности из 1000 семян
11. Почему фикус бенджамина сбросил листья после замерзания? Как спасти растение
12. Какие современные тенденции в культуре и искусстве представлены в Пензе
13. Какие легенды связаны с архитектурными памятниками Москвы
14. Где в Москве можно заняться спортом
15. Какие основные достопримечательности Ставрополя рекомендуют посетить туристам
16. Как правильно засолить чеснок на зиму: советы и рецепты
17. Как правильно хранить чеснок в квартире: советы и рекомендации
18. Как сохранить чеснок зимой: простые и эффективные методы
19. Пошаговая инструкция: как сделать грядку под клубнику весной для богатого урожая
20. Простые шаги к идеальной грядке для клубники
21. Как сделать грядки для клубники своими руками
22. Время уборки: как определить, что тыква готова к сбору
23. Татьяна Буланова Вологда: Путь к успеху
24. Секреты ухода за колоновидной яблоней: от выбора посадочного материала до уборки урожая
25. Успешная посадка яблонь весной и осенью: основные принципы и рекомендации
26. Овес или рожь: какой лучше для здоровья
27. Самые выносливые и урожайные гибриды огурцов: как выбрать лучшие сорта для своего огорода
28. Осенние садоводческие рекомендации: что высаживать в это время года
29. Галька от гравия чем отличается. Чем отличается гравий от щебня и гальки
30. Подготовка плодового сада к зиме: основные работы и рекомендации
31. Уборка моркови на хранение на зиму. Уборка корнеплода
32. Какие комнатные цветы можно поливать нашатырным спиртом. Свойства нашатырного спирта и польза для растений
33. Почему огурцы горькие на грядке. Неправильный полив
34. Вязать или варить арматуру для фундамента. Об «устаревших»  стандартах
35. Заморозки: первые жертвы в саду
36. Какие многолетние цветы сажают и пересаживают осенью. Посадка методом деления осенью
37. Огурцы для теплицы: как выбрать лучший сорт
38. Детская сладкая морковь. Описание сорта моркови Детская сладость
39. Защита корней плодовых деревьев от повреждений зимой и весной
40. Овощи для теневых участков: как выбрать и вырастить
41. Подходящие растения для тенистых участков дачи
42. Оранжерея в тени: лучшие растения для укрытых участков
43. Как защитить саженцы от грызунов зимой: эффективные способы
44. Почему неправильное укрытие может навредить розам
45. Зимний чеснок: как сохранить свежесть и аромат
46. Мешок травы: преимущества использования в быту
47. Живы ли розы после весенних заморозков: миф или реальность
48. Сравнение типов радиаторов: как выбрать идеальное решение для вашего дома
49. Дизельное отопление для загородного дома: преимущества и недостатки
50. Ложный белый гриб vs Реальный белый гриб: как не попасть в ловушку