Дачная жизнь

Жизнь за городом

Сок из винограда

В условиях технического прогресса многие хозяйки прибегают к использованию соковыжималки, и это неудивительно. Прибор позволяет получить качественный продукт за максимально короткие сроки. Рассмотрим технологию пошагово.

Сок из винограда на зиму без соковыжималки. Виноградный сок без пресса, соковыжималки и соковарки

Наступил период сбора урожая винограда, поэтому можно приступить к заготовке на зиму. Чаще всего, данная ягода используется для приготовления вин. Но сегодня мы узнаем, как сделать вкусный сок длительного хранения.

Для этого хозяйки используют соковарки, соковыжималки и другую кухонную технику. Но в домашних условиях можно приготовить напиток без варки, с использованием мясорубки.

Домашний сок из винограда

С давних времен известны целебные и полезные свойства винограда. Ягода содержит большое количество питательных веществ, микроминералов и витаминов. Но нужно учитывать, что у него высокий гликемический индекс.

Как сделать сок из винограда без соковыжималки. Виноградный сок без пресса, соковыжималки и соковарки

Если на вашей кухне нет желаемой техники, а очень хочется приготовить сок на зиму, не переживайте, выход всегда есть. Этот рецепт расскажет, как сделать в домашних условиях виноградный сок без соковыжималки и порадовать своих родных чашечкой ароматного и полезного напитка в зимний холодный вечер.

Для приготовления подойдут разные сорта винограда. Можно использовать один сорт или смешивать несколько, чтобы получить еще более насыщенный вкус, цвет и аромат. В рецепте указан вес снятых с грозди ягод.

Ингредиенты:

Как сделать виноградный сок без соковыжималки. Виноградный сок без соковыжималки

Есть у меня одна непростительная слабость — я обожаю виноградный сок! Причем именно сок собственного производства. Магазинные, восстановленные из порошка как-то не очень по душе. Так случилось, что свой винтовой пресс я благополучно изломал лет 20 назад. Помнится, как раз в середине процесса отжима. С досады и невозможности починить начал тогда отжимать сок вручную. И это мне понравилось!!! Теперь это уже маленькая семейная дачная традиция.Способ этот, конечно, требует больших затрат энергии, чем отжим на прессе, но поскольку при ручном выжимании сока ягоды и гребни перетираются, то сок, получаемый таким путем, гораздо более насыщен по цвету и вкусу, чем сок из под пресса. Виноград, который я использую для приготовления сока называется 'Фиолетовый ранний'.Как выдавить сок из винограда. Виноградный сок без пресса, соковыжималки и соковарки

Лучше всего использовать шнековую соковыжималку с насадкой для косточковых плодов. Благодаря мощному прессу она практически досуха отжимает ягоды и сохраняет максимум полезных веществ в готовом продукте. К недостаткам такой соковыжималки можно отнести её высокую цену и неспособность к переработке большого количества сырья. Для небольшой семьи шнековая соковыжималка подойдёт идеально.

Для приготовления нужно взять:

виноград — 5 кг;сахар по вкусу;воду.

Знаете ли вы? В медицине лечение виноградом называется ампелотерапией. Специалисты приравнивают её к терапии щелочными минеральными водами из-за похожего состава.

Процесс состоит из следующих этапов:

Сок из винограда лидия. Сок из винограда «Лидия»

Последние обновления на сайте:

1. Какие исторические события связаны с Пермью как воротами в Урал
2. Правильная посадка малины на даче: полное руководство
3. Огурцы кубиками для салатов на зиму без стерилизации: простой рецепт
4. Сладкие и хрустящие маринованные огурцы на литровую банку: простой рецепт
5. Как хранить яблоки на балконе осенью и зимой: советы и рекомендации
6. Как сохранить домашние яблоки до февраля: простые советы
7. Полезные советы: как правильно сохранить яблоки в домашних условиях
8. Советы, как сохранить яблоки до весны: простые способы и секреты
9. Откройте для себя: как по-научному называется трава
10. Эффективные рецепты народной медицины: как трава 'Заткни гузно' помогает при простуде
11. Скрытые уголки Москвы: необычные места для посещения
12. Маринуем маленькие огурчики на зиму: простой рецепт хрустящих огурцов
13. Есть ли природные достопримечательности в городе
14. Какие современные культурные проекты реализуются в Барнауле
15. Почему мой фикус бенджамина сбросил все листья: основные причины
16. Какие парки имеют уникальные ландшафтные дизайны
17. В мае сажаем хризантему мультифлора: секреты успешного выращивания
18. Как правильно хранить чеснок в банке: советы и рекомендации
19. Как засолить чеснок в домашних условиях: простая инструкция
20. Как сохранить чеснок до весны: 15 простых способов
21. Полное руководство по правильной посадке клубники и земляники
22. Кто Такой Кай Метов
23. Как празднуется День города в Перми
24. Подмосковные тыквы: как определить, что они созрели
25. Оркестр CAGMO Рязань: музыканты и дирижеры
26. Плодоношение садовых культур: когда ожидать первых урожаев
27. Пошаговый гид по посадке яблони по схеме
28. Осень - идеальное время для посадки деревьев и кустарников: советы и рекомендации
29. Внутрипольные конвекторы водяного отопления: принцип действия и преимущества
30. Энергосбережение: батареи или теплый пол
31. Огурцы резанные на зиму
32. Газ подключить к дому. Какими способами газифицируют дома?
33. Укрытие роз в средней полосе. Позаботиться о зимовке роз нужно еще во время посадки
34. Как укрыть плетистую розу на зиму. Подготовка куста
35. Какие корзины лучше использовать.. Почему плетеные корзины так популярны?
36. Как заморозить грибы на зиму. Грибы можно замораживать? Эти способы помогут вам их хранить почти целый год
37. Консервация грибов на зиму рецепты без стерилизации. Маринованные подберезовики в банках на зиму
38. Грибы с овощами на зиму. Ингредиенты
39. Жареные грибы на зиму
40. Вязать или варить арматуру для фундамента. Об «устаревших»  стандартах
41. Растения для тени: топ 10 овощей, которые будут расти даже в тёмном уголке
42. Можно ли обрезать берёзу. Как правильно обрезать березу на участке?
43. Как быстро растут грибы на примере опят. Условия для роста весенних, летних и осенних опят в лесу (с видео)
44. Как сохранить виноградную лозу зимой. Надежные способы укрытия винограда
45. Двусторонние матрасы-топперы: как выбирать и что учесть
46. Вкусная и недорогая Тушеная пекинская капуста с шампиньонами.
47. Как розы готовятся к зиме: осенние подготовительные мероприятия
48. Шаг за шагом: как правильно отварить грибы вешенки
49. Шпинат - секрет здорового питания: полезные свойства и рецепты блюд
50. Шпинат - необязательный ингредиент: альтернативы для здорового питания