Дачная жизнь

Жизнь за городом

Сок из винограда

В условиях технического прогресса многие хозяйки прибегают к использованию соковыжималки, и это неудивительно. Прибор позволяет получить качественный продукт за максимально короткие сроки. Рассмотрим технологию пошагово.

Сок из винограда на зиму без соковыжималки. Виноградный сок без пресса, соковыжималки и соковарки

Наступил период сбора урожая винограда, поэтому можно приступить к заготовке на зиму. Чаще всего, данная ягода используется для приготовления вин. Но сегодня мы узнаем, как сделать вкусный сок длительного хранения.

Для этого хозяйки используют соковарки, соковыжималки и другую кухонную технику. Но в домашних условиях можно приготовить напиток без варки, с использованием мясорубки.

Домашний сок из винограда

С давних времен известны целебные и полезные свойства винограда. Ягода содержит большое количество питательных веществ, микроминералов и витаминов. Но нужно учитывать, что у него высокий гликемический индекс.

Как сделать сок из винограда без соковыжималки. Виноградный сок без пресса, соковыжималки и соковарки

Если на вашей кухне нет желаемой техники, а очень хочется приготовить сок на зиму, не переживайте, выход всегда есть. Этот рецепт расскажет, как сделать в домашних условиях виноградный сок без соковыжималки и порадовать своих родных чашечкой ароматного и полезного напитка в зимний холодный вечер.

Для приготовления подойдут разные сорта винограда. Можно использовать один сорт или смешивать несколько, чтобы получить еще более насыщенный вкус, цвет и аромат. В рецепте указан вес снятых с грозди ягод.

Ингредиенты:

Как сделать виноградный сок без соковыжималки. Виноградный сок без соковыжималки

Есть у меня одна непростительная слабость — я обожаю виноградный сок! Причем именно сок собственного производства. Магазинные, восстановленные из порошка как-то не очень по душе. Так случилось, что свой винтовой пресс я благополучно изломал лет 20 назад. Помнится, как раз в середине процесса отжима. С досады и невозможности починить начал тогда отжимать сок вручную. И это мне понравилось!!! Теперь это уже маленькая семейная дачная традиция.Способ этот, конечно, требует больших затрат энергии, чем отжим на прессе, но поскольку при ручном выжимании сока ягоды и гребни перетираются, то сок, получаемый таким путем, гораздо более насыщен по цвету и вкусу, чем сок из под пресса. Виноград, который я использую для приготовления сока называется 'Фиолетовый ранний'.Как выдавить сок из винограда. Виноградный сок без пресса, соковыжималки и соковарки

Лучше всего использовать шнековую соковыжималку с насадкой для косточковых плодов. Благодаря мощному прессу она практически досуха отжимает ягоды и сохраняет максимум полезных веществ в готовом продукте. К недостаткам такой соковыжималки можно отнести её высокую цену и неспособность к переработке большого количества сырья. Для небольшой семьи шнековая соковыжималка подойдёт идеально.

Для приготовления нужно взять:

виноград — 5 кг;сахар по вкусу;воду.

Знаете ли вы? В медицине лечение виноградом называется ампелотерапией. Специалисты приравнивают её к терапии щелочными минеральными водами из-за похожего состава.

Процесс состоит из следующих этапов:

Сок из винограда лидия. Сок из винограда «Лидия»

Последние обновления на сайте:

1. Как я сажаю малину и что добавляю в лунку: советы по выращиванию
2. Секреты хранения яблок и груш для здоровья и экономии
3. Какие уникальные экспонаты можно увидеть в необычных музеях
4. Простые способы сохранить яблоки свежими в квартире
5. Лекарственное растение заткни гузно: народное средство для здоровья
6. Как мелколепестник канадский помогает заткнуть гузно: народные рецепты
7. Эффективные рецепты народной медицины: как трава 'Заткни гузно' помогает при простуде
8. Семена САДОВИТА томат Таня F1: 5 семечек для вашего сада
9. Таня F1 — выращивание и уход за семенами томатов Seminis
10. Почему фикус Бенджамина сбрасывает листья: причины и решения
11. Капсула времени для чеснока: как сохранить его полезные свойства на долгие годы
12. Как засолить чеснок в домашних условиях: простая инструкция
13. Простой способ сохранить чеснок в стеклянной банке до весны
14. Очень простой и надежный способ хранения чеснока
15. Как правильно хранить чеснок зимой: советы и рекомендации
16. Как правильно посадить клубнику на грядку осенью
17. Ускорить созревание тыквы: лучшие практики и рекомендации
18. Время сбора: когда убирать тыкву с огорода в Подмосковье
19. Бутырка в Братске: расписание концертов и новости
20. Повышение урожайности яблони: проверенные методы
21. Времена посадки яблонь в разных климатических зонах
22. Весенние посадки: как правильно высадить плодовые деревья
23. Быстрорастущие сорта огурцов: как выбрать и вырастить
24. Огурцы, которые изменили наше мнение о салатах
25. Стас Пьеха в Барнауле: музыкальный фестиваль
26. Маринованная стручковая фасоль на зиму: простой рецепт для долгого хранения
27. Подготовка посадочных ям для деревьев осенью: основные принципы
28. Борьба с крысами в огороде: проверенные методы
29. Огурцы дольками на зиму. Особенности маринования огурцов дольками
30. При какой температуре овощи замерзают. Минимальная температура для выживания овощей
31. Нарушение при строительстве частного дома за грязную проезжую часть. За что могут оштрафовать владельцев частных домов?
32. Подбор оптимального места для выращивания арбузов в открытом грунте
33. Как хранить очищенную картошку. 2 Хранение в домашних условиях
34. Тушеная пекинская капуста с грибами. Постная пекинская капуста, тушенная с лисичками. Вкусная коллекция
35. Луковичные в корзине: простой способ посадить луковицы
36. Как можно использовать нашатырный спирт.. Удаление пятен
37. Белые грибы на зиму. Соленые белые грибы в собственном соку
38. Какие тыквы бывают. Лучшие сорта тыквы
39. Какие ягодные кустарники можно и нужно сажать осенью. Посадка ежевики осенью
40. Сорта огурцов для Северо-Запада. Сорта для Северо-Запада, выращиваемые в открытом грунте
41. Сколько грамм суперфосфата в 1 столовой ложке. 5, 10, 15, 20, 30, 60 грамм суперфосфата – это сколько?
42. Как правильно укрывать виноград на зиму
43. Как обрезать виноград осенью. Сроки проведения
44. Расти фрукты и ягоды в тени: советы и рекомендации
45. Подходящие растения для тенистых участков дачи
46. Как сделать свой огород более разнообразным с помощью растений, которые растут в тени
47. Все о репе листовой: полезные свойства и способы приготовления
48. Как выбрать идеальную корзину для посадки луковичных: советы и рекомендации. Фото
49. Идеальное время жарки вешенок: секреты опытных грибников
50. Забудьте о шпинате: 12 лучших альтернатив для зеленого листа